“中國最美休閑鄉(xiāng)村”有著怎樣的現(xiàn)代村莊美好風景?信陽式烏龍茶是如何拉長信陽茶產(chǎn)業(yè)鏈條、為當?shù)夭柁r(nóng)增收的?帶著這些疑問，9月26日上午，參加“百年圓夢豫來豫好”兩岸媒體聯(lián)合采訪活動的20余位媒體人走訪了“山水茶都”信陽。
浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)是信陽毛尖的主產(chǎn)區(qū)之一，傳承著信陽毛尖的靈韻。作為董家河鎮(zhèn)的東大門，睡仙橋村是從市區(qū)進入信陽毛尖主產(chǎn)區(qū)的重要通道，地理位置優(yōu)越、經(jīng)濟基礎較好，村民主要收入來源為茶葉種植與加工、板栗種植等。
近年來，睡仙橋村大力實施環(huán)境整治，打造四美鄉(xiāng)村、五美庭院，先后榮獲了“全國文明村鎮(zhèn)”和“中國最美休閑鄉(xiāng)村”等稱號，村子變美了，游客增多了，農(nóng)家樂等也逐漸興起，越來越多的村民又從鄉(xiāng)村旅游中嘗到甜頭。
步入睡仙橋村，如詩如畫的景色引得采訪團成員們陶醉。依托青山綠水、草地湖岸等自然景觀，點綴拱橋、亭臺等特色建筑，勾勒出了可與江南水鄉(xiāng)相媲美的畫卷，門前是茶園，屋邊是池塘，頗有“一戶一景”之感。在這個因美好傳說而得名的村落，生態(tài)宜居、生活富裕，美麗鄉(xiāng)村的愿景正在逐漸變成現(xiàn)實。
村中還建設有茶文旅體驗館和民俗博物館，以茶和其他傳統(tǒng)文化為元素，集文化傳播、休閑體驗、觀光旅游等于一體，兩岸記者們在講解和展示中跨越歷史長河，一同探尋博大精深的茶文化。
隨后，兩岸媒體聯(lián)合采訪活動又走進“全國產(chǎn)茶第一大鎮(zhèn)”浉河港鎮(zhèn)，這里是信陽毛尖的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，也是全國種植茶葉面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。浉河港鎮(zhèn)宣統(tǒng)委員劉強介紹，全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積已達25萬畝，年產(chǎn)干茶500余萬公斤，80%的居民都依靠茶葉獲得收入，人均畝產(chǎn)在5000元左右。
2019年，臺資企業(yè)盛德來茶葉發(fā)展有限公司落戶浉河港鎮(zhèn)桃園村，致力于信陽夏秋茶深加工，利用信陽的優(yōu)質(zhì)茶葉資源，引進臺灣的制茶專利工藝，經(jīng)過生產(chǎn)加工，把信陽茶制成信陽烏龍茶、信陽紅茶、信陽綠茶3種茶葉，產(chǎn)品遠銷歐美、日本等地。
當天，采訪團成員們實地探訪了盛德來茶葉發(fā)展有限公司廠區(qū)，一路觀看采摘之后的茶葉，經(jīng)歷從日光萎凋、搖青、炒茶，到揉茶、干燥、除梗的復雜工序，從而生產(chǎn)出將臺式烏龍茶制茶技術和信陽茶葉進行有機結(jié)合的“信陽式”烏龍茶。
過去，茶農(nóng)每年只能采摘芽尖，做一季春茶。公司董事長付偉說，現(xiàn)在，曾經(jīng)荒廢閑置的夏秋季青葉可以得到充分利用，采摘期也延長到秋冬季。不僅拉長了信陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條、提高茶葉附加值，茶農(nóng)的經(jīng)濟收入也得到大幅度提升。目前企業(yè)出口年創(chuàng)匯500萬美元左右，當?shù)夭柁r(nóng)年增收2500萬元左右。
當?shù)弥鑿S從開工建設到試生產(chǎn)只用了近半年時間，來自臺灣的媒體人們稱贊不已，“信陽有好的投資環(huán)境和很高的辦事效率，又給臺企很大扶持，這為臺灣企業(yè)來信陽投資打了一個很好的樣板。”
據(jù)了解，本次兩岸媒體聯(lián)合采訪活動圍繞建黨百年主題和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，來自聯(lián)合報、TVBS電視臺、東森云、CCTV4等兩岸媒體的20多名記者和網(wǎng)絡達人共同參與，感受厚重中原文化，見證河南經(jīng)濟社會發(fā)展成就，講好豫臺兩地融合發(fā)展故事。按照行程，未來兩天采訪團還將深入到光山縣、確山縣、平輿縣等地挖掘更多亮點。
來源：北京茶世界
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中華民族，上下五千年，雖然經(jīng)歷了無數(shù)的戰(zhàn)亂天災人禍等，但，唯有中華文化，生生不息……
河南信陽白茶文化，也是中華茶文化的一小分子!百年傳承，面臨著咖啡可樂立頓等的沖擊，堅守傳統(tǒng)工藝，傳承信陽白茶文化……
信陽白茶
一塊金字招牌
信陽白茶區(qū)域公用品牌要“利出一孔”更要“力出一孔”，避免信陽白茶品牌出現(xiàn)“公地悲劇”的效應。在具體的實施應用上做到“三個一”：“一個標準對內(nèi)管理、一個形象對外展示、一個聲音對外說話”。這樣就可最大程度上維護信陽白茶這個金字招牌的市場口碑和影響力，長期強有力的占據(jù)消費者心智，產(chǎn)生共鳴。
信陽白茶品牌戰(zhàn)略的核心在于建立可與各茶葉大品牌對等競爭的“大牌”，從而在長遠的發(fā)展中立于品牌競爭的戰(zhàn)略制高點。因此，信陽白茶品牌的戰(zhàn)略選擇應該是“創(chuàng)建公用大品牌”，即：放大獨特基因，參與全國競爭，品牌提升效益。
堅守“三養(yǎng)三曬”傳統(tǒng)技藝
好山好水出好茶
信陽白茶制作技藝在秉承傳統(tǒng)白茶“萎凋、干燥”以來，經(jīng)過信陽白茶創(chuàng)始人周開啟先生數(shù)年的不斷嘗試、研發(fā)、口感的調(diào)配，最終形成了別具一格風味的信陽白茶秘制工藝——【三養(yǎng)三曬】，這個里程碑式的獨特匠心工藝填補了在白茶界里的空白，同時也提升信陽白茶在中國白茶的可持續(xù)發(fā)展的話語權，維護和發(fā)揚信陽白茶品牌文化奠定了基礎。
所有資源都會枯竭
惟有文化生生不息
信陽白茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展必經(jīng)重要的三步：從農(nóng)產(chǎn)品到商品，從商品到品牌，從商業(yè)品牌到文化品牌。這種轉(zhuǎn)變，離不開持之以恒的文化注力、文化塑造。
做好“三茶”統(tǒng)籌工作持續(xù)領跑現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)
“今年4月份以來，信陽市浉河區(qū)浉河港黃廟生態(tài)茶廠在信陽白茶產(chǎn)業(yè)基礎上下“狠”功夫，先是建立信陽白茶產(chǎn)業(yè)基地，構(gòu)建信陽白茶可標準化生產(chǎn)車間廠房，以及信陽白茶制作技藝產(chǎn)學研基地的打造，從信陽白茶的采摘—初加工—倉儲—銷售—茶文化展示等配套產(chǎn)品設施逐步完善。針對信陽白茶未來發(fā)展方向，周開啟總結(jié)提出了四句話：“山場更生態(tài)、品質(zhì)更健康、包裝更年輕、品牌更現(xiàn)代”的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。
來源：信陽白茶，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題，通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進茶文化保護與傳承。
本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路：山水浉河·云賞毛尖·憶之非遺。
申報單位：信陽市浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
所在地區(qū)：河南省信陽市浉河區(qū)環(huán)湖四鄉(xiāng)鎮(zhèn)(董家河鎮(zhèn)、浉河港鎮(zhèn)、譚家河鄉(xiāng)、十三里橋鄉(xiāng))
包含景點：樓畈特色村、何家寨露營基地、文新茶村、穩(wěn)臻生態(tài)茶坊、茶園山莊、歸拙園、嘉木飲生態(tài)茶坊
旅游時段：3-5月
推薦茶葉：信陽毛尖、信陽紅茶
大別泱泱，長淮湯湯，豫風楚韻，山水茶鄉(xiāng)。這是信陽的標識，更是浉河區(qū)發(fā)展的潛力所在。信陽浉河以青山環(huán)抱為屏，綠水纏繞為帶，茶葉點綴為景，城景互襯為美，展現(xiàn)出城在山中、水在城中、人在畫中的獨特魅力，彰顯出“一湖碧水、十美鄉(xiāng)村、百里茶廊、千峰競秀、萬頃林?！钡拿利惥跋螅瑳负訁^(qū)氣候溫潤，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，正成為國內(nèi)外游客旅游觀光、娛樂休閑、度假養(yǎng)生的絕佳勝地。
近年來，浉河區(qū)充分挖掘“山水茶城”中蘊含的自然、生態(tài)、文化以及特色茶產(chǎn)業(yè)等文旅元素，以茶旅融合發(fā)展為抓手，推動“茶旅+”融合產(chǎn)業(yè)，拓展茶旅在一二三產(chǎn)業(yè)中的鏈條，走出了一條“茶旅+山水、茶旅+農(nóng)業(yè)、茶旅+紅色、茶旅+康養(yǎng)”等為特色的茶旅融合引領全域旅游發(fā)展新路徑，努力打造“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的山水宜居之城。
樓畈鄉(xiāng)村旅游特色村
樓畈村位于董家河鎮(zhèn)中部環(huán)南灣湖沿線，浉河區(qū)“百里茶廊”中前段，距信陽市區(qū)20公里。因境內(nèi)原有4座炮樓建立在平畈地帶，大多修建于上世紀二三十年代，距今已有百余年歷史，為防匪、抗日所用，故名樓畈村。
(樓畈村)
樓畈村歷史文化悠久，旅游資源豐富，交通便利，物產(chǎn)豐富，村內(nèi)有親子菜園、茶體驗園、生態(tài)農(nóng)業(yè)園、尖山景區(qū)等旅游體驗景點，同時配套茶坊、農(nóng)家樂、民宿等，為游客提供一站式服務和高標準體驗。
(樓畈村民宿)
何家寨露營基地規(guī)劃面積529.5畝，是按照國家4A級標準打造的旅游景區(qū)，也是河南省重點建設項目。除了游樂項目，何家寨露營基地最具特色的應該就是帳篷酒店了。特色帳篷酒店共有86個住宿單元，可同時容納120余人住宿需求，是目前中原地區(qū)最大的特色帳篷住宿群。
養(yǎng)心谷、茶香谷、將軍嶺、觀星臺四大住宿區(qū)域被悄然放置在山水茶園之間，在這里聞鳥鳴、見鳥影，賞茶園，臨風憑欄，仰望無限江山，面對綠水青山，品一杯清茶，解鎖幸福密碼。
游客可在天空之鏡游樂項目翩翩起舞。陽光下，玻璃鏡倒映出天空的變幻，時而耀眼，時而絢麗，時而溫柔，折射出亮晶晶的光芒，宛如漫步天際。
在天空之鏡拍照打卡后，乘坐玻璃水滑道螺旋盤繞而下，蜿蜒于密林之中，仿佛空中漂流一般，驚喜與刺激并存，濺起擋不住的清涼，乘坐景區(qū)觀光車經(jīng)蜿蜒山路到達山頂，俯瞰茶山，何家寨露營基地里，一個個白色的帳篷酒店散落山間，正如朵朵茶花盛放的姿態(tài)。
郝家沖鄉(xiāng)村旅游特色村
郝家沖村位于浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)，境內(nèi)山川秀美，歷史人文景觀眾多，總面積24.2平方公里，擁有省級重點公益林面積18736畝，森林覆蓋率達90%以上，是魅力獨具的中州新村。
茶葉是郝家沖村的支柱產(chǎn)業(yè)，全村現(xiàn)有茶園面積15000余畝，擁有“茶鄉(xiāng)明珠”的美譽。按照“一建筑一景觀”的要求，遵循茶鄉(xiāng)特色，做到庭院內(nèi)花、草、林、園布局合理、搭配適中，已成為獨具一格的茶鄉(xiāng)農(nóng)宅樣板區(qū)。
文新茶村
信陽文新茶村位于浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)白龍?zhí)洞澹?24省道北側(cè)，交通便利，距城區(qū)僅30分鐘車程。
景區(qū)資源豐富，匯集萬畝有機茶園示范基地、信陽紅茶發(fā)源地、手工茶坊、機械制茶觀光車間、聽風閣、龍珠亭等獨特景觀，集休閑度假、體驗采摘、美食品鑒、民俗觀賞、親子游樂、安居療養(yǎng)等功能于一體。
茶園山莊
茶園山莊坐落于信陽市浉河區(qū)譚家河鄉(xiāng)凌崗村，距離市內(nèi)21公里，交通便利，風景優(yōu)美。這里地理位置優(yōu)越，距湖北三潭風景區(qū)6公里、桃花寨8公里，雞公山風景區(qū)13公里，黑龍?zhí)?公里，客源市場穩(wěn)定。
山莊總建筑面積4000多平方米，有江南新中式四合院(各種大小包房和多個休閑茶亭)、徽派功能大廳(聚會和會議)、獨立住宿庭院(5間)和新中式三層住宿客房1800平方米(14間);內(nèi)配三個停車場，可停80輛車;有可供游客休閑、體驗、垂釣的生態(tài)茶園200多畝、生態(tài)花池600多米、四季果樹500多棵、魚塘3個80多畝。四周田園農(nóng)家、小橋流水、湖光山色、花果飄香，所有食材都是當?shù)匦迈r的鄉(xiāng)村特色原料，純天然綠色有機、生態(tài)健康。
歸拙園
歸拙園位于浉河港鎮(zhèn)郝家沖村，屬文旅型茶莊園。名稱取自陶淵明詩作中的“守拙如一”，寓意回歸本心，親近自然，期望到訪茶莊園的游客可以暫時遠離都市的喧囂，感受內(nèi)心的寧靜。
莊園設計精巧優(yōu)美，依溪而建，講究十步一景，小中見大，莊園功能分區(qū)基本明確，分為住宿區(qū)、餐飲區(qū)、茶文化體驗及茶葉品飲區(qū)、信陽毛尖炒制體驗區(qū)，莊園整體已具備采制體驗、休閑品茶、產(chǎn)品銷售、餐飲住宿等基本服務。
穩(wěn)臻生態(tài)茶坊
穩(wěn)臻茶坊位于信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)馬家畈村，座落在有“中原第一湖”之譽的南灣湖畔，北枕風景名勝黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、董峰寺，西靠擂鼓臺主峰山脈，處在風光秀麗的山水之間和信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)之中。
茶坊集生產(chǎn)種植、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷、文化傳播、培訓教育、旅游休閑為一體，擁有1000畝生態(tài)茶園、觀光體驗茶廠、茶文化體驗館、游客服務中心(茶座、特色餐飲、主題客房、會議室)、茶葉交易市場等。
嘉木飲生態(tài)茶坊
嘉木飲生態(tài)茶坊位于信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)夏家沖村，緊靠南灣湖畔，自然環(huán)境優(yōu)美秀麗。
園內(nèi)設立有有機茶園、有機茶初制加工廠、評茶室、茶文化館等。能夠讓消費者直觀地體驗到茶文化以及采茶、生產(chǎn)、加工等流程，與茶親密接觸，此外還開發(fā)了觀看日出、茶園登山、騎行、茶藝比拼、休閑燒烤、自助K歌、輕松舞會、漂流垂釣等一系列休閑娛樂項目，讓游客能得到充分休閑體驗。
注：圖文由信陽市浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提供，轉(zhuǎn)載請標明出處。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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