廣西是中國重點茶區(qū)之一，進行茶樹栽培已有2000多年歷史，茶葉也是廣西九大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，廣西壯族自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以廣西六堡茶為引擎，推進廣西優(yōu)勢特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。
南方農(nóng)村報、南方+記者專訪廣西茶業(yè)協(xié)會專職副會長兼秘書長韋克英，多角度解密廣西茶產(chǎn)業(yè)，并向廣西茶企發(fā)出報名邀請，誠邀廣大茶人參與中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評選活動?！按筚悓V西茶行業(yè)及茶企發(fā)展產(chǎn)生的積極影響是可以預計的，有利于帶動茶企業(yè)積極打造企業(yè)品牌，為產(chǎn)銷對接提供基礎?！表f克英強調(diào)。
廣西茶業(yè)協(xié)會專職副會長兼秘書長韋克英受訪者供圖
茶葉產(chǎn)業(yè)興旺，品牌多點開花
南方農(nóng)村報：廣西茶產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展情況如何？
韋克英：廣西茶產(chǎn)業(yè)在全國處于前列，排在第九名左右的位置。2021年，廣西茶園總面積152.78萬畝，其中，主產(chǎn)面積約147.29萬畝，新建茶園面積5.49萬畝，干毛茶總產(chǎn)量10.28萬噸，同比增13.4%，產(chǎn)值約87.08億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值均超出預期。茶葉加工主要以綠茶、紅茶、六堡茶和花茶為主，六堡茶和茉莉花茶加工發(fā)展迅速，白茶產(chǎn)量增長顯著，同比增長213.5%，已形成了“茉莉花茶”“六堡茶”一花一茶的特色茶葉產(chǎn)業(yè)帶和“廣西綠茶”“廣西紅茶”優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)?！氨敬未筚悓V西茶行業(yè)及茶企發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，帶動茶企業(yè)積極打造企業(yè)品牌，為產(chǎn)銷對接提供基礎?！?
南方農(nóng)村報：您認為廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有哪些優(yōu)勢？
韋克英：廣西茶產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)三大優(yōu)勢。一是廣西茶產(chǎn)業(yè)具有區(qū)別于其他地方的差異化特色：廣西茶園生態(tài)環(huán)境好，且春茶上市時間早，比江浙一帶提前30天左右就能上市；
二是廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展依托于六堡茶深厚的文化底蘊，聲名遠播：六堡茶是全國獨有的黑茶，歷史悠久，因具有獨特的“檳榔香”而躋身中國24大名茶之列。六堡茶還是著名的僑銷茶，銷往馬來西亞、新加坡等國家，在東南亞一帶久負盛名；
三是廣西茶品種多元，茉莉花茶享譽全國：廣西茉莉花種植面積位列全國第一。這里生長的茉莉花開花早、花期長，外觀潔白飽滿，香氣濃郁，適合加工高檔的茉莉花茶。
南方農(nóng)村報：廣西茶產(chǎn)業(yè)多點開花，集中打造了一批包括廣西六堡茶、橫縣茉莉花茶、昭平有機茶、金秀紅茶等在內(nèi)的享譽全國的茶葉品牌。請您介紹一下廣西茶產(chǎn)業(yè)在品牌建設方面取得的成果。
韋克英：目前桂茶品牌建設漸入佳境，成效逐步顯現(xiàn)。廣西茶葉區(qū)域公用品牌共有18個，其中地（市）級品牌5個，縣（區(qū)）級品牌12個，縣級以下品牌１個，全區(qū)茶葉注冊商標約500個，覆蓋了紅茶、綠茶、黑茶、花茶等各個系列產(chǎn)品，形成了“茂圣”“熹譽”“周順來”“聖種”“將軍峰”等具有較高知名度的品牌。
目前，廣西已有28家茶企的28種產(chǎn)品獲得了香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證證書，13家茶企獲得“廣西優(yōu)質(zhì)”認證證書。六堡茶、昭平茶、桂平西山茶連續(xù)多年進入中國區(qū)域公用品牌價值排行榜百強，橫縣茉莉花茶進入中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌茶葉類名錄；茂圣六堡茶2020年成功通過歐盟市場出口認證，橫縣茉莉花茶、桂平西山茶成為我國首批100個受歐盟保護的地理標志，“梧州六堡茶”被評為2021中國茶葉最具品牌發(fā)展力三大品牌之一，品牌知名度逐漸提高。
以茶協(xié)為橋梁，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
南方農(nóng)村報：廣西茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展目標如何？
韋克英：目標是通過“強龍頭、補鏈條、聚集群、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、擴營銷”，加快促進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，把廣西打造成為全國最重要的六堡茶、茉莉花茶、早春綠茶等特色茶優(yōu)勢區(qū)域。力爭到2025年，全區(qū)茶園面積發(fā)展到300萬畝左右，其中適制六堡茶茶園面積140萬畝；一產(chǎn)產(chǎn)值200億元，二產(chǎn)產(chǎn)值300億元（其中，規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值100億元），三產(chǎn)產(chǎn)值500億元，綜合產(chǎn)值突破1000億元，其中梧州六堡茶綜合產(chǎn)值達到550億元。
南方農(nóng)村報：在推動廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，廣西茶協(xié)做了哪些努力、有何成效？
韋克英：近年來，廣西茶業(yè)協(xié)會積極為會員服務，為政府及相關(guān)部門編寫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，積極參與各類茶事活動，積極推動廣西六堡茶的發(fā)展。
從2019年7月份開始，協(xié)會根據(jù)自治區(qū)黨委、政府主要領導的指示精神，參與廣西六堡茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志的申報工作。在自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的直接領導下，2020年12月25日成功申報廣西六堡茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記工作，為實現(xiàn)自治區(qū)政府打造千億元茶產(chǎn)業(yè)打下堅實基礎。
南方農(nóng)村報：為進一步發(fā)展廣西茶產(chǎn)業(yè)，提高廣西茶品牌影響力和競爭力，您認為需要怎樣的支持，協(xié)會自身應該發(fā)揮怎樣的作用？
韋克英：為提高廣西茶葉品牌的影響力和競爭力，我認為政府要起主導作用，堅持政府引導，市場主導推進，發(fā)揮政府作用，強化政策支持，加強規(guī)劃引導，引導資金、技術(shù)、人才等要素向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。協(xié)會在推動桂茶發(fā)展的過程中更多發(fā)揮的是橋梁作用，做好企業(yè)和政府的紐帶，為企業(yè)提供服務，為政府建言獻策。
積極配合動員，為茶王爭奪保駕護航
南方農(nóng)村報：中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評選活動報名正在進行中，廣西企業(yè)參賽情況如何？
韋克英：茶業(yè)界內(nèi)，舉辦各項評比活動對參賽企業(yè)打造品牌形象的作用十分顯著，對推動各地茶行業(yè)發(fā)展也有積極地促進作用。
對于中國首屆斗茶大賽，廣西茶企參賽意愿濃厚，多家企業(yè)積極報名參賽。我們剛在協(xié)會內(nèi)部的各大群內(nèi)發(fā)布報名信息，很快就有企業(yè)咨詢相關(guān)情況。在本屆斗茶大賽的報名階段，廣西茶協(xié)將全力配合，積極推動會員企業(yè)報名，并為參賽企業(yè)做好服務工作。
南方農(nóng)村報：您對本次賽事將對廣西茶行業(yè)及茶企發(fā)展產(chǎn)生的影響有何預期？
韋克英：近年來我國各省市都在積極開展斗茶賽，一來可豐富相關(guān)地區(qū)居民的文化生活,繼承中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)文化；二來可為中國好茶、名茶的推廣起積極地推動作用。我認為大賽對廣西茶行業(yè)及茶企發(fā)展產(chǎn)生的積極影響是可以預計的，有利于帶動茶企業(yè)積極打造企業(yè)品牌，為產(chǎn)銷對接提供基礎。
為貫徹落實習近平總書記“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神，我建議中國斗茶大賽未來每年都可以繼續(xù)舉辦，爭取把中國斗茶大賽打造成系列品牌賽事，吸引天下茶人前來交流斗茶。
【記者】魏鈺
【供稿】南方農(nóng)村報南方＋
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新聞發(fā)布會現(xiàn)場。廣西日報傳媒集團 供圖
10月30日，2020中國（廣西）六堡茶斗茶大會新聞發(fā)布會在南寧召開，會議透露，11月3日，以“廣西六堡·香飄世界”為主題的2020中國（廣西）六堡茶斗茶大會將在南寧舉行。
本屆斗茶大會為期3天，由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、廣西壯族自治區(qū)黨委農(nóng)村工作領導小組辦公室、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、梧州市人民政府、廣西日報傳媒集團、廣西壯族自治區(qū)科學技術(shù)廳、廣西壯族自治區(qū)商務廳、南寧市人民政府、欽州市人民政府等單位聯(lián)合主辦。
本次大會共有15項子活動，除保留原有的、最核心的茶王爭霸賽、全民品六堡茶活動和六堡茶品牌茶企推介會外，還新增了三項新賽事，分別是六堡茶“金泡手”沖泡大賽、六堡茶鑒香大賽、六堡茶茶包裝設計大賽。此外，今年還新增了三大論壇：六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇——六堡茶對話普洱茶、六堡茶與坭興陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、廣西紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，從加強交流對話、促進貿(mào)易合作的層面，探尋廣西茶產(chǎn)業(yè)和坭興陶產(chǎn)業(yè)國際市場拓展之路。
與往年相比，今年的大會首次引入東盟國家、韓國、日本等駐華茶商、專家學者，對外傳播六堡茶文化，開拓國際市場。此外，還新增國字號茶葉社團組織、國內(nèi)權(quán)威茶行業(yè)學術(shù)機構(gòu)參與主辦、技術(shù)指導，邀請國內(nèi)頂級茶葉專家參會。另外，本屆大會首次有針對性地邀請國內(nèi)各省區(qū)市的茶行業(yè)組織、專家學者、茶業(yè)經(jīng)銷商、茶業(yè)百強企業(yè)、社會各界名流、投融資機構(gòu)參會，通過論壇、評選、品鑒、體驗等精心設計的活動，助力廣西六堡茶高質(zhì)量發(fā)展。
茶王爭霸賽報名工作已于10月29日結(jié)束，累計收到111家企業(yè)、個人報送的289個茶樣，參賽茶企茶人總數(shù)、報送茶樣總數(shù)均遠超上屆。六堡茶“金泡手”沖泡大賽、六堡茶鑒香大賽、六堡茶包裝設計大賽還在持續(xù)報名中，目前各茶企、茶人還在踴躍報名中。
此外，為了傳承弘揚六堡茶文化，本次大會期間還特設了一場“千年六堡·時光雅集”，通過美學空間布置，助推六堡茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
據(jù)悉，11月6日至9日，第十屆南寧茶博會期間，主辦方還將在南寧國際會展中心舉辦一場高規(guī)格的廣西紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。（完）
注：內(nèi)容來源人民網(wǎng)南寧，作者張芳、王晴月，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
廣西金秀瑤族自治縣茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是“茶圣”陸羽所著《茶經(jīng)》中提到的42個著名產(chǎn)茶區(qū)之一。近年來，金秀縣堅持新發(fā)展理念，立足資源稟賦，以粵桂協(xié)作為契機，通過申報供深“基地”、引進科技派特員指導培訓、認證“圳品”，不斷促進茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展，實現(xiàn)一產(chǎn)種好茶、二產(chǎn)制好茶、三產(chǎn)賣好茶。
培育“基地”生產(chǎn)基地標準化
作為一線超大型城市，深圳人口多，糧食消耗量大，其中95%的農(nóng)產(chǎn)品靠外地輸入。廣西金秀農(nóng)產(chǎn)品豐富，品質(zhì)優(yōu)良，兩地互補優(yōu)勢明顯。近年來，金秀始終堅持走“綠色、生態(tài)、有機”的發(fā)展之路，著力打好生態(tài)牌，種茶、制茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為金秀鄉(xiāng)村振興、強農(nóng)富農(nóng)的重要支撐。據(jù)統(tǒng)計，金秀茶葉種植面積約5.5萬畝，年產(chǎn)干茶約650噸，產(chǎn)值超1.2億。
2022年6月，廣西金秀縣瑤山王茶業(yè)有限公司“香哩歌有機紅茶”榮獲廣西“圳品”十佳人氣獎。丁永亮供圖
2022年，金秀縣粵桂協(xié)作辦公室、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導廣西金秀大瑤山天然植物開發(fā)有限公司積極申報“廣西供應深圳農(nóng)產(chǎn)品示范基地”。該公司的石門沖茶葉種植加工基地茶葉種植規(guī)模300畝，年產(chǎn)值1250萬元，其中銷售深圳市場銷售額520萬元，基地產(chǎn)品40%以上供應深圳市場。金秀通過培育供深基地，打通產(chǎn)供銷鏈條，同時也能提高金秀農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、標準化水平，實現(xiàn)互利共贏。
廣西金秀大瑤山天然植物開發(fā)有限公司申報“廣西供應深圳農(nóng)產(chǎn)品示范基地”的高山生態(tài)石門沖茶葉種植基地。丁永亮供圖
“科技”賦能制茶加工規(guī)范化
2022年，金秀縣投入粵桂協(xié)作資金30萬元聘請了廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會科技特派員2個團隊8名專家到金秀舉辦制茶師培訓班2期，共培訓制茶師79名。本次培訓班通過理論教學、現(xiàn)場教學、制茶評茶等全方位的培訓，提升金秀茶業(yè)從業(yè)人員制茶水平，提升金秀茶葉公共品牌影響力，助力金秀茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
歷年來，金秀縣還投入粵桂協(xié)作資金建設了茶旅經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園、大樟鄉(xiāng)三古村集體經(jīng)濟茶廠，鼓勵支持企業(yè)工廠新建、改擴建和設備技改，幫助企業(yè)從家庭小作坊向規(guī)?；鑿S轉(zhuǎn)變，不斷提升制茶加工規(guī)范化水平。
粵桂協(xié)作科技特派員金秀縣2022年首屆制茶師培訓班現(xiàn)場。丁永亮供圖
認證“圳品”品牌塑造高端化
金秀紅茶于2014年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，中國品牌建設促進會2021年中國品牌價值評價審定中，地理標志區(qū)域品牌“金秀紅茶”品牌價值為1.5億元。近年來，金秀大力開展“圳品”認證，持續(xù)擦亮金秀紅茶品牌，不斷提升金秀紅茶知名度和影響力。廣西金秀縣瑤山王茶業(yè)有限公司“香哩歌有機紅茶”就是金秀縣第一個“圳品”認證品牌，2022年還榮獲廣西“圳品”十佳人氣獎。
金秀縣將繼續(xù)發(fā)動農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)認證“圳品”，形成一批品牌知名度大、市場競爭力強、顧客滿意度高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進一步促進金秀農(nóng)產(chǎn)品與粵港澳大灣區(qū)市場銜接，建立產(chǎn)銷對接的良性互動長效機制，助推金秀鄉(xiāng)村振興。（完）
來源：中新網(wǎng)廣西（丁永亮），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
