茶是承載歷史和文化的“中國名片”，茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶教育在傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化中起到關(guān)鍵性作用。中國站在“兩個一百年”的歷史交匯點(diǎn),開啟了全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的新征程。如何融合三產(chǎn)，為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活幸福擔(dān)當(dāng)，成為茶教育在新時代的新使命。

保靖縣東南部、葫蘆鎮(zhèn)大巖村無意山，一尊湖廣貴州都御史陸杰的雕像巍然聳立在半山腰，身后漫山遍野的茶園錯落有致，就像是按在山間的綠色指紋。

山腳下，保靖縣唯一一家“湖南省扶貧龍頭企業(yè)”——保靖林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司坐落于此，深藏功與名。

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央提出“全面建成小康社會，一個也不能少，共同富裕路上，一個也不能掉隊(duì)”，領(lǐng)導(dǎo)全國各族人民打響了脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富、發(fā)揚(yáng)家鄉(xiāng)的好茶，這也是保靖縣林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司“掌門人”石開創(chuàng)立公司的初心和使命。

近年來，林茵公司以茶為“業(yè)”、綠色有機(jī)，不負(fù)綠水青山，通過技術(shù)指導(dǎo)、生活幫扶等方面，傾情貧困戶，優(yōu)先貧困戶，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩罩\發(fā)展、戰(zhàn)貧困、奔小康。

一片片茶葉，綠滿山頭，香飄萬里，鋪出了鄉(xiāng)村振興的“林茵大道”!

以茶為“業(yè)” 莘莘學(xué)子不負(fù)“韶華”

石開生長在茶葉之家，父親石志林和母親龍獻(xiàn)英從1996年就開始種植保靖黃金茶，2007年成立了保靖縣黃金茶協(xié)會，龍獻(xiàn)英任理事長，湘西鼎鼎有名的茶人、家住默戎鎮(zhèn)牛角山村的龍獻(xiàn)文是石開的舅舅?？梢哉f，石開從小在茶園摸爬滾打、聞著茶香長大。

盡管當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)好，但當(dāng)時保靖加工能力有限，很多茶農(nóng)只能將鮮葉低價(jià)賣給外地茶商，加工好的茶葉銷路也不廣，在市場中競爭力不強(qiáng)。

“以前經(jīng)?？吹礁改副持笮”澈t到處去擺地?cái)偼其N茶葉，心里很不是滋味，我就決定以后一定要想辦法打開市場銷路，讓更多的人認(rèn)識了解中國最好的綠茶———保靖黃金茶?！笨既爰状髮W(xué)后，石開毫不猶豫地選擇了“經(jīng)濟(jì)管理市場營銷”專業(yè)。

2010年，剛進(jìn)大學(xué)的石開就開始投身于黃金茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建了保靖縣林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司，龍獻(xiàn)英則成立了現(xiàn)英黃金茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社。母子二人通過”公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的模式發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè)，提供就業(yè)崗位81個，在大巖村示范帶動了1000余村民共同開發(fā)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，其中多數(shù)是留守老人和婦女。

石開深知：“要想成就一番事業(yè)，必須有胸懷天下的志向、腳踏實(shí)地的定力。”

為了打開市場，他利用寒暑假帶著自家茶葉走訪長株潭、江西等地的茶葉店，參加各種茶葉展銷會。靠著“跑斷腿、磨破嘴”，一步步打開了茶葉銷路。

2013年8月，石開接手經(jīng)營保靖縣現(xiàn)英茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社，帶動大巖村村民增收致富，實(shí)現(xiàn)人均收入16783元人民幣，且?guī)雍J鎮(zhèn)黃金茶片區(qū)3000余村民經(jīng)營黃金茶。當(dāng)年，獲得了吉首大學(xué)創(chuàng)業(yè)比賽一等獎。

2014年，在市場營銷專業(yè)“學(xué)有小成”的石開，將自己所學(xué)專業(yè)理論知識與市場實(shí)際結(jié)合，成功的將本地茶葉引入了張家界、長沙市場以及沿海一級城市，在張家界市委市政府舉辦的社會青年創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲一等獎。

銷路更廣了，市場更大了，產(chǎn)能同步升級。2014年，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司與現(xiàn)英茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社建立了大巖村附近第一家茶葉加工廠房，并成功注冊“堂郎紅”“林茵黃金茶”牌商標(biāo)、辦理了“保靖黃金茶”地理標(biāo)志，一個更廣闊的舞臺已經(jīng)搭起……

綠色有機(jī) 唱響全球不負(fù)“黃金”

堅(jiān)持做綠色有機(jī)茶，把“長板做長”。保靖是黃金茶源發(fā)地，品種優(yōu)勢得天獨(dú)厚。林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司自成立起，便堅(jiān)定了“品質(zhì)才是市場競爭中最大王牌”的理念。

公司堅(jiān)持自然農(nóng)法種植，絕不使用任何化肥、農(nóng)藥、除草劑等，并引導(dǎo)廣大茶農(nóng)開啟有機(jī)肥培管模式。先后與村寨附近的15家養(yǎng)殖農(nóng)場、養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖散戶簽訂收購協(xié)議，一年要運(yùn)輸10多噸牛羊糞便作為有機(jī)肥料安置茶溝，滋養(yǎng)茶樹。為了解決蟲害問題，石開還購進(jìn)了幾盞滅蚊燈，剛裝上去，效果不錯，收納的蚊子也多?！翱墒?，用了一段時間發(fā)現(xiàn)雖然滅蚊好，但是也招來了大量的蚊蟲，只得停止使用滅蚊燈，改為人工捉蟲和修枝剪葉方式驅(qū)蟲?！笔_說。

2015年，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司成功辦理QS認(rèn)證，同時取得了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。獲得上海國際文化旅游節(jié)中國“名優(yōu)茶”金獎。

通過建機(jī)制、拓基地、建品牌、提質(zhì)量等一系列舉措，加上保靖縣大力宣傳黃金茶，“一兩黃金一兩茶”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司的發(fā)展蒸蒸日上。

2018年，石開成立了保靖縣林茵茶葉專業(yè)合作社，創(chuàng)辦了保靖縣農(nóng)村電子商務(wù)協(xié)會，并當(dāng)選為保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會副會長。

公司先后60多次參加各類茶葉產(chǎn)銷會，與省茶科所、省農(nóng)業(yè)大學(xué)加強(qiáng)合作，開設(shè)直營品牌形象店11家，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。每年運(yùn)輸90噸以上的原產(chǎn)黑茶送往益陽安化，并以“保靖黃金茶黑茶”標(biāo)識“借船出?！?，主要銷往西北地區(qū)。

同時，該公司建立了電子商務(wù)、公共關(guān)系、垂直營銷、復(fù)合式營銷等多條銷售渠道。其中，與中糧集團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議，每年采購優(yōu)質(zhì)綠茶2500公斤、優(yōu)質(zhì)紅茶1500公斤、優(yōu)質(zhì)黑茶90000公斤。林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)銷商代理紛沓而至，北至吉林長春，南至香港，東至上海，西至西藏……

目前，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司保靖黃金茶茶葉基地規(guī)模11500畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)有機(jī)茶園達(dá)7535畝。配有紅茶、綠茶、黑茶三個基本生產(chǎn)車間。2020年，該公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃金紅茶31.65噸，優(yōu)質(zhì)黃金綠茶17.5噸，優(yōu)質(zhì)黃金黑茶280噸。

2021年7月12日，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司成功辦理保靖黃金茶茶葉出口基地。這也意味著，保靖黃金茶已經(jīng)拿到了走出國門的“通行證”。

產(chǎn)業(yè)為基 脫貧攻堅(jiān)不負(fù)“鄉(xiāng)鄰”

林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司在成長路上，始終與當(dāng)?shù)乩习傩铡巴粑?、共命運(yùn)”，在國家“精準(zhǔn)扶貧”號召下，全力以赴投身脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

按照“實(shí)事求是，因地制宜，分類指導(dǎo)，精準(zhǔn)扶貧”十六字方針，公司因產(chǎn)制宜，因地制宜，創(chuàng)新扶貧模式，通過與建檔立卡貧困戶簽訂“幫扶協(xié)議書”及勞工合同的方式，建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，承諾分批實(shí)現(xiàn)脫貧。

根據(jù)協(xié)議，林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司優(yōu)先考慮建檔立卡貧困戶用工就業(yè)，并保證年收入不低于25000元;高出市場鮮葉10%的價(jià)格收購貧困戶自產(chǎn)鮮葉;免費(fèi)給貧困戶發(fā)放茶葉有機(jī)肥;安排扶貧加工車間，免費(fèi)為貧困戶加工生產(chǎn)茶葉;保證建檔立卡貧困戶年均培訓(xùn)2次以上……

大巖村的石愛紅原來在浙江、廣東等地打工，月工資僅3000多元?；剜l(xiāng)后，石愛紅加入該公司，種植保靖黃金茶15畝，年收入達(dá)5萬多元。同時，經(jīng)過培訓(xùn)，石愛紅還成為黑茶的高級制茶師。現(xiàn)在，僅制茶一項(xiàng)，他每月工資就有4000多元。

大巖村的龍三姐在公司幫扶下掌握技術(shù)，自己開辦了茶葉公司;大巖村的龍美香，加入公司，采茶、賣茶年收入6萬元以上……

在大巖村，這樣的例子不勝枚舉。

從2010年林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司成立以來，陸續(xù)幫助保靖縣4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個深度貧困村5000余戶農(nóng)戶，發(fā)展保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造臨時用工工日50000余個。其中，通過直接幫扶及委托幫扶等方式幫扶建檔立卡貧困戶1125戶4722人實(shí)現(xiàn)戶均增收9158.6元。

林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司先后獲得“湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“萬企幫萬村”先進(jìn)單位、保靖縣唯一一家“湖南省扶貧龍頭企業(yè)”、“湖南省民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)，石開也先后獲評“湘西州精準(zhǔn)扶貧優(yōu)秀工作者”、“湘西州精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)個人”、“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”等稱號。

此外，石開以“保靖黃金茶”為紐帶，為保靖縣民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了卓有成效的工作，在2020年被評為“湖南省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范”。

茶旅融合 鄉(xiāng)村振興不負(fù)“龍頭”

走進(jìn)林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司的茶園，綠色濃郁，茶香撲鼻。

“現(xiàn)在，黃金茶葉就是金葉子，也是我們‘長富久安’的支柱產(chǎn)業(yè)?！痹诮衲?0月剛舉行完的保靖縣人大十八屆一次會議上，作為保靖縣人大代表，石開提出了對未來的期許，“期望通過茶科技的帶動，讓茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈更加的提質(zhì)升級，實(shí)現(xiàn)科技興茶、科技富農(nóng)?！?/p>

對于未來的規(guī)劃，石開也早已了然于胸：一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以旅游帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶旅結(jié)合。

“現(xiàn)在很多的地方都在搞茶旅融合，我們要差異化發(fā)展，打出一套不一樣的‘組合拳’?！笔_表示，湘西有著濃厚的民族地域文化底蘊(yùn)，苗族的巫儺、苗鼓、苗繡、苗銀等“苗族風(fēng)情”加上保靖“一兩黃金一兩茶”的典故，就能打造出保靖特有的地方名片。

對林茵茶業(yè)有限責(zé)任公司未來的茶旅融合，石開準(zhǔn)備以“重走黃金茶之路，走黃金大道”為主題，打造一個集旅游、休閑、采茶、觀光與一體的綜合性茶旅休閑體系?！澳壳?，我們公司已經(jīng)修建了湖廣貴州都御史陸杰的雕像，黃金茶博物館也將馬上竣工，將來還計(jì)劃在茶園中修建民宿。”

最值得期待的是，石開經(jīng)過多方打聽和走訪，找到了“一兩黃金一輛茶”典故中，為陸杰沏茶的苗家阿婆的后人，并從他們手中，將那“一兩黃金”和陸杰喝茶的“茶碗”收藏了回來，準(zhǔn)備放入公司的博物館里。

“我們還會根據(jù)縣志記載，找出當(dāng)時陸杰所走過的路線，并在沿線設(shè)立場景點(diǎn)，深度還原‘一兩黃金一輛茶’典故，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感，打造獨(dú)有IP?！笔_說。

一幅更美、更有韻味的茶園圖景正在“林茵人”的手中繪就;

一條用片片黃金葉鋪就的、更廣闊的“林茵大道”正載著老百姓興鄉(xiāng)致富的希望，通向遠(yuǎn)方……

來源：湖南茶業(yè)

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謝正安

謝正安，安徽徽州歙縣人，黃山毛峰創(chuàng)始人，其創(chuàng)辦的“謝裕大”茶行居徽州五大茶行之首。

1875年，謝正安在歙縣漕溪（今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)）選采肥壯的新鮮嫩葉，在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，親自動手，大膽改進(jìn)，經(jīng)過“下鍋炒（五桶殺青）、輕滾轉(zhuǎn)（手輕揉）、焙生胚（毛火）、蓋上圓簸復(fù)老烘（足火、顯毫）”等工序精心制作，形成“外形似雀舌均齊壯實(shí)，鋒顯毫露，色為象牙，魚葉金黃。沖泡后，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃，醇厚、甘甜。葉底嫩黃，肥壯成朵”的獨(dú)特新茶。由于該茶白毫披身，芽尖鋒芒，又因其產(chǎn)地鄰近黃山，謝正安遂給它取名為“黃山毛峰”。

建國后，黃山毛峰一直為全國名茶中的佼佼者。改革開放后，"謝裕大"茶莊改名為"天茗莊"，經(jīng)原國家內(nèi)貿(mào)部核準(zhǔn)，成為安徽茶業(yè)唯一"中華老字號"茶莊。

汪立政

汪立政(1827～1895)，績溪八都余川人(今上莊鄰村)，字以德。1840年赴上海茶葉店為徒，勤勞忠厚，深得業(yè)主信任；1850年自辦汪裕泰茶葉店于滬南，督工精制四方名茶，薄利多銷，聲譽(yù)鵲起而在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭，此后在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設(shè)分號9處。汪裕泰經(jīng)營有方，業(yè)務(wù)發(fā)達(dá)，馳譽(yù)中外，盈利豐厚，執(zhí)滬上業(yè)內(nèi)之牛耳，為旅外績溪人中的富商巨賈之一。

汪裕泰茶號，位于靜安寺路20號近西藏路口。網(wǎng)友“稔之舟”補(bǔ)充道，蠻有故事的汪裕泰茶號——久享盛名的上海汪裕泰茶莊,是績溪縣上莊鎮(zhèn)余川村人汪立政(名錫純，字以德，1827—1895）所開創(chuàng)，汪立政祖孫三代，歷120年，先后在上海、臺灣和國外等地開設(shè)了茶莊、茶行、茶棧。鮮為人知的是胡適先生出生于小東門里咸瓜街的汪裕泰茶號樓上。

汪立政富而有道，急公好義，對家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助。余川村口的環(huán)秀橋毀于道光癸酉(1873)，當(dāng)時死難者無數(shù)，沿河良田皆廢為沙灘，對此他一直牽掛在心。晚年，他捐金二千數(shù)百元，并派專人監(jiān)工重建，雖未親眼目睹夙愿的實(shí)現(xiàn)，但其子完成了此項(xiàng)義舉。汪立政子汪惕予因致力于懸壺濟(jì)世，只能勉力維系汪裕泰店業(yè)；其孫振寰1919年由日本早稻田大學(xué)畢業(yè)后，繼承汪裕泰店業(yè)，刻苦鉆研，善于革新，幾經(jīng)努力，于1927年在上海西藏路開設(shè)汪裕泰總號、辟有5個門市部，接著又在浙江路和福履路分設(shè)2個門市部，以批發(fā)兼零售，銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚而馳騁滬上?？谷諔?zhàn)爭初期，他又悄悄地將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移美國和日本，在國外開設(shè)分銷部，挽救了經(jīng)濟(jì)上的損夫，且及時地將汪裕泰茶葉打入國際市場，1949年離開大陸后，仍在海外維系店業(yè)。

吳錫卿

中華老字號—民國茶業(yè)（茶葉罐）茶葉筒—徽州府歙縣昌溪吳錫卿創(chuàng)設(shè)北京“吳鼎裕”茶莊（舊徽州，領(lǐng)歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源六縣。1987年撤徽州地區(qū)，設(shè)立地級黃山市，市政府駐屯溪。）

吳錫卿，安徽歙縣昌溪村人，生于1876年春，祖上為安徽茶商世家，兄弟6人，吳錫卿排行老四，1887年舉家前往北京，初夏創(chuàng)辦吳裕泰茶棧，由吳錫卿出任總管，幾十年后才改號吳裕泰茶莊。吳家先后在城里城外開了8家大小茶莊，后來發(fā)展到11家，他們是：崇文門內(nèi)“乾泰聚”、“福盛”、“吳鼎?！辈枨f，“吳鼎?！奔唇癯缥拈T菜市場舊址，專門經(jīng)營高檔茶葉，供豪門顯貴享用。吳錫卿曾任北京市京師茶行會會長長達(dá)十年之久，被認(rèn)為是百年老店吳裕泰茶莊的創(chuàng)始人，于1930年逝世。

張文卿

張文卿，安徽歙縣人，張一元茶莊的創(chuàng)辦人。張文卿于清光緒二十二年（1896）在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤，光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年（1908）張文卿在前門外觀音寺街路南購房開設(shè)了一間門臉的店鋪，取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬象更新”之意，亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開，三個茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后，由于店址優(yōu)越、經(jīng)營得法，以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

張一元文記茶葉盒

張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正，茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快，得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場，在福州郊外半山坡蓋了幾十間房，雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購新摘的茶葉，并選最好的茉莉花自己薰制，再依北方人的口味就地窨制、拼配，形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認(rèn)可，并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉，而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以，同等級的茶葉張一元比別的字號茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià)，掌握商品行情，并且買回別人銷售的茶葉與自家同級茶葉比較，不斷使自家茶葉質(zhì)量優(yōu)于同行。當(dāng)時，該茶莊就設(shè)有電話和函購業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者，均送貨上門。盡管生意好，可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店，用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客，張一元茶莊是第一家。抗戰(zhàn)前夕，張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”，每次播放時，門前總是圍著許多聽眾，為銷售創(chuàng)造了有利條件。

方祖壽

浙杭望江門大街吳元大龍井茶莊商標(biāo)

方祖壽，安徽翕縣人。1919年開辦吳元大茶店。茶店位于浙江杭州望江門內(nèi)。首創(chuàng)茶葉郵包業(yè)務(wù)，首在遼寧打開銷路，而后擴(kuò)大到山東禹城等地，及至津浦、膠濟(jì)、隴海等鐵路沿線各城鎮(zhèn)的一些茶店。大銷路茶葉有中低檔旗槍，還有茉莉、玉蘭、桂花窨制的花茶以及白茶“壽眉”。該茶莊的茶葉罐繪有“多子商標(biāo)”，并分別繪有“母子圖”或“五子圖”等。，畫面生動形象。

汪自新

汪莊

汪自新（1868-1941），籍貫：安徽績溪縣。簡介：汪自新，字惕予，又號蜷翁一代儒商、一代名醫(yī)。1927年汪自新因杭州茶廠業(yè)務(wù)來到西湖，但見湖光山色，景致怡人。偶爾湖中一兩只小船，悠悠蕩蕩，自在非凡。耳畔隱隱約約地傳來絲竹樂響，宛若天籟。 “我若能卒于此地，此生也足亦。”汪自新動了在西湖邊修建別墅的念頭。他盤算著，在此修建別墅，即能將這一帶湖光山色攬于懷中，又可方便打理杭州茶廠事務(wù)，豈不兩得？據(jù)說，當(dāng)年他修這個園林別墅，也遭到了當(dāng)?shù)厝说姆磳ΑＴ蚴峭糇孕滦藿ù说?，占了太多西湖的地盤，奪了太多原本屬于老百姓的風(fēng)景。直到汪自新承諾其百年以后，所有建筑連同園林，一并無償歸還政府，還湖于民，老百姓這才答應(yīng)他開工建園。1929年，歷經(jīng)兩年的修建，山莊終于建成，始稱“青白山莊”，因汪自新鄉(xiāng)情難舍，后更名為“汪莊”。1930年，汪自新將上海“余村花園”轉(zhuǎn)讓，資金悉數(shù)并入“汪莊”。

穆興永

穆興永，乾隆十七年（1752年）出生于浙江錢塘。民族工商業(yè)家、浙江著名商人、天津百年老字號正興德茶莊的創(chuàng)始人。起初他做的是小本米面生意，主要從事糧食運(yùn)輸和米面加工，后來逐漸開設(shè)起了米鋪、錢鋪、染坊、茶葉店、洋貨店等，成為了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家，是從清乾隆末年起家，經(jīng)過嘉慶、道光、咸豐、同治以至光緒諸年間，逐漸發(fā)展興旺起來的。在過去的一百多年里，穆家所經(jīng)營過的龐大產(chǎn)業(yè)，最后終因外國資本的進(jìn)入而沖擊而衰落，但唯一例外的就是正興德茶莊。

朱昌琳

朱昌琳，派名諮典，字雨田，又禹田、宇田，晚年自號養(yǎng)頤老人，清長沙縣人。長沙朱氏，系明藩岷莊王朱楩后裔，數(shù)更遷徙，歷經(jīng)安徽南陵、湖南寶慶，于清代前期定居長沙東鄉(xiāng)，后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善，字采鵠，一字玉堂，“自幼天分過人”，“年十四出應(yīng)童子試，即常列前茅”，后因父親去世、家道拮據(jù)，乃出外就館，曾入長沙府幕，后在省城草潮門開一小碓坊以營生。

朱昌琳自幼“生而和靜”，少承儒業(yè)，考取秀才后，鄉(xiāng)試屢不第，乃以教書為業(yè)。道光二十七年(1847年)，湘中農(nóng)業(yè)豐收，谷價(jià)驟賤，至“千錢三石”，“富室困弊”，人多以谷賤不愿經(jīng)營。時朱昌琳在省城富紳唐際盛家課讀，乃借資購入千斛。次年，沅、湘大水，谷價(jià)驟漲，至“倍十又五”。朱昌琳乃將積谷全部拋售，大獲厚利，朱家“以此起富”。

清代湖南盛產(chǎn)茶葉，尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化設(shè)立總茶莊，由安化采辦茶葉，于漢口、涇陽、羊樓司、西安、蘭州等地設(shè)分莊，雇傭人員不下數(shù)千，運(yùn)至陜西涇陽，又取涇陽之水，制成茶磚，運(yùn)銷新疆、西藏、蒙古各地，盈利日增。此外，他還在長沙縣麻林市、高橋、金井等地，辟有大片茶園，生產(chǎn)緑茶、紅茶和磚茶，以硃漆木匣盛裝，上蓋“乾益陞”牌號，運(yùn)銷全國各地。

翁耀庭

翁隆盛茶號茶葉罐

翁耀庭，民族工商業(yè)家、浙江著名商人、百年老字號翁隆盛茶號的創(chuàng)始人。創(chuàng)設(shè)于1729年的翁隆盛茶號，店址初設(shè)于杭州梅東高橋。太平天國后，翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù)，將店址遷至當(dāng)時的商業(yè)鬧區(qū)清河坊，又?jǐn)U建五層洋房，門楣上裝飾“獅球”，注冊商標(biāo)，氣派煥然一新。茶號所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良，采購認(rèn)真，選而復(fù)選，專供“三前摘翠”的富春茶，精工焙制，色、香、味俱全，因而膾炙人口，在國內(nèi)茶葉同行中首屈一指，在國外、港、澳、東南亞一帶亦信譽(yù)卓著。翁隆盛茶號以歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，貨真價(jià)實(shí)，童叟無欺而取得消費(fèi)者的信任，成為茶葉行業(yè)中久享盛名的一家名牌商店。

吳恒有

民37年浙江吳恒有茶葉老號發(fā)票

清末人士，創(chuàng)辦吳恒有茶店。位于杭州鼓樓外大街。該店以銷中、上檔龍井茶為主，同時經(jīng)營華北等大城市茶葉店的批發(fā)業(yè)務(wù)。茶莊前后經(jīng)營50年，至1953年關(guān)閉。

高夢征

20世紀(jì)初杭州高義泰布店老板。高夢征開設(shè)茂記茶莊，位于杭州官巷口附近。北伐戰(zhàn)爭前后，在西湖區(qū)獅峰購進(jìn)荒山13公頃，開辟茶園作為生產(chǎn)基地，制作龍井茶在茶莊銷售，成為杭州有名的茶莊之一。1950年土地改革時期，茶莊停業(yè)。

方冠三

昔日杭州方正大茶莊老建物
圖片資料來源：http://oldblog.voc.com.cn/uploadnew/2007-01-29/1170074567_5602.jpg

清末民初之際，杭州有三大茶號，分別是汪裕泰、翁隆盛和方正大，前兩家都是經(jīng)營百馀年的老茶庒，而方氏的茶號最晚成立，是徽商方冠三於1917年所創(chuàng)建的?；罩輾v來是人文薈萃之所，所轄的休寧是中國狀元第一大縣，明清之際徽州商人更是稱雄商界五百馀年。但是徽州當(dāng)?shù)厣蕉嗟厣?，因此人們不得不往外發(fā)展討生活，是以當(dāng)?shù)赜小盖笆啦恍?，生在徽州。十三四歲，往外一丟」的俗話，但是也正是徽州人勇於向外發(fā)展的冒險(xiǎn)犯難精神，方得以成就歷史上赫赫有名的徽州商人。

據(jù)茶莊後人敘述，創(chuàng)始元老方冠三僅識了幾個字，年方十五便得背上簡單行囊，背井離鄉(xiāng)出門討生活去，他落腳杭州後，先在乾泰昌茶行當(dāng)起學(xué)徒，由於其為人溫和干練，深受老板器重。從業(yè)十馀年後單立門戶，在杭城最繁華的地段羊壩頭大街上開了一家茶莊，并取了個寓意深刻的字號「方正大」。杭城茶庒的經(jīng)營向來競爭激烈，而方正大茶庒於此間立足，以其徽商自古以來所傳承的克勤克儉，在多年經(jīng)營之後頗得同業(yè)推崇，規(guī)模日漸擴(kuò)大，甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年，方正大在杭州最繁華地段羊壩頭大街的拐角上，造起了一座中西合璧的五層洋房為其總號。當(dāng)年茶庒不僅做龍井茶的門市銷售，還辦有郵售、廠商批發(fā)等業(yè)務(wù)，在廣東、香港都設(shè)有辦事處。根據(jù)目前被保留的75本賬冊中記載，1930-1936年間有關(guān)方正大茶號的貨源、銷售和往來銀行帳目記錄，茶庒生意往來客戶遍及各省及港澳、海外各地，帳冊中即有產(chǎn)品銷往香港永通、香港廣茂隆的記載，粗略估計(jì)當(dāng)年與方正大茶號有交易往來的客戶即有上千家之多，每年吞吐的茶葉數(shù)以萬斤計(jì)。

吳裕一

1927年吳裕一開辦鼎興茶店。位于杭州太平坊。以經(jīng)營中下檔旗槍茶為主，兼營桐鄉(xiāng)杭白菊花，為杭州市茶葉店中實(shí)力較雄厚的店家之一。1953年停業(yè)。

鄭鑒源

鴻怡泰茶號發(fā)票

鄭鑒源(1902-1959年)，江西婺源沙城李村人。自1922年始，鄭鑒源兄弟陸續(xù)開設(shè)"鑒記芬"、"德記芬"、"鄭德記"和"鄭鑒記"四家茶號，又在上海浙江北路開設(shè)了"源利"茶廠。1925年，鄭鑒源連著在金陵東路開設(shè)了"潤記·鴻怡泰"零售茶莊，在天潼路開設(shè)了注冊"鑒記"商標(biāo)的"源豐潤"茶棧。隨后，又在河南北路辦起了"源利"分廠。還相繼在江西的上饒、玉山，安徽的屯溪、祁門，浙江的溫州、諸暨、奉化、新昌等產(chǎn)茶區(qū)，就地加工精制后打上源豐潤"鑒記"商標(biāo)，直運(yùn)上海洋行。 1947年末，鄭鑒源改組"中貿(mào)公司"為"中國茶葉公司"，又分別在南京路和寧波路的繁華地段，開設(shè)了"久豐潤綢緞莊"和"信孚永錢莊"。上海解放后，鄭氏事業(yè)又有新發(fā)展。1956年，鄭鑒源的茶廠、茶莊、茶棧等，完成了社會主義改造，轉(zhuǎn)為公私合營企業(yè)。

張偉人

張偉人(1879-1933)，名駿，別名丕烈，號醒庵。福建泉州人。

清光緒五年(1879)生。祖籍同安縣，祖父張白源以販賣茶葉為生，嘉慶十八年(1813)，攜子張滿水到泉州，在涂山街頭擺設(shè)茶葉攤，銷售武夷巖茶和閩北粗茶，后開設(shè)泉苑茶莊，名牌茶葉有水仙種、鐵羅漢等。

張偉人童年在私塾讀書，長大在泉苑茶莊任事。勤學(xué)好問，能鑒別茶葉優(yōu)劣、產(chǎn)地、品種，常到武夷山觀察茶山茶園，熟悉茶葉生產(chǎn)情況和采制技術(shù)?！　?/span>

民國5年(1916)，其兄長、茶莊經(jīng)理張丕成病逝，便接管茶莊，開始配制新產(chǎn)品。選用貯藏多年、質(zhì)厚、色濃、耐泡的舊茶，摻和醇香的新茶，添加桂花、樹蘭，創(chuàng)制出新產(chǎn)品，使泉苑的名牌產(chǎn)品色、香、味更上一層樓。

武夷山歷史上的茶莊亦稱茶號、茶行，多為茶葉精制、包裝（古時稱“箱茶”）的加工廠，開設(shè)者均系雄厚的外地茶商，也有少數(shù)本地茶商。當(dāng)時茶莊的經(jīng)營方式有三種類型：其一，自栽自制型，其二，購茶經(jīng)營型，其三，雇工經(jīng)營型。舊時的武夷茶莊隨著時間逝去，多以蕩然無存，只有那些留下來的茶莊名號和鮮為人知的傳說及為數(shù)不多的老房子，見證著昔日茶莊的存在和興旺。

武夷山市志記載：舊時武夷茶莊的經(jīng)營者有漳州、泉州、廈門、潮汕、廣州、山西和本地茶商，而經(jīng)營歷史悠久的有集泉茶莊、奇苑茶莊、泉苑茶莊等，他們均擁有百數(shù)十年的名聲。在眾多的茶莊中，因鄉(xiāng)土及方言關(guān)系分有幫別：以閩南方言為準(zhǔn)的茶商，包括漳泉所屬各縣及旅居潮汕的閩南茶商，稱下府幫，主要有集泉、奇苑、泉苑等；以潮汕方言為準(zhǔn)的茶商，名潮汕幫，主要有興記、瑞興等；以廣州方言組成的廣東幫；以山西等地為主的叫西客幫；本地籍者為本地幫。

泉苑茶莊出產(chǎn)的名牌茶葉十分講究質(zhì)量，包裝前，撿凈茶枝，篩去茶末，統(tǒng)一顏色，每一小泡包成扁平四方形，五泡一束，兩莊合一，裝進(jìn)錫罐，價(jià)格昂貴。大宗產(chǎn)品銷往東南亞各國。

1917年，泉州城內(nèi)涂門街頭前后四條街發(fā)生火災(zāi)，泉苑茶莊全被焚毀，損失慘重。張偉人沒有氣餒，憑恃庫存200多箱武夷茶(每三箱約50公斤)，又高價(jià)向同安一茶莊購進(jìn)一批武夷巖茶，繼續(xù)配制出售。不到一年，東山再起，重振茶莊?！?/span>

張偉人擁有武夷山的青云巖、蕊珠巖兩家茶廠，又與幔云巖、碧石巖、天井巖、彌陀巖、竹窠巖等茶廠建立茶葉包銷關(guān)系，出高價(jià)買下武夷慧苑東巖茶廠，奠定泉苑茶莊牢固的基礎(chǔ)。　

1927年，被流氓陳桂林為首的市衛(wèi)隊(duì)綁架，泉苑茶莊用2萬銀元方才贖回。　

1933年病逝，時年54歲。

王淑景

王淑景，名連譽(yù)，又名廣施，安溪縣西坪鄉(xiāng)堯陽村人，生于光緒二年(1876)。淑景自幼聰明穎異，曾受學(xué)于泉州進(jìn)士黃摶扶，學(xué)有淵源，工文善詩。　

民國10年(1921)，淑景在廈門開禾路(竹樹腳)創(chuàng)設(shè)堯陽茶行，其茶葉在漳泉各縣和臺灣、上海、海南等地銷售外，還銷至檳榔嶼、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三寶垅、泗水、棉蘭和越南、泰國、菲律賓等埠，成為著名茶商。　

淑景為人慷慨，對國民革命，出錢出力，有過貢獻(xiàn)。對地方公益事業(yè)亦有建樹，曾任安溪縣崇信里里長，廈門安溪同鄉(xiāng)會、王氏宗親會理事。曾參與發(fā)起創(chuàng)辦安溪民辦汽車路股份有限公司，并任董事、監(jiān)事?！?/span>

民國24年(1935)8月15日，淑景逝于廈門，歸葬安溪堯陽?！?/span>

淑景所創(chuàng)茶行，由其子繼承經(jīng)營，民國26年在香港開設(shè)堯陽茶行香港分行。

歐陽康

歐陽康字玉良，長樂桃杭人，1866~1942年。他小時候當(dāng)過學(xué)徒，后繼承祖業(yè)，精心經(jīng)營花茶加工，并接管了家族企業(yè)。他擔(dān)任恒元堂下的“生順”茅茶行兼茶棧的老板，他精心經(jīng)營企業(yè)，表現(xiàn)出不凡的膽略與才能，成為名聞遐邇的“東南茶王”。當(dāng)年歐陽家族所產(chǎn)花茶的商標(biāo)，用的就是他的頭像，創(chuàng)辦當(dāng)年福州著名的商號“一枝春”、“第一峰”、“阜興春”、“逢春館”。很多老人只要一提起花茶，自然而然地會想到“一枝春”。他們都說當(dāng)時很多人以能喝到生順的花茶引以為榮，是身份的象征。歐陽康經(jīng)營的“生順茶?！?，它見證了上下杭商業(yè)街繁榮的歷史，是讓福州茉莉花茶走向世界的起源地，是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造廠、毛茶收購站、成茶倉庫、茶農(nóng)客棧、茶王宅院于一體的古跡。據(jù)《福州工商史》記載，“生順茶棧”高峰批售量，年約兩萬擔(dān)，被稱為“茶幫之王”。

洪天賞

鴉片戰(zhàn)爭“五口通商”后，福州成為全國最大的茶港。當(dāng)時，福建各地的茶葉都在這里出口，十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，隨著花茶的流行，福州有六七十家商戶經(jīng)營，他們以茉莉花茶為主，也有應(yīng)市場需求，以珠蘭、水圭、白玉蘭、柚子花窨制的。他們中最著名的有三家：“洪怡和”、“福勝春”、“洪春生”。這三家同屬于臺灣金門洪家開的，居福州茶商魁首。當(dāng)時的北口茶客的口頭禪說，“刀牌香煙洪家茶”，意思是兩者可以相提并論，是煙茶業(yè)中最常見、熱銷的品牌。

洪家祖籍江西樂平縣，北宋末“靖康”之變，金軍大亂中原，洪家祖先洪楷公于南宋紹興年間遷徙至金門烈?guī)Z島的青岐村。據(jù)洪家四世孫洪植錦說，洪家老厝背后有個小山坡，前面有個大水潭，左邊是清水巖祖師廟，右邊有座關(guān)帝廟，正前方是一望無際、浩瀚的臺灣海峽，風(fēng)水極佳。洪家茶的創(chuàng)始人洪天賞生于1859年，年幼時其父早喪，精神得到磨礪，十分堅(jiān)強(qiáng)，很早就到福州闖蕩。由于天資聰穎，習(xí)文練武，達(dá)到較高境界。洪氏舊宅初在塢里，即今之臺江安平附近，與尚書廟相隔僅數(shù)十米。洪天賞年輕時經(jīng)常去尚書廟玩耍，深受民族英雄陳文龍愛國主義思想的熏陶。

資料整理：福茶之心

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