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新的紫砂壺為什么有油

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震驚!為什么越來越多人開始收藏紫砂壺?

紫砂文化,源遠(yuǎn)流長。遙想東坡當(dāng)年,一壺好茶,三五好友,坐而論道,對墨揮毫,文人的雅致生活被發(fā)揮得淋漓盡致,而今,生活在物質(zhì)社會的現(xiàn)代人,更需要這種境界的回歸。而這種回歸,也許,就是從一杯茶、一把壺開始……

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從性能來說,紫砂壺泡茶的好處大致可列舉以下幾點(diǎn):

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一、泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

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二、紫砂器使用的時(shí)間越長,器身就越光亮,這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過程中也可以養(yǎng)壺。

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三、紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

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四、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力,故具有緩慢的傳熱性。

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紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不會爆裂。

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五、坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。

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六、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富于變化頗耐人尋味。

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七、宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時(shí)可以隨心地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。

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八、紫砂壺泡茶,保溫時(shí)間長。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺有較好的保溫性能。

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九、用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時(shí)間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。

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十、它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”。

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紫砂壺造型形式豐富多變,或精美細(xì)巧,耐人尋味,或奔放大度,令人心曠神怡,加之鐫刻于壺體表面寓意深遠(yuǎn)的題詩賦畫,更增添了濃郁的書卷氣,而紫砂壺的審美特征即是文化因素。

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將書法、篆刻、繪畫集于一體,表現(xiàn)在紫砂壺上是集中了中國文化精粹,紫砂造型藝術(shù)將這許多中國文化的精髓統(tǒng)一在一起,構(gòu)成了極其高雅的文化藝術(shù)氣質(zhì)。

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好的作品,首先是藝術(shù)品,具有很高的收藏和投資價(jià)值,藏家在選擇紫砂制品時(shí),首先要看是否由純紫砂泥制成,其次要看是否是手工作品,只有兼具這兩項(xiàng)的紫砂壺才具有收藏價(jià)值。就近兩年的市場表現(xiàn)來看,具有高級工藝美術(shù)師以上專業(yè)職稱作者的作品價(jià)格走勢最好,普遍以每年20%—40%的幅度攀升。

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?2015年11月19日,北京東正2015秋拍“獻(xiàn)禮—顧景舟制松鼠葡萄十頭套組茶具”以單一的專場形式舉槌,經(jīng)激烈競價(jià),最終以8000萬元落槌,曾經(jīng)想終老陽羨且深得茶道,制作過東坡提梁的蘇軾先生,如若看到如此場景,又會做何感慨呢?

好的紫砂作品,是絕對值得收藏的,在您賞心悅目的使用過程中,從價(jià)值上來說它也是越來越“貴”的。???? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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大家好,我是,今年66歲,我不是大師,而是一個(gè)愛紫砂、玩紫砂、做紫砂壺的手工藝人,是一個(gè)做了大半輩子紫砂壺的老匠人。

家里世代做壺,在本地有一個(gè)小店,也請了當(dāng)?shù)匾恍┖玫膸煾祹兔ψ鰤?,我現(xiàn)在的時(shí)間和精力都主要花在看師傅做壺還有帶徒弟這兩件事上,有時(shí)候自己也在店里做壺。

微信是我孫女幫我做的,年輕人懂網(wǎng)絡(luò),打字快,為了讓更多喜歡紫砂壺的壺友買到純手工純天然的紫砂壺,所以我們也趕趕時(shí)髦,跟跟趨勢。

我們家四代人都是做壺的,到我孫女這一代已經(jīng)是第五代了。我們本地制壺世家都有儲藏泥料的習(xí)慣,因?yàn)橐龊脡鼐鸵煤昧?,好料除了風(fēng)化之外,還要陳腐3年左右的時(shí)間,所以我們家一直都存著很多的礦料,還有很多陳腐著的好料。我們家的壺就是用這些家藏老料做的,保證真紫砂,拒絕化工料。相同的壺型別人家可能也有,但外面肯定找不到像我們家這么好的紫砂泥。

幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身修心、積福積德。我也希望能幫助大家了解紫砂、愛上紫砂,您可以加我微信,多探討,無論您是否選擇我們的紫砂壺,我都希望店里的紫砂知識,能幫助您選擇和分辨真紫砂。

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部分茶壺實(shí)拍圖

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一、堅(jiān)持真紫砂

君子愛財(cái),取之有道,我從學(xué)藝那天起,就謹(jǐn)遵父親和祖輩的教誨,堅(jiān)持賣真紫砂,絕不售假謀 取暴利,手藝人應(yīng)該尤如珍惜生命一樣珍惜名詈。

二、堅(jiān)持做精品

一把好的紫砂壺,主要取決于兩個(gè)方面,一是好材料,二是好工藝,而工藝的好壞主要取決于手藝 人的心態(tài),“慢工出細(xì)活”,慢也是一種態(tài)度,為了追求工藝的完美,我們要付出了更多的時(shí)間成本,相信真正懂紫砂的人會欣賞這種態(tài)度。

三、堅(jiān)持說真話

對于產(chǎn)品和價(jià)格的間題,老叟不太認(rèn)可“好貨不便宜”這句話,尤其是紫砂這個(gè)行業(yè),我不是什么大師,但老叟做了30多年的壺,技術(shù)不比大師差。我做這個(gè)店鋪的初衷就是要還原紫砂真實(shí)的價(jià)格。

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堅(jiān)持只賣真紫砂,堅(jiān)決抑制化工壺,保留紫砂的原始本色!

做紫砂不僅是一門技能,更是一份福德,一份虔誠,不容褻瀆!

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那么如何鑒別挑選一把好的紫砂壺呢 ?

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紫砂壺不僅能給人感觀上的享受,更因?yàn)槠渲谱髟系南∪毙裕善返奈ㄒ恍阅軒韽V泛的投資空間。選購收藏一把兼具實(shí)用性和藝術(shù)性的紫砂壺,從“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六個(gè)字著眼去考慮。

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【泥】

“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在,一把用純正宜興紫砂泥做出來的壺才具有現(xiàn)實(shí)的使用,投資,收藏價(jià)值。


中國紫砂已經(jīng)面臨紫砂原礦減產(chǎn)、消失的尷尬局面,現(xiàn)在介入用純正紫砂泥做的紫砂壺市場是非常具有投資或收藏意義的。

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【形】

紫砂壺的“形”千變?nèi)f化,紫砂壺所追求的意境,應(yīng)與茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境想融洽,所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被中國的傳統(tǒng)文化所接納,比造型奇特的壺更具有的收藏的意義及升值的空間。??

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【工】

“工”是紫砂壺價(jià)值的靈魂所在。一把壺的制成要經(jīng)過幾十上百道工序。只有道道工序的精心制作,才能使壺恰如其分地體現(xiàn)紫砂泥的溫潤,才能使“形具有考究的基礎(chǔ),才能使不同紫砂壺的“款”和“功”有了相互比較的根本。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)外,點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也一定要交待清楚、流暢。在整體上,紫砂壺形態(tài)端正,無別扭感覺之處; 在細(xì)節(jié)上紫砂壺當(dāng)直則直,當(dāng)曲則曲,當(dāng)須則須,當(dāng)毛則毛”,有絲毫含糊。做工精良的紫砂壺或給人高昂情緒的激發(fā),或人氣質(zhì)內(nèi)斂的含蓄,不僅表達(dá)著作者的思想,更具有區(qū)別于其他壺的“神”、“氣”、“態(tài)”。

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【款】

“款”是指鐫刻在紫砂壺上的詩詞書畫及印款,這些也包含在紫砂壺的價(jià)值之內(nèi)。好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻,會大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏性。宜興一位壺商,曾請一位知名人士在一壺上刻下“品茶論道”四個(gè)字,此壺的價(jià)值就非同類壺所能比擬。

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【功】

紫砂壺的另一價(jià)值體現(xiàn)在紫砂壺的使用“功”能上。紫砂壺功能主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密及出水流暢四個(gè)方面?!肮Α焙玫淖仙皦卦谝欢ǖ某潭壬媳取肮Α辈缓玫淖仙皦鼐哂休^高的價(jià)值。

一般來說,精細(xì)的做“工”可以使紫砂壺具有較好的使用“功”能。但是有些紫砂藝人不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細(xì)節(jié)上的區(qū)別。因此做出來的茶壺就算做“工”較好、“功” 能不錯(cuò),可壺不能很好地體現(xiàn)不同茶葉的特點(diǎn),這樣的紫砂壺的價(jià)值就要打折扣了。

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【名】

紫砂壺的“名”是指壺的作者,作者的名氣構(gòu)成了紫砂壺的附加價(jià)值。名頭響亮的人做出的然比一般匠人的壺賣價(jià)賣得高,所以在投資收藏紫砂壺時(shí),非常有必要考慮制壺之人的名氣。但這也需要投資者具有“慧眼識真”的本領(lǐng)。

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家鄉(xiāng)宜興現(xiàn)在也開通了高鐵,歡迎遠(yuǎn)方的朋友們來我家做客!


美麗的宜興小城承載著制壺人的夢,即是生活,也是熱愛。與其說是在做壺,不如說是傳承一門手藝...

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感謝大自然的饋贈,用她的千瘡百孔創(chuàng)造了人間財(cái)富,陶都因紫砂而自豪,宜興因你而驕傲。

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泥料陳腐必須放在干燥、密閉的環(huán)境里; 家藏三年陳腐底槽清泥,可塑性強(qiáng),做出的壺不容裂。

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首先做好壺身,經(jīng)過精修細(xì)改之后外表光滑如玉; 精修壺和壺把,別看小部件,實(shí)為畫龍點(diǎn)睛之筆。

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壺口的整齊程度直接影響壺的氣密性,慎之又慎; 可以模仿我的壺,但模仿不了我的落款,專用章。

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鑒別真紫砂的幾種方法

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紫砂壺的開壺和養(yǎng)壺

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【開壺】


將剛買回來的紫砂茶壺內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后放進(jìn)沒有油漬的鍋里,加水加茶葉文火煮開后再用小火煮2個(gè)小時(shí),請注意不要用差的茶葉,最好和你今后要泡的茶葉一致。慢慢冷卻2到3個(gè)小時(shí)后取出,用清水沖洗后放通風(fēng)處陰干。這樣茶壺初得潤澤滋潤,泥土味及火氣都會去掉。

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【養(yǎng)壺】

真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必須通過“養(yǎng)”和“把玩”,使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更,壺身更加細(xì)、潤、柔,神情奕奕,溫潤如美玉。

一、專壺專用,一壺侍一茶

因紫砂的胎體結(jié)構(gòu)比較特殊(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%),促使胎體發(fā)生變化,井能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。新的紫砂壺經(jīng)過“開壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后,用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好,而最后決定此壺泡哪種茶,爾后一直不變,做到“專壺專用,一壺侍一茶”。

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二、常常擦拭

在泡茶的過程中,用棉質(zhì)的,帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進(jìn)行擦拭,可有效促使茶壺變得干凈整潔。經(jīng)常獲得微最茶湯的滋養(yǎng),能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。注意,在用茶巾擦拭之時(shí),要謹(jǐn)慎為之,不可過度猛擦。對有些“工”有曲線 和“流涎”造型的壺,要注愆及時(shí)擦拭流下部的茶湯。以免長期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺的流、把轉(zhuǎn)接處,壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭,這些 “偏僻處”容易積垢,會影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。

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對于有些特別款,我們不會經(jīng)常做,所以不能保證及時(shí)有貨。需要的請?zhí)崆半娫捵稍兓蝾A(yù)定!

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你的壺為什么養(yǎng)的暗淡無光?

“玉不琢不成器,壺不養(yǎng)不出神”再好的紫砂壺,倘若束之高閣,也不過是石頭一件、泥塑一件。

 

好壺雖不是養(yǎng)出來的,但壺確實(shí)會越養(yǎng)越好。

 

可有時(shí)候,壺買回去后沒有越養(yǎng)越潤,反倒暗淡無光。這到底是壺錯(cuò)了還是人錯(cuò)了?

 

 

1、不要為養(yǎng)壺而喝茶,得了胃病不值當(dāng)?shù)?,順其自然,慢慢來,這事不急。

 

2、茶壺是用來喝茶的,壺是為茶服務(wù)的,要根據(jù)茶來選壺,利茶的壺才是好壺。

 

從實(shí)用意義上講,一把用了多年養(yǎng)的很棒的半手工壺用來泡茶要比一把一萬塊的新壺強(qiáng)很多。

 

3、壺形對茶的沖泡也有影響。

 

如沖泡紅茶,選用器型可大可小。壺身高,紅茶需要高溫燜,選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

 

泡烏龍茶,選用的器宜小。器小香氣不渙散,香聚而香味佳。

 

 

4、喝茶養(yǎng)壺都是修身養(yǎng)性的雅事,心境平和才好,別一喝茶就抱著茶壺死命擦,拿個(gè)小刷子不停刷,茶水猛往壺上淋。

 

口里還不停念著:人勤壺不懶,一萬年太久,只爭朝夕。實(shí)在有傷大雅。

 

5、開壺的時(shí)候一定要認(rèn)真,要盡量把壺里外一些小砂料、雜質(zhì)、灰塵去掉,等你養(yǎng)到一定程度再想起來就晚了。(在微信號里回復(fù)“開壺”有詳細(xì)講解)

 

6、泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了,有的壺可能是料里的砂不純,里面有鐵、碳酸鈣,或者甲泥太多,或者陳腐時(shí)間不夠或者燒制溫度不夠等等。

 

需要在開壺的時(shí)候反復(fù)的煮、泡,讓壺在熱脹冷縮的過程中把雜質(zhì)、泥吐出來。

 

7、把茶都喝到肚子里,喝完了把壺內(nèi)外認(rèn)真的清凈,擦干水跡,敞開壺蓋,倒置陰干。

 

8、如果不是為了收藏,只是為了實(shí)用喝茶,全手工和半手工區(qū)別不大,半手工的性價(jià)比更高。

 

全手工大師拍泥片一般是十來下,燒成后泥的雙透性好,半手工的泥片靠模具擋胚成型,應(yīng)該緊一些,從理論上講可能透氣性要差一點(diǎn),不過這點(diǎn)差別,目前還沒聽誰說過能感覺出來。

  

9、普耳養(yǎng)壺會很油,比較快。

 

 

10、鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。

 

11、綠茶養(yǎng)壺很好的說,但是時(shí)間長點(diǎn)。

 

12、用養(yǎng)壺托不如墊個(gè)毛巾。

 

13、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味。

 

14、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會不受茶。

 

15、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

 

16、泥好的壺養(yǎng)起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。

 

17、每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯,用熱水洗凈,就像我們吃完飯會刷碗一樣。

 

18、明針不好的壺很難養(yǎng)出來。

 

 

19、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。

 

20、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用。

 

21、壺還是用小一點(diǎn)的比較好,畢竟喝茶不光是為了解渴,太大了喝不過來,你喝的總是冷茶,傷胃。養(yǎng)起來也費(fèi)事。

 

22、你手里的壺千萬不要超過二十把,非常累人的說。

 

23、水質(zhì)的不同對養(yǎng)壺有影響,現(xiàn)在一般所用的桶裝或瓶裝礦泉水里面的礦物質(zhì)很多,用來泡茶要隨時(shí)清潔壺表面留下的水跡,時(shí)間長了不清潔會留下水垢痕跡,很難去掉。

 

24、不要用有油的手去抓壺,更不要把壺放在有油煙的地方,不用的時(shí)候要放在干燥,不落灰塵的地方。

 

25、最后一條,切記:把壺放在離小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會后悔的。

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關(guān)于紫砂壺最實(shí)用的25個(gè)問題合集

有些壺友雖然買壺用壺有幾年了,但還是對一些紫砂知識還是一知半解,甚至常常被不實(shí)的言論誤導(dǎo)。

后臺也常常收到壺友的留言困惑,希望交流解答。 今天我們就來列舉一些壺友的疑問,為大家答疑解惑! 1.紫砂壺為什么會有一種土味?

答:紫砂壺的制作原料是紫砂礦石,但它本質(zhì)也是一種泥。自然有泥該有的味道。

▲制壺步驟

2.紫砂泥料中最好的泥料是底槽青?

答:紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個(gè)品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優(yōu)缺點(diǎn),不能夠絕對說某個(gè)品種的泥料就比其他泥料好。

3.即使是完全一樣的泥料為什么燒制出來的壺顏色還有差異?

答:原礦泥料對溫度反應(yīng)是很敏感的,在不同的窯溫下燒制,會出現(xiàn)不同的顏色,但總基調(diào)不能夠變,是紫泥不可能變成紅泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的,它們的顏色是不同的。

▲燒制溫度不同 顏色不一樣

4.敲擊紫砂壺到底能不能辨別壺的好壞?

答:現(xiàn)在有很多把玩紫砂壺的壺友,都有一個(gè)非常不好的習(xí)慣,就是看到什么壺,都喜歡拿壺蓋去敲到壺身,問其理由,都是想聽聽聲音夠不夠響,是不是清脆。

雖然這種辦法是可以簡單判斷紫砂壺?zé)Y(jié)度的情況,但是對于很多壺友來說,沒有任何意義。

壺不是靠敲聲能看出好壞的,那都是誤導(dǎo),紫砂壺的泥料不同,燒的溫度不同,聲音是不一樣的,泡茶之前和泡茶之后敲擊的聲音又不同。陶土也能敲出紫砂的聲,主要是看“泥、形、工、款、功”,不是靠聲音。

5.開壺是不是要使用豆腐和甘蔗?

答:有壺友覺得放甘蔗的主要目的是甘蔗清香、甘甜,可以滋潤紫砂壺。還有壺友認(rèn)為:“豆腐可以吸掉壺的土腥味,可以吸掉窯塵?!?/p>

但實(shí)際上當(dāng)然不是,紫砂壺有吸味的功效,這樣煮出來食物里的糖分、淀粉等就會堵住紫砂壺的氣孔。

6.紫砂壺倒水時(shí)會留口水,是壺工藝不好么?

答:出水順暢,斷水利落是很多買家追求的。但是斷水的概念買家有誤解。

斷水是指按住氣孔,立刻停止出水,這個(gè)叫斷水。而不是,倒水的時(shí)候水從嘴部留下叫斷水。留不留口水,與嘴的形狀、長度、開孔、裝的位置都有關(guān)系,不能一概而論。

7.想要養(yǎng)出好看的包漿是不是就要用很貴的茶葉來泡養(yǎng)呢?

答:包漿不一定要靠名貴的茶葉沖泡,這個(gè)跟茶葉的種類和養(yǎng)用的方法也息息相關(guān),平價(jià)的茶葉一樣可以養(yǎng)出美麗的包漿。

8.為什么一把紫砂壺泡茶只適合泡同一種茶?我每天泡不一樣的不好嗎?

答:因?yàn)樽仙坝袠O強(qiáng)的吸附性,會留下泡過的茶的香味,如果換茶葉的話,比較容易串味。

9.有職稱的藝人做的紫砂壺壺價(jià)就一定比沒職稱的壺價(jià)高嗎?

答:大部分情況下是如此,但不絕對。很陶藝藝人并評取職稱,但其作品深受歡迎,在行業(yè)內(nèi)的地位舉足輕重。具體情況具體分析,要結(jié)合紫砂壺的泥、型、功、款等方面結(jié)合。

10.為什么有些沒有職稱的藝人做的壺還價(jià)格高,還一壺難求?

答:壺,工好,料好,懂壺者自然就追求此壺。認(rèn)同的人多,而做的壺?cái)?shù)量是有限的。想收藏的人多,那就自然價(jià)高,一壺難求。

11.全手工的壺一定比半手工的壺好么?

答:壺一般都是手工的,只是分全手半手之說,全手半手不是很重要,只是成型方式不同,不影響價(jià)值和使用。要綜合多種因素來考慮壺的價(jià)值。

12.降坡泥是什么泥?

答:降坡泥是指上世紀(jì)90年代初,在宜興丁蜀鎮(zhèn)修建陶都路時(shí),穿越黃龍山和青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。因?yàn)橹饕窃诮档驮撀范蔚亩钙鹿こ讨邪l(fā)現(xiàn)的,大家習(xí)慣稱之為“降坡泥”。

用“降坡泥”制出來的壺,色呈紅中泛黃,黃里透金,油面滋潤,色澤鮮活,光如“灑金釉”,肌理豐富,金星若隱若現(xiàn),似萬里銀河里的懸星閃爍,煞是好看。

▲六一堂 黃降坡泥石瓢

13.買壺的時(shí)候,到底是應(yīng)該把紫砂壺的實(shí)用性放在首位呢,還是把觀賞性放在首位?

答:這個(gè)問題沒有定論,可按照個(gè)人的實(shí)際需求進(jìn)行選擇。如果只是想要泡茶,應(yīng)該把實(shí)用性放在首位,如果還想把玩把玩,可以參考外觀。應(yīng)該注意的是,壺首先是實(shí)用器,也是文玩,最好能兩者兼?zhèn)洹?/p>

14.什么是紫砂泥料的目數(shù)?紫砂壺泥料目數(shù)大還是目數(shù)小更好呢?

答:泥料的“目數(shù)是評價(jià)紫砂泥料粗細(xì)的一個(gè)指標(biāo),與品質(zhì)無關(guān)。

一般來說,以60目為基準(zhǔn),60目以下的算是粗(即粗糙)的,60目以上則為細(xì)(即細(xì)膩)的。

目數(shù)在60目以下的砂料做壺,孔隙度大,透氣性好,壺壁上會有顆粒感,用手彈擊聲音沙啞、發(fā)悶。

但是目數(shù)越小,燒制的時(shí)候越容易跳砂、鼓泡、容易燒壞。目數(shù)越大,泥料越細(xì)膩,越光滑,比較容易泡養(yǎng),透氣性相對低一些。

紫砂泥料目數(shù)越高,手感越細(xì)膩,如果你喜歡細(xì)膩質(zhì)感的紫砂壺可以選高目數(shù)的,如果你喜歡粗獷和古樸的紫砂,可以選低目數(shù)的,看個(gè)人喜好。

15.紅泥和純朱泥的區(qū)別?

(1)兩者的原礦不一樣:紅泥是“五色土”里面普通的泥料,而純朱泥的原礦是石黃石。

(2)兩者的收縮比不一樣:紅泥的收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是30%左右。

(3)兩者的窯溫不一樣:紅泥的窯溫是1100度,而純朱泥的窯溫是1080度。

(4)兩者的色澤、質(zhì)感不一樣:紅泥:呈光潔明亮紅中略帶一點(diǎn)橙色,而純朱泥:朱紅略泛桔光,溫潤透明質(zhì)感很好。

(5)兩者的成型工藝不一樣:紅泥:成型工藝較易,大小壺型都可以做,而純朱泥:成型工藝很困難,大的壺型沒辦法做,小的壺型做出來可愛生動。

▲六一堂 朱泥水平 收縮對比

16.紫砂壺是不是越老越好?

答:許多人以為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。其實(shí),衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價(jià)值,并非一定是越老越好。 17.怎樣看待老泥、新泥?

答:老泥、新泥是廣大壺友都存在一個(gè)誤區(qū)。其實(shí),紫砂的形成到今天都是經(jīng)過了千萬年甚至上億年的時(shí)間了,都可以說是老泥。至于泥料的風(fēng)化期、陳腐期倒有長短之分。

紫砂都是經(jīng)過幾億年的時(shí)候形成的,所謂的新泥、老泥只是在陳腐期上區(qū)別而已。

泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好,但在制壺前需重新回?zé)捯幌?。陳腐期久的泥料相對于陳腐期短的泥料要溫潤,可塑性要高一點(diǎn)。

▲六一堂 4號井底槽青石瓢 泡養(yǎng)對比

18.紫砂壺的“美丑”如何界定?

答:對于美的感觀和體驗(yàn)從來都是一個(gè)見仁見智的問題。

紫砂壺作為一種藝術(shù)性與實(shí)用性相結(jié)合的綜合文化載體,更是形態(tài)各異,豐富多彩,從來都沒有任何固定的指標(biāo)去衡量一把紫砂壺的美丑。

只要是在符合基礎(chǔ)美學(xué)和大眾普遍審美指標(biāo)的前提下,不過分追求怪異另類,不過分影響使用,自己真心喜愛,那么她就可以稱作是一把“美壺”。

▲程壽珍原作 掇球壺

19.紫砂燒制后的顏色有什么規(guī)律嗎?

答:紫砂泥的顏色是根據(jù)紫砂泥中含有的礦物質(zhì),經(jīng)過高溫?zé)?,所呈現(xiàn)出的天然顏色。

紫砂并不一定顏如其名就是紫色,不同泥料通過不同的溫度燒制后會呈現(xiàn)各種各樣的奇麗色彩,有朱砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。

宜興紫砂壺雖不上釉卻勝似上釉,色澤變化奇詭,豐富多彩。其中又以“紫而不姹,紅而不嫣,綠而不嫩,黃而不嬌,灰而不暗,黑而不墨”為上佳。

▲六一堂 曼生十八式

20.為什么有的壺是球形孔,有的壺是網(wǎng)孔呢?

答:紫砂壺的出水洞孔是影響茶壺出水性能的重要環(huán)節(jié),有三種類型:

(1)明清時(shí)期的均為獨(dú)孔,容易被茶葉堵塞而影響出水。

(2)清末之后基本上是網(wǎng)孔,有七眼、十眼等,可以有效過濾茶葉。

(3)二十世紀(jì)70年代,受到外銷壺特定要求的影響,開始出現(xiàn)球孔,即在壺身壺嘴部位的內(nèi)壁嵌一個(gè)滿布小孔的半球,可更好地過濾茶葉,增加出水量。

如今,出水孔基本是根據(jù)壺型、制壺老師個(gè)人習(xí)慣制做,一般內(nèi)部處理整潔,出水流暢即可,至于球形孔或網(wǎng)孔,均可以根據(jù)自己的喜好選擇。

▲六一堂 桃花泥漢扁

21.新燒制的紫砂壺出現(xiàn)的白色粉末是什么?

答:紫砂壺生坯入窯燒制前需在壺口處涂抹石英粉,防止燒制過程中壺蓋與壺身產(chǎn)生粘連,使用前沖洗干凈即可。 22.紫砂壺必須講究“三點(diǎn)一線”嗎?

答:紫砂壺所謂的“三點(diǎn)一線”是指壺嘴、壺鈕、壺把三點(diǎn)在同一平面,俯視時(shí)三點(diǎn)可以連成一直線。

然而,手工制作的壺有時(shí)不會絕對的筆直,因?yàn)樵跓七^程中隨著溫度升高,泥料收縮容易導(dǎo)致一些偏差,選壺時(shí)只要偏移幅度不大,不影響使用即可,完全不必過度追求。

▲六一堂 桃花泥漢扁

23.為什么朱泥壺比其他泥料的壺更容易開裂?

答:紫砂壺開裂的情況大部分屬于“驚破”,是由于沖泡水溫與壺體溫度溫差過大造成的。

朱泥泥性嬌嫩,含鐵量高,經(jīng)過高溫?zé)坪髾M向收縮比可以達(dá)到20%-30%,冷熱溫差過大就容易產(chǎn)生開裂。

建議使用紫砂壺沖泡之前先用60-70度左右的溫水浸泡壺身內(nèi)外,預(yù)熱后再使用,方可避免開裂。

24.為什么紫砂壺內(nèi)部會有線狀刮痕,屬于質(zhì)量問題嗎?

答:紫砂壺內(nèi)底及內(nèi)壁上的放射狀或者線狀紋路并不是質(zhì)量問題,是由于制壺過程中一種“推墻刮底”的工藝形成的,是制壺藝人為了平整砂壺內(nèi)部而用工具刮出的痕跡。

這些刮痕都是制壺過程當(dāng)中制壺藝人留下的手工痕跡,屬于正常工藝痕跡。

▲推墻刮底

25.紫砂壺用久了之后所產(chǎn)生的茶垢該如何處理?

答:紫砂壺經(jīng)過長時(shí)間的泡養(yǎng)使用后,茶漬會在壺身表面逐層累積。紫砂壺若長期不清理,易產(chǎn)生衛(wèi)生問題,尤其是茶渣,一定要及時(shí)清理。

以上這些實(shí)用的問題,你都弄懂了嗎?這次可別再弄錯(cuò)了!

來源:紫砂壺

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