第22屆武漢茶業(yè)博覽交易會在武漢國際會展中心舉行，這場年末舉辦的茶業(yè)盛會引起了全國各大茶企的興趣，紛紛攜帶自己的特色產(chǎn)品來武漢參展。都有哪些品種呢？一起去現(xiàn)場看看
本次茶博會集結(jié)了21個省市500多家企業(yè)參展，展覽面積2萬平方米。紅茶、綠茶、普洱等品種齊全，西湖龍井、碧螺春等中國十大名茶也是悉數(shù)亮相，展廳里茶香四溢。這樣的盛會也引起了武漢市民的興趣，不少人都是一大早來到展會現(xiàn)場，邊看邊嘗挑選自己喜愛的茶葉。
據(jù)了解，今年疫情期間武漢很多行業(yè)都出現(xiàn)不景氣的局面，但是武漢茶葉消費(fèi)量卻是穩(wěn)中有升。疫情過后，茶葉消費(fèi)量還有了進(jìn)一步的提高，其中一些帶有特殊功效的茶受到熱捧。尤其是具有化痰止咳、清肺潤嗓功能的健康養(yǎng)生茶，成為了今年的主打爆款。
本次展會將持續(xù)到12月8號，市民憑健康綠碼就可以免費(fèi)入場觀展。
原標(biāo)題：武漢茶博會來了 今年養(yǎng)生茶受熱捧
來源：經(jīng)視直播 記者：劉杉 李海
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“口糧茶”的說法一般常見于老茶客口中，它的稱謂里夾雜有很多意味，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。
普洱生茶茶湯
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就來談?wù)勂斩杩诩Z茶的挑選技巧！
一、何為口糧茶
老茶客心中的“口糧茶”，要求較高，要品質(zhì)較好，性價比高，適合日常消耗。
而對于普通的消費(fèi)者來說，生活在世界飲茶大國，日常的飲品一定少不了茶。奶茶甜膩不利于健康，即飲茶又不新鮮，所以人們也越來越喜歡泡茶葉喝，口味不錯還健康。如今，大家更加提倡養(yǎng)生、健康的生活方式，那么普洱茶也是我們?nèi)粘ｏ嬈返淖罴堰x擇。
普洱茶湯
提到普洱茶，許多消費(fèi)者覺得其中的門道似乎很多，確實(shí)，市面上的普洱茶從幾十塊到幾十萬塊的價格不等，在我們相信一分錢一分貨的時候，也常常陷入兩難境地。
一方面想要考慮價格卻又擔(dān)心便宜沒好貨，另一方面想要考慮安全好喝卻又對價格望而卻步。但其實(shí)只要認(rèn)準(zhǔn)一些基本要素，你就可以挑到最適合你的那款普洱茶，不僅價位合適味道好，喝得放心也健康。
07年7532茶湯
二、如何挑選口糧茶
下面我們就與大家一起看看作為一款“好喝”又“喝起來不心疼”的口糧茶必須具備的“基本修養(yǎng)”及特點(diǎn)。
1、茶葉要安全衛(wèi)生
食品安全永遠(yuǎn)是第一位的。既然是每天都要消耗的“口糧”，首先就是要選擇品質(zhì)合格的產(chǎn)品。
在選購時，我們要注意先看外觀、二聞氣味、再看湯色與滋味。如果是壓成餅或磚的普洱茶，可以看看茶餅或磚之中有沒有雜物，有的衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的普洱茶，茶餅中可能會混入一些非茶葉的物質(zhì)。
同時要看看茶葉是否有霉變，發(fā)生霉變的茶，有的呈現(xiàn)黑色或者綠色，顏色看上去讓人極不舒服，有的成片出現(xiàn)霉斑甚至長出了絨毛，這種茶是一定不能飲用的。
檢查完外觀后，可以聞一聞干茶的味道，普洱生茶應(yīng)該是清香宜人，而普洱熟茶在其發(fā)酵過程中會形成一種獨(dú)特的陳香味，這種香味是多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成一種綜合香氣接近于桂圓香、棗香、檳榔香等令人愉快的香氣，如有霉味、酸味或其他異味，那都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。
茶湯
沖泡以后，湯色也應(yīng)該清亮、不渾濁。在選購之前如果沒有充足的條件“望聞問切”，那么認(rèn)準(zhǔn)知名品牌或是經(jīng)典品牌的茶品，都是較為安全的選擇。
2、價格要親民
“口糧”意味著消耗量大，雖然每天品飲普洱茶不宜過量，但因?yàn)槭敲刻於家鹊牟杵?，日積月累，茶品的消耗量也很驚人。所以要讓普通收入者也消費(fèi)得起，價格就必須親民。
以357g/片茶為例，大部分茶友的“口糧茶”都是在500元以下，這樣的茶只要品質(zhì)保證，口感適合，喝起來那是一點(diǎn)也不會因?yàn)閮r格而心疼。
比如07年中茶7581熟茶磚，興海2011年班章孔雀精品等，算是口糧茶里的經(jīng)典產(chǎn)品了；下關(guān)沱茶也是不錯的選擇，價格親民品質(zhì)也不錯。
? 2011年班章孔雀精品·藏品普洱珍藏
3、口味要穩(wěn)定且有傳承的品牌
這是一個加分項(xiàng)，如果一款茶品能夠位列在茶客的口糧茶清單中，那么一定是俘獲了他的味蕾，畢竟買口糧茶最主要的目的還是拿來喝。
很多茶友經(jīng)常會喝到一款好茶，但喝完了再去找的時候已經(jīng)很難找到相似的茶品了，或者喝到同款不同年份的普洱茶，口感相差甚遠(yuǎn)，這個時候難免會遺憾、失落。所以一款能持續(xù)穩(wěn)定輸出一致口感的茶品，才有資格作為口糧茶。
08年7542·藏品普洱珍藏
要知道很多普洱茶品牌的茶品是有傳承的，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，或一年一出，或三五年一出，在口感保持原有特色的情況下做品質(zhì)提升。
這樣的茶既傳承了經(jīng)典，在愛茶人的圈子中出現(xiàn)的頻率較高，又以過硬的品質(zhì)贏得了茶友們的認(rèn)可。所以建議選擇這一類大廠生產(chǎn)并持續(xù)出品多年的經(jīng)典普洱茶品。
08年7542茶餅·藏品普洱珍藏
這是因?yàn)榻?jīng)典茶品多數(shù)都是利用拼配工藝制作，而拼配工藝能夠讓茶的滋味在不同的年份都保持穩(wěn)定，而且大茶廠的配方都是傳承多年，對口味把控的經(jīng)驗(yàn)也比較豐富，也經(jīng)過了時間和市場的檢驗(yàn)。
4、倉儲要干凈
一款好的口糧茶，跨過前面的門檻后，還有一個很重要的要素是倉儲環(huán)境，倉儲的過程就像是一個園丁養(yǎng)活花草一樣，不可一日懈怠。
普洱倉儲時因濕度、溫度、時間、空間等因素，而“養(yǎng)”出不同的口感。常常有人描述老茶的陳味時用盡辭藻掩飾不良倉儲的痕跡，可是當(dāng)你喝到嘴里，還是感覺無法接受那種“歲月的奇怪味道”。
其實(shí)不需要在意那些神乎其神的口味描述形容詞，要記住我們的身體才是最誠實(shí)的，一款茶喝起來有愉悅感，說明工藝優(yōu)質(zhì)倉儲得當(dāng)。
普洱茶湯
而倉儲不當(dāng)?shù)牟杵?，你能喝出雜味、柜子味基至調(diào)料味，舌頭不會騙你，自身的切實(shí)感受，才是口糧茶最基本的考量標(biāo)準(zhǔn)。
文章參考：小妖楠 王婭然《口糧茶的基本要素》[J].《普洱雜志》，2020（140）（如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除）
茶味濃，葉來香，讓老百姓都知道茶的味道。
這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。
本期給大家介紹的產(chǎn)品是一款普洱茶生茶，來自國艷品牌2021年的境界系列·紫芽。
紫芽是在優(yōu)良生態(tài)環(huán)境下自然變異的茶葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，花青素含量極高，也被大家公認(rèn)為養(yǎng)生茶。紫芽茶是按茶青芽葉顏色特點(diǎn)命名的：芽頭為紫色，通常情況下是三葉都是紫色，其后葉是深綠色。每年的三月初開采，中旬就結(jié)束，生長期長，而采摘期短，數(shù)量極其稀少。
國艷境界·紫芽，原料臻選勐海茶區(qū)海拔1800米以上的優(yōu)質(zhì)早春紫芽茶，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。紫芽茶具有生于茶樹呈紫紅色，制成干茶成品呈墨綠色，置于杯中沖泡后呈青綠色的神奇轉(zhuǎn)變，故被紫芽茶產(chǎn)區(qū)的少數(shù)民族稱之為“三色茶”。
餅形周正、飽滿，松緊適度，條索肥壯，色澤墨綠油潤；
香氣純正，清香濃郁，略帶花香，茶香滿懷；
湯色黃綠明亮；
湯水細(xì)膩，口腔飽滿，韻味十足；
葉底色澤青綠色，勻齊。
茶有千千萬，好茶取一款，這里是茶友網(wǎng)，我們下期再見。
