茶葉“爆雷”牽扯出疑似天價普洱茶騙局，所涉金額不少于2億元，涉及數(shù)百人之多。
昌世茶業(yè)“爆雷”一周后，不少人仍在等一個結(jié)果。
事件的主角是廣州昌世茶業(yè)，一家工商注冊才半年的公司，目前大門緊閉，門口拉起了警戒線。
在偌大的廣州芳村茶葉批發(fā)市場里，這家公司并不太起眼，卻因為日前茶葉“爆雷”，牽扯出疑似天價普洱茶騙局。據(jù)公開報道，所涉金額不少于2億元，涉及數(shù)百人之多。
在芳村，這種情況似乎已見怪不怪。每隔幾年，現(xiàn)貨難交割、老板跑路之類的事時有發(fā)生。
即便如此，仍很難阻擋幻想一夜暴富的投資者們，在各種造富神話里，前赴后繼。
源頭大廠家，有高端+稀有概念加持，永遠(yuǎn)處于強(qiáng)勢地位。在芳村市場里活動的茶葉中介，手機(jī)屏幕前的大盤行情，催生了線下市場的癲狂，漲跌氣氛堪比A股。
多年來，粵滇兩地曾多次出臺引導(dǎo)政策，弱化普洱茶的金融屬性，但芳村炒茶客們篤定，在這個灰色地帶，自己不會在擊鼓傳花游戲里，成為最后那個人。
突然爆雷
買了昌世茶業(yè)普洱茶的投資者，現(xiàn)在無一不是懊悔失意，又退錢無門。
要是3個月前，稍稍警惕茶葉中介的推波助瀾，被席卷進(jìn)去的幾率或許會少一分。
自今年9月開始，廣州芳村茶葉批發(fā)市場里開始有人推銷昌世茶的產(chǎn)品，大肆渲染升值空間，引發(fā)投資者關(guān)注。他們中有本地茶商，也有外地投資者，還有不少腦子發(fā)熱的小白。
事后人們才發(fā)現(xiàn)，除了經(jīng)銷商外，大多數(shù)散戶的茶葉，都是通過中介購得，而且價格一天比一天高漲。
通常，銷售中介賺取一定加價后，會將相應(yīng)資金即時結(jié)算給茶企或品牌商。因此，投資者們的資金，大多流向了茶企或品牌公司。
在這個過程中，價格先漲后跌，很難說，漲跌誰說了算。
有投資者在11月底，以5萬元/提購得昌世雄峰后，次日跌價至4.6萬元/提，銷售中介人間蒸發(fā)，投資者們欲哭無淚。
隨著昌世雄峰的價格陡降，引發(fā)昌世茶旗下產(chǎn)品全線驟降。據(jù)找找茶品牌網(wǎng)，昌世茶5款普洱茶產(chǎn)品價格平均跌幅40%以上，12月1日均呈暴跌狀態(tài)。
但是，茶葉實際交易價格與線上差別巨大，昌世雄峰目前線上參考價3.3萬元/提，實際價格已跌破6000元。
不少投資者高位“接貨”，不得已圍堵昌世茶業(yè)門店要求退錢。
在社交平臺上，這類視頻雖然千篇一律，在爆雷、踩坑，以及騙局的文字渲染之下，被瘋狂傳播。
外界知道，在芳村，又有不少人翻船了。
事發(fā)后，昌世茶業(yè)發(fā)布聲明，否認(rèn)參與茶葉價格炒作。另外，銷售中介在銷售過程中也未承諾回購，投資者要想拿回投資，估計是很難了。
有媒體曾報道，這家企業(yè)愿意以8000元/提回購，遭到投資者們的拒絕。
金融化的茶
芳村的名氣，在全國茶圈人盡皆知。它不僅是全國最大的茶葉批發(fā)交易市場，更是全國普洱茶的交易重鎮(zhèn)。
據(jù)公開資料，每年全國8成的普洱茶交易，都在這個超22萬平方米的市場里完成。因此，普洱茶任何市場風(fēng)向，都能在芳村市場一覽無余。
龐大交易量和社會資金集結(jié)于此，鑄就了芳村在普洱茶領(lǐng)域的強(qiáng)勢市場地位，催生了約定成俗的“規(guī)矩”：沒有得到芳村市場認(rèn)可的普洱茶品牌和產(chǎn)品，就是不成功的。
2017年，高端普洱茶品牌潤元昌的“小青柑”風(fēng)靡全國，并成為這個細(xì)分品類的標(biāo)桿，肇始地和爆發(fā)地，正是芳村。
不同于綠茶、紅茶，普洱茶有著易保存、且越陳越香的特征，知名品牌、知名山頭以及大廠產(chǎn)品，往往在芳村市場備受青睞，無形之中被賦予更多屬性，從日常品飲的消費(fèi)品，逐漸向金融化標(biāo)的物靠攏。
在普洱茶“被金融化”過程中，不得不提及大益茶靈魂人物吳遠(yuǎn)之。
他早年在華爾街和海南證券工作，擁有海歸和金融背景。在其收購勐海茶廠后，實施限量配貨、饑餓營銷，普洱茶價格隨即水漲船高。
后來，他首創(chuàng)推出級別更高的“號級茶”，站在了產(chǎn)品金字塔塔尖。拿到這類號級茶，堪比申購新股。同時引起第三方機(jī)構(gòu)對大益茶產(chǎn)品的價格跟蹤，衍生出了行情走勢圖。
大白菜系列、青餅系列、孔雀系列，以及名山頭茶、紀(jì)念茶等產(chǎn)品層出不窮。
熱度空前背后，價格越來越高，產(chǎn)品越來越難中簽。不過，吳遠(yuǎn)之認(rèn)為數(shù)量更少，價格自然就更高。
往往產(chǎn)品還未流向市場終端，就出了岔子。
2020年的大益鼠餅、2021年倉頡號、品味66、斗記、東卓等爆雷事件頻頻發(fā)生，每一次，無不是億元級以上資金一夜蒸發(fā)。
偽期貨交易
茶葉的日常消費(fèi)屬性，讓中國茶企銷售茶葉產(chǎn)品過程中，一直沿襲著廠家-經(jīng)銷商-客戶的分銷網(wǎng)絡(luò)，交易方式和快消品并無二致：經(jīng)銷商打款，廠家發(fā)貨，經(jīng)銷商再將產(chǎn)品賣給終端客戶。
普洱茶行業(yè)同樣如此，但也有所區(qū)別。以大益茶為例，主要有兩大渠道：付費(fèi)會員自行在官網(wǎng)申購和公司直接向經(jīng)銷商配貨。
由于該品牌產(chǎn)品限量發(fā)售的商業(yè)模式，以及被賦予的金融化特征，催生了另類交易方式。
據(jù)21經(jīng)濟(jì)報道，2012年前后，大益開始經(jīng)銷商期貨交易方式，只要有貨單，可以找茶客繳納定金，等價格上漲后，由上一個茶客賣給下一個茶客。
買賣這類貨單，巨虧和大賺變成常態(tài)。比如曾有一款7542茶餅，配貨價僅1.5萬元/件，產(chǎn)品發(fā)布之前，“期貨價”早已炒至8萬元/件。
將貨單當(dāng)做某種合約，類似期貨交易中的實物交割方式。但，這絕非正常的期貨交易。
況且在國內(nèi)，目前還沒有建立正規(guī)的茶葉期貨交易市場，普洱茶在市場的交割，長期游離在灰色地帶。
2021年6月，大益發(fā)售倉頡號新品，官方配貨價7萬元/提，不久價格升至15萬元/提，1個多月后價格跌至7.35萬元/提，隨后爆雷。
南方周末曾在公開報道中指出，倉頡號爆雷的原因就是“空單”開得太多，市場并無現(xiàn)貨。而且，廠商向經(jīng)銷商配貨數(shù)量、價格，以及市場囤貨信息都不太透明。
炒普洱茶在芳村一度泛濫，交易方式也在不斷迭代升級。近年來不再以提貨單為憑據(jù)，行事變得低調(diào)，且“金融茶”糾紛大多以民事案件了結(jié)。
今年6月以來，芳村市場連續(xù)3起“金融茶”案發(fā)，當(dāng)?shù)鼐骄陨嫦臃欠ㄎ鏋橛闪刚{(diào)查。
擊鼓傳花
芳村茶商應(yīng)該對2007年普洱茶崩盤記憶猶新。
那時，大批投資者和散戶已經(jīng)陸續(xù)入場，普洱茶市場行情被推至巔峰，哪料資方突然出貨，大量普洱現(xiàn)貨涌入市場，一夜之間行情崩盤，散戶們破產(chǎn)收場，資方撤離，普洱茶行業(yè)發(fā)展旋即走進(jìn)低谷。
幾年后，炒作普洱的卷土重來，花樣并未翻新，投資者們都相信，這類擊鼓傳花的游戲，自己不會是最后的接盤俠。
在一夜暴富心理慫恿之下，投資者和散戶再次入局。
鮮有人關(guān)注普洱茶行業(yè)，特別是一些普洱茶產(chǎn)品本身流通就很少，攢局坐莊的可能性增大，甚至出現(xiàn)自賣-自買，拉動價格的亂象。很多人受回報率誘惑逐漸加大籌碼，難以自拔。
通常，這類游戲參與者除了茶葉商，還有之前賺到快錢的煤炭商、地產(chǎn)商等，隨著近年來受行業(yè)影響，這類客戶漸漸減少，普洱茶投資市場景氣度有所削弱。
影響最直接的就是，不少知名產(chǎn)品價格一降再降。
2017年，大益推出軒轅號1701，出廠價3萬元/件(42餅)，高峰時價格漲至192萬/件，如今找找茶網(wǎng)顯示參考市場價格為72萬元/件;頂級普洱茶代表2003年六星孔雀青餅(散提)，2021年4月價格625萬元/提，如今參考報價380萬元/提(7片)。
在牛市，投資客們從來不會在乎這些價格，只有那些踩過坑的人，才能感受到“金融茶”的寒意。
打著擦邊球的炒茶套路，還會在漫長的冬季里繼續(xù)發(fā)酵，好像誰都可以輕易抓住，又好像撲所迷離的海市蜃樓。
在過去幾年里，普洱茶價格一次又一次地被拉高，鮮有散戶安全撤離，芳村成了埋骨之地。
來源：斑馬消費(fèi)
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經(jīng)過數(shù)月精心籌備的“東卓茶業(yè)-廣州芳村品牌服務(wù)中心”，在11月25日上午11點吉時，迎來隆重的開業(yè)盛典！
東卓茶人攜手一家人們，一起見證了這載入東卓史冊的經(jīng)典時刻！
典禮啟，東卓品牌創(chuàng)始人/董事長吳總，廣州芳村品牌服務(wù)中心負(fù)責(zé)人陸演彬先生，為開業(yè)典禮歡迎致辭。
廣州芳村品牌服務(wù)中心負(fù)責(zé)人陸先生，也為到場的大家描述了「廣州芳村品牌服務(wù)中心」的服務(wù)功能，為服務(wù)中心的開業(yè)帶來附加值的傳遞。
東卓茶業(yè)在芳村布局“品牌服務(wù)中心”，將發(fā)揮重要的品牌市場服務(wù)、普洱茶市場教育服務(wù)、高端普洱茶市場價值流通服務(wù)等重要價值功能。
隨著醒獅的精彩躍動，東卓茶人與服務(wù)中心負(fù)責(zé)人共同進(jìn)入典禮的剪彩儀式，金剪刀一開，裁出紅紅火火的生財之道。
由東卓品牌創(chuàng)始人/董事長吳總，廣州芳村品牌服務(wù)中心負(fù)責(zé)人陸演彬先生共同完成這非凡的時刻，并完成服務(wù)中心授牌交接儀式！
最后，在金豬送福的喜慶下，“東卓茶業(yè)-廣州芳村品牌服務(wù)中心開業(yè)”典禮，取得圓滿的喜慶！
好事不斷，好茶不斷，精彩不斷……芳村品牌服務(wù)中心開業(yè)之際，誠邀各方茶友多來喝茶，多喝高端普洱好茶！
讓我們再一次熱烈祝賀：「東卓茶業(yè)-廣州芳村品牌服務(wù)中心開業(yè)」開業(yè)典禮取得圓滿成功！
南方茶葉市場所在的芳村茶葉市場片區(qū)是全國品類最全、交易量最大、輻射面最廣的茶葉集散地。南方日報記者 吳偉洪 攝
芳村大道西，一把高懸的“紫砂壺”雕塑成為了這里的地標(biāo)，指引著往來經(jīng)過的人來到飄香四溢的茶葉世界。洞企石路的街頭巷尾，裝卸茶葉的貨車日日穿梭頻繁。藍(lán)天白云下，南方茶葉市場里呈現(xiàn)出一片“彩色的”存在：紅茶、綠茶、白茶、黑茶、花茶、黃茶等品類次第鋪排。
每一間鋪位都有一段奮斗故事，每一壺苦茶都品得出回甘。依托千年商都的流量優(yōu)勢，天南地北的茶商們自發(fā)聚集在芳村，形成了以南方茶葉市場為核心的中國茶業(yè)大本營。市場的活水沖泡出香飄四海的茶，茶業(yè)江湖經(jīng)歷了風(fēng)生水起的黃金時代，也見證了千年商都的城市迭代。
近年來，傳統(tǒng)批發(fā)市場屢受現(xiàn)代商業(yè)模式?jīng)_擊，商戶們對茶業(yè)品牌化、規(guī)范化的需求前所未有高漲，一股股新力量發(fā)起了對行業(yè)的新探索：茶葉價格指數(shù)破繭而出，開啟了“線上平臺+線下交易”的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式；品牌茶飲店勢如破竹，茶商逐步拉近與終端的距離，一個多層次的渠道體系正在形成。
2021年，芳村茶葉市場將迎來新蝶變。一場更新改造即將啟動，改造后的市場將復(fù)原水秀花香的嶺南生活場景，形成兼具消費(fèi)、研發(fā)、體驗、環(huán)茶產(chǎn)業(yè)等多元功能板塊，促進(jìn)文商旅全面融合的新格局。可以想見，一場產(chǎn)業(yè)迭代與城市更新相互促進(jìn)的序幕已經(jīng)拉開。正如茶商們所期待的，無論是茶杯里的生意還是人生，終將苦盡甘來。
“十三行外水西頭，粉壁犀簾鬼子樓。風(fēng)蕩彩旗飄五色，辨他日本與琉球?！币皇字裰υ~道出了一口通商時期的粵海關(guān)盛景。
沿著海上絲綢之路航線，一艘艘外國商船從廣州啟航，駛向一片蔚藍(lán)。船艙里，茶葉、彩瓷和絲綢滿載而歸，成為“大航海時代”中國出口貿(mào)易三大件。彼時，以十三行為中心，海外商品貿(mào)易的輻射范圍延伸至全國各地，經(jīng)廣州出口的貨物種類達(dá)80余種，奠定了這座全球流量城市的重要地位。
林慶藝的先祖便是當(dāng)時活躍在粵閩兩地的茶商，自嘉慶年間，林氏家族已開始經(jīng)營茶莊。上世紀(jì)80年代，沐浴著改革開放的春風(fēng)，林慶藝與一批茶商從五湖四海聚首芳村，自發(fā)地在此經(jīng)營起茶葉貿(mào)易。
“茶葉在山區(qū)、丘陵地帶產(chǎn)值高，能拉動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收入，對脫貧攻堅作用很大?！彼羌易逯械谝粋€在廣州扎根的人，沏上一壺武夷巖茶，林慶藝邊喝邊講道。在老家福建，林慶藝眼見的多是茶山與茶廠的忙碌。近年來，機(jī)械化運(yùn)作在茶葉加工過程中占據(jù)了很高比重，從前的師傅帶著徒弟做，演變成了師傅帶著機(jī)器做。
采青（鮮茶葉）、做青、搖青、炒青、揉捻、烘焙……這些步驟都不再需要人工，機(jī)器會跟隨著老師傅的生產(chǎn)節(jié)奏進(jìn)行。當(dāng)師傅做好一個樣本時，機(jī)器已批量產(chǎn)出了一批優(yōu)質(zhì)茶葉。
一杯茶里牽系著整條產(chǎn)業(yè)鏈的民生。如今，茶葉生產(chǎn)已開始從源頭提質(zhì)增效，大大降低了原料供應(yīng)成本?！暗矡o需擔(dān)心機(jī)器會搶了茶農(nóng)的飯碗?！绷謶c藝透露，目前，很多茶產(chǎn)區(qū)正在嘗試做茶莊，將茶山的采茶活動與當(dāng)?shù)匚穆没顒由疃冉Y(jié)合，實現(xiàn)文商旅一體發(fā)展，帶動茶農(nóng)增產(chǎn)增收，相當(dāng)一部分茶農(nóng)年收入可達(dá)15萬-20萬元。
茶葉從原產(chǎn)地走進(jìn)千家萬戶需要經(jīng)過一個地方——芳村。眼見著零星商鋪漸漸壯大到成行成市，林慶藝感嘆：此前，他的父輩要在福建漳州港裝卸茶葉。相比之下，廣州的流通樞紐優(yōu)勢便是他背井離鄉(xiāng)的主要原因?！白鳛椴枭陶l不想來芳村開店？””林慶藝說，“在千年商都做生意成本要低得多，依托現(xiàn)代商貿(mào)流通體系，和進(jìn)出口流量優(yōu)勢，廣州茶葉流通成本低，即便是小額貿(mào)易也能享受即發(fā)即走的便利。
同在芳村30余年的韋品忠來自廣西，在他的店里，紅茶、綠茶、花茶等均有銷售。作為一名白手起家的茶葉批發(fā)商，幾十年間，依托快進(jìn)快出、薄利多銷的模式，他建立起一張覆蓋全國的渠道批發(fā)網(wǎng)絡(luò)。
“茶葉批發(fā)在芳村約有70%占比，批發(fā)商擁有茶廠資源和龐大的訂購量，可以比經(jīng)銷商拿到更具價格優(yōu)勢的茶葉?！表f品忠認(rèn)為，對批發(fā)商而言，貨如輪轉(zhuǎn)的南方茶葉市場即是對交易的最好詮釋，行情好的時候，他一年可銷售約4萬擔(dān)茶葉（1擔(dān)為100斤）。
長久以來，荔灣各類專業(yè)批發(fā)市場發(fā)揮著集散樞紐、聚集互補(bǔ)、體驗展示等多重功能。人流、物流、信息流在此高速流轉(zhuǎn)，帶來了財富的迅速累積。從南方茶葉市場幾十萬元的店鋪轉(zhuǎn)手價來看，這里依舊是商戶們夢寐以求的根據(jù)地。
中國茶城看廣東，廣東茶城看芳村。30多年的堅守，成就了這片全國品類最齊全、成交量最大、輻射面最廣的茶葉集散地。南方茶葉市場所在的芳村茶葉市場片區(qū)，占據(jù)全國普洱茶交易量的80%，包括23家茶葉批發(fā)市場及8處茶葉經(jīng)營戶集結(jié)地。其中，批發(fā)市場內(nèi)共有經(jīng)營主體2859家。
經(jīng)過批量交易以規(guī)模聚勢能，再經(jīng)渠道傳播輻射影響力，芳村茶葉市場形成了銷售、展示、品鑒為主要模式的初級形態(tài)。隨著行業(yè)的日趨成熟和層出不窮的新業(yè)態(tài)，茶商們也在從各自領(lǐng)域出發(fā)，嘗試著將“量”的優(yōu)勢升級為“質(zhì)”的價值。
承接自十三行的商脈綿延不斷，早在民國初年，西關(guān)已鋪開一張分工明確、輻射力強(qiáng)、專業(yè)化高的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，形成了聚集式經(jīng)營的商業(yè)模式，商家與市民都能在一條街中尋到各自所需。
如今，芳村茶葉市場聚集著1.2萬商戶，擁有20多個茶葉、茶具及茶工藝品批發(fā)市場。商業(yè)的繁榮引發(fā)愈加細(xì)化的產(chǎn)業(yè)分工，從采摘到加工，從包裝到物流，從推廣到銷售……每碗茶都體現(xiàn)著全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧。
陳軍日在南方茶葉市場經(jīng)營十余年，如今先行一步率先轉(zhuǎn)型為茶葉經(jīng)紀(jì)人?！坝刑欤愤^一家房地產(chǎn)中介，看到琳瑯滿目的價格貼在窗口，公開又透明，我心想為什么茶業(yè)不能這樣做呢？”陳軍日這樣問自己，直到東和指數(shù)平臺上線的那一天。該平臺專門發(fā)布普洱茶的實時交易價格，同時，為市場提供不同品類普洱茶的參考價，已成為全球普洱茶交易的專業(yè)工具與參考指標(biāo)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長劉少群表示，市場越成熟對于規(guī)則的需求就越迫切，規(guī)范的交易標(biāo)準(zhǔn)能夠讓運(yùn)作更加透明?！疤貏e對于普洱等具有保值屬性的品類，因其具有流通功能常被人們用來投資、珍藏。因此，在茶葉的等級和價格方面要建立起行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！眲⑸偃赫J(rèn)為，這樣的標(biāo)準(zhǔn)有助于將芳村茶葉市場推向全球，同時增強(qiáng)其客戶黏性。
在很長時間里，普洱茶的交易價格并不透明，僅滿足了小部分茶商的私利。在劉少群看來，這樣的利益固化需要被打破，才能使整個市場健康發(fā)展，否則勢必成為轉(zhuǎn)型的一大阻礙。
市場走向公開、透明本是件令集體受益的好事。然而，新生事物一誕生便引來行業(yè)熱議?！敖|和指數(shù)是希望信息更流通，交易更陽光，很多賣家剛開始卻不理解?！标愜娙栈貞洠S著公開價格體系的建立，市場成交量成倍攀升，賣家們才品嘗到公平交易的甜頭。
現(xiàn)在，東和指數(shù)平臺日訪問量達(dá)150萬，可顯示1400多種普洱茶交易價格，已成為全球普洱茶市場的風(fēng)向標(biāo)和“晴雨表”。
規(guī)范價格標(biāo)準(zhǔn)只是第一步，隨著指數(shù)平臺的影響力不斷上升，廣東東和茶葉有限責(zé)任公司董事長陳軍日和他的團(tuán)隊又啟動了關(guān)于真假標(biāo)準(zhǔn)、交易標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化管理。
在東和茶葉總部，一層大廳擺滿了等待質(zhì)檢的一箱箱茶葉，這是東和發(fā)貨前的關(guān)鍵步驟?！坝^、拆、驗、聞”四個大字就貼在墻上，質(zhì)檢師們不停拆開外包裝查驗，每一箱茶葉都要在此“闖關(guān)”成功才能流向市場。此外，這里還提供免費(fèi)的茶葉真?zhèn)舞b定服務(wù)。
如今，中國普洱走進(jìn)了東亞、東南亞等國際市場，受到了海外買家的肯定。廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會工作人員介紹，目前，芳村已有6家規(guī)模較大的指數(shù)平臺公司，實時在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布茶葉交易信息。
破除舊的市場規(guī)則，樹立新的市場標(biāo)準(zhǔn)。從零散的個體經(jīng)營，到成行成市的規(guī)?；\(yùn)作，南方茶葉市場走出了一條自我變革的道路，逐步建立起茶葉價格、交易、質(zhì)量的“廣州標(biāo)準(zhǔn)”。
自此，從芳村輸出的便不僅僅是一包包茶葉，更是一套具有權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則。整個芳村茶業(yè)界實現(xiàn)了從自發(fā)性向規(guī)范性的轉(zhuǎn)變，市場完成了線上與線下交易渠道的整合。
不僅茶商們在“抱團(tuán)取暖”，事實上，芳村茶葉市場一直都以行業(yè)協(xié)同發(fā)展為目標(biāo)。1997年，廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會成立，商會不斷促進(jìn)茶葉產(chǎn)銷區(qū)交流，助力茶業(yè)一、二、三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展。
為調(diào)動行業(yè)自律提升市場規(guī)范化程度，商會還推動成立了南方茶葉市場法律顧問工作室，及商標(biāo)品牌培育指導(dǎo)站，有效維護(hù)了商戶的合法權(quán)益和公平的市場秩序。
光陰流轉(zhuǎn)，當(dāng)一茬茬新芽又出山時，茶商們也在傳遞著行業(yè)的接力棒，芳村茶葉市場在歲月中迭代煥新。
擇一事，終一生。對于茶商而言，將茶業(yè)作為祖業(yè)并不鮮見。
90后女孩林麗麗成長于南方茶葉市場的黃金時代，見證了父輩們棲風(fēng)宿雨的勞碌。在她的記憶中，童年的南方茶葉市場是車水馬龍的貨車和絡(luò)繹不絕的訪客?！爱?dāng)時的大宗茶葉交易都聚在芳村，各種品類的茶葉百花齊放?！绷蛀慃惢貞浾f。
近年來，一批90后新生力量步入茶行，作為茶業(yè)的繼承人，他們在茶香中成長，自小便坐擁家庭基業(yè)?！皬母嬖V我好好學(xué)習(xí)不要做茶，到讓我好好學(xué)習(xí)幫家里做好茶?！卑朔讲鑸@總經(jīng)理、90后女孩林欣告訴記者，父輩們對子女從事茶葉生意，經(jīng)歷了觀念上的轉(zhuǎn)變。
這樣的轉(zhuǎn)變傳遞著兩代茶人對行業(yè)的新期待。俗話說，創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難。這一點，茶行的90后們深有感觸?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)，90后主流消費(fèi)者的消費(fèi)場所不是批發(fā)市場，他們寧愿在家門口就近消費(fèi)，而且一定要買自己熟悉的產(chǎn)品?！绷蛀慃愓J(rèn)為，種種趨勢背后反映的是品牌的價值。
2013年，經(jīng)過一番思想碰撞，林麗麗成功勸說父親與臺灣投資人聯(lián)合開辦“廣清茶業(yè)”，將業(yè)務(wù)范圍從原料出口擴(kuò)大至茶飲生產(chǎn)。后來，廣清成為某知名連鎖茶飲店指定原料供應(yīng)商?！斑@是一個創(chuàng)造需求的時代，打價格戰(zhàn)沒有意義，消費(fèi)者愿意為更好的東西付更高的價格?！绷蛀慃愓J(rèn)為，在注重品質(zhì)和體驗的時代，批發(fā)市場必須從功能與品牌兩方面謀求出路。
作為立頓的供應(yīng)商，韋品忠也深知品牌對市場的影響力。為跟上終端市場的消費(fèi)節(jié)奏，他將茶葉線上銷售部分交給了90后的兒子打理，店里的散裝茶葉穿上了精美的“外衣”。最近，韋品忠還與部分茶廠簽訂協(xié)議，決定從源頭運(yùn)營，將資本投入到全產(chǎn)業(yè)鏈條的各環(huán)節(jié)中。
如今，轉(zhuǎn)型先轉(zhuǎn)觀念已成為商戶們的共識。林慶藝接過家族的武夷巖茶生意，卻不想再延續(xù)家族企業(yè)的經(jīng)營模式。他思考著公司的轉(zhuǎn)型，開始實踐全員股東的管理方式?！翱偸且蕾囇墏鞒衅髽I(yè)是走不遠(yuǎn)的，只有讓利益最大化，才能讓公司更有活力，讓人才留在茶葉行當(dāng)里?！绷謶c藝說，令他感受最深的轉(zhuǎn)型壓力便是茶業(yè)對人才的吸引力，這將是制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。
春江水暖鴨先知，在中國茶業(yè)大本營——芳村，茶商們總能率先感知市場的沉浮。近年來，商戶們積極投身轉(zhuǎn)型發(fā)展，從渠道整合到品牌孵化，大家不再局限于批發(fā)市場的中轉(zhuǎn)功能，更多體驗式、消費(fèi)性項目紛紛出現(xiàn)，為塑造品牌打下基礎(chǔ)，成為了茶葉市場發(fā)展的新引擎。
隨著荔灣區(qū)啟動山村、葵蓬村的更新改造，位于其中的芳村茶葉市場也將迎來新的機(jī)遇。劉少群認(rèn)為，茶業(yè)的興旺離不開茶文化的推廣。
此前，廣州曾提出“一市一會一館一園”的概念，即茶葉交易市場、廣府茶葉博覽會、廣府茶葉博物館和茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前，廣州正在打造白云山茶趣園、從化呂田晴耕雨讀茶園、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶園等文商旅融合，產(chǎn)學(xué)研兼?zhèn)涞挠螛沸筒鑸@。
改造后的芳村茶葉市場也將恢復(fù)水秀花香的嶺南生活場景，將茶文化與嶺南特色建筑、粵劇樂曲文化相結(jié)合，形成體驗消費(fèi)、技術(shù)研發(fā)、環(huán)茶產(chǎn)業(yè)三大板塊。除了現(xiàn)有的交易、倉儲、集散、品鑒功能之外，還具備茶藝培訓(xùn)、展示、研發(fā)、質(zhì)檢、品級認(rèn)證、旅游博覽、文化體驗等全產(chǎn)業(yè)鏈全方位服務(wù)能力。
一個全新的茶葉市場正在廣州西悄然蝶變，茶葉市場的轉(zhuǎn)型升級正是廣州專業(yè)市場轉(zhuǎn)型升級的的縮影。隨著專業(yè)市場的蝶變，千年商都也一次次迭代升級。2021年，荔灣區(qū)將進(jìn)一步聚合轄區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力實施“文化+商貿(mào)”戰(zhàn)略，以國內(nèi)大循環(huán)賦能傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以嶺南文化賦予商貿(mào)業(yè)鮮明特色，打造茶業(yè)、中藥材、水產(chǎn)、花卉等產(chǎn)業(yè)品牌中心。通過持續(xù)推動批發(fā)市場轉(zhuǎn)型疏解，引領(lǐng)城市產(chǎn)業(yè)迭代升級，勇當(dāng)廣州國際時尚之都、國際消費(fèi)中心城市核心支撐地。
原標(biāo)題：茶香里的城市迭代
注：內(nèi)容來源南方日報，記者郎慧、馮艷丹，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
