原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

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三展并舉,茶韻廈門——2021中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會今日啟幕

2021中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(以下簡稱“2021廈門(春季)茶博會”)、2021中國廈門國際新興茶飲產(chǎn)業(yè)展覽會(以下簡稱“2021廈門新興茶飲展”)、2021世界綠茶采購交易會將于5月6-10日在廈門國際會展中心隆重舉行,展覽面積達到63,000㎡,國際標準展位數(shù)達3,000個。其中2021廈門新興茶飲展展覽面積12,000㎡,2021世界綠茶交易會展覽面積3,000㎡。

現(xiàn)今,國內(nèi)外經(jīng)濟都已在跟著這個春天復蘇回暖,逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,茶行業(yè)的相關消費也加倍快速增長。在此充分發(fā)揮市場優(yōu)勢和內(nèi)需潛力的有利時機,2021中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會趁勢而來,將有力推動茶行業(yè)貿(mào)易的健康發(fā)展,為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟復蘇注入強大信心與動力。同時,為了整合串聯(lián)一系列資源,組委會還將融入消費新潮流,對標市場需求,精心打造春季茶行業(yè)創(chuàng)新融合大平臺,近千家優(yōu)質茶領域企業(yè)匯聚一堂,三展聯(lián)動,為觀眾呈現(xiàn)不同地域的優(yōu)質茗茶、雅致茶具、前沿茶包裝設計、新興茶飲、綠茶原料等茶產(chǎn)業(yè)各類衍生新品,共同奏響春季茶界最強音!

三展同期,呈現(xiàn)以下五大亮點:

一、創(chuàng)新多元展品匯集,行業(yè)新趨勢廈門春季發(fā)布

本屆廈門(春季)茶博會設:品牌茶企展區(qū)、茶葉包裝設計展、茶器展區(qū)、境外展區(qū)等,A1-A8八大展廳,涵蓋了茶葉、茶器具、茶包裝設計、茶空間美學等,聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,是涵蓋茶產(chǎn)業(yè)的信息交流、展示交易的專業(yè)品牌盛會。六大茶類品牌企業(yè)悉數(shù)登場,在此頭春新茶上市的絕佳推廣時機,攜手展出本年度最新茗品,為與會觀眾帶來豐富的口感和體感體驗。

廈門(春季)茶博會,不單滿足于茶葉類的展品,各地知名窯口創(chuàng)新升級,針對不同喝茶場景,制作全新高顏值茶器具產(chǎn)品前來;匯集了來自浙江龍泉窯、河南鈞窯、汝窯、湖南醴陵陶瓷、長沙銅官窯、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、德化陶瓷、潮州陶瓷、廣西坭興陶、云南建水紫陶、臺灣鶯歌陶瓷、臺灣柴燒等的脫俗茶器具,所展示新品完全可以滿足不同客戶群的需要。

二、用設計驅動未來,整合春季茶包裝優(yōu)質資源

五月,是春茶上市、端午節(jié)、中秋節(jié)這三個重要的訂貨采購時間節(jié)點。隨著健康觀念再次深入人心,茶葉加速回歸大眾消費,茶企加大市場滲透的現(xiàn)狀給茶包裝行業(yè)帶來了更多的發(fā)展空間。

為滿足廣大茶商的包裝設計需求,凸顯廈門茶包裝優(yōu)勢,展會特設10,000㎡的茶葉包裝設計展,匯聚了來自福建、廣東、浙江、江西、山東、云南等地的近百家包裝企業(yè),集中展示木盒包裝、錫器包裝、金屬罐包裝、紙盒包裝、竹木包裝、復合薄膜袋包裝、紙袋包裝、包裝面料、包裝機械等多元化包裝產(chǎn)品;有效整合國內(nèi)外茶包裝產(chǎn)業(yè)多元化的優(yōu)質資源,為專業(yè)客商提供從設計理念、外觀構造、材料選用、不同品類等方面的茶葉包裝設計產(chǎn)業(yè)的全方位展示,打造一個集設計交流、新品發(fā)布、營銷拓展、訂貨采購為一體的商貿(mào)平臺,為茶包裝產(chǎn)業(yè)布局全國乃至市全球市場開拓更多商機。各大品牌、不同包材企業(yè)和設計院校共聚于此,顛覆想象,推出驚喜新概念、絕美新產(chǎn)品,共創(chuàng)茶包裝春季新紀元。

三、關注新興市場,開啟行業(yè)新風尚,中國廈門國際新興茶飲產(chǎn)業(yè)展覽會驚艷亮相

當今茶行業(yè)的消費主體日益年輕化,產(chǎn)品訴求多元化,使得新興茶飲異軍突起,逐漸成為飲品市場的主力軍,全球茶飲市場將進入新一輪的快速增長。茶飲健康理念的深入普及、茶飲賽道資本熱度的持續(xù)走高,以及年輕消費群體的不斷涌入,都賦予了新興茶飲市場巨大的潛力和無限的商機。福建茶飲茶葉原料豐富、茶飲配料工業(yè)發(fā)達、新鮮瓜果產(chǎn)地基礎優(yōu)勢雄厚、茶飲包裝設計行業(yè)發(fā)展迅猛、茶飲培訓基地密集,為行業(yè)提供產(chǎn)品支撐、人才孵化等,其茶飲產(chǎn)業(yè)的完整性,是茶飲人不得錯過的優(yōu)質商貿(mào)平臺。

為推進全球茶飲料產(chǎn)業(yè)健康多元發(fā)展, 2021廈門新興茶飲展應運而生;展會涵蓋了茶飲全產(chǎn)業(yè)鏈資源的五大板塊:茶飲品牌推廣及連鎖加盟、茶飲原料及輔料、茶飲包裝及機械、茶飲制作器皿及設備、茶飲設計空間等,打造全球茶飲產(chǎn)業(yè)采購平臺,是茶飲行業(yè)的年度盛會,更是茶飲人分享與獲悉行業(yè)內(nèi)最新動態(tài)的交互空間,帶領觀眾感受茶飲產(chǎn)業(yè)為中國茶帶來的革新與嬗變:

1.搭建茶飲品牌宣傳推廣平臺,再掀連鎖加盟新浪潮

廈門新興茶飲展旨在打造一個專業(yè)的茶飲企業(yè)宣傳平臺,提高品牌的曝光度與宣傳效益,精準匹配加盟商和投資人,助力品牌的推廣和連鎖加盟。此次展會吸引了放牛斑、之然茶、CITI茶飲、來藝杯、神覓茶飲、臺北茶貳式等茶飲品牌前來參展,為茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)投資者提供了專業(yè)的服務平臺,同時,也為茶飲品牌帶來提高運營、人才儲備、商業(yè)模式升級的新機會,全面助力茶飲品牌企業(yè)轉型升級。

2.打造茶飲原料采購平臺,搭建全球茶飲貿(mào)易橋梁

中國作為重要的茶飲原料產(chǎn)地,茶葉資源十分豐富,而廈門作為國際茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易主要集散地之一和與臺灣交流的第一口岸,是大陸最早受臺灣奶茶文化啟蒙的城市,茶飲氛圍濃厚,茶飲產(chǎn)業(yè)基礎雄厚,六大原料及進出口茶葉貿(mào)易原料產(chǎn)業(yè)齊聚。展會依托優(yōu)勢資源,積極促進境內(nèi)外企業(yè)委托其在華分支機構、代表處或合作伙伴等前來參會,現(xiàn)場將帶來斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度阿薩姆紅茶、尼泊爾高山茶、日本抹茶、德國花草茶等原料,向觀眾展示全球優(yōu)質茶飲飲品和先進的茶飲拼配技術,搭建全球茶飲貿(mào)易橋梁。Enrich、Nepal Tea、丸宇抹茶、漢方、天健、天至、潤茗、茉莉王妃、茗朝、T5、浙茶集團、大益集團、勐海朗河、三寧紅、易曉、恩道、旨味、摩登茶業(yè)、中科生物、世紀生物、眾香國、翠河等境內(nèi)外茶飲原料公司在本次展會上將為客商帶來全球優(yōu)質茶飲原料和先進的茶飲拼配技術。

3.集成茶飲創(chuàng)意設計,引領時尚健康新生活

隨著新興茶飲市場不斷龐大與延伸的,還有新興茶飲包裝設計產(chǎn)業(yè)。作為茶飲行業(yè)的“剛需”,消耗量驚人。廈門是國內(nèi)重要的茶包裝設計產(chǎn)業(yè)基地,輻射周邊(廣東、浙江、上海等),包裝產(chǎn)業(yè)集群,匯聚了眾多實力雄厚的茶飲杯、杯套、紙袋、吸管等茶飲包裝企業(yè)。同時,廈門文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)走在全國前列,不僅聚集了大量優(yōu)秀的文創(chuàng)、空間設計企業(yè),周邊許多設計院校也擁有一批年輕富有創(chuàng)造力的新生代,能為企業(yè)提供VI設計,菜單定制,空間的創(chuàng)意設計等。組委會長期以來積累了眾多包裝設計資源,匯集了一批有實力的包裝設計企業(yè),善于表達年輕、時尚、個性的創(chuàng)新訴求,能為企業(yè)提供包裝、器具、空間等創(chuàng)意設計和產(chǎn)品。展會將為采購商提供一站式茶飲包裝耗材,打造茶飲包裝設計新品發(fā)布平臺,助推茶飲品牌社交空間文化發(fā)展。本次展會匯集了森工、尚品、天匯、捷融、永創(chuàng)、潤晟、森靈、飲享科技、拾常、長裕川等眾多茶飲包裝及器具企業(yè)前來,聯(lián)袂演繹茶飲設計新風尚,推動包裝、器具、空間等方面的設計革新,引領行業(yè)走向設計創(chuàng)新,為新興茶飲行業(yè)的未來發(fā)展提供有力支援,助力拉動新興茶飲行業(yè)的消費市場。

四、聚焦綠茶發(fā)展趨勢,助推綠茶多元營銷,重磅推出“世界綠茶采購交易會”

為了扶持中國綠茶產(chǎn)業(yè),推動國際綠茶市場的多元健康可持續(xù)發(fā)展,組委會依托自身平臺優(yōu)勢,推出“2021世界綠茶采購交易會”,整合全球各大綠茶優(yōu)質資源,調整流通格局,促進新式茶飲、生物科技、食品研發(fā)、醫(yī)藥日化等領域與各地綠茶茶企的同步匹配,積極開拓新興市場,搭建境內(nèi)外貿(mào)易橋梁,為廣大客商打造全球綠茶采購交易訂貨平臺。

2021世界綠茶采購交易會匯集貴州黎平綠茶、松香綠茶、畢節(jié)毛峰、梵凈山翠峰茶、眉茶、香茶、甕安白茶、黃金芽綠茶、湄潭翠芽、雀舌、都勻毛尖,浙江西湖龍井、安吉白茶、新昌綠茶,安徽岳西綠茶、霍山綠茶、六安瓜片,湖北隨州神農(nóng)綠茶、五峰綠茶、竹溪綠茶,四川馬邊云霧、雅安蒙頂茶、樂山市夾江縣綠茶、宜賓綠茶、米倉山綠茶,重慶綠茶,廣西烏牛早、本地茶-牙己,山東日照綠茶等全國各大綠茶產(chǎn)區(qū)前來參加。到場觀眾不必長途跋涉,即可看遍各地名優(yōu)茶源地,降低貿(mào)易成本。組委會積極與四川、湖北、山東、江西、安徽、貴州、重慶等各大省市的綠茶產(chǎn)地協(xié)會、機構建立密切合作關系;聯(lián)合境內(nèi)外主要消費市場,邀請重要采購商及經(jīng)銷商,拓展國內(nèi)綠茶資源對接,匹配國際市場需求,為綠茶行業(yè)布局全球市場挖掘更多商機。

五、大會活動精彩紛呈,促進茶產(chǎn)業(yè)轉型升級

本屆展會將繼續(xù)舉辦備受歡迎和好評的一系列專業(yè)度高、信息量大、富有文化內(nèi)涵與底蘊的精彩活動,匯集品牌創(chuàng)始人、龍頭企業(yè)、高校、行業(yè)協(xié)會等各方面的優(yōu)質資源,為茶行業(yè)、茶飲行業(yè)的人士構建專業(yè)的交流平臺,傳遞行業(yè)的最新資訊。大會主要活動有:2021新興茶飲包裝設計論壇、2021中國新興茶飲營銷論壇、2021中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、新興茶飲品牌推介會、第三屆中國調茶師技能大賽(MTDS3)、茶道茶藝表演、茶包裝設計作品展、綠茶出口及多元應用圖片展、茶飲互動嘉年華等(具體活動簡介和日程安排詳見附件)。

我們相信,在社會各界和茶產(chǎn)業(yè)各方的大力支持和積極參與下,中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會、2021中國廈門國際新興茶飲產(chǎn)業(yè)展覽會、2021世界綠茶采購交易會將不斷探索、銳意進取,多渠道為展客商搭建真正實效的商貿(mào)平臺,打造提供專業(yè)的商貿(mào)信息交流平臺,進一步助推中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級,促進中國茶產(chǎn)業(yè)做大做強,推動中國茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展。

來源:茗邊

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茶品牌專題,Chaitime:小而精的印度特色茶

導語

春日百花艷,茶香最風華。陽春三月,天氣回暖,茶芽萌動,各茶區(qū)開始陸續(xù)進入采摘期。以春茶季和“國際茶日”為契機,研究院公眾號特推出茶品牌專題,分享國內(nèi)外茶品牌的相關文章,與諸位共同探索茶品牌的建設路徑,感受茶文化的多樣魅力。今日為第十七篇《Chaitime:小而精的印度特色茶》。

Chaitime創(chuàng)立于1897年。Chaitime的初代懷著一顆為茶奉獻的心,在納什科開了一家小茶鋪。在一個多世紀中,該企業(yè)已歷經(jīng)三代人的精心經(jīng)營。他們投身于廣闊而豐富的印度茶的飲用傳統(tǒng)中,將印度次大陸不同品種的茶和不同的文化內(nèi)涵融會貫通,形成了如今的Chaitime。Chaitime 的身影遍及印度,每月銷出近2.5億杯茶。在印度這樣一個有著悠久茶文化的傳統(tǒng)茶葉消費大國,可以算得上家喻戶曉。

圖1 創(chuàng)始人照片

一、充滿什么是Chai?

“Chai”是印地語中的“茶”,但它的內(nèi)涵與外延和中國茶有著顯著區(qū)別。按中國的茶分類,Chai屬于發(fā)酵型紅茶,加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖,是一種以茶為底的飲料。

19世紀末,印度種植的茶大多出口英國,飲茶是上層精英階級才有資本進行的一項活動。一般群眾只能使用剩余的茶屑,制作屬于他們自己的茶飲。由于這種制法的茶通常伴有濃烈的味道,他們只能在其中加入牛奶、糖和香料,調和出適宜飲用的飲品。至此,Chai誕生。它很快就在印度次大陸傳播開來,連上層階級的人們也愛上了它的味道。

Chai是印度次大陸不可缺少的一部分,它的身上反映了印度的文化和價值觀。印度是各種宗教、語言和習俗的結合體,并隨著時間的推移不斷深化融合和演進。誕生于這片土地上的Chaitime也有著相似的品質。

圖2 印度的Chai

二、有趣、悠閑、溫暖的產(chǎn)品理念

創(chuàng)始人認為,飲用Chai不需要規(guī)則,不被習俗所束縛,沒有固定的沖泡程序。消費者可以用自己心儀的方式調制它,隨時隨地飲用它。不同地區(qū)的Chai具有不同的風味,但它帶給人的安定感永不會變。Chaitime的茶象征著一種無需規(guī)則的舒心,消費者在日復一日的飲茶過程中,不斷豐富生命。

Chaitime的Logo也正如它的理念一般平淡而簡潔。品牌名稱chaitime,后面跟著“起源1897”的字樣,彰顯品牌的歷史感,增加其在制茶方面的權威性。“chai”和“time”中i字母的圓點被舍去,較簡單的字母排列而言,又多了些許變化。“chaitime”中的chai和time分別為紅色和綠色,原因在于Chaitime產(chǎn)品的茶基底為紅茶或綠茶。雖然是對比色,但由于顏色的飽和度較低,并不顯得突兀,在吸睛的同時又帶來成熟穩(wěn)重之感,符合品牌調性。

圖3 品牌Logo

三、小而精的產(chǎn)品系列

許多奢侈茶品牌奉行大而全的路線,從世界各地搜羅上百種茶品,進行創(chuàng)意拼配,并時時推出限量茶品和季節(jié)限定茶飲。Chaitime與它們有著幾點不同。第一,Chaitime只選擇印度當?shù)夭?。Chaitime的調配大師們分散在印度各邦,于街頭巷尾的茶攤品嘗茶品,尋找Chai新配方的靈感。第二,Chaitime必須了解每款茶背后的風情,以此作為調配的背景知識。第三,Chaitime的產(chǎn)品線與產(chǎn)品數(shù)量少,僅有4個產(chǎn)品系列,精選出15款獨特的Chai。

Chaitime只做印度茶,實行了小而精的產(chǎn)品路線。它不追趕潮流,不追求數(shù)量,扎根本土,以專業(yè)的水平將小品類的產(chǎn)品做精做深。

圖4 Chaitime的產(chǎn)品來源

(一)體驗Chai系列

這一系列之下有三款產(chǎn)品——孟買塔普里Chai、達巴Chai和火車站Chai。

孟買塔普里Chai來自于孟買的街邊茶攤,濃郁而清新,并帶有檸檬草和生姜的味道。它是上班族日常必備之茶。達巴Chai選自印度北部著名的路邊小餐館中的茶品,是茶、茴香、生姜和豆蔻混合產(chǎn)物。它熱烈而濃郁的風味,深受行夜路的卡車司機喜愛,一杯下肚,立馬精力充沛。火車站Chai的風味源自傳統(tǒng)的印度火車站供茶,是阿薩姆紅茶與多種香料的混合茶。

圖5 體驗Chai系列

(二)單一產(chǎn)地茶系列

喜馬拉雅錫金茶是一款帶有濃郁花香和淡雅麝香氣息、口感柔滑的茶。它茶味清淡,適宜早晨飲用。錫金(Sikkim)小公國位于偏遠的喜馬拉雅東部,終年云霧繚繞,產(chǎn)出的茶具有獨特香氣。

上等阿薩姆茶具有令人振奮的香氣,給人清新、輕快的感覺,是早餐茶的理想之選。這種濃郁的茶來自印度東北地區(qū)的阿薩姆邦山谷。

高海拔大吉嶺茶的茶體輕盈,口感清新爽口,午后來一杯有提神醒腦的作用。產(chǎn)地涼爽的氣候、肥沃的土壤、豐富的降雨以及大吉嶺陡峭的地形,賦予這款茶獨特性質——麝香葡萄般的香氣。世界上沒有其他地方能夠復制這樣的自然因素組合,因此大吉嶺茶以“茶中香檳”之名聞于世。

高地尼吉里茶的濃郁程度適中,略帶甜味,適合與牛奶進行搭配。該茶來自印度南部藍山周圍的高海拔地區(qū)。該地區(qū)較高的海拔和豐富的降雨,使這款高地茶具有淡淡的花香。

圖6 單一產(chǎn)地茶系列

(三)馬薩拉Chai系列

這一系列之下有四款產(chǎn)品——清新檸檬草Chai、振奮姜Chai、放松肉蔻Chai和辛辣馬薩拉Chai。

清新檸檬草Chai源于馬哈拉施特拉邦,是阿薩姆紅茶、時令檸檬草和新鮮生姜調制而成的茶,具有濃郁的甜味。振奮姜Chai產(chǎn)自印度中央邦,阿薩姆紅茶和新鮮印度姜混合在一起,使其具有辛辣的口感和溫暖的回味。它口感清爽,是下午及傍晚的理想飲品。放松肉蔻Chai在印度北部非常受歡迎。該茶混合了阿薩姆紅茶和馬拉巴爾豆蔻。它適宜冷飲和保濕的特性,適合在印度北部的悶熱夏天飲用。辛辣馬薩拉Chai來自印度西北古吉拉特邦。它是阿薩姆紅茶、小豆蔻、生姜,黑胡椒和肉桂調配后的產(chǎn)物。

值得一提的是,該系列的產(chǎn)品命名非常齊整,采取了“形容詞+調味成分”的命名方式:Refreshing lemongrass chai(清新檸檬草Chai), Revitalising ginger chai(振奮姜Chai), Relaxing cardamom chai(放松肉蔻Chai), Spicy masala chai(辛辣馬薩拉Chai)。功用與成分直接標示在產(chǎn)品名中,方便消費者做出購物決策,縮短決策時間,從而更有可能產(chǎn)生購買行為。

圖7 馬薩拉Chai系列

(四)有機茶系列

有機茶系列包括有機阿薩姆綠茶、有機尼吉利茶、有機大吉嶺綠茶、有機大吉嶺紅茶。這些茶品與單一產(chǎn)地茶出自同一產(chǎn)區(qū),但區(qū)別在于有機茶是按照有機農(nóng)業(yè)的方法,進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質。

圖8 有機茶系列

對比四個系列的包裝,能夠發(fā)現(xiàn)它們在保持一致性的同時具有些許變化,不同系列間有著明顯區(qū)隔。不同系列的茶罐大小和排版一致,從上到下分別為插圖、品牌名稱、產(chǎn)品名稱、品牌Slogan“Authentic India”(真正印度產(chǎn))與“Since 1897”(始于1897)字樣。

產(chǎn)生變化的部分為插圖、品牌名稱和整體色調。體驗Chai系列最為經(jīng)典,是Chaitime產(chǎn)品的入門款,因此為了吸引消費者注意力,采用了明亮且具有沖擊力的紅色調底色;單一產(chǎn)地茶系列的配圖為版畫形式的產(chǎn)地風景,體現(xiàn)出產(chǎn)品特色;馬薩拉Chai系列是最具有創(chuàng)新意識的調配茶,配圖上以醒目的放射圖案突出了其獨特成分,配色的飽和度高,較為醒目,同時也充滿活潑感;有機茶系列是四種系列中最高端的一類,底色采用莫蘭迪色,帶有灰調的色彩具有高級感。配圖為不同產(chǎn)區(qū)的地圖,處理成黑白模式,同時右下角出現(xiàn)茶葉植株,顯示了產(chǎn)品屬性。

總而言之,Chaitime系列產(chǎn)品包裝簡潔明快,與品牌調性保持一致,但也極有可能面臨著無法吸引消費者注意力的弊端。畢竟當下是“眼球經(jīng)濟”活躍的時代,若不能在第一時間抓住消費的目光,使其產(chǎn)生初試行為,恐怕無法收獲更為廣泛的消費群體。Chaitime的錫罐在大小與形狀上都較為大眾,與許多品牌雷同,有隱沒于貨架上眾多產(chǎn)品間的風險。

圖9 Chaitime系列產(chǎn)品廣告圖

四、走向國際的印度茶品牌

印度是世界上重要的茶葉出口國之一,在這片土地上誕生了不少知名茶葉品牌。為更加快速地走上國際化道路,印度企業(yè)不斷并購國際大牌,1972年印度利華公司(聯(lián)合利華印度分公司)收購了立頓全線品牌,2000年印度塔塔飲料公司收購了英國知名品牌泰特萊(Tetley)。

塔塔全球飲料公司(原塔塔茶葉集團)是世界上第二大茶葉品牌供應商,其銷售市場遍布全球,與60多個國家有業(yè)務往來。公司目前擁有五個主要茶品牌:TATA Tea、泰特萊(Tetley)、Kanan Devan、Chakra Gold和Gemini,不同品牌具有不同定位和側重,主要目的是為了滿足全球不同市場和人群的需要。TATA Tea是印度最大的袋裝茶品牌,每3個印度家庭中就有1個家庭飲用它。同樣是印度本土茶品牌,TATA Tea與Chaitime又有何異同呢?

圖10 TATA Tea產(chǎn)品廣告圖

TATA Tea提供的是袋泡茶,外包裝采用紙盒或聚乙烯袋,節(jié)約生產(chǎn)成本,于消費者而言是性價比較高的產(chǎn)品。它常見于連鎖超市,為追求經(jīng)濟實惠和節(jié)約時間的消費者設計;而Chaitime提供精品散茶,單價較高,推薦的飲用方法是與牛奶一起加熱煮制,最后用濾網(wǎng)過濾茶渣,過程較袋泡茶更為繁瑣。相對而言,TATA Tea適合對茶品質要求不甚高的消費者,Chaitime能夠滿足口味挑剔消費者的需要。在市場策略方面,TATA Tea有著走出國門、布局全球的國際化眼光,一步一步實現(xiàn)它的國際化戰(zhàn)略,Chaitime則扎根本土與周邊國家市場,靠品質贏得消費者青睞。

然而,全球化戰(zhàn)略和跨境電商儼然成為茶品牌的發(fā)展趨勢,垂直電商也逐漸滲入該領域。印度垂直電商茶品牌Teabox于2012年成立,專為飲茶愛好者提供送貨到門的服務,在成立的3年內(nèi)獲得了1400萬美元的總融資額。

圖11 Teabox產(chǎn)品廣告圖

Teabox直接與印度、尼泊爾當?shù)氐?00多家種植園合作,并在周邊自建倉儲。從園主手中第一時間采購到茶葉之后,Teabox先對其進行真空包裝和處理,之后直接由倉庫運往全球75個國家。整個購物流程約一周左右,對比傳統(tǒng)模式下長達一個月的時間來說頗具優(yōu)勢。Teabox使用了一項專利——氮氣沖洗貯藏技術。該技術可以包裝單個茶包,使它們不受氧氣、光線、熱量和濕氣的影響。但Teabox作為垂直電商的競爭優(yōu)勢不止于此。它提供了讓消費者自主搭配茶葉的服務,如選擇種植園、發(fā)芽時期、特征(異域風情或傳統(tǒng)風味),且搭配的茶基底范圍包括紅茶、綠茶、印度香茶和烏龍茶等。

因此,茶葉品牌在保證品質的基礎上,若行有余力,應該采取積極姿態(tài)面對國際競爭,面對消費者不斷變化的需求,對經(jīng)營策略做出調整。

除包裝和國際策略之外,Chaitime同時面臨著線上宣傳平臺缺位的問題。它沒有官方的YouTube、Instagram賬號;Twitter賬號于2012年7月創(chuàng)建,但僅發(fā)布了8篇推文,于2012年10月停止更新;官方網(wǎng)站信息老舊,多年未進行完善。它放棄了大好的宣傳窗口,因此無法面向世界上其他地區(qū)的消費者進行有效宣傳與互動溝通,知名度的擴大受到了阻礙。在互聯(lián)網(wǎng)時代,放棄線上宣傳平臺等于自斷命根。茶香也怕巷子深,因此茶葉品牌必須重視線上輿論宣傳平臺,把握主動權,積極向消費者傳遞品牌信息,從而在品牌競爭中處于優(yōu)勝地位。

來源:農(nóng)業(yè)品牌研究院

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世界茶鄉(xiāng)看浙江!

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浙江是世界綠茶著名的茶鄉(xiāng),有一句話也可以這么說:“世界綠茶看浙江,浙江綠茶嵊州強?!?嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地,而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一,珠茶產(chǎn)量占全國的20%,綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。在嵊州舉辦國際紹興(嵊州)綠茶大會,無疑是嵊州乃至浙江和中國作為全球第一茶葉生產(chǎn)國與消費國對世界茶行業(yè)的擔當與責任!



相約春天,相聚嵊州,關注綠茶,共謀發(fā)展。以傳承創(chuàng)新“一圓一扁”,共享共建“一帶一路”為主題的首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)于2019年3月21—23日在中國浙江嵊州市隆重舉行。

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中共嵊州市委書記徐建役致辭

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中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富,浙江省政協(xié)副主席陳小平,聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間工作組秘書長讓.盧克.馬斯塔基,中共紹興市委常委、秘書長陸維,中共嵊州市委書記徐建役,摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈德·拉亞齊,中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務院參事室特約研究員、原農(nóng)業(yè)部黨組成員張玉香,中國食品土畜進出口商會副會長于露,紹興市人民政府副市長陳德洪,國際茶葉委員會主席伊恩.吉布斯,中國工程院院士、著名茶葉專家陳宗懋,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰,浙江省商務廳副廳長胡濰康,摩洛哥王國食品安全局副局長阿明娜.哈杰布,中共嵊州市委副書記、市長嚴鋼,中國農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記姜仁華,摩洛哥王國索維拉市市政局主席希沙姆.喬巴里,商務部外貿(mào)司農(nóng)產(chǎn)品處處長逄煒,國務院學科評議組成員、浙江大學茶葉研究所所長、浙江省茶葉學會副理事長王岳飛,浙江省茶葉學會理事長江用文,中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍等領導以及來自國家部委、省、紹興市相關單位領導,來自摩洛哥王國、美國、加拿大、英國、馬來西亞、泰國、澳大利亞、德國、俄羅斯、日本、斯里蘭卡等20多個茶葉生產(chǎn)國和主銷國的行業(yè)代表和客商,以及來自全國各地的茶商茶企代表和茶界專家學者,共計500多人參加本次盛會。

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本次綠茶大會由中國食品土畜進出口商會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組、國際茶葉委員會、紹興市人民政府共同主辦,中國食品土畜進出口商會茶葉分會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、嵊州市人民政府具體承辦,浙江省電商中心、嵊州市茶文化研究會、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司等單位聯(lián)合協(xié)辦,有摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等8個國家茶葉相關組織積極參與,受到了國家有關部委、浙江省委、省政府的熱情關注,并得到了浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省商務廳、紹興市人民政府的大力支持和具體指導。


中國食品土畜進出口商會副會長于露致辭

國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯致辭

摩洛哥王國駐華大使館公使穆哈得·拉亞齊致辭

紹興市人民政府副市長陳德洪致辭

中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長、國務院參事室特約研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原黨委組成員張玉香致辭

浙江省政協(xié)副主席陳小平致辭

中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布開幕


徐建役書記在致辭中提到,嵊州是中國茶葉之鄉(xiāng),全國茶葉十強縣市,是綠茶的主要產(chǎn)區(qū),全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心。珠茶產(chǎn)量占全國的20%,出口量占全國的60%,產(chǎn)品遠銷西歐、北非、南亞等40多個國家和地區(qū);龍井茶年產(chǎn)6000噸,占全省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一,系全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地。而且先后榮獲“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國無公害茶葉出口示范基地縣”“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等眾多榮譽。作為浙江省綠茶主產(chǎn)區(qū)、全國最大珠茶出口集散中心和龍井茶生產(chǎn)中心,在過去的幾年中充分運用得天獨厚的資源稟賦優(yōu)勢,將嵊州茶文化悠久的人文歷史積淀融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,始終堅持高質量、大品牌、國際化的發(fā)展路線,穩(wěn)扎穩(wěn)打,在打開國門走全球化的綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中獲得成功,受到了國際茶產(chǎn)業(yè)界的肯定。此次國際綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)的舉行,嵊州將以這次活動的舉辦為契機,以茶為媒、以茶會友,認真學習借鑒先進經(jīng)驗,弘揚茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、壯大茶經(jīng)濟,進一步推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打好打響“中國茶葉之鄉(xiāng)”金名片。

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于露副會長從茶讓人感到幸福,幸福是人類的追求以及茶葉是友誼長久的媒介等角度入手向本次國際綠茶大會致以最高的贊揚與肯定。

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伊恩吉布斯主席在發(fā)言中提到,綠茶在中國為最多人享用與喜愛,而綠茶同樣在西非各國文化中扮演著重要角色。嵊州擁有美麗的茶葉生長環(huán)境,綠茶大會的召開向世界展示了嵊州綠茶炒制技術的高水平,讓世界欣賞茶葉,品味茶葉。茶讓嵊州與摩洛哥、與世界走在一起。據(jù)悉,今年將舉辦國際茶葉日,這將會是又一次盛會,又一次世界茶葉的魅力綻放。

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穆哈德拉亞齊公使在開幕式上說到,自1958年中摩兩國建立外交關系,摩洛哥成為非洲第二個與新中國建立外交關系的非洲國家。在兩國攜手共進的過程中,茶葉發(fā)揮了獨特的作用,因為兩國間的貿(mào)易是從中國向摩洛哥出口茶葉和摩洛哥向中國出口磷酸鹽開始的。中國“一帶一路”戰(zhàn)略的提出更是為兩國的進一步交往提供了大平臺、新機遇。摩洛哥已經(jīng)成為“一帶一路”的一員,將致力于促進雙方經(jīng)濟、文化的融合,致力于互惠互利的交流合作,帶來可持續(xù)發(fā)展和雙贏局面。從本次綠茶大會啟航,通過嵊州的平臺,嵊州和摩洛哥必定能夠加速交流與發(fā)展。

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陳德洪副市長致辭講到自2009年嵊州市提出了茶葉發(fā)展戰(zhàn)略以來,茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,已成為農(nóng)民尤其是山區(qū)農(nóng)民擴大就業(yè)、增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。嵊州市承辦國際紹興(嵊州)綠茶大會,不僅僅是嵊州市委市政府做出的一項重大的決策部署,為嵊州茶產(chǎn)業(yè)搭建了一個全方位的展示平臺,而且對于整個紹興茶產(chǎn)業(yè)的提升都是一次不可或缺的重大契機,有里程碑式的意義。

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張玉香會長在致辭中提到,我國是世界上最大的綠茶生產(chǎn)國與出口國,綠茶產(chǎn)量約占全球綠茶產(chǎn)量的85%,出口量約占全球綠茶貿(mào)易量的75%。以大宗茶為主。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是我們國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的重要工作之一。近年來,綜觀全球茶葉市場,受國內(nèi)生產(chǎn)成本提高等因素影響,企業(yè)利潤微薄,我國綠茶出口在傳統(tǒng)市場的競爭壓力增強,新市場開拓在短期內(nèi)難以獲得突破。隨著2019春天的到來,綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了自我革新、自我進步階段后,進入了新的發(fā)展階段。我們已經(jīng)有資本、有底氣迎接新的挑戰(zhàn),向全球化方向跨步奮進。綠茶大會是平臺,是載體,也是一種推動力。希望通過這次盛會,能將中國和絲綢之路上的世界朋友們保持深厚的友誼,建立長久的合作,為綠茶產(chǎn)業(yè)的再次革命作出貢獻。

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陳小平副主席在致辭中講到,嵊州是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地,而且每年的龍井產(chǎn)量占浙江省的三分之一,珠茶產(chǎn)量占全國的20%,綠茶出口約占世界綠茶貿(mào)易量的80%。首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會的舉辦,以實際行動傳承創(chuàng)新“一圓一扁”,共享共建“一帶一路”,這既是嵊州主動順應新時期發(fā)展的正確選擇,也是整個浙江乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求。希望嵊州乘此次大會東風,繼往開來,為打響出口珠茶和越鄉(xiāng)龍井品牌,做大做強綠茶產(chǎn)業(yè)取得新的成績,創(chuàng)造新的成功。

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令人振奮的是在大會上,國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號。隨后又向獲得“中摩茶葉友好使者”稱號的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯達耶以及獲得“中國綠茶出口杰出人物”稱號的代表毛立民、周重旺、尹曉民、洪鵬、沈漢江、陳志華、王啟茂、李軍、王戈達、袁利人進行授牌。

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授牌結束后,大會又向昨天在2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手以及越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎。同時也向世界展示了茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案,展現(xiàn)嵊州實力,嵊州魅力。

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隨后,摩洛哥·索維拉市市政局主席希沙姆·喬巴里與中國·嵊州市市長嚴鋼共同簽署《摩洛哥·索維拉市與中國·嵊州市友好城市備忘錄》,雙方將在經(jīng)濟、貿(mào)易、科技、文化、教育等方面開展多種形式的交流與合作,促進共同繁榮發(fā)展。

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最后,中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富宣布首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)開幕!預示著嵊州將帶著綠茶的芳香與世界共同發(fā)展,互利共贏。

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大會期間,國際茶業(yè)組織云集,通過全球綠茶發(fā)展論壇,國際綠茶大咖對話,行業(yè)領袖發(fā)表演講,“世界著名茶鄉(xiāng)”冠名嵊州,達成了“國際綠茶嵊州共識”,盛會盛景越風飄香,滿滿干貨溢彩流光。


國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號,中共嵊州市委副書記、市長嚴鋼先生接牌

授牌“中摩茶葉友好使者”

授牌”中國綠茶出口杰出人物“

2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽中十強選手頒獎

越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎

嵊州市與摩洛哥王國索維拉市簽約友好交流關系備忘錄


本次大會總體特色是:規(guī)格高、主題明、內(nèi)涵廣、創(chuàng)意新、成效多、意義深。與會領導、專家和嘉賓一致感受到嵊州不愧是中國茶葉之鄉(xiāng),感悟到嵊州的“一圓一扁”品質高雅;一起贊嘆嵊州是一個充滿活力的發(fā)展中新興城市,一個有風光無限的山水園林城市,一個有文化故事的風雅品質城市,是一個注定與綠茶相愛相生的地方;贊譽:中國綠茶看浙江,浙江綠茶嵊州強!

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全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新,感受古越茶韻茶道的底蘊,共推一圓一扁一世界,合力共建共享共同體。聞著茶香,品茗論道,論國際紹興(嵊州)綠茶大會正當時;論一帶一路共建共享勢必行;論綠茶寫春秋,世界看嵊州;論綠茶品質、綠茶文化、綠茶市場和綠茶未來。在與會領導、專家、嘉賓和眾多茶業(yè)界人士的共同努力下,向2019的春天敬獻了一個高層次、大格局、國際化、新概念的全球茶行業(yè)盛會,成為全球茶業(yè)發(fā)展史上的一個閃光亮點,為世界綠茶產(chǎn)業(yè)的建設發(fā)展書寫了一篇經(jīng)典華章。


一圓一扁,彰顯嵊州綠茶高雅品質

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?通過浙江省龍井茶手工炒制技能大賽、越鄉(xiāng)龍井暢談會、炒制技藝展示、茶鄉(xiāng)考察、中外茶人餐敘、《綠茶寫春秋,世界看嵊州》大會專題片等立體式、實景式的形式,全面介紹了嵊州“一圓一扁”的高雅品質,以及它源于嵊州的山水、人文,源于培育、科技、創(chuàng)新和市場的茶情茶韻,從而讓世界進一步了解嵊州綠茶。

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好山好水出好茶,嵊州自古地理佳。嵊州屬北亞熱帶地區(qū),年均氣溫16.5℃,年平均降水1500毫米左右,年日照時數(shù)近2000小時,無霜期235天。境內(nèi)丘陵盆地交叉,其中四明、西白雙峰擁翠,云霧繚繞,為茶葉生長提供了完美的生態(tài)地理環(huán)境。嵊州的茶園多處于海拔300-800米的山區(qū),常年云遮霧罩,土壤種類多樣,有機質含量豐富。天恩地惠造就了嵊州“全國茶葉十強縣,高山云霧出好茶”,贏得了“世界綠茶看浙江,浙江綠茶嵊州強”之贊譽。目前全市有18萬畝茶園,年產(chǎn)龍井茶6000多噸,約占全省龍井茶總量的1/3;年加工出口珠茶6萬多噸,約占全國珠茶出口量的2/3。

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嵊州綠茶因人文而有情有生命。相傳嵊州原系內(nèi)湖,大禹治水畢功了溪,從此有了剡溪兩岸的青山綠地。嵊州歷經(jīng)“了溪、古越、剡縣”三個時期,到兩晉南北朝,以王羲之、二戴、謝靈運為代表的“六朝隱逸文化”滋潤剡中,引來唐宋名賢追慕尋剡。舉杯泛舟情意濃,飲酒品茗詩吟詠。無意間吟就“剡溪唐詩路”,詠出“剡茶聲,唐已著”,有了茶僧皎然的“越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿”。他在描繪“一飲、再飲、三飲”的感受中,流溢著茶道與茶情,給剡茶以文化的滋養(yǎng)和深厚的內(nèi)涵,讓茶香久久彌漫,飄逸千年。到1936年,當代茶圣吳覺農(nóng)來嵊創(chuàng)辦浙江省茶葉改良場,得到新的傳揚。開設茶葉專修班,培養(yǎng)上百名茶葉專門人才,推動了浙江乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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嵊州綠茶的高貴品質是用情用愛用心培育的結果。自吳覺農(nóng)創(chuàng)辦茶葉改良場起,到建立中茶所嵊州研發(fā)中心、茶樹種質資源庫、黃澤明山茶場、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司陳宗懋院士工作站等,嵊州從未停止良種培育的步伐,獲得了“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國無公害茶葉出口示范基地縣”、“中國出口茶生產(chǎn)基地縣”、“全國十大重點產(chǎn)茶縣”等榮譽。同時,在炒制技藝上堅持科技創(chuàng)新,成功研制龍井茶采摘機械、加工機械、提香機械等。尤其是從1999年起連續(xù)舉辦了19屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽,賽出了萬余名炒茶能手,賽出了嵊州名茶質量。2018年,在第二屆中國茶葉博覽會龍井茶手工炒制爭霸賽上,嵊州選手囊括前3名,贏得了“龍井茶,嵊州炒”的贊譽。


嵊州綠茶的美譽來自誠實守信和真誠服務。嵊州始終堅持品牌建設,堅守市場信譽。通過整合品牌、提高品質、強化推介、規(guī)范管理等措施,實施《嵊州市農(nóng)業(yè)品牌建設三年行動計劃(2017—2019年)》,組織茶企參加南京、太原、西安、北京、青島、哈爾濱等茶博會,赴杭、滬、豫、冀等地舉辦專場推介活動,形成了茶青市場、產(chǎn)地市場、中心市場、國內(nèi)市場、國際市場相配套的“五市聯(lián)動”銷售網(wǎng)絡,加快“電商、微商、店商”營銷融合。先后在20個?。ㄊ校╅_設直銷窗口2000多家、專賣店180家,設立超市專柜400家,開設網(wǎng)店50多家。產(chǎn)品遠銷日本、德國、美國等10多個國家和地區(qū)。如今,以“皇帝牌珠茶”為代表的出口珠茶和以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的龍井茶走俏市場。

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總之嵊州綠茶堅持以“責任、創(chuàng)新、協(xié)作、共享”為己任,讓世界人民享用中國好茶。



創(chuàng)意創(chuàng)新,綠茶大會活動豐富多彩

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2月22日舉行新聞發(fā)布會。向全球發(fā)布首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)舉辦信息,開啟了大會籌備的序幕,起到了先聲奪人的效果。

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大會攜手2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽,全省18個縣市龍井茶產(chǎn)區(qū)炒茶選手共濟一堂,切磋技藝,展示我省龍井茶手工炒制水平。

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大會開幕式虛實結合,內(nèi)涵深廣,在全面通報綠茶大會相關活動的同時,舉行嵊州“世界著名茶鄉(xiāng)”授牌,中國綠茶出口杰出人物頒獎,越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商頒獎,2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽頒獎,茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案發(fā)布,簽訂友好城市備忘錄和商貿(mào)簽約等儀式。


全球綠茶發(fā)展論壇上,全球主要茶葉產(chǎn)銷國茶葉協(xié)會主席、行業(yè)領袖發(fā)表演講,解析茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢。讓我們清晰地看到傳統(tǒng)的茶葉結構正在逐漸改變,新的飲茶方式、新的茶葉類型將不斷涌現(xiàn),創(chuàng)新的趨勢正在不斷推進,進一步使我們認識到綠茶的發(fā)展必須以創(chuàng)新為支撐,著力產(chǎn)品優(yōu)質化、特色化,著力生產(chǎn)綠色化、標準化,著力資源高效化、營銷品牌化,促進茶葉三產(chǎn)融合發(fā)展,增強茶產(chǎn)業(yè)市場競爭力,提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量等重大意義。

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國際綠茶大咖對話,是前瞻性的信息傳遞,引領性的理論依據(jù),使我們了解到各個國家綠茶消費現(xiàn)狀、未來發(fā)展趨勢,以及綠茶貿(mào)易中遇到的問題和解決辦法;進一步掌握各個國家消費者對綠茶的認知情況,認知他們對中國綠茶的印象,為推動我國綠茶產(chǎn)業(yè)轉型升級,加強我國綠茶文化及保健功能的國際宣傳,進一步帶動全球綠茶消費,促進和達成產(chǎn)銷國對于全球綠茶產(chǎn)業(yè)共識,起到重要作用。為綠茶提升品質、生產(chǎn)發(fā)展、市場供需和綠茶全球共建共享,提出了許多大謀大略,大計大策,促進和達成了“國際綠茶嵊州共識”。

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越鄉(xiāng)龍井暢談會上,與會專家為“越鄉(xiāng)龍井”進一步提升品質,打響品牌奉獻智慧,參謀策劃,對“越鄉(xiāng)龍井”品牌行動計劃給予充分肯定。與會商家和嵊州茶企進行商貿(mào)簽約。

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中外茶人餐敘,通過越劇表演,嵊州小吃品嘗,讓與會嘉賓親身體驗嵊州茶文化、越劇文化及風土人情。

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美麗茶鄉(xiāng)攝影展,通過采茶、制茶、品茶、悟茶的美麗瞬間,講述“人類·茶葉·生態(tài)”共存、茶葉之路、美麗茶鄉(xiāng)、茶情茶藝的故事,為傳承創(chuàng)新“一圓一扁”,共享共建“一帶一路”喝彩。

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龍井茶手工炒制技藝展示。制茶大師現(xiàn)場進行龍井茶手工炒制,展示和傳承龍井茶炒制技藝。

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茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品展,通過茶含片、茶面膜、抹茶等茶葉新產(chǎn)品及茶藝的展示,向人們傳遞了茶葉產(chǎn)品更具開放性、更加多元化、更有生命力的信息。

茶鄉(xiāng)考察活動,讓中外茶人在參觀越劇小鎮(zhèn)、茶源小鎮(zhèn)、嵊州茶葉企業(yè)、美麗茶園中,真切感受到中國茶鄉(xiāng)的無窮魅力。


全球參與,國際綠茶大會名符其實

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綠茶大會受到各國茶葉行業(yè)廣泛關注,有17多個國家報名參會,境外嘉賓51人。其中摩洛哥、美國、加拿大組團參加,摩洛哥王國列為本次大會的主賓國。并且,大會組委會已邀請國內(nèi)權威專家學者、行業(yè)組織負責人及知名茶葉企業(yè)、茶館負責人出席。尤其是摩洛哥、俄羅斯、英國、馬來西亞、美國、日本、加拿大、德國等國茶商代表,以及國內(nèi)知名茶葉企業(yè)對本次綠茶大會給予熱情關注,很高期待。

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綠茶大會也受到國內(nèi)茶葉企業(yè)的廣泛支持,北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責任公司、八馬茶業(yè)有限公司等知名茶企,浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館,山東、上海等主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會,北京、南京、寧波等各地的嵊州商會,中國郵政速遞物流股份有限公司浙江分公司、圓通集團浙江無花果文化發(fā)展有限公司、一縣一品工程、SGS通標標準技術服務有限公司等關聯(lián)企業(yè),努力為各茶葉企業(yè)生產(chǎn)廠家謀求優(yōu)秀的國內(nèi)外合作伙伴,進一步建立和完善市場網(wǎng)絡。


綠茶大會所用標識,接軌國際,充分體現(xiàn)大會傳承創(chuàng)新“一圓一扁”,共享共建“一帶一路”的活動主題,滲透著越劇文化、茶鄉(xiāng)文化、生態(tài)文化的綜合元素,耳目一新,吸引眼球。

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綠茶大會期間,全球知名茶企如俄羅斯五月公司、英國 Northern ?Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目淺吉公司等國際知名茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷商應邀參加?!耙粠б宦贰毖鼐€國家紛紛派代表參會。國內(nèi)茶葉企業(yè)廣泛支持,北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、北京張一元茶葉有限責任公司、八馬茶業(yè)有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司等知名茶企,浙江湖畔居茶樓、王府茶樓等中國知名茶館,主銷市場的茶葉行業(yè)協(xié)會,北京、寧波等各地的嵊州商會踴躍加入,和弦共唱全球綠茶發(fā)展交響曲,提升了茶葉在“絲綢之路”上的地位作用和歷史意義,顯示了我國茶葉行業(yè)的國際地位。

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精心籌備,充分展示嵊州綠茶情懷

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嵊州市委、市政府對這次綠茶大會的承辦,從響應“一帶一路”倡議,鞏固和發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品市場,構建對外開放新格局;加強我國綠茶國際宣傳,增強國外消費者對綠茶的認知,推動全球綠茶消費;解決行業(yè)內(nèi)目前存在的突出問題,促進和達成“國際綠茶嵊州共識”;倡導“茶為國飲”,推進“健康中國”建設;實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,推進“六茶共舞、全價利用”,拉長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,推動茶業(yè)高質量發(fā)展的高度,進行策劃部署。在具體籌備中,又以推介嵊州、推介嵊州茶葉,順勢做大做強嵊州茶產(chǎn)業(yè)的要求,進行認真落實,做到任務明確,工作到位,責任到人。市委、市府已把《首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)》列為2019年全市重點工作,決心舉全市之力,把活動辦好、辦成功,提升嵊州形象,打響嵊州品牌。

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大會成立以市委書記和市人民政府市長為主任的組委會,下設6個工作小組,明確工作任務,各司其職,協(xié)作配合,進行全方位的籌備。茶葉大會期間,我們將組織落實志愿者、安保人員、接待、交通、醫(yī)療保障等方方面面的保障人員,來確保這次茶葉大會能夠順利圓滿的召開。 ??

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嵊州舉辦綠茶大會,除得到上級部門和國際茶界的熱情支持外,嵊州市內(nèi)上下形成共識,自覺行動。安全保衛(wèi)、交通保障、接待服務、宣傳報道、志愿者服務、公共交通保障等方面周密安排,全力以赴,為全面展示“世界綠茶看浙江,浙江綠茶嵊州強”而傾情努力。從而,使這次綠茶大會具有國際水平,富有茶鄉(xiāng)特色,充分展示嵊州綠茶情懷,展現(xiàn)了嵊州文明形象,實現(xiàn)了國內(nèi)外客商滿意,茶葉企業(yè)滿意,廣大茶農(nóng)滿意的目標。

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在2019的美麗三月,“中國茶葉之鄉(xiāng)”美麗嵊州,向全球發(fā)出了“國際綠茶嵊州共識”,贏得了“世界著名茶鄉(xiāng)”的榮耀。

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這一刻,我們又一次感悟了魅力嵊州的無限風光,沉醉于中國茶鄉(xiāng)的妖嬈芬芳!

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