4月14日，“共富羊巖茶香50載”臨海羊巖茶文化節(jié)在羊巖山啟幕。本次活動(dòng)由中共臨海市委市政府主辦，臨海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臨海市總工會(huì)、臨海市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位承辦。十二屆全國(guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姜仁華，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)丁世明，臺(tái)州市副市長(zhǎng)苗文斌、臺(tái)州市五屆人大常委會(huì)副主任、臺(tái)州市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周先苗、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳理富、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)程豪勇和臨海市委常委、副市長(zhǎng)宋江涌、人大副主任趙紅燕、副市長(zhǎng)趙長(zhǎng)江、政協(xié)副主席金治苗、茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)奚國(guó)斌等出席活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng)，周國(guó)富宣布2023年“共富·羊巖茶香五十載”臨海羊巖茶文化節(jié)正式開(kāi)幕。
羊巖山位于臨海市河頭鎮(zhèn)，主峰海拔786米，登峰頂可東觀三門(mén)灣，南瞻臨海城，西眺括蒼巔，北望華頂云。古以“山頂石壁上有石影如羊”而得名，今因出產(chǎn)“江南第一勾青茶”而聞名。羊巖茶廠憑借著優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境以及先進(jìn)的技術(shù)設(shè)施，興文化、辦旅游，為臨海鄉(xiāng)村振興、文旅融合、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
培育一片葉子，激活一個(gè)產(chǎn)業(yè)，振興一方鄉(xiāng)村。近年來(lái)，河頭鎮(zhèn)把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)視為鄉(xiāng)村振興的主要工程。目前羊巖茶場(chǎng)核心區(qū)面積5000畝，經(jīng)營(yíng)面積近萬(wàn)畝，全鎮(zhèn)有近萬(wàn)人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營(yíng)，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。茶廠以黨建引領(lǐng)和數(shù)字賦能相結(jié)合，建起茶產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)盟，涵蓋臨海市內(nèi)從事茶葉及茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通的企業(yè)、合作社、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶等40多家，發(fā)揮龍頭企業(yè)黨組織引領(lǐng)帶頭作用，全面助力臨海農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，也為共同富裕開(kāi)辟了一條新路。
據(jù)悉，羊巖山采茶工人來(lái)自全國(guó)各個(gè)省市共計(jì)幾百人，他們?cè)诓刹杓竟哺把驇r，通過(guò)采摘賺取可觀收入。據(jù)了解，根據(jù)不同品種，采茶人工價(jià)格平均每斤25元，員工每天的采摘量在二十斤左右，每日收入多達(dá)400元。春茶采摘周期40天，每位采茶工工資一到兩萬(wàn)不等，顯著提高了家庭收入。
從帶動(dòng)周邊四十多家的茶文化企業(yè)，八百多家農(nóng)戶以及兩千多戶茶農(nóng)，再到大量聘請(qǐng)來(lái)自五湖四海的采茶工一起投入建設(shè)，茶廠在共同富裕的道路上，邁出堅(jiān)實(shí)的一步。
俯瞰千畝茶園，層層疊疊、青翠碧綠，宛如一個(gè)天然氧吧。依托政府等有關(guān)部門(mén)支持，加之羊巖山底蘊(yùn)深厚的茶文化和秀麗雅致的自然景色，每年都吸引不少游客前來(lái)游玩或研學(xué)，為臨海文旅融合提供新助力。本次文化節(jié)正逢臨海市療休養(yǎng)推廣落實(shí)時(shí)期，為前來(lái)臨海市療休養(yǎng)的游客提供了優(yōu)質(zhì)休養(yǎng)基地選擇。
臨海市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：通過(guò)茶文化節(jié)的舉辦，進(jìn)一步提高了羊巖的知名度、美譽(yù)度，我們真誠(chéng)歡迎各界朋友來(lái)臨海游江南長(zhǎng)城、賞宋韻美景、品羊巖勾青、嘗臨海美食。讓羊巖茶廠串起綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興新支點(diǎn)，致富千萬(wàn)家的金葉子。
據(jù)悉，開(kāi)茶節(jié)當(dāng)天，還舉行了茶文化高峰論壇，炒茶制茶技能大賽?；顒?dòng)為期一周，期間將舉辦美食節(jié)、茶文化節(jié)嘉年華等一系列活動(dòng)。
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近日，浙江省發(fā)改委等7部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《首批省級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建名單》，臨海市羊巖山茶文化園榜上有名。
羊巖山茶文化園依托于1972年的羊巖茶場(chǎng)而建，目前有茶園1.5萬(wàn)畝，加工廠房3萬(wàn)平方米，年產(chǎn)“羊巖山”牌名優(yōu)茶葉450多噸，產(chǎn)值1.2億元，羊巖茶場(chǎng)被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國(guó)美麗田園”。
2009年以來(lái)，羊巖茶場(chǎng)與臨海市旅游投資開(kāi)發(fā)有限公司、浙江臺(tái)運(yùn)集團(tuán)合作，投資過(guò)億元，建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)集茶園生態(tài)觀光、茶文化展示、養(yǎng)生度假和茶葉加工工業(yè)旅游為一體的體驗(yàn)式綜合性茶文化主題公園。
被授予浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，長(zhǎng)三角城市群茶香文化體驗(yàn)之旅最受歡迎的示范點(diǎn)。年客流量達(dá)60萬(wàn)人(次)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入3200萬(wàn)元。
未來(lái)三年，羊巖山茶文化園將按照省級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園的創(chuàng)建要求，加快自然生態(tài)茶園建設(shè)，深化茶葉深加工和綜合利用，挖掘景區(qū)文化內(nèi)涵。
抓好景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)配套，推進(jìn)羊巖山茶文化園與茶葉、旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的深度融合，講好 “一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”的“羊巖故事”。?
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羊巖山在臨海，與天臺(tái)接壤，因山頂石壁有影如羊而得名。海拔不高，只有786米，大部分茶山海拔在五六百米之間。上世紀(jì)七十年代開(kāi)始種茶，現(xiàn)經(jīng)營(yíng)面積近萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉400噸，銷售額卻能達(dá)1.1億，平均單價(jià)每斤接近140元。能取得這樣的成績(jī)，他們自己總結(jié)為六個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格。
?除了以上六點(diǎn)，我覺(jué)得還有幾點(diǎn)對(duì)我印象比較深，特寫(xiě)下來(lái)供同行中人參考。
? ? ? 近萬(wàn)畝茶山，而且由于山勢(shì)地形所致，茶山基本上以梯田方式種植，這就意味著不能進(jìn)行大規(guī)模的機(jī)械化操作，在現(xiàn)在人力資源相對(duì)緊張的時(shí)代，而臨海又地處浙東沿海，工業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，這么多人哪里去找，又怎么管理？羊巖運(yùn)用了包工頭模式，向外省要?jiǎng)诹Γ砂ゎ^統(tǒng)一招人，統(tǒng)一管理，茶廠解決住宿，費(fèi)用由包工頭統(tǒng)一結(jié)算，對(duì)包工頭進(jìn)行考核獎(jiǎng)懲。每年旺季時(shí)能招到三千余名采茶工，就是最好的注解。而且對(duì)采茶工進(jìn)行按質(zhì)論價(jià)。
? ? ? ?由于茶場(chǎng)面積大，采摘工多，一天采下來(lái)的鮮葉最多時(shí)能達(dá)到三萬(wàn)斤左右，這就對(duì)加工能力又提出了考驗(yàn)。茶廠創(chuàng)新性的發(fā)明了一些機(jī)器，比如如何縮短攤晾時(shí)間等。如圖就是其中一臺(tái)。
茶廠對(duì)所有的茶山進(jìn)行分別管理，特劃出3000畝茶山加工高檔茶，對(duì)一部分茶山開(kāi)發(fā)成旅游項(xiàng)目，如茶樂(lè)園。而且對(duì)不同的品種開(kāi)發(fā)不同的茶類，如迎霜就主要做成勾青，還開(kāi)發(fā)了黃化茶品種--鵝黃，專門(mén)做成高檔茶葉專供高端客戶。
他山之石，可以攻玉。他人的成功經(jīng)驗(yàn)雖然不可復(fù)制，但可以借鑒。對(duì)以上這些個(gè)人心得希望能對(duì)嵊州茶人有所啟示，有用則取，無(wú)用則棄。
