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野茶有降壓功效嗎

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茯茶知識問答,讓您全面了解茯茶!

1、茯茶是什么茶?

  答:涇陽茯茶歷史悠久,頗負盛名,明、清時期曾為“陜引”、“甘引”之主要茶品。明朝初期,湖南安化黑茶作為官茶遠銷西北。當時,湖南人將安化黑毛茶運往涇陽手工筑制成磚型,故稱“涇陽磚”;因在伏天加工,故又稱“涇陽伏茶”;還因其有中草藥茯苓之功效,還被稱為“涇陽茯茶”;由于系用官引制造,清代前期須在蘭州府繳納三成至五成茯茶作為稅金,交給官府銷售,又叫“官茶”、“府茶”;其余的茯茶由茶商按照政府指定的銷區(qū)銷售,故稱為“附茶”。因涇陽茯茶給涇陽人民帶來了巨大的經濟效益,還被涇陽著名茶藝師晏照老先生稱為“福茶”。史有“涇陽茯茶非涇陽水、涇陽氣候、涇陽傳統(tǒng)制作工藝而不能”之說,在長達數百年的歷史長河中,它彌香悠遠,留下了曠世的傳奇和韻味悠長的驚嘆。 

  

2、茯茶有什么功效? 茯茶的降三高功效是不是比其他的黑茶好?

  答:其主要功效是消食去膩、降脂減肥、降“三高”。因茯茶中含有獨特的“金花”,其降脂、降糖、降壓功效更顯著,已得到醫(yī)學界、茶學界在理論上和臨床試驗方面的驗證和認可。

3、哪些人可以喝茯茶? 什么時候喝比較好? 有低血糖、低血壓的人以及瘦人能喝茯茶嗎?

  答:有三高的、肥胖的、經常喝酒的、愛喝黑茶的人群都宜常飲茯茯茶;飯前飯后半小時以內建議不要大量飲茶水,以免沖淡胃液。瘦人和低血壓人皆可以喝。瘦人不一定血脂不高,況且茯茶可雙向調節(jié)脂肪代謝,若因大量飲用而覺頭暈可吃點甜食。

  

4、茯茶減肥會反彈嗎? 有沒有副作用?

  答:茯茯茶最大功效是刮油,飲用后會感覺到肚子特別餓,如果因為肚子餓吃得比平常多,就會反彈。合理飲食的情況下一般不會反彈,茯茶是純天然生態(tài)飲品,安全無毒副作用。

5、為什么有的茯茶那么碎?

  答:傳統(tǒng)茯茶在加工過程中有一道“切碎”工序將黑毛茶切碎,以便壓制成型。

6、茯茶都是老茶葉做的嗎?

  答:不全是。傳統(tǒng)黑茶要求原料有一定成熟度,被形容為“梗子撐得船、葉子包得鹽”。茯茯茶傳統(tǒng)用料理念,采用高檔黑毛茶為原料加工出了野尖茯茶新品。

  

7、為什么茯茶有的喝起來好苦? 可以加糖、奶同服嗎?

  答:味道發(fā)苦可能與以下因素有關:

 ?、僭喜煌和粭l件下越嫩的茶越苦;

 ?、诖蓟潭龋和豢畈枞舸蓟粔蜃涛稌^苦;黑茶越陳越香。

 ?、蹧_泡技巧:即使原料較嫩或醇化度不夠的茶品若泡法得當也不會苦——投茶量少、出水快。 同時,茯茶可以根據個人口味加入糖、水果、牛奶等調飲。

8、茯茯茶中黃色的點點,是不是長霉了?

  答:不是長霉,而是“金花”,且越多越好。 “金花”是一種“益生菌—— 冠突散囊菌”,有降三高的功效,因而有“黃金鉑金不如黑金”之說,其顆粒的大小會隨著酵化而發(fā)生變化,茂盛的時候似“米蘭”,萎縮時會變小,甚至變成白色的小斑點,但不影響其品質和功效。

  

9、“金花”是怎么來的? 有什么作用?

  答:“金花”是茯茯茶在涇陽當地特定環(huán)境條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體——冠突散囊菌,具有較強的降脂降壓、調節(jié)糖類代謝等功效。

10、泡茶(或煮茶)時,茯茶中的“金花”會被殺死嗎?

  答:不會。試驗證明在120℃條件下經20分鐘“金花”仍能保持活性。

  

11、洗茶會不會洗掉“金花”?

  答:會洗掉一小部分,快速洗茶1遍金花一般不易被洗掉,因為“金花”是著生在茶葉(含茶梗)上的。

12、只有涇陽茯茶才有金花嗎?

  答:不一定。其它黑茶也有可能產生金花,但是只有涇陽茯茯茶在涇陽的特定的環(huán)境條件下加工,才能產生金花,其他地域不能產生金花。

  

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您喝的紫茶是野生的嗎

有一種紫在味蕾間流轉;

有一種紫讓顏色有了沉香的味道;

有一種紫在一呼一吸之間沉淀了時光;

最是那一種紫,

繁華似錦也不如你年華流轉間的真真切切。

云南普洱市孟連大黑山的野生古樹---紫茶

? ? ? 大黑山位于中緬邊境,那里的古樹茶較多,生態(tài)環(huán)境好。而其中的野生紫茶在大黑山屬于較為稀有的品種,只產于大黑山原始森林,每年的產品較少,因此市場上很少見到,這就是為何大黑山野生紫茶名氣很小。

? ? ? 大黑山山勢雄偉險峻,屬于亞熱帶雨林氣候類型,雨量充沛、日照充足,自然風景獨特。由于特殊的氣候環(huán)境形成了特殊的動、植物種群分布。奇特的自然景觀,豐富的動植物資源,保存完好的生物多樣性,形成了一座不可多得的天然生物基因庫。

  在海拔2360—2500米的高山密林里,生長著許多野生古茶樹,形成古茶樹與闊葉林混生的野茶樹群落。這些野茶樹均為喬木型、樹形高大、枝葉茂盛、樹桿上長滿鮮苔和纏滿藤蔓,一般直徑在0.2—0.5米。在海拔2380的古茶箐(拉祜語:臘地羅嘎),有一棵目前發(fā)現最大的古茶樹,經測,樹高20米,胸徑0.56米徑圍1.90米,冠幅78.5平方米。人在林中走,隨處可見古老高大的野生大茶樹,聞到純生態(tài)茶特有的清香。

? ? ? 大黑山野生古茶樹群落分布面積約有2500畝,而野生紫茶樹分布廣不集中,每顆茶樹間隔遠,采摘不易,當地拉祜族群眾每年春季都爬上高高的野茶樹、采摘鮮嫩的茶葉加工飲用,茶味清香回甜,具有清涼解渴、解毒健胃、延緩衰老的功效。

? ? ? ?紫茶,是茶葉中的稀有品種,其生茶因其具有生于茶樹呈紫紅色,制成干茶呈墨綠色,置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇變化,故被稱為“三色茶”,而野生的紫茶更是鳳毛麟角不可多得,稀有指數

? ? ? ?紫茶中花青素含量高于普通茶很多,野生紫茶更是其中的佼佼者?;ㄇ嗨厥遣瓒喾拥慕M成成分,其形成和積累與茶樹生長狀態(tài)和環(huán)境條件密切相關,較強的光照和高溫能增加其含量,使茶樹芽葉呈紫紅色。

? ? ? 野生紫茶經檢測,富含多種有益化學元素,特別是其黃酮類化合物和氨基酸含量遠遠高于一般的普洱茶,對于降血脂、降血壓、養(yǎng)胃護胃、抗動脈硬化、防癌抗癌等功效比一般普洱茶顯著得多。特別是對人體有軟化血管·降脂·降壓作用的黃酮類化合物遠遠高于其他云南大葉種茶。

? ? ? 野生紫茶,長期儲藏后有極大的潛力,香味越來越醇,湯色越來越透亮,價值越來越高,這是紫茶自身物質含量決定的。

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