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信陽(yáng)車云山毛尖

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車云山毛尖的產(chǎn)地

車云山茶葉,歷史悠久,早在清代光緒三十二年,從六安引種栽培,經(jīng)茶農(nóng)精工細(xì)制。不僅品質(zhì)佳,內(nèi)質(zhì)也十分豐富,常飲此茶,還能保健身體健康。那么,車云山毛尖的產(chǎn)地在哪里呢?下面我們一起來(lái)了解看看。

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車云山毛尖

  車云山毛尖的產(chǎn)地

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  車云毛尖是我國(guó)傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于河南信陽(yáng)和湖北隨州車云山。

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  車云山位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū),境內(nèi)群峰挺拔,山勢(shì)巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。特別是千佛塔(始建于唐朝,位于信陽(yáng)地區(qū)車云山)、馬鬃嶺、右耳巖、鷹嘴石、太峨山、刺鼻尖以及雙寨等八大風(fēng)景區(qū)把車云山點(diǎn)綴得更為奇麗。這里處處林木蓊郁,清泉長(zhǎng)流,每逢遇雨,群山若隱若現(xiàn);雨后乍晴,團(tuán)團(tuán)白云,翻滾于群峰之間,其狀如萬(wàn)馬奔馳,又似車輪滾滾,車云山因此而得名。所產(chǎn)毛尖,外形緊細(xì)圓直,鋒毫顯露;內(nèi)質(zhì)香氣清高,具有濃厚的熟板栗香;滋味醇厚,甜涼爽口;湯色嫩黃,清澈明亮,葉底嫩綠、柔軟。

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信陽(yáng)毛尖

  車云山毛尖產(chǎn)地環(huán)境

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  1、氣溫

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  海拔100-300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無(wú)霜期210-220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩(wěn)定通過(guò)10℃的初日為4月15日,終止于11月4-9日;≥0℃積溫為5085-5500℃;≥10℃積溫為4384-4750℃。

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  光照年太陽(yáng)輻射總量為506.18千焦/平方厘米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽(yáng)輻射為369.69千焦/平方厘米,占全年總量射量73%。年日照時(shí)數(shù)為2000-2230小時(shí),年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。

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  2、降水

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  年平均降水量在1200-1400毫米之間,據(jù)統(tǒng)計(jì),25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天,常年相對(duì)濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤(rùn)地帶。

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  3、土壤

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  土壤類型比較復(fù)雜。中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達(dá)1.5米以上,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質(zhì)地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5-6.5;其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質(zhì)壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。

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中國(guó)隨州“車云山毛尖”2024年春茶品鑒會(huì)成功舉行

4月26日,中國(guó)隨州“車云山毛尖”2024年春茶品鑒會(huì)在隨縣草店鎮(zhèn)車云山村成功舉行,廣邀眾多愛(ài)茶人士歡聚一堂,品車云香茗、賞萬(wàn)畝茶園。

素有“炎帝神農(nóng)故里”美譽(yù)的隨縣,種茶、產(chǎn)茶、品茶歷史悠久,車云山是中國(guó)名茶信陽(yáng)毛尖的發(fā)源地,隨州“車云山毛尖”與信陽(yáng)毛尖同根同源,且享有盛譽(yù),曾喜獲“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)和“中國(guó)國(guó)際茶會(huì)”金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。  

活動(dòng)以“茶”為媒,設(shè)有專題視頻展示、精彩舞蹈展演、“名家講茶、茶農(nóng)曬茶、新品推介、來(lái)賓品茶”等多個(gè)環(huán)節(jié),全面展示車云山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),名家、茶農(nóng)依次上臺(tái)分享車云山茶的歷史文化和品質(zhì)特色等;車云山村黨支部書(shū)記和8位茶農(nóng)代表共同作出莊嚴(yán)承諾,致力守護(hù)“車云山毛尖”的口碑;四家企業(yè)與“車云山毛尖”成功“牽手”,現(xiàn)場(chǎng)簽訂價(jià)值80萬(wàn)元的訂購(gòu)協(xié)議。

據(jù)悉,此次活動(dòng)以“炎帝故里春來(lái)早飲茶思源車云山”為主題,由隨州嵐韻茶業(yè)有限公司主辦,草店鎮(zhèn)車云山村村委會(huì)、隨縣繁花文化傳媒有限公司承辦,活動(dòng)還通過(guò)隨縣發(fā)布視頻號(hào)、抖音號(hào)全程同步直播,全方位推介隨州“車云山毛尖”新茶,助力擦亮“車云山茶”這塊金字招牌。

來(lái)源|隨縣發(fā)布 縣融媒體中心陳首龍、王令、杜秋陽(yáng)、晏浩東、夏益帆,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

“最美四月天”信陽(yáng)毛尖茶修之旅即將盛啟

YEAR


MONTH




2019


4月


信陽(yáng)

己亥年


戊辰月


茶山游







人間最美四月天


靈芽初醒,丹青骨相

云淡風(fēng)輕,氣清水潔

相約毛尖,相遇信陽(yáng)

?????北緯30°的豫南勝地—信陽(yáng)散發(fā)出的別樣風(fēng)情每年都會(huì)吸引大批的游人前往。這里的毛尖·好景·美食,每一樣都令人心馳往。

????四月的信陽(yáng),是一年之中最熱鬧的時(shí)候。在綠油油的茶山上零星點(diǎn)綴些山野繁花,采茶女也低首正忙。



?????2019年,為讓廣大茶友們更深刻的認(rèn)識(shí)享譽(yù)中外的信陽(yáng)毛尖,河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)特開(kāi)展贏和信陽(yáng)茶山游學(xué)活動(dòng),登茶山,訪茶園,品毛尖。走進(jìn)中國(guó)名茶產(chǎn)區(qū),傳承中國(guó)茶文化,弘揚(yáng)優(yōu)秀民族傳統(tǒng),形成全民飲茶風(fēng)氣,養(yǎng)成健康生活方式。




信陽(yáng)毛尖茶山行


訪車

云山

悠悠浉河水,濃濃故鄉(xiāng)情。

家家忙碌碌,人人笑盈盈。

四月毛尖露,十里毛尖香。

外來(lái)人兒多,全為毛尖行。?

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????車云山—信陽(yáng)毛尖發(fā)源地,著名產(chǎn)地“五云”之首。境內(nèi)群峰挺拔,山勢(shì)巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。處處林木蓊郁,清泉長(zhǎng)流,每逢遇雨,群山若隱若現(xiàn);雨后乍晴,團(tuán)團(tuán)白云,翻滾于群峰之間,其狀如萬(wàn)馬奔馳,又似車輪滾滾,車云山因此而得名。

????車云山毛尖是我國(guó)傳統(tǒng)名茶,外形緊細(xì)圓直,鋒豪顯露;內(nèi)質(zhì)香高味醇,甜涼生津,色澤嫩綠,湯清葉綠的佳品毛尖。

???在這人間最美的四月天,能與家人朋友一起去“北國(guó)江南”的信陽(yáng)走一回,去山間鄉(xiāng)野吃一杯新茶,清香撲鼻,洗肺清心、遠(yuǎn)離塵囂,天下的幸事莫過(guò)于此。




登高望遠(yuǎn)賞美景


登千

佛塔


????千佛塔,巍然聳立,刺破天穹。車云山上千佛塔?,白云過(guò)隙繞茶山。車云山,陡又尖。車從云里過(guò),路在天上懸。清風(fēng)盈袖,白云披肩。一杯綠茶石上坐,半是凡人半是仙。此時(shí)的車云山,碧空如洗,縈繞著整個(gè)茶山,甚是迷人。








學(xué)傳統(tǒng)制茶工藝


制茶

體驗(yàn)

????信陽(yáng)毛尖,因芽細(xì)葉嫩、青翠幽香而名滿天下。摘一斤一般都要上萬(wàn)個(gè)芽,3—5斤鮮茶才能炒成1斤干茶。這期間要經(jīng)過(guò)攤晾、篩分、殺青、揉捻、生鍋、排把、熟鍋、干燥、碳焙等程序。

???如果你親眼看到茶葉的蒸炒,從嫩芽到茶葉的蛻變過(guò)程,你就會(huì)無(wú)比感嘆大自然的神奇力量。

????參觀信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)信陽(yáng)毛尖制茶技藝,非遺傳承人全程講解,炒茶師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),帶你感受最純真的信陽(yáng)毛尖制作工藝,領(lǐng)略工匠精神。



茶山游活動(dòng)招募對(duì)象

1. 茶愛(ài)好者

2. 從業(yè)茶藝師

3. 親子旅游家庭


—游學(xué)時(shí)間—

2019年4月13-14日(兩天一夜)

游學(xué)內(nèi)容

學(xué)炒茶、制茶、沖泡之巧

識(shí)品味、鑒賞、分享之技

賞茶山、茶園、山澗之美

享采茶、踏青、攝影之樂(lè)


計(jì)劃行程

第一天

集合出發(fā),餐住安排

車云山:登茶山,采茶制茶體驗(yàn)

千佛塔:登高望遠(yuǎn),欣賞美景

第二天

信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地:學(xué)習(xí)傳統(tǒng)信陽(yáng)毛尖制茶技藝,

非遺傳承人全程講解

游學(xué)評(píng)茶,品鑒體驗(yàn)

集合返程

注:以上為計(jì)劃行程,實(shí)際行程根據(jù)天氣等情況做部分調(diào)整。

山區(qū)氣溫較低,晝夜溫差大,請(qǐng)備好衣物。

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