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西湖龍井禮盒裝價格

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西湖龍井未解之謎之四:品質(zhì)怎么辨別?怎么選購?標準答案在這里!


藝福堂

藝福堂,堅持用科學的方法健康喝茶。

我們不夸大茶葉的功效,不刻意美化喝茶的好處,不片面強調(diào)喝茶可以代替一切健康飲品,只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗、知識,解答日常生活中與健康喝茶相關(guān)的問題。


西湖龍井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世,以扁平光滑、挺秀尖削、均勻整齊、色澤翠綠鮮活、香氣持久馥郁、滋味鮮爽甘醇為佳品。西湖龍井究竟怎樣別品質(zhì)呢?今天給你講透!



西湖龍井品質(zhì)怎么辨別?


西湖龍井茶的感官品質(zhì)主要是通過干看外形、濕看內(nèi)質(zhì)來評定優(yōu)次,具體分外形、香氣、滋味、湯色和葉底等方面來品評。


1.西湖龍井茶的外形特征

以扁平光滑、挺秀尖削、長短大小均勻整齊、色澤翠綠鮮活為佳品。反之,外形松散粗糙、身骨輕飄、筋脈顯露、色澤枯黃都是質(zhì)量低次的標志。所以在一般情況下,從茶的外形就能大致推斷其品質(zhì)的優(yōu)劣。


2.西湖龍井茶的香氣特征

香氣是茶葉體內(nèi)的香性化學物質(zhì)經(jīng)過沸水泡后,隨著熱氣的揮發(fā)而散發(fā)出的馨香。茶葉干嗅尚不能完全確定其香的優(yōu)次,主要是通過開湯濕嗅來決定。嗅香氣時應先辯別香氣是否正常,再鑒別香氣高低。上品的龍井茶往往帶有鮮純的嫩香、豆香或者板栗香,且香氣清而持久。



3.西湖龍井茶的滋味特征

茶葉品飲價值在很大程度上直接從滋味反映出來,茶葉滋味好壞是區(qū)別茶質(zhì)好壞的主要指標。西湖龍井茶滋味以鮮爽甘醇為好。滋味往往與香氣密切相關(guān),香氣好的滋味通常較好,香氣差的滋味通常較差。


4.西湖龍井茶的湯色特征

湯色是指茶葉開湯后溶解在茶湯中的各種色素和多酚類物質(zhì)的色覺反映。龍井茶湯色的差異是茶多酚氧化程度不同所致,湯色的深淺、明暗程度,與龍井茶的內(nèi)在品質(zhì)關(guān)系十分密切。西湖龍井茶的湯色以清澈明亮為好,湯色深黃為次。


?5.西湖龍井茶的葉底特征

龍井茶葉底要求芽葉細嫩成朵、勻齊、嫩綠明亮、上品龍井茶沖泡后,旗槍沉浮、 交相輝映,透過透明玻璃杯看去,芽芽直立、栩栩如生。

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西湖龍井等級標準是怎樣的?


根據(jù)西湖龍井茶行業(yè)標準,西湖龍井產(chǎn)品等級可以分為精品、特級、一級、二級、三級五個檔次。



精品茶為西湖龍井最好的等級,基本為全手工炒制,產(chǎn)量非常少,價格十分昂貴,市面上很難見到精品級的茶。


也有不少商家打著特級精品的賣點,這個精品不是西湖龍井感官品質(zhì)中的精品概念,說的是特級中精選出來的好茶的意思,這里不做贅述。

精品下面是特級、一級、二級、三級。一般來說,三級茶為雨前茶。二級、一級、特級、精品為明前茶。也有不少商家還打著雨前一級的概念,這樣是不合規(guī)的,請大家一定要注意。

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市面上出現(xiàn)最多的就是特級到三級的茶。舉例茶葉標準等級比較規(guī)范的藝福堂的例子來說,夠的上特級標準的,有藝福堂西湖龍井杭韻、貢韻茶,達到一級標準的是藝福堂西湖龍井獅韻茶,而藝福堂明前西湖龍井口碑茶、走韻茶為二級茶,藝福堂雨前西湖龍井靠譜茶為三級茶。



(藝福堂為了消費者更方便地分別茶葉的品級,從綠茶國標的諸多評判標準中綜合出了“鮮爽因子”這一評判標準。別出心裁地把茶葉國標中的綠茶品質(zhì)評價體系數(shù)據(jù)化,并結(jié)合實驗室實際測量出的茶葉物理化學標準,并將兩者融合為EFU指數(shù),讓消費者通過看數(shù)字就可以直觀地知道茶葉的等級標準。EFU鮮爽因子數(shù)值越高代表茶葉的品質(zhì)越好,大家買藝福堂的茶時,也可以看數(shù)字來決定)。



西湖龍井如何選購?

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從年齡段來說:

茶齡越?。ê炔璧哪挲g),口感建議濃淡適中的茶,建議初飲茶者,選擇最中間的一檔:一級茶(這款茶口感滋味適中,濃淡適宜)。初飲者建議50g-100g的嘗試裝,喝好了再選用實惠的大包裝。如果覺得滋味還是很濃,建議向上選擇,比如選擇口感更鮮爽的特級或者精品茶。如果覺得滋味很淡,可以向下選擇,選擇口感更濃郁的二級茶或者三級茶。初飲者不建議選擇三級茶,三級茶為雨前茶,外形粗大、口感濃郁,甚至泡久了有澀感,入門體驗不佳。



有飲茶經(jīng)驗的朋友,可以根據(jù)自己的口感情況,向上選擇口感更加鮮爽的特級西湖龍井或者向下選擇口感更佳濃郁、更耐泡的二級或者三級茶。

經(jīng)常喝茶的朋友,推薦更加實惠的大包裝,比如200g,250g的包裝,作為長期日常飲品。


送禮的朋友,毋容置疑一定要選擇帶禮盒的產(chǎn)品。送親戚、朋友比較推薦明前性價比款禮盒,茶葉一級的就很好,比如西湖龍井獅韻一級禮盒。送領(lǐng)導或其他尊貴的客人,建議選擇特級的茶葉禮盒,比如西湖龍井貢韻禮盒,茶葉有檔次,禮盒也有檔次。


臨近2021春節(jié),盧正浩找李佳琦賣2020明前龍井,表現(xiàn)如何

龍井茶,是我國綠茶區(qū)域公共品牌中知名度最高、市場規(guī)模最大、管理相對規(guī)范的茶類。

每年春天,很多人都會想喝到一杯龍井茶。春天的味道在哪里?對于很多中國人來說,它就在一杯明前龍井茶里!

龍井茶

據(jù)筆者的觀察,只要業(yè)務涉及全品類的規(guī)模品牌茶葉企業(yè),在每年春天都會在自家終端渠道銷售龍井茶。

浙江省內(nèi)18 個區(qū)縣市所產(chǎn)扁型綠茶,可稱為龍井茶。按產(chǎn)區(qū)不同,龍井茶分為3大類:西湖產(chǎn)區(qū)—西湖龍井、錢塘產(chǎn)區(qū)—錢塘龍井、越州產(chǎn)區(qū)—越州龍井。

只有產(chǎn)于西湖產(chǎn)區(qū)的才能稱為西湖龍井茶。西湖產(chǎn)區(qū)包括一級保護區(qū)是指西湖風景名勝區(qū),二級保護區(qū)是指西湖區(qū)龍塢、轉(zhuǎn)塘、留下、雙浦,就是風景名勝區(qū)周邊一塊。

按最樸素的邏輯來理解,自然市面上流通的龍井茶絕大部分肯定不是西湖龍井茶。

盧正浩龍井茶直播

近日,盧正浩旗艦店(天貓)和李佳琦直播間合作銷售2020明前龍井茶,銷售概況如何?

盧正浩旗艦店,店鋪開店時間為2010年8月,十年老店。盧正浩店鋪運營方處于有“電商之都”美譽的浙江杭州,粉絲數(shù)有46.6萬。

與李佳琦直播間合作,盧正浩上架產(chǎn)品為2020明前特級龍井茶傳承1952系列,90g,禮盒裝;日常售賣價288元,日常促銷價268元,直播售賣價156元。

李佳琦當晚直播期間,該產(chǎn)品銷售量9876,預估銷售額約為154萬元。

該產(chǎn)品在直播間折扣約為5.4折,直播價格約為867元/斤。按產(chǎn)品的價格來說,盧正浩這款產(chǎn)品不可能是杭州西湖龍井。

據(jù)該產(chǎn)品詳情頁資料顯示,生產(chǎn)地址在浙江省杭州市西湖風景名勝區(qū)內(nèi),茶種類隸屬于錢塘產(chǎn)區(qū)的錢塘龍井。

臨近2021年春節(jié),盧正浩到李佳琦直播間賣2020年明前龍井茶。一方面,龍井茶有大量的粉絲,臨近年關(guān),自飲和伴手禮都會有需求。通過李佳琦的直播間讓自身品牌破圈,獲取新用戶,積累市場增量。

另一方面,盧正浩產(chǎn)品定倍率相對低的情況下,還給出5.4折和頭部主播李佳琦直播間合作,是否意味著其還有不少2020年龍井茶存貨呢?

注:盧正浩實際控制人盧江梅正在制茶

盧正浩的角色扮演

盧正浩,公司全稱為杭州盧正浩茶葉有限公司。其注冊資本為1000萬元人民幣,法定代表人和大股東為盧江梅(持股比例90%)。

2020年,小罐茶的龍井茶大師變更為盧江梅,前龍井茶大師為來自杭州西湖龍井茶葉有限公司戚國偉。巧合的是,去年八馬掌門.龍井茶的供應商也是盧正浩公司。

二者合作差異之處,2020年小罐茶旗下所有龍井茶產(chǎn)品和盧正浩公司合作;八馬龍井茶供應商高達2位數(shù),僅有部分單品和盧正浩公司合作。此外,同樣裝著盧正浩茶葉的容器,小罐茶是圓形小罐,而八馬是方形小罐。

小罐茶是把龍井茶事業(yè)的半條命托付給盧江梅;而八馬龍井茶供應商多,與盧江梅合作,是打心底認可盧江梅?還是調(diào)戲小罐茶?抑或是探索自身品牌代加工之路?

總的來說,以小罐茶和八馬為代表的2種品牌合作類型,是盧江梅后續(xù)合作終端消費品牌的典型代表。盧正浩公司現(xiàn)在的挑戰(zhàn)和機遇,主要在于對外合作高勢能品牌和對內(nèi)發(fā)展自己品牌的平衡。

注:八馬和小罐茶—龍井茶

盧正浩品牌由盧江梅的父親—盧正浩創(chuàng)立,盧正浩曾當選梅家塢第一任村黨支部書記和全國勞動模范。

1991年,盧正浩去世。后來,小女兒盧江梅承繼父志,開始掌舵盧正浩品牌,并于2010年正式成立杭州盧正浩茶葉有限公司。

基于其浙江龍井茶產(chǎn)業(yè)鏈上游多年的積累,盧正浩進一步,可以發(fā)力終端消費市場品牌建設工作,擴大自身品牌市場知名度和占有率;盧正浩退一步,可以與缺少產(chǎn)品的高勢能品牌合作,做好產(chǎn)業(yè)供應鏈角色,或許可以成為“龍井茶富士康”。

盧正浩進退之間,自然面臨著取舍。不管是迎合茶葉品牌化的大趨勢,還是迎合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工的大趨勢,定位沒有對錯,關(guān)鍵是盧江梅如何做資源配稱。

2021年,盧正浩龍井茶會選擇什么策略與這2種類型茶葉品牌合作?我們拭目以待吧!

你怎么看盧正浩品牌未來發(fā)展?

綠茶的市場價格多少錢一斤

  綠茶是市場上最常見的茶葉之一,品種也較多,不同種類和品質(zhì)的綠茶其價格也略有不同,便宜的綠茶幾十塊錢就能買到一斤,貴一些的可以達到上千元一斤。此外,不同的地點、季節(jié),綠茶的價格也略有不同,實際價格要以當?shù)氐氖袌鲂星闉闇省?/p>

  一、不同綠茶的市場價格

  1、龍井茶:800~8000元

  龍井茶在綠茶中的名頭響當當,在最早一批西湖龍井上市時,價格能夠賣到3000~5000元左右,維持四五天后,價格就會逐漸降低,到了清明前后,還可能會跌倒800元一斤的地步。而一些品質(zhì)極好的西湖龍井,價格可以買到5000~8000元左右,若是有炒作的情況,可能會達到萬元一斤。

  2、碧螺春:400~5000元

  正宗碧螺春價格一般是在400到數(shù)千元,具體價格與其品質(zhì)有關(guān),一般是可以賣到2000~3000元左右一斤,而品質(zhì)好的碧螺春,可以賣到3000~5000元一斤。

  3、信陽毛尖:60~3600元

  信陽毛尖的登記分很多種,便宜的春尾三級信陽毛尖價格在60元一斤左右,而品質(zhì)好的明前貢品信陽毛尖可以賣到3600元一斤,其價格差別是很大的。

  二、綠茶價格的決定因素

  1、茶葉等級

  綠茶茶葉有著等級之分,一般分為特級、一級、二級、三級,等級越高價位越高,特級綠茶一般多是禮盒包裝的,價格會高很多。

  2、季節(jié)

  每年春天采摘的茶葉是品質(zhì)最好的,茶葉的采摘時節(jié)又以明前茶味是最佳,一般好茶多搶在明前采摘,明前茶產(chǎn)量少,并且營養(yǎng)價值高,所以價格會貴很多,所以季節(jié)也是影響綠茶價格的主要因素。

  3、品牌包裝

  不同的品牌包裝,價格區(qū)別很大,散裝就是袋裝,價格一般較低,而禮盒裝是用精美的禮盒包裝的,價格就會高很多。如果是自己喝的話,一般多買散裝,若是要送人,則選擇禮盒裝比較妥當。


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