原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

廣西六堡茶產(chǎn)值

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興廣西六堡茶 走共富創(chuàng)新路——廣西六堡茶全球品牌推廣暨城市茶倉計(jì)劃啟動(dòng)會(huì)在杭州舉行

伴隨著習(xí)近平總書記“要打出自己的品牌,把六堡茶做大做強(qiáng)”的殷切囑托,近幾年來,廣西六堡茶順勢而為、乘勢而上、持續(xù)旺銷走進(jìn)了千家萬戶,品牌知名度與美譽(yù)度達(dá)到了前所未有的高度。

2024年5月19日下午,由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院和浙江大學(xué)茶葉研究所主辦,梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、賀州市茶業(yè)水果發(fā)展中心、浙江大學(xué)校友總會(huì)茶友聯(lián)誼會(huì)承辦的興廣西六堡茶 走共富創(chuàng)新路——廣西六堡茶全球品牌推廣暨城市茶倉計(jì)劃啟動(dòng)會(huì)在杭州國際博覽中心大酒店城山廳隆重舉行。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會(huì)理事長姜仁華,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長韋波,廣西壯族自治區(qū)中共賀州市委副書記毛任建,廣西農(nóng)墾集團(tuán)總會(huì)計(jì)師兼廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)董事長蔣旭雄,廣西壯族自治區(qū)賀州市二級(jí)巡視員羅巧科,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長、浙江茶業(yè)學(xué)院執(zhí)行院長張士康,浙江大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院院長王玲玲,浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)業(yè)處處長孫慶磊,廣西壯族自治區(qū)梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長孫本旭,浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長毛立民,浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉科科長俞燎遠(yuǎn),浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長刁學(xué)剛,浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長羅列萬,杭州市茶樓業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長邱仁明,素女會(huì)總會(huì)長、試一管茶創(chuàng)始人阿甘,國家級(jí)技能大師工作室領(lǐng)銜人、杭州你我茶業(yè)有限公司董事長倪曉英,知名茶文化專家周重林,茗邊主編孫狀云等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席本次活動(dòng)。

韋波副廳長首先致辭,六堡茶是廣西代表性名茶,也是著名僑銷茶。2023年,廣西六堡茶產(chǎn)量約3.7萬噸,六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值269.08億元,位居廣西茶葉產(chǎn)業(yè)第1位,中國黑茶第3位。目前,六堡茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)49.73億元,居全國茶葉第13位。全區(qū)現(xiàn)有生產(chǎn)六堡茶國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)4家、自治區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)35家。全區(qū)成功創(chuàng)建了1個(gè)六堡茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、1個(gè)六堡茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、1個(gè)六堡茶為主導(dǎo)的戶業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、14個(gè)茶葉“一村一品”示范村鎮(zhèn)等多個(gè)“國字號(hào)”茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。六堡茶共有國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)44項(xiàng),已實(shí)現(xiàn)從茶苗到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系全覆蓋。六堡茶制作技藝于2022年底入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2023年六堡茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量達(dá)8.36萬戶,受益村民約24萬人,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、產(chǎn)值雙增長和茶農(nóng)、茶企雙增收。廣西要深入學(xué)習(xí)借鑒浙江打造茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和模式以及“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)做法,用于六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中。同時(shí),廣西也要加強(qiáng)與浙江在茶產(chǎn)業(yè)上的對話,圍繞“平臺(tái)共建、資源共享、產(chǎn)業(yè)共興”,在六堡茶品種選育、生產(chǎn)加工、人才培養(yǎng)、市場營銷、茶旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈上開展全方位、多渠道的合作,共創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)共享發(fā)展帶來更多啟發(fā)和可能性。

姜仁華所長在致辭中提到,近年來,廣西認(rèn)真踐行習(xí)近平總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的要求,始終堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、富民興業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年10月17日,習(xí)近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團(tuán)討論時(shí)曾作出指示:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)?!笨倳浀挠H切關(guān)懷和殷殷囑托,令茶界備受鼓舞,更使六堡茶的發(fā)展迎來了新的春天,增添了新的發(fā)展動(dòng)能。六堡茶的持續(xù)熱銷,除了產(chǎn)品本身品質(zhì)過硬以外,值得一提的是六堡茶行銷全球的推介會(huì),極大地提升了六堡茶的知名度、美譽(yù)度和品牌影響力。大手筆的亮相與推介、大規(guī)模的市場開拓與營銷、系統(tǒng)性的分析與規(guī)劃,迎來了六堡茶的快速發(fā)展,綜合實(shí)力連年提升。

孫本旭局長在推介中提到,習(xí)近平總書記的殷殷囑托和深切關(guān)懷,為六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了根本遵循,帶來了重大發(fā)展機(jī)遇。站在新的歷史起點(diǎn),梧州市以國家“一帶一路”倡議為引領(lǐng),全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神,牢牢把握中央賦予廣西“三大定位”,主動(dòng)融入廣西面向珠三角、長三角地區(qū)的開放開發(fā),使梧州與長三角地區(qū)及世界各國開放合作的友誼之船繼續(xù)沿著“茶船古道”揚(yáng)帆前行,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。近年來,在自治區(qū)黨委、政府的關(guān)心支持下,梧州市圍繞打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)“半壁江山”的發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、提質(zhì)賦能、服務(wù)優(yōu)化、品牌塑造、集聚發(fā)展,逐步構(gòu)建起覆蓋全要素的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系,全面推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2022年,新增茶園面積10萬畝,在建規(guī)模以上生態(tài)茶園31個(gè);獲得SC認(rèn)證茶企總數(shù)達(dá)到109家;年產(chǎn)六堡茶3萬噸,綜合產(chǎn)值160億元;梧州六堡茶制作技藝于2022年底入選聯(lián)合國人類非遺代表作名錄。梧州六堡茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)37.64億元,獲評2022中國茶葉最具品牌傳播力品牌,梧州六堡茶成為了暢銷全國的網(wǎng)紅產(chǎn)品。

毛任建副書記在推介中提到,廣西賀州因山而興、因水而盛、因茶而名,作為六堡茶的核心產(chǎn)區(qū)之一,依靠得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,賀州茶品牌知名度和影響力逐年攀升。近年來,賀州乘勢而上,借助全區(qū)乃至全國茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的契機(jī),從茶園、茶葉、品牌等角度入手,推動(dòng)茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,全市茶園面積超30萬畝,昭平紅、昭平綠、開山毛白茶享譽(yù)全國,“昭平茶”連續(xù)七年入選國家品牌價(jià)值評價(jià)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)百強(qiáng)榜,品牌價(jià)值41.83億元,“昭平茶之旅”入選全國茶鄉(xiāng)旅游精品路線之一。下一步,賀州將創(chuàng)新“茶科技”,挖掘“茶文化”,聚力“茶產(chǎn)業(yè)”,全力構(gòu)建六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈。

會(huì)上,還進(jìn)行了六堡茶故事分享會(huì)。

廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所所長劉助生講述六堡茶與品質(zhì)生活的故事,品質(zhì)生活既是身體健康也是精神富足,六堡茶自古被稱僑民稱為“保命茶”,具有原料豐富、嫩度適宜、無氟之憂等特點(diǎn),經(jīng)研究表明,六堡茶具有顯著的祛濕、調(diào)節(jié)腸道菌群預(yù)防和治療腹瀉、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等功效。喝茶是一種生活方式,不是為了治病,養(yǎng)成喝茶習(xí)慣,為品質(zhì)生活提供保障。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院院長陳恩海講述六堡茶歷史文化育人的故事,學(xué)校構(gòu)建了集實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)、研發(fā)、傳承、服務(wù)“五位一體”的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)新模式,創(chuàng)新了實(shí)訓(xùn)場館智能化、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)字化、實(shí)訓(xùn)過程可視化、虛實(shí)結(jié)合、線上線下結(jié)合的“三化兩結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式。六堡茶非遺技藝大師工作室被教育部認(rèn)定為技能大師工作室,獲自治區(qū)職業(yè)教育示范性虛擬仿真實(shí)訓(xùn)基地、首批自治區(qū)示范性民族文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地、自治區(qū)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。通過建設(shè)“絲路茶學(xué)院”,構(gòu)建職教故事講述的窗口;依托國家資源庫,形成職教故事講述的文化素材等途徑培養(yǎng)高質(zhì)量人才和平臺(tái)。

浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛講述服務(wù)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及對策的故事,廣西茶擁有優(yōu)越的氣候條件、良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的宜茶山地資源、深厚的茶文化底蘊(yùn)、豐富的種質(zhì)資源、優(yōu)良的茶葉品質(zhì)、強(qiáng)大的茶葉品牌和政府重視等優(yōu)勢。未來希望能夠繼續(xù)深挖茶文化,提高影響力(加強(qiáng)茶文化遺址保護(hù)、深入茶文化資源挖掘、打造茶旅融合示范基地、推動(dòng)茶文化活動(dòng)交流);做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),提高競爭力(強(qiáng)化龍頭企業(yè)培育、推行生態(tài)茶園建設(shè)、健全完善品牌體系、保障茶葉質(zhì)量安全、提升茶葉精深加工水平、創(chuàng)新營銷新模式);深化茶科技,提高發(fā)展力(科學(xué)編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、加強(qiáng)茶樹資源保護(hù)和利用、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、大力培養(yǎng)高素質(zhì)茶葉人才)。

廣西梧州天譽(yù)茶業(yè)董事長吳燕講述六堡茶品牌出海的故事,六堡茶一直是向海發(fā)展的先行者,我們除了原有的東南亞市場,應(yīng)該針對更大的海外市場。利用廣大的海外僑胞,重視用好這個(gè)平臺(tái),針對海外2萬余家中餐館作為宣傳陣地;引領(lǐng)僑胞下一代傳承喝茶飲茶的習(xí)俗。天譽(yù)茶業(yè)傾力打造六堡茶綜合交易平臺(tái)產(chǎn)地倉“嶺南茶倉”,以數(shù)字化信息發(fā)展六堡茶商品交易及跨境電商平臺(tái)。主導(dǎo)六堡茶產(chǎn)品對標(biāo)國際化和精細(xì)化,務(wù)求迎合國際化市場的產(chǎn)品輸出,致力于打造六堡茶出口的集散地。

廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理唐香花講述六堡茶國企改革創(chuàng)新發(fā)展的故事,廣西農(nóng)墾集團(tuán)深入貫徹落實(shí)廣西自治區(qū)黨委、政府關(guān)于“打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略部署,以六堡茶為引擎,做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)。原料種植方面,廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán),自有6大茶園種植基地,選育高品質(zhì)六堡茶群體種,是茶樹新品種選育的重要種植資源;加工技術(shù)方面,廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)牽頭,與廣西大學(xué)、廣西民族大學(xué)、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立了廣西六堡茶加工技術(shù)創(chuàng)新中心,科技興茶、興企;品牌推廣方面,廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)收購了廣西六堡茶知名品牌“茂圣”品牌,在國企的賦能和加持下,茂圣六堡茶經(jīng)得起市場的反復(fù)錘煉和沖擊。茂圣六堡每年在國內(nèi)開展20場大型專業(yè)茶展、國外2-5場。舉行廣西六堡茶推廣會(huì)以及品鑒會(huì)國內(nèi)15場,國外2-3場。廣西六堡茶知名度不斷提升,國內(nèi)外越來越多的人認(rèn)識(shí)廣西六堡茶、喜愛廣西六堡茶。

廣西六堡茶杜超年冷發(fā)酵工藝傳承人李藝華講述六堡茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展實(shí)踐的故事,六堡茶的加工實(shí)際上分為熱發(fā)酵和冷發(fā)酵。熱發(fā)酵技術(shù)有1500多年的歷史,制作時(shí)發(fā)酵的時(shí)間較長。假如發(fā)酵不夠充分,新茶通??酀镀兀枰ㄟ^長時(shí)間存放轉(zhuǎn)化,才能達(dá)到相對醇和的滋味口感。原廣西梧州茶廠廠長、中國茶學(xué)會(huì)高級(jí)工程師、中國(廣西)杜超年六堡茶科學(xué)精準(zhǔn)發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研帶頭人杜超年先生是六堡茶四金錢冷水渥堆發(fā)酵工藝發(fā)明人,創(chuàng)新了六堡茶的制茶工藝。60年代初,香港老板發(fā)現(xiàn)遺忘在地下室10余年的六堡茶不但沒有變質(zhì),反而紅、濃、陳、醇一應(yīng)俱全,極為好喝,于是找到當(dāng)時(shí)的梧州市進(jìn)出口總公司負(fù)責(zé)人,希望梧州茶廠通過技術(shù)革新,能使新茶在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到同樣的品質(zhì)口感。杜超年便與同事組成技術(shù)攻關(guān)小組承擔(dān)了研發(fā)任務(wù)。攻關(guān)小組設(shè)計(jì)渥堆高度、溫度、濕度、加水時(shí)間和比例等最佳技術(shù)參數(shù),經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于取得重大突破,發(fā)明了“六堡茶四金錢冷水渥堆發(fā)酵工藝”,將六堡茶陳化時(shí)間由數(shù)年縮短至半年,實(shí)現(xiàn)了六堡茶從傳統(tǒng)農(nóng)耕茶形態(tài)到現(xiàn)代科技創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級(jí)。據(jù)預(yù)測未來5年,六堡茶體量將快速壯大,產(chǎn)能將突破10萬噸,一二三產(chǎn)綜合產(chǎn)值突破500億元;六堡茶將以梧州為核心產(chǎn)區(qū),以南寧(橫縣)、百色(西林/凌云/隆林/樂業(yè))為優(yōu)勢區(qū)域,賀州(昭平)、柳州(三江)為復(fù)合產(chǎn)區(qū)的多方發(fā)展。

毛立民會(huì)長作廣西六堡茶城市茶倉計(jì)劃推介。六堡茶具有越陳越香的品質(zhì)特點(diǎn),倉儲(chǔ)環(huán)境對六堡茶香氣、滋味、口感有較大的影響。因此大規(guī)模的公共茶倉成為完善六堡茶產(chǎn)業(yè)市場鏈條的關(guān)鍵一環(huán)。浙大總部園平臺(tái)作為本次城市茶倉計(jì)劃的首選地,將充分發(fā)揮杭州科創(chuàng)CBD產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢以及浙大科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化平臺(tái)優(yōu)勢,將傳統(tǒng)的茶葉倉儲(chǔ)空間打造成為品鑒、教學(xué)、閱讀、沙龍、社交多功能復(fù)合的科技文化交流空間,有效激活茶學(xué)服務(wù)區(qū)域協(xié)同發(fā)展、科技文化融合創(chuàng)新的有效路徑,重塑茶產(chǎn)業(yè)賦能新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的服務(wù)體系。當(dāng)前,培育新產(chǎn)業(yè)、催生新模式、形成新動(dòng)能服務(wù)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展迫在眉睫。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力建設(shè)應(yīng)從生產(chǎn)要素、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、發(fā)展模式、價(jià)值創(chuàng)造等多維度發(fā)力推動(dòng)創(chuàng)新變革。本次廣西六堡茶全球品牌推廣會(huì)既是展示六堡茶區(qū)域公用品牌形象的重要平臺(tái),也是浙桂兩地以校地合作為抓手服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新起點(diǎn)。相信在地方政府、高等院校、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)平臺(tái)緊密協(xié)作努力下,廣西六堡茶將通過城市茶倉計(jì)劃,有效融合浙江優(yōu)勢、浙大特色,發(fā)揮文化底蘊(yùn)、激活科技基因,打造服務(wù)區(qū)域新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的全新“茶力量”。

隨后,進(jìn)行了廣西六堡茶城市茶倉計(jì)劃啟動(dòng)儀式。隨著六堡茶茶倉計(jì)劃啟動(dòng),首個(gè)城市茶倉將在浙江大學(xué)校友企業(yè)總部經(jīng)濟(jì)園落地運(yùn)營。

王玲玲院長作總結(jié)寄語,浙江大學(xué)曾西遷廣西宜山辦學(xué),浙大的校訓(xùn)、校歌誕生于廣西,浙大學(xué)子在廣西留下了許多抗日救亡、奮發(fā)圖強(qiáng)的動(dòng)人事跡。正是有著這段深厚的歷史淵源,浙江大學(xué)考察組先后4次赴廣西開展茶產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研,在共同保護(hù)和開發(fā)利用廣西古樹茶資源、引進(jìn)和推廣茶樹新品種、共同投資建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、搭建茶葉科研合作平臺(tái)、完善茶葉人才引進(jìn)和培育機(jī)制等多個(gè)領(lǐng)域取得實(shí)質(zhì)性成效,形成桂浙茶產(chǎn)業(yè)合作新模式。

六堡茶從大山深處走出,遠(yuǎn)銷全球各國,是廣西的金名片。廣西深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的重要指示精神,全力打造以六堡茶為引領(lǐng)的千億元茶產(chǎn)業(yè),一片茶葉造福一方百姓的共富故事正不斷被譜寫。本次推介會(huì),既是展示廣西六堡茶區(qū)域公共品牌形象的重要平臺(tái),也是六堡茶進(jìn)一步提質(zhì)增效的新起點(diǎn)。

來源:茗邊

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科技賦能使廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值 “雙倍增”

“通過科技賦能來引領(lǐng)六堡茶向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型升級(jí),這樣六堡茶產(chǎn)業(yè)才能進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的‘快車道’。”廣西壯族自治區(qū)梧州市委副書記、市長李振品16日表示。

當(dāng)天,“廣西六堡茶‘八新雙增’關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目進(jìn)展情況通報(bào)會(huì)在南寧市舉行。

李振品介紹,“廣西六堡茶‘八新雙增’關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目是廣西科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目,共分19個(gè)子課題。分別從六堡茶品種選育、繁育、種植、加工、倉儲(chǔ)等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。項(xiàng)目的實(shí)施,為六堡茶產(chǎn)業(yè)加快質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革提供了強(qiáng)有力的科技支撐,是六堡茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“彎道超車”向“換道超車”跨越的重要保障。

圖為廣西六堡茶制作技藝(自治區(qū)級(jí))非遺傳承人譚愛云(左)正在手工炒制鮮葉。(資料圖)林潔琪攝

中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華介紹,項(xiàng)目實(shí)施以來,基本實(shí)現(xiàn)了科技創(chuàng)新八個(gè)目標(biāo)和產(chǎn)量、產(chǎn)值“雙倍增”目標(biāo),有力地推動(dòng)了六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“六堡茶產(chǎn)業(yè)在新品種選育、新技術(shù)開發(fā)、新模式打造、新設(shè)備研發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)、新標(biāo)淮編制、申報(bào)新專利、新體系建立等八個(gè)方面獲得新突破。”劉仲華表示,比如在品種、工藝、裝備創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,開發(fā)出特級(jí)黑金六堡茶、節(jié)氣茶品、陳醇六堡茶、熬蒸日上等六堡茶新產(chǎn)品26個(gè)。此外,還開發(fā)了六堡茶蛋糕、雪糕、面膜等多款新型時(shí)尚的六堡茶深加工產(chǎn)品。

“六堡茶科技創(chuàng)新這個(gè)‘關(guān)鍵變量’已成為六堡茶品牌發(fā)展的‘最大增量’。”李振品表示,目前梧州茶園面積突破30萬畝,綜合產(chǎn)值超200億元(人民幣,下同)。預(yù)計(jì)到今年年底,六堡茶產(chǎn)量從2019年的1.7萬噸增長到2023年的約3.5萬噸,直接產(chǎn)值從2019年的25億元增長到2023年的55億元,實(shí)現(xiàn)六堡茶產(chǎn)量、產(chǎn)值“雙倍增”。

圖為六堡茶茶園。(資料圖)林潔琪攝

據(jù)悉,2023年“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值44.03億元,居廣西茶葉區(qū)域公用品牌第一位、全國茶葉區(qū)域公用品牌的第19位,獲評2023中國茶葉最具品牌發(fā)展力品牌。(完)

來源:中新網(wǎng)南寧(白楊),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

大咖云集,干貨滿滿!2023廣西六堡茶發(fā)展論壇成功舉辦!

12月1日,“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”在第十三屆南寧茶博會(huì)現(xiàn)場的茶文化活動(dòng)區(qū)成功舉辦。論壇分為“主題報(bào)告”和“圓桌對話”兩個(gè)環(huán)節(jié),邀請了眾多行業(yè)專家和學(xué)者大咖參與。

出席嘉賓

江麗海廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員

魯成銀中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、二級(jí)研究員

廖榮生廣西文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)原黨委副書記、廣西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長

韋斌華廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處處長、一級(jí)調(diào)研員

莫建軍廣西綠色食品發(fā)展站站長

李建存賀州市委副秘書長

劉助生廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、廣西茶葉科學(xué)研究所黨委書記、所長

黃家琪廣西壯族自治區(qū)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長

羅振平廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長

韋克英廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長

陳恩海廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、茶學(xué)院院長

岑松鍔欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記

樓應(yīng)蓮賀州市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長

葉建廣西旅游資源開發(fā)利用與服務(wù)質(zhì)量評定專家委員會(huì)專家?guī)鞂<?,廣西南寧巨景規(guī)劃咨詢有限公司總經(jīng)理

林家威廣西梧州茶廠有限公司董事、副總經(jīng)理

李大兵深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司首席營銷官、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與研究中心執(zhí)行總經(jīng)理

廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員江麗海在致辭中表示,近年來自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列指示精神,牢記總書記對六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三問一叮囑,統(tǒng)籌做好廣西三茶的大文章。廣西茶產(chǎn)業(yè)正站在新的歷史起點(diǎn)上面臨更廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì),讓我們凝聚共識(shí)、攜起手來,利用好本屆國際茶博會(huì)的交流合作平臺(tái)為增進(jìn)中國與東盟國家、與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的友誼,為深化經(jīng)貿(mào)文化交流合作再添濃墨重彩的一筆,同時(shí)我們也希望六堡茶與生俱來的紅、濃、沉等獨(dú)特滋味,能夠給各位帶來意外的驚喜,留下美好的回憶。

江麗?!?

“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”以“綠色生態(tài)·品牌引領(lǐng)·文化創(chuàng)新”為主題,將政府領(lǐng)導(dǎo)、專家、科研院校、行業(yè)商協(xié)會(huì)、茶企、營銷專家及跨界代表齊聚一堂,共話廣西六堡、共商對策、共謀發(fā)展,為更好地為促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升廣西六堡茶在全國的影響力和競爭力獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

01

主題報(bào)告

-演講嘉賓:魯銀成-

茶產(chǎn)業(yè)是個(gè)大產(chǎn)業(yè),也是鄉(xiāng)村振興共同富裕的好產(chǎn)業(yè),既是經(jīng)典的產(chǎn)業(yè)也是時(shí)尚的產(chǎn)業(yè)。六堡茶將來的發(fā)展既要守正也要?jiǎng)?chuàng)新時(shí)尚,要適合年輕化,這就是我的研判。茶產(chǎn)業(yè)過去取得了很多成績,但是現(xiàn)在也出現(xiàn)了很多問題,產(chǎn)能過剩、勞動(dòng)力緊缺、賣茶難等等問題,我們將來的生茶思維不能盯著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),也盯著消費(fèi)和市場。

當(dāng)前和未來的狀況是存量市場,在座的基本上是生產(chǎn)思維搞產(chǎn)量沒有問題,擴(kuò)大面積沒問題,研究市場消費(fèi)我們沒有。要解決這個(gè)問題唯有創(chuàng)新產(chǎn)品業(yè)態(tài)模式,包括效益提高、品牌建設(shè)、資源高效利用、生產(chǎn)效率提高、機(jī)器換人。我們要協(xié)調(diào)發(fā)展,要環(huán)境友好,要高質(zhì)量分配,產(chǎn)業(yè)鏈上茶農(nóng)到最后銷售端利益是不是很均勻分配,是不是合理,這都牽扯到高質(zhì)量發(fā)展。

廣西在我的眼里,有三張牌是獨(dú)一無二的,一就是廣西的歷史人文,二是我們的資源,我們資源具有多樣性,還有就是我們的六堡茶。廣西六堡茶的產(chǎn)品品牌業(yè)態(tài)可以進(jìn)一步提檔升級(jí),一是要研究消費(fèi)者需求的變化基礎(chǔ)上要提升品質(zhì)、迭代產(chǎn)品創(chuàng)新;第二個(gè)是品牌,廣西六堡茶有兩千年歷史,將來我們要進(jìn)一步提高它的知名度和美譽(yù)度;最后就是業(yè)態(tài),地域文化加茶、加自然,要不要發(fā)展廣西六堡茶旅游線?我們的山水、我們的民族文化、我們的茶都可以將茶放在中間。

以習(xí)近平文化思想為指引,奮力譜寫六堡茶產(chǎn)業(yè)文化篇

-演講嘉賓:廖榮生-

習(xí)近平文化思想在上個(gè)月正式提出,為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)是帶來了重要契機(jī)。去年,六堡茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,標(biāo)志著六堡茶文化成為了世界級(jí)的文化品牌。習(xí)近平文化思想強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)國際傳播能力的建設(shè),促進(jìn)文明交流互鑒,為我們?nèi)碌卮蛟炝げ栉幕?、精彩亮相世界、講好廣西故事、中國故事,帶來了新的機(jī)遇。

二是為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。六堡茶的嶺南氣派的文化基因、茶場古道的世界元素已成為中華文化獨(dú)有的文化標(biāo)識(shí),在我們的經(jīng)貿(mào)往來、人文交流中成為最具特色的文化名片之一。

三是為廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)在精神標(biāo)識(shí)和文化精髓打造方面,指明了正確方向。我們要打造一個(gè)統(tǒng)一的有特色的標(biāo)識(shí),把我們的文脈梳理清楚,要溯源;下一步也要做一個(gè)深度的文旅融合,依據(jù)當(dāng)?shù)氐纳詈竦奈幕滋N(yùn)、良好的群眾基礎(chǔ)、豐富的節(jié)慶活動(dòng),還有優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn),要打造一系列響亮的文旅品牌,一縣一品;以及怎么去用國際化的語言去說話,將六堡茶傳播到東盟、南洋之外的歐盟、北美。

會(huì)展如何助推廣西六堡茶區(qū)域公用品牌發(fā)展

-演講嘉賓:李大兵-

我們?nèi)A巨臣在全國有32場茶博會(huì),目前我們在國內(nèi)應(yīng)該也是茶博會(huì)的頭部企業(yè),整體數(shù)據(jù)就代表了市場力量的驅(qū)動(dòng),從產(chǎn)區(qū)政府到龍頭企業(yè),推廣力度是非常強(qiáng)的,所以說還是要貼近市場、貼近消費(fèi)者,貼近消費(fèi)者、貼近渠道商去推廣我們的品牌。

關(guān)于公用品牌打造,龍頭企業(yè)的扶持和企業(yè)品牌是需要我們重點(diǎn)培育的,再就是打造IP產(chǎn)品。一個(gè)好的品牌,它需要政策的驅(qū)動(dòng)、市場的拉動(dòng)、龍頭的帶動(dòng)、科技的推動(dòng)、社會(huì)的聯(lián)動(dòng),這樣形成合力,不斷的拉動(dòng)產(chǎn)區(qū)培養(yǎng)消費(fèi)。

會(huì)展在助推廣西六堡茶區(qū)域公用品牌發(fā)展的執(zhí)行策略上,我分為兩點(diǎn)談:第一點(diǎn),走出去,以異地辦展,多地聯(lián)辦的模式,充分利用茶博會(huì)大聯(lián)展的資源,輸出茶博會(huì)+廣西六堡茶文化節(jié)的雙品牌;第二點(diǎn),引進(jìn)來,我們要在產(chǎn)區(qū),在廣西持續(xù)造節(jié),做中國廣西六堡茶文化節(jié),讓大家來了解我們當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、旅游,包括加工工藝,同時(shí)在本地造節(jié),我們還可以做整個(gè)技藝品質(zhì)的提升,最終還是為了引進(jìn)來,提高它的轉(zhuǎn)化率,也會(huì)帶動(dòng)旅游。

02

圓桌對話

圓桌對話環(huán)節(jié)由廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、茶學(xué)院院長陳恩海主持,嘉賓們圍繞各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)政府圍繞生產(chǎn)加工、品牌打造、文化賦能、產(chǎn)業(yè)融合等產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行探討,為廣西六堡茶發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

對話嘉賓韋斌華、莫建軍、劉助生、葉建、岑松鍔、林家威

陳恩海今天的六堡茶的對話,活動(dòng)場上六位嘉賓可以說分別是政府、企業(yè)、科研、文化、文旅、標(biāo)準(zhǔn)的推廣站。首先請廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳合作經(jīng)指處的處長、一級(jí)調(diào)研員韋斌華就我們?nèi)绾未蛟旄叨肆げ杵放铺嵘杵放圃谌珖虻挠绊懥透偁幜Γ瑥恼膶用鎭碚務(wù)効捶ā?/p>

陳恩?!?

韋斌華全中國高端的茶品牌打造高質(zhì)量的茶產(chǎn)業(yè),主要是圍繞一個(gè)目標(biāo)、三個(gè)要素、四個(gè)升級(jí)、六個(gè)統(tǒng)一。要明確廣西六堡茶的戰(zhàn)略目標(biāo)是要打造強(qiáng)勢品牌,爭取定價(jià)權(quán),這是我們的戰(zhàn)略目標(biāo),定價(jià)權(quán)是由這個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)企業(yè)在這個(gè)社會(huì)的基礎(chǔ)水平和經(jīng)營管理水平所處的位置來決定的;強(qiáng)勢品牌需要具有三要素,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化。

目標(biāo)落地必須實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,通過創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)四個(gè)升級(jí),一是供需升級(jí),適應(yīng)我們消費(fèi)的需求;二是產(chǎn)品升級(jí),產(chǎn)品升級(jí)就是圍繞產(chǎn)品不斷迭代;三是結(jié)構(gòu)升級(jí),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),強(qiáng)化二三產(chǎn)的比重;四是主體升級(jí),所有現(xiàn)代強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)品牌的一個(gè)很明顯的特征就是必須要有龍頭企業(yè),而且是以上市公司為標(biāo)識(shí),因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展靠的是資金推動(dòng),靠政府的資金推動(dòng)是不可能推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的,必須靠市場,所以要培育一批上市公司。

必須打造品牌集團(tuán),搞聯(lián)合經(jīng)營,特別是公用品牌,所有品牌價(jià)值的落地與實(shí)現(xiàn)都必須在市場上運(yùn)營才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值,案例公共品牌委托第三方運(yùn)營,進(jìn)行統(tǒng)一的經(jīng)營,做好六個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運(yùn)營、產(chǎn)業(yè)要統(tǒng)一經(jīng)營、市場要統(tǒng)一營銷、價(jià)格體系要統(tǒng)一、利潤分成要有統(tǒng)一的利潤體系。

韋斌華△

陳恩海關(guān)于如何利用好我們地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域公共品牌,做大做強(qiáng)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)包括標(biāo)準(zhǔn)制定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,請廣西壯族自治區(qū)綠色食品發(fā)展站站長莫建軍談一談。

莫建軍第一點(diǎn)我們應(yīng)該加強(qiáng)品牌的建設(shè)。作為省級(jí)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是區(qū)域公用品牌就應(yīng)該是由自治區(qū)級(jí)的政府拿出錢來打造區(qū)域公共品牌,尤其是在品牌的培育、宣傳和推廣等方面下大力氣,持續(xù)地投入讓我們的廣西六堡茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品獲得市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的接受,在這同時(shí)我們還要加強(qiáng)發(fā)動(dòng)相關(guān)的企業(yè)用標(biāo),授權(quán)企業(yè)用標(biāo)讓企業(yè)接受區(qū)域公共品牌知道它的含金量。

第二方面是相關(guān)的產(chǎn)品品質(zhì)和提升。目前涉及到六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)頒布的國家級(jí)的有一條,自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)有18項(xiàng),還有二十多項(xiàng)正在制定。還有就是廣西六堡茶的標(biāo)準(zhǔn)是團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有三項(xiàng),還有一項(xiàng)就是廣西六堡茶質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范。只有通過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)才能夠把我們的廣西六堡茶地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高。

今后的發(fā)展中我們應(yīng)該是省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng),還有政府部門、企業(yè)和社會(huì)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)形成合力、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)在產(chǎn)業(yè)布局、標(biāo)準(zhǔn)制定還有市場推廣、包裝方面形成統(tǒng)一的共識(shí),把力量用到廣西六堡茶公共品牌上,才能把我們的廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),從而推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興從而帶動(dòng)我們廣大農(nóng)民的增收致富。

莫建軍△

陳恩海請廣西茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長、廣西茶葉科協(xié)研究所黨委書記、所長劉助生對于茶科技如何助推廣西六堡茶的高質(zhì)量發(fā)展談?wù)効捶ā?

劉助生科技創(chuàng)新圍繞一個(gè)產(chǎn)業(yè),主要是做三大方面的工作:一是圍繞茶葉的原料來發(fā)力。我們圍繞把種子資源轉(zhuǎn)化為品種,從根本上改變我們原料的結(jié)構(gòu)。通過我們對于茶園的投入、生態(tài)低碳模式的措施確保茶葉的營養(yǎng)健全和質(zhì)量安全,簡單地來講讓我們的茶葉是有充分的營養(yǎng),不是貧瘠的,還要?jiǎng)?chuàng)新病蟲害綠色防控。

二是圍繞加工工藝和現(xiàn)代化的裝備。從這兩大方面進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,來實(shí)現(xiàn)我們工藝和產(chǎn)品、品種的相匹配性。

三是圍繞產(chǎn)品和市場。要充分了解市場對我們茶產(chǎn)的需求,我們做研究工作是一定要有前瞻性的,要預(yù)測今后十年、二十年甚至五十年,年齡結(jié)構(gòu)變化以后產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)不會(huì)有什么變化。我們廣西也有很多從事茶葉的科研工作機(jī)構(gòu),廣西的財(cái)政對茶葉的科研支持力度還是非常之大的,所以環(huán)境非常好,我想我們對品牌建設(shè)的支撐也非常有信心。

劉助生△

陳恩海請廣西梧州茶廠有限公司董事、副總經(jīng)理林家威,就三鶴六堡茶,在引領(lǐng)茶品牌助力廣西鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的道路上,談?wù)勊麄兤髽I(yè)的看法。

林家威我們梧州茶廠對鄉(xiāng)村振興的工作是全產(chǎn)業(yè)鏈的,我分一二三產(chǎn)來說。一產(chǎn)方面,我們的原則是聯(lián)農(nóng)富農(nóng)聯(lián)合發(fā)展。我們的工作主要是兩方面,我們目前還是廣西供銷社的直屬企業(yè),我們通過供銷社的點(diǎn)構(gòu)建起不僅是梧州,還是廣西一產(chǎn)的基地。第二我們企業(yè)自營基地是通過訂單采購、保價(jià)收購,建立一個(gè)示范茶園帶動(dòng)周邊的形式去發(fā)展的一產(chǎn)。

二產(chǎn)方面,我們?nèi)Q六堡茶承擔(dān)的就是如何推動(dòng)茶葉工業(yè)化的使命。工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)、特征就是三個(gè),標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模,還通過技術(shù)研發(fā)推動(dòng)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但我們可以試探性的用工業(yè)的思維推動(dòng)六堡茶的發(fā)展,包括規(guī)模上的推動(dòng)。

三產(chǎn)方面,我們主要做的是文化推廣和市場開拓。我們最新出了一本書,就叫《三鶴六堡茶》;市場開拓方面,我們也是根據(jù)媒體渠道的變更進(jìn)駐了抖音直播,包括聯(lián)合一些大V推廣六堡茶,去到當(dāng)?shù)?,通過茶廠,在茶廠做抖音的直播,對六堡茶的推廣是非常有效的。

林家威△

陳恩海請欽州市坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)的黨委書記陳書記,就欽州坭興陶加廣西六堡茶兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合,怎么助力推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,談?wù)勛约旱目捶ā?

岑松鍔茶陶融合,無論是提升人民群眾幸福感也好,還是助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展茶文化、非遺文化方面都非常重要。在去年,欽州坭興陶就加快了跟六堡茶茶陶融合的步伐,我們市政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到梧州六堡茶參觀學(xué)習(xí)取經(jīng),雙方總工會(huì)也組成了工匠的融合,讓雙非雙遺也在茶陶融合上取得了很好的品牌和效果。

欽州坭興陶目前產(chǎn)值向打造百億元產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍,目前我們只有15億的產(chǎn)值,對于未來我們梧州六堡茶要打造千億元產(chǎn)業(yè)來說,我們還有很大的歷史機(jī)遇。坭興陶行業(yè)協(xié)會(huì)也跟梧州茶葉商會(huì)簽訂了合作產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)融合的框架協(xié)議,這是為我們的茶陶融合奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)今年已經(jīng)給六堡茶供的茶葉罐有將近10萬個(gè)。

未來,在坭興陶跟六堡茶的融合方面,在儲(chǔ)茶的罐、泡茶的壺、喝茶的杯等等都會(huì)有更好更深的融合發(fā)展。我們坭興陶現(xiàn)在也提出了人才打造和科研的研發(fā),以及產(chǎn)品的創(chuàng)新、品牌的賦能,還有營銷平臺(tái)的構(gòu)建,以及宣傳合力上,跟梧州六堡茶會(huì)加強(qiáng)更多的能量賦能和碰撞。

岑松鍔△

陳恩海請廣西旅游資源開發(fā)利用與服務(wù)質(zhì)量評定專家委員會(huì)專家?guī)鞂<?、廣西南寧巨景規(guī)劃咨詢有限公司總經(jīng)理葉建,就六堡茶在開展茶旅融合方面可以怎么去做,或者可以推出什么品牌路線,給大家談?wù)効捶ā?

葉建在文旅融合背景下怎樣去推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,我從三個(gè)方面去跟大家做一個(gè)分享。首先是從政策制定上我覺得我們應(yīng)該具備農(nóng)旅融合的跨界思維。廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)從農(nóng)業(yè)的角度來講以及廣西的特色旅游業(yè)已經(jīng)取得了很大進(jìn)步和發(fā)展,也具備一定的基礎(chǔ),所以我認(rèn)為茶文旅可以成為廣西農(nóng)文旅發(fā)展的排頭兵。

第二是從行業(yè)協(xié)會(huì)的角度,堅(jiān)持以農(nóng)為本,夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。放在茶葉行業(yè)來講,就是必須要茶葉做夯實(shí)再來提文旅。

第三是想從企業(yè)的角度去和大家探討一下六堡茶在生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展過程中怎么樣具體地去和文旅融合。首先第一個(gè)就是要因地制宜,做優(yōu)做精六堡茶加文化旅游場景的應(yīng)用,地方政府要從區(qū)域旅游目的地的高度將茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌好,茶企就結(jié)合我們的優(yōu)勢來打造文旅場景的應(yīng)用;第二是去探索一些茶文旅的會(huì)員制,聚焦高端市場、高端客群,通過會(huì)員制鎖定一部分成熟的回頭客群體,細(xì)分市場,更加地聚焦我們的核心市場,把茶文旅做優(yōu)做強(qiáng)。  

葉建△

在活動(dòng)最后,為進(jìn)一步推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)乃至全國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)發(fā)展,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院與深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司進(jìn)行簽約儀式,將進(jìn)一步對推動(dòng)“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合”的校企協(xié)同育人人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)揮校企雙方的優(yōu)勢,以實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,更好地為茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行社會(huì)服務(wù)。

至此,“2023廣西六堡茶發(fā)展論壇”圓滿結(jié)束。第十三屆南寧茶博會(huì)更多精彩活動(dòng)將持續(xù)至12月4日,歡迎大家蒞臨南寧會(huì)展中心B1/B2館,品好茶、享茶事、謀合作、尋商機(jī)。

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