以茶為主題的茶室設(shè)計(jì)

喝茶賞茗，人間至美。

每個(gè)人都有自己心中的茶室，

一處茶席，幾張木椅，

心無(wú)旁騖的生活格調(diào)，

僅靠意境之美就讓我們心曠神怡。

如今的茶室設(shè)計(jì)，

主要分為兩種風(fēng)格：中式茶室和日式茶室。

唐宋可謂中國(guó)茶文化的第一個(gè)黃金期，尤其是宋朝，經(jīng)有唐一代的發(fā)展，宋代茶文化已有較完備的體系，不過(guò)那時(shí)也還未出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)的茶室、茶寮，文人茶雅集多在林園之中舉行，但對(duì)飲茶的環(huán)境已有了一定追求和說(shuō)法。

如歐陽(yáng)修有句：泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳。

蘇軾亦言：禪窗麗午景，蜀井出冰雪。

坐客皆可人，鼎器手自潔?？傊?，水品、茶器、天氣、麗景、佳客、好茶，缺一不可。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)后來(lái)明代文人茶乃至現(xiàn)今都有深遠(yuǎn)影響。

從書(shū)畫(huà)可看出，宋人喜歡多人茶會(huì)，如宋徽宗趙佶的《文會(huì)圖》，而明人往往是一人獨(dú)飲，或三兩知己共飲，伴以評(píng)書(shū)論畫(huà)，如明人唐寅的《品茶圖》。這可能也和空間的變換有關(guān)，室內(nèi)空間變小，自然是“客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。”（明代張?jiān)础恫桎洝罚?。但另一方面，是否也和統(tǒng)治者出身，國(guó)家經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)，文化主張，乃至歷史沿革有關(guān)呢？一個(gè)承唐之大國(guó)氣象，一個(gè)經(jīng)元之蹂躪壓制……

不過(guò)明朝盡管已有茶室的出現(xiàn)，但以茶為主題的繪畫(huà)中多數(shù)背景仍是在室外，可見(jiàn)中國(guó)古代文人還是不愿囿于一室之內(nèi)，北京故宮博物院所藏一幅《明人煮茶圖》，就是在墨竹芭蕉下烹茶。唐寅、丁云鵬的茶畫(huà)所繪，也都與晚明茶人所主張的“茂林修竹、課花責(zé)鳥(niǎo)、小院焚香、清幽奇觀、名泉怪石”的品茗環(huán)境相契合。

日本茶室則很不一樣，一定是一間小屋，模仿禪寺的簡(jiǎn)單純凈，還要有專(zhuān)門(mén)的“露地”使其與外界隔絕。茶室內(nèi)的陳設(shè)也與中國(guó)傳統(tǒng)的對(duì)稱美學(xué)理念很不一樣，而是會(huì)刻意回避重復(fù)，造成一種不對(duì)稱，不完滿，希望人們用自己的想象力完成對(duì)稱完滿的過(guò)程，深受禪道兩家影響。在茶室中要遵循一整套程序，安靜喝茶，觀乎己心。

不僅是茶，日本文化似乎很喜歡走“自技而進(jìn)乎道”的道路，如茶道、花道、劍道，喜歡收斂、深入、關(guān)注自身，是一種內(nèi)省的文化，也許是與其地理環(huán)境有關(guān)，導(dǎo)致文化也有了島國(guó)性格，向外尋求是茫茫大海，無(wú)所憑依，倒不如轉(zhuǎn)向自己的內(nèi)心，尋求答案和升華，這也是為何王陽(yáng)明心學(xué)對(duì)日本影響如此之深的原因吧。

中式 · 茶室

有一間中式茶室，

可大可小，可精致，可樸素，

重要的是它可以讓人安靜，

靜下來(lái)關(guān)照心靈的聲音。

日式 · 茶室

和追尋自然的中國(guó)人不同，

日式茶室更強(qiáng)調(diào)形式和秩序。

日本的茶文化和宗教相聯(lián)系，

一花一草中，

茶室主人力圖把禪宗的精神，

滲透到實(shí)際生活中。

1

茶室空間選擇

[中式 · 茶室]

中式的茶室相對(duì)于日式茶室更具有開(kāi)放性，

可以直接給家里的書(shū)房和客廳增添茶席。

無(wú)論是木質(zhì)的色彩，

還是中式流暢的線條，

都給人一種寧?kù)o致遠(yuǎn)的感覺(jué)，簡(jiǎn)潔淡雅。

[日式 · 茶室]

日式茶室將茶與禪相結(jié)合，

減少所有不必要的元素，

把意識(shí)集中在某一點(diǎn)上。

在減到極致之時(shí)，

反而感知到了更加寬闊的世界。

因而日式茶室自在隨意，

不會(huì)受到太多的拘束和打擾。

細(xì)節(jié)之處還有..……

【茶具】

茶席的布置一般包括茶臺(tái)、桌旗、茶具和其他裝飾品。

最吸引人眼球的是盛放茶具的茶臺(tái)和桌旗，

造型多樣，古樸雅致。

【家具】

中式茶室家具可以選擇竹、木、藤等材質(zhì)。

日式可以使用榻榻米重點(diǎn)打造，在鋪上蒲團(tuán)和軟墊。

避免使用布藝，以防萬(wàn)一茶水噴濺，不好處理。

此外，在茶席附近預(yù)留電線插頭，以方便煮茶。

【綠植】

茶席的布置當(dāng)然不能缺少綠植，

當(dāng)縹緲的茶香在綠植間縈繞，

提升了整個(gè)空間的意境。

一茶一味，一隅寧?kù)o之處，

哪怕只有片刻悠閑，

也要用心感受茶帶帶來(lái)的恬然自得。

不妨在自己家里開(kāi)辟出一個(gè)角落

裝修成你喜歡的樣子，

品茶亦可，沉思亦可。

行車(chē)至瓊島中部，?？梢?jiàn)茶樹(shù)隨著山地的弧線起伏，如海浪般涌動(dòng)，在冬日里澎湃起一片綠色海洋。

  

  

摘要：

綠色低碳循環(huán)發(fā)展已成為全球共識(shí)，世界各國(guó)都在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)以應(yīng)對(duì)資源環(huán)境約束和氣候變化，茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園圍繞茶葉開(kāi)展三產(chǎn)融合，有利于茶產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展，有利于我國(guó)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞：循環(huán)經(jīng)濟(jì)、茶葉、生態(tài)產(chǎn)業(yè)園

隨著人們的生活水平的日益提高，人們對(duì)綠色產(chǎn)品和健康的追求也日益提高。面對(duì)資源約束、環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境退化，我們必須建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展。綠色低碳循環(huán)發(fā)展已成為全球共識(shí)，世界主要經(jīng)濟(jì)體都在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)以應(yīng)對(duì)資源環(huán)境約束和氣候變化。我國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，從古至今茶在中國(guó)百姓的生活中占有極其重要的地位，如何讓人們喝到放心茶，如何實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)的發(fā)展是一個(gè)非常重要的課題。

本文從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度以我會(huì)會(huì)員單位湖北玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園為例探討茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)以及茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

01 循環(huán)經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展的追源

20世紀(jì)60年代，隨著工業(yè)化的發(fā)展和人口增長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展逐漸進(jìn)入人們的視野，引起世界范圍內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者的廣泛關(guān)注。1962年出版的《寂靜的春天》喚醒了公眾的環(huán)境意識(shí)，蕾切爾·卡森用文學(xué)的語(yǔ)言和科學(xué)的求證申討農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，呼吁人們思考人與自然的關(guān)系?！把h(huán)經(jīng)濟(jì)”一詞最初由美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家K.鮑爾丁在20世紀(jì)60年代提出。他著名的“地球宇宙飛船理論”把地球比喻成一艘宇宙飛船，地球上的資源和資源再生能力有限，而人口卻不斷增長(zhǎng)，如果人類(lèi)想在地球上生活更長(zhǎng)時(shí)間，就必須提高資源的循環(huán)利用能力。1968年，德國(guó)資助的由商人、政客和科學(xué)家組成的，以人口、資源和環(huán)境為主要內(nèi)容，以人類(lèi)前途為議題的“羅馬俱樂(lè)部”成立。1972年，受其委托進(jìn)行研究的美國(guó)MIT斯隆管理學(xué)院專(zhuān)家丹尼斯·梅多斯小組向羅馬俱樂(lè)部提交了轟動(dòng)世界的《增長(zhǎng)的極限》研究報(bào)告。該報(bào)告運(yùn)用計(jì)算機(jī)模型“World3”首次系統(tǒng)考察了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人口、自然資源、生態(tài)環(huán)境和科學(xué)技術(shù)之間的關(guān)系，認(rèn)為地球上的增長(zhǎng)存在極限?！对鲩L(zhǎng)的極限》告訴人們，自然資源和排放等生態(tài)約束將制約人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展，如果不保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，最終人類(lèi)會(huì)走向滅亡。20世紀(jì)70年代以后，循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展開(kāi)始引起全世界的重視，聯(lián)合國(guó)多次召開(kāi)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展會(huì)議。20世紀(jì)90年代以來(lái)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始在全球傳播和實(shí)施。世界各國(guó)普遍意識(shí)到傳統(tǒng)的線性增長(zhǎng)模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展。各國(guó)競(jìng)相將可持續(xù)發(fā)展作為本國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略。源頭預(yù)防和全過(guò)程治理已逐漸替代末端治理成為國(guó)家環(huán)境與發(fā)展政策的主流。

2004年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見(jiàn)》，標(biāo)志著中國(guó)開(kāi)始引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念并在國(guó)家層面進(jìn)行全面推廣。我國(guó)自2009年1月起實(shí)施《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》?！笆晃濉钡健笆濉睍r(shí)期，我國(guó)先后印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見(jiàn)》、《循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及近期行動(dòng)計(jì)劃》、《循環(huán)發(fā)展引領(lǐng)行動(dòng)》等文件，指導(dǎo)和推動(dòng)我國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。黨的十八大以來(lái)，我國(guó)循環(huán)經(jīng)濟(jì)政策制度更加完善，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為保障我國(guó)資源安全的重要途徑之一。2021年7月國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)的《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，資源循環(huán)型產(chǎn)業(yè)體系基本建立，覆蓋全社會(huì)的資源循環(huán)利用體系基本建成，資源利用效率大幅提高，再生資源對(duì)原生資源的替代比例進(jìn)一步提高，循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)資源安全的支撐保障作用進(jìn)一步凸顯?！兑?guī)劃》對(duì)單位GDP 能源消耗、單位GDP用水量、農(nóng)作物秸稈綜合利用率、大宗固廢綜合利用率、主要資源產(chǎn)出率，以及廢紙、廢鋼、廢有色金屬利用量等具體指標(biāo)進(jìn)行了量化。

環(huán)經(jīng)濟(jì)又稱“3R經(jīng)濟(jì)”，在實(shí)際操作中遵循“減量化(Reduce)、再使用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)”三原則(稱為3R原則)2。(1)減量化原則是指從源頭控制，或者說(shuō)是從輸入端減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生和資源的消耗。它包括減少污染物的排放和減少資源的使用兩個(gè)方面。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段，企業(yè)應(yīng)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝或技術(shù)清潔生產(chǎn)，減少單位產(chǎn)品生產(chǎn)所使用的資源。在消費(fèi)方面，該原則倡導(dǎo)環(huán)境友好型的適度消費(fèi)和綠色消費(fèi)以減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生。(2)再使用原則是指在生產(chǎn)和消費(fèi)中盡量多次或以多種方式使用同一物品，避免物品過(guò)早成為廢棄物。這就要求生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和加工，生產(chǎn)使用壽命長(zhǎng)的耐用產(chǎn)品，使產(chǎn)品零部件可以更換或升級(jí)換代。針對(duì)消費(fèi)者，再使用原則提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，鼓勵(lì)消費(fèi)者在將物品作為廢棄物前對(duì)其進(jìn)行維修再使用、返回市場(chǎng)或轉(zhuǎn)給他人。(3)再循環(huán)原則也被稱為資源化原則，是指無(wú)害化和資源化處理在生產(chǎn)或消費(fèi)階段產(chǎn)生的廢棄物，或完成其使用功能之后的產(chǎn)品，從輸出端盡可能將廢棄物品重新變成可以重復(fù)利用的資源而不是無(wú)用的廢棄物。再循環(huán)包括原級(jí)資源化，即將消費(fèi)者遺棄的廢棄物資源化形成與原來(lái)相同的新產(chǎn)品，和次級(jí)資源化，即將廢棄物變成不同類(lèi)型的新產(chǎn)品。再循環(huán)通過(guò)控制輸出端，將廢棄物資源化利用形成新的產(chǎn)品，既節(jié)省了新資源又減少了廢棄物數(shù)量，降低了末端治理的費(fèi)用。

02 以茶為主題的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)：以玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園為例

從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度看，以茶為主題的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是以茶葉生產(chǎn)和銷(xiāo)售為中心的循環(huán)型生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，是以茶為主題的多產(chǎn)業(yè)融合體系。茶葉生產(chǎn)企業(yè)樹(shù)立循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，踐行3R原則，通過(guò)科技創(chuàng)新在生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)節(jié)約資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境，從源頭減少資源的消耗、降低污染，并進(jìn)行對(duì)各種茶葉相關(guān)產(chǎn)品的再使用和再循環(huán)。生態(tài)產(chǎn)業(yè)園力圖實(shí)現(xiàn)資源在茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、旅游、文化等不同產(chǎn)業(yè)中的循環(huán)流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。為達(dá)到此目標(biāo)，首先要從輸入端開(kāi)始實(shí)現(xiàn)茶葉的綠色生產(chǎn)，減少生產(chǎn)過(guò)程中化肥和農(nóng)藥的使用，減少對(duì)土壤、地下水和空氣等環(huán)境的污染和破壞;其次，要利用先進(jìn)工藝和技術(shù)對(duì)茶葉進(jìn)行制作和包裝，降低資源的使用，增加茶葉的保質(zhì)和保鮮期;第三，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，從茶葉種植和加工延伸到生態(tài)旅游、科普教育、文化休閑等，突破產(chǎn)業(yè)界限，實(shí)現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)循環(huán)。茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園把經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益結(jié)合起來(lái)，使茶葉資源充分循環(huán)利用，做到物盡其用。

玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園位于“美麗茶鄉(xiāng)”湖北省谷城縣五山鎮(zhèn)，是玉皇劍茶業(yè)有限公司的茶葉生產(chǎn)基地，也是玉皇劍公司三產(chǎn)融合發(fā)展、開(kāi)展茶鄉(xiāng)旅游的核心。湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司始建于1992年,2010年改制為股份制民營(yíng)企業(yè)。在國(guó)家發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的政策引領(lǐng)下，玉皇劍公司積極推動(dòng)“有機(jī)茶種植、茶產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游觀光”三產(chǎn)融合發(fā)展戰(zhàn)略，到2017年已形成玉皇劍加工展示綜合服務(wù)區(qū)和茶莊園、茶公園、茶博園“一區(qū)三園”格局。公司自營(yíng)茶園8000畝，核心合作面積5.8萬(wàn)畝。玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園集有機(jī)茶種植加工、茶葉科研、茶文化交流傳播、茶園觀光、茶鄉(xiāng)旅游為一體，每年接待各類(lèi)游客30多萬(wàn)人。

2.1 有機(jī)種植，科技引領(lǐng)，從源頭開(kāi)始減少對(duì)環(huán)境的污染和破壞。

玉皇劍堅(jiān)持生態(tài)種植和綠色發(fā)展理念，多年來(lái)按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，“種有機(jī)茶，做健康茶”，全面推行綠色生產(chǎn)模式，堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)化管理、有機(jī)化種植、清潔化生產(chǎn)”，從茶園生態(tài)環(huán)境維護(hù)到茶園管理，從生產(chǎn)到加工，從包裝儲(chǔ)運(yùn)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，構(gòu)建質(zhì)量可控制可追溯的有機(jī)化生產(chǎn)流程。在茶葉有機(jī)種植方面，茶園實(shí)行人工除草，不用化學(xué)除草劑;施用安全的有機(jī)肥料，不使用化學(xué)肥料;不使用農(nóng)藥，使用“三誘一導(dǎo)”綠色防控技術(shù)防治病蟲(chóng)害。為提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，公司每年從外地采購(gòu)大量芝麻餅、菜籽餅作為茶園有機(jī)肥，并從內(nèi)蒙古采購(gòu)羊糞與采購(gòu)的菜籽餅配合使用。茶園將廢葉廢枝和其他有機(jī)物制作沼氣，又將沼渣沼液引入茶園，提高土壤肥力。

從2013年起，玉皇劍積極探索“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展模式，與襄樊市農(nóng)科院和華中科技大學(xué)等單位建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，建立了院士(專(zhuān)家)工作站。專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)在茶園環(huán)境改善、種植管理、清潔化加工、新產(chǎn)品研發(fā)、儲(chǔ)藏和營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)提供相關(guān)技術(shù)支撐和服務(wù)。茶園開(kāi)展的“三誘一導(dǎo)”綠色防蟲(chóng)技術(shù)就是在農(nóng)科院專(zhuān)家指導(dǎo)下探索出來(lái)的。茶園采用LED窄譜電子滅蟲(chóng)燈“光誘”殺蟲(chóng);根據(jù)害蟲(chóng)的趨光性，用黃、藍(lán)粘蟲(chóng)板等“色誘”殺蟲(chóng);應(yīng)用茶尺蠖雌性成蟲(chóng)的信息素誘殺雄蟲(chóng)的“性誘”殺蟲(chóng);利用赤眼蜂的寄生性為“生物導(dǎo)彈”定向殺蟲(chóng)。

玉皇劍堅(jiān)持施用有機(jī)肥，不施用除草劑、農(nóng)藥和化肥，對(duì)茶園病蟲(chóng)害進(jìn)行生物和物理防治，堅(jiān)持有機(jī)化種植，這一方面保護(hù)了綠水青山，避免了對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的破壞，另一方面提高茶葉的品種，讓人們喝到放心的綠色茶。

2.2 建設(shè)高效標(biāo)準(zhǔn)茶園，實(shí)現(xiàn)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化加工。

茶葉要做大做強(qiáng)，必須堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?。玉皇劍公司大力建設(shè)生態(tài)茶園和高效標(biāo)準(zhǔn)茶園，淘汰劣質(zhì)茶園，推廣高香型綠茶茶樹(shù)品種。近年來(lái)，公司引進(jìn)種植鄂茶系列無(wú)性系優(yōu)質(zhì)茶苗2700萬(wàn)株。公司整合來(lái)生產(chǎn)衛(wèi)生條件茶的小茶場(chǎng)，把分散的茶農(nóng)集中起來(lái)，形成利益共同體。公司加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，更新機(jī)械設(shè)備，擴(kuò)大加工規(guī)模，引進(jìn)四條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的精制茶清潔化加工生產(chǎn)線。研發(fā)出高端紅茶“襄陽(yáng)紅”系列紅茶。

2.3 茶葉生產(chǎn)、加工和其他產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)資源的跨產(chǎn)業(yè)循環(huán)利用。

循環(huán)經(jīng)濟(jì)不僅包括產(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)，還可以跨產(chǎn)業(yè)循環(huán)。茶葉種植業(yè)可以和加工業(yè)、服務(wù)業(yè)等一起形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)大圈。以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)要突破產(chǎn)業(yè)間的界限，將產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)展到產(chǎn)業(yè)外，跨產(chǎn)業(yè)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)法則。茶葉循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈由種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)等領(lǐng)域之間通過(guò)資源交換、循環(huán)利用和產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等方式形成相互依存、相互制約的關(guān)系，通過(guò)資源在不同產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)利用，使資源得到最大化使用，廢棄物得到有效利用，環(huán)境污染降到最低水平，同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。

玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園大力延伸其產(chǎn)業(yè)鏈。玉皇劍從茶葉種植和加工延伸到生態(tài)旅游、科普教育、文化休閑等，突破產(chǎn)業(yè)界限，實(shí)現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)循環(huán)。從2015年開(kāi)始，玉皇劍打造“玉皇劍生態(tài)休閑谷”將茶產(chǎn)業(yè)和文化、旅游相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)與文化旅游業(yè)的深度融合。2017年建成了玉皇劍加工展示綜合服務(wù)區(qū)和茶莊園、茶公園、茶博園“一區(qū)三園”，開(kāi)展了以茶為主題的茶文化體驗(yàn)、茶葉開(kāi)采節(jié)、茶王茶藝大賽以及相關(guān)娛樂(lè)休閑活動(dòng)。其中，茶博園以茶為載體，集茶葉品種展示、茶葉科技示范實(shí)驗(yàn)、茶葉科普教育、生態(tài)旅游、休閑娛樂(lè)為一體，被列為湖北省特色產(chǎn)業(yè)科普示范基地、湖北省科普教育基地和農(nóng)民田間學(xué)校。玉皇劍在五山鎮(zhèn)的最高點(diǎn)設(shè)茶壇，茶壇之下是萬(wàn)畝生態(tài)有機(jī)茶園。百茶園有來(lái)自18個(gè)省份最具代表性的100多種茶樹(shù)。每年3~5月，游客可以觀賞有機(jī)茶制作全過(guò)程，還可以參與采茶、制茶，學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)。玉皇劍還在籌建茶主題的民俗文化博物館和玉皇劍茶學(xué)院，深度挖掘和傳播茶文化。

玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園通過(guò)三產(chǎn)融合使茶葉資源得到了充分利用，帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟(jì)方面，玉皇劍茶業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?萬(wàn)多名勞動(dòng)力就業(yè),3萬(wàn)多農(nóng)民季節(jié)性從事茶園管理、茶業(yè)采摘，人均年增收入4500多元，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝嗣裾w生活水平的提高。社會(huì)方面，玉皇劍生態(tài)產(chǎn)業(yè)園作為湖北省中小學(xué)生研學(xué)旅行營(yíng)地和中小學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐基地，被評(píng)為2021年湖北省休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)示范區(qū)，影響力廣泛，普及了科學(xué)知識(shí)，傳播了茶文化，有助于提高當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì)。園區(qū)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝诵蓍e娛樂(lè)的場(chǎng)所，每年接待游客20萬(wàn)余次，極大地滿足了居民的消遣娛樂(lè)需求。環(huán)境方面，園區(qū)的成功有利于鼓勵(lì)踐行循環(huán)經(jīng)濟(jì)，傳播可持續(xù)發(fā)展思想。同時(shí)，豐富的就業(yè)機(jī)會(huì)吸引了大量原本可能從事高污染行業(yè)的，增加了當(dāng)?shù)鼐用駨氖戮G色產(chǎn)業(yè)的比重，減少了潛在的資源浪費(fèi)和污染。

除了上述方面，從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度看，茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園還可以在以下方面進(jìn)一步努力:

(1)提高茶葉的包裝工藝，實(shí)現(xiàn)綠色包裝。這包括包裝的減量、包裝物的綠色環(huán)保以及延長(zhǎng)茶葉使用期限的保鮮包裝。

(2)實(shí)現(xiàn)茶葉的回收利用。茶葉殘?jiān)型寥浪枰呢S富的氮。如果茶園能夠和餐廳、賓館和茶室等茶葉消費(fèi)大戶合作回收茶葉殘?jiān)?，讓茶葉重回茶園作為肥料實(shí)施循環(huán)利用，將進(jìn)一步解決茶園有機(jī)肥料的問(wèn)題。

(3)對(duì)茶葉、茶花和茶籽等進(jìn)行加工和研發(fā)，開(kāi)發(fā)高附加值的多元化產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。從茶葉中提取的茶多酚、茶氨酸、兒茶素、茶多素、茶黃素等，可以廣泛用于其他食品行業(yè);低檔茶葉可以加工成茶食品;茶花、茶籽以及茶葉加工過(guò)程中產(chǎn)生的茶梗和剩渣也可以加工成相關(guān)產(chǎn)品。

(4)鑒于玉皇劍產(chǎn)業(yè)園區(qū)的游客多，游客來(lái)源高度集中的特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)公共交通服務(wù)。茶園可以購(gòu)買(mǎi)大型公交車(chē)，供游客來(lái)往，并向游客收取一定費(fèi)用。提供統(tǒng)一的交通服務(wù)可解決游客駕車(chē)行走鄉(xiāng)村道路不便利的問(wèn)題，用以減少園區(qū)大量私人汽車(chē)占地面積，同時(shí)一定地縮減駕車(chē)過(guò)程中的碳排放，達(dá)到“減量化”的目的。

03 總結(jié)

茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園圍繞茶葉開(kāi)展生產(chǎn)、加工和三產(chǎn)融合，利用科技創(chuàng)新改進(jìn)茶葉種植和加工技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、無(wú)害和生產(chǎn)廢物的資源化，防止環(huán)境污染。茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園依托茶園，開(kāi)發(fā)科普、文化、旅游等服務(wù)，既充分利用了農(nóng)業(yè)資源，又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，同時(shí)提高了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在全球綠色低碳可持續(xù)發(fā)展的大背景下，在我國(guó)大力提倡生態(tài)文明建設(shè)和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的背景下，茶主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)有利于我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展，有利于進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興。

參考文獻(xiàn):

1.李兆前、齊建國(guó)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐綜述，數(shù)量經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究,2004(9)145-154.

2.解振華，《循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與政策的幾點(diǎn)思考》，《光明日?qǐng)?bào)》2003年11月3日。

3.赫爾曼E.戴利，《珍惜地球——經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)、倫理學(xué)》，商務(wù)印書(shū)館,2001.

4.Donella Meadows,Jorgen Randers,Dennis Meadows,Limits to growth:the 30-year update,Chelsea Green Publishing,2002.

5.蕾切爾·卡森，《寂靜的春天》，人民文獻(xiàn)出版社,2020.

5.周松，《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》實(shí)施成效和完善建議，循環(huán)經(jīng)濟(jì),2021(9),5-11.

6.荊文娜、白雪，“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要圍繞三大領(lǐng)域展開(kāi)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)2021.7.8.

7.玉皇劍茶業(yè)年報(bào),2017.1.9.,2018.1.17.,2019.3.12.

8.湖北茶業(yè)公眾號(hào),2021.9.1.,2018.12.3.

來(lái)源：湖北茶業(yè)，版權(quán)歸原作者所有，信息貴在分享，如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。