原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

西湖獅峰龍井

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獅峰龍井的尷尬:產(chǎn)地、商標(biāo)花落兩家

本文作者:周禹岑?

《茶業(yè)金融》特邀撰稿人


西湖龍井茶屬綠茶,是中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷健S捎谄渌谖骱絽^(qū)的具體產(chǎn)地小氣候環(huán)境不同和炒制技巧上的差異,西湖龍井茶的茶葉品質(zhì)各有特色,可以分為“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五種,而這五個(gè)字又被稱(chēng)為是龍井茶的字號(hào)。


龍井茶字號(hào)的劃分,大約始于清末民初之際,當(dāng)時(shí)有“獅”、“龍”、“云”、“虎”四個(gè)字號(hào)之分,“獅”字號(hào)龍井茶,產(chǎn)地以獅子峰為中心,其中獅子峰所產(chǎn)茶葉品質(zhì)最佳,炒好的獅子峰龍井茶色澤嫩黃、香高持久,被譽(yù)為龍井茶之最,人稱(chēng)“獅峰極品”。到了民國(guó)后期,隨著梅家塢茶產(chǎn)量的提升,人們便將“梅”字號(hào)單獨(dú)列出。上世紀(jì)70年代,浙江省、杭州市有關(guān)部門(mén)對(duì)西湖龍井茶建立了標(biāo)準(zhǔn)樣,將龍井茶歸并為“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個(gè)品類(lèi),“獅峰龍井”相當(dāng)于原“獅”字號(hào)、“龍”字號(hào),“梅塢龍井”相當(dāng)于“云”字號(hào),其余都?xì)w入“西湖龍井”。在新的品類(lèi)劃分下,仍以“獅峰龍井”的品質(zhì)最為上乘。


浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)浙江茶葉公司)經(jīng)受讓獲得第169269號(hào)“獅峰”注冊(cè)商標(biāo),核定使用商品為第37類(lèi)的“龍井茶”。杭州獅峰茶葉有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)獅峰公司)系“獅”系列注冊(cè)商標(biāo)的權(quán)利人。浙江茶葉公司認(rèn)為獅峰公司及其河坊分公司在商品、店招、網(wǎng)站上使用“獅峰龍井”、“獅峰西湖龍井”、“獅峰茶行”等文字的行為屬侵害其涉案商標(biāo)權(quán)并構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),故訴至法院,請(qǐng)求判令兩被告停止侵權(quán)行為、共同賠償其經(jīng)濟(jì)損失及合理開(kāi)支。

本案是杭州兩大茶葉龍頭企業(yè)圍繞“獅峰龍井”標(biāo)識(shí)所展開(kāi)的訴訟,原告擁有的“獅峰龍井”注冊(cè)商標(biāo)和被告擁有的“獅”牌龍井注冊(cè)商標(biāo)均為浙江省著名商標(biāo)。案件的判決結(jié)果不僅關(guān)系到當(dāng)事人利益,還關(guān)系到獅峰山當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶商自產(chǎn)自銷(xiāo)“獅峰龍井”的合法性。龍井茶農(nóng)強(qiáng)烈關(guān)注這場(chǎng)訴訟,不少茶農(nóng)甚至出現(xiàn)在開(kāi)庭旁聽(tīng)席中為獅峰公司撐場(chǎng),他們很是不解:“我們就是在獅峰采摘的龍井茶葉,為什么不能用‘獅峰’兩個(gè)字?”獅峰公司的訴訟代理人認(rèn)為,與上世紀(jì)九十年代“梅家塢”商標(biāo)被搶注導(dǎo)致茶農(nóng)維權(quán)的事件不同,獅峰公司認(rèn)可浙江茶葉公司“獅峰”注冊(cè)商標(biāo)的合法持有權(quán),但認(rèn)為其不應(yīng)該排斥獅峰公司把“獅峰”、“獅峰龍井”作為通用名稱(chēng)使用的權(quán)利。畢竟,獅峰公司在獅峰腳下不僅擁有自己的茶葉基地,還收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉,所售賣(mài)的無(wú)疑是正宗獅峰龍井,而浙江茶葉公司在西湖區(qū)內(nèi)卻并沒(méi)有龍井茶基地。


杭州市濱江區(qū)人民法院在審理過(guò)程中聽(tīng)取了浙江省茶葉協(xié)會(huì)專(zhuān)家的意見(jiàn),走訪調(diào)查了獅峰山附近的茶市情況,綜合各方證據(jù)認(rèn)定“獅峰龍井”的說(shuō)法古已有之,并形成了一定的含義,因此“獅峰龍井”是龍井茶的一個(gè)品類(lèi)。獅峰公司及其河坊分公司使用“獅峰龍井”字樣是為了表明茶葉的產(chǎn)地及品種來(lái)源,系善意、正當(dāng)?shù)氖褂茫饔^上不具有攀附他人商譽(yù)的意圖,客觀上不會(huì)造成消費(fèi)者的混淆誤認(rèn),故不構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)。而獅峰公司及河坊分公司使用“獅峰茶行”等字樣則系其對(duì)企業(yè)名稱(chēng)的合法簡(jiǎn)化使用,亦不構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。杭州市濱江區(qū)人民法院遂于2014年8月15日判決駁回浙江茶葉公司的訴訟請(qǐng)求。


同時(shí),法院在判決中要求獅峰公司及其河坊分公司今后在使用“獅峰龍井”文字或標(biāo)識(shí)時(shí),特別在其茶葉商品包裝上使用時(shí),應(yīng)注意規(guī)范使用,合理避讓浙江茶葉公司的注冊(cè)商標(biāo)專(zhuān)用權(quán),并突出使用自己的“獅”牌系列商標(biāo)及標(biāo)注自己的企業(yè)名稱(chēng)。


一審判決后,浙江茶葉公司不服,向杭州市中級(jí)人民法院提起上訴。杭州市中級(jí)人民法院于同年判決:駁回上訴,維持原判。


由于歷史的原因,獅峰龍井產(chǎn)地、商標(biāo)花落兩家。本案審結(jié)后,普遍認(rèn)為兩審法院的判決有效地規(guī)范了龍井茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)秩序,促進(jìn)了本地龍井茶產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。



獅峰龍井第一波茶芽初展,距離開(kāi)采預(yù)計(jì)還有10天左右。(實(shí)時(shí)產(chǎn)區(qū)圖播報(bào))


浙江,獅峰山

當(dāng)?shù)刈畹蜏囟?8℃,最高溫度29℃,多云

西南風(fēng)2-3級(jí),相對(duì)濕度70%


明天就是二十四節(jié)氣中的春分,也就意味著嚴(yán)寒逝去,氣溫回升,降水增多。很快,遼闊的大地上,即將岸柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香、桃紅李白迎春黃。


這時(shí),龍井村第一波萌發(fā)出的芽頭隱約有了成熟之態(tài),由于發(fā)芽數(shù)量有限,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量更是稀少,帶著積累了整個(gè)冬天的鮮醇至味,讓人無(wú)限向往。


圖片拍攝于2019年3月20日,浙江獅峰龍井村,第一波茶芽已萌發(fā)


獅峰是首屈一指的西湖龍井核心產(chǎn)區(qū),“獅峰龍井尤為上品”是所有人公認(rèn)的,上品獅峰更出自龍井村胡公廟,也就是乾隆批文十八棵御茶所在地,這里的地形、土壤在獅峰不大的區(qū)域中也是得天獨(dú)厚的,產(chǎn)自這里的茶,可以說(shuō)是精品中的精品。


?圖片拍攝于2019年3月20日,浙江獅峰,龍井村


獅峰山一帶有著良好的地理環(huán)境,所產(chǎn)的茶葉光滑扁直,色澤如天然糙米,滋味柔和甘芳,清香持久,回味雋永。也只有獅峰產(chǎn)區(qū),敢去掉西湖倆字,而后名氣反而更大。


?圖片拍攝于2019年3月20日,浙江獅峰,龍井村


?圖片拍攝于2019年3月20日,浙江獅峰,龍井村



“外表雋秀,內(nèi)里卻勁道暗涌,如山岳臨淵,俠者臨風(fēng)”。曾有一位茶人品后,陶醉之余做如此觀想,贊嘆此茶境界之曠遠(yuǎn)。有如文武兼修,圓融如意,氣韻悠長(zhǎng)。



在龍井村產(chǎn)茶制茶的茶農(nóng)眾多,世代堅(jiān)守著這片肥沃昌茂的土地,為世人培育香郁撲鼻獅峰龍井。陸洲東先生,也是其中一位。



陸老家族世代居住于龍井村,祖祖輩輩在龍井村種茶、制茶。


他2011年成為龍井村最年輕的炒茶王,西湖龍井制作技藝非遺傳承人,國(guó)家高級(jí)炒茶技師,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師。16歲開(kāi)始學(xué)習(xí)炒茶的他,如今與茶葉朝夕相處已三十年。



他炒得一手好茶,已經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名,每年陸家的獅峰龍井早在采摘之前就會(huì)幾乎被預(yù)訂光。


并且他一直堅(jiān)持手工炒茶,用精益求精的態(tài)度去打磨每一片茶葉。掌握火力圓融自如,能把不同的火候放在最好的點(diǎn)上,將茶葉最好的狀態(tài)呈現(xiàn)出來(lái),炒出的茶香水交融,口感鮮爽。



這次推薦的兩款獅峰龍井,其中一款是來(lái)自獅峰龍井傳統(tǒng)核心產(chǎn)地龍井村。另一款的產(chǎn)區(qū),則是公認(rèn)的獅峰龍井最核心小區(qū)域——獅峰山胡公廟,這里是乾隆批文“十八棵御茶”所在地,產(chǎn)量稀少,更為珍稀。



這兩款獅峰龍井,和“十八顆御茶”相同,為西湖當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的龍井群體種,“優(yōu)勝劣汰、物競(jìng)天擇”,歷經(jīng)千年的自然選擇,讓其逐漸演化為和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境共生狀態(tài)更好的品種,也是口感上乘,滋味飽滿(mǎn),最具代表性的龍井品種。



試想,當(dāng)你在這個(gè)春天分享到這一泡獅峰龍井,尋一雨后清晨,一杯佳茗在手,盞中是清淡的茶香,鼻端縈繞的茶香似有若無(wú),思緒輕輕地隨著茶中的漣漪,向這雨露春景蕩漾開(kāi)來(lái)。



細(xì)細(xì)地品味,或許能從茶中,漸漸地品味出西湖上那牽扯古韻遺夢(mèng)的情懷來(lái)?!耙槐郝稌毫艨停瑑伸v清風(fēng)幾欲仙。”

茶語(yǔ)X吳曉波頻道百匠大集2019年春茶季現(xiàn)已開(kāi)啟,2019年獅峰龍井現(xiàn)福利價(jià)眾籌預(yù)售,產(chǎn)區(qū)直供,眾籌結(jié)束即恢復(fù)今年市場(chǎng)售價(jià),預(yù)購(gòu)從速!


2019

龍井村獅峰龍井·明前茶、

胡公廟獅峰龍井·明前茶、

胡公廟獅峰龍井·開(kāi)園茶(頭采全手工)

眾籌預(yù)定通道開(kāi)啟

逾期關(guān)閉通道,無(wú)茶可補(bǔ)


龍井村獅峰龍井·明前茶

415元/50g

預(yù)計(jì)4月初采摘

4月中旬發(fā)貨


胡公廟獅峰龍井·明前茶

598元/50g

預(yù)計(jì)4月初采摘

4月中旬發(fā)貨


胡公廟獅峰龍井·開(kāi)園茶(頭采全手工)

2280元/50g

預(yù)計(jì)3月底采摘

4月中旬發(fā)貨

距“十八棵乾隆御用茶樹(shù)”約30米,這杯獅峰龍井大有來(lái)頭!

每到春季

愛(ài)茶人都將喝春茶

當(dāng)成一樁幸事、大事

特別是獅峰龍井

如果沒(méi)喝上一口

就感覺(jué)留下了遺憾

八馬茶業(yè)帶您深入

獅峰龍井生態(tài)茶園

一探究竟!

西湖龍井中的獅峰龍井能這么受歡迎

乾隆皇帝功不可沒(méi)

他六下江南的過(guò)程中,四上龍井

題了六首龍井茶御詩(shī)

還親封了十八棵獅峰山下的茶樹(shù)

為御用茶樹(shù)

一下子就將獅峰龍井推上了至尊地位    

不是所有龍井都叫西湖龍井

西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)僅占龍井茶總產(chǎn)區(qū)約2%*

只有產(chǎn)自西湖龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)

獲得官方“蓋章”認(rèn)證的

才是正宗的西湖龍井

*數(shù)據(jù)參考:浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)新聞網(wǎng)  

西湖龍井又分“獅龍?jiān)苹⒚贰?大核心產(chǎn)區(qū)

并以“獅”為上

也就是十八棵乾隆御用茶樹(shù)的所在地

——獅峰

獅峰四周群山疊翠

溪流縱橫,云霧環(huán)繞

容易形成局部小氣候

獅峰龍井之所以名氣大

不僅因?yàn)榈玫角〉南矏?ài)

還離不開(kāi)這里不可復(fù)制的生態(tài)環(huán)境

從而誕生了片片金貴的

獅峰龍井原料鮮葉

八馬·獅峰龍井

來(lái)自“十八棵乾隆御用茶樹(shù)”

直線距離約30米的黃金產(chǎn)區(qū)

“根正苗紅”,滋味更正宗!

“一兩春茶一兩金”

尤其是“明前”的春茶

經(jīng)歷了一整個(gè)冬天的積蓄

明前茶的茶芽蘊(yùn)含了滿(mǎn)滿(mǎn)的精華

還具有一種妙不可言的“嫩香”

由于“清明”前茶樹(shù)發(fā)芽數(shù)量有限

茶芽生長(zhǎng)速度較慢

能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少

為了讓您盡早喝到明前獅峰龍井

八馬茶業(yè)搶先時(shí)節(jié)

精選獅峰明前優(yōu)質(zhì)芽葉

沿用西湖龍井傳統(tǒng)制茶工藝

制出杯杯撩撥人心的春天好滋味

想馬上喝到更多優(yōu)質(zhì)的龍井茶?

沒(méi)問(wèn)題!

八馬茶業(yè)在早于清明20多天

便開(kāi)始了對(duì)龍井茶鮮葉的采摘

用心制成的

龍井茶·茗作6000、龍井茶·茗作3000

現(xiàn)已全面上市!

除此之外

八馬茶業(yè)還深入西湖龍井其他重要產(chǎn)區(qū)

嚴(yán)選明前好茶!

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