?冬天天氣寒冷，此時喝上一杯熱熱的茶，真是再好不過的了。除了綠茶之外，紅茶也深受大眾的喜歡。紅茶香甜味醇，是不少人都喜歡喝的。常喝紅茶可以促進腸胃的消化，對于胃口差的喝，喝一些紅茶還能夠幫助提高我們的食欲。紅茶有很多種，紅茶當中富含胡蘿卜素、維生素A、鈣等多種營養(yǎng)元素。每天喝點紅茶，不但暖胃促消化，對身體的好處也是很多的，而將紅茶當中加上這些，養(yǎng)生效果翻倍。
紅茶和“它”是絕配，每天1杯，暖身又養(yǎng)生
紅茶在發(fā)酵產生茶黃素、茶紅素等成分，所以不但聞起來香，喝起來更香，而將紅茶當中加入它們，保健身的功效更好。
1、紅茶配花椒，御寒又祛濕
花椒溫中散寒，除濕、止痛。是家中常見的一種生活調料，但是它的作用遠不止這些，平時用來保健身體也是很好的?？梢暂o助治療胃潰瘍、抑菌、鎮(zhèn)痛、止血。對于女性有婦科炎癥的人群來說，喝一些花椒水還能緩解私處瘙癢的癥狀。想要保養(yǎng)身體的話，可以喝一些紅茶花椒水，冬天不但能幫你溫暖身體，促進血液循環(huán)，還能有效的祛除體內的濕氣。但是若是有經常上火情況的話，還是不能多喝的。
2、紅茶配生姜，止咳又溫肺
生姜是常見的一個配料，不過因為它比較辛辣，不少人不愛吃。但是我們可以用它來泡水喝，對身體來說也是有好處的，平時切幾片生姜放入開水中，冬天不但能暖身，還能有效的幫助止咳，同時能排出體內的濕氣，用于發(fā)汗解表。紅茶生姜一起泡水喝，可以幫助調理我們的脾胃，特別是對于脾胃虛弱造成體內濕氣過重的人來說，喝一些是有好處的。同樣，若是常有上火的癥狀或是老是覺得口干的話，要少喝。
3、紅茶配陳皮，健脾又養(yǎng)胃
陳皮理氣健脾，若是常常感覺油膩惡心的話，可以常飲用陳皮水，可以幫助我們來解膩止嘔。冬天容易感冒咳嗽，若是喝一些陳皮水的話，還能起到化痰的效果。沒事喝點紅茶陳皮水，可以幫助我們促進消化，胃不好的人，寒濕脾胃氣滯者，可以每天喝一點，幫你慢慢的養(yǎng)出好胃。
4、紅茶配肉桂，止痛又活血
肉桂有著通經脈的功能，對于輔助治療外感、風寒、肩臂肢節(jié)酸痛等效果都很顯著。冬天可以用紅茶配肉桂泡水來喝，可以幫助人體補火助陽、祛除體內的寒氣，從而達到養(yǎng)生的效果。但是要提醒一下，肉桂不能多吃，每天的攝入不能超過四克，否則對身體來說也是很不利的。平時用肉桂之前，先將它在開水當中浸泡十分鐘之后，將肉桂撈出，然后在水中放入紅茶再進行沖泡。每天喝一些，可以緩解不適，促進體內的血液循環(huán)。
常喝紅茶好處多，用紅茶加它們效果更好。紅茶配花椒，御寒又祛濕；紅茶配生姜，止咳又溫肺；紅茶配陳皮，健脾又養(yǎng)胃；紅茶配肉桂，止痛又活血。堅持下去，或能讓你整個冬天都不再怕冷。
然后再進行最后一步：后發(fā)酵
所以這種不焙火的制程，大家都覺得生普是寒性的，對它避而遠之
人們會依賴自己的知識和認知，并被這些東西所束縛。比如生茶就是傷胃的，熟茶就是養(yǎng)/暖胃的~那么生茶傷胃這個大家的“共識”是否就真的是既定事實呢？其實也是有分歧的這個問題也有茶葉本身以及之外的一些因素來推翻這個說法所以并不能一錘定音~
這也就是臺地新茶和古樹新茶的區(qū)別，也是老生茶和新生茶的區(qū)別（在品質一樣的情況下）?。?！
所以夏季喝一些臺地生茶也無妨，除非優(yōu)良的古樹茶，還是建議要適可而止。所以”年輕時以嘴巴喝茶，年老時以身體喝茶“便如此了！
新茶中含有較多的活性堿和較強的鞣酸、咖啡堿、生物堿等這些未經氧化的多酚類
對人體胃黏膜有較強的刺激作用且與胃中鐵質蛋白結合容易誘發(fā)腹脹.腹痛的不適感
喝過量新茶，容易產生胸悶欲吐。
那些制作和品質不佳的茶品，水粗.較澀（停留長）以及口感不佳，這樣的當然會傷胃咯！
老生茶因為陳放，會把茶葉里的刺激物質變平，所以茶性會轉為溫。
臺地茶會使用化肥以及農藥等，所以相比高海拔的大樹.古樹所處的環(huán)境和自然生長狀態(tài)當然不可同日而語。
好的醒茶和潤茶，也有關聯哦，功夫到位，會適當祛除茶葉的寒氣和雜味。
早上可以品飲茶性溫和一些的茶，比如熟普.紅茶等，中午生茶.烏龍茶.綠茶都可以，晚上的話熟普.紅茶等
淡茶養(yǎng)生.濃茶毀身體?。。?/span>
如有不同見解和補充的，歡迎~
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不管哪一類茶，由于其所含藥理成分基本相同，防病的功效大致上也相同，根本不存在某類茶防治功能特別強的問題。
當然不同類的茶，因品種產地制作工藝上的差別，導致了茶性有所區(qū)別，比如我們常說的綠茶白茶性寒涼，巖茶平和，紅茶性溫，對不同體質的人所產生的作用也有所差別。
所謂茶性，指的是不同茶類和產品的內在性質，包括共性和個性兩個方面。
就茶的共性而言，無論青茶、紅茶、白茶、綠茶，其內質主要成份的組成，如茶多酚、咖啡因等沒有本質上區(qū)別，但因品種、產地、制作工藝的不同，主要成份比例有所差別，有個別物質經過后期工藝的手段進行了轉化等，因而形成了茶的不同個性。
茶葉的藥理功能主要是茶多酚、咖啡因起作用，除此之外，茶色素、維生素、微量元素等等也有一些輔助作用。
根據國內多位專家的分析研究，在茶葉固形析出物中，影響成品茶品質和功效的主要成分，茶多酚含量在10%~25%之間，綠茶和白茶含量最多，武夷巖茶次之，紅茶含量最少。
研究證明茶多酚具有收斂性，能刺激胃腸道反應，加速大腸蠕動，對胃有一定刺激，但紅茶經過發(fā)酵，多酚類轉化多，因此對人體腸胃刺激較??；另外茶多酚的氧化產物——茶黃素、茶紅素等還能促進人體消化；此外紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，以及其他豐富的營養(yǎng)元素，能夠增強人體的御寒能力。
人體的腸道環(huán)境是很復雜的生態(tài)系統，寄居著大量的微生物，多達1013-1014個，各菌類之間相互拮抗、互相協作，維持著一個平衡狀態(tài)。
秋冬季節(jié)隨著氣候變化，人體的新陳代謝進入緩慢期，隨著晝夜、氣溫和生活習慣的改變，體內微生物之間互相交換物質信息使腸道菌群發(fā)生變化，而紅茶可以有效促進有益菌的生長，同時殺滅或抑制有害菌的生長，使腸道菌群保持相對穩(wěn)定。
2011年新西蘭的一本藥學雜志""Internat-ionalJournalofAntimicrobialAgents"（影響因子4.415（2013年））上發(fā)表了一篇名為《AntibacterialeffectsoftheaflavinandsynergywithepicatechinagainstclinicalisolatesofAcinetobacterbaumannii,andStenotrophomonasmaltophilia》的文章，其中就寫到“茶黃素對臨床分離的嗜麥芽窄食單胞菌等8種病原菌的生長都有較強的抑制作用，且與兒茶素有明顯的協同作用。”
MurakamiT等分別研究了茶籽提取的皂甙混合物和單一皂甙對腸胃的保護作用。實驗證明：從茶籽中提取的皂甙混合物在動物實驗中被證明有抑制胃排空和促進腸胃轉運功能。值得注意的是，沒有任何一種藥物能夠像茶皂甙一樣同時具有這兩種功能。
綜上總結，因工藝的變化，紅茶中的茶多酚減少，亦或是經過轉化，對胃的刺激性變小或是趨近于沒有，轉化出的新的物質對我們人體起到了一定的保護作用。
所以，紅茶是對胃比較好，但不是養(yǎng)胃，在書中也僅僅是表明“暖胃”這兩個明顯的字眼。
多喝適應自己身體的茶，好處談不上多大多明顯，但沒有壞處。
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