原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

幸福茶莊

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“茶莊園+”模式的茶旅融合怎么做,來看看中國茶莊園標準制定者的示范

由于氣候原因,2021年鐵觀音春茶的采制已接近尾聲,比去年提早了一個星期左右結束。

那么,2021年安溪鐵觀音春茶品質如何?這也成為了眾多鐵粉最關心的問題。

5月11日,一場主題為“國貨之光莊園品質;華祥苑·茶文旅助力鄉(xiāng)村振興”的活動在華祥苑安溪鐵觀音茶莊園舉辦?;顒硬粌H吸引了來自全國的茶葉愛好者前來品鑒鐵觀音春茶,也吸引了眾多車主自駕前往體驗生態(tài)茶莊園的美景風光。

1、茶旅融合大趨勢下

安溪鐵觀音茶莊園如何助力鄉(xiāng)村振興?

據了解,2020年,安溪縣茶園面積60萬畝,年產量6.2萬噸,涉茶總產值250億元,以“茶莊園+”的茶旅模式每年吸引消費者120萬余人次,年旅游收入12億元。

毫無疑問,茶莊園已經成為了安溪的特色資源,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,推動茶產業(yè)向二、三產延伸融合的有效模式。

福建省茶葉標準化技術委員會主任委員、高級工程師劉紹文指出,茶莊園標準是以茶產業(yè)為主導,集合了茶葉的種植、栽培、生產、加工、經營、休閑、旅游、體驗、文化、科技為一體,生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境秀麗、交通便捷,是茶產業(yè)一二三產融合的新業(yè)態(tài)。

劉紹文還表示,茶莊園是安溪鐵觀音提檔升級的重要抓手,是茶旅結合的重要載體,也是游客尋香而來的目的地。因此,為了要讓游客有更好的體驗,則要完善相關的配套設施,如交通、食宿等。在這一點上,華祥苑茶莊園設施配套完善、功能齊全、特色突出,已走在全國茶莊園建設的前列。

2、中國首個茶莊園標準制定者之一

以莊園品質迎接“國際茶日”

2018年8月,中國首個茶莊園建設標準制定啟動會在華祥苑安溪茶莊園舉行。2019年12月,中國首個茶莊園地方標準——《茶莊園建設指南》正式實施,填補了國內茶莊園建設標準的空白。華祥苑便是該標準的主要編寫單位。2020年11月,華祥苑茶莊園榮獲“福建省茶莊園標準化示范單位”。

早在十多年前,華祥苑便發(fā)揮了龍頭茶企的引領作用,借鑒法國葡萄酒莊的建設模式,結合中國茶產業(yè)、茶文化、茶科技,在安溪創(chuàng)建茶莊園,有效帶動龍涓鄉(xiāng)和安溪茶文旅的健康發(fā)展,也為安溪的鄉(xiāng)村振興注入新的活力。目前,華祥苑已在核心茶品類原產地布局八大茶莊園。

秉著“從源頭制一杯好茶”的初心,華祥苑董事長肖文華認為,華祥苑要做一家長期的企業(yè),必須從源頭做起。而華祥苑建茶莊園的初衷,就是為了保障消費者的茶安全和茶品質。

茶,是中國的驕傲、民族的自信和自豪。肖文華表示,做好每一杯莊園品質的好茶,是他幸福的源泉,而他希望把這種幸福感通過一杯好茶傳遞給更多的愛茶人。

因此,在5.21“國際茶日”來臨之際,華祥苑發(fā)出“一日三茶”的健康飲茶倡議,并以一杯新鮮上市的莊園茶,禮獻所有愛茶人;以茶文旅助力鄉(xiāng)村振興,傳遞幸福生活。目前,2021年華祥苑鐵觀音茶莊園春茶已全面上市,鐵粉們可到華祥苑全國超2000家門店品鑒。

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貴州省人大代表晁忠瓊:小茶葉產生大能量 鄉(xiāng)親們日子越來越幸福

時至白露,秋高氣爽。普安縣羅漢鎮(zhèn)戈汆村五千多畝茶園,歷經春夏,此刻又在秋風中吐露出嫩芽,成為秋日里獨特的一抹綠。錯落有致的茶園里,省人大代表晁忠瓊正帶著一群身著布依服飾的婦女,在裊裊晨霧中采茶。只見她輕摘一片嫩芽,舉在空中,靜靜凝望,福娘茶傳承的往事一幕幕涌上心頭……

晁忠瓊在審評茶葉等級

晁忠瓊祖籍山東菏澤,爺爺晁萬奎是一名紅軍,1935年,晁萬奎隨部隊輾轉到普安縣泥堡村駐扎宿營,熱情的老鄉(xiāng)用銅壺熬制福娘茶為他們解渴。

一碗熱茶,消除了戰(zhàn)士們長途跋涉的疲憊,也表達了鄉(xiāng)親們擁戴紅軍的濃濃魚水情,晁萬奎對此記憶深刻、感念在心。

紅軍長征勝利后,晁萬奎抱著那碗熱茶的記憶,主動申請到普安工作,并在普安安了家。很快,便有了晁忠瓊的父親晁秀安。

晁秀安12歲就被父親送到普安農中讀書,他一邊學文化一邊學制茶。憑借刻苦鉆研、勤奮工作,晁秀安順理成章進入普安縣新寨國營茶場上班,在茶場與女工劉蘭相識相知相戀組成家庭,在1971年1月,生下了晁忠瓊。

晁忠瓊自幼在茶園里長大,對茶的特殊情結慢慢在心里生長發(fā)芽,最后開花結果,一生為茶。采茶的過程是漫長枯燥的,母親總會一邊采茶一邊跟晁忠瓊講述福娘茶的故事。只要母親講起故事,晁忠瓊就會停下采茶的手,坐在田坎上,雙手托腮歪著小腦袋,認真聽母親講述“福娘”的故事。相傳,很久很久以前,有個布依姑娘癡身愛茶,鉆研茶葉制作,采用清明前,幼嫩的一芽二葉,以半發(fā)酵的工藝自作一款茶,香氣撲鼻,誰家娃娃生病,只要喝上一碗疾病就消除,久而久之,來向她討茶的人越來越多,凡是來者,從不拒絕,只要鄉(xiāng)親需要,她都贈與。

后來布依人家就把這款茶作為供奉、待客珍品。尊稱制茶姑娘為“福娘”,就是造福于人民的人,為她制作的茶葉取名為“福娘茶”,意為有福氣的人才能喝到這款茶。慕名來向“福娘”學做茶的人也是越來越多,她都毫無保留地傳授,因此“福娘茶”才一代一代地傳承下來。晁忠瓊憧憬著能夠成為福娘那樣的人,既心地善良,又美麗聰慧。有了這份期待,晁忠瓊干勁更足。母親見她興致滿滿,更是將畢生所學的采茶、炒茶、揉茶、制茶手藝傾囊相授。

星辰交替、四季更迭。原來踮起腳尖才能采摘到茶葉嫩芽的晁忠瓊,已漸漸長過茶樹,出落成亭亭玉立的豆蔻少女,并熟練掌握了古法制茶技藝。1988年,晁忠瓊高中畢業(yè)。為了更進一步系統(tǒng)學習茶葉專業(yè)知識,她填報了幾所與茶葉相關的院校,但遺憾未被錄取,反而陰差陽錯錄取了河北醫(yī)學院。

拿到通知書那天傍晚,晁忠瓊心煩意亂走在茶園的小路上,一遍遍叩問自己的內心:難道真的要放棄夢想,去河北醫(yī)學院學醫(yī)嗎?望著腳下的茶園小路蜿蜒曲折,但始終向前延伸。晁忠瓊心想,眼前的小路雖然泥濘,但總歸是有一個目的地。雖然學醫(yī)的路,不一定會有成為福娘艱辛,但小路都有自己的堅持,我豈能輕言放棄。可不上大學,接下來我該怎么辦?

晁忠瓊陷入彷徨,一連幾天都在為今后如何打算煩悶。也就是在這個時候,晁忠瓊無意間聽寨鄰閑談時說起,新成立的萬畝茶場招工。晁忠瓊一拍腦門,有了主意。

“什么?你不去讀大學?要去參加茶場的招聘考試?”晁忠瓊把不上大學去茶場應聘的想法告訴父母,二老滿臉詫異,驚呼不可思議。

“你們都知道我從小的夢想就是當福娘,把福娘茶做好、做出特色,學醫(yī)我是完全不感興趣的,去大學浪費4年的時間、精力、金錢,不如在茶場潛心學習炒茶技術?!标酥噎傒p描淡寫的說道。

回想起這些年,晁忠瓊用異于同齡人的毅力和耐心,廢寢忘食的跟著他們學習制茶,父母面面相覷,無語凝噎。

過了半響,父親才長嘆一聲,哀怨的說道:“可是上大學是大好前程啊,在茶場當工人能有什么出息?”

“爸,如果當茶場工人沒有出息,那你為什么不離開茶場?為什么還堅守在這里?”在晁忠瓊的眼里,父親一生愛茶,父親的答案就是她的回答。

看著晁忠瓊堅毅的眼神,父親像是看到了年輕時的自己,雖然內心為她遺憾,但也只能用沉默代替回答。

晁忠瓊看著父母一臉擔憂,揶揄的笑說道:“你們愛茶,我也愛茶,只要能跟茶天天在一起,我什么都不在乎。我心意已決,你們就別勸我了!”

“我知道你喜歡茶,想做大做強福娘茶,但是做茶并不像你說的那么輕巧,我和你娘都是過來人,我們是擔心你吃苦啊。”父親滿眼心疼。

“既然喜歡,我就不怕辛苦,你們寬寬心吧!”

聽晁忠瓊這么一說,母親無奈地搖了搖頭:“唉,女大不由娘,她爸,就依了孩子吧!”

就這樣,晁忠瓊放棄上大學,成為了萬畝茶場的一名普通女工,從種茶、采茶、制茶最基礎的工種做起,開始了異常艱辛的追夢人生。

秋末冬初,晴普高原已是萬物凋零,寒風凜冽。剛滿十八歲的晁忠瓊和茶場里的工人,不懼寒風,日復一日的在茶園種植茶苗、修剪枯枝。幾日下來,晁忠瓊的雙手生出了凍瘡,細嫩的臉頰也被寒風吹得皸裂。

“小晁啊,你是有大學不上,非要來茶場風吹日曬,這是為什么啊?”工友看著鼻子凍得通紅晁忠瓊很是不解。

“我從小在茶園長大,就喜歡茶樹抽出嫰芽,經千錘百煉成一碗歷久彌香的佳茗。”晁忠瓊一邊堅定地說著,一邊雙手捧土為茶苗培土。

寒冬漸遠,暖春緩歸,萬畝茶場坡坡嶺嶺上的茶樹漸漸吐出新芽。

“清早起來上茶山,云霧茫茫把路攔,哪個認得茶山路,邊路采茶邊路玩?!?

“清早起來上茶山,不怕云霧把路攔,云霧攔路也要去,不能丟哥在茶山?!?

晨曦初露,晁忠瓊會跟工友唱著布依山歌爬上茶山,趕在太陽還未把茶葉上的露珠曬干前,將一芽芽鮮嫩欲滴的春芽摘入簍中。

直到太陽爬上山頭,晨霧散盡,晁忠瓊才和工友們背著滿滿一背簍的茶青,沿著來時的路往回走。

回到加工車間放下背簍,晁忠瓊顧不得休息,又與制茶的工人們忙碌起來,幫著擇茶、炒茶、揉茶……等到將一天采摘的茶青制作成干茶,她才拖著疲憊的身子回到住處。

晁忠瓊能吃苦、好學習,不論是種植管理、生產加工,還是審評拼配、評級,她都信手拈來且干得出色。場領導信任,工友認可,在這期間,她也被推選為多崗位的班組長。

萬畝茶場每年生產的干茶數以萬計,這些浸透著全場上千職工心血的茶葉要賣出去換成票子,它才發(fā)揮它的價值。

這天,茶場場長陳萬祥把晁忠瓊叫到辦公室,與她促膝長談。

“小晁,我看你很喜歡茶,也很懂茶,客觀來說,你覺得我們的茶葉品質如何?”場長呷了一口茶問道。

“場長,我們的茶葉生在高山云霧之中,茶青質量高,再經過這么多擁有豐富制茶經驗和技藝的師傅加工,品質沒得講的嘛。”晁忠瓊如是說。

“茶葉品質好,但是銷量并不好,這兩年茶場效益每況日下,你也是知道的,我想來想去,還是得拓寬銷路?。 闭f著,場長從椅子上端坐起來,看著晁忠瓊的眼睛,誠懇地說,“你進來這十年,我是看著你成長的,無論是哪個崗位你都干得很好。你年輕有活力,有文化有口才,我準備把你調來干銷售?!?

在這之前,晁忠瓊完全沒有想到場長會找她來干銷售。雖然場長信任,但銷售與大家的利益掛鉤,賣得好就罷,若是賣得不好,豈不是辜負了場長的信任。想到這里,晁忠瓊連連擺手婉拒:“場長,我還沒得銷售經驗,需要磨煉,怕不能擔此重任啊!”

“以你的能力,我相信在銷售崗位上,你也會干得出色?!眻鲩L堅信自己的眼光。

場長的話點醒了晁忠瓊,這些年,自己一直忙于研究茶葉生產前端工作,但對后期銷售并不了解。如果有機會能夠走進市場,了解市場需求,找準茶葉的缺點和不足,再對癥下藥改進,福娘茶豈不是能做得更好。晁忠瓊看著手中的茶杯思慮片刻,站起身來看著場長:“既然場長信任,那我就盡力一試?!?

自那時起,每到縣城集日、鄉(xiāng)場趕集,晁忠瓊都會帶著三四名工友,駕著拖拉機拉著茶葉進城下鄉(xiāng)趕“轉轉場”銷售茶葉。但銷售情況不盡人意,有時候辛苦吆喝一天,還賣不出一斤茶,這讓晁忠瓊陷入困頓。

“晁班長,這樣跑下去不是辦法啊,你看,跑一趟才賣得兩斤茶葉,油錢都撿不回來。”工友不滿地嘟囔。

工友的話,讓晁忠瓊陷入了沉思,茶場的茶葉品質雖好,但受眾群體有限,要走出去讓更多的人知道,才物有所值。更何況趕“轉轉場”沒有固定的攤位,難以積攢客戶,還是得想辦法整個固定的對外銷售窗口啊!

想到這里,晁忠瓊趕緊跑回場里,把自己的想法告訴場長:“場長,我想開個體驗店,讓福娘茶有個固定的對外銷售窗口,借助這個窗口,不僅可以銷售,還能宣傳推廣福娘茶,擴大市場影響,逐步占領市場?!?

“不愧是我欽點的銷售經理,這個想法好,你展開說說。”見場長來了興趣,晁忠瓊趕緊補充:“來趕‘轉轉場’的人,都是附近的老百姓,他們自家都有茶,基本不會花錢再買我們的。更何況福娘茶的受眾群體是對品質生活有要求的人,我還是想到人更多、更集中的縣城開一家體驗店,讓更多的人認識福娘茶!”

“小晁啊,我明白你的想法,也知道你的初衷是為茶場好,但你是茶場的銷售經理,你父親又是新寨茶場副場長,這樣傳出來,影響不好。如果真的要開,還是得以你個人的名義開,廠里給你提供其他方面的支持!”場長開誠布公地告訴她。

場長的話不無道理,體驗店要開,但是得憑自己。于是,晁忠瓊跟場長約定,創(chuàng)業(yè)初期,廠里允許晁忠瓊賒購茶葉,等銷售出去,再按約定價格付清茶款。

這對缺乏創(chuàng)業(yè)資金的晁忠瓊而言,已經足夠值得歡喜。得到廠里的支持,晁忠瓊回家把想法告訴父親,希望征得父親的同意。

得知晁忠瓊的想法后,父親二話不說,拿出自己一萬多的積蓄交給晁忠瓊,全力支持晁忠瓊。

1998年,晁忠瓊在茶場辦理了停薪留職,轉而在普安縣文化中心旁邊,開辦了自己的茶店——怡雅茶莊。

茶莊開業(yè)初期,縣城的人并不了解福娘茶,所以很少有人光顧她的生意。

看著來去匆匆的行人,晁忠瓊想不通,每天這樣多人走過茶莊,為什么就是沒有人愿意停下腳步進來喝一杯茶。想起當初趕“轉轉場”時,吆喝叫賣能夠引人注目,晁忠瓊干脆把茶桌搬到了店門口,每天泡上一缸福娘茶,站在臺階上,大聲吆喝邀請路人品鑒。

“叔,進來喝杯福娘茶嘛!”

“嬢嬢,我們福娘茶是萬畝茶場的茶青做的,味道好得很,快來喝一杯?!?

……

在晁忠瓊一聲聲的吆喝中,不少路人駐足細細品嘗,若是迎合了口味,還會進店轉一圈,提上兩斤茶葉,興高采烈回家。

這天,晁忠瓊像往常一樣,站在店門口熱情邀請路人品茶,一位中年男子不等晁忠瓊招呼,就自顧自地抬起茶杯,小口品嘗起來。一杯下肚,客人贊不絕口:“妹!你這個茶真的好喝!我免費幫你宣傳了!”說罷,放下杯子就離開了。

看著客人遠去的背影,晁忠瓊心想,他真的會幫我宣傳嗎?可是他就喝了一杯,是什么茶、產自哪里他都沒問,怎么會幫忙宣傳?想到這,晁忠瓊自嘲似的笑了笑:估計是來調侃取樂的吧!

豈料,第二天晁忠瓊剛開門營業(yè),就有好幾家單位來到茶莊,向晁忠瓊訂購辦公用茶。晁忠瓊不解,在此之前,自己多次帶樣品到政府單位,尋求長期合作,但基本上都被回絕了,這次多家單位一起采購,實在奇怪。揣著疑慮,晁忠瓊向采購人員打聽才知道,昨天說幫她免費宣傳的中年男子,竟是縣領導。

晁忠瓊親手加工的福娘茶品質高、口感好,大家一傳十,十傳百,原本生意冷清的茶莊變得非?;鸨?。普安縣城幾十家單位都找她采購辦公用茶,還培養(yǎng)了很多固定茶客。

茶莊的生意蒸蒸日上,為了讓茶客們品嘗到品質更佳的福娘茶,晁忠瓊常常帶著茶葉外出學習,同時,借學習推薦福娘茶。

有一年,晁忠瓊像往常一樣,帶著自己手工炒制的福娘茶,到廣東省廣州市參加產銷大會。

產自高山云霧的極品福娘茶,加上晁忠瓊純熟的泡茶技藝,在沸水沖入茶壺的瞬間,整個房間忽而彌漫起茶葉的清香。在座的客商,都忍不住來到晁忠瓊的茶臺前,要一杯茶來品鑒。

喝罷,眾人異口同聲叫好:“你這茶太香了!我從來沒喝過這么好喝的茶!這是哪里的茶?”

晁忠瓊自豪地回答:“貴州普安?!?

“貴州?貴州是哪?普安又是哪?我還從來沒聽說過有這么一個地方。”眾客商一臉茫然,渾然不知在祖國的西南方,還有這么一個地方。

晁忠瓊正想向大家正式介紹家鄉(xiāng)貴州,誰知,一旁的同行不屑一顧地搶先說道:“貴州?那不是天無三日晴,地無三尺平,人無三分銀的野蠻之地嗎?那些地方這么貧瘠,怎么可能產出這么好的茶。”

眾客商聽他這么一說,紛紛質疑晁忠瓊和她的福娘茶。人群中,有人嗤之以鼻,有人議論著,這么好的茶估計是晁忠瓊從其他地方買來,再冠其名忽悠大家的。

客商們越說越離譜,本以為能拉到訂單的招商會,被徹底搞砸。晁忠瓊心有不甘,當即拿出地理標識證明自證清白,但于事無補??蜕虃冃拇娼娴?,不等她介紹完,人群就慢慢散開,只留下被言語中傷的晁忠瓊,獨自傷懷。

這次招商深深刺痛了晁忠瓊的心,從廣州回來的路上,晁忠瓊心想,為什么這么好的茶不被人認可,說到底還是因為宣傳力度不夠。于是她暗下決心:我一定要讓把福娘茶打造成貴州的知名品牌,全國的知名品牌、世界的知名品牌。

這個信念亦如燈塔,支持她一路向前,也讓她堅持至今。

從廣東招商回來,晁忠瓊開始為打響福娘茶品牌謀篇布局。

2008年,晁忠瓊看準了普安縣羅漢鄉(xiāng)戈汆村的大山,那里海拔高,常年被云霧籠罩,十分適宜種茶。

為此,她多次孤身前往戈汆村,與村組干部、村民代表商議,希望村民們參與進來,共同打造一片屬于自己的茶山。

種茶不比種莊稼,莊稼當年就能見效,而茶葉需要三年。為了做好村民思想工作,動員他們參與進來,晁忠瓊白天找不到村民,索性晚上來村民家門口蹲守,挨家挨戶敲門,與村民坐在火灶邊,細數種茶的益處。

前前后后跑了將近兩年,她的真誠終于打動了村民,在她的不懈努力下,最終流轉到五千畝土地種植茶園。

2009年的初冬,寒風呼嘯,細雨綿綿,屬于晁忠瓊的五千畝茶園正式開建。晁忠瓊帶著整車整車的茶苗趕往戈汆村,與村民一道在寒風冷雨中將茶苗種下。

放眼望去,整個戈汆山坳挖坑的挖坑,運苗的運苗,栽種的栽種,大家不懼風雨,一派熱火朝天的景象。

栽種只是起步,后期管護至關重要。在晁忠瓊看來,福娘茶不僅僅只是一杯茶那么簡單,她有文化,有生命力。要做一杯干凈的福娘茶,就堅決不能噴農藥、施化肥。

三年時光轉瞬即逝。2012年開春,晁忠瓊的茶園正式開采。三年管護終于要見到實實在在的效益,村民們樂此不疲地上山采來茶青賣給晁忠瓊。

但由于茶農重視程度不一,管護效果參差不齊,導致采來的茶青品質忽高忽低,一定程度影響了福娘茶的整體品質。

為了解決這個問題,晁忠瓊徹夜難眠。如何把控品質,成為她最焦頭爛額的事情。茶農重視程度不一致,是因為茶樹是公司的,不是自己的,不是自己的當然不會盡心盡力管護。既然如此,不如讓他們重視起來,自己管自己的地。

于是,晁忠瓊先是申請成立貴州怡豐原生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限責任公司,將廠址建在羅漢鄉(xiāng),專門負責收購、加工、生產戈汆村的茶。同時,探索“公司+基地+合作社+農戶”合作方式,讓村民作自家茶地的主人,只要按照企業(yè)標準化管理,公司就以高于市場價3到5元的價格,收購茶青。

這樣一來,茶農的管護積極性得到大大提高,不僅增加了茶農效益,又保證了福娘茶品質。

至此,晁忠瓊的福娘茶已經初具集茶葉種植、產品研發(fā)、生產加工、銷售為一體的茶業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展雛形。

2012年,晁忠瓊投入大量資金在普安縣普天大道開辦了面積600平方米的清怡茶樓,并將茶樓作為福娘茶對外宣傳窗口、全縣茶文化宣傳平臺進行打造。

為了更好的展現福娘茶和布依族的良好形象,晁忠瓊招來7個女孩,為她們系統(tǒng)培訓茶藝,并支持她們報考茶藝師,女孩個個爭氣,都拿到了茶藝師資格證。晁忠瓊將她們培養(yǎng)成專業(yè)的茶事接待,為政府部門提供專業(yè)的茶事活動。

從那之后,凡有外商來普安洽談合作,縣里就會將他們帶到清怡茶樓,請晁忠瓊全面、系統(tǒng)地向他們推介普安茶。晁忠瓊也會主動邀請外商朋友,到茶樓品茗,體驗茶文化。

之前幫晁忠瓊宣傳福娘茶的縣領導,再見到晁忠瓊時,笑說道:“晁總,我們以前對茶的認知,就是一個大口缸,一把茶葉,沸水一沖,抬起就悶?,F在才知道,原來茶還可以用小杯子一口一口的品。”

“領導,我們喝茶喝的是文化?!标酥噎倧娜輵?。領導看著晁忠瓊堅定的眼神,點頭表示認可。

得到了縣領導的認可,更激發(fā)了晁忠瓊宣傳茶文化的決心。之后很長一段時間,為了維持清怡茶樓的運轉,更好地對外推介福娘茶,晁忠瓊總是把怡雅茶莊的盈利,拿來貼補清怡茶樓。

身邊人對此表示疑惑,明明靠怡雅茶莊的收益就可以悠閑自在賺錢,為什么還要鋪下清怡茶樓這么大一個攤子,不僅不賺錢,還要靠茶莊貼補。

“只談情懷不談錢的老板都是耍流氓?!?

“推廣茶文化?文化值幾個錢?誰來為你的文化買單?”

“晁忠瓊這個人做事虛無縹緲的,一點都不務實。”

一時間,各種風言風語充斥在晁忠瓊耳邊。

一天,茶樓一位茶藝師悶悶不樂,做事心不在焉。晁忠瓊見此,將她拉到一旁小心詢問,“小琴,你是怎么了,是不是生病了?”

“昨天來喝茶的客人,講你壞話,說你是傻子,本來開茶莊掙了錢,可以安安逸逸享受,卻為了什么理想,把錢全部花在推廣茶文化上了?!辈杷噹熚莱鲈?

這些風言風語,晁忠瓊早已見怪不怪,但茶藝師們單純,看自家老板被議論,難免心生不悅。晁忠瓊輕拍茶藝師的肩膀,寬慰她:“妹妹,這個話我不是第一次聽說,人要有信念,沒得信念就沒有骨頭,不管別人怎么說,我們都要堅定走下去?!标酥噎偟拇笠虌屄犈匀吮娬f紛紜,也跑來店里指責晁忠瓊:“你真的太傻了,你看你做的這些事,沒有未來,有什么意思?”晁忠瓊拉著姨媽的手,耐心解釋:“姨媽你放心,我就是想發(fā)揚福娘茶的傳統(tǒng)文化,把福娘茶推廣出去,現在大家不理解沒關系,以后總有一天他們會理解的?!?

姨媽將信將疑,但看著晁忠瓊一臉毅然,還是不放心的勸說:“要適可而止,不要到最后竹籃挑水,落得兩頭空?!北M管雜音紛飛,晁忠瓊還是堅定自己的信念,按照既定目標,著手申請布依福娘茶商標。

2015年,“福娘茶”商標到手,晁忠瓊也在一步步用行動告訴眾人,自己選擇和堅守是正確的。

與此同時,晁忠瓊也并沒有滿足于從父母、茶場那里學來的傳統(tǒng)布依“福娘茶”制作技藝,而是在傳承基礎上,與時俱進、不斷創(chuàng)新,研制各類名優(yōu)茶紅茶、綠茶、白茶、半發(fā)酵的福娘茶等等。

2016年,晁忠瓊還申請成立了貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司。那一年,恰逢“普安紅”誕生,晁忠瓊看準“普安紅”的發(fā)展前景,也知曉布依福娘茶單打獨斗開拓市場難度大,于是決定借船出口、借梯登高,帶著貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司加入了“普安紅”集團,參與“普安紅”全產業(yè)鏈扶貧項目建設,吸引了634戶茶農入股公司,入股茶地1萬多畝,重點打造“福娘茶·普安紅”。也就是說,借助“普安紅”,“福娘茶”擁有了萬畝茶園基地。

在她的帶領下,公司先后研制出“普安紅茶”“福娘茶”和工藝白茶等系列茶產品,以及茶酒、茶皂、茶多酚噴霧、茶葉氨基酸洗發(fā)露、茶葉面膜等綠色食品和洗護系列茶衍生產品。

晁忠瓊也因此成為第三代福娘茶的“非遺”傳承人,還取得了國家高級茶藝師、高級評茶師資格。

剛成立貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司不久,普安縣城就遭受百年不遇的暴雨,晁忠瓊兩百平方米的庫房,恰好在縣城最低洼的地方,里面堆放有五百多萬元的貨品。

正在茶莊盤點的晁忠瓊看著門外的暴雨,起初并未意識到事態(tài)的嚴重性,恍惚聽躲雨的路人說起下方被淹,才想起自己的庫房在縣城最低洼的地方。顧不得外面狂風暴雨,晁忠瓊抓起車鑰匙就往庫房趕,想盡己所能搶回貨品。

等她來到現場,水已淹及腰間,但庫房是老百姓民房,年久失修,雜亂無章的電線浸泡在水中,如若貿然搶險,極有可能再次發(fā)生災害,造成生命危險。

晁忠瓊縱然心急如焚,但想到這里,即便心在滴血,晁忠瓊還是制止了所有人,眼睜睜地看著雨水灌進倉庫。

等第二天雨水褪去,晁忠瓊打開倉庫,所有的貨品無一幸免,全部浸泡在水中。多年的的積累、財富一夜之間全部化為泡影。

晁忠瓊雖然內心悲痛,但想起昨天及時趕到現場,制止搶險,沒有人員傷亡,又心有余悸地感嘆:真是不幸中的萬幸!

站在潮頭,又跌入低谷。為了維持公司運轉,完成外商訂單,晁忠瓊只能到處借錢重新創(chuàng)業(yè)。

可是親戚朋友總認為她做事不務實,怕借出去的錢打水漂,所以都不愿意借錢給她。

求借無門,晁忠瓊只能跟銀行貸款,奈何貸款需要有人擔保,無奈之下,晁忠瓊找到自家兄弟,幾次三番承諾,兄弟才愿意為她擔保20萬,作為起步資金,讓晁忠瓊從頭再來。

好在有之前的基礎,晁忠瓊再起步,比起之前相對容易。就這樣,一步步走到今天,晁忠瓊又重站潮頭,仰首闊步向前。

作為省人大代表,晁忠瓊也在力所能及為脫貧攻堅、疫情防控、鄉(xiāng)村振興做著努力。

殘疾婦女王曉麗,因丈夫身體不好不具備勞動力,而獨自承擔了養(yǎng)家糊口的重任。在得知布依福娘公司要在全州大范圍開設門店后,王曉麗找到晁忠瓊,希望得到她的幫助,讓自己在老家青山經營一家茶店。晁忠瓊了解到她家的基本情況后,毫不猶豫支持她,幫助她在青山選取店址、裝修設計,開設茶店。同時,通過賒茶的方式,讓她先賣后結賬。

王曉麗身殘志堅、勤奮老實,在晁忠瓊的幫帶下,很快便將茶店帶入了正軌,養(yǎng)家糊口不成問題,甚至還有了積蓄。

看到王曉麗家發(fā)生翻天覆地的變化,不少殘疾人都來找晁忠瓊幫忙,她都來者不拒,給予幫助,到目前,已通過扶持就業(yè)、產業(yè)帶動、入股分紅等方式帶動100多名殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。她還實施了“培優(yōu)計劃”,從2022年開始,每年從殘疾人子女中,選取5名品學兼優(yōu)的學子作為資助對象,一直資助讀完大學。

2020年,晁忠瓊自發(fā)組織到疫情防控宣傳點為堅守在此的老百姓送茶、防疫物資、干糧等價值10萬元的物資。

2022年,貴陽封城,晁忠瓊采購10萬元的新鮮蔬菜,為貴陽市民送去溫暖。

……

令晁忠瓊欣慰的是,受她多年潛移默化的影響,女兒龍泓霖大學畢業(yè),也加入了布依福娘茶公司,承擔銷售工作。女兒的到來給公司帶來了新的生產力,她應用科技知識,將大數據融入產品的銷售之中,開啟布依福娘茶的藍海市場,推進布依福娘茶走向全國,進入世界。29歲的女兒,儼然也成為了新時代的“福娘”。

提及未來,晁忠瓊信心滿滿,有女兒技術加持,她堅信,這片小茶葉將會產生更大的能量,普安茶葉走向世界的道路會越來越寬廣,美麗的家鄉(xiāng)將會更加美麗富饒,這片土地上的父老鄉(xiāng)親的日子一定會越來越紅火,越來越幸福。

供稿:黔西南州人大常委會

作者:岑大明  陶溪

來源:貴州人大,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

安溪云嶺茶莊園被授予“清新福建氣候福地”首批避暑清涼福地



7月1日,在南平舉辦的“清新福建·氣候福地”首批避暑清涼福地發(fā)布會暨氣象文旅論壇上,安溪云嶺茶莊園被授予“清新福建氣候福地”首批避暑清涼福地。


“安溪云嶺茶莊園,是美麗茶文化莊園,也是避暑清涼圣地,有時沒有預約,要住上一宿都困難?!笔着苁钋鍥龈5孛麊伟l(fā)布后,微信、微博等紛紛轉發(fā)、評論,安溪云嶺茶莊園瞬間引爆網絡。




打造網紅特色打卡勝地


云嶺茶莊園位于安溪蘆田紫云山脈800多米高山之間,地處蘆田鎮(zhèn)福嶺村與西坪鎮(zhèn)后格村交界處。四周群山環(huán)抱,云蒸霞蔚。其前身為國營蘆田茶場,是該縣最早的國營茶場之一,也是早期外貿定點烏龍茶出口廠家之一。如今,是國家級現代農業(yè)產業(yè)園示范點。


站在莊園觀景臺上,舉目望去,群山之上茶園與森林交錯,一片郁郁蔥蔥。走進莊園內,青色的瓦、褐色的梁柱、中式的回廊,檐廊、柱廊之間靈巧連接,每一抹驚鴻一瞥都別有洞天……




“莊園建設以生態(tài)為底色、茶葉為主題、文化為靈魂、旅游為紐帶?!卑蚕h農業(yè)農村局局長陳志明說,通過景觀環(huán)境改造提升,以保留歷史的痕跡,記住安溪茶人的記憶與鄉(xiāng)愁,采用“記憶中的材料”以自然樸實的風格對周邊景觀進行改造,讓整個莊園有歷史的回憶及獨特的文化底蘊。


莊園以山地、丘陵地為主,森林覆蓋,有天然森林氧吧之稱。茶園呈梯田狀分布,形成滿坡遍綠。安溪縣農業(yè)投資發(fā)展有限公司董事長曾經得告訴記者,云嶺茶莊園與廈門、泉州市區(qū)、漳州距離均在2小時車程范圍內,具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。



茶園套種櫻花、桃樹、梨樹、桂花樹等觀光樹種?!懊康交ㄩ_時節(jié),一樹一樹繁花似錦,一枝一枝花團錦簇,映照著綠油油的茶園,為莊園平添幾分詩意,吸引各地游客前來?!鼻f園負責人林慧峰長期身處其中,更能感受莊園作為避暑清涼福地的個中魅力。


據了解,莊園第一期主體建筑包括四合院、民宿及茶葉初制加工廠。四合庭院、青磚石墻、黑瓦木梁、小橋流水……處處散發(fā)著淳樸而寧靜的氣息。



四合院保留了國營老茶廠的古厝原貌,是上世紀知青下鄉(xiāng)期間所建的。全新建成的民宿以中式建筑風格為主,古樸素雅,最大限度融入群山之中。頂樓特設露天茶室,閑坐此處煮山泉、烹香茗,晴可收層巒疊翠,雨可望山色空濛,令身心安然、放松。


在群山環(huán)抱的云嶺茶莊園,凸顯出一種人與自然、人與社會和諧相處的生存狀態(tài)。站在茶莊園上,目之所及處皆是美景,遠處青山巍峨,茶山樹木綠蔭遮蔽,青苔長得恰到好處。早上,晨光熹微,還在美夢當中的游客就會被陣陣鳥叫聲喚醒。睜開眼,即有一縷清輝映入眼簾。洗漱完畢,到茶山上轉轉,云山霧罩,頓時讓人心明神澈。天邊的朝霞寧靜有力,絢麗但不熱烈,給烏云鑲上金邊,像是把幸福的光芒藏了起來。




譜寫三產融合新篇章


“云之下,嶺之上,茶之間!閉上眼,迎山間最清爽的風,納曠野最溫暖的光,聽田間最動聽的蛙鳴;用幾日的茶歇,換一顆干凈通透的心。”來自廈門的王先生帶領全家到安溪云嶺茶莊園休閑體驗,他說,來到云嶺茶莊園,給人一種人間仙境的感覺,四周群山環(huán)抱,云霧繚繞?!八谷巳绮屎?,遇上方知有”,確是一個來了就不想走的地方。


為全面貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,近年來,安溪縣農業(yè)投資發(fā)展有限公司與山國飲藝茶業(yè)有限公司聯合成立國有控股企業(yè),建設云嶺茶莊園,以“茶”為核心元素,打造綠色發(fā)展技術集成示范區(qū),安溪茶葉新文化IP符號和海絲茶路新名片,探索茶旅結合新路、鄉(xiāng)村產業(yè)振興新路、金融資本和社會資本進入茶山茶園新路。


“助推生態(tài)文明旅游建設和鄉(xiāng)村振興,發(fā)揮出氣象‘趨利’職能、展現氣象作為的有益實踐?!卑蚕茙X茶莊園相關負責人介紹,氣候福地的認定將促進安溪生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振興發(fā)展,帶動安溪茶葉三產融合進一步提升。



在茶莊園里,你不僅可以喝到上等安溪鐵觀音、體驗采茶制茶的樂趣,還可以吃茶餐,欣賞茶歌茶舞表演等等。


“在莊園建設中,我們也積極引導周邊群眾主動融入,充分挖掘當地特色資源,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,為推動茶產業(yè)向二、三產延伸融合,并引領安溪茶產業(yè)轉型升級?!卑蚕h副縣長肖印章介紹說。



作為國家級現代農業(yè)產業(yè)園示范點,如今,云嶺茶莊園集生產加工、茶文化傳播、研發(fā)創(chuàng)新、旅游觀光、休閑體驗為一體,成為茶主題運動、健康、田園休閑、度假目的地,也成為展示安溪茶業(yè)形象的一大平臺和窗口。目前,年接待游客10萬人次。


“下階段,莊園將以獲評避暑清涼福地為契機,發(fā)揚氣象福地品牌,邀請氣象專家,專題研究云嶺氣象景觀,推出‘觀云海、望星空,睨彩虹、映晚霞’氣象觀景游等特色旅游產品。同時,進一步完善配套設施,為五湖四海賓朋打造更加清新怡人的避暑福地,助力茶產業(yè)‘二次騰飛’和鄉(xiāng)村振興。”談及云嶺茶莊園今后的發(fā)展方向,安溪縣縣長劉林霜信心滿滿。

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