英德紅茶金裝

（“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”）

茶企入選“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)茶企”

數(shù)量也居縣級(jí)茶產(chǎn)區(qū)榜首

英德紅茶何以能？

2月28日，第十八屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)在陜西咸陽(yáng)開(kāi)幕，英德入圍“2022年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣域”和“2022年度茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”榜單。此外，在公布的“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)茶企”名單中，英德八百秀才茶業(yè)有限公司、英德積慶里茶業(yè)有限公司、廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等3家茶企入選，全省共11家入選，英德占3家。

連續(xù)13年入選“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣域”（“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”），茶企入選“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)茶企”數(shù)量也居縣級(jí)茶產(chǎn)區(qū)榜首，英德紅茶何以能？作為清遠(yuǎn)五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，英德紅茶依托地域傳統(tǒng)特色，充分發(fā)揮生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)等資源優(yōu)勢(shì)，引入現(xiàn)代發(fā)展要素，大力創(chuàng)建英德紅茶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，加快紅茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向著更高水平和更高質(zhì)量邁進(jìn)。

“國(guó)家園”引領(lǐng)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新機(jī)遇

今年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第五批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)定名單，廣東省英德市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園榜上有名，歷經(jīng)將近三年，“創(chuàng)園”成功為英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇，英德以產(chǎn)業(yè)園建設(shè)示范帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

時(shí)間回到2020年4月，英德市申報(bào)創(chuàng)建的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園經(jīng)過(guò)層層篩選，被批準(zhǔn)納入國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建管理體系。產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為紅茶，園區(qū)覆蓋該市10個(gè)鎮(zhèn)（街）茶葉主產(chǎn)區(qū)，輻射總面積360.92萬(wàn)畝，按照“一核三心四區(qū)”的空間布局，打造獨(dú)具魅力的英德紅茶產(chǎn)業(yè)集群，全市茶葉生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)等相互融合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

自2020年獲批納入創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理體系以來(lái)，英德市委市政府高度重視，建立了“領(lǐng)導(dǎo)小組+管委會(huì)+綜合服務(wù)中心+茶葉股+專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理體系。聘請(qǐng)華南農(nóng)大、中山大學(xué)等茶產(chǎn)業(yè)及三農(nóng)政策權(quán)威專家，省農(nóng)裝所成立專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為產(chǎn)業(yè)園重大項(xiàng)目與政策謀劃提供智力支撐。

為了突破“錢(qián)地人”要素制約，英德結(jié)合自身實(shí)際，推動(dòng)資金、土地、人才等要素向園區(qū)傾斜投入。創(chuàng)建期間，產(chǎn)業(yè)園完成各級(jí)財(cái)政投入5.18億元，撬動(dòng)社會(huì)及金融貸款27.38億元。通過(guò)實(shí)施“紅茶貸”“茗茶貸”“香茗易貸”等項(xiàng)目，英德紅茶產(chǎn)業(yè)整體授信超過(guò)60億元，金融機(jī)構(gòu)為經(jīng)營(yíng)主體貸款8.18億元，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)各實(shí)施主體已有建設(shè)用地面積463畝，新增設(shè)施農(nóng)用地1010畝，累計(jì)爭(zhēng)取各級(jí)科技項(xiàng)目資金1.4億元，有力促進(jìn)了紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時(shí)，該市還統(tǒng)籌英德市紅茶研發(fā)中心、中國(guó)英德紅茶科創(chuàng)特色產(chǎn)業(yè)基地、英德連樟樣板區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)帶等項(xiàng)目，促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)+加工+科技”發(fā)展，力爭(zhēng)把一片小茶葉打造成百億級(jí)大產(chǎn)業(yè)。目前，產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建任務(wù)全面完成。創(chuàng)建方案中5大工程23個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)全部完成。對(duì)照國(guó)家產(chǎn)業(yè)園評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，創(chuàng)建的6大類(lèi)19個(gè)指標(biāo)全部達(dá)到或超過(guò)認(rèn)定目標(biāo)值。

英德紅茶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是英德現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體，也是英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎和有利抓手，為英德紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑根基

憑借“一身高科技”，廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（下文簡(jiǎn)稱“英九莊園”）成為此次百?gòu)?qiáng)茶企之一。該公司建有國(guó)內(nèi)首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化中央智能茶廠，打造了國(guó)內(nèi)首個(gè)年干毛茶供應(yīng)能力超100萬(wàn)斤的英紅九號(hào)供應(yīng)鏈平臺(tái)，構(gòu)建以標(biāo)準(zhǔn)化為核心的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，是目前英德紅茶最大的產(chǎn)業(yè)服務(wù)運(yùn)營(yíng)商。

英九莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在未來(lái)3至5年，英九莊園以“‘1+N’+家庭農(nóng)場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體為抓手，加快英九莊園與紅旗茶廠一體化，將直營(yíng)或聯(lián)營(yíng)10個(gè)區(qū)域加工服務(wù)中心，形成產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)服務(wù)覆蓋3萬(wàn)畝茶園，茶葉年產(chǎn)量600萬(wàn)斤以上，綜合產(chǎn)值20億元，打造英德紅茶國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

英九莊園有國(guó)內(nèi)首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化中央智能茶廠。

英九莊園只是英德探索茶產(chǎn)業(yè)科技化數(shù)字化和構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐之一。目前，英德已建成1個(gè)紅茶加工技術(shù)中心和9個(gè)區(qū)域性紅茶加工服務(wù)中心，園區(qū)聚集省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)16家，構(gòu)建“1+N+N”(即1套全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)+N個(gè)服務(wù)中心+N個(gè)基地)模式，打造輻射全市的茶葉加工服務(wù)平臺(tái)。新增地市級(jí)、行業(yè)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)20余項(xiàng)。2022年底，產(chǎn)業(yè)園加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比達(dá)到3.1：1，二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占園區(qū)總產(chǎn)值77.5%。

英德還以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，促進(jìn)園區(qū)現(xiàn)代技術(shù)與裝備集成。引進(jìn)中國(guó)工程院院士劉仲華等專家團(tuán)隊(duì)，搭建英德紅茶產(chǎn)業(yè)研究院、科技創(chuàng)新示范園等平臺(tái)11個(gè)。建成華南地區(qū)規(guī)模最大、種類(lèi)最齊全的茶樹(shù)活體“基因庫(kù)”和國(guó)內(nèi)首個(gè)數(shù)字精準(zhǔn)控制的紅茶加工技術(shù)中心。開(kāi)發(fā)出紅茶面膜、茶功能性食品等精深加工產(chǎn)品30項(xiàng)，相關(guān)專利30余項(xiàng)。建成可視化、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)茶園67個(gè)，集成開(kāi)發(fā)紅茶大數(shù)據(jù)平臺(tái)、紅茶交易系統(tǒng)等8個(gè)信息化平臺(tái)，園內(nèi)精準(zhǔn)作業(yè)面積5.48萬(wàn)畝。園區(qū)內(nèi)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提升至76.39%。

同時(shí)，創(chuàng)新孵化基地加快成果轉(zhuǎn)化，建成英德市紅茶研發(fā)（交易）中心、中國(guó)（英德）紅茶科創(chuàng)小鎮(zhèn)，孵化3家茶葉企業(yè)在廣東鄉(xiāng)村振興板掛牌上市，培育8家高新技術(shù)企業(yè)，打造一批新型眾創(chuàng)空間，推進(jìn)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化示范。

省市縣多級(jí)聯(lián)動(dòng)

推動(dòng)文旅教融合高質(zhì)量發(fā)展

2月20日，廣東文教智谷（清遠(yuǎn)園區(qū)）項(xiàng)目奠基典禮在英德市積慶里仙湖旅游度假區(qū)舉行。該項(xiàng)目納入廣東省2023年重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目及廣東省“十四五”重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

作為省、市、縣聯(lián)動(dòng)，文旅教融合發(fā)展的項(xiàng)目，廣東文教智谷（清遠(yuǎn)園區(qū)）計(jì)劃投資30億元，由廣東文教智谷建設(shè)投資有限公司與英德積慶里仙湖旅游度假公司攜手合作，以“平臺(tái)+園區(qū)”為運(yùn)作思路，致力打造以嶺南文化、紅色文化、學(xué)生素質(zhì)教育、東盟-港澳-廣東文化交流、家庭旅游度假、鄉(xiāng)村振興展覽為主要業(yè)態(tài)的文教旅體驗(yàn)?zāi)康牡亍@區(qū)現(xiàn)已建成300余畝的溫泉度假酒店群、三千畝郊野草坪公園、積慶里紅茶谷等，設(shè)施完整且配套成熟。

英德市委書(shū)記張楊彬表示，廣東文教智谷（清遠(yuǎn)園區(qū)）項(xiàng)目發(fā)展前景好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境美，必將有力提升英德形象、豐富旅游業(yè)態(tài)、助推產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，為英德高質(zhì)量發(fā)展注入更多的源頭活水。希望企業(yè)在堅(jiān)守“安全、環(huán)保、效益”三條底線的基礎(chǔ)上，搶抓時(shí)間、搶抓機(jī)遇，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效率推進(jìn)。英德市委、市政府將堅(jiān)持一切圍著項(xiàng)目轉(zhuǎn)，一切扭著項(xiàng)目干，在要素保障、企業(yè)服務(wù)、項(xiàng)目建設(shè)等方面給予大力支持，全力推動(dòng)項(xiàng)目在英德早日建成、早日運(yùn)營(yíng)、早日見(jiàn)效。

每年英德轄區(qū)內(nèi)不少茶園都吸引眾多游客來(lái)游玩。

廣東文教智谷是英德推進(jìn)茶旅融合的一個(gè)縮影。在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)過(guò)程中，英德不斷加大設(shè)施投入，茶旅融合提檔升級(jí)。

近年來(lái)，該市實(shí)施“一二三產(chǎn)融合工程”，打造積慶里紅茶谷、德高信生態(tài)茶園等一批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)和示范鎮(zhèn)，連樟村入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村名單，4個(gè)茶園教育基地入選清遠(yuǎn)市中小學(xué)生研學(xué)教育基地。5條茶旅路線全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路。英德市先后獲評(píng)全國(guó)區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)，入選廣東省全域旅游示范區(qū)。

“一地生五金”

產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用明顯

在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中，得益于企業(yè)的“一地生五金”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式，50多歲的石灰鋪勤豐村村民林觀金家有了穩(wěn)定的收入，除了采茶每年3萬(wàn)元以上的務(wù)工收入，參與村里成立的專業(yè)合作社，每年還可獲得分紅收益。

英德茶農(nóng)在采茶。

林觀金是英德產(chǎn)業(yè)園建設(shè)完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)園發(fā)展成果的眾多受益者之一。英德以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，探索“一地生五金”（五金指土地租金、務(wù)工收入、經(jīng)營(yíng)收入、保底資產(chǎn)收益、愛(ài)心基金）、“企業(yè)+村委+基地”財(cái)政資金入股分紅、“企業(yè)+兜底貸款擔(dān)保+農(nóng)戶”聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、“‘1+N’+合作社/家庭農(nóng)場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等模式，緊密聯(lián)結(jié)農(nóng)戶2.14萬(wàn)戶，園內(nèi)與合作社或企業(yè)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的農(nóng)戶占比超過(guò)70%。

英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至2022年底，英德市茶園面積17.5萬(wàn)畝，干茶年產(chǎn)量1.4萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值60億元。全市茶葉企業(yè)發(fā)展到556家，市級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)22家，其中省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家，帶動(dòng)茶葉從業(yè)人口達(dá)15萬(wàn)人。2022年英德紅茶品牌價(jià)值37.18億元，入選“最具品牌傳播力的三大品牌”之一。

值得一提的是，單是園區(qū)產(chǎn)業(yè)園茶園面積達(dá)到13萬(wàn)畝，2022年底，產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)到51.2億元，其中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值35.85億元，占產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值的70.02%，帶動(dòng)農(nóng)戶3.035萬(wàn)戶，入園就業(yè)農(nóng)民人數(shù)達(dá)4.6萬(wàn)人，園內(nèi)農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)2.86萬(wàn)元，比全市平均水平高31.1%。

英德茶農(nóng)在采茶

2022年2月，清遠(yuǎn)市提出要打造五個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體部署，英德紅茶是其中之一。作為清遠(yuǎn)市茶產(chǎn)業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展道路的“排頭兵”，英德紅茶再一次擔(dān)起歷史重任。

未來(lái)，英德將堅(jiān)持系統(tǒng)化思維、工業(yè)化思維、市場(chǎng)化思維、多元化思維和法治化思維，把英德紅茶作為富民興村的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，錨定百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，分類(lèi)施策、精準(zhǔn)發(fā)力，積極推動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)戰(zhàn)略規(guī)劃落地實(shí)施。同時(shí)，在全市積極開(kāi)展紅茶鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，完善鎮(zhèn)域范圍內(nèi)種植、加工、營(yíng)銷(xiāo)、電商、茶旅融合等環(huán)節(jié)，打造鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)鏈體系，以產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)鎮(zhèn)域?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

英德紅茶榮譽(yù)榜：

2003年，英德市紅茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；

2005年，廣東省英德市被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)；

2006年，英德紅茶獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；

2010年，英德紅茶成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；

2010至2022年，廣東省英德市連續(xù)13年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣域”（“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”）稱號(hào)；

2013年，廣東省英德市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2013年度中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”稱號(hào)；

2013年，英德紅茶被廣東十件寶評(píng)選獲得組委會(huì)、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)、南方農(nóng)村報(bào)授予“廣東十件寶（旅游土特產(chǎn)類(lèi)）”稱號(hào)；

2014年，英德綠茶入選英德市十大旅游特產(chǎn)；

2014年，廣東省英德市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2014年度全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號(hào)；

2015-2017，英德紅茶被選入中國(guó)茶業(yè)品牌館入館品牌；

2017年，英德紅茶被評(píng)為“中國(guó)茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌“；

2018年，英德紅茶制作技藝、擂茶粥制作技藝入選廣東省第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄；

2018年、2020年，廣東省英德市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2018中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣（市）”稱號(hào)；

2019年，廣東省英德市被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“2019中國(guó)茶旅融合全國(guó)十強(qiáng)示范縣”稱號(hào)；

2019年，英德紅茶被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界高香紅茶”稱號(hào)；

2019年，英德紅茶入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；

2020年，英德紅茶被中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品活力指數(shù)發(fā)布評(píng)審活動(dòng)委員會(huì)評(píng)為“年度品牌影響力獎(jiǎng)”；

2021年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型公益推廣活動(dòng)中，英德市、英德紅茶和英德1名茶行業(yè)工作者，入選全國(guó)“百縣·百茶·百人”名單；

2022年，英德紅茶獲批籌建國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)；

2022年，英德市入選“2022年度茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”榜單。

英德市融媒體中心

來(lái)源：清遠(yuǎn)+

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一、英德紅茶主產(chǎn)區(qū)，氣候環(huán)境適宜

英德市被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”，產(chǎn)茶歷史悠久，該市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，歷年年平均氣溫為21.1℃，多年平均降雨量1906.2毫米，年相對(duì)濕度79%；無(wú)霜期長(zhǎng)，霜日不足十天；具有土質(zhì)肥沃、氣候滋潤(rùn)等特點(diǎn)。2006年，“英德紅茶”經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”，英紅鎮(zhèn)為英德市紅茶中心主產(chǎn)區(qū)。鴻雁英紅九號(hào)紅茶基地（以下簡(jiǎn)稱鴻雁茶葉基地）位于英德市英紅鎮(zhèn)坑口咀原廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，該地氣候、土壤條件良好，周?chē)鸁o(wú)工業(yè)污染企業(yè)，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

二、主產(chǎn)夏秋茶，生產(chǎn)規(guī)?；?

鴻雁茶葉基地種植面積600多畝，今年投入生產(chǎn)的面積有300多畝，年平均可產(chǎn)茶青35萬(wàn)多斤，生產(chǎn)干茶7萬(wàn)多斤，其中春茶產(chǎn)量占比約為10%，夏秋茶產(chǎn)量占比90%左右?；刂饕N植品種有英紅九號(hào)、金萱等。廣東鴻雁茶業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱鴻雁茶業(yè)公司）員工數(shù)量約110人，其中采茶工人50-60人，制茶工人8-9人，銷(xiāo)售部門(mén)10人，其他人員20-30人。

三、生態(tài)茶園管理，綠色防控的標(biāo)桿

鴻雁茶業(yè)公司是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，在全省范圍內(nèi)率先落地應(yīng)用廣東生態(tài)茶園建設(shè)系列科技成果，有效實(shí)現(xiàn)茶園病蟲(chóng)害的生態(tài)治理和土壤有機(jī)質(zhì)含量的穩(wěn)步提升，建成了“不使用化肥農(nóng)藥”的全國(guó)標(biāo)桿生態(tài)茶園，也是廣東首批生態(tài)茶園（高級(jí)）認(rèn)定企業(yè)之一。

鴻雁茶葉基地從2006年開(kāi)始不再施用農(nóng)藥，茶園全面布控“黃板”，全園覆蓋LED風(fēng)吸式吸蟲(chóng)燈、性激素誘捕器，采用生物及物理防控措施有效防治病蟲(chóng)害?；貜?015年開(kāi)始停止施用化肥，投放優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有機(jī)肥從原料到成品都需通過(guò)檢測(cè)，確認(rèn)符合有機(jī)肥的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才進(jìn)行發(fā)酵和投放。茶園的核心位置建有一套完整的小型“農(nóng)業(yè)氣象站”，氣象信息實(shí)時(shí)監(jiān)管，系統(tǒng)自動(dòng)預(yù)警雷雨、干旱及霜凍等重大氣象，高效協(xié)助茶園管理，據(jù)介紹，目前一人平均可管理25畝茶園，極大降低了人工管理成本。精細(xì)化、生態(tài)化管理下，基地茶青原料優(yōu)質(zhì)，茶青畝產(chǎn)量及百芽重在英德茶葉產(chǎn)區(qū)一直處于領(lǐng)先的地位。

四、紅茶加工連續(xù)化的先行者，質(zhì)量把關(guān)嚴(yán)格

2009年，國(guó)內(nèi)第一條紅條茶清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)線在鴻雁茶葉基地投產(chǎn)，該生產(chǎn)線在傳統(tǒng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上融合了創(chuàng)新工藝，提高了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性，該項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)紅條茶生產(chǎn)線的空白，為茶葉加工機(jī)械化發(fā)展提供了技術(shù)支撐和示范作用。

該基地生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品均按照“英德紅茶”國(guó)家地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，加工過(guò)程由廣東省農(nóng)業(yè)廳實(shí)行全天候視頻監(jiān)控，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)出廠檢驗(yàn)、包括每批自檢，和政府部門(mén)抽檢，嚴(yán)格把關(guān)茶葉加工質(zhì)量。同時(shí)，公司建立了產(chǎn)品可變二維瑪管理體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“從茶園到茶杯”的全過(guò)程溯源管理。

五、產(chǎn)品等級(jí)分明，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)

鴻雁茶業(yè)公司生產(chǎn)產(chǎn)品包括特級(jí)英紅九號(hào)紅茶四款：金毫、金毛毫、老樹(shù)金英紅、金英紅，以及一級(jí)英紅九號(hào)紅茶產(chǎn)品：英紅九號(hào)禮盒裝和罐裝。其中金毫采取英紅九號(hào)茶樹(shù)品種春季明前單芽為原料進(jìn)行制作，全年干茶產(chǎn)量?jī)H100斤左右，只有春季才能供應(yīng)，該產(chǎn)品是代表著英德紅茶產(chǎn)業(yè)最高級(jí)別的產(chǎn)品；金毛毫采取英紅九號(hào)茶樹(shù)品種春季明前一芽一葉為原料進(jìn)行制作，全年干茶產(chǎn)量約1000斤，供應(yīng)從春季至初秋；一級(jí)英紅九號(hào)禮盒及罐裝產(chǎn)品采取英紅九號(hào)茶樹(shù)品種夏秋兩季的一芽二葉為原料進(jìn)行制作，全年約有4萬(wàn)斤干茶產(chǎn)出，供應(yīng)全年銷(xiāo)售。

鴻雁茶業(yè)公司茶葉銷(xiāo)售渠道有線下門(mén)店、微信商城、京東和天貓店鋪。銷(xiāo)售定價(jià)：金毫零售價(jià)可達(dá)2萬(wàn)元/斤，中等茶葉價(jià)位約400-500元/斤，紅碎茶一斤幾十到一百不等。全年銷(xiāo)售旺季主要是4月春茶上市季節(jié)、中秋、國(guó)慶、春節(jié)等節(jié)假日，4月春茶上市銷(xiāo)量占比高達(dá)40%，各節(jié)假日前后銷(xiāo)量占比約50%，其中一級(jí)英紅九號(hào)產(chǎn)品銷(xiāo)量最高。

來(lái)源：廣東省名牌產(chǎn)品，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除