廣東十大茶鄉(xiāng)

據(jù)了解，近年來(lái)，曲江不斷壯大茶產(chǎn)業(yè)，做好“茶”字富農(nóng)文章。目前該區(qū)茶園面積1.5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值超過(guò)1億元，小小的茶葉成為了山區(qū)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收的有效途徑。特別是該區(qū)羅坑鎮(zhèn)，就有1.2萬(wàn)畝茶園，全鎮(zhèn)4000多人從事茶葉種植、采摘、加工、管理、銷售等，年產(chǎn)干毛茶260噸，年產(chǎn)值9000多萬(wàn)元。

激活茶品牌打造茶葉專業(yè)鎮(zhèn)

森林浩瀚、云霧繚繞，這是羅坑茶的生長(zhǎng)環(huán)境；30多座海拔千米以上山峰、成片千年古茶樹，形成了羅坑鎮(zhèn)古老的“原生態(tài)高山茶區(qū)”。

羅坑茶真正聲名遠(yuǎn)播始于2014年，這一年，曲江區(qū)在羅坑鎮(zhèn)舉辦了首屆“廣東·韶關(guān)曲江（羅坑）茶文化節(jié)”，以茶為媒，以茶聯(lián)誼，觀表演、品茗茶，共享茶文化節(jié)盛宴，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效應(yīng)，羅坑茶品牌影響力大大增強(qiáng)。次年，“尋找廣東十大茶鄉(xiāng)”系列評(píng)選活動(dòng)出爐，羅坑鎮(zhèn)獲“廣東十大茶鄉(xiāng)”稱號(hào)，“猴采紅”牌原生態(tài)高山紅茶等榮獲“廣東十大名茶”稱號(hào)。從此，羅坑鎮(zhèn)站在了廣東好茶的前沿。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，曲江已經(jīng)實(shí)現(xiàn)綠茶、紅茶兼具，茶葉種植生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，品牌建設(shè)穩(wěn)步加強(qiáng)，涌現(xiàn)出一批茶葉龍頭企業(yè)，創(chuàng)響了“雪花巖”“猴采紅”“天井紅”等一批知名茶葉品牌，一片小小的茶葉，帶活了一方山水。

一片葉子富裕一方百姓

走進(jìn)曲江區(qū)樟市鎮(zhèn)蘆溪瑤族村各村小組，放眼望去，看得見(jiàn)的地方是茶，看不見(jiàn)的地方還是茶。

小小的茶葉承載了越來(lái)越多的期盼。近年來(lái)，曲江區(qū)積極探索推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈齊全、利益鏈緊密的茶葉發(fā)展模式，把黨支部鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上，努力在建鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈上下功夫，逐漸形成黨建引領(lǐng)、多方共建、利益共享的茶產(chǎn)業(yè)格局。

“村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，我也試著種了2畝，沒(méi)想到賣得這么好，兩個(gè)月就收入了2萬(wàn)多元?！碧J溪村中洞村小組一茶農(nóng)高興地說(shuō)。

不僅如此，村民還可以到茶廠工作。“以前以種植農(nóng)作物為生，一年賺不了幾個(gè)錢，現(xiàn)在到茶廠工作，有錢賺、離家近，我感到很幸福?！贝迕窦娂姳硎?。同時(shí)，通過(guò)吸引和鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶等市場(chǎng)主體帶動(dòng)建立產(chǎn)業(yè)基地，曲江區(qū)形成了各類龍頭企業(yè)帶動(dòng)多個(gè)農(nóng)民合作社和村民共同發(fā)展的“抱團(tuán)式”發(fā)展格局。

因茶而樂(lè)，因茶而富，曲江正讓“綠水青山”變成“金山銀山”，曲江茶農(nóng)實(shí)實(shí)在在感受到了“綠色銀行”的幸福。

【來(lái)源】羊城晚報(bào)

【作者】歐陽(yáng)志強(qiáng)

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細(xì)數(shù)開(kāi)平市的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大沙鎮(zhèn)功不可沒(méi)。目前全鎮(zhèn)種茶面積近3.5萬(wàn)畝，涉茶企業(yè)28家，茶葉種植專業(yè)合作社12個(gè)，是開(kāi)平市茶葉種植面積最大、品牌最多、產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效最顯著的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。出產(chǎn)的大沙茶，近年來(lái)更是名聲鵲起，已然成為了粵茶的后起之秀。

8月20-21日，第四屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大會(huì)將在江門舉行。屆時(shí)，開(kāi)平大沙茶將作為五邑茶代表之一亮相大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與市民游客一同分享這份悠悠茶香。

天賦靈地，打造大灣區(qū)第一有機(jī)茶鄉(xiāng)

大沙鎮(zhèn)地處粵港澳大灣區(qū)西南面，是開(kāi)平市唯一限制工業(yè)、保持原生態(tài)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，轄內(nèi)無(wú)任何工業(yè)企業(yè)，森林覆蓋面積達(dá)65.48%，全年氣候溫和，雨量充沛，是城市天然氧吧，也是山水茶鄉(xiāng)。在這片適宜茶樹生長(zhǎng)的凈土，天露山連綿起伏，山高霧濃，土壤肥沃，至今仍留存著1000多棵珍貴古茶樹群。

得天獨(dú)厚的自然資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將高海拔、低緯度、多云霧、純綠色、無(wú)公害等特質(zhì)賦予了大沙茶，也讓大沙鎮(zhèn)成為了珠三角地區(qū)最大的有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)基地。

2022年6月，開(kāi)平市茶葉產(chǎn)業(yè)園成功入選省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單，以大沙鎮(zhèn)為核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)，打響開(kāi)平大沙茶區(qū)域公用品牌。開(kāi)平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將以“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”為實(shí)施鄉(xiāng)村振興的突破口，加速發(fā)展開(kāi)平大沙茶產(chǎn)業(yè)，全力打造粵港澳大灣區(qū)第一有機(jī)茶鄉(xiāng)。

禪茶一味，探尋大沙茶歷史起源

大沙種茶歷史悠久，據(jù)考究，唐貞觀十二年（公元638年），禪宗六祖惠能年輕時(shí)也一直在天露仙源茶園一帶砍柴植茶，與茶結(jié)下不解之緣而“開(kāi)悟”，可謂“禪茶一味”。

受禪宗傳道影響，茶道隨佛學(xué)在天露山一帶廣為流傳。大沙天露山脈處于東西古驛道的南線樞紐，為古時(shí)大批僧人來(lái)往于廣州與云南洱海的必經(jīng)之地。岱山寺和露山寺（遺址在開(kāi)平大沙鎮(zhèn)內(nèi)，為僧人定慧在天露山上建造）是當(dāng)時(shí)僧人的宿驛，一位高僧在上山靜修時(shí)發(fā)現(xiàn)天露山氣候條件優(yōu)越，遂從云南帶回茶種，在天露山植茶。

大沙自此與茶結(jié)下不解之緣。居住在大沙的先民開(kāi)荒拓土，廣植茶樹，茶葉種植與加工得到了空前的發(fā)展，天露山脈天堂坪一帶茶葉交易興旺，也曾形成規(guī)模較大的山頂流通市集。

名聲鵲起，做大做強(qiáng)特色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)

2015年，大沙鎮(zhèn)成功獲評(píng)“廣東十大茶鄉(xiāng)”，大沙茶天露仙源品牌茶葉獲評(píng)“最具嶺南韻味養(yǎng)生名茶”。一時(shí)間，大沙茶聲名大噪，茶葉價(jià)格也跟著水漲船高，越來(lái)越多人開(kāi)始加入種茶制茶的行列，極大促進(jìn)了全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富。

隨后，大沙茶繼續(xù)在茶葉評(píng)比活動(dòng)中嶄露頭角。2018年至2020年連續(xù)三年獲評(píng)“廣東十大好春茶”；2019年“粵茶杯”評(píng)選活動(dòng)中榮獲“兩金一銀”；2021年入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品名錄。

近年來(lái)，大沙鎮(zhèn)堅(jiān)持將茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，全域推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，名優(yōu)茶生產(chǎn)與品牌建設(shè)并舉，建立產(chǎn)學(xué)研教育基地，促進(jìn)茶葉品種改良，提升茶葉栽培管理及加工工藝水平，打造高端茶葉品牌，做大做強(qiáng)生態(tài)特色茶產(chǎn)業(yè)。

僑鄉(xiāng)僑情，以旅帶茶走融合發(fā)展路

大沙茶的振興之路實(shí)則源自2004年。彼時(shí)，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所到大沙天露山考察，決定在崗坪村選取100畝茶田作為名優(yōu)茶葉培植示范基地。

如今大沙茶煥然一新，大沙鎮(zhèn)借助開(kāi)平僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)和大灣區(qū)發(fā)展機(jī)遇，以建設(shè)開(kāi)平市茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為重點(diǎn)，全力發(fā)展綠色工業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)一二三產(chǎn)有機(jī)融合，形成生態(tài)轉(zhuǎn)化、農(nóng)旅惠民的“兩山”轉(zhuǎn)化路徑，以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。

其中，大沙里·歡茶谷位于群聯(lián)村委會(huì)大沙林場(chǎng)，總投資約8億元，總面積約5000畝，主要?jiǎng)澐譃椴鑸@景觀區(qū)、茶葉生產(chǎn)加工展示區(qū)、水果種植區(qū)、生態(tài)林風(fēng)景區(qū)、特色體驗(yàn)區(qū)等五大園區(qū)，著力打造集生產(chǎn)、加工、銷售、觀光、養(yǎng)生、度假的茶主題旅游綜合體。

【記者】伍詠言

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本次中國(guó)（深圳）國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)立足深圳這一重要茶葉銷區(qū)，充分聯(lián)動(dòng)、整合了茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈資源，為企業(yè)提供拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的平臺(tái)。為助力全省茶產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)茶類“粵字號(hào)”品牌打造，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特組織來(lái)自全省7個(gè)主要產(chǎn)茶地市的13家茶企參展。

主題教育開(kāi)展以來(lái)，省外經(jīng)農(nóng)合中心牢牢把握“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”的總要求，將學(xué)習(xí)的熱情轉(zhuǎn)化為干事創(chuàng)業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力，以“為民解憂辦實(shí)事”為工作目標(biāo)，在本次深圳茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了“云山珠水粵茶飄香”廣東好茶推介活動(dòng)，并邀請(qǐng)了重量級(jí)專業(yè)采購(gòu)商蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為參展企業(yè)牽線搭橋。

本次活動(dòng)立足創(chuàng)新，精心策劃了廣東好茶新品發(fā)布show，以新穎的活動(dòng)形式發(fā)布并推介粵茶新品、優(yōu)品，吸引了眾多觀眾、客商駐足觀看。伴隨主持人的解說(shuō)詞，一件件粵茶新品一一登臺(tái)亮相，向與會(huì)采購(gòu)商全方位展示自身的特質(zhì)，令人印象深刻。

在開(kāi)展首日，參展企業(yè)便收獲頗豐。在我中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志的溝通協(xié)調(diào)下，來(lái)自惠州市博羅縣柏塘鎮(zhèn)的參展企業(yè)與來(lái)自新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、美國(guó)等國(guó)以及國(guó)內(nèi)的十家茶葉經(jīng)銷商成功舉行了盛大的現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式，簽訂了數(shù)額高達(dá)三千萬(wàn)元的大額采購(gòu)協(xié)議，協(xié)議采購(gòu)量八萬(wàn)余斤。

柏塘鎮(zhèn)是惠州市博羅茶葉最具代表性的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久，被評(píng)為廣東“十大茶鄉(xiāng)”，柏塘山茶品質(zhì)優(yōu)異，曾獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”等國(guó)字號(hào)殊榮。但在過(guò)去，柏塘山茶還只是一顆隱藏在大灣區(qū)腹地的明珠，并不為大眾所熟知。為使柏塘山茶真正走進(jìn)廣闊的大眾市場(chǎng)，柏塘縣持續(xù)推動(dòng)品牌建設(shè)，為講好品牌故事，鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府邀請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品牌打造，依托品種稀有的小葉種紫芽茶，以自然富硒為優(yōu)勢(shì)“賣點(diǎn)”，成功打造了“粵柏富”等粵字號(hào)品牌，充分發(fā)揮了品牌效應(yīng)。為開(kāi)拓市場(chǎng)，當(dāng)?shù)卣c企業(yè)同心協(xié)力，積極參與全國(guó)各大展會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品推廣。多管齊下，多方協(xié)力，為柏塘山茶成功打開(kāi)了全新的市場(chǎng)。

來(lái)自江門開(kāi)平市大沙鎮(zhèn)的大沙茶具有“高海拔、低緯度、多云霧、純綠色、無(wú)公害”的特色，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。作為知名僑鄉(xiāng)，大沙茶也是許多僑胞回憶中的家鄉(xiāng)味道，沿著僑胞的足跡，大沙茶成功開(kāi)拓了海外市場(chǎng)。

開(kāi)平市重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及品牌建設(shè)，打造以大沙鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)為核心的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并成功培育了“大沙里”“天露仙源”“大沙紅”“崗坪茶”“尚源紅”“僑鄉(xiāng)茗茶”等一批知名茶葉品牌，在各類競(jìng)賽評(píng)比中屢獲殊榮。品牌建設(shè)成果提升了品牌價(jià)值，帶來(lái)的品牌效應(yīng)為大沙茶開(kāi)拓了更寬廣的發(fā)展道路。  

近年來(lái)，廣東省推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成效顯著，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳深耕“粵字號(hào)”品牌培育及廣東特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌推廣，已培育出一批在全國(guó)乃至全球具有影響力的茶葉品牌，其中茶類區(qū)域品牌31個(gè)、“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品289個(gè)，以品牌拓市場(chǎng)、促發(fā)展、增效益，廣東茶產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力得到了進(jìn)一步提升。

來(lái)源：省外經(jīng)農(nóng)合中心

作者：萬(wàn)方芳

攝影：南方農(nóng)村報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除