來(lái)源：中國(guó)報(bào)道
上世紀(jì)六十年代出生在廣西樂(lè)業(yè)縣新化鎮(zhèn)林立村林立屯的楊昌倫，三十年來(lái)兢兢業(yè)業(yè)種茶，成為中國(guó)有機(jī)茶行業(yè)知名企業(yè)家。1994年至今楊昌倫還擔(dān)任林立村黨支部書記，帶領(lǐng)村民種茶脫貧致富，《中國(guó)報(bào)道》日前就有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展及脫貧攻堅(jiān)的相關(guān)話題對(duì)楊昌倫進(jìn)行了專訪。
《中國(guó)報(bào)道》：隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視，有機(jī)食品的市場(chǎng)空間未來(lái)怎樣，而有機(jī)茶在其中占據(jù)怎樣的位置？
楊昌倫：自1978年實(shí)行改革開放以來(lái)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，物質(zhì)生活日益豐富，食品數(shù)量滿足了國(guó)人的需要，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求也在不斷的提高，化學(xué)農(nóng)業(yè)給人類帶來(lái)了十分豐富的糧食、蔬菜、茶葉和水果等農(nóng)產(chǎn)品，但同時(shí)也給人類帶來(lái)了食品不安全的因素。于是“三品一標(biāo)”即有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部在1990年開始推行“無(wú)公害行動(dòng)計(jì)劃”，制定一系列“三品一標(biāo)”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，禁止使用高毒化學(xué)農(nóng)藥、減少化學(xué)肥料使用量。推廣低毒、高效農(nóng)藥，建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追根溯源。隨著人們生活水平的持續(xù)提高，對(duì)食品安全的要求等級(jí)也越來(lái)越高。有機(jī)食品作為當(dāng)今世界安全等級(jí)最高的食品，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的歡迎，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)有機(jī)食品的需求量日益增加，我們國(guó)家的上海、北京、廣州和深圳對(duì)有機(jī)食品的需求量比較大。有機(jī)食品現(xiàn)在的總量比例微乎其微，占食品的份額不到萬(wàn)分之一，發(fā)展空間非常巨大，前景無(wú)限廣闊。有機(jī)茶作為最重要的有機(jī)食品之一，在日常生活中是必不可少的家庭飲品，消費(fèi)量與日俱增，市場(chǎng)越來(lái)越好。
《中國(guó)報(bào)道》：您是怎樣走上有機(jī)茶種植之路的？
楊昌倫：三十年前的一天，我做生意路過(guò)廣西凌云縣玉洪國(guó)營(yíng)茶廠，看到那里的茶葉很漂亮，被吸引到他們的茶廠取經(jīng)后，才知道茶葉從農(nóng)歷3月起至10月底天天都有收入，是一項(xiàng)農(nóng)民致富的好路子。
1990年底我就和家人商量，將生產(chǎn)隊(duì)分給我自己的荒山(360畝)全部開墾種植上了茶葉，1997年底創(chuàng)建了樂(lè)業(yè)縣昌倫茶業(yè)加工廠，但當(dāng)時(shí)往東北、廣東等地銷售的茶葉價(jià)格很低。2002年我到北京、上海、廣東跑銷路，廣州芳村的一位老板請(qǐng)我到茶館喝茶，4個(gè)人一晚上喝去了一千多元錢。最后老板問(wèn)我這茶好喝嗎？我說(shuō)不錯(cuò)，但好象是我的茶葉，他說(shuō)就是你的，我回到了家里怎么都想不通，我們賣茶價(jià)格這么低到人家手里就變得這么高。
最后我終于想通了，茶葉產(chǎn)業(yè)有非常大的發(fā)展空間，為什么不大力發(fā)展呢，2003年底我就將那社村六永屯的荒山500畝承包種植茶葉，期限為50年，2005年到顧式茶學(xué)習(xí)有機(jī)茶葉生產(chǎn)知識(shí)。知道了有機(jī)對(duì)人類健康的重要性，2006年我又在承包種植的500畝茶葉內(nèi)兼種八角，2009年開始了有機(jī)茶葉管理模式進(jìn)行管理，將自己所種植的860畝茶葉全部提升為有機(jī)茶管理，2010年8月將樂(lè)業(yè)縣昌倫茶葉加工廠更名為廣西樂(lè)業(yè)縣昌倫茶業(yè)有限責(zé)任公司，2011年通過(guò)了北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品，2018年通過(guò)了歐盟及加拿大認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。目前在樂(lè)業(yè)縣本公司是唯一通過(guò)國(guó)內(nèi)、國(guó)外雙認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東等地方。
《中國(guó)報(bào)道》：樂(lè)業(yè)昌倫種植有機(jī)茶有著怎樣的天時(shí)地利人和的優(yōu)勢(shì)，樂(lè)業(yè)“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地”對(duì)有機(jī)茶有著怎樣的幫助？
楊昌倫：廣西樂(lè)業(yè)縣昌倫茶業(yè)有限責(zé)任公司是樂(lè)業(yè)縣第一家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，其前身是樂(lè)業(yè)縣昌倫茶葉加工廠，是樂(lè)業(yè)縣歷史最悠久的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，成立于上個(gè)世紀(jì)的90年代。樂(lè)業(yè)縣沒(méi)有工業(yè)，環(huán)境保護(hù)較好，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)到84.23%，空氣質(zhì)量特優(yōu)。樂(lè)業(yè)縣是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“2014年全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”和“全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地”(2019年以前為“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地”)，是“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”和“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。負(fù)氧離子為3000-100000個(gè)/立方厘米。100歲以上老人33位。歷史進(jìn)入2000年后，有機(jī)茶在全世界興起熱浪，廣西顧式有機(jī)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司于2004年入駐樂(lè)業(yè)縣，發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)品，給樂(lè)業(yè)縣帶來(lái)了有機(jī)茶概念，有機(jī)茶產(chǎn)品十分暢銷，時(shí)時(shí)脫銷。且價(jià)格喜人，效益超好。搭乘時(shí)代的東風(fēng)，昌倫公司從2009年開始轉(zhuǎn)換生產(chǎn)有機(jī)茶，一心一意做好有機(jī)茶產(chǎn)品，成為一家做有機(jī)茶的專業(yè)公司，至2020年，生產(chǎn)的有機(jī)紅茶、有機(jī)綠茶和有機(jī)白茶產(chǎn)品獲得中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心(COFCC)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和歐盟(EU)和加拿大(COR)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。是國(guó)際國(guó)內(nèi)雙認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品。大樹下面好乘涼，“全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地”給樂(lè)業(yè)縣發(fā)展有機(jī)茶帶來(lái)了最好的大環(huán)境，最好的發(fā)展機(jī)遇。
昌倫公司的茶樹兼種在八角樹下面，八角樹與茶樹之間形成了立體種植模式，相得益彰，八角樹成為蔗蔭樹，保護(hù)了茶樹，茶芽的持嫩性得到有效延長(zhǎng)，茶樹是喜蔭植物，八角樹的有效蔗蔭恰到好處，對(duì)提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量有很好的促進(jìn)作用。這種優(yōu)良環(huán)境下生長(zhǎng)的茶葉原料，制成的產(chǎn)品具有香氣高、滋味濃、色澤翠、顯毫多的特點(diǎn)，是茶葉品質(zhì)優(yōu)異的具體體現(xiàn)。
《中國(guó)報(bào)道》：您認(rèn)為，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品深加工未來(lái)將有怎樣的發(fā)展趨勢(shì)，如何將有機(jī)茶和生態(tài)旅游等方面結(jié)合起來(lái)，使品牌優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)？
楊昌倫：有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品深加工是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢(shì)，深加工后，進(jìn)行精包裝，游客攜帶方便，運(yùn)輸也方便，產(chǎn)品價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好，把有機(jī)茶這種高檔產(chǎn)品與生態(tài)旅游有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，會(huì)取得更好的更大的綜合效益，品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，更好地促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
《中國(guó)報(bào)道》：有機(jī)茶種植對(duì)于樂(lè)業(yè)的精準(zhǔn)扶貧、脫貧攻堅(jiān)有著怎樣的作用與貢獻(xiàn)。
楊昌倫：樂(lè)業(yè)縣有機(jī)茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一直都在為脫貧攻堅(jiān)做出積極的貢獻(xiàn)，安置貧困戶就業(yè)2100人次，全部實(shí)現(xiàn)脫貧，走上致富道路。與全國(guó)全廣西同步進(jìn)入小康社會(huì)。
《中國(guó)報(bào)道》：目前樂(lè)業(yè)縣的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展還存在哪些問(wèn)題和亂象，如何規(guī)避一些假冒有機(jī)產(chǎn)品對(duì)行業(yè)的侵害，目前采取了哪些行之有效的舉措？
楊昌倫：樂(lè)業(yè)縣是“全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地”，部分沒(méi)有誠(chéng)信的商販利用這個(gè)牌子，把沒(méi)有獲得認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品充當(dāng)為有機(jī)產(chǎn)品對(duì)客戶進(jìn)行銷售，有的客戶對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的識(shí)別能力不強(qiáng)，容易受騙上當(dāng)。市場(chǎng)監(jiān)管局雖然對(duì)假冒有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行一定的打擊，但打擊力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，打假應(yīng)該常態(tài)化，處罰應(yīng)該更嚴(yán)厲，保護(hù)一片凈土，讓真正的有機(jī)產(chǎn)品得到應(yīng)有的地位。
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