4月20日，主題為“相約茶祖地共品茶祖紅”的2021中華茶祖節(jié)暨“茶祖紅”茶旅文化節(jié)系列活動在茶祖圣地——炎陵舉行。湖南省政協(xié)副主席賀安杰，中國國際茶文化研究會會長周國富，省人大常委會原副主任蔡力峰，株洲市委書記曹慧泉，株洲市委副書記、市長陽衛(wèi)國以及來自國家、省市各級茶葉行業(yè)組織、茶葉領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、全國各地茶葉經(jīng)銷商、湖南茶葉龍頭企業(yè)等的1000多人出席這一茶界盛典，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會副會長、茶產(chǎn)業(yè)委員會會長呂明宜受邀出席活動。
開幕式上，株洲市茶界宣讀了《“茶祖紅”品牌宣言》，株洲市獲授“‘湖南紅茶’核心產(chǎn)區(qū)”稱號，炎陵縣被授予“中國花蜜香紅茶產(chǎn)區(qū)”稱號，炎帝陵獲授“中華茶祖文化之源”稱號，并宣布炎帝陵和茶陵縣中華茶祖文化園為“全國茶鄉(xiāng)旅游精品路線”。
活動期間，將召開湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會一屆三次理事會議，舉行茶文化現(xiàn)場考察活動，舉辦2021“茶祖紅”品牌推介會暨茶文旅融合助推鄉(xiāng)村振興高峰論壇、2021年“湖南紅茶”品牌建設(shè)工作推進會等。
開幕式之后，大家來到炎帝陵前，舉行了莊嚴(yán)的祭祖儀式。
株洲是茶文化的發(fā)源地，遠(yuǎn)在上古時期，中華始祖炎帝就在這里植五谷、嘗百草，發(fā)現(xiàn)了茶葉，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”由此成為天下美談，炎帝老祖宗被公認(rèn)為中華茶祖。幾千年來，株洲一直沿襲著種茶、制茶的傳統(tǒng)，有著“陵谷間多生茶茗”的佳話。近年來，株洲市委市政府堅定不移走“綠水青山就是金山銀山”的路子，正在大力推進茶樹良種化、茶園生態(tài)化、生產(chǎn)機械化、產(chǎn)業(yè)品牌化，大力推進茶葉與文化、旅游、健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)成為了促進農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)、改善生活品質(zhì)的民生產(chǎn)業(yè)、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)。
作為茶祖文化發(fā)祥地的炎陵縣，因獨特的地域土壤氣候特征造就了享譽國內(nèi)外的炎陵黃桃，同樣，這里的茶葉也具有獨特的品質(zhì)，以其質(zhì)純、形美、香高馥郁、滋味醇厚甘長的特點聞名于世，唐宋即有“茶鄉(xiāng)”之稱，在清乾隆時期，炎陵縣塘田鄉(xiāng)出產(chǎn)“天堂貢茶”。近年來，經(jīng)獨特的工藝制成的紅茶，因其水色艷紅清澈，香氣醇和甘潤，滋味濃厚，回甘甜、有蜜韻，成為“湖南紅茶”的主力軍。
炎陵把紅茶產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)強力推進，作為山區(qū)人民脫貧致富和縣域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，整合專項資金，獎勵扶持特色農(nóng)業(yè)種植、商標(biāo)品牌和產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)業(yè)融合等環(huán)節(jié)，積極推動了炎陵茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效帶動全縣2000多農(nóng)戶脫貧致富，正規(guī)劃、推進茶祖神農(nóng)茶旅文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，致力于打造全國茶旅示范基地、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展典范。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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春回炎陵，船形鄉(xiāng)洣溪茗峰茶葉基地，一壟壟茶樹悄然冒出第一茬嫩芽?！安刹杩刹杩?！”近日，隨著一聲鑼響和一聲聲吆喝，茶農(nóng)們飛快地采下第一簍茶葉，拉開了今年春茶采摘的序幕。高山云霧間，浸潤著沁人的茶葉清香。
“每天能采六七斤，能掙近百元?！眲Ⅺ愊彩峭来宕迕?，一大早，她和家人背著竹簍趕到基地采茶。她說，因工資是按斤計算，價格較高，大家采茶的積極性很高。
炎陵是中華茶祖炎帝神農(nóng)氏安寢之地，這里人工栽培茶葉歷史可追溯到晉代。這里山脈連綿起伏，云霧繚繞，空氣清新，土壤有機質(zhì)豐富，并含鋅、硒等微量元素，是茶學(xué)界公認(rèn)的名茶生產(chǎn)地之一。
近年來，該縣出臺一系列扶持措施和激勵政策，引導(dǎo)村民們大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。縣財政安排資金，對集中連片新開發(fā)種植茶葉的，給予1000元/畝獎勵；對新建并獲QS認(rèn)證的茶葉加工廠，給予適當(dāng)補助費等。
在茶葉生產(chǎn)季節(jié)，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織科技特派員進村入戶，采用室內(nèi)教學(xué)與田間教學(xué)相結(jié)合形式，開展實用技術(shù)培訓(xùn)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。
在政府的引導(dǎo)下，炎陵縣種茶熱潮一直高漲，現(xiàn)已建成50畝以上茶葉種植基地25個，種植面積達3.55萬畝，年產(chǎn)量300多噸，年產(chǎn)值1億多元，主栽品種有軟枝烏龍、鐵觀音、安吉白茶等優(yōu)良品種，名優(yōu)茶主產(chǎn)區(qū)集中在大院、霞陽、中村、船形等鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)。
來源：株洲市鄉(xiāng)村振興局 （全媒體記者/黎世偉 通訊員/張和生 吳婷 何小利） ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
“這是湖南海拔最高、生態(tài)最好的一個高山茶園，茶苗是從臺灣引進的‘軟枝烏龍’，遵循臺灣的制茶工藝，產(chǎn)出的茶香氣更揚、口感更好?！苯衲甑谌静枞~剛采收完畢，70歲的古勝潭在位于湖南省炎陵縣平均海拔1650米的龜龍窩高山茶園里，忙著安排清園。不時有客人來訪，這位說話溫柔的臺灣老人，細(xì)數(shù)腳下這片土地的魅力。
1997年，古勝潭與合伙人湊了400萬元(人民幣，下同)來到炎陵投資。他一眼相中海拔高的龜龍窩，種植當(dāng)時臺灣最暢銷的高山水果——新世紀(jì)梨。
然而，深山的高寒多雨，不是將從臺灣引種的梨樹凍壞就是將花苞或幼果全部打落，直到第五年仍顆粒無收，一同前來投資的三位臺商都無奈撤資了。
“說沒想過放棄是假，但對這片土地有了感情，舍不得也不甘心?！惫艅偬读袅讼聛怼Ｋ妥吆匣锶?，他拿出所有積蓄，回臺灣東拼西湊，在請教專家后，決定引進臺灣軟枝烏龍茶樹，改種茶?！啊恫杞?jīng)》中有記載：‘茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏’，炎陵是炎帝神農(nóng)氏的安寢之地，種茶制茶歷史悠久?！?/p>
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從2004年的40畝到如今的1450畝，古勝潭一點點擴大種植面積。常年云霧繚繞、中性偏酸的有機土壤等種植環(huán)境和臺灣制茶工藝造就了茶葉的高品質(zhì)。2010年茶園首次收獲800公斤干茶，榮獲首屆“中國國飲杯”特等獎。
在龜龍窩這些年，古勝潭與村民們建立了深厚的友誼?！耙郧吧缴蠜]信號，家人找我只能打電話到離茶園最近的那戶人家。我母親去世的消息也是他接到電話后跑8公里山路來告訴我的。”古勝潭至今都記得，熱心村民大汗淋漓氣喘吁吁跑來告知消息的模樣。如今，他和這戶人家也早已勝似“家人”。
在山頂通電、通信、修路的時候，很多村民放下自家活計前來幫忙。古勝潭今年過完年從臺灣回來要居家隔離，村民們陸續(xù)送來食物，每天都有人來噓寒問暖，“讓我感受到了家的溫暖”。
在他的影響下，龜龍窩附近一些村民也開始種植軟枝烏龍茶樹。古勝潭不僅提供扦插茶樹苗，還義務(wù)指導(dǎo)村民們種茶、制茶，并承諾可回收鮮茶葉。采茶時節(jié)，茶園為100多個周邊村民提供就業(yè)機會。2019年，茶園支出勞務(wù)工資近200萬元。
每次回臺灣，古勝潭都會帶上大量龜龍窩茶葉送親友。臺灣實踐大學(xué)和臺灣茶葉改良所的專家品嘗后，專程到茶園考察，并自愿擔(dān)任龜龍窩茶葉在臺灣的推廣大使。他還多次從臺灣請來專家，與湖南省茶葉研究所的專家進行技術(shù)交流，并為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)授藝。
“通過交流實踐，臺灣制茶工藝?yán)锏摹饲唷@道工序被湖南茶企添加到生產(chǎn)中。”古勝潭說，他會把兩岸茶業(yè)交流一直做下去，爭取讓龜龍窩成為兩岸茶業(yè)新技術(shù)的交流地和實驗園。
談及未來，古勝潭已規(guī)劃茶旅融合發(fā)展之路，3000畝山地將陸續(xù)開辟出來，游人步道、人工湖等已在建設(shè)中。站在茶園高處，古勝潭指著不遠(yuǎn)處的一塊空地告訴記者，他打算在那里建一個茶葉加工廠，與鄉(xiāng)親們共筑“小康夢”。(完)
作者：劉曼
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