云臺山國家農(nóng)業(yè)公園核心景觀茶園 攝影 張雅舒
3月18日，被稱為“雨城”的雅安市陽光明媚。目前正是春茶采摘的好季節(jié)，在田野鄉(xiāng)間，到處是茶農(nóng)采茶的身影。
商販收購的茶葉 攝影 張雅舒“云臺山茶葉集市”是雅安市雨城區(qū)藏茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的原料集散地。當天，茶葉收購商們在忙著分類裝袋自己從農(nóng)戶那里買來的茶葉。據(jù)介紹，“云臺山茶葉集市”于2020年開始建設(shè)，是雨城區(qū)重要的茶葉交易集市，每天有上千名茶農(nóng)把自己家的茶葉拿到這里來賣，日交易量達二十萬余斤。
在位于合江村的云臺山國家農(nóng)業(yè)公園核心景觀茶園，不時有拖拉機載著新采摘的茶葉往山下開去。該園區(qū)有2000畝茶園，全部為標準化良種茶園。云臺山國家農(nóng)業(yè)公園有1.03萬畝茶園，是全國綠色食品（茶葉）標準化原料基地。
合江村村民采摘茶葉 攝影 方秦經(jīng)過10余年的發(fā)展，茶葉已成為雅安雨城區(qū)最主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)茶園面積30萬畝，其中，標準化機采茶葉基地12萬畝。雨城區(qū)鄉(xiāng)村人口有20.5萬人，茶農(nóng)10萬人，人均茶園達到3畝，現(xiàn)有茶葉加工的市場主體120家，包括企業(yè)、個體、農(nóng)民專業(yè)合作社等。2020年，雅安雨城區(qū)鮮葉產(chǎn)值19.15億元，毛茶產(chǎn)值26.81億元，藏茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達30億元，全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達70億元。
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四川作為世界茶文化中非常重要的組成部分，同時四川也是全國主要的茶葉種植地區(qū)之一。在四川省內(nèi)不僅人們喜歡喝茶，而且在四川很多的地方都有栽種茶樹的歷史傳統(tǒng)，在四川眾多的茶園中雅安的一處萬畝茶園，被譽為“川版斯里蘭卡”，它就是：牛碾坪。
牛碾坪，坐落在四川省雅安市名山區(qū)中峰鎮(zhèn)境內(nèi)，是當?shù)刈钪?guī)模最大的一處萬畝茶園觀光地。這里有小眾而低調(diào)的萬畝茶山，這里的環(huán)境清幽，空氣優(yōu)良，是當?shù)刈顗延^的一處萬畝茶園，而且由于這里游客較少所以十分的清凈。
雅安牛碾坪萬畝觀光茶園，這里地處山中一年四季呈現(xiàn)的景色都不同，而且在不同的天氣看見的美景也完全不一樣，如果遇上雨天整片茶山園區(qū)中呈現(xiàn)出一片云霧繚繞的景象，從遠處眺望還頗有幾分斯里蘭卡茶園的場景，因此它也被游客戲稱為“川版斯里蘭卡”茶園。
牛碾坪，是四川省內(nèi)的十大最美茶鄉(xiāng)之一，相傳最早這里僅僅只居住著幾十戶人家，村民們過著最原始的日出而作日落而息的日常生活，如今，隨著茶葉經(jīng)濟帶來的效益，這里的萬畝茶山一片青綠，透露著無邊的詩意與幽香，吸引著更多的人來這里居住和游玩。
如今的雅安牛碾坪觀光茶園，坐落在蜿蜒于淺丘之間，整個區(qū)域呈階梯狀分布在山林之間，而它的周邊則是群山疊嶂、溝壑縱橫，是一個一年四季都可以來打卡游玩的萬畝觀光茶園。春天來這里采茶、夏天來這里納涼、秋天來這里騎游、冬天來這里喝湯，一年四季皆有不同的娛樂主題。
牛碾坪萬畝茶園，這里整個區(qū)域的立體畫面感非常強。行走在滿眼都是碧綠的茶林之中時，整個萬畝茶山與茶山之間的木質(zhì)棧道賦予了這片萬畝茶田獨特的體驗感，茶園小道蜿蜒曲折，眼前的萬畝茶園好似在波瀾壯闊的綠色海洋中一步步朝著天空向上攀登。
雅安牛碾坪，這里主要是以茶葉作為主題開發(fā)的一個休閑觀光旅游地，在園區(qū)中打造了：現(xiàn)代茶葉科技中心，制茶車間，匯演廣場，國家級茶樹良種繁育場等茶葉周邊主題觀光區(qū)。這里也是四川唯一的國家級茶樹良種繁育場和西南最大的茶樹基因庫，保存著國家級和省級良種200多個、省內(nèi)外野生茶樹資源1200多個。
如今的“川版斯里蘭卡”萬畝茶園牛碾坪萬畝茶園，這里集中了：種植，生產(chǎn)，研究，銷售，旅游、休閑購物等于一體，同時這里還是《全國鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)示范點》以及《雅安市工業(yè)旅游研學(xué)基地》。
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今年春茶開采早！2月22日，晨光熹微，雅安市名山區(qū)新店鎮(zhèn)的茶山上，嫩綠的新芽迎春俏立，飽含雨露和旖旎春光，茶農(nóng)們穿梭在茶園中，搶抓農(nóng)時采摘春茶芽。
“立春后，天氣回暖快，今年的春茶，開采期比往年提前將近一個月，品質(zhì)也相當不錯?！?茶園里，新店鎮(zhèn)新星村村民李淑芬雙手翻飛，一上午的時間，剛剛探頭而出的鮮嫩茶芽裝滿腰間的竹簍?！拔覀冞@個茶的品種是蒙山9號，泡出來的茶水，有輕微回甘，深受消費者喜愛，也賣得起價，鮮葉65元一斤，品質(zhì)的最好的要賣80元一斤?！?/p>
“再過幾天，這些新品種也能采摘了。”走進牛碾坪國家級茶樹良種繁育場，記者看到，通過品種改良，如今的茶樹已經(jīng)不只有綠色了。紫色、黃色甚至白色的茶樹正在和茶農(nóng)一起迎來新的春天。
茶葉怎么改良?“我們和高校合作選育有色茶樹品種。我們現(xiàn)在培育出來的特色品種，紫色的有紫娟、紫嫣，黃色的有黃金芽等?！泵絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員說，新品種還處于研發(fā)階段，產(chǎn)量低，未推廣，但是它們不僅極具科研價值，還有觀賞價值，牛碾坪景區(qū)順勢借此廣迎游客。
如今，茶樹良種繁育場內(nèi)每種茶樹旁都設(shè)有相關(guān)的介紹標識牌，游客接待中心還配有中、英、日、韓4種語言的專職導(dǎo)游解說。
不只名山，雅安雨城、滎經(jīng)、天全等產(chǎn)茶區(qū)，也進入春茶采摘季，百公里百萬畝茶產(chǎn)業(yè)帶，撐起致富奔康的希望。去年，全市茶葉鮮葉收入44.8億元，茶葉產(chǎn)量10.49萬噸，綜合產(chǎn)值達190億元，助農(nóng)人均增收7000元以上。（四川在線記者 文莎 雅安觀察 黃剛 攝影報道）
原標題：春日觀“茶”室1｜春光里，收獲第一抹新綠！雅安百萬畝茶園開采
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