2020年浙江茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、浙江茶葉量價(jià)齊升。2020年，全省干毛茶產(chǎn)量19.1萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值238.5億元，分別比上年增長0.5%和5.8%。
2、浙江代表隊(duì)喜獲“全國紅茶加工競賽雙第一”。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源和社會(huì)保障部、中華全國總工會(huì)聯(lián)合主辦的2020年全國茶葉加工工（精制）職業(yè)技能大賽于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山舉行。浙江代表隊(duì)榮獲“全國團(tuán)體第一名”，浙江開化選手李群勇榮獲“個(gè)人第一名”稱號(hào)。
3、“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”項(xiàng)目獲“浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。2020年9月25日，浙江省質(zhì)量大會(huì)在浙江省人民大會(huì)堂召開。會(huì)上表彰了2020年度浙江省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位。浙江省農(nóng)技推廣中心主導(dǎo)制定的“名優(yōu)茶系列地方標(biāo)準(zhǔn)”獲“浙江標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新優(yōu)秀貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。
4、浙江扎實(shí)推進(jìn)龍井茶質(zhì)量提升與證明商標(biāo)規(guī)范使用。為進(jìn)一步傳承保持龍井茶獨(dú)特品質(zhì)，推進(jìn)新地理標(biāo)志更換使用，2020年11月17日，浙江省龍井茶質(zhì)量與證明商標(biāo)使用培訓(xùn)班在杭州舉行。
5、全國茶標(biāo)委綠茶工作組成立。2020年12月24日，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)綠茶工作組成立大會(huì)在杭州召開。全國茶標(biāo)委綠茶工作組正式成立，標(biāo)志著中國綠茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)躍上新臺(tái)階。
6、浙江茶業(yè)學(xué)院成立。2020年5月21日，由浙江省人民政府批準(zhǔn)成立的浙江茶業(yè)學(xué)院在浙江紹興正式成立。浙江茶業(yè)學(xué)院由浙江省供銷合作社聯(lián)合社和浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主管主辦，浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院承辦。
7、浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康高效。2020年7月20日，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和浙江省供銷合作社在杭州聯(lián)合召開全省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，探討推進(jìn)浙江省抹茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑、對(duì)策和措施。
8、浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日，浙茶集團(tuán)在杭州舉行成立70周年紀(jì)念大會(huì)。
9、第七屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)舉行。2020年12月26日，以事茶為主題、以茶人為主角的奧林匹克式的賽事活動(dòng)——第七屆中華茶奧會(huì)在杭州開幕。
10、“麗水香茶”冠名高鐵列車。2020年11月19日，“麗水香茶”高鐵冠名列車首發(fā)儀式在上海虹橋站舉行。
?。ㄕ憬〔璁a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長刁學(xué)剛供稿）
2020年貴州茶界十大資訊
1、12月4日，貴州省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議審議通過，《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》自2021年2月1日起正式施行?！稐l例》立足貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，將全省近年來發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)工作的成功經(jīng)驗(yàn)和做法上升為法規(guī)條款，從制度上保障了全省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2、6月9日，貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在湄潭縣舉行。會(huì)議提出了全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的總體思路，牢固樹立“企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、科技支撐”的發(fā)展理念，為全省脫貧攻堅(jiān)提供了支撐和保障。
3、4月18日，2020年貴州春季斗茶大賽系列活動(dòng)在貴陽市南明河畔甲秀廣場啟動(dòng)。此次活動(dòng)的舉辦，為疫情之下的貴州春茶產(chǎn)銷提振了信心，增強(qiáng)了發(fā)展動(dòng)力，促進(jìn)了茶葉消費(fèi)。
4、5月28日，第12屆貴州省茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在湄潭主會(huì)場隆重開幕，這是茶博會(huì)舉辦以來首次創(chuàng)新“1＋N”辦會(huì)模式?；顒?dòng)期間共舉辦產(chǎn)銷對(duì)接100余次，現(xiàn)場累計(jì)銷售金額370.8萬元；簽訂訂單665項(xiàng)，金額達(dá)26.99億元；簽訂合作協(xié)議項(xiàng)目25個(gè)，涉及金額24.4億元。
5、貴州茶出口成績亮眼。截至11月30號(hào)，貴陽海關(guān)共檢驗(yàn)檢疫出口茶葉6173噸，金額2.1億美元，同比分別增長70.8%和72%，茶葉出口金額位居全省出口農(nóng)產(chǎn)品第一。特別是首列中歐直發(fā)班列搭建了大通道、大流通，加快了“黔茶出海”的速度。
6、5月20日，貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了DB52T/149——2020《貴州茶葉沖泡品飲指南》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容即規(guī)定了“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的貴州沖泡方法，充分呈現(xiàn)了貴州茶嫩、鮮、香、濃、醇的獨(dú)特品質(zhì)。
7、5月20日，貴陽春茶季暨首個(gè)“國際茶日”主題活動(dòng)在貴陽甲秀廣場舉行。此次活動(dòng)以“干凈黔茶·全球共享”為主題，倡導(dǎo)“茶為國飲”的健康生活方式，在全省范圍內(nèi)營造了“知茶、愛茶、飲茶”的良好氛圍。
8、從2020年5月開始，以“干凈黔茶·全球共享”為主題的專場推介活動(dòng)分別在蘭州、長春、濟(jì)南等三個(gè)北方中心市場陸續(xù)開展。推介活動(dòng)圍繞貴州茶的生長環(huán)境、產(chǎn)品特點(diǎn)、干凈品質(zhì)，展現(xiàn)了黔茶的文化底蘊(yùn)和產(chǎn)品自信。
9、11月18日，在云南省勐?？h舉行的第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，貴州多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。其中，湄潭縣榮獲2020年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣第一名。進(jìn)入榜單的還有鳳岡縣、石阡縣、都勻市、黎平縣、正安縣、余慶縣、金沙縣、普安縣、西秀區(qū)、思南縣。
10、9月4日，“貴州綠茶”首家品牌店在吉林省長春市吉福國際茶城揭牌，這標(biāo)志著貴州省首個(gè)在全國市場上使用的規(guī)范門頭的品牌店正式亮相。貴州綠茶品牌形象店的規(guī)范使用，開啟了貴州綠茶進(jìn)軍全國大市場、大流通的品牌營銷之路。
?。ㄙF州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)供稿）
2、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)在西安舉辦“國際茶日”慶?；顒?dòng)。5月18日至23日，聯(lián)誼會(huì)舉辦了漢中、安康、商洛茶葉品鑒會(huì)，陜西十大愛茶人表彰會(huì)?；顒?dòng)接待了上萬人，把更多陜西好茶推薦給廣大市民。
3、7月3日，紀(jì)念紫陽富硒茶專家評(píng)定30周年座談會(huì)暨“中茶牌”紫陽富硒茶新品發(fā)布會(huì)在陜西紫陽舉行。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)和安康市人民政府、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（茶葉局）等單位領(lǐng)導(dǎo)和茶葉專家出席座談會(huì)。
4、8月6日，由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦的第十屆“中茶杯”國際鼎承茶王大賽獲獎(jiǎng)茶樣名單揭曉。其中，安康市農(nóng)科院茶葉研究所的“農(nóng)科天香紅茶”獲得紅茶類特別金獎(jiǎng)。紫陽縣關(guān)南春茶葉公司的“裴壩紅牌紫陽紅茶”、紫陽縣蓮花茶葉專業(yè)合作社的“茗峰源牌紫陽紅茶”獲得紅茶類金獎(jiǎng)。安康漢水韻茶葉公司的“安康富硒茶”“蒿河銀梭牌毛針”獲得綠茶類金獎(jiǎng)。涇渭茯茶有限公司“涇渭牌陜西官茶”獲得黑茶類金獎(jiǎng)。
5、8月24日，第十四屆西安茶博會(huì)在西安國際（浐灞）會(huì)展中心閉幕。本屆茶博會(huì)由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、陜西省供銷合作總社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，茶博會(huì)接待觀眾5.6萬人次，實(shí)現(xiàn)銷售和協(xié)議金額5.4億元，現(xiàn)場銷售3210萬元。
6、10月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示了第四批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域名單，其中漢中市漢中仙毫榜上有名。該茶品質(zhì)優(yōu)異，生長緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染，其自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使此茶具有香高、味濃、耐泡、形美的品質(zhì)特點(diǎn)。
7、10月23日，在第八屆中國茶葉博覽會(huì)全國名優(yōu)茶推薦遴選活動(dòng)評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果中，陜西12企業(yè)取得好成績。安康市漢濱區(qū)星廬農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司的荒野富硒紅茶、涇陽百富茯磚茶有限公司的涇陽茯磚茶珍藏版獲得創(chuàng)新金獎(jiǎng)。涇陽元順茶葉股份有限公司的鴻茯磚茶、陜西聚眾創(chuàng)新實(shí)業(yè)有限公司的鴻福聚德茯茶、商南沁園春茶葉有限責(zé)任公司的商南龍井獲得金獎(jiǎng)。西鄉(xiāng)巴山春雨、漢中綠嬌子等8家企業(yè)獲得銀獎(jiǎng)。
8、10月31日，商南縣全新策劃打造的“商南鹿茗”公用品牌公開亮相。截至2019年底，商南縣共建茶園25萬畝，年產(chǎn)茶葉6000噸，產(chǎn)值9.6億元，品牌價(jià)值4.44億元。
9、陜西茶大放異彩。11月19日，第十六屆茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，陜西涇陽縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號(hào)；紫陽縣、平利縣、涇陽縣榮獲“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號(hào)；陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司、咸陽涇渭茯茶有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司榮獲“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。
10、12月1日，陜西省委、省政府發(fā)布《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見》。文件指出，有關(guān)部門要在推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中，做精綠茶，做亮茯茶，提升陜茶品質(zhì)，建設(shè)150萬畝高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)茶園。
（陜西省茶人聯(lián)誼會(huì)會(huì)長韓星海供稿）
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
2020年湖南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所共同發(fā)布。
01、抗擊疫情，湖南茶人積極行動(dòng)
新冠肺炎疫情期間，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和湖南省茶業(yè)集團(tuán)、白沙溪茶廠等上百家單位積極組織捐贈(zèng)行動(dòng)。截至2020年3月28日，累計(jì)捐贈(zèng)財(cái)、物價(jià)值達(dá)2800萬元。2020年3月27日，湖南省茶業(yè)集團(tuán)在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控資訊發(fā)布會(huì)上受到國家防疫指揮部表揚(yáng)。
02、2020年“湖南紅茶”價(jià)量齊升
面對(duì)疫情和新的市場變化，湖南紅茶界積極抗疫，全力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，努力開拓市場。湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)先后與湖南經(jīng)視、紅網(wǎng)、茶周刊等業(yè)界權(quán)威媒體合作，加大了“湖南紅茶”品牌宣傳力度。全省積極組織紅茶企業(yè)赴省內(nèi)外多地進(jìn)行展示、展銷推介活動(dòng)。截至2020年12月31日，湖南紅茶實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量7萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)202億元。
03、“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值排名全國第四
2020年，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組對(duì)“瀟湘”茶品牌進(jìn)行專業(yè)市場評(píng)估，“瀟湘”茶公共品牌價(jià)值為67.11億元，在全國排名第四。“瀟湘”茶公共品牌自成立的五年來，擁有堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)及忠實(shí)的消費(fèi)群體?！盀t湘”茶促進(jìn)了一大批龍頭企業(yè)快速成長，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)持續(xù)增收致富。
04、“杰出中華茶人”名單出爐6位湖南茶人上榜
2020年11月6日，在由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)中，本省茶人施兆鵬、劉仲華等6位獲評(píng)“杰出中華茶人”稱號(hào)。
05、2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議舉辦
2020年4月19日—4月20日，2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會(huì)議在湖南湘西吉首舉辦；同期舉辦了第五屆湘西黃金茶品茶節(jié)暨湘西黃金茶推介會(huì)、湘西黃金茶百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等系列活動(dòng)，采用直播帶貨等營銷創(chuàng)新方式，突出品牌宣傳和產(chǎn)業(yè)宣傳。
06、第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)舉辦
2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)于2020年9月11日—9月14日在長沙舉行。茶博會(huì)囊括了本省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、知名茶品牌和龍頭企業(yè)，還吸引了全國近千家知名茶企、茶品牌、茶商參展參會(huì)。本屆茶博會(huì)上，“郴州福茶”閃亮登場，25家授牌企業(yè)參展，現(xiàn)場銷售茶葉2334公斤，銷售額466800元，簽訂訂單5600萬元，網(wǎng)紅帶貨銷售額80多萬元。
07、湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇舉行
2020年11月27日，由湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)等單位承辦的2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇暨湖南省茶葉學(xué)會(huì)換屆選舉大會(huì)在湖南婁底新化縣舉行。本次換屆選舉大會(huì)選舉產(chǎn)生了湖南省茶葉學(xué)會(huì)第十二屆理事、常務(wù)理事、秘書長、理事長等，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭當(dāng)選新一屆理事長。
08、湖南茶營銷模式不斷創(chuàng)新
2020年，茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)營銷模式大受沖擊，湖南茶界不斷創(chuàng)新營銷模式。安化等產(chǎn)茶縣將茶園開園節(jié)活動(dòng)改在網(wǎng)上進(jìn)行；湘茶在央視、人民網(wǎng)、新華社、湖南衛(wèi)視等平臺(tái)增加宣推力度；安化黑茶、湖南紅茶、瀟湘茶等區(qū)域品牌在湖南省內(nèi)外舉辦數(shù)十場宣推活動(dòng)。
09、“五彩湘茶（湖南紅茶）”系列活動(dòng)舉行
2020年5月21日，在長沙舉行慶祝首個(gè)“國際茶日”暨“五彩湘茶（湖南紅茶）”進(jìn)機(jī)關(guān)行動(dòng)，隨后陸續(xù)展開多場茶文化進(jìn)校園等活動(dòng)。2020年12月20日，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)第二屆會(huì)員代表大會(huì)暨“五彩湘茶(湖南紅茶)”進(jìn)茶館活動(dòng)啟動(dòng)儀式在長沙舉行。在“五彩湘茶（湖南紅茶）”進(jìn)茶館的啟動(dòng)儀式上，10家茶館代表與湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)簽訂了“五彩湘茶（湖南紅茶）進(jìn)茶館戰(zhàn)略合作協(xié)議”。
10、凝心聚力，茶業(yè)湘軍夯實(shí)地基
2020年6月—8月，由湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)聯(lián)合湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系組成的茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研小組深入到湖南12個(gè)市州、36個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)走訪、調(diào)研，召開26場座談會(huì)，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策。
2020年6月—9月，湖南開展了2020湖南茶葉“精準(zhǔn)脫貧先進(jìn)縣（市）”、“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公共品牌”、“精準(zhǔn)扶貧企業(yè)品牌”、“精準(zhǔn)扶貧十佳企業(yè)”的評(píng)選、推介、宣傳、表彰活動(dòng)。
2020年11月18日，在第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，湖南產(chǎn)茶縣、茶企屢獲殊榮。
2020年12月，湖南金井茶業(yè)有限公司獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)龍頭企業(yè)。截至2020年12月31日，湖南已有六家國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
?。ê鲜〔铇I(yè)協(xié)會(huì)供稿）
2020年廣東茶界十大資訊
02、廣東茶界積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)
2020年新冠肺炎疫情肆虐，春茶的生產(chǎn)與銷售經(jīng)歷了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。在此背景下，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)攜手廣州益武國際展覽有限公司，于2020年3月—4月到廣東茶葉主產(chǎn)區(qū)清遠(yuǎn)英德、韶關(guān)仁化、樂昌、潮州鳳凰饒平等地，助力產(chǎn)區(qū)茶企茶農(nóng)防疫復(fù)工，做好產(chǎn)銷對(duì)接工作。
03、廣東舉辦國際茶日活動(dòng)
2020年5月21日，由廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，廣州益武國際展覽有限公司、廣州國茶薈文化策劃有限公司承辦的2020年首屆國際茶日暨第十二屆全民飲茶日廣東區(qū)域活動(dòng)在廣州啟動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)得到了廣東各地市的積極響應(yīng)，對(duì)宣傳茶為國飲、全民飲茶起到了積極的作用。
04、廣東第一屆職業(yè)技能大賽落幕
2020年8月13日，廣東省第一屆職業(yè)技能大賽——廣東省“問山杯”茶藝技師職業(yè)技能競賽在廣州落下帷幕。該競賽由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳、承辦單位廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。2020年9月10日，在“2020中國（珠海）國際茶業(yè)博覽會(huì)”上，主辦方舉辦了頒獎(jiǎng)典禮暨金獎(jiǎng)選手匯報(bào)表演。
05、“杰出中華茶人”名單出爐，3位廣東茶人上榜
2020年，中華茶人聯(lián)誼會(huì)聯(lián)合中國國際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦“杰出中華茶人”推選活動(dòng)，面向全球推選在茶業(yè)各領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的100位“杰出中華茶人”。其中，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王登良、廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長穆有為、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長張黎明獲得“杰出中華茶人”稱號(hào)。
06、廣東茶人、茶企榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”、“廣東省先進(jìn)集體”稱號(hào)
2020年12月，2020年廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體表彰大會(huì)在廣州舉行。中共廣東省委、廣東省人民政府發(fā)布了關(guān)于表彰廣東省勞動(dòng)模范、先進(jìn)工作者和先進(jìn)集體的決定。
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司茶藝師及茶葉銷售、茶藝隊(duì)創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人張揚(yáng)娣榮獲“廣東省勞動(dòng)模范”稱號(hào)；樂昌市沿溪山茶場有限公司、德高信茶業(yè)控股有限公司科技創(chuàng)新中心榮獲“廣東省先進(jìn)集體”稱號(hào)。
07、經(jīng)濟(jì)年會(huì)召開，廣東收獲頗豐
2020年11月18日—11月20日,“在第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上，廣東多個(gè)產(chǎn)茶縣、茶葉企業(yè)在多項(xiàng)評(píng)比中脫穎而出。廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)榮獲“中國茶葉流通協(xié)會(huì)行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)優(yōu)秀單位”稱號(hào)；英德市榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”稱號(hào)；英德市、大埔縣、紫金縣榮獲“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號(hào)；廣東茶葉進(jìn)出口有限公司、廣東省大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司、廣東凱達(dá)茶業(yè)股份有限公司、英德八百秀才茶業(yè)有限公司、江門麗宮國際食品股份有限公司5家茶企榮獲“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。
08、“創(chuàng)新中國茶年度論壇”舉辦
2020年11月25日，由廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)、廣州益武國際展覽有限公司主辦的“創(chuàng)新中國茶2020·年度論壇”在廣州舉行。本次年度論壇以“打破邊界，重新定義中國茶”為主題，聚焦產(chǎn)業(yè)前沿，助力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。論壇現(xiàn)場，跨界學(xué)者、業(yè)內(nèi)專家、行業(yè)領(lǐng)袖等超過千人參加，一同深入討論茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路。本次論壇開設(shè)了線上直播，得到行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。
09、廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)舉行
2020年11月至12月，廣州茶博會(huì)、深圳茶博會(huì)先后在廣州、深圳舉行。茶博會(huì)現(xiàn)場人氣不減，上千家品牌企業(yè)參展。展品包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類茶周邊產(chǎn)品等，涵蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。極大助力了茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展。
10、51家茶企獲“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)
2020年12月28日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)名單，51家茶企榜上有名。這51家茶企分布于廣東各產(chǎn)茶區(qū)，分別為韶關(guān)4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江門3家、湛江3家、清遠(yuǎn)9家、潮州4家、云浮1家。
?。◤V東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)供稿）
2020湖北茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、羊來茶往，湖北請(qǐng)蒙古國人民喝茶。2020年疫情期間，蒙古國為支持中國抗疫，主動(dòng)向中國捐贈(zèng)三萬只羊，隨后這些羊分發(fā)到了全國尤其是湖北。為感謝蒙古國的“安達(dá)之情”，湖北省于2020年12月8日，組織了2萬份青磚茶、2000份宜紅茶回贈(zèng)蒙古國。這段中蒙“羊來茶往”的外交佳話，在互聯(lián)網(wǎng)上不斷“刷屏”，成為兩國雙邊關(guān)系友好的絕佳例證。
2、湖北首次為茶產(chǎn)業(yè)立法。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，湖北省出臺(tái)了《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》草案，并于2020年多次向社會(huì)公開征求意見。湖北省人大法制委員會(huì)聯(lián)合湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組成聯(lián)合調(diào)研組，先后赴省內(nèi)多地就《條例》進(jìn)行立法調(diào)研。湖北茶產(chǎn)業(yè)首次迎來立法。
3、湖北春茶迎疫而上，逆勢突圍。春茶收入約占全年茶農(nóng)茶企收入的七成以上。但一場突如其來的疫情拖住了湖北春茶上市的腳步。對(duì)此，一方面，湖北省打出組合拳，將茶葉納入了物資保供范圍，還搭建湖北茶葉產(chǎn)銷工作機(jī)制和平臺(tái)，此外主動(dòng)銜接中茶等國企助銷；另一方面，全國人民和眾多企事業(yè)單位響應(yīng)“搭把手，拉一把”的講話精神，為鄂拼單，“戰(zhàn)疫助農(nóng)”，至2020年5月底，湖北春茶銷量超越上一年同期，全年春茶銷售不降反增，有力鞏固了全省脫貧攻堅(jiān)成果。
4、湖北茶企聯(lián)合發(fā)出“重振東方茶港”建議。漢口是19世紀(jì)“萬里茶道”的重要起點(diǎn)，茶葉出口量曾一度占據(jù)全國80%以上，被譽(yù)為“東方茶港”。2020年疫情之后，湖北茶企聯(lián)合發(fā)出建議：珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契機(jī)，爭取國家為湖北省授牌“中國國際茶葉貿(mào)易中心”，聯(lián)手打造現(xiàn)代版“東方茶港”，推動(dòng)全省全國茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
5、武漢舉辦疫后首場線下茶博會(huì)。2020年9月11日-14日，在各省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳等部門鼎力支持下，第21屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)成功舉行。這是處于疫情風(fēng)暴中心的武漢疫后舉辦的首場線下大型展會(huì)，不僅對(duì)湖北茶葉銷售產(chǎn)生極大的拉動(dòng)作用，還提振了湖北武漢疫后經(jīng)濟(jì)重振的信心，更是一次對(duì)全國乃至全球湖北農(nóng)產(chǎn)品健康安全的形象傳播。
6、赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時(shí)尚化、功能化。2020年12月11日，赤壁“一帶一路”青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)羊樓洞舉行。通過開拓“萬里茶道”經(jīng)濟(jì)帶沿線國家和地區(qū)市場，咸寧和赤壁先后與20多個(gè)國家和地區(qū)開展交流合作。此次大會(huì)亮點(diǎn)之一，赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時(shí)尚化、功能化，即泡即飲。
7、鄂有好茶，禮謝天下！湖北舉辦首個(gè)“國際茶日”系列云活動(dòng)。2019年，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日定為“國際茶日”，肯定茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。為迎接2020年世界首個(gè)“國際茶日”，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合湖北省商務(wù)廳、湖北省供銷合作總社、湖北省廣播電視臺(tái)舉辦了“鄂有好茶，禮謝天下”系列云活動(dòng)。當(dāng)日，湖北省向全球發(fā)出首封“國際茶日湖北倡議書”，邀請(qǐng)全球人士一起來喝湖北好茶。
8、2020湖北名優(yōu)茶邊疆行收獲億元大單。2020年8月16日-22日，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省政府政研室、省供銷合作總社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等聯(lián)合主辦的“湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行”走進(jìn)內(nèi)蒙古。該活動(dòng)是繼2018年和2019年湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行活動(dòng)取得良好效果之后，湖北茶企再次抱團(tuán)征戰(zhàn)北疆與俄羅斯、蒙古茶葉消費(fèi)市場。湖北趙李橋茶廠與當(dāng)?shù)夭枭毯炗喠?000萬元供銷合同，并且云簽約莫斯科和西伯利亞地區(qū)1000萬美元青、米磚茶銷售計(jì)劃；宜昌鑫鼎生物科技有限公司收獲了總金額5000萬元的采購協(xié)議；赤壁乾泰恒茶業(yè)公司被二連浩特市場授權(quán)生產(chǎn)“三萬只羊”青磚茶系列產(chǎn)品。
9、英山云霧茶等六款湖北茶入選中歐地理標(biāo)志保護(hù)最新名單。2020年7月20日，歐盟理事會(huì)決定正式簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定，在中國境內(nèi)的100個(gè)歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐盟境內(nèi)的100個(gè)中國地理標(biāo)志產(chǎn)品受到保護(hù)，這將為中國茶葉產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場提升市場的知名度提供有力保障。英山云霧茶、宜都宜紅茶、伍家臺(tái)貢茶、赤壁青磚茶、襄陽高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶產(chǎn)品入選該協(xié)定。這是湖北省茶葉品牌建設(shè)的又一次突破，進(jìn)一步提升了湖北茶產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和市場競爭力。
10、蕭氏茶業(yè)董事長肖勇獲評(píng)2020“國茶工匠·制茶大師”。2020年1月20日-4月30日，中國茶葉流通協(xié)會(huì)組織開展了“國茶工匠·人物推選——制茶大師”第四次調(diào)查工作，最終確定17名申報(bào)人為第四批制茶大師候選人。8月28日，評(píng)選結(jié)果揭曉：湖北宜昌蕭氏茶業(yè)集團(tuán)董事長肖勇被評(píng)為“國茶工匠·制茶大師”，肖勇是湖北省獲此殊榮的唯一一位茶人。（湖北日?qǐng)?bào)農(nóng)村版）
2020年云南茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、“千億云茶產(chǎn)業(yè)”，目標(biāo)有望實(shí)現(xiàn)。2019年，云南省茶葉種植面積676萬畝，茶葉總產(chǎn)量43.1萬噸，均居全國第二位；茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)936億元，茶葉出口7958.57噸，占全國出口總量的2.4％，出口金額20.2億美元；全省有機(jī)認(rèn)證茶園達(dá)71萬畝，綠色茶園達(dá)44萬畝。
2、書記省長現(xiàn)場調(diào)研，力促云茶發(fā)展。書記省長深入普洱市、臨滄市、勐?？h，要求深入學(xué)習(xí)貫徹新發(fā)展理念，切實(shí)加強(qiáng)自然生態(tài)資源保護(hù)，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，保護(hù)好古茶樹、古茶山資源，推進(jìn)全國生態(tài)文明建設(shè)排頭兵和中國最美麗省份建設(shè)，同時(shí)，打造普洱茶等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，以旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
3、“國際茶日”系列活動(dòng)，提升價(jià)值認(rèn)知。云南省將“國際茶日”活動(dòng)與“全民飲茶月”結(jié)合，組織了14場涵蓋全鏈、形式豐富的茶事活動(dòng)。提振了會(huì)員茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
4、云南茶界守土有責(zé)，抗疫不誤發(fā)展。疫情發(fā)生后，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)第一時(shí)間發(fā)出倡議，茶界紛紛響應(yīng)，云南茶企積極捐資、捐物，助力抗疫。協(xié)會(huì)認(rèn)真了解企業(yè)困難，積極反映企業(yè)訴求，得到政府高度重視。
5、經(jīng)濟(jì)年會(huì)盛大召開，高峰聚焦普洱茶。第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在云南省西雙版納州勐?？h隆重召開，年會(huì)以“健康中國·科學(xué)飲茶·茶王勐?！な澜缰畱佟睘橹黝}。特別是普洱茶高峰論壇活動(dòng)，聚焦了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、產(chǎn)品跨界開發(fā)，引導(dǎo)行業(yè)共同宣傳科學(xué)飲茶觀念。
6、健康飲品益原素問世，開啟茶飲新路徑。益原素是大益七號(hào)院歷時(shí)8年，以大益酵池菌群為研究對(duì)象，以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ)，通過工藝傳承與創(chuàng)新，采用第三代技術(shù)——微生物制茶法制作而成的新飲品。2016年創(chuàng)制“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，將傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵轉(zhuǎn)為人工可控。益原素問世標(biāo)志著普洱茶工藝邁上新紀(jì)元，開啟了云茶利用新路徑。
7、“十大名茶”集中亮相，北京深圳展風(fēng)姿。云南省已連續(xù)三年評(píng)出“十大名茶”。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織“十大名茶”集體亮相北京國際茶業(yè)展，并首作專場推介會(huì)。同時(shí)，以“喝七彩云茶，品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會(huì)在中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦。云南“十大名茶”的醇厚和香濃得到社會(huì)各界喜愛。
8、云茶技能學(xué)校成立，開啟技能提升新篇章。2020年，由云南省茶葉流通協(xié)會(huì)承接的云南云茶職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校正式成立。學(xué)校開展職業(yè)資格三大類26個(gè)類別職業(yè)資格培訓(xùn)，標(biāo)志著云南云茶產(chǎn)業(yè)技能提升邁上新臺(tái)階。此前云南茶葉流通協(xié)會(huì)即歷時(shí)半月，實(shí)施雙江“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)，參訓(xùn)5000余人次，線上培訓(xùn)達(dá)1.76萬人。
9、“杰出中華茶人”出爐，云南省11位茶人上榜。由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動(dòng)，共評(píng)出100名“杰出中華茶人”。其中，云南省科研界、企業(yè)界等11人入榜。
10、強(qiáng)化評(píng)價(jià)檢測溯源，確保質(zhì)量安全。云南省評(píng)檢溯中心在重點(diǎn)產(chǎn)茶縣提供產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系、質(zhì)量管理體系等技術(shù)服務(wù)，為省政府“一縣一業(yè)”示范縣建設(shè)工作提供技術(shù)支撐。包括編制《茶葉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)；為600余批次產(chǎn)品實(shí)施溯源服務(wù)；組織專家完成200余款茶產(chǎn)品感官審評(píng)；為多家企業(yè)提供管理咨詢，幫助企業(yè)建立質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系。（云南省茶葉流通協(xié)會(huì)）
2020年四川茶產(chǎn)業(yè)十大資訊
1、四川省舉行茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)。2020年11月9日—11月16日，為期8天的四川省茶產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)在四川宜賓學(xué)院舉行。全省11個(gè)茶葉主產(chǎn)市、30個(gè)茶葉優(yōu)勢縣政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)骨干等600余人，分別參加了產(chǎn)業(yè)管理、企業(yè)管理、技術(shù)骨干及營銷人員等培訓(xùn)。
2、川茶出口逆勢增長，實(shí)現(xiàn)“三增”。2020年1月至10月，川茶出口逆勢增長，成都海關(guān)出口茶葉168批次，3279噸，548.2萬美元，同比分別增長78.7%、150.0%、70.6%。同時(shí)，川茶面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)“三增”，全省茶園面積586萬畝，毛茶產(chǎn)量33.5萬噸，毛茶產(chǎn)值303.8億元，分別比2019年增長1.03%、2.9%、8.8%。規(guī)模以上企業(yè)由2019年的181家增加至187家，實(shí)現(xiàn)營收191.3億元、增長7.4%，實(shí)現(xiàn)利潤12.4億元，與2019年同比下降1.6%。
3、第九屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)開展。2020年7月2日—7月5日，第九屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)在成都舉行。國內(nèi)外參展企業(yè)840余家，其間開展了蒙頂山茶·甘露推介會(huì)、廣元黃茶專場推介會(huì)等30余場茶事活動(dòng)，促進(jìn)茶業(yè)同行交流，推動(dòng)川茶走向世界。
4、《2020·川茶競爭力榜單》發(fā)布。2020年4月，川報(bào)全媒體集群MORE大數(shù)據(jù)工作室聯(lián)合四川日?qǐng)?bào)經(jīng)濟(jì)資訊部、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國西部經(jīng)濟(jì)研究中心，發(fā)布《2020·川茶競爭力榜單》。雅安名山區(qū)、雨城區(qū)，樂山峨眉山市，成都邛崍市、都江堰市、蒲江縣，宜賓高縣、翠屏區(qū)，達(dá)州萬源市，眉山洪雅縣上榜。
5、“川茶”職業(yè)技能競賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競賽舉行。2020年9月22日—23日,由四川省總工會(huì)、四川省人力資源和社會(huì)保障廳主辦的2020“川茶”職業(yè)技能競賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競賽在雅安市名山區(qū)舉行。榮獲競賽第一名”稱號(hào)的選手,主辦方將向四川省總工會(huì)申報(bào)四川省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?向四川省人社廳推薦為“四川省技術(shù)能手”。
6、“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽舉行。2020年7月1日，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)黃茶專業(yè)委員會(huì)、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院等單位聯(lián)合主辦的“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)舉行。9位知名專家對(duì)來自全國60多家生產(chǎn)單位選送的90個(gè)黃茶精品進(jìn)行密碼評(píng)審，并現(xiàn)場直播。頒獎(jiǎng)儀式于2020年9月2日在湖南岳陽舉行。
7、《四川省志·川茶志》公開出版發(fā)行。2020年12月9日，由四川省地方志編纂委員會(huì)組織編纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公開出版發(fā)行。《川茶志》是四川省志特色志，系統(tǒng)記載了四川茶葉初制、精制、再加工、深加工等獨(dú)特的茶葉加工技術(shù)和茶葉產(chǎn)品，具有顯著的地方特色和行業(yè)特色。
8、全國第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定率先在成都進(jìn)行。2020年5月23日，四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)中心舉行全國第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)首批茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作。四川省多家茶企、茶館的28名茶藝師參加評(píng)價(jià)，經(jīng)第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)認(rèn)定頒發(fā)的第一本茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書從此誕生。
9、“竹葉青”成為“2020年迪拜世博會(huì)中國館指定綠茶”。阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)將于2021年10月1日至2022年3月31日盛大舉行。2020年10月，經(jīng)世博會(huì)組委會(huì)嚴(yán)格審核，四川竹葉青茶業(yè)被正式認(rèn)定為“2020迪拜世博會(huì)中國館指定用茶供應(yīng)商”，竹葉青峨眉高山綠茶成為“2020年迪拜世博會(huì)中國館指定綠茶”、“2020迪拜世博會(huì)中國館宴會(huì)廳官方指定綠茶”。
10、“蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院”掛牌成立。2020年11月12日，蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院掛牌儀式暨蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院青年路校區(qū)匯雅廳舉行。蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院是職業(yè)院校探索產(chǎn)教融合、校地行企多方聯(lián)動(dòng)的組織形態(tài)，擬充分發(fā)揮人才培養(yǎng)功能和智庫優(yōu)勢，提高社會(huì)服務(wù)意識(shí)和技能，為本土文化傳承、弘揚(yáng)和創(chuàng)新起到引領(lǐng)作用，為學(xué)院實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、推進(jìn)校企協(xié)同育人提供嶄新平臺(tái)。
（四川省茶葉流通協(xié)會(huì)四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)供稿）
圖文來自：茶周刊
雅安鮮葉交易市場 黃剛/攝
測量體溫、查驗(yàn)健康碼、張貼綠色通行貼……2月22日，一進(jìn)入樂山峨眉山市大西南茶業(yè)交易市場，淡淡茶香撲鼻而來。從清晨五點(diǎn)多起，這里就有茶農(nóng)入場開始交易。攤位前，本地茶商打開包裝箱展示著新采的茶葉，等待品鑒詢價(jià)交易。這里是全國最早開市的茶業(yè)交易市場，臘月二十六起，就有本地茶商進(jìn)駐，在此售賣加工好的干茶葉。
眼下正是春茶上市的季節(jié)，經(jīng)歷了去年疫情影響，和一個(gè)冬天的休眠和養(yǎng)分儲(chǔ)藏，川內(nèi)各地鮮靈清爽的早春茶一上市就被搶購一空，火爆銷售的場景輪番上演。今年茶市交易情況如何，成品茶加工又有哪些新變化？記者在樂山、瀘州、宜賓、雅安、成都五地進(jìn)行了探訪。
大西南茶業(yè)交易市場
看市場：鮮葉量價(jià)齊升
2月23日傍晚，雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)茶葉鮮葉交易交易市場，人聲鼎沸?！翱纯唇飻?shù)對(duì)沒有？”新店鎮(zhèn)新星村茶農(nóng)李淑桂還沒走進(jìn)市場，背簍里剛采摘的芽茶就被茶商截了下來。上秤、算賬、付錢，只用了5分鐘，茶就賣出去了。
名山區(qū)中峰鎮(zhèn)甘河村栽種的茶樹品種，主要有福選9號(hào)、蒙山9號(hào)、福鼎大白，是最早開采的春茶?！敖衲昶焚|(zhì)好的獨(dú)芽茶，鮮葉已經(jīng)能賣到90多元一斤，普通鮮葉價(jià)格大概在60-80元每斤之間浮動(dòng)?！备鶕?jù)今年天氣狀況和疫情控制向好的態(tài)勢，甘河村村主任韓熙預(yù)判，今年應(yīng)該是近幾年來茶農(nóng)收益最高的一年。
記者走訪多地發(fā)現(xiàn)，截至2月24日，樂山、成都、瀘州等地茶園的單芽收購價(jià)比去年平均上漲20元/斤左右。瀘州市納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)鳳凰湖村種植大戶仲吉林舉例，今年茶園里單芽平均能賣到至80元一斤，去年最高也就60元一斤；成都蒲茗坊茶葉有限公司總經(jīng)理任榮貴介紹，“從2018年開始，每年的茶青價(jià)格都有上漲?！比螛s貴以“福鼎大白”品種舉例，2018年收購價(jià)約60元/斤，經(jīng)過近3年的上漲，今年收購價(jià)已超過80元/斤。
“市場沒有存量，所以今年一復(fù)蘇，大家都在搶市場，鮮葉價(jià)格自然水漲船高”，夾江茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長方義開表示，由于疫情的原因，去年鮮茶采摘和收購受限，茶商庫存消耗大，都急需收購鮮葉。
而鮮茶品質(zhì)提升、收購市場越發(fā)規(guī)范也是主要原因。“氣候上來說，今年的茶霜雪來得早，蟲害少。多數(shù)茶園都不再使用化學(xué)農(nóng)藥”。近年來，夾江加大查處農(nóng)資公司販?zhǔn)鄹咿r(nóng)殘農(nóng)藥的力度，從買賣源頭禁止高農(nóng)殘農(nóng)藥的使用。
今年，瀘州市將對(duì)納溪區(qū)茶青經(jīng)紀(jì)人開展考試，要求持證上崗，保證納溪特早茶同質(zhì)同價(jià)，瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長周光榮透露，正在抓緊制定納溪特早茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，比如鮮葉、干茶的外型、滋味都要作出區(qū)分，更好讓采購商有章可循，規(guī)范產(chǎn)品市場。
在宜賓市高縣，為規(guī)范早茶鮮葉交易，同時(shí)貫徹落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，占地1000余平米的縣級(jí)茶鮮葉臨時(shí)交易市場于2月8日正式啟用。目前有近20家茶葉收購商入駐，該縣40%的鮮葉都在交易市場銷售。據(jù)介紹，僅在開市當(dāng)天，縣級(jí)臨時(shí)交易市場的鮮葉交易量就達(dá)到了4400公斤，交易額超58萬元。一株株鮮葉經(jīng)采茶人之手，完成采摘后，進(jìn)入售賣、加工、包裝等環(huán)節(jié)，最終面向市場。
價(jià)格方面，初步預(yù)測，今年一季度全省春茶毛茶產(chǎn)值有望達(dá)到130億元，較去年增加4.8億元。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，得益于疫情趨緩和提前上市的時(shí)間差等因素影響，目前川茶的主要采購商安徽、山東、甘肅和背景方向銷路、運(yùn)輸順暢，各生產(chǎn)商的庫存壓力不大。
大西南茶業(yè)交易市場
訪茶商：加快技術(shù)革新自動(dòng)化應(yīng)對(duì)成本上升
大西南茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、三父子茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人徐建軍說，今年雙福鎮(zhèn)鮮葉價(jià)格每斤上漲大概在30%，而成品茶每斤的價(jià)格，上漲不超過20%”。
同樣的壓力也在蒲江茶商身上，受到耙耙柑等水果種植的沖擊，蒲江茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)面臨萎縮的風(fēng)險(xiǎn)。任榮貴說，為了保住成佳鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)，公司這幾年都在讓利。
鮮葉價(jià)格上漲，茶商如何應(yīng)對(duì)成本的上升？不少地區(qū)的茶商告訴記者，技術(shù)革新和品牌打造是提高議價(jià)能力的重要途徑。
茶葉加工生產(chǎn)工序繁瑣，依賴人工，用工成本高，生產(chǎn)加工鏈的自動(dòng)化、智能化成為關(guān)鍵。例如，傳統(tǒng)滾筒殺青加工方式，要靠人工慢慢投料，掌握溫度升降，勞動(dòng)強(qiáng)度和能耗都高。多地茶商表示，如今采取的蒸汽熱風(fēng)、微波等先進(jìn)殺青方式，用時(shí)速度更快，并且解決了萎凋不足、脫水和香氣不足和傳統(tǒng)風(fēng)味問題，成品茶品質(zhì)得以大大提高。
茶葉加工機(jī)械廠的落地投產(chǎn)，也成為各地茶葉生產(chǎn)延鏈補(bǔ)鏈的趨勢。李艋告訴記者，在大西南茶業(yè)交易市場出口往南駕車1公里，一家業(yè)內(nèi)知名的大型茶葉機(jī)械加工廠落地于此，“目前正在動(dòng)工第三期廠房”。
同時(shí)，李艋介紹，受竹葉青等龍頭企業(yè)的影響，今年大西南茶業(yè)交易市場中高端銷售有了顯著的變化，“與往年相比，擴(kuò)張了40%—50%”，李艋說，擴(kuò)大產(chǎn)量規(guī)模不現(xiàn)實(shí)，越來越多的茶企決定提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，走高端路線。任榮貴也表示，將從做大做強(qiáng)品牌上下功夫，以提升利潤空間。
早字搶先機(jī)，物依稀為貴。在安徽茶商許昌進(jìn)看來，四川春茶上市早，新茶氛圍的營造也是吸引外地茶商的關(guān)鍵?！拔覀兒炔璧娜讼矚g趕早，我已經(jīng)連續(xù)十年來這邊收茶了。例如‘峨眉問春’這樣的早茶新品種，采摘時(shí)間比普通春茶早近1個(gè)月！”
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝推廣總站首席茶業(yè)師、省產(chǎn)業(yè)品牌促進(jìn)會(huì)會(huì)長段新友也告訴記者，“最近，外省茶商到四川各個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)來采購茶葉的，起碼有1、2萬人。他們正是看中了川茶的‘早’和品質(zhì)?！?/p>
雅安鮮葉交易市場 黃剛/攝看渠道：短視頻平臺(tái)成重要新渠道
與此同時(shí)，越來越多本地茶企主動(dòng)出擊，打開線上銷售渠道，不再“坐等”客商上門。百佳茗茶的老板彭帥，通過在全國各地跑客戶，積累下不少的人脈。“以前，我都是提著茶葉上門給經(jīng)銷商看，他們對(duì)蒙頂山茶的評(píng)價(jià)很高，有信任度。今年春茶上市，我們每天都會(huì)在朋友圈更新新品，客商直接在網(wǎng)上下單，足不出戶就可以把茶葉賣出去了?！?/p>
為解決視頻和照片與實(shí)物存在色差的問題，彭帥還在客商確定購買意向后，寄送樣品過去；若對(duì)方滿意，再正式下單交易。
“我們開了十多場直播，線上賣茶賣了10來萬元。”2月24日，四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長周世慶的辦公室，既是品茶間，也是直播間。兩臺(tái)黑色的直播器材架設(shè)好，一前一后擺放在茶幾附近，周世慶對(duì)當(dāng)主播的日子已經(jīng)習(xí)以為常。
他表示，企業(yè)主要是他和另一名女員工在負(fù)責(zé)直播帶貨，自己帶貨的單場直播收入，僅1小時(shí)就有約8000元?！拔覀円苍趯W(xué)習(xí)咋個(gè)跟粉絲溝通更接地氣?！敝苁缿c笑道，并表示，一本正經(jīng)教粉絲品茶辨茶，不適用于直播帶貨?！拔覀儸F(xiàn)在的線上銷售、線下銷售，占比1：9，現(xiàn)在主要以直播作為切入口賣產(chǎn)品。”
在大西南茶業(yè)交易市場，這個(gè)比例則要更高?！敖衲觌娚毯投桃曨l平臺(tái)上的線上銷售要占到總的30%—40%”，李艋表示，疫情改變了大家的消費(fèi)方式，雙福鎮(zhèn)的茶農(nóng)和茶商們，也都在適應(yīng)。
不止成品茶。雅安還在名山區(qū)推出了蒙頂山鮮葉交易平臺(tái)，免費(fèi)為茶葉供貨商、采購商提供買賣需求信息與勞務(wù)招聘信息發(fā)布等服務(wù)，雙方可以通過平臺(tái)在線聯(lián)系溝通，讓茶農(nóng)們足不出戶，精準(zhǔn)找到買家。
汪菲 曹洋 四川在線記者 劉付詩晨 文莎 魏馮 陳昊
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