眾所周知，中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，年產(chǎn)量巨大。然而，在國(guó)際茶市上，還有另一個(gè)國(guó)家與之競(jìng)爭(zhēng)激烈，即印度。曾有時(shí)期，中國(guó)的茶葉產(chǎn)量不敵印度，在全球市場(chǎng)上也逐漸被印度茶取代。
直至本世紀(jì)之初，中國(guó)的茶葉總產(chǎn)量才超過(guò)了印度。經(jīng)過(guò)十多年的不懈努力，現(xiàn)如今中印兩國(guó)在茶葉產(chǎn)量上的情況又是怎樣的呢？
最初，印度并未有茶葉種植的傳統(tǒng)，是英國(guó)殖民者引進(jìn)中國(guó)的茶種在印度進(jìn)行茶樹種植。得益于印度的優(yōu)越自然環(huán)境，19世紀(jì)末印度的茶葉出口量已超中國(guó)，成為中國(guó)在全球茶葉市場(chǎng)上的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)者。到了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，印度成為世界上最大的茶葉生產(chǎn)與出口國(guó)，這一地位保持了半個(gè)多世紀(jì)。
那時(shí)，印度茶葉產(chǎn)量之所以能超過(guò)中國(guó)，低熱濕潤(rùn)的氣候條件是關(guān)鍵因素之一，尤其是阿薩姆邦的茶葉，其產(chǎn)量占印度總產(chǎn)量的60%。
在種植技術(shù)方面，印度在引進(jìn)中國(guó)茶葉后，并未停止技術(shù)創(chuàng)新。大型茶園都致力于新品種的培育，通常采用枝條扦插法。茶園內(nèi)種植樹木既提供遮陰，又防止水土流失。印度的茶樹單產(chǎn)量高，主要生產(chǎn)紅茶，占總產(chǎn)量的98%以上，至今仍是全球最大的紅茶生產(chǎn)國(guó)。
另外，在帝國(guó)主義時(shí)代，為了追求高額利潤(rùn)，英國(guó)將印度定位為單一的茶葉生產(chǎn)基地，通過(guò)集中的莊園和大農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，使印度茶葉產(chǎn)量躍居全球首位。
當(dāng)前，茶葉依然是印度的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一，全國(guó)22個(gè)邦都有茶葉種植，尤其是大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里等為印度三大著名茶區(qū)。大吉嶺，位于印度東北部西孟加拉邦，平均海拔超過(guò)2100米，許多茶葉品種源自中國(guó)安徽省。大吉嶺產(chǎn)的紅茶香氣獨(dú)特，被譽(yù)為“茶中的香檳”。
與中國(guó)不同，印度的茶葉貿(mào)易主要通過(guò)拍賣方式進(jìn)行。印度設(shè)有7個(gè)主要的茶葉拍賣中心，大部分茶園的產(chǎn)茶都需通過(guò)拍賣市場(chǎng)銷售。中東地區(qū)是印度茶葉的最大買家，而中國(guó)每年也從印度進(jìn)口約2-3億元人民幣的茶葉，主要是阿薩姆紅茶。
目前，印度的茶葉種植面積約1000萬(wàn)畝，去年產(chǎn)量達(dá)到135萬(wàn)噸，位居全球第二，僅次于中國(guó)。由于國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)需求旺盛，印度的年出口量已降至20萬(wàn)噸，成為全球第四大茶葉出口國(guó)，約占全球出口份額的十分之一，落后于斯里蘭卡、肯尼亞等中小茶葉生產(chǎn)國(guó)。
轉(zhuǎn)眼談及中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)，我國(guó)茶葉主要涵蓋綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶六大類，其中綠茶產(chǎn)量居首，年產(chǎn)量為185萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量近60%。
中國(guó)的茶葉種植面廣泛，全國(guó)茶園面積達(dá)5000萬(wàn)畝，主要分布在西南、華南、江南及江北茶區(qū)。云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南等省的種植面積都超過(guò)300萬(wàn)畝，全國(guó)各地的名茶各具特色。
過(guò)去數(shù)十年，中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從復(fù)蘇到繁榮的周期。1965年，中國(guó)茶園面積超過(guò)印度，2005年產(chǎn)量以93.5萬(wàn)噸超越印度，重新奪回世界第一產(chǎn)茶國(guó)的位置。去年，中國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)到335萬(wàn)噸，超過(guò)印度200萬(wàn)噸，占全球總產(chǎn)量的一半。
如今，中國(guó)每年的茶葉消費(fèi)量占全球總量的40%，出口量約占全球茶葉出口的五分之一。茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值達(dá)到7000億元人民幣，從業(yè)人數(shù)超過(guò)7000萬(wàn)人，帶動(dòng)了大量農(nóng)村就業(yè)和眾多貧困縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為國(guó)家重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
2月圖文動(dòng)態(tài)激勵(lì)計(jì)劃
補(bǔ)充一點(diǎn)茶產(chǎn)業(yè)的小知識(shí)，雖然中國(guó)是世界最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，但出口最多的是非洲的肯尼亞，年出口量超過(guò)40萬(wàn)噸，為多個(gè)國(guó)際知名茶包品牌提供原料。
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2020年印度茶葉產(chǎn)量下降，茶葉價(jià)格創(chuàng)歷史新高
印度茶葉局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，受洪澇災(zāi)害和新冠肺炎肆虐的影響，2020年印度茶葉產(chǎn)量比2019年下降了9.7%，平均價(jià)格上漲近1/3，創(chuàng)下歷史新高。
價(jià)格上漲給飽受困境的印度茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一線生機(jī)，印度茶產(chǎn)業(yè)正與不斷上漲的生產(chǎn)成本作斗爭(zhēng)，但價(jià)格上漲也導(dǎo)致印度的茶葉出口量減少。
2020年印度全年茶葉產(chǎn)量為12.556億公斤，比2019年下降了9.7%。洪水破壞了印度東北部阿薩姆邦的茶園，而該區(qū)域的茶葉產(chǎn)量占印度總產(chǎn)量的一半以上。同時(shí)由于新冠病毒爆發(fā)，當(dāng)?shù)毓と诵袆?dòng)受限，也導(dǎo)致了該地的茶葉減產(chǎn)。
據(jù)印度茶葉局的數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)量下降使印度茶葉2020年的平均價(jià)格跟2019年比上漲了31%，達(dá)到每公斤184.69印度盧比(約2.52美元，16.3人民幣)。
印度東部城市加爾各答的一個(gè)茶葉出口商稱，價(jià)格上漲導(dǎo)致印度茶葉出口減少?！坝《炔枞~價(jià)格上漲，導(dǎo)致買家轉(zhuǎn)向了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手斯里蘭卡和肯尼亞。”
報(bào)告稱，2020年前11個(gè)月印度茶葉出口比上年同期出口的1.8792億公斤同比下降了18.2%。
印度是世界第二大茶葉生產(chǎn)國(guó)，主要向埃及和英國(guó)出口CTC紅碎茶，傳統(tǒng)紅茶則出口伊拉克、伊朗和俄羅斯。
印度茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)Sujit Patra說(shuō)，在過(guò)去的幾個(gè)月里，印度東北部主要茶葉生產(chǎn)地區(qū)雨水充沛，這對(duì)2021年茶葉產(chǎn)量增加大有裨益。
“我們期待今年的茶葉質(zhì)量更優(yōu)。同時(shí)隨著各國(guó)經(jīng)濟(jì)從疫情中復(fù)蘇，我們的主要茶葉進(jìn)口國(guó)的需求量也會(huì)增加，預(yù)計(jì)我們今年的茶葉出口也會(huì)上升?！盨ujit Patra說(shuō)。
肯尼亞2020年茶葉收入飆升至10.9億美元
肯尼亞茶葉局2月份發(fā)布的一份新報(bào)告顯示，肯尼亞2020年茶葉出口收入1200億先令（10.9億美元），高于2019年的10.6億美元。
收入的激增克服了新冠肺炎疫情給國(guó)際貿(mào)易帶來(lái)的貨物和人員流動(dòng)限制的挑戰(zhàn)。
收入增加的原因是出口量的增加，從2019年的4.968億公斤增加到2020年的5.189億公斤。
肯尼亞茶葉局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年肯尼亞茶葉出口目的地平均為46個(gè)，巴基斯坦位居榜首?？夏醽喌钠渌饕隹谀康牡匕ò＜?、俄羅斯、英國(guó)、阿聯(lián)酋、也門、哈薩克斯坦、蘇丹、尼日利亞和波蘭。
2020年12月份是肯尼亞出口量最高的月份之一，出口量為3420萬(wàn)公斤，高于11月份的3200萬(wàn)公斤。
本文作者：中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)國(guó)際部主任唐亞萍
原標(biāo)題：環(huán)球觀茶 | 2020年印度茶葉價(jià)格創(chuàng)歷史新高、肯尼亞茶葉收入飆升至10.9億美元！
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印度的茶葉市場(chǎng)預(yù)計(jì)第二季度會(huì)好轉(zhuǎn)，因?yàn)殡S著大多數(shù)州解除新冠疫情的限制，全國(guó)各地的零售需求有所回升。
印度茶農(nóng)表示，季風(fēng)降雨將提振以茶為主要飲料的農(nóng)村地區(qū)的需求。
另外除了印度國(guó)內(nèi)的需求，來(lái)自美國(guó)、英國(guó)和其他國(guó)家的茶葉訂單也在增加。
印度茶葉價(jià)格在過(guò)去一個(gè)月也回升了25-30%，在3月至5月干旱期之后，由于茶園降雨量充沛，茶葉的供應(yīng)鏈有所改善。
“隨著各州的開(kāi)放，茶葉相關(guān)的需求正在復(fù)蘇。在今年第二次的疫情來(lái)襲時(shí)，在分銷商層面對(duì)接茶葉成為了一項(xiàng)挑戰(zhàn)。麥克勞德羅素印度有限公司(McLeod Russel India Ltd)董事阿扎姆·莫納姆(Azam Monem)表示，現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)減少了，這大大緩解了零售層面的供應(yīng)壓力?！傲硗獠枞~的產(chǎn)量也有所增加，這導(dǎo)致了7月份的價(jià)格調(diào)整。目前看，印度茶葉價(jià)格保持穩(wěn)定?！?/p>
受長(zhǎng)期干旱影響的印度茶葉產(chǎn)量在6月和7月恢復(fù)。根據(jù)印度茶葉委員會(huì)公布的數(shù)據(jù)，6月份茶葉產(chǎn)量為16884萬(wàn)公斤，比2019年疫情前的產(chǎn)量水平高出12.15%。2021年1-6月，印度茶葉產(chǎn)量為44385萬(wàn)公斤。
印度茶葉委員會(huì)2021年1月至5月的出口數(shù)據(jù)顯示，整體下降了683萬(wàn)公斤，至7107萬(wàn)公斤，但實(shí)現(xiàn)的單價(jià)比去年同期增加了19.65盧比/公斤。
Wagh Bakri 集團(tuán)執(zhí)行董事帕拉格·德賽(Parag Desai)指出，去室外消費(fèi)茶的情況尚未完全回升，因?yàn)槟承┲莸牟宛^和咖啡館至今仍存在限制?！皯敉庀M(fèi)需要進(jìn)一步增加……但是，我們必須準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)第三波新冠疫情的爆發(fā)，”他說(shuō)。
然而，Dhunseri集團(tuán)董事長(zhǎng)達(dá)努卡(CK Dhanuka)表示，“印度茶葉市場(chǎng)第二季度肯定比第一季度看起來(lái)更好。但如果由于茶葉產(chǎn)量增加加上工資上漲導(dǎo)致價(jià)格繼續(xù)下跌，那么 2022 財(cái)年對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)將不是一個(gè)好年份。大多數(shù)公司的利潤(rùn)率可能會(huì)大幅下降。” Dhunseri集團(tuán)在印度生產(chǎn) 1500 萬(wàn)公斤茶葉，在非洲馬拉維生產(chǎn) 1000 萬(wàn)公斤茶葉。
來(lái)源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
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