廣式早茶價格

瀾滄古茶和京東集團與荔灣區(qū)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

圖文/廣州日報

2021年10月13日，“2021·廣州國際茶產業(yè)大會”在廣州市荔灣區(qū)隆重舉辦。這是廣州全體茶企茶人的盛事，也是全國乃至世界茶產業(yè)關注的焦點。

一、茶界盛事——高規(guī)格的國際茶產業(yè)盛會

在荔灣茶產業(yè)魚躍龍門的關鍵時機，舉辦一次新命題、高規(guī)格、開新局的國際茶產業(yè)大會，成為荔灣乃至廣州全體茶企、茶人共同的心聲。

為塑強廣州作為全國茶產業(yè)流通中心的樞紐地位和影響力，持續(xù)激發(fā)茶產品消費能力，促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，由廣州市人民政府主辦、廣州市商務局和荔灣區(qū)人民政府聯合承辦的2021廣州國際茶產業(yè)大會，于10月13日在白天鵝賓館隆重舉行。大會以“茶貿廣州共創(chuàng)輝煌”為主題，以傳承茶文化、振興茶產業(yè)為己任，主要有兩大特色：

一是規(guī)格高，實力強。國際商貿組織通過VCR表達對大會的祝福；中國工程院、中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、廣東省茶業(yè)商會、廣東省茶文化促進會、廣州專業(yè)市場商會、廣州茶文化促進會等機構的專業(yè)人士，華南農業(yè)大學、云南農業(yè)大學、廣東財經大學等高校的學者，具有代表性的傳統(tǒng)茶企業(yè)和新型茶企業(yè)的負責人出席此次大會。通過主旨演講和圓桌對話的方式，開拓思路、取長補短，助推茶產業(yè)做大做強。

二是開新局、育新機。本次大會促成了廣東省茶業(yè)商會的成立，為荔灣茶產業(yè)的轉型升級提供了嶄新的發(fā)展平臺，茶葉市場環(huán)境提升工程示范段的打造，體現了荔灣區(qū)委區(qū)政府傳承茶文化、振興茶產業(yè)的實干精神，簽訂政企合作協(xié)議，擬打造以中國茶文化為特色的深度沉浸體驗式商業(yè)綜合體和茶產業(yè)公共交易平臺，既有利于鼓勵和培育新型茶產業(yè)發(fā)展，又有利于攜手打造線上“永不落幕的茶產業(yè)展貿平臺”。

二、荔灣與茶——從“十三行”到茶貿之都

茶，源自中國，盛行世界，它既是全球同享的健康飲品，也是承載歷史和文化的“中國名片”。中國是茶的故鄉(xiāng)，中華上下五千年文明畫卷，每一卷都飄著清幽茶香。

在中國茶、乃至世界茶發(fā)展的歷史進程中，廣州享有核心地位。它不僅是古代海上絲綢之路的主要起點，也是當今全國最大的茶葉消費市場和流通重地，全國各地茶葉匯集到廣州，銷往全世界。

荔灣更是與茶有不解之緣。作為廣州茶產業(yè)核心區(qū)，嶺南文化代表——荔灣因茶更加耀眼。荔灣茶產業(yè)作為荔灣幾個馳名全國的傳統(tǒng)產業(yè)之一，走過了從“十三行”到芳村茶葉市場、再到國際茶貿之都的不平凡之路。

“十三行”的繁華為荔灣茶產業(yè)的不斷成長創(chuàng)造了先機。三百多年前伴隨著日益頻繁的國際商業(yè)交往，中國歷史上最早的官方外貿專業(yè)團體——廣州十三行應運而生，廣州港商船齊聚，十三行商賈云集，絲綢、瓷器、茶葉等名優(yōu)產品揚帆出海、譽滿全球。

荔灣芳村茶葉市場的演變，表現出一個行業(yè)的奮斗之路。上個世紀五六十年代，芳村所產的茉莉花與廣寧縣的野生山茶巧妙結合，制成茉莉花茶，遠銷港澳地區(qū)，120多家茉莉花茶廠匯聚芳村，芳村茶市初現雛形；八十年代初，改革開放的春風吹來，讓整個芳村茶葉市場煥然一新，“早茶文化”的繁榮發(fā)展更是帶動了這一片生意的火熱，廣東本地以及來自浙江、湖南、云南、福建、江西等的茶商紛紛看中商機，帶來綠茶、紅茶等各類茶葉在這里扎根，第一代茶商由此形成；九十年代，計劃經濟向市場經濟的轉變使得芳村茶葉市場得到進一步發(fā)展；九十年代后期，芳村茶葉市場不斷進行升級改造，經營面積不斷擴大，已基本形成了茶文化的產業(yè)市場，聚集來自全國各地的客商達3000多戶。幾十年的光陰如梭，荔灣芳村茶葉市場，成為全國茶葉市場的“晴雨表”。在中國茶行業(yè)，“芳村”是一個代表著業(yè)界最高水平、充滿著無窮魅力的神奇區(qū)域，是茶業(yè)界的華爾街。

商鋪最集中——有逾20個市場主體、2859家市場經營主體。

成交量最大——其中，普洱茶交易量約占全國80%。

市場最專業(yè)——南方茶葉市場為國家農業(yè)部定點專業(yè)市場、“菜籃子工程”唯一茶葉類價格信息提供單位。

國內規(guī)模最大——荔灣芳村茶葉市場占地面積約22萬平方米，總建筑面積約35萬平方米。

在轉型升級的重要路口，升級打造國際茶都成為荔灣茶產業(yè)的希望。芳村茶葉市場承載著行業(yè)榮光，也面臨轉型升級的重要命題。如何突圍成功、華麗蝶變，繼續(xù)做茶產業(yè)風尚領跑者，荔灣使命在肩，正在全力探索前行。

三、茶之新潮——奔向荔灣茶產業(yè)全產業(yè)鏈升級、高質量發(fā)展的光明前景

站在“兩個一百年”的歷史交匯點上，中華民族已昂首闊步踏上偉大復興新征程。作為千年商都的廣州，作為中國茶葉核心銷售區(qū)的荔灣，定當厚積薄發(fā)，積極推動茶產業(yè)轉型升級融入雙循環(huán)新發(fā)展格局、茶文化傳承發(fā)展融入城市建設，打造中外茶文化交流的新載體，引領國內茶產業(yè)迭代創(chuàng)新的新風尚。

荔灣茶產業(yè)發(fā)展方向：依托廣州市率先開展國際消費中心城市培育建設的優(yōu)勢，重點打造國際茶都綜合體，通過茶文化、業(yè)態(tài)、品牌、人才、標準、產地等一系列舉措，增強全國茶葉流通樞紐作用，發(fā)揮國際茶都對茶產業(yè)的全方位引領作用，促進茶產業(yè)高質量發(fā)展。具體思路如下：

一是著力營造茶文化傳承氛圍。貫徹落實新發(fā)展理念，守正創(chuàng)新，守住茶所蘊含的源遠流長、博大精深的傳統(tǒng)文化和自強不息、開拓進取的奮斗精神，使之貫穿茶產業(yè)升級、茶貿易提升、茶科技創(chuàng)新的方方面面，引領茶產業(yè)持續(xù)健康和高質量發(fā)展，推動茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章做實、做好。

二是著力引導茶業(yè)態(tài)迭代升級。推動傳統(tǒng)茶產業(yè)轉型升級，與互聯網等高科技相結合，引領茶行業(yè)發(fā)展風向標。大力打破傳統(tǒng)批發(fā)市場的商業(yè)模式，引入平臺及合作方電商資源，大力發(fā)展茶業(yè)電子商務。通過打造新式茶飲總部基地和文化體驗館，構建沉浸式、體驗式、互動式的體驗場景；打造專業(yè)茶倉，滿足民間收藏的中老期茶可收藏、可消費、可流通的需求；打造“茶道、水秀、花香”特色園區(qū)和茶文化博物館，融合全域旅游發(fā)展，大力延伸茶文化產業(yè)鏈條。

三是著力扶持茶品牌做大做強。樹立茶行業(yè)標桿，帶動茶產業(yè)轉型升級。充分聽取行業(yè)領軍企業(yè)的意見和建議，支持優(yōu)質茶企業(yè)、茶品牌做大做強，加大對茶產業(yè)的扶持力度。以金融手段助力茶產業(yè)發(fā)展，做好信用評估與評級，與國有銀行及其他金融機構合作，為茶企提供優(yōu)質金融服務，支持有實力的龍頭茶企申報IPO。在茶葉行業(yè)盛會、熱門茶事協(xié)助推介優(yōu)質茶品牌。

四是著力強化茶人才培育儲備。大力培育高素質的茶產業(yè)人才隊伍，促進行業(yè)轉型升級、做大做強。培養(yǎng)、匯聚、留住一批茶產業(yè)、茶科技、茶文化的管理、貿易、研究、培訓的專業(yè)人才，落實高端人才政策，將我區(qū)打造成為專業(yè)茶人集聚高地。

五是助力制定茶標準引領發(fā)展。推動行業(yè)協(xié)會健康良性發(fā)展，制定多種茶行業(yè)標準，推動行業(yè)規(guī)范化管理和培育。繼續(xù)發(fā)揮廣州在茶產業(yè)集聚區(qū)特有的質量把控、定價、交易等方面的優(yōu)勢，進一步擴大茶葉“廣州價格”“廣州標準”的影響范圍，讓中國茶葉品牌實現全球流通。

六是著力推動茶產銷融入雙循環(huán)。以銷區(qū)的轉型升級倒逼產區(qū)茶產品質量提升、營商環(huán)境優(yōu)化，使內銷模式轉變?yōu)閮蠕N與外銷并舉。加強銷區(qū)和產區(qū)政府、企業(yè)、科研機構的交流、互動和相互支撐，助力茶產區(qū)經濟更好地發(fā)展。

四、荔枝灣畔——從千年商都發(fā)祥地到國際消費中心城市核心承載區(qū)

“一灣溪水綠，兩岸荔枝紅”。荔灣區(qū)是中國歷史文化名城廣州的老城區(qū)、廣府文化的發(fā)祥地，是傳統(tǒng)商貿、嶺南文化最集中、最具代表性地區(qū)之一，千年商都發(fā)祥地的名片深入人心，轄內茶葉、水產、玉器、花卉、中藥材等專業(yè)批發(fā)市場優(yōu)勢顯著、聞名業(yè)界、享譽全國。

當前，廣州市作為五個國際消費中心城市培育建設城市之一，正在積極打造國際品牌的“聚集地”、時尚潮流的“引領地”、中國制造的“展示地”、嶺南文化的“傳承地”、消費創(chuàng)新的“策源地”。

千年商貿，風物燦爛，現代商都，使命在肩。荔灣區(qū)正在以推動傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)高質量發(fā)展為主題，以當好國際消費中心城市核心承載區(qū)為目標，以中藥材、水產、珠寶、茶葉等專業(yè)市場為重點推進轉型升級，打造集展示、交易、研發(fā)、電子結算、檢驗檢測、旅游休閑等功能于一體的綜合商貿服務中心，努力將傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)轉型升級的課題做實、做細。

利用直播節(jié)做大做強電子商務。在廣州市舉辦“第二屆直播電商節(jié)(中國·廣州)”中，荔灣區(qū)作為分會場，依托文商旅資源和優(yōu)勢產業(yè)，辦出了亮點和特色。邀請荔灣區(qū)本土網紅達人芳芳進行現場走播，宣傳推介粵劇藝術博物館、李小龍故居、鐘書閣等永慶坊景點和特色商戶，觀眾來探店打卡或在線觀看直播，領取豐富禮品。牽頭多家實力茶葉企業(yè)，在抖音等平臺共同參與直播，帶領觀眾探秘茶葉品牌、手持精美茶具、品嘗新式飲品，一次性認識、了解、喝夠中國六大茶類。每天還有兩場專業(yè)分享會在線直播，為觀眾呈現專業(yè)級的茶藝表演。借助廣州抖音電商直播基地的平臺優(yōu)勢，組織上千家珠寶玉器商戶進行直播，并設置多種創(chuàng)新活動，包括“金秋花城尋寶季”短視頻獎勵、基地商家自播“秋日尋寶挑戰(zhàn)賽”等，還有好貨甄選主題直播間、沖榜排位賽等等多種新奇直播間形式，通過商家之間良性競爭獲取億級流量獎勵，加熱直播節(jié)。發(fā)動商家報名參加直播活動，引導商家推出新品、特色商品、爆品，利用紅包、禮品、打折、福利等多種方式促銷，提升熱度，引爆銷量，為市民呈現一場價低、物美、福利多的直播盛宴。

舉辦購物節(jié)引領消費風尚。線上造勢+線下消費，積極培育荔灣消費新模式。購物節(jié)期間，荔灣區(qū)組織“網紅探店”“商戶吃播”等活動，探索網絡直播與餐飲融合發(fā)展新模式，打造“線上美食之都”。積極發(fā)動唯品會、名創(chuàng)優(yōu)品等知名電商平臺和商家舉辦各類促銷活動，打通線上線下全景購物，引導轄區(qū)內商貿載體搭建線上商城、直播平臺，打造私域流量池，借助第三方公域流量打通線上銷售渠道，培育消費新熱點。此外，apM世貿服裝城等時尚服裝市場將舉辦光影購物樂園暨美食嘉年華活動，將品嘗特色美食、高科技娛樂、光影藝術欣賞等活動融匯于一體，激活“站前路商圈”周邊群體國慶黃金周的市場消費。廣聚名企+完善布局，助力廣州打造國際消費中心城市。近年來，荔灣充分發(fā)揮政府、企業(yè)、商協(xié)會多方力量，共同搭建時尚消費平臺，推動實體零售創(chuàng)新升級，促進城市消費提質發(fā)展，商貿發(fā)展水平穩(wěn)步提升，荔灣區(qū)在近期公布的“2021中國夜經濟繁榮百佳縣市”榜單中喜提全國第二。同時，荔灣區(qū)也涌現出了一批在廣州市內叫得響、口碑好的購物圣地。其中，悅匯城是廣州第二大體量購物中心，以“家庭全維度休閑娛樂、親子、社交、體驗購物公園”為定位，共有400+品牌入駐，是廣州新晉的旗艦店收割機和網紅打卡地。

打造文商旅融合發(fā)展片區(qū)。啟動泮塘美食風情街及周邊提升改造。擬利用半年左右時間，加強泮塘美食街及周邊路面、外立面整治，高標準引進相關業(yè)態(tài)，將泮塘美食風情街打造為環(huán)境優(yōu)美、商業(yè)繁華、文化濃厚、管理規(guī)范的廣州美食示范街。另外，加快泮塘五約文商旅融合，將導入文創(chuàng)、設計等產業(yè)，形成以文化產業(yè)為主體的新消費體驗聚落。對聚龍灣片區(qū)實施舊廠、舊城、舊村成片連片改造，按照“產城融合、職住平衡、文化傳承、生態(tài)宜居、交通便捷”的要求，積極引進商貿服務業(yè)和生產性服務業(yè)，創(chuàng)新城市更新模式，實施全周期管理，打造“文商旅創(chuàng)居”有機融合的“廣州西客廳”。

五、現代商都——千年商都煥發(fā)新活力

荔灣正在圍繞建設國家中心城市和粵港澳大灣區(qū)廣佛極點核心區(qū)這一目標，全面推進老城市新活力引領區(qū)、珠江沿岸高質量發(fā)展示范區(qū)、廣佛融合試驗區(qū)、嶺南文化中心區(qū)、社會治理樣板區(qū)建設五大工程，一個文化厚重、宜居宜業(yè)、充滿活力、幸福美麗的國際大都市現代化中心城區(qū)正在加快打造形成。依托千年商都的底蘊，在城市建設、更新和珠江沿岸高質量發(fā)展的帶動下，荔灣將抓住廣州獲批創(chuàng)建國際消費中心城市機遇，推動千年商都向現代商都轉型。以數字技術賦能傳統(tǒng)商貿，加快推動電子商務發(fā)展，持續(xù)擴大醫(yī)藥商貿領先優(yōu)勢，培育壯大直播電商、生鮮電商、社交電商等新業(yè)態(tài)。

茶產業(yè)的升級將帶動荔灣傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)全面升級，迎來現代商都新局面。開創(chuàng)茶產業(yè)新局面，主體是廣大茶企和茶人。我們誠摯邀請普天下茶企、茶人和全世界知茶、愛茶的人們來廣州、來荔灣，投身茶事業(yè)、同嘆茶滋味、共創(chuàng)新輝煌。