原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

迎海國際茶都站

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第九屆中華茶奧會“中國茶人之家”海選廣東廣佛站圓滿落幕

10月28日,由中華茶奧會組委會主辦、中國茶葉博物館承辦,佛山市迎海國際茶都產(chǎn)業(yè)園、佛山市南海區(qū)文化館共同協(xié)辦的第九屆中華茶奧會“中國茶人之家”海選廣東廣佛站暨中國曲藝之鄉(xiāng)系列活動(dòng)之“嶺南曲藝大舞臺”在迎海國際茶都產(chǎn)業(yè)園圓滿落幕?,F(xiàn)場13組“茶人之家”候選表演隊(duì)經(jīng)過激烈的角逐,總分排名進(jìn)入前三的選手除獲得金銀銅獎(jiǎng)以外,同時(shí)獲得第九屆中華茶奧會“中國茶人之家”海選總決賽資格??偡峙琶M(jìn)入前十的表演團(tuán)隊(duì)被授予“優(yōu)秀中國茶人之家”榮譽(yù)稱號。

迎海集團(tuán)股份有限公司總裁李冠樺在活動(dòng)中致辭。

據(jù)了解,“中國茶人之家”活動(dòng)是中國茶葉博物館重要的品牌茶事活動(dòng)。自2009年舉辦第一屆至今,已經(jīng)是第十五個(gè)年頭了,現(xiàn)今已成為一個(gè)具有權(quán)威性和廣泛影響力的盛大茶文化賽事。為了更好地傳播茶文化、發(fā)掘和培養(yǎng)愛茶之家,在全國推廣以“家”“茶”主題的評選賽事,佛山市迎海國際茶都積極承辦本屆活動(dòng),旨在通過“以賽促培、以賽促評、以賽促建”,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展選拔出水平高超、匠心卓越的優(yōu)秀技能人才,挖掘和培育更多高技能人才。以茶結(jié)緣,以茶會友,共敘茶情。

本次活動(dòng)以“品飲中國茶,非遺進(jìn)萬家”為主題,以精彩紛呈的活動(dòng)形式聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱點(diǎn),探索茶品牌、茶文化的傳播發(fā)展,為相關(guān)茶企與觀眾提供更多元化的展示和互動(dòng)體驗(yàn)。活動(dòng)現(xiàn)場,茶香裊裊,十三組選手同臺競技,以茶會友,一展茶藝。茶席主題多樣、紛呈,參賽選手氣定神閑,一系列行云流水的動(dòng)作,既展現(xiàn)了精湛的泡茶技藝,也完美呈現(xiàn)了豐富多彩的茶文化內(nèi)涵及中華茶藝之美。迎海集團(tuán)股份有限公司總裁李冠樺、“潮州工夫茶藝”“潮州單叢茶制作技藝”省級代表性傳承人葉漢鐘廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明、廣州茶文化促進(jìn)會專職副會長鄧婷、南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)宣傳文體旅游辦公室主任劉成先生、南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室副主任黃俊海、大瀝鎮(zhèn)東秀社區(qū)黨委書記羅賜安、中國曲藝家協(xié)會會員、南海區(qū)文化館副館長郭俊琪,南海區(qū)瀝鎮(zhèn)文化發(fā)展中心副主任張婉萍、廣東省茶葉學(xué)會副秘書長陳麗敏等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了活動(dòng)。廣佛茶企茶商、新聞媒體等一起觀看演出,共襄文化盛會。

選拔賽表演進(jìn)行中。

李冠樺總裁在發(fā)言中表示,在當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭日益激烈的市場環(huán)境下,茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律。為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目穩(wěn)定、長久運(yùn)營,迎海國際茶都產(chǎn)業(yè)園在園區(qū)升級改造的基礎(chǔ)上,聚焦茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,一方面在開發(fā)運(yùn)營多元復(fù)合業(yè)態(tài)、規(guī)劃茶企展銷、文旅產(chǎn)業(yè)、直播基地、餐飲美食、休閑娛樂等多產(chǎn)業(yè)板塊上深耕細(xì)作。在園區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃方面,園區(qū)堅(jiān)持對內(nèi)抓產(chǎn)業(yè)、對外拓市場,深耕專業(yè)市場,建立以“大益、泛茶、中茶、白沙溪、太姥山白茶“等龍頭茶企品牌陣勢,積極開拓線上線下市場,最大限度地釋放市場效應(yīng),獲得經(jīng)濟(jì)效益。在茶產(chǎn)業(yè)電商布局上,吸引多家電商企業(yè)進(jìn)駐,進(jìn)一步促進(jìn)各品牌組團(tuán)發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)全面開花的格局。另一方面,為打好項(xiàng)目“特色”牌,迎海國際茶都產(chǎn)業(yè)園以茶文化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,依托現(xiàn)有建筑資源優(yōu)勢和獨(dú)特行業(yè)地位,充分發(fā)揮窗口價(jià)值,在相關(guān)茶行業(yè)組織帶領(lǐng)下,匯聚行業(yè)力量,彰顯擔(dān)當(dāng)作為,以茶事活動(dòng)舉辦方全力助推項(xiàng)目品牌形象升級,為入駐知名茶品牌拓展市場保駕護(hù)航。

圖為活動(dòng)現(xiàn)場的少兒粵劇表演。

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長、大賽評委代表張黎明在發(fā)言中表示,“中國茶人之家”活動(dòng)十五載初心不渝,耕耘不輟,已然成為茶行業(yè)內(nèi)中華茶藝盛宴之一,其影響力在全國掀起了茶藝文化美學(xué)浪潮。迎海國際茶都產(chǎn)業(yè)園做好行業(yè)表率作用,以茶為媒,發(fā)揮窗口作用,以“中國茶人之家”主題活動(dòng)的舉辦為契機(jī),是進(jìn)一步著力做優(yōu)茶品質(zhì)、唱響茶品牌、育強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶行業(yè)的具體實(shí)踐。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們體驗(yàn)“嘆茶”。

值得一提的是,本場賽事有新秀也有老將,參賽選手年齡跨度近60歲,其中最大年齡的為62歲,年僅4歲的也與之同臺競技,一同賡續(xù)傳承非遺血脈。  

小小茶藝師與媽媽、外婆一起表演。

除了精彩紛呈的“茶藝大賽”,粵劇表演更是活動(dòng)的重頭戲,《桃園三結(jié)義》、《香茶禮贊》、少兒戲曲《晴雯補(bǔ)裘》、《天女散花》更是將氣氛推向高潮。

圍爐煮茶、粵劇戲服體驗(yàn)、行走的工夫茶、宋代點(diǎn)茶、中式和菓子、唐朝煎茶、漢服拍照等民俗茶藝專場系列打卡活動(dòng),更是多維度、多形式地展現(xiàn)活動(dòng)的文化底色,以茶帶動(dòng)茶文化、茶文旅、茶商貿(mào)、茶產(chǎn)業(yè)鏈等全面發(fā)展,進(jìn)一步擦亮“不夜茶都”的城市名片。驚喜十足,亮點(diǎn)滿滿的活動(dòng)內(nèi)容,讓現(xiàn)場氣氛更趨熱烈。

作為“中國茶人之家”廣東賽區(qū)廣佛站,迎海國際茶都始終堅(jiān)持始終堅(jiān)持以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在依托園區(qū)20萬平方米的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,引進(jìn)、整合、創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力塑造品牌,形成“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)+文化”的成熟園區(qū)模式。以茶弘文、以茶興業(yè)。此次活動(dòng)將中國茶人之家海選賽事與嶺南曲藝舞臺融合一起,不僅豐富了茶文化活動(dòng)的內(nèi)涵,也為市民和游客提供了更多的茶文化體驗(yàn)及享受?;顒?dòng)通過傳播非遺文化同時(shí),結(jié)合形式多樣、類型豐富的茶非遺展示體驗(yàn)活動(dòng),使得茶文化煥發(fā)出新活力。

活動(dòng)結(jié)束后領(lǐng)導(dǎo)嘉賓與參賽選手合影。

本次活動(dòng)的舉辦不僅為茶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了機(jī)遇,也為廣佛茶文旅、茶商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和商機(jī)。

【供稿】迎海茶都

來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

金鳳柳葉眉紅茶

金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲,紅軍長征時(shí)紅二方面軍曾在此駐扎,為婁底、懷化、益陽三市交界地,與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中,人煙稀少,出入都得翻山越嶺。

金鳳的土地總面積113平方公里,轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯?yàn)场⒚?、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個(gè)自然村,茶葉等自然資源十分豐富,開發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國土總面積的百分之八十五,為茶葉的生長提供了很好的前提條件。

新化女人似茶,新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情,既有新化雪峰山脈的淳厚,又有高山流水的清新,還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰:“沿著溪岸向東行,還有一座長石橋,那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過茶葉,我喜歡欣賞茶樹下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹,腦海里立刻會浮現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的情景來。”新化山歌《敬茶歌》云:“高山嶺上有好水,云霧山中有好茶,好井水,泡濃茶,既打口干又好呷,看完風(fēng)景嗚哇嗚耶,我送包茶葉嗚哇給你帶回家。”

金鳳產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有茶樹生長和采茶的記載。五代馬殷時(shí)期,金鳳的茶已通商旅,這些民茶由官運(yùn)往唐、襄、郢、復(fù)州、河南等地銷售,列為馬殷換取軍馬和軍費(fèi)的資源。宋神宗熙寧五年,章悙開發(fā)梅山,新化置縣,實(shí)際是掠奪茶葉作為軍需物資,在資江中游設(shè)立博藝場吸納茶葉,供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量,全部集中到邵州,與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間,國家征收茶農(nóng)的茶租,茶商的茶稅奇重,茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落,金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒有減少。

明代,全國茶樹的種植、生產(chǎn),茶葉的貿(mào)易逐漸恢復(fù)。洪武二十四年,朱元璋規(guī)定新化縣進(jìn)貢茶十八斤芽茶,并代替資江上游的邵陽縣、武岡州準(zhǔn)備貢茶。金鳳也是新化進(jìn)貢十八斤芽茶和代辦邵陽縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年,新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載,產(chǎn)量雖然不多,會做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載,永樂年間,新化知縣肖岐、蔣英教導(dǎo)新化人民種茶、開辟茶園,新化進(jìn)入茶樹人工栽培時(shí)代,金鳳開始栽培茶樹、開辟茶園,進(jìn)行大面積人工種植,茶葉產(chǎn)量大增。當(dāng)時(shí),新化縣、邵陽縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬擔(dān),新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年,朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官廳一所,額定歲收茶稅銀三千兩,按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實(shí)際每年納稅茶葉達(dá)九千擔(dān),年產(chǎn)茶量當(dāng)在一萬擔(dān)以上。新化的商茶順資水下運(yùn)至蘇溪關(guān)納稅,再運(yùn)往北方各省銷售;明末農(nóng)民起義峰起,急需補(bǔ)充馬匹,將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補(bǔ)官茶不足。茶葉課稅苛刻,新化嘉靖時(shí)期進(jìn)士鄒廷望有《茶稅論》一篇,他認(rèn)為茶稅過重,茶價(jià)低導(dǎo)致商困民不利,得到了當(dāng)時(shí)的官吏重視。

清代道光八年,新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬余擔(dān),全部運(yùn)往西北銷售。咸豐四年(1854),廣東商人來新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法,并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運(yùn)往廣州、上海,銷到歐美國家。咸豐六年,厘金分局在新化設(shè)分二卡,抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運(yùn)至安化加工成箱,以“安化茶”名義運(yùn)往銷售口岸。光緒年間,新化年產(chǎn)紅茶4600擔(dān),約四十六萬斤。咸豐十一年,漢口開放為對外商埠,英、俄等國商人在漢口設(shè)立洋行收購紅茶,新化紅茶多集中于漢口外銷,一部分運(yùn)往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶,安化縣有封君茶莊分號,新化縣有封君茶莊的收購點(diǎn),運(yùn)至漢口賣給外商?!肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載:“湘鄉(xiāng)朱紫桂,初赤貧,讀書村塾,三月而輟,以樵采營生。成童,執(zhí)爨于米肆,甚勤。巨商劉某委之司店事,尤干練。越數(shù)年,以所得薪資紅利自設(shè)一肆,積千余金,遂業(yè)紅茶,歲盈萬金。時(shí)同治丁卯也。紫桂既小康,即以少失學(xué)為憾,而補(bǔ)讀。既而逐歲貿(mào)茶,集資近百萬,湘皋、漢滸,幾無不知有朱紫桂名矣?!卑?871年《英國領(lǐng)事商務(wù)報(bào)告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴(kuò)張很快,較十年前幾乎增加了百分之五十”,以后還在繼續(xù)擴(kuò)大,面積迅速增加。光緒初年,湖南紅茶出口達(dá)到驚人的高峰,每年九十萬箱以上(271670噸),其中安化三十五至四十萬箱,新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)。《新化之茶》載,新化最盛時(shí)期產(chǎn)紅茶三萬擔(dān),王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū),還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔(dān)茶葉未計(jì)入其內(nèi)。

1915年,新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬國博覽會獲金獎(jiǎng)。民國十九年(1930),新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤、寶記等八家茶商號的聯(lián)營茶廠,精制紅茶16300擔(dān)。其中光華即劉光華,為劉家吉蘊(yùn)公的第二十六代子孫,即柳葉眉茶業(yè)董事長劉國仲的前輩,帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國民政府在西城埠成立茶公所,征收茶稅、管理茶事。民國十七年至三十二年,新化縣茶園面積有三至七萬畝,年產(chǎn)10000—35000擔(dān)。民國二十二年,新化制紅茶23286箱。民國二十三年,新化制紅茶12143箱。民國二十八年至三十年,新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個(gè)鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶,主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅,年產(chǎn)約12000擔(dān);其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng),年產(chǎn)量約9000擔(dān);第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等,年產(chǎn)量約6000擔(dān);第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng),年產(chǎn)約3000擔(dān),以上共計(jì)30000擔(dān)。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看,楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國三十七年,新化產(chǎn)茶一萬擔(dān),發(fā)放貸款二十萬元。

1950年,中國茶葉公司在新化建立中國紅茶廠,將精制紅茶出口,后改為湖南省新化茶廠。1951年,發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn),茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔(dān),收購量達(dá)到17613擔(dān)。1953年,在縣財(cái)經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購辦公室領(lǐng)導(dǎo)茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購統(tǒng)銷。1955年,在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導(dǎo)下成立茶葉辦公室,領(lǐng)導(dǎo)茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年,新化縣試制紅碎茶成功。1979年,在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所,主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究,其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎(jiǎng)。1980年代,新化茶園面積十萬畝,村村有茶場、家家做茶葉,年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸,其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國家外貿(mào)部、商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,享譽(yù)全國。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國、新西蘭、美國、埃及、俄羅斯及東歐國家和地區(qū),出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年,新化縣精制紅茶2737噸,產(chǎn)值1539萬元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多,并有金鳳紅碎茶廠,各個(gè)村落所在區(qū)域都有茶園分布,生產(chǎn)和銷售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來源之一。曾堯?yàn)炒瀣F(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個(gè)村民小組做茶,年產(chǎn)二十多擔(dān);曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔(dān)紅茶,全村年產(chǎn)三十擔(dān)的茶農(nóng)達(dá)三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。

新化茶葉品種甚豐,主要是中小葉型群體種,占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木,樹姿高挺,荒野幾十年的茶樹高達(dá)三米以上。新化從明代開始茶葉的栽培,大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進(jìn)大葉;中葉型有荊竹群體、先進(jìn)群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地,其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉,中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉,相當(dāng)于栽培茶的中小葉種,茶芽經(jīng)過太陽日曬后,多為紫色芽莖和葉片,即我們俗說的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多,樹枝多開展或半開展,樹高一點(diǎn)五至三米,因?yàn)橛腥斯す芾恚枞~產(chǎn)生變異較少,在同一茶區(qū)中,約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫,葉緣細(xì)銳齒,半展未開支三級芽三至五厘米,成葉長可達(dá)六至十五厘米,葉身較喬木薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而品質(zhì)相當(dāng),香氣較揚(yáng),口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶,多為民國初年以后或是建國后種植而野化的茶園茶,即常說的野化茶。

金鳳群山環(huán)繞,山嵐起伏,崇山峻嶺,谷幽林深,溪河廣布,常見潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨(dú)特的山地氣候,常年草蔥樹郁,四季鳥語花香。承蒙天地的恩寵與厚愛,翠藍(lán)的樹葉更加蒼勁挺拔,生機(jī)無限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強(qiáng)、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱,蔓披綠紗,隨風(fēng)飄舞,如幻如夢;水似有靈,婉轉(zhuǎn)縈回,清波碧浪,柔情依依。村莊錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在翠綠之中,群山擁翠,浪影松濤,山美水美,更讓人目不暇接而流連忘返。

時(shí)值初春,陰晴雨霧,櫻花芳華,櫻枝動(dòng)艷,藻灼輝芳,緗葉花蕾,紅花已發(fā)。漫山櫻花,絢如云霞,極盡熱烈,堯?yàn)成骄?,四面麗景,美景驚艷,爭斗不休,紅白交映,懸于枝頭,微風(fēng)搖曳,布滿浪漫,花瓣揚(yáng)起,亭亭玉立,自在悠閑,不爭不搶,身姿綽約。一櫻凋零,鋪滿路徑,賞心悅目,宛如仙境。櫻花樹下,春光十里,遇此實(shí)境,一見傾心,念念難忘。

攜帶愜意的心情走在茶叢中,看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰,那陣陣春風(fēng)拂過,飛花如雪,白櫻勝霜,粉櫻如霞,紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落到身上。滿眼茶芽初綻放,開始動(dòng)人,雖有寒凍,結(jié)局可愛,心馳神往,亦能感受到茶湯在口腔里舞動(dòng)的美好青春,追溯著茶芽的行跡。

采茶人的到來,打破了山的寂寥。她行至山巔,山靈來迎,云山霧海,仙人之境。茶樹錯(cuò)落散生于次生林中,采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯,茶人歡喜采摘。邊走邊采,竹簍漸沉,滿簍的綠意綻開了唇角的淺笑。

金鳳保存了很多老茶樹和茶文化,他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征,彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云:“正月采茶是新年,背起糞肥進(jìn)茶園。雪花卷得北風(fēng)起,吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽,早進(jìn)茶園摘細(xì)茶。只望今年茶價(jià)好,鹽不欠賬米不賒。在春風(fēng)的引誘下,茶樹們將溫情嫩綠成一劍劍細(xì)芽,羞答答地躲在每一片老葉的腳邊,盡情吸吮著陽光和雨露。三月采茶是清明,摘罷茶來繡手巾。右邊繡起采茶女,左邊繡起作田人。陽光開始為茶樹補(bǔ)鈣,硬挺挺的茶芽在茶樹上靚麗著自己的青春和風(fēng)采。妹妹在茶園里穿來穿去,閃電般的身子把過往的清風(fēng)撞得踉踉蹌蹌,又將鳥雀的歌聲攪得七零八碎?!毙禄礁琛恫刹韪琛罚骸罢虏刹枋切履辏瑒兂霾璺N點(diǎn)茶園,點(diǎn)完茶畬十二畝,梳妝打扮去拜年,二月采茶茶發(fā)芽,織個(gè)背簍采春茶,左手織對陽雀叫,右手織雙蝶采花。三月采茶是清明,姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵,中間繡起采茶人。四月采茶正當(dāng)最,又采茶來又插秧,采得茶來秧又老,插得田來茶又貴。五月采茶是端陽,茶蔸腳下惡蛇盤。紙剪大錢祭土地,吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當(dāng),楊梅樹下好乘涼,芭蕉葉子當(dāng)蒲扇,口吃楊梅甜又酸?!?/p>

民國三十八年,劉助培之子道實(shí)出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯?yàn)?,即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯?yàn)彻珗@,也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放,父母又給他取名國仲,意思是國家重生,即有新中國的意思。那年,戴家生了一個(gè)女兒,取名玉玲,后改為玉林。

劉家自劉國仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯?yàn)?。劉姓始祖源明公為堯帝第九子,?jīng)過歷史的洗禮,擴(kuò)展到全國各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊(yùn)公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底,稱為坪底劉氏。后來有一支遷徙到金鳳山,把自己的住地稱為堯?yàn)常馑际菆蚓抛觿⑹献訉O生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時(shí),已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。

堯?yàn)匙詣⑷A球記事起就是茶園,劉家茶園分為四片,大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法,劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右,漢口成為通商口岸,收購紅茶的商人就來到漢口。新化人用毛板船從水上運(yùn)輸茶葉,在毛板船底層放木材和竹子,在最上層放茶葉。開始主要用蔑籮和布叉袋盛裝,遇到下雨和毛板船下灘破碎落水,茶葉就會打濕浸水。長期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題,他一直在想辦法,最后是就地取材,用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料,去油、吹開、干燥等工序,等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來,再套上吹開的豬尿泡,扎住豬尿泡的口子就不會淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾,只要是華球公的紅茶,就會有固定的幾家商號搶著收購。金鳳當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運(yùn)到漢口去出售。華球公用砸火機(jī)的方式標(biāo)注木材以及各家的茶葉袋,方便出售和結(jié)算。

劉國仲五六歲的時(shí)候,已經(jīng)非常勤快了,可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時(shí)節(jié),父母忙于上山采茶,劉國仲與同伴們玩耍,在山上采了一些蘑菇,帶回家清洗干凈就做成菜,等父母回來吃。父母非常高興,當(dāng)看到端上來的是毒蘑菇,父親非常生氣,認(rèn)真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇,并告訴他“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的故事,告訴他茶可以解百毒、可以救命,劉國仲聽得非常認(rèn)真,開始對茶事極有興趣。

六歲,劉國仲讀私塾,先生叫劉神組,高度近視。最先教他們習(xí)蒙學(xué)《三字經(jīng)》和《買賣交易》,半年后開筆,劉國仲寫了第一篇作文,只有三十二個(gè)字,其中就有“茶,采茶,采好茶。”先生讀了非常高興,特意批了紅圈,把他的作文給其父劉助培看,劉助培半開玩笑的說:“我還擔(dān)心他以后只能去殺豬做個(gè)屠戶,這樣對茶感興趣,以后可能是做茶的農(nóng)民?!币荒臧胨桔雍螅瑒倬瓦M(jìn)入洋學(xué)堂,讀完初中,進(jìn)入生產(chǎn)隊(duì)。他父親去世,劉國仲還只有七十七斤半,挖土勞動(dòng)手無縛雞之力,他會寫些材料,算數(shù)也快,生產(chǎn)隊(duì)就安排他記工分,采茶時(shí)節(jié)做茶。生產(chǎn)隊(duì)給劉國仲計(jì)一百個(gè)工,白天還可以繼續(xù)去學(xué)校讀書學(xué)習(xí)。劉國仲就繼續(xù)讀高中,與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長劉化行的侄孫子,劉化行非常喜歡劉國仲的文化好,也喜歡他來家里玩。劉化行把收購來的金鳳茶分為三等,一等最高價(jià),二等三等價(jià)格依次降低。劉國仲那年十七歲,常得到劉化行特許,允許他上樓參觀茶倉,他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù),劉化行見劉國仲好學(xué),就把他收購茶葉的訣竅和茶葉等級劃分的標(biāo)準(zhǔn)告訴他,還讓他參與茶葉收購的實(shí)踐工作,并且邀請他幫忙精選茶葉。劉國仲他們堯?yàn)成a(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長見他與劉化行的關(guān)系很特別,邀請他到生產(chǎn)隊(duì)指導(dǎo)茶葉篩選,并在劉化行收購時(shí)賣個(gè)好價(jià)錢。

戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶,清明一次,谷雨一次,谷雨后一次,年年如此。清明茶全部賣掉,收茶人不需泡湯必出高價(jià);谷雨茶照賣,留一點(diǎn)點(diǎn)敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶,而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉,做出來的看相不好。這株茶清明時(shí)期采制為頭道茶,谷雨時(shí)期采制的為二道茶,谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語云:一道苦,二道澀,三道四道實(shí)有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉里,保存兩年或者三年,喝前用溫水沖洗陳倉味,再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈,不留滑膩、茶渣,沖燙后投入焙好的茶葉,燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥,水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過往路人一天的量,杯具就是一只大瓷碗,也叫大碗茶,夏天喝清涼甜潤解渴,冬天喝不冷不熱,體感自然,咕咚兩碗不脹肚,喝完暖暖生津,腋下清風(fēng)。

劉國仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長,任期是1987—1989年。戴前寬對茶特別珍愛,制茶時(shí)節(jié),常通宵在加工廠,為了防偷盜,長居工廠,幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨(dú)樹一幟,在他主導(dǎo)下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊,色澤油量烏黑,滋濃味強(qiáng),湯色紅艷,為高檔二號紅碎茶。湖南省內(nèi),現(xiàn)居長沙的很多老茶人猶記當(dāng)時(shí)金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì),做出口茶拼配時(shí),金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長戴光榮,任期是1984—1986年,也是金鳳卓越的制茶人。改革開放以來,金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開發(fā)和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面沒有與時(shí)俱進(jìn)。金鳳紅碎茶廠在20世紀(jì)90年代末破產(chǎn),金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。

劉家和戴家在此后的每年,還在清明、谷雨時(shí)做茶,他們從采摘到制茶都是精益求精,做自己的手工茶。受條件限制,產(chǎn)量不多,一般為自飲和饋贈(zèng)親朋好友的禮品,更多的是為每年來看望劉國仲和戴玉林老師的學(xué)生備禮,學(xué)生對他們做的茶情有獨(dú)鐘,有些同學(xué)不能親自去劉家,特別叮囑同學(xué)去劉家?guī)Р枞~。很多學(xué)生建言:這么好的茶,應(yīng)該流傳更廣,讓更多有緣人來分享。劉國仲就順道而為,想自己的茶產(chǎn)量不多,沒有經(jīng)營壓力,對自己的茶品質(zhì)量有信心,嘗試著開展運(yùn)營。想通過平時(shí)的交往結(jié)識有緣人幫襯其傳播、營銷。

2012年,從小善于品茶和制茶的劉國仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人,心里很不是滋味,決心急起直追,實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動(dòng)親朋好友籌資近1000萬元,組建新化縣國仲茶業(yè)有限公司,在堯?yàn)炒搴0?000米的地段復(fù)墾和撂荒三十多年的茶園基地,完成水、電、路、辦公場所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復(fù),向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學(xué)習(xí)制茶方法和技巧,秉承他們獨(dú)特的制茶工藝,研制開發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品,完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標(biāo)注冊,并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀(jì)八九十年代紅茶偉業(yè),振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企,帶動(dòng)金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。

2014年,劉國仲把堯?yàn)尺@片老茶園確定為新化縣國仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地,定名為柳葉眉中心基地,另名為堯?yàn)彻珗@。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過一千米,冰凍期超過一百天,茶樹病蟲害少,芽葉嫩厚。2014年三月,新化縣國仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院對口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心,為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì),制定了茶葉種植加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)監(jiān)測中心基地光溫水肥的變化,對茶園施行原始看護(hù),科學(xué)檢測。實(shí)驗(yàn)分析,柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場紅茶類;農(nóng)殘為零,達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五月,新化縣國仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機(jī)茶種植專業(yè)合作社,發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個(gè)茶葉種植大戶為社員。

新化縣國仲茶業(yè)有限公司注重茶樹的種植和栽培,2014年對堯?yàn)尺@片老茶園進(jìn)行去雜木后臺刈處理,讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山,常年云霧繚繞,山高林密中,茶葉加快了蒸騰,形成芳香油。光照射時(shí)間短,空氣濕度大,茶樹生長緩慢,茶葉長得葉肉厚實(shí)又很柔軟,增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好,酸堿度適宜,樹林落葉為茶樹提供優(yōu)良天然肥料,增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯(cuò)落在竹林之中、花樹之間、溪澗之傍,茶樹物競天擇,絕無人工呵護(hù)。竹影婆娑、櫻花爭相競放,山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個(gè)完整的生命共同體。遇上晴天,站在茶園高處,聽山泉淙淙,觀云浪濤濤,聞茶香陣陣,看仙霧裊裊,在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠(yuǎn)離喧囂,心情靜好,人生的美好莫過于此。

柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)?,廣初公第十七代,光華公第二十六代,劉國仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時(shí)代下,堅(jiān)持獨(dú)特技藝創(chuàng)新,秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實(shí)行手工采摘,集中在每年四月一日至六月一日期間采制,不同海拔高度和樹篼生長分布嚴(yán)格分門別類。湖南《金鷹報(bào)》有公書的《慕上柳葉眉》云,老尖(劉國仲綽號)對采茶確是很講究,下雨天不采茶,多云間睛也不采茶,往往在清晨冒著露水時(shí)開始采摘,這時(shí)茶葉好象薇蕨開始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中,這樣的采茶很是詩意。我想,老尖一定是讀過陸羽先生的《茶經(jīng)》,采茶方法就如“若薇蕨始抽抽,凌露采焉,茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘,挑揀出雜草和腐葉。采摘來的鮮葉要經(jīng)過精挑細(xì)選之后才實(shí)施萎凋。秉承獨(dú)特的制茶工藝,制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地,不含沙土粉塵,緊、撩、焙、曬、裝等過程不添加任何物質(zhì),力求天人合一的純手工工藝,摒棄香精香料成分,確保其香天然、其味自然。一直到開杯品茗,均講究天然自然無污染。

柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱,色澤烏黑潤澤,氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來不及開泡,隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風(fēng)撲面而來,挑逗著茶客的嗅覺,仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡,湯色橙黃明亮,葉片紅黃相間,能真正品嘗到活、甘、清、香,茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心,肥壯油潤。入口清雅,無苦無澀,爽滑潤喉,回味很是清新,我仿佛喝到了山泉的叮咚,野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡,湯紅亮艷麗,滋味醇和,香氣清雅馥郁,鮮爽醇厚,有得天獨(dú)厚的自然稟賦。

柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。

金豪為柳葉眉的仙姿玉色,清明前采摘,選取一芽一葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,條形緊秀,金色毛茸密布,茶香中夾雜幽幽花香,湯色明黃清澈,分杯時(shí)淡淡金暈繚繞,入口清雅,無苦無澀,爽滑潤喉,回味清新,茶底如蓮心,肥壯油潤,葉底舒展呈古銅色,芽尖俊秀靚麗,像與輕風(fēng)嬉戲,當(dāng)觸碰到她卻又悄然溜走,失落時(shí)又輕撫你肩,茶葉黃黑相間,條索緊致,白毫密被,茶香、果香伴著甜香,香濃宜人,茶湯瀅瀅泛光,入口甜潤絲滑,回味空靈,茶底修長如柳葉,猶如漫步春風(fēng)沉醉的夜晚,對影成雙,甜雅花香,一切恰好。

金灣為柳葉眉的名嬡美姝,谷雨時(shí)采摘,選取持嫩性好的長梗,帶一芽三、四葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,貌似彎月,湯色橙紅靚麗,恰似一灣粼粼金光,茶底紅潤豐碩,醇厚甘滑,回味延綿。

金旗為柳葉眉的俠士風(fēng)流,谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,條索粗壯,茶湯橙紅透徹,其香清清,其味百千。

金湖為柳葉眉的國色天香,清明后谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,烘焙獨(dú)特,有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷,其香氣如湖水般深幽沉厚而得名,茶湯橙黃透亮,焦香馥郁綿長,口感濃烈飽滿,回味悠揚(yáng),久泡味不絕,茶底頎長健美,好似獨(dú)坐湖邊,看一片樹葉飄零,泛起圈圈漣漪。

金源為柳葉眉的黑壯奔放,谷雨后采摘,選取一芽三、四葉,茶香優(yōu)雅芬芳,湯色橙紅明亮,入口甘甜爽滑,回味清涼,茶底肥厚壯實(shí),恰如夏日午后泛舟,尋一隅蔭涼。

銀湖為柳葉眉的秋水伊人,谷雨時(shí)采摘,選取一芽二、三葉,經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香,清新淡雅,茶湯黃綠剔透,甘爽舒暢。

2014年11月17日至24日,中國中部(湖南)國際農(nóng)博會在長沙紅星國際會展中心舉行。新化縣國仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會金獎(jiǎng)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號。梅山四維居士《題國仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云:“出自天然遠(yuǎn)俗塵,雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì),神蘊(yùn)芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞,清純倍受士人尊。七杯飲罷風(fēng)生腋,名韁利鎖安足論?!薄段鹘隆て穭傩指呱揭凹t》:“匯聚山川靈秀,凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩,陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最,金豪益壽尤佳。清風(fēng)明月品新芽,隱隱風(fēng)生腋下?!?/p>

2015年5月,新化縣國仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金。每年,劉國仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學(xué)校為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子頒發(fā)“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)證書。

2017年5月,新化縣國仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價(jià)值提升行動(dòng)試點(diǎn)單位”。提出深耕細(xì)作茶主題,以柳葉眉中心基地為載體,融合地理和歷史人文,創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),提高本土居民生活文化水平為己任,致力將堯?yàn)郴卮蛟斐筛挥袧庥舨栉幕徒瘌P特色旅游的堯?yàn)彻珗@。并追求“天地人心”為和諧,天即天然之成,自然之作,純天然有機(jī)自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地,絕無污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝,秉承好善為茶,獨(dú)創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),精益求純的手造之美,用心做茶,慈心為茶。

柳葉眉從金鳳飛出去,來到北京、上海、南京、廣州、長沙等國內(nèi)一線城市,廣受愛茶人的歡迎,并給遠(yuǎn)在美國、德國的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。

劉國仲開始培養(yǎng)第三代茶人,教育他們采茶、制茶,說制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房,即現(xiàn)在居住地,成了劉國仲的藏茗閣。劉國仲還是喜歡守在他的堯?yàn)忱喜鑸@,建一竹樓,泡一壺茶,看疊嶂層峰、看云開霧散。也許,他在守望一葉茶,也許,他在等待一個(gè)人。

【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者:巴陵(湖南長沙),系中國作家協(xié)會會員、中國散文學(xué)會會員、中國科普作家協(xié)會會員。著有茶文化隨筆集《尋茶問道》《尋茶筆記》《黑茶軍團(tuán)的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書》《中國普洱茶品鑒報(bào)告》《中國紅茶品鑒報(bào)告》等】

2019華巨臣北京茶博會:您有一份線下雙11購物攻略,請注意“茶”收!

  又到一年一度的購物狂歡節(jié)啦

  遙記去年雙十一

  天貓突破2135億

  是天貓雙十一10周年以來

  首次突破2000億大關(guān)

  而在茶行業(yè)

  雙十一成交金額突破2017年的16億

  上升到18.7億,逼近19個(gè)億

  這對于茶行業(yè)來說

  這是一個(gè)利好消息

  隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來

  消費(fèi)者也漸漸關(guān)注網(wǎng)絡(luò)店鋪

  但是

  雙十一的狂歡

  也導(dǎo)致了快遞的“癱瘓”

  迫不及待買下的好茶

  有可能在路上待個(gè)一周

  遲遲不到的快遞

  遠(yuǎn)在天邊的好茶

  心里是著急又無奈

  今年這個(gè)雙十一

  是否又只剩下等待?

  那當(dāng)然是

  “NO!!!”

  11月8日-11日

  2019華巨臣北京茶博會

  將在首都北京盛大啟航

  沒錯(cuò)

  今年,北京茶博會撞上雙十一啦——

  展會期間

  企業(yè)讓利優(yōu)惠強(qiáng)勢來襲

  買贈(zèng)、折扣、抽獎(jiǎng)、發(fā)放代金券

  ……

  只有你想不到

  沒有你得不到的優(yōu)惠讓利

  線下雙十一購物狂歡節(jié)等你來

  基本信息

  展會名稱:2019北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

  英文名稱:2019 China Tea Fair Beijing

  展會時(shí)間:11月8日-11日

  展會地點(diǎn):國家會議中心(朝陽區(qū)天辰東路7號)

  展會規(guī)模:25000㎡

  國際標(biāo)準(zhǔn)展位:1200個(gè)

  展品類別:六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等

  有優(yōu)惠,是否應(yīng)該早點(diǎn)去?怎么去?入場方式是什么?展館這么大,到底要怎么逛?我喜歡的那款茶、那件器究竟在哪里?這些顧慮統(tǒng)統(tǒng)不是問題,現(xiàn)在小編一一為你解答!

  展館開放時(shí)間

  入場方式

  本屆茶博會免費(fèi)對觀眾開放!入場方式有以下幾種:

  1

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  即可免費(fèi)領(lǐng)取電子門票

點(diǎn)擊紅字領(lǐng)取

 電子門票

  憑借門票可到4A館

  領(lǐng)取精美茶禮一份哦

  精美茶禮

  茶禮含品茗杯一個(gè)&優(yōu)質(zhì)好茶一袋

  2

  現(xiàn)場觀眾可到

  展會現(xiàn)場觀眾登記窗口

  辦理參觀證

  免費(fèi)獲取門票

  展館分布

  本屆茶博會涵蓋國家會議中心E1——E4館,具體分布如下:

  E1館:工藝品展區(qū)、茶器/茶具展區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)

  E2館:全國名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、紫砂展區(qū)

  E3館:港澳臺展區(qū)、老茶展區(qū)、普洱茶/黑茶展區(qū)

  E4館:普洱茶/黑茶展區(qū)

  優(yōu)選展商

  如果你還處在“千年古樹溶壺間,遠(yuǎn)訪細(xì)問無數(shù)山”的處境,那你就out了,來2019華巨臣北京茶博會,就可以品嘗到來自原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)好茶!

  展會期間,壽寧高山茶、湘西黃金茶、云霄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、昆明康樂茶城等政府將組織原產(chǎn)地龍頭企業(yè)組團(tuán)前來參展。還有眾多龍頭茶企不遠(yuǎn)萬里,奔赴帝都,只為給您帶來優(yōu)質(zhì)好茶!

  普洱茶企業(yè):中茶普洱、天月普洱博物館、七彩云南、老同志、陳升號、廖氏普洱、昔歸莊園、勐傣、書劍、滇南古韻、八角亭、原樹茶、干倉之味、益木堂、五正熟茶、芒嘎拉、和森、鴻中鴻、味茗堂、玉勝祥、泉海茶廠、金典茶王寨、土茶坊等;

  黃茶企業(yè):安徽黃魁等;

  黑茶企業(yè):梧州茶廠、中茶六堡、中茶黑茶、茂圣六堡、蒼松六堡、義興藏茶等;

  花、綠茶企業(yè):中茶猴王、竹峰茶道、貴州七茶、都勻高寨、黔品記等;

  白茶企業(yè):隆合茶業(yè)、白鳳凰、廣福心道、茶王贊、一海堂、國之白茶、白馬山、、冠眾山、仙園、座右茗、本境白茶等;

  烏龍茶企業(yè):武夷星、中茶海堤、壽家正巖茶、青獅巖、珍仙巖、極邊烏龍茶等;

  紅茶企業(yè):鴻運(yùn)大山、英徳國暢等。

  歲月沉淀的滋味,都一一匯聚在老茶里。展會期間,組委會特別設(shè)置老茶一條街,集中展示老茶魅力,為北京觀眾帶來不同年代的經(jīng)典老茶。

  老茶企業(yè):億昌、臻普、特優(yōu)堂、采茶鋪、向隆號、生活居、永生、梁山六堡、偉業(yè)祥號、老六安、云程鑫、元恒號等。

  一筆一劃,精雕細(xì)琢,這里還有一眾工藝大師,為您帶來匠心之作!

  茶器代表:浮云堂、軍德堂、生姜、坊巷香城、廣東金灶、卓工、那水那蓮、閑著、王小全、善竹、道道一壺、盛藝堂、無墨、太一窯、良盞、獨(dú)一窯、壹壺、懶火窯、云生那蓮、慧心蓮等;

  紫砂代表:軍德堂、海派紫砂、百年丹紅、陶都古城、沈建強(qiáng)、史志鵬、董亞芳、華雪琴、袁立新、孔小明、楊瑤芬、丁維其等80位紫砂藝人。

  作為國際性貿(mào)易平臺,本屆茶博會還吸引了臺灣工藝中心、天甘、定迎、觀山水、郁榮園、軒瀾文化、揚(yáng)碩等港澳臺及國際企業(yè)亮相登場,盡情展示國際風(fēng)采!

  亮點(diǎn)活動(dòng)

  這個(gè)雙十一,怎么可以少得了文化的熏陶?主辦方華巨臣深耕茶行業(yè)十余載,除了是全球經(jīng)銷、加盟、代理、投資、采購的一站式交易平臺外,更是一個(gè)集中展示中華茶文化大觀的舞臺,是一個(gè)行業(yè)大咖思想碰撞的舞臺!

  清代宮廷貢茶對話六大古茶山

  時(shí)間:11月8日 15:00-17:30

  地點(diǎn):國家會議中心——E232AB會議室

  本次論壇以主題分享、圍爐觀茶的圓桌對談形式展開探討,將帶領(lǐng)大家一同探索清代貢茶之文化!

  論壇特邀嘉賓:

  普洱茶與宮廷生活研究員劉寶建

  中國社會科學(xué)院歷史所研究員沈冬梅

  深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁楊文標(biāo)

  云南普洱茶研究學(xué)者楊凱

  歲月知味茶業(yè)董事長鄭少烘

  “馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行活動(dòng)總策劃胡明方

  吾心清涼如秋月 | 《曲水流觴》

  時(shí)間:11月8日-11日

  地點(diǎn):曲水流觴區(qū)

  東方美學(xué)空間——曲水流觴,通過茶藝表演、禪茶表演、古琴演奏等方式進(jìn)行一系列主題茶會,讓北京觀眾感受秋天灑脫的清涼意境!

  2019中國(京津冀)茗星茶館交流會暨

  茗星茶館全國評選大賽(京津冀賽區(qū))頒獎(jiǎng)典禮

  時(shí)間:11月10日 14:30-17:30

  地點(diǎn):國家會議中心——茶文化活動(dòng)區(qū)(E1館)

  本次活動(dòng)以“線上評比+線下交流”的形式呈現(xiàn),傳承中國茶館美學(xué)、弘揚(yáng)中國茶館文化、勾勒中華茶館地圖。

  活動(dòng)特邀嘉賓:

  茶修首創(chuàng)者王瓊

  北京市大碗茶文化發(fā)展有限公司執(zhí)行總經(jīng)理陳可

  策展人、設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家佘文濤(無上堂藝術(shù)文化機(jī)構(gòu))

  UA城市書院聯(lián)合創(chuàng)始人謝晶

  蓮語學(xué)堂創(chuàng)始人肖思學(xué)(論壇特邀主持人)

       專業(yè)茶事活動(dòng) | 2019華巨臣北京茶博會,期待您的募茗而來!

  茗星茶藝師第六屆全國評選大賽

  京津冀分賽區(qū)(決賽)

  時(shí)間:11月8日 13:30-17:30

  地點(diǎn):國家會議中心——茶文化活動(dòng)區(qū)(E1館)

  茗星茶藝師,為中國茶代言!11月8日,晉級決賽的十強(qiáng)選手將展開冠軍爭奪戰(zhàn),展茶人風(fēng)采,揚(yáng)文化魅力!

  晉級十強(qiáng)選手詳情請戳→專業(yè)茶事活動(dòng) | 茗星茶藝師京津冀分賽區(qū)十強(qiáng)晉級!投票通道正式開啟! 

  鼎承品茶師·第二屆京津冀斗茶大賽

  時(shí)間:11月9日 10:00-17:30

  地點(diǎn):國家會議中心——茶文化活動(dòng)區(qū)(E1館)

  豪杰將至,以斗為契,以茶會友!促社會飲茶清雅時(shí)尚之風(fēng),推京津冀地區(qū)茶從業(yè)者之交流!

       專業(yè)茶事活動(dòng) | 2019華巨臣北京茶博會,期待您的募茗而來!

  此外,展會期間,組委會聯(lián)動(dòng)漢服北京特別設(shè)置了漢服“嘉年華”系列活動(dòng),如漢服巡游、美拍打卡點(diǎn)體驗(yàn)、夢回唐朝·漢服文化體驗(yàn)等富有趣味性、互動(dòng)性的大眾活動(dòng),免費(fèi)開放給觀展市民。

  更有“中國古樹白茶高峰論壇——領(lǐng)航白茶新時(shí)代,對話中國古樹”、“七碗茶歌,唐韻今流”、“當(dāng)東方工夫茶遇見西方手沖咖啡”、“《有茶時(shí)光·2020年茶日歷》圖書分享會暨‘茶+文創(chuàng) 引領(lǐng)美好生活’主題論壇”、“申時(shí)約你,共飲一杯幸福茶”等涵蓋琴棋書畫詩樂茶的活動(dòng),讓您一站式體驗(yàn)多元茶文化,感受一年一度的茶文化盛宴!

  更多精彩活動(dòng)請戳下表

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  最終排期以活動(dòng)現(xiàn)場為準(zhǔn)

  說了這么多,怎樣才能快速到達(dá)展會現(xiàn)場?別急,小編為您準(zhǔn)備好出行指南啦——

  交通指南

  從北京首都國際機(jī)場出發(fā)

  乘出租車,約需45min;

  乘機(jī)場大巴4號線,(30min/班)至健翔橋站下,換乘出租,約需45min;

  乘機(jī)場快軌,(10min/班)至三元橋站下,換乘出租,約需40 分鐘。

  從北京火車站出發(fā)

  乘坐出租車,約需40min;

  乘坐地鐵2號線至鼓樓大街站下,換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  從北京西站出發(fā)

  乘坐出租車,需時(shí)約50min;

  乘坐地鐵9號線至白石橋南站下,換乘6號線至南鑼鼓巷站下,再換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  從北京南站出發(fā)

  乘坐出租車,需時(shí)約50min;

  乘坐地鐵4號線至宣武門站下,換乘2號線至鼓樓大街站下,再換乘8號線至奧林匹克公園站H口出,約需50min。

  溫馨提示

  請注意出行時(shí)間,避免高峰擁堵,可選擇錯(cuò)峰出行。

  展館面積大,逛展前,可先到服務(wù)臺領(lǐng)取觀展指南,根據(jù)參觀指南合理安排逛展時(shí)間。

  逛展期間請妥善保管好您的隨身物品,謹(jǐn)防丟失。

  購物狂歡買不停,拎不動(dòng),這有你的專屬福利哦!

  11月8日-11日

  2019華巨臣北京茶博會

  這場線下購物狂歡節(jié)

  茶文化一站式體驗(yàn)點(diǎn)

  你可千萬不要錯(cuò)過哦

  組織結(jié)構(gòu)

  主辦單位

  中國國際茶文化研究會

  中華文化促進(jìn)會

  深圳市茶文化促進(jìn)會

  深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

  承辦單位

  北京華巨臣文化傳播有限公司

  協(xié)辦單位

  茶閱全媒體

  好茶倉新零售

  好茶倉倉儲

  大會指定白茶

  冠眾山

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