武夷山
是中國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)
是中國(guó)知名的茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)
亦是中國(guó)烏龍茶和紅茶的發(fā)源地
宋時(shí)入貢，元朝專貢，清代列貢
武夷茶經(jīng)千年來(lái)的流變
形成了獨(dú)具特色的三大流派：
以武夷巖茶為核心的烏龍茶
以正山小種為起點(diǎn)的紅茶
以政和白茶為代表的白茶
11月16日-18日
第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)
震撼來(lái)襲，以茶為緣
邀廣大茶人、茶企再聚武夷
為深化茶企與商企之間的交流互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)茶企與海內(nèi)外VIP采購(gòu)商團(tuán)隊(duì)的精準(zhǔn)匹配，本屆茶博會(huì)將面向來(lái)自國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商開展“走百企·進(jìn)百店·入百園”（以下簡(jiǎn)稱“三百活動(dòng)”）產(chǎn)銷對(duì)接系列活動(dòng)。通過系列專場(chǎng)茶會(huì)，搭建客商與茶企之間的合作橋梁，提升海內(nèi)外VIP采購(gòu)商的逛展體驗(yàn)，推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
歷經(jīng)五屆，“三百活動(dòng)”充分發(fā)揮茶博會(huì)的巨大優(yōu)勢(shì)，已成為海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的重要活動(dòng)之一。今年，“走百企·進(jìn)百店·入百園”系列活動(dòng)將持續(xù)升級(jí)，以戲球?qū)?chǎng)、巖茶專場(chǎng)、白茶專場(chǎng)、隆合專場(chǎng)、紅茶專場(chǎng)為主的六大專場(chǎng)系列茶會(huì)活動(dòng)將全面展開，誠(chéng)邀廣大茶友到現(xiàn)場(chǎng)品鑒。
精彩活動(dòng)，提前揭秘
茗茶薈萃，競(jìng)相斗艷
本屆“三百活動(dòng)”圍繞武夷茶主題，設(shè)巖茶、紅茶、政和白茶、福鼎白茶、戲球、隆合六大專場(chǎng)茶會(huì)，匯聚正山堂、駿德、山爾堂、戲球名茶、九龍窠、澤悟、和星巖、隆合、云根、大與茶號(hào)、政名、瑞達(dá)等行業(yè)內(nèi)近50家知名茶企，囊括大紅袍、肉桂、水仙、正山小種、金駿眉、福鼎白茶、政和白茶等上百款精選茗茶。
陣容強(qiáng)大，精準(zhǔn)對(duì)接
為保證最大化的發(fā)揮茶博會(huì)的巨大優(yōu)勢(shì)，為參展商和采購(gòu)商提供高附加值服務(wù)，本屆“三百活動(dòng)”強(qiáng)化了對(duì)產(chǎn)銷雙方的資質(zhì)審核。
本次活動(dòng)采取定向邀約提前報(bào)名的方式，通過采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)篩選A級(jí)采購(gòu)商進(jìn)行邀約，保證采購(gòu)商實(shí)力，以有采購(gòu)、加盟、定制意向及需求的采購(gòu)商為主要邀約對(duì)象，為優(yōu)質(zhì)茶企更精準(zhǔn)的對(duì)接海內(nèi)外VIP采購(gòu)商團(tuán)隊(duì)。
本次參與品鑒會(huì)的茶企均為甄選的優(yōu)質(zhì)茶企，所有提供的品鑒茶品也皆為高性價(jià)比、質(zhì)優(yōu)價(jià)平的茶品。為更好滿足采購(gòu)商的采購(gòu)需求，本次活動(dòng)要求每家茶企需提供3款具有不同價(jià)格檔位的茶品參與品鑒，且參會(huì)茶品須有100斤以上的采購(gòu)量。
（產(chǎn)品照片僅作示意）
六大專場(chǎng)，盡享茶情
01、戲球?qū)?chǎng)|非遺傳承，新品玉瓊茶
時(shí)間：11月15日（星期日）19:00-21:00
地點(diǎn)：戲球名茶（度假區(qū)蘇閩步行街店）
企業(yè)代表：福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司
福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司座落在風(fēng)景秀麗的武夷山景區(qū)星村鎮(zhèn)齊云路，是集武夷巖茶、紅茶種植、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播于一體的福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。本次茶會(huì)精選新品--玉瓊茶邀大家共飲，一起感受非遺傳承帶來(lái)的獨(dú)特茶香。
02、巖茶專場(chǎng)|武夷巖茶專場(chǎng)茶會(huì)
時(shí)間：11月16日（星期一）19:30-21:30
地點(diǎn)：泓林大酒店泓海廳
△專場(chǎng)茶會(huì)-品巖骨花香
▽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-茶百戲
企業(yè)代表：戲球名茶、欽品、果嶺、澤悟武夷茶、九龍窠、南方、和星巖、海曦、醉墨巖、桃淵茗、夷泡狀元、元北堂、傳袍、茗川世府、茶香星村、白塔山、樵溪、臻葉
細(xì)品巖骨花香，感受武夷茶韻。本場(chǎng)茶會(huì)精選優(yōu)質(zhì)大紅袍、肉桂、水仙等武夷巖茶當(dāng)家花旦，為海內(nèi)外兩千多專業(yè)買家團(tuán)隊(duì)對(duì)接最優(yōu)質(zhì)的合作茶企，中華茶百戲研究院也將受邀出席巖茶專場(chǎng)演繹非遺茶百戲文化，共同領(lǐng)略香氣怡人的武夷巖茶。
03、白茶專場(chǎng)|政和白茶專場(chǎng)茶會(huì)
時(shí)間：11月16日（星期一）19:30-21:30
地點(diǎn)：華美達(dá)酒店陽(yáng)光廳
企業(yè)代表：云根白茶、大與茶號(hào)、駿皓、閩輝、瀾谷四月、富美正春、顏氏宗茶、那杯茶業(yè)、二五區(qū)、政名，聯(lián)合臻品
閱盡千帆，最難忘的還是茶葉最本真、最自然的鮮爽味道。本場(chǎng)茶會(huì)甄選政和白茶精品，與上百位定向邀約采購(gòu)商，共享白茶之味！
04、隆合專場(chǎng)|隆合老壽星品鑒會(huì)
時(shí)間：11月16日（星期一）19:00-21:00
地點(diǎn)：隆合茶業(yè)武夷山運(yùn)營(yíng)中心（華彩酒店二樓）
企業(yè)代表：福建省隆合茶業(yè)有限公司
隆合茶業(yè)是政和白茶、政和工夫兩大名茶非遺技藝傳承企業(yè)，傾力打造了獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)工藝制茶空間。本次茶會(huì)邀茶友共品最地道的政和白茶，來(lái)一場(chǎng)頂級(jí)的味蕾之旅。
05、白茶專場(chǎng)|福鼎白茶專場(chǎng)茶會(huì)
時(shí)間：11月17日（星期二）19:30-21:30
地點(diǎn)：泓林大酒店泓海廳
企業(yè)代表：瑞達(dá)、漢儀樓、霧雨山田、東南白茶、長(zhǎng)心、三山源、曬鼎香、嘉木福、天然、國(guó)之白茶
白茶采用最簡(jiǎn)單的制作工藝，造就無(wú)味的人間至味！本次茶會(huì)集結(jié)全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的白茶品牌，誠(chéng)邀茶友們共同品味政和白茶香甜爽口的獨(dú)特滋味。
06、紅茶專場(chǎng)|韻味紅茶專場(chǎng)茶會(huì)
時(shí)間：11月17日（星期二）19:30-21:30
地點(diǎn)：華美達(dá)酒店陽(yáng)光廳
企業(yè)代表：正山堂、駿德、山爾堂、白馬山、夷泡狀元、正山村、紅正、醉群芳、清山灣、正山、華韻武夷、韻猴、先農(nóng)、榮恒、麟鼎香
紅茶的甜醇滋味，持久香氣，讓人愛不釋手，而武夷山作為紅茶的發(fā)源地，其盛產(chǎn)的正山小種、金俊眉更是令無(wú)數(shù)茶人癡迷。本次茶會(huì)精選正山小種、金俊眉等名優(yōu)茶品，為專業(yè)買家提供生態(tài)好、品質(zhì)穩(wěn)、貨源足的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
11月16日-18日
“走百企·進(jìn)百店·入百園”
巖骨花香的巖茶
醇厚香甜的紅茶
甜香爽口的白茶
……
▽茶會(huì)具體排期▽
萬(wàn)千佳茗，品牌齊聚
絕對(duì)能滿足你
采購(gòu)、加盟、定制的所有需求！
（建議參會(huì)茶友自帶品茗杯，健康飲茶）
組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：
第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)
承辦單位：
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
武夷山市海峽國(guó)際會(huì)展有限公司
茶具贊助單位：
金灶
原標(biāo)題：武夷佳薈，邀你共飲|“走百企·進(jìn)百店·入百園”喊你來(lái)品最地道茶香！
注：內(nèi)容來(lái)源茶悅世界，作者漓，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
16日，第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在世界雙遺產(chǎn)地武夷山盛大開幕！展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，慕“茗”而來(lái)的市民、愛茶者絡(luò)繹不絕，人流量相比往年大幅提升！
本屆茶博會(huì)由臺(tái)盟中央、全國(guó)臺(tái)聯(lián)、海峽兩岸茶業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、南平市人民政府等13個(gè)單位聯(lián)合主辦，武夷山市人民政府承辦，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、武夷山市海峽國(guó)際會(huì)展有限公司執(zhí)行承辦。海峽兩岸政府、行業(yè)協(xié)會(huì)的強(qiáng)大號(hào)召力，加上華巨臣茶博會(huì)成熟的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)模式，共促海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
本屆茶博會(huì)為期3天，將持續(xù)至18日。16日，太偉風(fēng)景會(huì)展中心和凱捷巖茶城兩大展館齊齊開展，總計(jì)高達(dá)43000㎡的展覽面積，多達(dá)1363個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，囊括烏龍茶（青茶）、紅茶、白茶、普洱茶、綠茶、黑茶、黃茶、茶包裝、茶機(jī)械、茶器具等全產(chǎn)業(yè)鏈展品的復(fù)合型展區(qū)依然是本屆茶博會(huì)的最大看點(diǎn)。而以武夷山魅力茶文化為基點(diǎn)，融合文、旅、農(nóng)三大產(chǎn)業(yè)的系列茶事活動(dòng)，則為本次茶博會(huì)的趣味性、互動(dòng)性增色不少，以茶為媒，充分展現(xiàn)武夷山的文化魅力。
16日，第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)開館儀式在武夷山太偉風(fēng)景會(huì)展中心廣場(chǎng)隆重舉行。全國(guó)政協(xié)常委、臺(tái)盟中央專職副主席楊健先生；福建省政府副省長(zhǎng)李德金先生；全國(guó)人大常委、北京市政協(xié)副主席、臺(tái)盟北京市主委陳軍女士；海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳邵軍先生；中國(guó)工程院院士陳宗懋先生；南平市委書記袁毅先生；中國(guó)國(guó)民黨中央評(píng)議委員會(huì)主席團(tuán)主席、中華大學(xué)行政管理學(xué)系（所）講座教授林政則先生；臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)常務(wù)理事陳云康先生，以及茶博會(huì)主辦、協(xié)辦單位代表，海內(nèi)外茶商、茶企代表及各界友人出席開館式。
開館儀式后，領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓一行人進(jìn)入展館，品茗賞器，與參展商進(jìn)行親切交流，在工作人員的詳細(xì)解說下深入了解展會(huì)情況，吸引了大批觀眾前來(lái)圍觀，百余家境內(nèi)外媒體爭(zhēng)相報(bào)道！
本屆茶博會(huì)在往屆的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位增加85個(gè)，臺(tái)灣館展位增加23個(gè)，太偉展館特裝比例更是高達(dá)90%。此次茶博會(huì)吸引了來(lái)自海內(nèi)外參展企業(yè)643家，除武夷星、正山堂、曦瓜、駿德、山爾堂、黃魁、金灶等一眾名優(yōu)茶業(yè)品牌外，來(lái)自俄羅斯、蒙古國(guó)、韓國(guó)、日本、尼泊爾、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞等國(guó)家的知名茶企也紛紛參展，更有省內(nèi)設(shè)區(qū)市展團(tuán)、縣市區(qū)展團(tuán)、行業(yè)協(xié)會(huì)、聯(lián)盟等32個(gè)展團(tuán)抱團(tuán)參展，展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)魅力，而匯集昭和茶屋、觀山水等超百家臺(tái)灣茶企的臺(tái)灣館更是驚艷眾人，市民、茶友紛紛前往打卡。
烏龍茶：武夷星、曦瓜、戲球名茶、南方、芝己、著茗、鳳凰、夷泡狀元、永鵬、林家茶邸、三秀、鄭記、清神閣、壺潤(rùn)、德峰、詩(shī)壇、御上茗、沁巖、果嶺；
紅茶：正山堂、駿德-六分之二、山爾堂、桐木牌、正山村、茗紅、紅正、胡老四；
白茶：品品香、隆合、云根、白馬山、大沁、三泉、多彩自然；
普洱茶：云南保山、樂淘淘；
綠茶：正德號(hào)、浙江龍泉；
黃茶：黃魁；
花茶：春倫、閩榕。
茶葉展團(tuán)：福州市、泉州市、福鼎市、福安市、三明市、莆田市、龍巖市、武夷山茗川世府、光澤、順昌、浦城、政和、建陽(yáng)、松溪、建甌、延平、邵武、浙江龍泉市、云南保山市等。
古典如紫砂、俊秀如陶瓷、精巧如銀壺，小小茶器，承載吃茶的閑情雅趣，觸動(dòng)品茗的五感之美。本次茶博會(huì)匯聚琢銅坊、道道一壺、古越部落等一眾名家雅器，展開一場(chǎng)茶器美學(xué)盛宴。
茶器：金灶、琢銅坊、道道一壺、古越部落、福裕、坊巷香城、千文萬(wàn)華、優(yōu)巖堂、器而不舍；
茶器展團(tuán)：建陽(yáng)建盞、德化陶瓷。
此外，還有行業(yè)全品類品牌企業(yè)的加入，豐富展品品類，優(yōu)化展品結(jié)構(gòu)。
作為國(guó)內(nèi)知名茶產(chǎn)區(qū)展，海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)給茶包裝行業(yè)提供了成熟的市場(chǎng)環(huán)境。今年，茶包裝機(jī)械展火力全開，尚品、邁點(diǎn)、精廣、藝倍、樺源、開源進(jìn)匯、捷迅、成飛、中科等50余家茶包裝、茶機(jī)械知名企業(yè)品牌紛紛亮相，更有眾多包裝企業(yè)以包裝協(xié)會(huì)的形式組團(tuán)而來(lái)，一場(chǎng)空前盛大的茶包裝機(jī)械嘉年華孕育而生。
茶包裝：尚品、邁點(diǎn)、精廣、藝倍、樺源、開源進(jìn)匯、有品、源昌隆、雙隆、家友竹、匯然、唯博、太古、精誠(chéng)遠(yuǎn)創(chuàng)、廖龍、巧然工貿(mào)、南洋、綠地、新佳怡、旸欣、宏鵬、傳祺、寬橙、銘匯、九篆、龍山園、華瑞、尚豐、森點(diǎn)、鑫盛輝、龍?zhí)?、脈承；
茶機(jī)械：捷迅、成飛、中科、長(zhǎng)榮、泰禾、正元激光；
茶包裝展團(tuán)：英雄聯(lián)盟、廈門合伙人、不一樣、安溪包協(xié)、泉州包協(xié)、泉州包裝藝術(shù)聯(lián)盟、萍鄉(xiāng)組團(tuán)等。
本屆茶博會(huì)深入廣東、山東、上海、湖北、河北、河南、遼寧、陜西、山西、寧夏、湖南等國(guó)內(nèi)十余個(gè)城市的專業(yè)茶城、茶葉交易市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)邀約，加大境外采購(gòu)商邀約力度，加強(qiáng)茶葉主銷區(qū)采購(gòu)商邀約精度，共邀請(qǐng)采購(gòu)商約6000家，其中VIP采購(gòu)商約2500家，首次參加海峽兩岸茶博會(huì)采購(gòu)商約800家。
而為深化茶企與商企之間的交流互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)茶企與海內(nèi)外VIP采購(gòu)商團(tuán)隊(duì)的精準(zhǔn)匹配，茶博會(huì)還舉辦了“走百企·進(jìn)百店·入百園”產(chǎn)銷對(duì)接系列活動(dòng)。通過系列專場(chǎng)茶會(huì)，搭建客商與茶企之間的合作橋梁，提升海內(nèi)外VIP采購(gòu)商的逛展體驗(yàn)，推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
15日開始，“武夷巖茶專場(chǎng)茶會(huì)”、“至簡(jiǎn)白茶·專場(chǎng)茶會(huì)”、“韻味紅茶·專場(chǎng)茶會(huì)”“黃村·巖茶專場(chǎng)茶會(huì)”、“非遺傳承，戲球34年”、“中國(guó)白茶1979品鑒會(huì)”、“大美武夷·茗聚香江”等系列茶會(huì)已相繼在武夷山各地展開。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆滿，來(lái)自全國(guó)各地的VIP采購(gòu)商、茶界人士與參展商一起品鑒好茶，洽談合作。
海峽兩岸交流合作歷來(lái)是海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的一大特色，今年活動(dòng)內(nèi)容更豐富、展現(xiàn)形式更多樣，以茶會(huì)友，以茶為契，共促兩岸交流合作、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
16日，閩臺(tái)（南平）經(jīng)貿(mào)合作對(duì)接會(huì)在武夷山嘉元千禧度假酒店盛大召開，大會(huì)圍繞南平市七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求展開積極的交流，深入的探討。現(xiàn)場(chǎng)掌聲連連，眾多參會(huì)人員表示對(duì)海峽兩岸經(jīng)貿(mào)合作寄予厚望，希望通過這樣的招商引資平臺(tái)，共促兩地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
漢唐民俗與武夷茶文化的精彩結(jié)合，展現(xiàn)了武夷歡樂茶城的美好形象。16日，海峽兩岸小茶人大賽在武夷廣場(chǎng)成功舉辦，眾位小茶人身著漢唐服飾，手執(zhí)香茗，致敬祖國(guó)70華誕，向世界展示武夷風(fēng)采。
11月14日，海峽兩岸民間斗茶賽在武夷山市凱捷巖茶城廣場(chǎng)盛大舉辦，大批茶人、茶企積極參賽，切磋技藝，交流心得。目前，海峽兩岸民間斗茶賽已進(jìn)入決賽階段，在專家評(píng)委和大眾評(píng)委的雙重審評(píng)下，最終結(jié)果將于18日揭曉，我們拭目以待！
浪漫武夷，風(fēng)雅棋韻，兩岸茶人圍棋隊(duì)際賽將茶棋融為一體，創(chuàng)設(shè)一個(gè)在氤氳的茶香中紋枰論道的唯美意境。目前，2019首屆海峽兩岸茶人圍棋隊(duì)際賽正在如火如荼的進(jìn)行中，感興趣的朋友可到武夷山隨喜山舍觀看比賽。
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)福建省茶產(chǎn)業(yè)，加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，第十三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)以武夷山奇秀旖旎的山水美景與知名茶產(chǎn)區(qū)的強(qiáng)大吸引力，匯聚國(guó)內(nèi)外專家、茶人、旅游愛好者，通過聯(lián)動(dòng)文、旅兩大產(chǎn)業(yè)，開展“茶酒兩紅”品牌展示、“民宿+名茶+茗人”茶話會(huì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶百戲展示和百人漢服斗茶大會(huì)？、“武夷茶宴”經(jīng)典菜品評(píng)選和“大紅袍”茶文化之旅暨武夷茶博園提升項(xiàng)目開園儀式等系列活動(dòng)，以互惠共享、產(chǎn)業(yè)融通的發(fā)展理念，打通茶文、茶旅融合發(fā)展的通道，共促福建省產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
全力打造，傾情巨獻(xiàn)。展會(huì)還有一天，精彩還在繼續(xù)，歡迎廣大市民朋友、茶界友人前往品茗賞器，感受武夷魅力文化！
主辦單位
臺(tái)盟中央
全國(guó)臺(tái)聯(lián)、臺(tái)灣農(nóng)會(huì)
臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)
臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)
臺(tái)灣省茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)
臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)
中華茶人聯(lián)誼會(huì)
華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)
南平市人民政府
支持單位
國(guó)臺(tái)辦
協(xié)辦單位
省委統(tǒng)戰(zhàn)部、省委網(wǎng)信辦
省臺(tái)港澳辦、省政府新聞辦
省工信廳、省民宗廳
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳
省文旅廳、省外辦
省市場(chǎng)監(jiān)管局、省供銷社
團(tuán)省委、省婦聯(lián)、省貿(mào)促會(huì)
省臺(tái)盟、省煙草專賣局
福州市人民政府、廈門市人民政府
漳州市人民政府、泉州市人民政府
三明市人民政府、莆田市人民政府
龍巖市人民政府、寧德市人民政府
平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)管委會(huì)
省海峽商務(wù)交流協(xié)會(huì)
承辦單位
武夷山市人民政府
執(zhí)行承辦單位
深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
武夷山市海峽國(guó)際會(huì)展有限公司
2023年9月2日至11月30日，由故宮博物院主辦的“茶世界”茶文化特展，在故宮隆重開展，展示了歷史悠久的中國(guó)茶文化，其中筆者最為關(guān)注的便是普洱茶相關(guān)展品。
普洱茶貢茶，以阮福在《普洱茶記》中有明確的記載：“每年備貢者，五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢重團(tuán)茶，又瓶裝芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知領(lǐng)銀承辦?！?/p>
作為目前普洱茶最為主流的七子餅和磚茶，在普洱茶早期的歷史資料中比較少見。
本次茶文化特展，也展出部分普洱貢茶，讓更多研究者有機(jī)會(huì)見到貢茶實(shí)物，對(duì)普洱茶有一個(gè)全面了解。
曉德書號(hào)最近收集到了一份王郁風(fēng)老師的日記手稿資料，其中就有關(guān)于普洱貢茶的部分，在進(jìn)行了識(shí)讀之后，發(fā)現(xiàn)其中有很多重要的信息，且很多信息筆者還未在他處見到，借由這份手稿及其他貢茶研究資料，本文將對(duì)60年代故宮處理存茶、同興號(hào)七子餅和磚茶貢茶來(lái)龍去脈及百年普洱貢茶的滋味三部分進(jìn)行闡述，從不同角度來(lái)探索普洱貢茶。
1、60年代故宮處理存茶
故宮中存有大量的貢茶，這些貢茶除了日常消耗之外，還會(huì)賞賜給皇親國(guó)戚、朝廷大臣、外國(guó)使臣等，還有一部分會(huì)出售。
1924年——1930年，清室善后委員會(huì)對(duì)故宮所留存的貢茶進(jìn)行了清點(diǎn)，同時(shí)還做了造冊(cè)登記，之后貢茶更多的是作為文物留存在故宮中。
60年代，故宮對(duì)其中的部分存茶進(jìn)行了處理，王郁風(fēng)老師就是見證人之一，他還寫下了詳細(xì)的筆記，現(xiàn)將我們識(shí)讀后的筆記內(nèi)容整理如下：
王郁風(fēng)日記，劉宏飛提供
故宮處理存茶，1964年10月23日
從北京市茶葉加工廠（即今廣安門外馬連道14號(hào)）取來(lái)
人頭普洱，單重5斤半市斤，略扁圓形，高15.5cm，直徑寬20-21cm，多白毫尖，似有包心，布包下開小口，結(jié)實(shí)，黑褐色。
小王（丸）子，5個(gè)1.25市斤，扁圓形，直徑7.5cm，高5.3-5.5cm，白毫無(wú)，人頭普洱為。
大王（丸）子，二個(gè)一斤15兩（殘）直徑12cm，高8.5-9cm，扁元（圓）形狀。
小普洱，10個(gè)2.375市斤，寬8.8cm，長(zhǎng)12.7cm，厚0.9cm，表面光潔，角楞（棱）分明無(wú)損，似細(xì)黑條壓制，很緊結(jié)，大葉種芽條。
大普洱，每個(gè)10舊兩，寬11.5cm，長(zhǎng)23.5cm，厚1-1.7cm，表面黑褐色，中部有直徑1.8cm凸臍，表面有凸，龍形飾紋，有布紋，有梗，雜，及石子，麥稈皮，稻草穗，一有兩龍戲球并飾紋，愣（棱）面鮮明，原料有細(xì)嫩和較老兩種，嫩者為一、二級(jí)春茶，有梗，乃壓而成，紋飾較明顯，老者為三四級(jí)春里茶，紋飾模糊。
元（圓）茶，每個(gè)重，10市兩（10/16），直徑19-20cm，邊緣1cm，皆中部有凹臍，直徑6.5-7cm，深2.2cm，大葉種全金黃芽頭小，凈度差，有稻草穗絲，表面齒型，并有商標(biāo)紙*******cm，鎖紋印邊，水紅印。
（因字跡及書寫習(xí)慣，本文識(shí)讀難度大，如有錯(cuò)誤，敬請(qǐng)指正）
王郁風(fēng)在1993年思茅地區(qū)（今普洱市）召開的“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)、中國(guó)古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”上提交了論文《普洱茶與清皇朝——兼議弘揚(yáng)普洱茶文化》一文中第五節(jié)為《北京故宮遺存普洱茶見聞》，文字如下：
本世紀(jì)60年代初，北京故宮茶庫(kù)里還存放著清官?zèng)]有吃完用完的貢茶數(shù)噸，其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏。
1963年故宮處理清宮貢茶2噸多,1963年10月23日一次偶然機(jī)會(huì)我在北京茶廠見到這批貢茶實(shí)物,普洱團(tuán)茶大者為西瓜(略扁),小的如網(wǎng)球、乒乓球狀,茶色褐黑,不霉不壞，保存完好。
茶團(tuán)表面有擰緊布紋的印痕，可見當(dāng)時(shí)制茶是用布包著揉緊、干燥成型的。我曾選了一個(gè)大的普洱團(tuán)茶用磅稱了一下,重量為市秤5斤半,當(dāng)是清代5斤重的團(tuán)茶(清代老一斤合596.82克)。
這種團(tuán)茶形狀似人頭,對(duì)照清代趙學(xué)敏《本綱目拾》“:普洱茶有‘人頭式,名人頭茶,每年入貢，民間不易得也’”的記載相符合。故宮這批貢茶，同時(shí)處理的還見有類似現(xiàn)代的白毫銀針茶(全是白毛長(zhǎng)芽頭)、烘青茶(當(dāng)是六安茶)、長(zhǎng)方形的黑磚茶(較今茶磚為薄)等。我曾取回少量樣品試泡,湯有色，但茶味陳化、淡薄。
60年代初期,茶葉減產(chǎn),內(nèi)銷市場(chǎng)供應(yīng)不足。這批故宮普洱團(tuán)茶打碎篩細(xì),拼入散茶賣掉了。
我于1992年11月13日在全國(guó)政協(xié)禮堂偶遇故宮老專家單士元先生,曾詢故宮貢茶事，據(jù)告團(tuán)普洱團(tuán)茶、茶膏等仍留有樣品。
故宮茶庫(kù)遺存的普洱貢茶,不知是清朝哪位皇帝在位時(shí)遺留下來(lái)的,推測(cè)至遲當(dāng)是慈禧太后和光緒皇帝們吃剩的。歷史貢茶實(shí)物,是極為珍貴的文化遺存,自應(yīng)保存下去,當(dāng)作一般茶葉處理掉,令人十分痛惜。
對(duì)比筆記和文章，兩者的時(shí)間出現(xiàn)了一定的偏差，日記中寫的處理時(shí)間為1964年，而正式的文章中卻寫的是1963年。關(guān)于故宮貢茶處理的時(shí)間，張勤民在《故宮清代貢茶品飲記錄》一文中寫也是1964年，綜合分析，故宮處理貢茶的時(shí)間，1964年較為合理。
2007年拍攝的故宮藏11號(hào)金瓜貢茶，照片由張勤民提供
除了確定了故宮處理普洱貢茶的時(shí)間，在王郁風(fēng)的筆記中我們還獲得了很多有用的信息：
1、當(dāng)時(shí)不同貢茶的尺寸信息，對(duì)人頭普洱、小王（丸）子、大王（丸）子、小普洱、大普洱、圓茶的尺寸做了系統(tǒng)的記錄，對(duì)內(nèi)飛尺寸進(jìn)行了記錄和還繪制了示意圖。
2、對(duì)當(dāng)時(shí)普洱貢茶情況的做了客觀描述，包括茶品色澤、原料情況及茶品凈度等，對(duì)貢茶有了更直觀的認(rèn)識(shí)，如大普洱和圓茶中“有梗，雜，及石子，麥稈皮，稻草穗”“凈度差，有稻草穗絲”，可以看出大普洱和圓茶凈度沒有我們想象的那么高。
3、記錄了大普洱上的具體紋飾，“龍形飾紋，有布紋”“有兩龍戲球并飾紋”“紋飾較明顯”，這些記錄也是第一次出現(xiàn)。
4、故宮相關(guān)實(shí)物資料與王郁風(fēng)手稿對(duì)比分析
故宮現(xiàn)存貢茶（資料來(lái)自《從六大茶山到紫禁城》《茶世界卷一》）
乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄（資料來(lái)自《從六大茶山到紫禁城》）
王郁風(fēng)筆記整理
1928年新度量衡換算表
對(duì)目前故宮貢茶實(shí)物的相關(guān)資料和王郁風(fēng)老師筆記內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比研究，我們可以得到以下推論：
（1）從故宮現(xiàn)在貢茶實(shí)物與貢檔記錄分析，普洱茶進(jìn)貢不同時(shí)期應(yīng)該是存在不同重量的。
（2）乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄的四兩重團(tuán)茶，按照庫(kù)平斤計(jì)算應(yīng)該是149.204克，與現(xiàn)存次中型普洱茶團(tuán)的重量接近，重出約20g，可能后期為了規(guī)范，把普洱女兒茶縮小成四兩重團(tuán)茶，所以貢單記錄品名為四兩重團(tuán)茶。
（3）王郁風(fēng)老師記錄的人頭普洱對(duì)照故宮現(xiàn)存貢茶以及相關(guān)記錄應(yīng)該為普洱大茶或五斤重團(tuán)茶；小王（丸）子應(yīng)該是四兩重團(tuán)茶；大王（丸）子應(yīng)該是一斤重團(tuán)茶；小普洱從記錄來(lái)看應(yīng)該是磚茶，對(duì)照現(xiàn)存貢茶，形制可能與邛州磚茶比較接近，但是王郁風(fēng)老師判斷它是大葉種制成，不知這類普洱貢茶是否像邛州磚茶一樣的貢茶；大普洱應(yīng)該是中間凸起有龍形紋飾的磚茶；圓茶極有可能與現(xiàn)存貢茶一樣是同興號(hào)制作。
2、同興號(hào)七子餅、方磚貢茶
在王郁風(fēng)的筆記中，有一張磚茶的內(nèi)飛，有說明文字：
王郁風(fēng)日記，劉宏飛提供
“L9（未明確含義）號(hào)紙紅標(biāo)簽為故宮處理存茶，附在青磚茶商的方標(biāo)紙，開始文字很顯，后來(lái)淡化不清。1963處理，2001年12月補(bǔ)記”。
曉德書號(hào)在李路、楊凱老師的指導(dǎo)下，對(duì)內(nèi)飛文字的識(shí)讀如下：
王郁風(fēng)老師對(duì)內(nèi)飛的識(shí)讀及圖案的記錄，劉宏飛供圖
“本記加重督造，吃茶發(fā)行，不誤主顧，茲特復(fù)加內(nèi)票，以防假冒，避免魚目混珠也。向質(zhì)卿謹(jǐn)記?！?
在《故宮貢茶圖錄》及“茶世界”茶文化特展中展示了同興號(hào)兩份茶品，一款是整桶七子餅茶，外面筍殼上寫著同興號(hào)，茶餅包有棉紙，另一個(gè)為筍殼包磚茶，里面包有棉紙，從棉紙的內(nèi)容推測(cè)也為同興號(hào)。（關(guān)于同興號(hào)的歷史可以參看楊凱老師的《向逢春家族與易武同興號(hào)的故事》和《八色貢茶與貢茶流向》李路老師在曉德書號(hào)上刊發(fā)的兩篇：何作如先生對(duì)向質(zhì)卿有關(guān)碑文的判讀、普洱茶故事丨一代貢茶傳奇向質(zhì)卿遺事——以任昌明鄉(xiāng)團(tuán)首為中心及何作如老師的同興號(hào)茶莊的貢茶故事）
至于進(jìn)入宮中的時(shí)間楊凱在《八色貢茶和貢茶流向》一文中認(rèn)為是1911年以后，溥儀從宮外采購(gòu)?！豆蕦m貢茶圖典》作者也認(rèn)為是小朝廷時(shí)期從宮外采購(gòu)，這也算貢茶或者“貢茶的余音”。
“茶·世界”主題展中的普洱茶品
另外，在展示的團(tuán)茶中有一個(gè)團(tuán)茶上有標(biāo)識(shí)“xx號(hào)周記”，但目前所見到的歷史資料中，還未明確“周記”是誰(shuí)？可惜未能看到整個(gè)團(tuán)茶全貌。
此團(tuán)茶團(tuán)茶上有標(biāo)識(shí)“xx號(hào)周記”，但因視角緣故，未能看清完整文字，《故宮貢茶圖錄》中也因視角，無(wú)法看到完整標(biāo)識(shí)
另外，關(guān)于普洱磚茶的進(jìn)貢時(shí)間，很少有人研究，普遍都認(rèn)為是在清朝后期才進(jìn)入宮廷的。但在本文收集資料的過程中，看到王郁風(fēng)老師的文章中有：“送普洱茶124團(tuán)，女兒茶34個(gè)，(普洱)茶膏26匣，磚茶28塊，六安茶48瓶，武夷茶24瓶，還有未列茶名的茶葉32瓶?！痹诤涡氯A《清代貢物研究》和張宏杰《饑餓的盛世：乾隆時(shí)代的得與失》兩書中，都找到了賞賜給英使覲見團(tuán)禮物的名單，其中就有“……茶葉二瓶，茶膏二盒，磚茶二塊，大普洱茶團(tuán)二……”“……茶葉四瓶，茶膏一盒，磚茶兩塊，女兒茶十……”“……茶葉三瓶，磚茶二塊，茶膏一盒，女兒茶八……”的記錄，從行文邏輯來(lái)看茶膏和大普洱團(tuán)茶、女兒茶中間的磚茶，極有可能是云南進(jìn)貢的普洱磚茶，當(dāng)然，目前留存的故宮貢茶中還是有“邛州磚茶”實(shí)物樣，資料中提到的磚茶是否為云南磚茶，還需要更多資料來(lái)證明。
3、百年普洱風(fēng)味
普洱貢茶的滋味，很多人很好奇，也在想象是什么滋味。但從品鑒角度來(lái)說，只有喝過的人，寫出的品鑒記錄，才具有參考性，它的滋味肯定無(wú)法靠想象去描繪。
王郁風(fēng)老師的文章中，都對(duì)滋味有描述：“我曾取回少量樣品試泡,湯有色，但茶味陳化、淡薄?！泵枋鲚^為簡(jiǎn)單。
照片由張勤民提供
好在2007年，北京茶葉總公司彭廣義經(jīng)理組織了一次貢茶品鑒，時(shí)任全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心主任駱少君老師以及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院邵宛芳教授及高級(jí)評(píng)茶師張勤民參與了品鑒，品鑒現(xiàn)場(chǎng)撰寫了“老普洱茶感官審評(píng)結(jié)果記錄表”，品鑒后邵宛芳和張勤民都寫了相關(guān)文章，我們可以從他們的文字記錄中，感受到百年普洱茶的魅力。（關(guān)于貢茶品鑒，可以參考張勤民的文章故宮清代貢茶品飲記錄及邵宛芳的文章《皇家貢品——“金瓜貢茶”評(píng)審記》（本文作為附錄收入在《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書中））
照片由張勤民提供
關(guān)于百年普洱的品鑒記錄，在唐魯孫《中國(guó)吃》一書中也有記載：
到期我準(zhǔn)時(shí)前往，他已經(jīng)把茶具準(zhǔn)備妥當(dāng)，宜興陶壺,一壺三盅,比平常所見約大一倍。炭爐上正在燒著水,書童說，壺里的水是早上才從玉泉山“天下第一泉”汲來(lái)的。傅老已拿出核桃大小顏色元黑的茶焦一塊，據(jù)說這是他家藏的一塊普洱茶，原先有海碗大小，現(xiàn)在僅僅剩下一半多了。這是他先世在云南做官時(shí)一位上司送的大概茶齡已在百歲開外。據(jù)傅沅老說，西南出產(chǎn)的茗茶沱茶、普洱都能久藏，可是沱茶存過五十年就風(fēng)化，只有普洱，如果不受潮氣，反而可以久存，愈久愈香。等到沏好倒在杯子里，顏色紫紅，激滟可愛，聞聞并沒有香味，可是喝到嘴里不澀不苦，有一股醇正的茶香，久久不散。喝了這次好茶，才知道什么是香留舌本，這算第一次喝到的好茶。
百年普洱茶，可遇不可求，但這些記錄卻給我們有機(jī)會(huì)去了解它的滋味。
故宮留存的茶樣，是中國(guó)茶文化研究的寶庫(kù)，也是理解中國(guó)茶發(fā)展歷程的重要的實(shí)物標(biāo)樣，這些留存在故宮的普洱茶標(biāo)樣，對(duì)普洱茶歷史研究有著極其重要的作用。我們也希望能有更多的書籍及展覽能展示更多的普洱茶歷史標(biāo)樣，構(gòu)建更為完備真實(shí)的普洱茶歷史。
感謝李路、楊凱老師對(duì)本文的指導(dǎo)，劉宏飛提供王郁風(fēng)老師手稿相關(guān)資料，文中使用的圖片做了局部保密處理，張勤民授權(quán)使用相關(guān)照片，何風(fēng)華、趙紹橋、金美辰對(duì)識(shí)讀王郁風(fēng)老師日記的幫助，支離子提供相關(guān)資料。
策劃：曉德書號(hào)
撰稿：茶世恩、李峻
參考資料：
1、《茶·世界》，故宮博物院編
2、《故宮貢茶圖典》，故宮博物院編
3、《清代貢茶研究》，萬(wàn)秀峰等著
4、《中國(guó)普洱茶文化研究》，黃桂樞主編
5、《茶莊茶人茶事：普洱茶故事集》，楊凱著
6、《走出深山的普洱茶：百年前的云茶舊事》，楊凱、柴銳著
7、《清代貢物制度研究》，何新華著
8、《從六大茶山到紫禁城：清代貢茶研究》，萬(wàn)秀鋒、周鄭斌著
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