茶葉是中國的文化符號之一，然而，如今說到國際上的茶葉，英國、斯里蘭卡、甚至印度的茶葉都比中國茶葉更加有名。尤其是印度，它的紅茶更是世界聞名。世界上有四大紅茶，分別為來自中國的祁門紅茶，來自錫蘭的高地紅茶，以及來自印度的阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶。
雖然中國依舊是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，同時(shí)也是最大的出口國，但是名氣卻沒有印度的茶葉大。而且我國在2019年，還花了2億元，從印度進(jìn)口了1.3萬噸茶葉，此外還從其它國家進(jìn)口3.1萬噸。
中國作為茶葉的故鄉(xiāng)，種茶的歷史已經(jīng)有3000多年，而印度種茶還不到200年，為何印度茶葉比中國出名，甚至中國還要從印度進(jìn)口茶葉呢?難道印度茶葉比中國茶葉品質(zhì)好嗎?這還要從印度的種茶歷史開始講起。
在很長一段時(shí)間里，中國茶的茶葉一直處于霸主地位，畢竟只有中國賣茶。1610年，東印度公司將紅茶帶到了歐洲，將綠茶帶到了法國和英國，1662年，西班牙公主凱瑟琳嫁到英國皇室，將紅茶帶到了英國，從此，喝紅茶的習(xí)慣在英國貴族中流行。
1669年，英國通過東印度公司獨(dú)占了紅茶的進(jìn)口權(quán)，清朝時(shí)期，清政府閉關(guān)鎖國政策，讓茶葉的出口量大幅度降低，只有東印度公司能夠得到茶葉。通過茶葉，它賺取了巨大的利益，不過，因?yàn)榍逭?guī)定必須用白銀交易，所以英國喪失了大量的白銀，到最后為了獲得茶葉和白銀，竟然將鴉片帶入中國，開啟了中國屈辱的歷史。
言歸正傳，英國侵略者實(shí)力強(qiáng)大，什么東西都不想被動(dòng)，在茶葉方面也是一樣，所以它開始暗中搞小動(dòng)作，想獲得茶葉的商業(yè)機(jī)密。于是一個(gè)名叫羅伯特·福均的英國人，假扮成富商，來到了武夷山腳下。
他以中國北方商人的名義，見到了當(dāng)?shù)氐牟鑸@老板，告訴他自己想要買樹種，結(jié)果當(dāng)?shù)乩习宸浅崆榈貛е_伯特，參觀了自己的茶葉生產(chǎn)房，還向他介紹了整個(gè)生產(chǎn)流程，就這樣，他將樹種和制茶的方法帶到了當(dāng)時(shí)英國的殖民地印度。
隨后，他們找到了茶樹適合生長的印度阿薩姆地區(qū)，將茶樹種在了阿薩姆，就變成了如今的四大紅茶之一的阿薩姆紅茶。隨后又將阿薩姆紅茶和中國紅茶雜交，并將其種到了印度的大吉嶺以及斯里蘭卡，這就變成了另外兩大紅茶，大吉嶺紅茶以及錫蘭高地紅茶。
19世紀(jì)末時(shí)，中國的茶葉出口量已經(jīng)江河日下，眾多茶園破產(chǎn)，到了20世紀(jì)20年代，中國茶葉出口量僅占世界茶葉出口量的8.79%，失去了世界第一茶葉大國的地位。50年代后，印度茶葉出口量甚至達(dá)到過50%，本來沒有茶葉的印度，一躍成為了世界茶葉王國，一直到改革開放后，因?yàn)楦嗟厥褂昧藱C(jī)器制作茶葉，我國茶葉產(chǎn)業(yè)才有所恢復(fù)。
近幾十年，我國茶葉產(chǎn)量和出口量才再次超越印度，成為世界第一，然而，印度的茶葉依舊比中國的茶葉出名，甚至在很長一段時(shí)間里，印度茶葉的出口單價(jià)要高于我國。到了2013年，我國茶葉的出口單價(jià)才和印度持平，并在此之后實(shí)現(xiàn)超越。
如今，印度茶葉卻依舊比中國茶葉有競爭力，國際貿(mào)易中有一個(gè)術(shù)語RCA，用來衡量某個(gè)產(chǎn)品在貿(mào)易中的優(yōu)勢。RCA指數(shù)大于2.5，說明在該產(chǎn)業(yè)在國際上有競爭優(yōu)勢，中國的茶葉RCA只有1.79，而印度茶葉的RCA高達(dá)6.36。為何印度茶葉有這么大的競爭力呢?
因?yàn)橹袊枞~沒有一個(gè)響亮的牌子，也就是說沒有打造好自己的品牌知名度。中國有近7萬家茶企，卻沒有一個(gè)行業(yè)大領(lǐng)頭人，在2019年，產(chǎn)值過億的茶葉公司只有7家，最大的茶葉企業(yè)天福茗茶，2019年?duì)I收只有15.18億元。而英國茶葉巨頭立頓，僅紅茶一年就賣出了28億美元，比中國全部茶葉企業(yè)的出口額還高。
全球十大茶葉公司之一的印度塔塔全球飲料公司，每年銷售額也達(dá)7.13億美元，本來歐洲人就喜歡紅茶，發(fā)達(dá)國家又更喜歡高端的牌子貨，所以印度的企業(yè)迎合了這些需求，打造了自己的品牌，讓公司走向了國際市場。
而中國的鐵觀音、西湖龍井等，雖然在中國很有名，甚至國際上也有一定的知名度，但是大家卻只知道茶葉的名字，不知道它的產(chǎn)地，所以在國際上也并沒有什么口碑。
中國想要讓茶葉真正走出去，必須建立自己的高端茶葉品牌，不過，要想打造一個(gè)高端品牌也并不容易，因?yàn)樵谄渌鼑业难壑?，中國茶葉常常被認(rèn)為是一種廉價(jià)的茶葉。前幾年，因?yàn)閺闹袊枞~中檢測出農(nóng)藥殘留，更是破壞了中國茶葉的形象。想要讓中國茶葉真正走向國際，首先就必須打破外國人的固有認(rèn)知，加大我國茶葉的宣傳力度。
一直以來，我國茶葉的宣傳力度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，甚至連來自中國的茶道，都被認(rèn)為產(chǎn)生于日本，中國茶葉想要走出去，依舊任重而道遠(yuǎn)。
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據(jù)印度媒體報(bào)道，由于最大的供應(yīng)國斯里蘭卡正努力應(yīng)對經(jīng)濟(jì)危機(jī)，今年前六個(gè)月，印度傳統(tǒng)茶葉出口增長了22%以上。
《商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布的一份報(bào)告稱，根據(jù)印度茶葉局網(wǎng)站上提供的最新數(shù)據(jù)，2022年1月至6月，印度的茶葉出口量為 9689萬公斤，比去年同期增加了1043萬公斤。大部分增長來自傳統(tǒng)茶版塊，其出口量增加了892萬公斤，達(dá)到4862萬公斤。另一方面，CTC茶的出口量僅增加了約80萬公斤。Icra(獨(dú)立和專業(yè)的投資信息和信用評級機(jī)構(gòu))副總裁Kaushik Das表示，傳統(tǒng)茶出口量的增加是顯著的，而且是在斯里蘭卡出現(xiàn)赤字的背景下。
印度喀拉拉邦穆納爾茶園
“按年計(jì)算，斯里蘭卡的產(chǎn)量下降了約19%。如果這種赤字仍然存在，那么我們預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量將減少6000萬公斤。這就是印度北部的傳統(tǒng)茶總產(chǎn)量情況”，他指出。
斯里蘭卡約占全球傳統(tǒng)茶貿(mào)易的50%。根據(jù)茶葉局的消息人士透露，預(yù)計(jì)印度的出口將在第二季度和第三季度進(jìn)一步回升，這將有助于在年底前實(shí)現(xiàn)2.4億公斤的目標(biāo)。2021年，印度的茶葉出口總量為1.9654億公斤。
“斯里蘭卡騰出的市場是我們茶葉目前出口的方向。按照目前的趨勢，傳統(tǒng)茶的需求將會(huì)增加”，消息人士補(bǔ)充道。
事實(shí)上，印度茶葉局正計(jì)劃通過在其即將推出的措施中鼓勵(lì)更多的傳統(tǒng)茶生產(chǎn)。2021-2022年的茶葉總產(chǎn)量13.44億公斤，傳統(tǒng)茶產(chǎn)量為1.13億公斤。
斯里蘭卡茶葉出口商協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2022年1月至7月，累計(jì)產(chǎn)量總計(jì)1.53億公斤，相對于2021年1月至7月的1.88億公斤，同比大幅下降3507萬公斤。這一產(chǎn)量是自1996年以來的最低水平。
斯里蘭卡 圖源/網(wǎng)絡(luò)
印度正在從斯里蘭卡的茶葉短缺中獲益。斯里蘭卡排名前五的市場依次是伊拉克、阿聯(lián)酋、俄羅斯、土耳其和伊朗。印度在1月至6月期間的主要收益來自阿聯(lián)酋，約為910萬公斤。
“阿聯(lián)酋是一個(gè)再出口中心，大部分茶葉銷往伊朗和獨(dú)聯(lián)體國家”，印度最大的茶葉生產(chǎn)商McLeod Russel的總監(jiān)Azam Monem說，“我們的出口將在今年年底增加10%-15%。我們一直出口阿聯(lián)酋，我們將繼續(xù)這樣做。我們的其他主要目的地將是英國、美國、加拿大和德國”。
印度最大的傳統(tǒng)茶制造和出口公司之一的MK Shah Exports的董事長Himanshu Shah表示，伊朗市場今年非常活躍，導(dǎo)致傳統(tǒng)茶的價(jià)格與去年相比上漲了近45%-50%。
“然而，1月至6月的數(shù)據(jù)并不能完全反映購買程度，因?yàn)橐晾手饕少弮?yōu)質(zhì)的夏摘茶(采摘期為5月至6月底)”，他說。夏摘茶于6月底進(jìn)行拍賣。
“對俄羅斯的出口將在第三季度和第四季度有所回升”，Shah補(bǔ)充道。
1月至6月對伊朗的出口增加了139萬公斤?！皩鹘y(tǒng)茶的需求正在蓬勃發(fā)展。印度已經(jīng)進(jìn)軍斯里蘭卡的茶葉出口市場，挑戰(zhàn)在于一旦斯里蘭卡恢復(fù)正常作物生產(chǎn)，印度能否保持市場占有率”，印度茶葉出口商協(xié)會(huì)主席Anshuman Kanoria說。
然而，在過去的2-3周內(nèi)，傳統(tǒng)茶價(jià)格已從峰值水平回落?！笆袌龉?yīng)增加，茶葉價(jià)格上漲，導(dǎo)致出口商出現(xiàn)現(xiàn)金流問題。每個(gè)人的資金有限，這是進(jìn)一步增加出口的一個(gè)小障礙”，Kanoria解釋說。印度茶葉出口的兩大市場是俄羅斯和伊朗。1月至6月對俄羅斯的出口量為1476萬公斤，而 2021年同期為1588萬公斤。
南印度茶葉出口商協(xié)會(huì)主席Dipak Shah表示，在過去的一個(gè)月里，俄羅斯的買家非?；钴S。“對于普通買家來說，付款沒有太大問題，盡管貨物抵達(dá)俄羅斯仍然存在變數(shù)。到目前為止，事情正朝著正確的方向發(fā)展?！?/p>
2022年1-7月中國-印度、中國-斯里蘭卡茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，輔助大家了解中國與印度、斯里蘭卡茶葉貿(mào)易情況。長按圖片識別二維碼可查看更多數(shù)據(jù)。
中國-印度茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
中國-斯里蘭卡茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)
內(nèi)容來源：The Island
編譯：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)國際部主任唐亞萍
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印度著名的茶葉生產(chǎn)商協(xié)會(huì)—印度茶葉協(xié)會(huì)稱，價(jià)格停滯和生產(chǎn)成本上升已經(jīng)將茶行業(yè)推入關(guān)鍵階段，引發(fā)人們對該行業(yè)未來發(fā)展前景的擔(dān)憂。
“我們面臨的主要挑戰(zhàn)是茶葉價(jià)格跟不上成本上漲的步伐。許多茶莊園已經(jīng)關(guān)閉、轉(zhuǎn)手，或者只能依靠集團(tuán)公司或其他商業(yè)利益公司的補(bǔ)貼維持生存。形勢如此嚴(yán)峻，以至于我們擔(dān)心未來會(huì)對該行業(yè)缺乏興趣”，印度茶葉協(xié)會(huì)主席阿杰伊·賈蘭1月10號在加爾各答舉行的會(huì)員大會(huì)上說。
該協(xié)會(huì)表示，供需缺口、市場動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量擔(dān)憂是茶葉業(yè)務(wù)下滑的主要原因。
“茶葉價(jià)格跟不上投入成本的上漲。在過去的十年里，工人們的工資已經(jīng)上漲到了200%，而相比之下，茶葉的價(jià)格卻只上漲了30%。茶園的產(chǎn)量下降、氣候變化影響導(dǎo)致的病蟲害事件上升、與小茶農(nóng)的對立以及出口停滯，將茶行業(yè)推到了這樣一個(gè)階段”，該協(xié)會(huì)進(jìn)一步表示。
印度阿薩姆邦納加奧恩地區(qū)茶園
在過去的15年里，印度的茶葉產(chǎn)量增長了39%，從2008年的9.81億公斤增加到2022年的13.66億公斤。預(yù)計(jì)2023年的產(chǎn)量約為13.65億公斤。
賈蘭說，印度茶葉協(xié)會(huì)提議由印度茶葉局在11月或提前關(guān)閉印度北部的茶葉生產(chǎn)。印度茶葉協(xié)會(huì)建議：“印度茶葉局應(yīng)規(guī)范國內(nèi)市場上的茶渣銷售，以防止劣質(zhì)茶葉的生產(chǎn)，限制劣質(zhì)茶葉的進(jìn)口，并通過擴(kuò)大茶葉的大范圍營銷來刺激當(dāng)?shù)匦枨??！?/p>
印度茶葉協(xié)會(huì)還強(qiáng)調(diào)通過數(shù)字營銷、種植園勞工法改革等，以幫助茶行業(yè)克服當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)。
在“中國茶葉進(jìn)出口供求信息采集平臺”上，我們可以查詢到2023年1-11月中國與印度的茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)。
中國與印度茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況
中國-印度茶葉進(jìn)出口月度走勢
中國-印度茶葉進(jìn)出口分析
中國各省市-印度茶葉出口分析
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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