這里不僅僅是茶人的朝圣之所，也是茶人茶文化學術研究之所。
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無墨記秉承“制茶世家，上品純料好茶”的制茶理念。
研究巴達當?shù)氐耐寥?，研究水貌，研究民風，研究原葉的不同特性；我們針對巴達區(qū)進行熟茶研發(fā)。
恰逢雙12之季
這款性價比極高的口糧茶
巴達大黑山
重磅上市
還有超高優(yōu)惠等著你
趕快行動吧?
雙12優(yōu)惠活動?
-活動-2020年12月12日-2020年12月31日24：00
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仙人腳跡，普洱圣地
源自巴達大黑山核心產(chǎn)區(qū)
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巴達古茶山是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區(qū)域，擁有野生茶樹群落和栽培古茶園。
古樹參天、蔓藤纏繞、物種富饒的大黑山原始森林中，有著野生茶樹群落。
『無墨記巴達大黑山』原料源自巴達大黑山核心產(chǎn)區(qū)，優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境，良好的茶葉基因也決定這款茶的優(yōu)秀品質(zhì)。
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好熟茶原料是基礎
一級大樹料，品質(zhì)與口感匯集一身
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『無墨記巴達大黑山』甄選大黑山的大樹優(yōu)質(zhì)茶為原料進行發(fā)酵。
并在傳統(tǒng)大堆發(fā)酵后分篩提毫，從大量原料中篩選一級料壓制成餅。餅型周正，茶湯似紅瑪瑙。高顏值，?高姿態(tài)，?嫵媚妖嬈，讓人垂涎欲滴。
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無墨記三七離地發(fā)酵法+低溫慢養(yǎng)
好工藝保證好品質(zhì)好轉(zhuǎn)化
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發(fā)酵是熟茶品質(zhì)的命脈，好的發(fā)酵技術不僅僅能讓茶葉內(nèi)質(zhì)提升，也是讓普洱茶“越陳越香”的密鑰。
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『無墨記巴達大黑山』使用無墨記專業(yè)發(fā)酵師自獨創(chuàng)的“三七發(fā)酵法”進行發(fā)酵。
“三七發(fā)酵法”嚴格將熟茶的發(fā)酵程度控制在七成熟，確保成茶有最活的狀態(tài)。
發(fā)酵時還將溫度控制在40攝氏度，并多次翻堆，外加慢養(yǎng)保證完整的周期發(fā)酵與后期醇化。
『無墨記巴達大黑山』是高品質(zhì)的熟茶，其可立即品飲，也可繼續(xù)倉儲醇化。
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蜜香之韻，在于其柔美的蜜甜之韻。溫杯后，將干茶放入蓋碗，閉蓋熱蒸些許，開蓋嗅之，濃郁的蜜糖香撲鼻而來。
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湯中含香，沉穩(wěn)細致
香而不揚，直接靈魂
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干茶入水，喚醒它沉睡的靈魂。輕嗅之，開始鼻尖先感受到，后面唇齒和上顎都回蕩著淡淡的香氣。不僅讓人舒適愉悅，而且很容易令茶友念念不忘。
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回甘明顯，品質(zhì)熟茶
入口見本性
茶湯入口，舌尖有點甜，這份甜，甜得溫柔。幾杯飲罷，喉頭暖暖的開始泛有甜韻，兩頰生津，回甘余韻悠長。
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極高的耐泡度
是不可多得的口糧茶
注：本活動最終解釋權歸無墨記所有
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本文節(jié)選自《普洱》2020第6期
挑選熟茶的五四三二一
作者 | 開石
對于消費者來說，買茶是個經(jīng)濟行為。除了要會挑選，還得懂怎樣買，才能更加經(jīng)濟省錢。說到底，無非就是以什么價格買多少的問題，還有就是會不會撿漏的問題。
兩個買茶心得
心得一：餅試筒入件藏。
買茶除了要識茶，還得會算計。我們逐個來拆解一下“餅試筒入件藏”?！帮炘嚒?，有三層意思：首先，當對茶品了解不深時，不宜多買，可以買餅試試。
其次，我們要多喝多對比，這樣才能開闊眼界，所以不妨多試試，貨比三家。
第三，有些茶好喝，但是性價比不高，甚至偏貴，這樣的茶一般就建議買餅品試則可。“筒入”，指的是對于喜歡的茶，建議以筒(7餅)為單位購買，最直接的原因是這樣往往有一定的優(yōu)惠。例如買1筒送1餅，1筒88折，這些都是商家的常用優(yōu)惠方式。
再者，自己喜歡的茶，一餅是不夠喝的，“筒入”是最起碼的?！凹亍?，則是“筒入”的升級版，看到對口味的茶，價格也實在，“件藏”是明智、經(jīng)濟之舉。
因為整件購買價格往往比“餅試”“筒入”要優(yōu)惠得多。一件茶42餅，年頭買下來，喝一些，過年過節(jié)親友來往作為手信送一些，到了年尾還能夠存一些起來，留待且品且藏。還是那句話，自己喜歡的茶，一定要存夠。當然，前提是一定要看準。
心得二：要學會撿漏。
撿漏的前提，是懂“撿”。這個一般適用于資深茶友，新入門茶友要撿漏一般得跟對圈子跟對風。當你到了能品會鑒的時候，什么茶都能喝出個七七八八，繼而判斷一款茶的潛力時，就能更好地去判斷性價比。
撿漏的“漏”，無非有兩個，一個是商家搞優(yōu)惠活動時茶品價格低往往還有贈品獎品送，另外一個就是商家低估或沒有發(fā)現(xiàn)茶品的品質(zhì)使得茶的價格偏低。撿漏往往需要果斷出手，因為“漏”可遇不可求，且不乏懂撿漏之人。
來源：普洱雜志
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如果你想購買茶葉，對茶葉不太了解卻又必須買的話怎么才能有效避坑呢？
對茶葉沒有辨別能力的消費者如何買到真茶葉、好茶葉？作為業(yè)內(nèi)的一個資深從業(yè)者，希望我的一些見解可以給大家提供一些幫助。
下面都是一些買茶過程中的適用干貨，基本90%的普通茶友都可以用到。有自己茶葉圈的朋友可以排除在外，他們一般有自己的購茶渠道。如果本身只是普通消費者，下面的內(nèi)容應該能幫助你避過80%的坑。
北方人買茶容易踩坑
先說下購買方式，如果有時間的話線下買茶一般都是每個買茶者的首選，但說真的，北方人買茶比南方人容易踩坑。
這個一方面是由于南北的消費觀差異，南方人賣什么都是一點點的賣，一顆芹菜可以掰兩半賣給你，北方人幾乎沒這么賣菜的，不夠費事兒的。另一方面，好的茶葉，尤其是紅茶、白茶、黑茶等幾乎都是以福建、貴州、廣西、安徽等地最為知名，北方的茶葉也有但有名氣的很少。
茶葉在北方賣，繼承了北方人大氣大包的氣質(zhì)，還有南方人在包裝上的細致。好點的茶葉動輒上千。這個行業(yè)的價格一直屬于一個深不見底的水池，即便去批發(fā)茶葉的市場購買，都很難說得準茶葉這價格到底幾斤幾兩算對，因為茶葉從根本上來說屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟類的作物，并沒有特別固定說某一個品類某一個價格，同品的茶葉還要分三六九等，茶葉一直跟酒有著同樣的消費屬性。
尤其是現(xiàn)代人網(wǎng)購是主流，線下購物時間并不多，即使線下購買也基本是選品牌，不懂的依舊不懂。去了之后很可能因為啥也不懂，仍舊買不到合乎自己心理價位又比較合適使用的茶葉。
比如說，有的人買茶就是為了自己喝，跑那種特別大牌的店里去，動輒上萬一小袋，幾千塊都是小意思。老百姓哪有那個購買力？中國的消費者對于產(chǎn)品質(zhì)量的需求越來越高，對于高價低質(zhì)，或者性價比比較低的產(chǎn)品也越來越具有分辨力。
事實上，隨著一些平價消費品牌的崛起，茶葉的市場透明度已經(jīng)較之前有很大的提升，但很多人買的過程中表示，有些茶葉買回去說是質(zhì)量好的，但行家一品就覺得不行了。因為賣茶的多數(shù)也不是什么行家，而是剛剛培訓上崗沒幾天的銷售人員。對于很多并不怎么懂茶的人來說，有個專家指導著買茶，選品真的很重要。但這樣的平臺或者店鋪少之又少。
網(wǎng)上買茶得學會踩點
大家平時網(wǎng)購的主流平臺就是：淘寶天貓、京東、唯品會、網(wǎng)易考拉、蘇寧、國美、亞馬遜、當當?shù)?。這里推薦大家購買的平臺就是：淘寶天貓、京東、唯品會，茶吉送APP，原因嘛，前幾個屬于大家都耳熟能詳?shù)亩愲娚蹋素洘o憂，最后的茶吉送這個是我自己用的感覺比較好的一個，是一家自營品牌的茶葉線上購買商城，最重要的是，他家的客服都是茶葉行業(yè)的專家，從業(yè)經(jīng)歷都超過10年以上。這一點是我當時選擇他們的主要原因。
怎么知道是不是專家呢？因為她會跟你聊一些非常深度的選茶的知識。先告訴你，怎么選，怎么挑，然后跟你說，哪里的茶葉從哪個地區(qū)什么地方是最好的，同一個地區(qū)出產(chǎn)的茶葉未必同一個價格。茶廠的視頻他們也給提供，整個過程比較透明。
再加上這個平臺在做前期的市場推廣，所以有很多不錯的優(yōu)惠活動，什么首單免單啦之類的，就你如果真的擔心買到不好的，第一次下單看看，不好就退了。這種自營品牌的單品類電商一般都比較注重個體品牌價值，尤其在前期推廣階段不會搞貓膩。為了攢客戶甚至有時候還會賠本兒賺吆喝。另外說下我選他的主要原因就是適用于各種類型需求的茶葉都有，包裝袋特別喜慶，外觀上就很有檔次，送人也感覺特別有里有面兒。我買了幾次，茶的種類還是比較全的，價格也挺合適。
網(wǎng)上選茶基本就是找一些能夠真正幫我們?nèi)ミx擇茶葉的平臺，價格方面也要做一下比較。另外就是怎么自己去選擇一款茶，怎么品評這個客服是否專業(yè)呢？
買茶的幾個關鍵點
「安全」
好茶的首要標準就是安全，畢竟是喝進自己身體的東西，健康最重要。
「正宗」
茶葉我們都知道會講究一個產(chǎn)地、工藝、外形，就拿產(chǎn)地來說，比如鐵觀音我們知道要喝安溪的，大紅袍要喝武夷山的，肉桂要喝三坑兩澗的，如果茶葉是原產(chǎn)地的，品質(zhì)應該基本都還過得去。工藝、外形更是如此，這些都是好茶的基礎要求。
「對口」
你喜歡喝龍井，我就是把牛欄坑肉桂放在你面前，你也沒有興趣，每個人喜歡的茶不一樣，選茶要選適合自己的。
「穩(wěn)定」
好茶的品質(zhì)還要講究一個穩(wěn)定，如果一泡茶第一泡很好喝，第二泡第三泡就沒味了，那它一定不是好茶。好茶的沖泡出來的口感應該是比較穩(wěn)定的，循序漸進的。這里給大家推薦幾個訣竅，牢記這幾個訣竅，不說一定能買到好茶，但不會買到特別差的茶。
「價格」
最貴的不一定是最好的，但怎么在合適的一個價格買到性價比最高的茶葉，最好就是選擇一個品牌，然后先買一小包試用品嘗，首先，茶湯不能有浮油，那種茶葉一定是撒了無數(shù)遍農(nóng)藥的結果。其次，茶葉根根分明，這樣就是品質(zhì)還不錯的茶葉了。當然，價格低的要命，給的量又很大那種肯定是不行的，一定有問題。
「品牌」
我們平時買東西，都喜歡買品牌，因為大品牌的東西比較有保障。茶葉也是如此，如果沒有很了解的情況下，選大品牌的茶葉準沒錯。比如八馬、大益、天福、藝福堂、小罐茶、茶吉送等。
「店鋪」
看店鋪的等級、銷量、評價等，如果是線下有實體店的店鋪更好，比如八馬、天福旗下有很多線下實體店，這樣的品牌店鋪，茶葉品質(zhì)可以看得到，不放心的話去店里試試就知道了。當然，如果你是平時很少出門的宅家一黨，實在不愿動彈就喜歡上網(wǎng)買茶，那就上茶吉送，比天貓上很多的所謂茶葉店鋪更靠譜，屬于國內(nèi)比較少見的自主品牌茶葉商城。
「咨詢」
買茶前多看關知識，如果有認識的從業(yè)人員更好，其實茶葉的知識很多，愛茶的朋友可以多學習。
「包裝」
不是看包裝好不好看，是看包裝上的茶葉信息。如你要買鐵觀音，你可以看看有沒有『gbt19598-2006 地理標志產(chǎn)品 安溪鐵觀音』和『gbt 30357.2-2013 烏龍茶 第2部分：鐵觀音』國家地理標志，這是國家標準。
與其他同類品牌相比，知識最全，茶葉種類最全。送人自用都合適，符合中國人喜歡喜慶的心理，送長輩、送領導不出錯。小白入坑、老茶客自用的最佳平臺。
對沒有分辨能力的茶友來說，最靠譜的方法是：選品牌茶。別直接去百度上搜，排在前面那些的基本都是打廣告的，大家應該都懂。推薦商家：小罐茶、八馬茶業(yè)、盧正浩、天福茗茶、茶吉送、竹葉青等。原因：都是在網(wǎng)上賣的很好的茶品牌企，有些是有國家非遺制作技藝傳承背景的，擁有自己的工廠和實體店。質(zhì)量上靠得住，有的品牌除了價格可能比外面街上賣的貴些，好處是不用擔心有假貨。
