羊樓洞鎮(zhèn)

　　赤壁羊樓洞，這個(gè)被大山擁抱著的小鎮(zhèn)，隨著歲月變遷，塵封在過往的時(shí)光中，漸漸被人們淡忘?，F(xiàn)在，這個(gè)古村神秘的歷史，以及它擁有湖北省境內(nèi)最長、保存最完整的明清老街，又重新引起世人的關(guān)注，正在挖掘它的歷史淵源，還原它昔日作為茶馬舊道泉源之一的輝煌一頁。

　　首先看到的是羊樓洞“青磚茶制作技藝（川字號(hào)）”原址，它的正門是一座兩層的門樓，拱形門，兩邊有樓梯可上到樓上。拱門正上有“羊樓洞”三字，右邊為上聯(lián)，寫的是“唐宋以來羊樓三泉釅醉千年”：左邊為下聯(lián)，寫的是“東西口外洞莊川字飄香萬里”。羊樓洞標(biāo)明產(chǎn)地和品牌，上聯(lián)寫出羊樓洞青磚茶的歷史，“三泉”指的是赤壁附近的三股泉水，泉水泡茶古來推崇，唐宋以來羊樓洞茶磚即已聞名于世，可見羊樓洞茶磚歷史的悠久。質(zhì)地的精良。下聯(lián)說的是，羊樓洞作為萬里茶道源頭，青磚茶以及茶葉被輾轉(zhuǎn)運(yùn)往東西口外，洞茶與川字號(hào)暢銷歐亞，其影響力足以“香飄萬里”。

　　2014年5月國家農(nóng)業(yè)部已在羊樓洞立碑，說明羊樓洞的茶文化受到國家的高度重視。

　　在羊樓洞村入口不遠(yuǎn)處看到一塊巨石，上面刻有萬里茶道的線路圖，讓我震驚的是，赤壁（原稱蒲圻）羊樓洞古鎮(zhèn)竟然是歐亞萬里茶道的源頭。有史料為證，在2015年11月8號(hào)閉幕的世界茶葉大會(huì)上，湖北省赤壁市和該市羊樓洞古鎮(zhèn)分別被國際茶葉委員會(huì)授予“萬里茶道源頭”和“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào)。有這兩道光環(huán)，讓我們對(duì)羊樓洞有了新的認(rèn)識(shí)。

　　據(jù)記載羊樓洞位于湖北省赤壁市西南26公里處的群山之間，為湘鄂交界之要沖，背依松峰山北麓，毗鄰公路和鐵路的交通要道趙李橋鎮(zhèn)，如果你不是專程來尋訪，很容易會(huì)直接經(jīng)過趙李橋而與它擦肩而過。如今的羊樓洞實(shí)在是太冷清了，就如群山里隱藏的一個(gè)看不到幾個(gè)人的舊村落，一眼刻滿繩痕卻早已棄用的寂寞古井，一戶朝夕與晨昏相伴東倒西歪的滄桑老屋，但讓人驚奇的是，羊樓洞有5條主要街道，百余家旅店鋪。鎮(zhèn)區(qū)現(xiàn)存一條以明清建筑為主的古街，主街寬4米，長2200米，伴有一條丁字小巷。古街建筑面積0.7平方公里。街面全部以青磚石鋪設(shè)，歷代運(yùn)茶的“雞公車”將石板碾成寸余深槽。據(jù)說那個(gè)年代鄰近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)運(yùn)送茶葉和貨物時(shí)碾軋而成的，街巷兩旁保留著100余家制茶作坊，茶莊，錢莊，商鋪，酒肆及大量鄂南特色古民居，可以想象，羊樓洞一定曾有過如今不為人知的輝煌歷史。

　　原來羊樓洞產(chǎn)茶制茶的歷史久遠(yuǎn)，可追溯到唐宋時(shí)期。一千多年前的唐代，羊樓洞周圍出產(chǎn)一種松峰茶，當(dāng)時(shí)享譽(yù)鄂湘贛一帶，加工的茶葉經(jīng)由大唐安西都護(hù)府翠葉城(今吉爾吉斯斯坦境內(nèi))銷往西亞和歐洲。漢代王昭君是湖北人，據(jù)說她奉旨出塞時(shí)，隨身曾帶去了湖北的茶葉作為禮物，深受蒙族人的歡迎，吃茶品茗在草原漸成風(fēng)俗，后來羊樓洞漸漸成為一條唐宋時(shí)期的茶馬古道。十九世紀(jì)到二十世紀(jì)初，羊樓洞更是成為中俄茶葉國際商道的起點(diǎn)，經(jīng)此茶馬古道，磚茶從羊樓洞由獨(dú)輪車運(yùn)抵新店裝船，出大江運(yùn)至漢口，溯漢水至襄陽，然后舍舟登陸，改用蓄馱車運(yùn)，經(jīng)河南洛陽過黃河，再經(jīng)山西大同到張家口或晉北的殺虎口入內(nèi)蒙古，穿越草原荒漠，最后進(jìn)入俄羅斯各地，那時(shí)若提起漢口羊樓洞，可謂聞名遐邇。羊樓洞古鎮(zhèn)在極盛時(shí)，有茶莊200余家，清道光年間，英、德、日、俄等國商人競相于此辦廠制茶，國內(nèi)的晉、津、滬茶商也都蜂擁而至，一時(shí)間這里成為馳名中外的茶市。

　　明清時(shí)期，羊樓洞制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，是方圓百里的茶葉集散地，羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮(zhèn)，俗稱“小漢口”。羊樓洞青磚茶被稱為“洞茶”，千百年來遠(yuǎn)銷蒙古、新疆、俄羅斯等地，久而久之這種磚茶文化成為鄂南地區(qū)傳播最廣、影響最大的地域文化。民國初年修筑京漢鐵路，原本線路設(shè)計(jì)要經(jīng)過羊樓洞這個(gè)繁華的茶馬集鎮(zhèn)，但由于羊樓洞的鄉(xiāng)紳們怕會(huì)壞了當(dāng)?shù)仫L(fēng)水，于是鐵路改線經(jīng)趙李橋鎮(zhèn)南下，鐵路通車后，身處大山里的羊樓洞，人們依然用獨(dú)輪車這種原始的運(yùn)輸方式運(yùn)進(jìn)茶葉和送出茶磚，考慮到交通不便，上世紀(jì)五十年代政府決定將羊樓洞茶廠遷到幾里路外鐵路公路便捷的趙李橋鎮(zhèn)，羊樓洞由此繁華落盡，漸漸沉寂下來。

　　背負(fù)松峰山的羊樓洞鎮(zhèn)口，近年立了一塊巨石，上醒目的寫著“歐亞萬里茶道源頭”幾個(gè)紅色的大字，旁邊刻有以羊樓洞為起點(diǎn)直至歐亞的茶道線路圖，從這里可以看到一條老街正蜿蜒地向鎮(zhèn)深處延伸而去。走在凸凹不平，然而又被歲月風(fēng)雨打磨的光滑如鑒的青石板老街上，一種曠遠(yuǎn)的感覺油然而生，昔日運(yùn)茶的獨(dú)輪車將青石板碾出的寸余深槽，像打開一冊塵封古書的插圖，在對(duì)我們默默地訴說古鎮(zhèn)的歷史過往?？梢韵胂螅切┠?，每年幾十萬擔(dān)茶磚，由那些當(dāng)?shù)鼗騺碜越鞯木珘艳r(nóng)民，用吱呀作響的獨(dú)輪車，日夜不停地運(yùn)往三十里外的新店，再運(yùn)往漢口，運(yùn)往包頭和張家口，直至遙遠(yuǎn)的俄羅斯，那是怎樣繁忙的情景。老街兩旁的明清古建筑布滿滄桑，由于年久失修顯得古樸衰敗，除了民居外，不少是過去的茶莊，屋頂都豎著制磚茶的煙囪，從門前掛著的“巨盛川”、“乾泰恒”、“義興”、“大昌川”、“阜昌”等銅牌介紹，能看出自清代以來制茶業(yè)務(wù)十分興盛，其中既有本地人辦的，還有俄羅斯商人來此興辦的茶行，人們形容當(dāng)時(shí)的情形是“羊樓洞一條街，家家都把茶行開”，讓人遙想羊樓洞上空茶香飄散，融入云端的盛景。

　　石板街過去是羊樓洞最熱鬧的一條街，茶莊商鋪門戶相接，鱗次櫛比，現(xiàn)在也異常冷清，只有那些掛在屋檐下的紅燈籠隨冬日的寒風(fēng)寂寞的搖動(dòng)。過去的店鋪大都陳跡斑斑，關(guān)門閉戶，僅有幾家尚有人居住的老店，主人還在擺攤出售筍干、蘑菇等當(dāng)?shù)厣截?，難得見到的老式曲尺形柜臺(tái)上零散擺放著各種茶葉禮盒。有的店鋪屋頂坍塌，幾成廢墟，創(chuàng)建于清乾隆年間，當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)近聞名的大昌川茶莊不知何時(shí)已是瓦礫遍地，難見舊日的模樣。倒是旁邊一家裝修一新的茶莊，引起了我們的注意，這家全木結(jié)構(gòu)的兩層建筑，店招“興商茶號(hào)”，創(chuàng)建于清咸豐六年（公元1856年），原是羊樓洞一家規(guī)模較大的茶莊，店主是一個(gè)叫黃萍的女青年，她熱情地邀請我們進(jìn)店參觀，在與她交談中，我向她表達(dá)了對(duì)古鎮(zhèn)衰落蕭條，自生自滅現(xiàn)狀的憂慮。她介紹說，鎮(zhèn)有關(guān)部門正準(zhǔn)備有計(jì)劃地修復(fù)原有的古建筑，由于居民沒有能力，目前由政府出資維修，修復(fù)后的店鋪再反租給居民經(jīng)營，初始階段不收租金，這個(gè)修復(fù)的茶莊就是她接手承租的。店內(nèi)陳列出售不少品種茶葉，主要?jiǎng)t是羊樓洞產(chǎn)的“川”字青磚茶。茶莊前后兩進(jìn)，后進(jìn)房屋內(nèi)掛有不少羊樓洞歷史的圖片展板，如同一個(gè)展覽館。小戴向我們介紹羊樓洞歐亞茶馬古道的久遠(yuǎn)軼事，還有青磚茶的獨(dú)特功效。

　　沿木樓梯登上二樓，錯(cuò)綜復(fù)雜的梁構(gòu)和雕刻精致的藻井讓我們嘆為觀止。羊樓洞房屋大都有天井結(jié)構(gòu)，上面是藻井天窗，用于透光，下面是地井，羊樓洞群山環(huán)抱，氣候溫潤，如遇下雨天，雨水從天窗落在地井上，順著石頭的縫隙滲透到排水系統(tǒng)里，一直流到院外，根本不用擔(dān)心房子會(huì)被雨水淹了，這些房子雖老，但住起來很舒服，冬暖夏涼，非常適宜，這也是羊樓洞世代繁盛的原因之一。

　　隨著年輕人相繼離鄉(xiāng)外出打工，青石街只能偶爾看到老人和孩子的身影，見一個(gè)老人孤單地站在自家門前，我上前與他交談。他自言已70歲，一直住在這里，見證了羊樓洞的興衰。他說，一百多年前，第一塊青磚茶就誕生在這里，用九眼泉井的水制成的青磚茶很快便聞名遐邇，被人們稱為洞磚，并遠(yuǎn)銷到俄羅斯等地，這段歷史在羊樓洞婦孺皆知，引以為豪。

　　青山疊翠，茶園飄香，羊樓洞就這樣淹沒在歷史，塵封于歲月，但是羊樓洞明清石板街還在，茶馬古道的源流還在，遠(yuǎn)在萬里的歐洲還喜歡羊樓洞青磚茶，還知道昔日號(hào)稱“小漢口”的羊樓洞。羊樓洞是中國制茶業(yè)發(fā)展的歷史縮影，現(xiàn)已被列為湖北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被國家住建部和國家文物局授予“中國歷史文化名村”。

　　隨著羊樓洞得到保護(hù)和恢復(fù)，相信不久，塵封了的這段歷史會(huì)翻開新的一頁，那些游子回到故鄉(xiāng)又能在石板街尋覓到祖先的足跡和鄉(xiāng)愁，歷史也會(huì)永遠(yuǎn)記住這個(gè)被淹沒已久的羊樓洞。

　　1914年開設(shè)的電報(bào)局，專為茶市服務(wù)。

　　出入羊樓洞古鎮(zhèn)或者古街，看遠(yuǎn)處最清楚易見的建筑物，是圓通寺的寶塔。

　　圓通寺，過去曾全部毀壞?，F(xiàn)在所見，系現(xiàn)代重建。有這座寺廟與羊樓洞明清古街遙相呼應(yīng)，好像增加了古街的古味。因?yàn)閳A通寺并非古跡，所以就沒進(jìn)去瞻仰。

　　圖文來源于：古鎮(zhèn)青磚茶

出湖北省赤壁市城區(qū)，沿107國道南行26公里，就是位于湘、鄂交界要沖的千年古鎮(zhèn)羊樓洞。這里是一片茶樹葳蕤之地，這里是一方茶葉毓秀之壤——萬畝茶園如緞一般鋪展為無邊的平疇綠濤，參差屋宇如畫一樣逶迤成依山就水的茶巷街衢。古鎮(zhèn)西頭是云霧繚繞的北山、松峰山和馬鞍山，傳說觀音老母曾在松峰山上埋瓶流泉，淙淙泉水順山而下，嘩嘩啦啦地從鎮(zhèn)中穿流而過。

“自唐太和年間皇詔普種山茶起，羊樓洞就開始培植、加工茶葉;宋代以降，以‘川’字牌青磚茶作為通貨與滿蒙、俄羅斯進(jìn)行茶馬交易 ;明嘉靖初，茶莊櫛比爿立逾200家;清道光年間，有英、德、日、俄等國茶商競相于此辦廠制茶，國內(nèi)的晉、津、滬茶人也都蜂擁而至，頓成馳名國際的大茶市”的文獻(xiàn)記載，是羊樓洞長銘于心的驕傲與自豪，也使得羊樓洞這個(gè)尋常的地域名稱，因此披上了一重神圣的歲月靈光。

“一把爺爺?shù)蔫F鋤，或是/奶奶的手鎬/讓一個(gè)個(gè)栽栽種種的日子/子子孫孫孫地生機(jī)盎然/因?yàn)閯趧?dòng)和愛情/古老而年輕的土地/總是長滿了鵝黃嫩綠的葉芽/”——羊樓洞的松峰山上，至今仍長有唐太和年間種植的兩棵茶樹，姊妺相依，蔚為奇觀。歷史的一次不經(jīng)意涉足，賦予了羊樓洞悠久綿長的歲月陳香，蔭蔭翳翳地穿風(fēng)越雨，氤氤氳氳地披星戴月，一年又一年地成相為生機(jī)勃勃的自然景象。

循著“羊”與“樓”與“洞”的前后次序遞進(jìn)而讀，撇開“放羊人筑樓而洞”的道聽與途說，“羊樓洞”這個(gè)有形有象的稱謂，用影動(dòng)與心動(dòng)的旖旎，波浪拍岸一樣萌生著一浪又一浪的聯(lián)翩浮想。羊樓洞的土地，是一棵棵茶樹和一片片茶葉的理想居所;羊樓洞的澗溪與青流，讓生于斯長于斯的人們找到了良好的生存感覺。

用一棵棵茶樹從歷史深處款款走來，羊樓洞滿山滿嶺都是層層垅垅的綠意盎然，日日月月地青蔥著一顆顆春夏秋冬的心靈，歲歲年年地生動(dòng)了一個(gè)個(gè)風(fēng)霜雨雪的人生。羊樓洞的街道路面均以青石板鋪設(shè)而成，那一間間共墻合壁的房舍街店，或青磚黑瓦，或木質(zhì)竹壘。這些吊腳的屋宇，隱隱散發(fā)著茶葉的馨香，每一根檁椽，每一根梁柱，無不深刻著的茶葉的記憶與念想。在天井廂房的老宅深院里，窗棱上精美的木雕，默然無語地訴說著一個(gè)時(shí)代的建筑智慧，以及對(duì)于美的孜孜不倦追求?，F(xiàn)在看來，羊樓洞就是一個(gè)典型的茶葉道場，是座落在中南大地上的一個(gè)茶葉大觀園，讓人在楚看街道兩旁的明清古建筑和凝望青石板上的一道道車轍凹痕(古時(shí)運(yùn)茶的雞公車輪所碾圧出的轍印)時(shí)，一不小心，就在多雨的江南，邂逅了一位又一位撐著油紙傘的丁香姑娘。

一棵茶樹的前世與今生，一片茶葉的葉綠與葉黃，是羊樓洞的奈何與滄桑。在羊樓洞看一堵堵的殘亙斷壁和一扇扇搖搖欲墜的門檐，就覺得有許多東西都活不出草木的本真模樣。茶有道，茶亦有運(yùn)。近年來，“再借東風(fēng)興赤壁”的赤壁市，憑依羊樓洞的茶園茶莊，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“轉(zhuǎn)型升級(jí)，綠色崛起”的突破口，確立了“延續(xù)千年茶香，打造百億產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略規(guī)劃，一次性向國家工商總局注冊申請羊樓洞茶文化歷史品牌46個(gè)，擁有馳名商標(biāo)2件、著名商標(biāo)3件、知名商標(biāo)6件，羊樓洞青磚茶通過國檢成為了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售和茶樓經(jīng)營、茶藝培訓(xùn)、茶產(chǎn)品研發(fā)、生態(tài)觀光旅游風(fēng)生水起，熱鬧非凡。

徜徉在羊樓洞的街巷之中，就會(huì)由此及彼地想到鳳凰古城、麗江古城和重慶的磁器口，以及蘇州的周莊，就感到有一種不同是如此的涇渭分明。木板房，吊腳樓，青磚，黛瓦，粉墻，飛檐，是羊樓洞用茶葉的名義，大寫在歲月風(fēng)影中的一幅幅獨(dú)特畫卷，而那一道道深深淺淺的獨(dú)輪車轍，又讓人在低頭辨識(shí)和舉首凝望的剎那，仿佛看見一雞公車又一雞公車的茶葉，吱吱嘎嘎地從一塊塊青石板上顛顛碾過。那如雕如硺的轍印，都是關(guān)于輕和重的故事，字字句句，發(fā)人深省。

茶是羊樓洞的得天獨(dú)厚，茶是羊樓洞的綠色傳承。“羊樓洞”青磚茶、米磚茶和“羊樓松峰”綠茶、紅茶、青茶……因?yàn)椴烧獣r(shí)間的早晩、葉芽部位的差別和制作工藝的不同，一一呈現(xiàn)出迥然分明的品質(zhì)與色澤，有的清冽，有的甘醇，有的綿軟，有的香甜。用一壺羊樓洞的觀音泉水或煮或泡，那些或綠或青或黃或紅的湯湯茶水，可喝可飲可啜可品，而你在喝著飲著啜著品著的時(shí)候，就不知不覺被一種彌漫的“淡然”情緒所浸淫，所陶醉，并獲得了一種精神的洗禮與教育。這時(shí)候，慢下來的不僅有你的腳步和思想，還有你風(fēng)風(fēng)火火的人生。

“羊樓古巷青石幽，洞莊百年木樓秋，千載修得茶香繞，觀音泉韻洗風(fēng)流?！薄@是對(duì)羊樓洞的文學(xué)描寫和詩歌摡括。這些字字珠璣的文字，使得所有心儀和向往羊樓洞的人們，因此有了一條十分便捷的進(jìn)入路徑，也使得“萬嶂入羊樓，雙溪繞鳳丘”的千年茶都羊樓洞，變得更加的易于接近，更加的容易欣賞和理解……

【摘自2016年第4期《吃茶去》雜志;作者：徐泰屏(湖北赤壁)，著有散文集《流年留言》《驛路屐痕》、詩集《寂寞開花》】

(湖北茶葉網(wǎng)消息)2021年6月26日，“赤壁市第三屆斗茶大會(huì)暨2021茶藝大賽”在萬里茶道重要源頭、世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)羊樓洞隆重舉行。中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)茶葉專業(yè)委員會(huì)主任委員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃友誼，赤壁市人民政府副市長洪昕林，赤壁市政協(xié)副主席廖亦龍、萬子賢等專家和領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式。

“赤壁市第三屆斗茶大會(huì)暨2021茶藝大賽”活動(dòng)由赤壁青磚茶研究院、赤壁市茶葉協(xié)會(huì)、赤壁市茶文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦。作為2021赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)的預(yù)熱活動(dòng)，是為了弘揚(yáng)中華博大精深的茶文化，將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，發(fā)揮制茶工匠和茶藝人員在茶行業(yè)、茶企業(yè)發(fā)展中的重要作用，推進(jìn)赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

赤壁青磚茶研究院執(zhí)行院長馮曉光宣布斗茶大會(huì)開幕。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)的品評(píng)，綜合專家評(píng)委和大眾評(píng)委的打分，共產(chǎn)生了金獎(jiǎng)3名(其中青磚2名、米磚1名)，銀獎(jiǎng)5名(其中青磚3名、米磚2名)，銅獎(jiǎng)8名。

專家評(píng)委：黃友誼、李曉梅、張霞

下午13時(shí)30分，“2021赤壁市茶藝大賽”在羊樓洞萬里茶道博覽中心開賽。黃友誼、李曉梅、張霞等三位茶界專家繼續(xù)擔(dān)任評(píng)委。來自武漢、咸寧、赤壁、通山、崇陽等地的200多名茶界代表觀摩比賽。

十多位選手經(jīng)過激烈的角逐，茶藝師陳祥敏帶來的《茶香頌黨》榮獲一等獎(jiǎng)，同時(shí)產(chǎn)生了二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。

來源：湖北茶葉

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