茶產(chǎn)業(yè)效率傳導(dǎo)路線圖：融資效率→生產(chǎn)效率→交易效率。茶企茶商茶農(nóng)將融過來的資，用于解決生產(chǎn)與交易效率，而生產(chǎn)與交易的諸環(huán)節(jié)構(gòu)成了全產(chǎn)業(yè)鏈，也就是融資可提升全產(chǎn)業(yè)鏈大基建效率。
稀缺資源貨幣化，解決茶企茶商茶農(nóng)投資的資金來源問題，在將資源轉(zhuǎn)化為物質(zhì)資本方面，提升了生產(chǎn)與交易效率，初步實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化。
后進國家與落后產(chǎn)業(yè)，擁有自然資源豐富與勞動力廉價的比較優(yōu)勢，但資本與技術(shù)的積累不夠。中國改革開放后，引進外資，以市場換技術(shù)，來破資本與技術(shù)匱乏的局。外資、引進來的生產(chǎn)線與洋技術(shù)顧問，與中國的自然資源與天量勞動力相結(jié)合，催生了占據(jù)全球產(chǎn)業(yè)鏈低端的世界工廠模式。賣資源的初級產(chǎn)品與血汗工廠，解決了中國初步工業(yè)化問題。
2003年以后，中國進入了土地貨幣化與大基建時代，新農(nóng)村建設(shè)與“我們造城”，讓中國城鄉(xiāng)建設(shè)空前提速，大基建、新農(nóng)村與城市化，讓中國催生了一個龐大的內(nèi)需市場。2013年以來，中國經(jīng)濟由外貿(mào)拉動，進入了內(nèi)需消費升級推動產(chǎn)業(yè)升級新時期。
對照中國的發(fā)展路線圖，茶行業(yè)的融資大躍進實始于2003年，跟中國的土地貨幣化進程相一致。中國的土地貨幣化解決了新農(nóng)村、城市化、基礎(chǔ)設(shè)施與重化工業(yè)的建設(shè)資金問題。茶行業(yè)的稀缺資源貨幣化，也解決了茶園、規(guī)范初制所、現(xiàn)代化工廠與倉儲物流的大基建問題，并開啟了“政商消費”“土豪消費”新型中高端內(nèi)需市場。2008年到2018年，普洱茶的名山純料模式，就是茶行業(yè)稀缺資源貨幣化的典范。名山成為價值高地與全產(chǎn)業(yè)鏈投資吸金窟，十年的名山古純神話，為普洱茶行業(yè)留下了一條基礎(chǔ)雄厚的全產(chǎn)業(yè)鏈，就物質(zhì)資本積累而言，其完成了大基建1.0版本。
大基建2.0是技術(shù)、人力資本與制度建設(shè)驅(qū)動。這就是，當(dāng)前茶行業(yè)的舊基建與新動能背景，從稀缺資源貨幣化到技術(shù)與制度創(chuàng)新升級，也就是當(dāng)茶行業(yè)物質(zhì)資本不再匱乏之時，要由傳統(tǒng)的資源融資效率化，進入生產(chǎn)效率與交易效率新階段。人力資本、組織、商業(yè)模式與文化可提升生產(chǎn)效率與交易效率，這些要素就構(gòu)成了茶行業(yè)的新動能，可在物質(zhì)資本(現(xiàn)代茶園、工廠、倉儲物流、商業(yè)硬件設(shè)施)舊基建上打造新型大基建，發(fā)展新動能……
經(jīng)濟世界有兩大不平等，一是勞資不平等。二是資本原始積累不平等。原始積累不平等，不光是當(dāng)下的，更是幾十年，甚至上百年的積累率差距造成的。
富人與先進國家完成了原始積累，領(lǐng)先窮人與后進國家數(shù)十年，甚至上百年。窮人與后進國家怎樣縮短差距，進行趕超?全球自由流動的信貸市場，就是幫助窮人與落后國家實現(xiàn)趕超戰(zhàn)略的。信貨市場尋求的是投資機會，窮人與落后國家有自然資源與低成本勞動力優(yōu)勢，缺的是資本與技術(shù)積累，信貸市場就可以解決積累不夠的問題，小額信貸與外資就是用來解決窮人與后進國家缺資金問題，將資金與自然資源、勞動力相結(jié)合，并引進先進技術(shù)與管理經(jīng)驗，積極開拓新消費市場，從而在二三十年內(nèi)，走完發(fā)達國家百年發(fā)展歷程。
這就是外部信貸市場激活后進國家與窮人的先天要素稟賦資源，形成發(fā)展的比較優(yōu)勢，從勞動密集型與資源密集型的產(chǎn)業(yè)起飛，初步完成工業(yè)化，再產(chǎn)業(yè)升級到技術(shù)密集型與人力資本密集型2.0階段。也就是所謂的后發(fā)優(yōu)勢!
在其中可以看出，自由流動的信貸市場——融資環(huán)境至關(guān)重要。
茶產(chǎn)業(yè)有三大效率——融資效率、生產(chǎn)效率與交易效率。我將融資效率放在首位，融資推動茶產(chǎn)業(yè)的初步工業(yè)化——勞動密集型與資源密集型。在這一階段，稀缺資源貨幣化解決了茶產(chǎn)業(yè)項目投資的資金來源問題。由于大家將主要精力放在能馬上變現(xiàn)的綠茶化資源上，所以此階段原產(chǎn)地的原料為大，資源型廠商與茶農(nóng)主導(dǎo)發(fā)展，品牌弱勢，尋求高租金回報的地主經(jīng)濟盛行。這一階段的全產(chǎn)業(yè)鏈大基建，是建立在以優(yōu)質(zhì)資源跑馬圈地為核心的物質(zhì)資本大投入上，優(yōu)質(zhì)茶園、標準化初制所、精制廠與倉儲物流，體驗化的莊園經(jīng)濟，城市里的茶城、茶店、茶館，都是用來變現(xiàn)資源型產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)資本投入。
此即茶行業(yè)的融資1.0時代，投的是資源與勞動密集型產(chǎn)業(yè)，搞的是物質(zhì)資本大基建，而技術(shù)、組織、人力資本、服務(wù)化的商業(yè)模式與企業(yè)品牌缺位。
我說這么多，是為了推出今天的主題，茶產(chǎn)業(yè)融資效率2.0：從稀缺資源貨幣化到到全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)金融。全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)金融，我從年前開始思考，春節(jié)快過完，才有點眉目……
融資效率決定生產(chǎn)效率與交易效率，或者說融資是生產(chǎn)與交易效率的催化劑。當(dāng)前的茶產(chǎn)業(yè)升級，是資源與物質(zhì)資本向技術(shù)資本與品牌經(jīng)濟升級。
在產(chǎn)業(yè)1.0階段，做企業(yè)很簡單，占山為王，搞簡單的地主尋租經(jīng)濟，砸錢買資源，資源通過資本擴大再生產(chǎn)與交易，變成更多的錢，錢再買更多的資源，以此反復(fù)循環(huán)，稀缺資源貨幣化與擴大再生產(chǎn)與交易規(guī)模，將原始積累不斷做大。這屬于簡單粗暴直接有效的數(shù)量型擴張，人力資本、技術(shù)、組織、商業(yè)模式與文化等更高級更專業(yè)的東西貌似用處不大，大家忙搶資源搶市場，不怎么投這些跟品牌經(jīng)濟有關(guān)的東西。
在資源大于品牌的階段，茶界消費品牌缺位，是很正常的事。資源型發(fā)展階段，解決了茶界物質(zhì)資本稀缺的問題，留下了初步工業(yè)化的大基建。
自2003年起，茶界玩了十多年的資源紅利，到了2018年，資源邊際回報率嚴重下降，也就是物質(zhì)資本成為了缺乏產(chǎn)業(yè)效率的舊基建，茶行業(yè)需要尋找產(chǎn)業(yè)升級的新基建與新動能，構(gòu)建新時代的生產(chǎn)效率與交易效率模式。而建立在專業(yè)主義與品牌經(jīng)濟基礎(chǔ)上的全產(chǎn)業(yè)服務(wù)金融，有助于茶產(chǎn)業(yè)脫離地主經(jīng)濟，打造品牌經(jīng)濟。
我們知道，地主經(jīng)濟，是因循守舊的食利經(jīng)濟，靠租金，而不是靠企業(yè)家創(chuàng)新精神來謀求利潤與規(guī)模發(fā)展。只有茶企茶商由食利割韭菜者，轉(zhuǎn)型為企業(yè)家創(chuàng)新驅(qū)動者，茶產(chǎn)業(yè)才能真正進入品牌經(jīng)濟階段。企業(yè)家的創(chuàng)新組合，需要融資來推動，從而對全產(chǎn)業(yè)鏈進行重構(gòu)。這就是全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)金融出現(xiàn)的時代背景。
食利炒作割韭菜的金融，轉(zhuǎn)型為真正服務(wù)實體經(jīng)濟的金融。這就是全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)金融的要義!服務(wù)金融助推技術(shù)、組織、文化、信息、商業(yè)模式與人力資本建設(shè)，打造品牌經(jīng)濟的全產(chǎn)鏈新基建，營建技術(shù)資本密集型發(fā)展新動能。
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
請上帝喝茶工作室繼聚焦熟茶2.0時代之后，將深入思考“古樹茶的下半場”，將攜手有遠見的茶企打造名山全新產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，力推知名山頭，由“競價稀缺存量資源到產(chǎn)業(yè)化規(guī)模開發(fā)增量資源”……
古樹茶的上半場，名山與古純成了兩大虹吸整個云南茶產(chǎn)業(yè)的超級名片，靠稀缺性與綠茶化的追新并收藏增值路徑，引來了全國各路豪客及消費者的追逐，價格年年跳漲，造成了名山與古純之造富神話。
老班章、冰島、曼松等頂級茶山之樹葉，化為神一般的葉子，變成能點石成金的黃金葉。而古樹茶分級采收，尤其是分片區(qū)、單株采收，則給茶價高企的古純又一個暴漲的理由。炒作茶王與國有林極少樹，則讓名山古純進入了天價時代。近年來，頻頻被炒作的老班章茶王、冰島茶王，意味著古茶山產(chǎn)生了“地王”效應(yīng)。茶山“地王”的出現(xiàn)，喻示著古樹茶上半場的競價稀缺資源模式，及其帶來的各種產(chǎn)業(yè)要素向其匯聚之虹吸現(xiàn)象已達到最高潮。
將古樹茶的虹吸勢能轉(zhuǎn)化為溢出動能，用梯級綜合開發(fā)做大云南茶產(chǎn)業(yè)
我們知道，虹吸現(xiàn)象與溢出效應(yīng)是用來描述與解釋區(qū)域發(fā)展不均衡現(xiàn)象的。發(fā)達地區(qū)先向欠發(fā)達地區(qū)虹吸包括勞動力、人才、礦產(chǎn)、原材料、資金等在內(nèi)的各種資源要素，并將其作為產(chǎn)品傾銷市場。發(fā)達地區(qū)如同一臺抽水機，將欠發(fā)達地區(qū)各種資源要素虹吸給自已，造成欠發(fā)達地區(qū)不但因失血而發(fā)展艱難，還淪為發(fā)達地區(qū)產(chǎn)品傾銷地。當(dāng)然，虹吸到水滿就會產(chǎn)生溢出效應(yīng)，水向欠發(fā)達地區(qū)回流，推動其快速發(fā)展。
用“虹吸——溢出”之區(qū)域非均衡增長模型來考量云南茶產(chǎn)業(yè)，古樹茶的上半場無疑以虹吸為主，雖有溢出，但規(guī)模與范圍不大，惠及的欠發(fā)達茶區(qū)有限，云南更多的茶山與茶園因古樹茶價格飆漲，古樹與臺地、名山與三四線茶山之價值分化，而受到市場冷落，因賣不起價而導(dǎo)致大面積茶園拋荒。
今年春天，炒作茶山“地王”，不但沒給臉上貼金，反而受到業(yè)界內(nèi)外廣泛質(zhì)疑以及主流媒體的批判。這表明，競價稀缺資源之虹吸開發(fā)模式，讓古茶樹與市場很受傷，大家都圍繞資源有限的古樹茶存量市場做文章，會造成假貨盛行，設(shè)局宰客現(xiàn)象非常普遍，古茶樹因過度開發(fā)，處境堪憂。最尷尬的是，茶商費盡千辛萬苦搞來的高價古純，市場上很難證明其真，即便消費者認為其真，也因貴而止步。這種沒量的東西，價格透明的東西，賣出去，也不能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。當(dāng)然，做假，利潤空間大，有規(guī)模效益，但會帶來嚴重的誠信危機，透支市場未來。
物極必反。古樹茶市場在2019年必須深度思考一個問題，怎樣由稀缺性的競價爭奪存量古樹資源向有規(guī)模化的增量產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，即引導(dǎo)虹吸滿的古樹茶勢能向小樹及周邊低地溢出，將古樹茶產(chǎn)業(yè)的勢能，轉(zhuǎn)化為小樹及周邊茶園開發(fā)的動能，形成“古樹茶→仿古茶園小樹茶→生態(tài)有機臺地茶”，以及“名山核心產(chǎn)區(qū)→名山主體產(chǎn)區(qū)→名山外圍產(chǎn)區(qū)→名山帶動周邊非名山”之兩大梯級均衡開發(fā)結(jié)構(gòu)。即，產(chǎn)業(yè)開發(fā)，由非均衡的虹吸階段，向均衡的溢出階段邁進，古樹與名山成為均衡發(fā)展的核心引擎，在其牽引下，將兩大梯級開發(fā)結(jié)構(gòu)盤活，從而實現(xiàn)云南茶產(chǎn)業(yè)的整體起飛……
仿古小樹茶園、主體產(chǎn)區(qū)，是古樹茶價值溢出的戰(zhàn)略雙腰
近年來，冰島茶的崛起惠及整個勐庫茶區(qū)。先是幾年前出現(xiàn)“冰島五寨”的概念，將冰島茶的原產(chǎn)地范圍由冰島老寨擴展至整個冰島村委會。2018年出現(xiàn)的“冰島五環(huán)”民間說法，無疑將整個勐庫茶區(qū)都納入了泛冰島茶區(qū)。
從冰島茶到“冰島五寨”，再到“冰島五環(huán)”，無疑是虹吸滿了的冰島茶，向整個勐庫茶區(qū)釋放其強勁的溢出效應(yīng)，惠及整個勐庫茶區(qū)。
無獨有偶。云南另一個山頭茶王者——老班章，也存在著“班章五寨”“大班章”的提法，將整個布朗山納入“大班章”茶區(qū)。
這喻示著，熱點茶山在繼續(xù)虹吸，競價稀缺資源的同時，產(chǎn)生了強大的溢出效應(yīng)，由核心產(chǎn)區(qū)向主體產(chǎn)區(qū)，甚至外圍產(chǎn)區(qū)溢出。
冰島茶的溢出效應(yīng)：
冰島老寨(核心產(chǎn)區(qū))→冰島五寨(主體產(chǎn)區(qū))→冰島五環(huán)(外圍產(chǎn)區(qū))
班章茶的溢出效應(yīng)：
班章老寨(核心產(chǎn)區(qū))→班章五寨(主體產(chǎn)區(qū))→大班章茶區(qū)(外圍產(chǎn)區(qū))
這表明，由沒有體量的核心產(chǎn)區(qū)，到有體量的主體產(chǎn)區(qū)與外圍產(chǎn)區(qū)的加入，使得產(chǎn)業(yè)規(guī)?；_發(fā)成為可能。梯級綜合開發(fā)將成為知名茶山的主流。
冰島與老班章，是云南古茶山的著名代表，其的溢出現(xiàn)象具有強大的示范效應(yīng)，越來越多的古茶山也將由虹吸進入溢出發(fā)展之新階段。比如：
曼松：由王子山向背陰山溢出
景邁：由景邁、芒景向惠民鎮(zhèn)溢出
……
這其中，價值溢出需要戰(zhàn)略支點。在上文，我們說到“古樹茶”與“名山”是兩大價值溢出高地，其產(chǎn)生兩大溢出動能：
古樹茶→仿古茶園小樹茶→生態(tài)有機臺地茶
名山核心產(chǎn)區(qū)→名山主體產(chǎn)區(qū)→名山外圍產(chǎn)區(qū)→名山帶動周邊非名山
要承載“古樹茶”與“名山”的價值溢出，需要構(gòu)建戰(zhàn)略支點。
承接“古樹茶”價值溢出的戰(zhàn)略支點，無疑是“仿古茶園小樹茶”，其一頭連起古茶園，另一頭挑起生態(tài)有機臺地茶之價值，可謂大體量開發(fā)戰(zhàn)略之腰。
而承接“名山”價值溢出的，則是“主體產(chǎn)區(qū)”?！氨鶏u五寨”“班章五寨”，就是名山茶的主體產(chǎn)區(qū)，其一頭連接核心產(chǎn)區(qū)，另一頭挑起外圍產(chǎn)區(qū)的價值，堪稱大茶區(qū)開發(fā)戰(zhàn)略之腰。
由此可見，古茶樹開發(fā)的下半場，是“雙腰”戰(zhàn)略，以其為戰(zhàn)略支點，托起了古樹茶的梯級綜合開發(fā)格局。
文/白馬非馬
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