武夷山桐木關(guān)產(chǎn)區(qū)
生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、物種資源豐富
正山小種紅茶與金駿眉紅茶,誕生于此武夷山原生的武夷奇種茶樹,生長于此這里是武夷茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)
正山堂限量推出老樅水仙新品精選桐木關(guān)高山老樅水仙茶樹原料呈現(xiàn)原生態(tài)武夷茶味
以正山好茶經(jīng)典品質(zhì)敬呈愛茶之人
武夷桐木關(guān)產(chǎn)區(qū)
得天獨厚的自然環(huán)境
地處武夷山國家公園核心保護區(qū)
世界文化與自然雙遺產(chǎn)地
海拔高,平均海拔在800~1500米
具有武夷山內(nèi)其他山場無可比擬的優(yōu)越自然生態(tài)環(huán)境桐木關(guān)植被卡富、山高谷深
土壤屬山地黃壤和山地黃紅壤,土質(zhì)疏松,土壤肥力高同時桐木X保存著完整的亞熱帶常綠闊葉林生態(tài)系統(tǒng)具有氣溫低、降水多、濕度大、霧口長等氣候特點生態(tài)環(huán)境得天獨厚,有利丁茶樹生長
優(yōu)越的山場環(huán)境
孕育豐富的茶樹品種
武夷桐木關(guān)的茶樹品種相當豐富
在特殊小環(huán)境的影響下自然地發(fā)生品種變異最終形成不同的品種
漫長的歲月,及當?shù)厣值淖虧櫾杏沟貌铇渲Ψ比~茂,茶葉滋味尤為醉厚
桐木關(guān)區(qū)內(nèi)的茶樹都受到嚴格保護,禁止隨意砍伐因此桐木關(guān)內(nèi)的茶樹是野生、半野生的狀態(tài)
時間的沉淀帶給茶樹的是不可替代的味道
武夷桐木關(guān)
擁有豐富的生物資源
茶與竹林草木等和諧共生桐木關(guān)地處武夷山自然保護區(qū)內(nèi)
生物資源十分豐富,有“世界生物之窗”等美譽在武夷桐木關(guān),不僅茶樹被自然溫柔守護在這片連綿綠意的世界里
茶與竹林、花木等和諧共生,加之山林雨霧潤養(yǎng)成就了老樅水仙細膩綿長的樅韻
簡約設(shè)計,巧妙撞色演繹雋永雅韻
在設(shè)計上,以武夷生態(tài)環(huán)境為啟發(fā)
將武夷山原生態(tài)元素融入“正山堂”三個字中
以簡潔的線條勾勒產(chǎn)地環(huán)境與桐木關(guān)經(jīng)典建筑等元素以視覺語言表達其深厚底蘊,增添了畫面的層次感
低調(diào)穩(wěn)重的棕色撞色優(yōu)雅香檳金
透露出一種雋永雅韻,并帶有一份歲月之感恰如長于桐木關(guān)高山的老樅水仙歷經(jīng)時光流轉(zhuǎn)把長年累月的自然考驗,凝萃為綿長樅韻
祁門紅茶是中國歷史名茶，想必茶友們早已不陌生了。
它作為世界三大高香名茶之一，香氣非常突出。其歷史悠久，已有百余年的生產(chǎn)史。
而今天茶香記為茶友們推薦的這一款祁門紅茶，是來自祁門紅茶核心產(chǎn)區(qū)的荒野品種，
不僅茶樹為老樅，而且由祁門紅茶傳統(tǒng)工藝制作，是祁紅中難得一見的佳品。
老樅·五十年樹齡老樅，其實就是指樹齡在五十年以上的茶樹。
老樅茶樹多在荒野之處，枝干常布滿綠色青苔，因此茶葉具有其獨特的「樅韻」，木質(zhì)香、青苔香融于其中。
有了樅韻的茶，就尤有一股底氣，承托住湯中的鮮與活，更為花香穩(wěn)住了陣腳。
此外，茶樹的樹齡越大，茶內(nèi)所含的茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)就會更豐富。
科學研究表明：「樹齡越大，茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)分子會越小。」
所以，老樅紅茶喝起來的滋味變化更多，茶湯風味更佳，茶香層次更多樣，韻味非凡。
產(chǎn)區(qū)·荒野生態(tài)產(chǎn)地是造就優(yōu)質(zhì)祁門茶的先決條件。
這款祁門紅茶老樅產(chǎn)自牯牛降海拔500米以上高山，是祁門紅茶的核心產(chǎn)區(qū)。
由于地處北緯30度附近，年均降雨量多，水分充足，再加上地勢原因，云霧環(huán)抱，且土層深厚，適宜茶樹生長。
有著24年的制茶歷史的祁門紅茶制茶人李水梅在接手父親的茶園后，開始踐行她全生態(tài)種植的理念，減少茶樹數(shù)量，以質(zhì)為本。
制茶人李冰梅
不用藥，不打除草劑，不施肥，采用野生野放的方式，歷經(jīng)多年，讓茶樹恢復荒野狀態(tài)。
在祁門紅茶中，荒野品種本就數(shù)量稀少，老樅就更為珍稀。這也注定了這款祁紅的珍貴獨特。
濃郁祁門香，醇厚好滋味干茶顏色烏黑，條索粗壯，帶有金毫。
由于茶葉經(jīng)剪切，高溫沖泡后，出湯快。
茶湯順滑，湯色紅黃通透，色澤明亮，極為好看。
聞其氣味，祁門香氣非常濃郁，兼有花香、果香以及蜜香，令人心曠神怡。
這正是由于它產(chǎn)自老樅茶樹，葉厚、香高、汁甜，內(nèi)含物質(zhì)非常豐富，因此香氣口感自然也更為甜潤香醇。
細細品嘗，醇厚甜潤，滋味綿柔，絲滑甜韻。
品啜幾杯，不僅茗香撩人，且味同甘露，香雅味醇，盡顯名門典范。
每一片茶葉都來自高山，
經(jīng)過風吹日曬，
晝夜轉(zhuǎn)換，
經(jīng)過茶農(nóng)的手，
跨越千里，
來到我們的杯盞中，
化作那一絲甘甜。
百 年 老 樅
生長于武夷山國家級自然保護區(qū)海拔1500 -1800米高山的原生態(tài)野茶。該品種的茶樹已有100年的樹齡，從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔，一幅歷經(jīng)滄桑的樣子，雖然老樅樹高枝茂，但產(chǎn)量并不高，而且對所生長環(huán)境有極高的要求，因此百年老樅就顯得極為珍貴。
該茶原料采摘于自然保護區(qū)內(nèi)高海拔、原生態(tài)茶山上生長的野生老茶樅，由熟練女工采摘翠嫩的芽尖，再由經(jīng)驗豐富的制茶師精心制作而成，每斤百年原生老樅約需3-6萬顆標準嫩芽。
百年老樅外形細小而緊秀，色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型，細聞，鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾，使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡過后，口感仍然飽滿甘甜，葉底亮麗舒展、秀挺鮮活，實為茶中之極品。
因其是全發(fā)酵茶，一般存放一兩年后進一步轉(zhuǎn)換為干果香，滋味變得更加醇厚而甘甜。茶葉越陳越好，陳年（三年）茶葉味道特別的醇厚，回甘。
將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡。正宗的百年老樅高海拔，生長周期慢的特點使得其耐高溫，并且耐沖泡。正宗百年老樅可以連續(xù)沖泡12泡以上，并且品質(zhì)穩(wěn)定，湯色香氣一直持續(xù)。仿制的百年老樅則顏色變化很大，并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。
