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西施壺，顧名思義：應(yīng)該和西施一樣美，或者說這種壺的靈感來(lái)源于西施：壺嘴便是西施的口，壺的身體則剛好是壺的盛水部位，把手便是纖細(xì)的腰姿。“西施壺”，完整的稱呼應(yīng)該是“西施乳壺”，簡(jiǎn)稱“西施”或“西施乳”。這個(gè)壺型在紫砂壺的史料中是有明文記載的，而且，最早做這個(gè)壺型的，當(dāng)屬徐友泉大師。
朱勤勇 · 倒把西施壺
倒把西施原名叫文旦壺,文旦壺中的格調(diào)高雅者，原先叫西施乳，言壺之形若美女西施之豐乳，確實(shí)此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內(nèi)收，一捺底，后人覺“西施乳”不雅，改稱“倒把西施壺”。
王寅春 · 朱泥小品倒把西施
首創(chuàng)者徐友泉，明末清初吳梅鼎給了徐友泉極高的評(píng)價(jià)，稱“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”吳梅鼎之所以為世人所識(shí)，實(shí)在是因?yàn)閷懥艘黄灏僮值摹蛾?yáng)羨茗壺賦》。吳氏曾祖是明正德進(jìn)士吳頤山，正德進(jìn)士何許人也，不太清楚，只是他的家童名聲太盛，叫“供春”。
呂堯臣 · 西施壺
吳頤山少時(shí)在宜興金沙寺讀書，家童供春服侍少主的同時(shí)，據(jù)說偷學(xué)了寺僧制壺，不經(jīng)意間，成了紫砂壺史上的鼻祖。然后經(jīng)歷了趙梁、董翰、元暢、時(shí)朋“四大名家”，然后是時(shí)鵬之子時(shí)大彬一家獨(dú)大，時(shí)大彬有一高足，就是徐友泉了。而吳梅鼎的父親和徐友泉交好，并請(qǐng)其到家中研制紫砂壺，成就了一段佳話。吳梅鼎更是耳濡目染，友泉晚年自嘆“吾之精，終不如時(shí)之粗”時(shí)，他不知道，紫砂史冊(cè)上，已經(jīng)有了他濃重的一筆。
吳力群· 西施壺
徐友泉做西施壺的說法，其實(shí)源自明末時(shí)人吳梅鼎的那篇激情飛揚(yáng)、文采橫溢的《陽(yáng)羨名壺賦》。吳梅鼎出自官宦世家，在紫砂壺歷史上是一位十分重要的人物。其曾祖吳仕，字克學(xué)、一字頤山，號(hào)拳石，江蘇宜興人，明正德甲戌(1514年)進(jìn)士，官至四川參政。號(hào)稱紫砂壺鼻祖的供春，就是吳頤山少年讀書時(shí)的家童。吳頤山少年時(shí)曾到宜興金山寺閉門讀書，家童供春在服侍少主的同時(shí)，偷學(xué)金山寺僧制作紫砂壺的技藝，不經(jīng)意當(dāng)中一個(gè)不小心就成了中國(guó)紫砂壺史上大名鼎鼎的一代祖師。吳梅鼎的父親，更是把徐友泉請(qǐng)到自己的家中為其研制紫砂壺。由此可見，吳梅鼎一家祖孫幾代與紫砂壺結(jié)下了不解之緣。正是由于這種長(zhǎng)遠(yuǎn)的家學(xué)之源以及深厚的紫砂學(xué)識(shí)造詣，那篇空前絕后的《陽(yáng)羨名壺賦》才讓他寫的是那么的情真意切、多姿多彩!尤其對(duì)于徐友泉更是濃墨重彩，大加贊許，甚至用“技而進(jìn)乎道”來(lái)肯定友泉的功力。
文中說：“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”接著，吳梅鼎談到其父與友泉的關(guān)系，“緬稽先子，與彼同時(shí)”，并提到他父親請(qǐng)徐友泉來(lái)家做壺，“爰開尊而設(shè)館，令效技以呈奇”，而徐友泉在他家做壺是相當(dāng)認(rèn)真的，“每窮年而累月，期竭智以殫思”，正是由于徐友泉的殫精竭慮、一絲不茍，加上他的紫砂功力，做出了許多作品，吳梅鼎寫道：“爾其為制也，象云罍兮作鼎，陳螭觶兮揚(yáng)杯。仿漢室之瓶，則丹砂沁采，刻桑門之帽，則蓮葉檠臺(tái)。卣號(hào)提梁，膩于雕漆，君名苦節(jié)，蓋已霞堆。裁扇面之形，觚棱峭厲，卷席方之角，宛轉(zhuǎn)瀠洄。 誥寶臨函，恍紫庭之寶現(xiàn)，圓珠在掌，知合浦之珠回。至于摹形象體，殫精畢異。韻敵美人，格高西子;腰洵約素昭青鏡之菱花，肩果削成采金塘之蓮蒂。菊入手而 凝芳，荷無(wú)心而出水。芝蘭之秀，秀色可餐，竹節(jié)之清，清貞莫比。銳欖核兮幽芳，實(shí)瓜瓠兮渾麗。或盈尺兮豐隆，或徑寸而平砥，或分蕉而蟬翼，或柄云而索耳， 或番象與鯊皮，或天雞與篆珥。”此中提到的一大堆名詞，都是形形色色的紫砂壺款名，其中“美人”、“西子”指的就是美人肩、西施乳。
吳梅鼎的父親與徐友泉這么相熟，梅鼎本人年幼時(shí)必定和徐友泉過從甚密，說不定徐大師在做壺時(shí)順手丟一塊泥巴讓小梅鼎玩玩，那也是人之常情、順理成章的事。因此，吳梅鼎記述徐友泉摹形象體、殫精畢異而作美人肩、西施乳，專家認(rèn)為當(dāng)可采信。
馬璟輝 · 西施壺
在紫砂界里，也有一壺型稱之為“西施”。聞名可知，該壺與西施本人一樣美，或者說西施壺的靈感來(lái)源于西施。
女性美給了藝術(shù)家豐富的想象力和創(chuàng)造力，西施穿越千年而不衰的美更是深入到各個(gè)文藝作品中。
最能體現(xiàn)女性美的，非乳房莫屬，因?yàn)槿榉坎赣巳祟惙毖苌L(zhǎng)，乳房的美已超過了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的視覺美，它早已印在人類的基因深處。
西施壺的線條簡(jiǎn)練俊美、大氣寬懷。以壺鈕中心的透氣孔為起點(diǎn)，一條弧線舒緩地向外延伸，先緩后激，到壺體的三分之一處，峰回路轉(zhuǎn)，到圈足嘎然而止，平底作結(jié)，不見一點(diǎn)交界之痕。
西施壺的造型，靈感來(lái)源于美女的豐滿乳房，壺紐便是乳頭，壺流短促挺翹，又極像少女撅起的小嘴，壺把為倒耳之形，又如瑩瑩細(xì)腰。可以這么說，整個(gè)西施壺，就是對(duì)女性美的完美詮釋。
所以西施壺原名便稱作“西施乳壺”，只是后來(lái)認(rèn)為不雅，改名“西施壺”。
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【西施壺】雞血大紅袍作品
史料記載
西施壺型最早經(jīng)徐友泉大師改良為以女性豐滿乳房的形象出現(xiàn)，為明朝時(shí)大彬得意弟子之一，明末清初徐友泉得到吳梅鼎極高的評(píng)價(jià)，稱"若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。"或許他的創(chuàng)作靈感，便是民間傳說中跟隨陶朱公流落到宜興的西施的迷戀！
一、壺型飽滿圓潤(rùn)，壺嘴為暗接制作，壺把為上暗下明制作，弧度緊貼壺身，過度自然明快。
二、無(wú)夸張，無(wú)下墜感，壺鈕不能大，必須秀氣，挺拔向上。
三、西施壺不宜做大品。形體把握好以后適合制作150cc-250cc之間的容量，要做出西施的小巧玲瓏來(lái)。
西施壺適合泡什么茶
綠茶西施壺胎輕質(zhì)疏
好沏綠茶
鐵觀音西施壺身桶高
是泡鐵觀音的利器
烏龍茶生茶西施壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶
陳茶西施壺小身形
荷香散普，能還原出陳茶的內(nèi)涵與本味
11月中旬，日春以64萬(wàn)舉辦了第十屆醉西施茶王賽，為了滿足大家品鑒茶王的期待，即日起，日春將陸續(xù)在全國(guó)開展50多場(chǎng)品評(píng)會(huì)，將有近千名茶友共賞茶王風(fēng)采！本公眾號(hào)將跟蹤報(bào)道每一場(chǎng)品評(píng)會(huì)。
今天給大家奉上的是——
日春首座萬(wàn)麗店位于四川省成都市人民南路四段48號(hào)首座萬(wàn)麗酒店附51.52號(hào)。
下午兩點(diǎn)半，茶友們陸續(xù)到達(dá)首座萬(wàn)麗店，熱熱鬧鬧的茶王品評(píng)會(huì)即將開始。
第一位到場(chǎng)的茶友是日春品茶高手——林總。
林總一直都喝我們?nèi)沾旱牟?，剛剛落座，他便信心滿滿地說：“今天很高興來(lái)參加你們的茶王賽，我得抱個(gè)茶王回去，希望下次舉辦一個(gè)巖茶的茶王賽?！?/span>
由于茶王品評(píng)會(huì)遇到周日，所以人比較多，原來(lái)標(biāo)配的三桌變成了五桌，但絲毫不影響茶友們品茶的熱情和專業(yè)度！人到齊以后，茶友們紛紛就坐，拿著自己手上的卷子，認(rèn)真聽主泡人員講規(guī)則。
剛把茶樣端出來(lái)就有位茶友迫不及待就開始發(fā)表意見道：“我覺得這個(gè)6號(hào)不錯(cuò)啊，茶米烏潤(rùn)結(jié)實(shí)、顆粒飽滿，好茶，我覺得這個(gè)是茶王?！?/span>
“哈哈，先不急哦，蓋香，湯色，滋味，葉底還沒看呢?！敝髋菪χ卮稹?/span>
其中有的茶友還把整個(gè)品評(píng)碗端起來(lái)聞香，看著茶友們這緊張又專業(yè)的氣氛，主泡不由的笑著說：“哈哈……這種聞法還是第一次見呢！”
評(píng)茶過程中，茶友們時(shí)而托腮，時(shí)而拿起茶米細(xì)看，大家都聚精會(huì)神投入到評(píng)茶狀態(tài)中。
在評(píng)茶過程中茶友們也不時(shí)發(fā)表著自己的看法，茶藝師們聽著他們的點(diǎn)評(píng)也是頻頻豎起大拇指點(diǎn)贊。但是仍有不少茶友處于糾結(jié)狀態(tài)，經(jīng)過幾輪的沖泡，茶友們各持己見，紛紛交卷了，有的索性就把最后三個(gè)蒙了個(gè)序號(hào)。
經(jīng)過幾輪激烈角逐，工作人員開始布答案。茶友們有的開心，有的懊惱。
一號(hào)桌的十萬(wàn)茶王獲得者是日春的忠實(shí)顧客——林大大，“林大大一直很支持我們的生意，也視我們?yōu)榧胰?，這次不僅品出了茶王，就連最后糾結(jié)的三款茶隨便寫的序號(hào)都是正確的！實(shí)力與運(yùn)氣都具備！”
“不過第二名也不錯(cuò)呢，薛總第二次喝我們家鐵觀音，竟然都品對(duì)了三款，而且還給予我們?nèi)沾鸿F觀音很高的評(píng)價(jià)呢！”店長(zhǎng)何沙沙說。
雖然是第二名，但是薛總還是很開心，他激動(dòng)地說：“很幸運(yùn)能認(rèn)識(shí)那么多茶友，今天要和第一名合下影，接下來(lái)要把日春的鐵觀音都喝一遍，下次爭(zhēng)取得第一！”
有感于當(dāng)日的茶王品評(píng)會(huì)，茶友薛總在朋友圈發(fā)布了一則自己的原創(chuàng)散文詩(shī)，以記錄當(dāng)下自己參與日春茶王品評(píng)會(huì)的激動(dòng)心情：
全文如下
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不等落花
不等秋月
午后
我煮一壺極品鐵觀音慰藉自己
煮一壺清茶
寫一清寂小詩(shī)只為等一個(gè)你
等你從山山水水里遼闊走來(lái)與我相敘
帶著一絲甜蜜一絲歡喜
茶湯不及你美麗
不及你溫柔如水細(xì)膩如水
我想與你避馬喧囂修籬種菊
在流離顛沛的厚重歲月里
此刻
我想
小橋流水古道西風(fēng)品茶帶上你
春夏交際
煮一壺清茶
我愿意等你
……
二號(hào)桌的茶王獲得者是首座萬(wàn)麗店的老顧客的朋友。
“這位姐姐是第一次喝我們家的茶，在剛開始的時(shí)候，她就認(rèn)真聞香，看茶米，品茶湯，看葉底，每一步都很謹(jǐn)慎，也很專業(yè)，果不其然就連中前四名，姐姐自己都不相信中了十萬(wàn)的茶王呢，一直強(qiáng)調(diào)是第一次參加這種活動(dòng)，還說要把我們的十萬(wàn)茶王供起來(lái)一段時(shí)間再拿出來(lái)喝！”店長(zhǎng)何沙沙說。
“為感謝每一位百忙之中抽時(shí)間來(lái)參賽的嘉賓，我們也送上了精心準(zhǔn)備的伴手禮！”店長(zhǎng)何沙沙說。
茶友們笑道：“有好茶，又有好禮，真是滿載而歸、不虛此行！希望下次舉辦一次巖茶茶王賽，來(lái)一場(chǎng)肉的味覺盛宴！”
本次成都區(qū)域一印在手·醉西施茶王品評(píng)會(huì)在一片熱烈歡快的氛圍中圓滿落幕，我們相約來(lái)年再戰(zhàn)！來(lái)年相約牛肉盛宴！
編輯｜圓圓、南巷 、很方
