“明前”和“雨前”的來(lái)源？
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)歷是每隔15天為一節(jié)氣：
3月20日左右是“春分”，
4月5日左右是“清明”，
4月20日左右是“谷雨”，
5月5日左右是“立夏”。
古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一向來(lái)以節(jié)氣為農(nóng)事安排的指導(dǎo)。茶葉生產(chǎn)也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄”和“春分”時(shí)開(kāi)始萌芽，清明節(jié)前的茶葉稱為明前茶，谷雨節(jié)前的茶葉就被稱雨前茶。
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用?！?/p>
春茶約3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶。
明前茶：
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。
代表茶：西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰等
雨前茶：
雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”。
新鮮快遞：中茶龍井茶（紙包）
采用浙江省越州產(chǎn)區(qū)的原料，手工精制而成，滋味鮮爽，春韻十足。上市時(shí)間早于明前西湖龍井，滿足中消費(fèi)者對(duì)中低端高性價(jià)比早春龍井的需求。
品名：中茶龍井茶(紙包）
貨號(hào)：CT18406
規(guī) 格：250g/包*10包/件
價(jià)格：預(yù)計(jì) 398元/盒
預(yù)計(jì)上市時(shí)期：3月15日
新鮮快遞：明前，獅峰龍井（禮盒）
西湖龍井茶有獅峰，龍井，云棲，虎跑，梅家塢五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，以獅峰為上品，且以“明前茶”為上乘珍品，為國(guó)宴級(jí)別之賀禮。禮盒裝搶鮮獅峰龍井茶為中茶自主研發(fā)設(shè)計(jì)，采用天地蓋設(shè)計(jì)，內(nèi)附精美瓷罐，將中國(guó)傳統(tǒng)文化瓷器與茶結(jié)合。
品名：明前·獅峰龍井（禮盒）? ??
貨 號(hào)：CTS043B19
規(guī) 格：230g/盒*4盒/件
價(jià)格： 預(yù)計(jì)4988元/盒
預(yù)計(jì)上市時(shí)期：3月25日
注：因明前茶價(jià)格暫無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，價(jià)格待上市前以公司最終通知價(jià)格為準(zhǔn)，此金額為預(yù)計(jì)價(jià)格。
