43個村莊種茶、近2萬人從事“茶產業(yè)”、年產干茶260萬斤、產值超3.6億元……作為“南茶北引”落地繁衍的地標鎮(zhèn)，茶產業(yè)是海青鎮(zhèn)支柱產業(yè)之一。
一葉茶毫謀興盛，且以茶盞盛海青。近年來，海青鎮(zhèn)立足茶優(yōu)勢，做足茶文章，以“加快建設經濟強、環(huán)境優(yōu)、活力足、百姓富的美麗幸福新海青”為目標，通過三產融合、產城融合、茶旅融合，加大政策扶持，優(yōu)化產業(yè)布局，蹚出了一條以茶產業(yè)高質量發(fā)展促進鄉(xiāng)村全面振興的新路子，昔日傳統(tǒng)的農業(yè)小鎮(zhèn)逐步蝶變?yōu)槊利愋腋５奶厣℃?zhèn)。10月9日，記者走進海青鎮(zhèn)，探訪悄然發(fā)生的改變。
“茶產業(yè)”富民強鎮(zhèn)
寒露過后，海青茶進入了最后的采摘期，10月9日，記者前往“南茶北引”落地繁衍的地標鎮(zhèn)海青鎮(zhèn)，尋找秋日里那一抹濃濃的茶香。
“再過來兩個人，把這塊兒掃掃，別放過任何一個死角……”踏入海青鎮(zhèn)龍?zhí)┸彝マr場，記者看到，農場負責人李俊龍拿著掃帚正指揮幾名農工清掃院子，“要讓茶葉賣出好價錢，就得保證質量，我們要從源頭做起，首先得保持茶園干凈整潔?！崩羁↓堃贿吤睿贿吔o記者泡上了一杯上午剛剛炒制的海青茶，記者小抿一口，滋味醇厚、回味甘甜、豌豆香十足。
提起李俊龍，認識他的人都會豎起大拇指，稱贊他為“茶癡”。李俊龍出生于1971年，是地地道道的海青人，年輕時在中專學校學習農學專業(yè)，畢業(yè)后到原膠南市海青茶葉研究所工作。“當時看到我們這么好的茶葉卻沒多少外地人知道，我很著急?！崩羁↓埜嬖V記者，2009年，他成立了龍?zhí)┸鑿S?！伴_始我只有幾畝茶地，產量少，大多都是收購茶農的葉子，然后自己炒茶。”幾年后，李俊龍看到很多村民外出務工，村子的土地閑置荒蕪，覺得可惜，便萌生了建茶葉基地的想法。經過多方尋找，李俊龍發(fā)現鎮(zhèn)駐地海青村有片土地可以流轉，但當時這塊地荒溝縱橫交錯、雜草叢生，無人問津。為改良這些土地，李俊龍聘請了水利設計院的專家，勘測設計了塘壩、水井，又聯(lián)系了施工隊進入工地作業(yè)，短短兩個月的時間，就改造土地30畝、荒溝10畝。2015年1月，李俊龍成立了青島海青龍?zhí)┸彝マr場有限公司，隨后引進了多個無性系茶樹新品種，建設了無立柱大拱棚設施，為茶樹越冬提供了保障。此外，配備了水肥一體化滴灌設施，既節(jié)水又節(jié)肥，使原來的土地產值畝收入由500元提高到現在的10000多元。
目前，李俊龍的茶葉基地面積已經達到150余畝，年銷售額突破280萬元。在他的帶動下，周邊千余戶茶農成了他的“合伙人”。李俊龍告訴記者，想致富必須從技術上進行提高。于是，他創(chuàng)建了青島龍?zhí)┸枞~專業(yè)合作社農民田間學校，聘請專家教授為農民上課，已舉辦茶葉栽培加工，蔬菜、果樹栽培管理等培訓班，培訓人員1000多名。“我們?yōu)橹苓叢柁r免費提供技術支持，優(yōu)先收購低收入茶農的鮮葉。根據茶葉品質，茶農每畝地的年收入最高可達2萬余元?！碧崞饚硬柁r增收，李俊龍滿臉的驕傲與自豪。
從幾畝茶地的小種植戶到坐擁150余畝茶園的茶企老板，李俊龍的經歷正是海青鎮(zhèn)通過打造特色小鎮(zhèn)，促進產業(yè)富民的一個縮影。
2020年5月，新區(qū)管委出臺了相關政策，工委農辦會同財政局、農業(yè)農村局、工信局等9部門制定了激勵辦法，對年內實際投資1億元及以上、農業(yè)產業(yè)投資額不低于總投資額30%的田園綜合體，年度內給予建設主體1000萬元的資金補貼，符合條件的可連補3年。今年8月底，新區(qū)管委又出臺了獎補政策支持茶產業(yè)高質量發(fā)展。強有力的政策支持和不斷集聚的項目正在為當地產業(yè)融合發(fā)展、居民致富增收持續(xù)提供“續(xù)航力”。去年12月，16個產業(yè)項目在海青鎮(zhèn)北茶商街集中簽約，總投資超過3.5億元。截至目前，全鎮(zhèn)茶園面積達3.5萬畝，茶企200余家，年產干茶260萬斤，產值超3.6億元。
“茶創(chuàng)新”打響品牌
距離李俊龍的家庭農場不到1公里的位置，有一家“樂茶”企業(yè)，只要走進企業(yè)展廳，就會對海青茶有新的認知。
“嘗嘗這個口味的茶怎么樣，現在已經脫銷了?！眲傋哌M樂茶(青島)農業(yè)科技有限公司的展廳，企業(yè)負責人夏銘翊便遞上了一杯茶，“這是我們?yōu)閺埣覙墙值雷响侈r業(yè)定制的藍莓果茶?！焙认乱豢冢浾吒惺艿蕉嘀毓闩c茶香碰撞，清新不膩、酸甜馥郁。除了口味獨特的茶，裝茶的紙杯也引起了記者的注意，紙杯外觀簡約時尚，很有特色。“不要小看這個小紙杯，這可是有專利的，它有一個好聽的名字‘樂茶’。”夏銘翊介紹，“樂茶”杯茶就像杯裝的奶茶，省去了繁瑣的泡茶環(huán)節(jié)，運用杯子底部的一層食品級植物纖維濾紙，將茶葉泡開，又有效過濾掉茶渣，即沖即飲，方便快捷，非常適合現在快節(jié)奏的生活。
由“樂茶”研發(fā)的一次性可降解杯茶，將袋泡茶與可降解環(huán)保紙杯合二為一，其中的茶葉原料全部使用海青茶。上市后因為方便衛(wèi)生口感好，收獲諸多好評，當年銷售量將近500萬杯，今年銷售量更是節(jié)節(jié)攀升。“我們主要面向商務需求，做企業(yè)定制，截至目前，今年的銷售量已遠超去年，其中一個客戶就訂購了200萬杯。”
談及創(chuàng)業(yè)項目的選擇，夏銘翊坦言，海青鎮(zhèn)的茶葉產量和品質是她的“底氣”所在。“我們要在不斷拓展杯茶業(yè)務帶動茶葉銷售的基礎之上，創(chuàng)新研發(fā)新茶衍生產品，建立線上線下平臺推介海青茶。在原茶銷售環(huán)節(jié)探索新的銷售模式，讓海青茶享譽全國，走向世界。”夏銘翊躊躇滿志地說。
與“樂茶”一樣，在海青鎮(zhèn)創(chuàng)新發(fā)展茶產業(yè)的還有青島鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司，該公司位于北茶商街，與“樂茶”隔河相望。走進公司，記者看到百余臺機械設備有序運轉，茶葉經過加工后變成抹茶，銷往世界各地。
抹茶起源于隋朝時期，古時稱作“末茶”，是以優(yōu)質鮮葉為原料碾磨而成，可以直接食用。依托海青鎮(zhèn)優(yōu)質的茶葉資源，青島鴻雨抹茶科技發(fā)展有限公司通過創(chuàng)新研發(fā)，形成了獨特的抹茶加工技藝，并完成《山東抹茶》團體標準的制定和發(fā)布，復興抹茶產業(yè)、重塑抹茶文化，讓抹茶有了新的生命力?！拔覀兊纳a線達到國際領先水平，生產出來的抹茶也達到了國際標準，產品主要銷往日本和歐盟地區(qū)?！惫究偨浝砀呔甯嬖V記者，“以目前的產量來看，公司每年可以消耗海青本地一千多畝茶，帶動幾百戶茶農增收?！?/p>
引進“樂茶”和抹茶項目是海青鎮(zhèn)做長做深茶葉產業(yè)鏈的重要舉措。近年來，海青鎮(zhèn)在建設高標準、上規(guī)模的精品茶園，實現第一產業(yè)規(guī)模化的同時，通過延長產業(yè)鏈實現了第二產業(yè)集約化、第三產業(yè)特色化發(fā)展。目前，全鎮(zhèn)已有茶葉專業(yè)合作社64家，引進了樂茶科技、茶多酚健康啤酒等多個創(chuàng)新項目，為茶產業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。
“茶文旅”激活經濟
“海州之往青州，途中有驛站，往來人名之海青?！焙Ｇ噫?zhèn)南接日照市，北靠諸城市，西鄰五蓮縣，自古以來地理位置優(yōu)越，交通便利，旅游業(yè)發(fā)展也是順勢而生。
記者首先來到擁有“北方小江南”之稱的碧雪春生態(tài)園，園區(qū)占地200畝，制茶工藝超過60年，栽植櫻花樹、長壽果等各類植物，擁有百畝特色毛竹林。“游客可在園區(qū)內進行茶葉采摘、茶葉炒制、品茶、賞花、觀竹、吃農家宴等各類活動。”碧雪春生態(tài)園李傳村介紹說。
隨后記者來到北茶商街，這是一處集茶產品展銷、茶文化體驗、休閑旅游等功能于一體的綜合性特色商街。今年7月底，總投資3000萬元的俠義島開島運營，集聚特色餐飲、文化演藝、商品匯賣等各類商戶70余家，一站式
滿足了游客“吃住行游購娛”的需求?！敖衲辏覀冊诒辈枭探植邉澩瞥隽藗b義島泛娛樂消費街區(qū)，集聚了襄陽市集、燕子塢、風陵渡口國際商品匯等多個業(yè)態(tài)，進一步提振了小鎮(zhèn)人氣商氣。”海青鎮(zhèn)規(guī)劃旅游辦負責人張鑫介紹，“目前已入駐商戶70余家，帶動就近就業(yè)200余人。”
在茶文旅的帶動下，海青鎮(zhèn)全面優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，一批以百香果為代表的南方水果落地，“南果北種”為文旅產業(yè)注入新活力。
“走，帶你們去嘗嘗我們村的百香果?！闭f這話的是海青鎮(zhèn)小蘆疃網格黨支部書記宋翔，在他的帶領下，記者來到了杉木生態(tài)農業(yè)基地，門口醒目的“杉木大叔的園子”牌子，讓記者聯(lián)想到了長著胡子的果園大叔形象。據介紹，今年5月，“杉木大叔的園子”正式運營，園區(qū)以樺、花、竹、草、果為主要特色，吸引了八方游客?！耙劳泻Ｇ噫?zhèn)優(yōu)美的自然環(huán)境，我們杉木農業(yè)積極拓展旅游業(yè)，目前有露營團建、百香果采摘、研學基地等項目，今年‘五一’期間，眾多游客前來參觀游玩，帶來了可觀的經濟效益。”基地負責人劉春朋說。
“我們村去年以8%的年收益投資本村產業(yè)項目杉木生態(tài)農業(yè)基地50萬扶貧資金，第一年收益4萬元已到位，今年又投資杉木生態(tài)農業(yè)基地20萬社會發(fā)展資金，預計年收益1.2萬元，旅游業(yè)的發(fā)展帶動了集體收入的增加?！彼蜗韪嬖V記者。目前該村緊緊抓住青濰日一體化發(fā)展機遇，積極爭取上級資金實施美麗鄉(xiāng)村建設，對村莊周邊環(huán)境、市政條件和電力設施進行全面打造提升，目前已進入施工階段。建成后，村莊將依托美麗鄉(xiāng)村和杉木生態(tài)農業(yè)基地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，帶動周邊農家宴、民宿等項目發(fā)展，拉動百香果、草莓等特色農副產品生產銷售，助力村莊轉型發(fā)展。
經過優(yōu)化資源、整合要素，海青鎮(zhèn)全面打造了包括茶旅文化康養(yǎng)新城核心區(qū)，334、220省道“產業(yè)軸帶”，北茶商街茶旅休閑街區(qū)、茶山田園康養(yǎng)度假區(qū)、現代農業(yè)生態(tài)區(qū)在內的“一核兩軸三區(qū)”發(fā)展新格局?！跋乱徊剑覀儗⒁渣h建領航定向，堅定改革賦能信念，在激活鎮(zhèn)域經濟、推進鄉(xiāng)村振興、增進民生福祉、做美生態(tài)山水上探路破局、攻堅起勢，全力打造青濰日一體化發(fā)展中樞支點，推動新區(qū)西南茶旅新城的快速崛起?！焙Ｇ噫?zhèn)黨委書記劉莉莉表示。
說說咱的心里話
小蘆疃網格黨支部書記宋翔：
乘著發(fā)展東風村莊美麗蝶變
我的老家在瑯琊鎮(zhèn)，但我從小就陪著父親喝海青茶，沒想到有一天自己能到海青鎮(zhèn)工作。2019年底，青島市委組織部遴選了200名支部書記到基層任職，我有幸成為海青鎮(zhèn)小蘆疃網格的一員，至今已任職近三年。
立足茶優(yōu)勢，海青鎮(zhèn)把加快茶產業(yè)發(fā)展作為富民強鎮(zhèn)的突破口，蹚出了一條鄉(xiāng)村全面振興的新路子。乘著快速發(fā)展的東風，小蘆疃網格這幾年也發(fā)生了翻天覆地的變化：特色項目杉木生態(tài)農業(yè)基地從無到有，越來越多的游客來這里采摘、露營，村集體經濟不斷壯大，群眾的幸福感、獲得感不斷提升。
房屋整齊靚麗，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥、芳香四溢……任職以來，每次漫步海青，我的心情都特別舒暢，全鎮(zhèn)處處展現出一幅產業(yè)持續(xù)發(fā)展、村容村貌蝶變的美麗新畫卷。作為一名基層干部，雖然在海青鎮(zhèn)工作時間不長，但這段時間以來，我見證了海青鎮(zhèn)的快速發(fā)展，休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)、民宿度假等新業(yè)態(tài)都在這里扎根，相信未來這里一定會成為美麗富足文明的特色小鎮(zhèn)。
旅小鎮(zhèn)未來可期
十年前，記者第一次踏入海青鎮(zhèn)，彼時的海青就像個亟待成長的孩子，朝氣蓬勃;十年后，她已經長成亭亭玉立的姑娘，充滿活力。
沿茶鄉(xiāng)路進入海青，但見茶園遍地，茶農俯身采摘新鮮嫩葉;路兩側青瓦白墻，竹林靜幽，茶韻飄香……海青鎮(zhèn)森林覆蓋率50.2%、負氧離子平均含量1940個/立方厘米、年平均氣溫14.2℃，行走在這座茶旅小鎮(zhèn)，記者體驗了一次“洗肺”之旅。
海青鎮(zhèn)的茶產業(yè)以創(chuàng)新為動力、以旅游為延伸，它不僅是生態(tài)產業(yè)、致富產業(yè)，更是文化產業(yè)、旅游產業(yè)。隨著茶產業(yè)的發(fā)展，茶農們的錢袋子慢慢鼓了起來，一片小葉子為茶農們解決了溫飽，也帶來了富足與小康。
家門口就業(yè)、家門口致富。老百姓懂技術、有活干、有錢掙，隨著生活水平不斷提高，工作生產勁頭也越來越足。對比十年前的海青，記者能切實感受到高質量發(fā)展給老百姓們帶來的實惠與變化。做大特色茶產業(yè)優(yōu)勢，加快三產融合、產城融合、茶旅融合，全力打造富民強鎮(zhèn)“核心引擎”，海青鎮(zhèn)未來可期。
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來源：青島西海岸報、綠茶小鎮(zhèn)海青、北京茶世界
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龍騰鬧春，喜慶上元。一盞盞青綠含春意，一顆顆湯圓共團圓。只在今夕!“茶文旅 在山河里詩意棲居——首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會”借由盞茶，謹備雙箸，賞月賞景鬧春意;融融一堂慶團圓!當東方的茶葉和傳統(tǒng)的元宵相遇的那一刻，茶香、糯米香和花香，香滿春城。龍年新年2月24日，值此元宵佳節(jié)，四方高朋齊聚昆明源合緣宴會藝術中心，以茶與湯圓的和合美滿，相約一起共赴山海，詩意棲居。
香峰映象茶文旅聯(lián)袂《普洱》雜志開啟云南茶文旅嶄新篇章。霓虹之路，彩云彼端。云南早已成為一種意象，一個夢想棲居的地方，一個茶香點綴的家園。自云南——“象”往之地，到“有一種生活方式叫云南”。 試問君在何方，遙指南邊云下。這自古以來的朦朧詩意，終于在當今鄉(xiāng)村振興的語境下得以具象化。群山化孕，萬古泱泱。茶無疑是云南元素之中最具神韻的存在。自“茶出銀生城界諸山”至“徐霞客月下飲太華”，一盞茶盡見空山，茶的文化符號，早已如同橫斷山脈的印記般烙刻到云南茶文化的史冊。
火樹銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風，現場鼓舞歡騰，催人奮進。臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍首先作開場致辭。
臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍
畢龍先生回顧怡寧集團響應鄉(xiāng)村振興大計，主動落實產業(yè)幫扶的發(fā)展歷程。借2023年9月17日景邁山成功申遺的東風，集團立足臨滄市南美拉祜族鄉(xiāng)，把“以茶揚文，以茶興業(yè)”作為企業(yè)發(fā)展宗旨。多年來致力于民族文化和鄉(xiāng)村振興，主動落實產業(yè)幫扶，與八家名山茶企簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，創(chuàng)新與合作，合力打通產業(yè)鏈上下游，助力三產融合發(fā)展。站在產業(yè)發(fā)展的高度，以旅促茶，以茶興業(yè)。全新領悟“茶連衣食萬姓”的傳統(tǒng)文化，致力于以茶旅為現代茶生活提供一種新的方式，為茶旅融合貢獻新的契機;引領更多的人從飲普洱到品普洱。堅持走品牌化，市場化，專業(yè)化發(fā)展之路，帶動中國茶文旅。
主題：如何打造云南文旅新業(yè)態(tài)
原云南省文化廳黨組副書記、副廳長會長花澤飛
幸承“玉兔出宮辭舊歲，金龍出海賀新春?！钡男麓杭?，盛世興業(yè)，文化興邦。文化不僅是一個國家和民族的精神和靈魂，也是云南文旅事業(yè)前進的重要源泉。花澤飛借由自己的日常見聞，道出了云南走文旅發(fā)展之路的優(yōu)勢。在一次和四川、貴州旅游局長的工作交流中，貴州旅游局長調侃：“怎么你們還提七彩云南啊，我們都是多彩貴州了”。四川旅游局長也不甘落后，緊接著接茬：“是啊，我們四川現在是錦繡四川?！睍r任云南旅游局局長的花澤飛毫不示弱，他應對之時玩起諧音梗，我們的“七彩云南”實際上是“奇彩云南”。放眼云南全境，可謂：彩云之南，萬綠之宗。屹立世界的石林奇觀、詩畫之境的香格里拉，世界文化遺產麗江古城;玉龍騁梅里，騰蛟起怒江。蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴。文明遐邇的自然奇觀隨處可見，俯首皆是。更有2023年9月新晉世界文化遺產的景邁山，使得云南茶首次以一座山的雄魂屹立于世。豐富的自然資源得天獨厚，只要我們打好“文化+旅游”這張牌，兩者緊密結合，把文化作為旅游的靈魂，使旅游成為文化的載體。借助高鐵時代云南輻射整個東南亞的區(qū)位優(yōu)勢，加強“文化出?！毙袆?，發(fā)揮云南“七彩八寶”的資源優(yōu)勢。云南的未來將正如明初開國功臣劉基所暢想“江南千條水，云貴萬重山。五百年后看，云貴勝江南”。
當然，云南文化旅游還要向周邊各省市學習和借鑒。花澤飛借習總書記，“不走出去，家就是你的世界;走出去，世界就是你的家?！钡募恼Z，砥礪云南文旅發(fā)展：同志尚需努力，產業(yè)定必振興。
主題：茶文旅融合，助力茶產業(yè)高質量發(fā)展
云南省現代農業(yè)重點產業(yè)(茶葉)專家組組長呂才有
呂才有教授緊接“文旅”的話題，條分縷析地指出云南發(fā)展茶旅融合的途徑，要充分發(fā)揮旅游食、住、行、購、游、娛的特性，有機統(tǒng)籌，借助科技為茶產業(yè)賦能，以文化為茶產業(yè)賦魂，把茶、文、旅三者有機集合，而非簡單疊加。實現價值的融合增值，并取得貨幣價值。使茶區(qū)茶農切實享受茶文旅帶來的實惠，并讓茶助力旅行更加舒心。我們要多多借鑒“武夷山發(fā)展模式”，因地制宜發(fā)展云南的特色茶香小鎮(zhèn)，茶文化博覽園，打造茶主題景區(qū)等。
面臨挑戰(zhàn)，產業(yè)升級，競爭加劇的趨勢，企業(yè)要強化體驗式旅游，做好地方特色和產品展示，利用茶旅融合的新賽道，爭取出彩、出圈。云南三大茶區(qū)茶資源豐富，借助科技賦能，文化賦魂，做好一座山的大文章，用好民族文化的一團火。云南茶山豐富多元的審美，極具原生態(tài)的自然環(huán)境引人入勝，這是云南茶極具魅力的原因之一。云南茶山原生態(tài)的底色是茶旅文化和茶旅融合產業(yè)的精神底蘊，更是云南茶產業(yè)無可代替的核心競爭力。
主題：品牌聯(lián)名時代成為行業(yè)主流
昆明本樸文化傳播有限公司創(chuàng)始人、藝術總監(jiān)、云南文化藝術職業(yè)學院特聘教授夏添
夏添從消費者的視角，規(guī)避了普洱茶品飲中的“玄學”論調，指出普洱茶所具有的兩個確定性，即產區(qū)的確定性和山頭古樹的確定性。云南獨特的立體式地理生態(tài)環(huán)境，造就了普洱茶“北苦南澀、東柔西剛”的特質。具體到不同的產區(qū)，因區(qū)域環(huán)境影響，普洱茶呈現出“一山一味”滋味特色的同時，體現出“百山百味”的變化，正因為“變”，讓普洱茶擁有無限的可能，這也就是普洱茶的魅力所在。
基于和香峰映象長期合作的市場調研，夏添還指出當下普洱茶市場的一些發(fā)展趨勢。據數據顯示，2022年我國普洱茶市場規(guī)模已超200億元，預計2026年將達到311億元。其中，2022年普洱熟茶市場規(guī)模為55億元，同比增長10%，占比27.5%，普洱生茶市場規(guī)模為145億元，同比增長7.4%，占比72.5%，預計普洱熟茶市場有望成為普洱茶市場未來主要增長動力，2026年其市場規(guī)模有望達到90億元。具體到消費人群也呈現明顯的轉變。普洱茶消費群體總體呈現增長，越來越多Z世代愿意接觸中國傳統(tǒng)茶文化，年輕人逐漸成為普洱茶主力消費人群。這主要得益于普洱茶市場一系列的創(chuàng)新，儼然與年輕一代消費者注重品牌、健康、便捷等方面的訴求不謀而合。也因此，在消費升級的大環(huán)境下，隨著消費人群發(fā)生轉變，未來小巧、精致、便捷的普洱茶產品或將成為市場競爭的熱點。
對普洱茶而言，夏添特別指出品牌盛則產業(yè)盛，品牌強則產業(yè)強。同時認為品牌聯(lián)名是一種新的合作模式。聯(lián)名不僅能夠充分利用各自品牌的優(yōu)勢，還可以共享資源、提高效率，通過聯(lián)名合作進行組合營銷，以達到雙贏效果，同時也能夠創(chuàng)造出具有高附加值的產品或服務，滿足消費者多元化的需求。
向往高山，做到極致，是眾多優(yōu)秀茶人的追求和目標。景邁山是中國茶文旅的高峰，云南的每一座茶山都是茶文旅的代表畫卷?；顒由?家企業(yè)聯(lián)合打造的八方來賀產品也正式發(fā)布，“八方來賀”即蘊含著自然之真、人性之善與和諧之美，更是見證著茶文旅的出發(fā)。
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，自古以來，茶酒就是一家。
慧肆玖商貿有限公司董事長苗金鳳女士在活動祝詞里說到：肆拾玖坊每年都會組織幾萬人下茅臺，讓全國各地的朋友身臨其境，感受醬香文化的美好，這和今天八方來賀茶文旅初心如出一轍，都是帶著為消費者的生活帶來更多的詩意，更多的健康，更多的文化傳承，共同創(chuàng)造更美好的未來為使命。然茅臺鎮(zhèn)只有一個，而云南群山連綿，加上不同山頭的文化地域產品和特色，苗金鳳女士表示香峰映象的茶香之旅一定會比肆拾玖坊的醬香之旅更有特色和想象力，更值得期待。
主題：茶文旅里塑品牌
清華大學高級研究員、武漢大學客座教授、香峰映象首席架構師王旭川
王旭川從早年考察法國波爾多，美國納帕谷的研學經歷，并結合國內深耕酒旅融合多年的茅臺，總結得出，當下在全省倡導“云南生活方式”的文旅融合創(chuàng)新發(fā)展背景下，香峰映象以茶為媒，倡導茶旅融合發(fā)展模式正當其時。在中國茶迎來存量經濟形態(tài)的發(fā)展關口，國內消費市場處于理性消費的低潮，但茶葉進口卻呈現增長態(tài)勢，這意味著市場中高端消費仍有搶占空間，而隨著近年來康養(yǎng)茶飲、新茶飲異軍突起，傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)面向高端化和稀缺性的發(fā)展戰(zhàn)略成為必然選擇，而茶旅融合的深度體驗模式是茶企走中高端發(fā)展之路的有效途徑之一。
企業(yè)的基本職能在于營銷和創(chuàng)新。香峰映象聯(lián)動云南的名山古樹茶企，深入茶山進行生產端布局的同時，自覺以傳承中國茶文化為己任，規(guī)劃重走茶馬古道的文旅之路，契合并連接“一帶一路”戰(zhàn)略構想，把企業(yè)責任和提高茶農的收入及生活水平放在同一利益層面，正是企業(yè)積極應對市場和探索創(chuàng)新的有效舉措，在這種理念之下的茶品牌，必定是充滿生機。
此次“首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會”精準定位云南茶文旅發(fā)展話題，演講嘉賓有備而來，各抒己見，為云南文旅事業(yè)建言獻策，在座均獲裨益，與聞受益良多?，F場抽獎，氣氛熱烈。青玉案頭，茶遇元宵。普洱與湯圓的美美與共，舉箸一顆顆，心意盼團圓，更令人回味無窮。本次活動得到社會各界廣泛關注，截止目前，現場直播觀看人數28.6萬人次，微博話題達114.6萬閱讀量。
云南農業(yè)大學普洱茶學院教授，國家現代茶葉產業(yè)技術體系建設崗位專家邵宛芳
最后，邵宛芳女士為本次盛會聲情并茂發(fā)表感言。
有茶，就有好日子。一杯茶里包含四大文明，感知茶的色、香、味、形的物質文明;凝聚山川風物的生態(tài)文明;匯流著愉悅身心的健康和精神文明。獨飲者得其神，同飲得其趣，家國之飲則呈現大和氣象，和平共榮。
來源：普洱雜志
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提到遵義你會想到什么?是赤水河畔的縷縷醇香，是蕩氣回腸的紅色熱土，還是連綿不絕的浩瀚茶海。遵義位于神奇的北緯27°綠飄帶上，擁有“高海拔、低緯度、多云霧”等地理優(yōu)勢，是茶樹生長的理想環(huán)境，具有悠久的茶葉生產歷史傳統(tǒng)。
遵義擁有200萬畝茶葉種植面積，是貴州最大的產茶區(qū)。近年來，依托強有力的茶產業(yè)資源，遵義成功走出了一條生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化的綠色發(fā)展之路，讓一眼望不到盡頭的片片翠綠成為集農業(yè)生產、自然風光和特色風物的大成者，實現了“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅融合之路。
而今，這片廣袤大地正向世人描繪著一幅生態(tài)美、產業(yè)興、村民富的濃郁畫卷。
堅守底線 茶旅融合筑基石
遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)境內，有一片國內目前連片面積最大的茶“?！薄袊韬＞皡^(qū)，共6萬余畝，核心區(qū)域1萬余畝，因此也叫“萬畝茶?！?，是近年來遵義市重點打造的茶旅融合景區(qū)之一。
置身其中，綠浪翻騰、一碧萬頃、遠山如黛，令人爽身爽眼更爽心。眼前的這幅美景是政府、企業(yè)和村民多年來扎實踐行生態(tài)理念結出的碩果。
中國茶海 攝影/夏俊杰
近年來，中國茶海景區(qū)充分利用“茶?！边@一特色，結合湄潭茶產業(yè)優(yōu)勢，加強業(yè)態(tài)改造升級，構建以茶旅融合為引領，具備康養(yǎng)、觀光、休閑、度假、會議商務、研學等功能為一體的綜合旅游示范區(qū)，吸引了越來越多的游客慕名而來賞景品茗。
“‘吃水不忘挖井人’，我們沒有忘記良好生態(tài)環(huán)境的來之不易。景區(qū)始終將‘保護第一、開發(fā)第二’的生態(tài)旅游開發(fā)理念貫穿發(fā)展始終，在發(fā)展茶旅融合的同時沒有對茶園的生態(tài)環(huán)境造成破壞。”據中國茶海景區(qū)副總經理肖曉介紹，為了保持產茶區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境，拆除了茶海景區(qū)及周邊違建項目、禁止開設重工廠，避免茶園遭受工業(yè)污染。同時，針對被破壞的茶園，景區(qū)采取補種茶樹等方式，最大限度保護了景區(qū)生態(tài)，保留了原始風貌。
中國茶海 攝影/夏俊杰
此外，茶園實行標準化管理。為牢牢守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線，讓干凈成為最亮的底色，讓生態(tài)成為最堅實的屏障，讓老百姓共享發(fā)展的紅利，景區(qū)嚴格按照《關于禁止在茶園中使用違禁農藥及產品的通告》等文件精神的要求，禁止在茶園使用國家規(guī)定以外的農藥及肥料，牢牢守住茶葉質量安全，詮釋好綠水青山就是金山銀山的理念。
守住“綠水青山”贏得“金山銀山”，像這樣的案例在遵義比比皆是。正是有了這份初心與堅守，遵義市的“綠色”產業(yè)才能持續(xù)轉化為“富民”產業(yè)，“生態(tài)價值”才能持續(xù)轉化為“經濟價值”。
創(chuàng)新模式 茶旅融合添活力
循著沁人心脾的茶香而去，一片翠綠的茶園緊挨著青瓦白墻，一座依山而建、依水而落的徽派院落掩映在山水之間，蘭馨莊園坐落于此。
蘭馨莊園
打造蘭馨莊園，以莊園經濟模式帶動茶產業(yè)發(fā)展，是蘭馨公司重點探索的創(chuàng)新之舉。莊園位于湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村坪上村民組，總面積2000畝，是蘭馨公司精心打造的茶旅文一體化主題莊園，也是國內第一個集茶園定制與管理，茶文化體驗與交流，吃住玩游購娛為一體的一二三產融合發(fā)展平臺。
湄潭的茶葉較分散，且茶葉種植以農民為主體，為重新建立企業(yè)與農民之間的關系，針對消費者的需求，打造公園化、規(guī)?；?、在線可視化的集中連片茶園，2016年，蘭馨公司聯(lián)合當地村民推出了一種新型經濟模式即“茶園私人定制”，即把茶園定制給剛需型茶玩家。該模式通過統(tǒng)一流轉周邊群眾茶園，統(tǒng)一管護生態(tài)防護林，采取“反租倒包+統(tǒng)一生產資料+統(tǒng)一綠色防控體系+訂單回購+茶旅一體化運營”五步聯(lián)結法，開發(fā)茶園綜合功能。
蘭馨莊園
蘭馨茶業(yè)有限公司副總經理陳琴告訴記者，通過這種形式，拓展了農莊發(fā)展空間，提升了茶園品質，筑牢了舌尖安全，帶動了群眾增收致富，激活了茶旅融合活力，助推了茶旅文一體化發(fā)展，“消費者在定制茶園購買茶葉的同時，還能走進茶山，體驗茶文化活動”。
這種“私人定制”的茶園產銷對接經濟模式，讓蘭馨莊園一躍成為貴州最具代表性的茶旅融合成功典范。
延伸鏈條 茶旅融合助振興
“核桃壩，幾大灣，十年就有九年干;頓頓紅苕包谷飯，吃水要翻幾匹山;不少男的往外走，姑娘不愿嫁進山，一年辛苦無收成，大田變成放牛山?！边@首流傳在核桃壩村的經典民謠描述了中國西部生態(tài)茶葉第一村曾今的貧困落后。
核桃壩村種茶歷史不久，起源于1979年，從已故核桃壩村老支書何殿倫帶頭示范種植2.5畝茶葉開始，歷經43年的發(fā)展，如今的核桃壩村的茶園面積達到了1.2萬畝，戶均茶園面積13畝，茶葉加工企業(yè)62家，人均收入超2萬元。茶見證了核桃壩村的發(fā)展。
核桃壩村
圍繞“茶”產業(yè)，做好茶文章，核桃壩村搞起了鄉(xiāng)村旅游，人氣逐漸旺了起來?！白罡叩臅r候一個月接待游客達2萬余人次。”核桃壩村村委會主任、支部副書記羅桂林不無自豪地告訴記者。
“近年來，在保護好賴以生存的茶產業(yè)生態(tài)環(huán)境的同時，核桃壩村也延伸拓展以茶為主的產業(yè)鏈條，走出了一條以茶興旅、以旅促茶的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路。游客來到核桃壩村，可以在村里休閑玩樂一整天，村里能吃、能住、能購、能玩，能參觀，能體驗豐富的鄉(xiāng)村生活”。
核桃壩村茶園
據悉，核桃壩村以觀茶、采茶、制茶、品茶和茶藝表演為主的茶旅文一體化產業(yè)已成型。此外，致力于向游客提供“吃住行游娛購產學研”為一體的全鏈條服務，民宿、老年公寓、百茶廣場、垂釣競技場、觀光亭、接待中心、培訓基地等公共服務設施持續(xù)建設，公共服務功能不斷完善，前來游玩的游客有了更好的游玩環(huán)境和游玩體驗。
漫山茶園青翠，小樓錯落有致，滿目詩情畫意，林茶之間、山水之中,一條條休閑步道、木棧道穿越其中，生態(tài)美環(huán)境優(yōu)、生產美產業(yè)強、生活美百姓富的鄉(xiāng)村面貌不斷形成。
昔日的小山村，如今成了遠近聞名的鄉(xiāng)村休閑旅游目的地。
頂層設計 茶旅融合繪新篇
天下第一壺中華茶文化博覽園位于湄潭縣城中心火焰山山頂，以聳立云天的大茶壺形象而聞名，最初以經營酒店業(yè)務為主，歷經茶文化展陳館發(fā)展階段，現如今已成為全國第一家集茶文化博物館、茶文化特色旅游、茶文化特色酒店、茶知識科普、茶藝表演、茶酒文化、茶園觀賞、茶產品展銷、茶文化展示及水上娛樂等為一體的綜合性茶文化主題公園，完成了向品牌優(yōu)勢、產業(yè)融合的轉型跨越。
“湄潭茶文化歷史底蘊豐富，有很多關于茶的故事，還是應該從酒店業(yè)回歸到‘茶壺’本身。在全國各地考察后我們發(fā)現，很少有地方能把中華茶文化講清楚，因此我們建中華茶道館的初衷就是希望以簡單的、大眾能接受的方式，把我們的茶文化傳承和弘揚下去?！?貴州天下第一壺茶文化博覽園有限公司總經理譚選霞說。
湄潭縣城市景觀
為確保景區(qū)建設更具專業(yè)性、科學性、差異性與普及性，建設籌備組先后邀請建設與規(guī)劃專家、遵湄兩地相關領導專家進行深入探討。同時組織創(chuàng)意、設計、策劃專家赴全國各地知名景區(qū)參觀、學習、考察，最終確定天下第一壺中華茶文化博覽園茶文化生態(tài)旅游觀光規(guī)劃與打造項目。
“作為傳統(tǒng)型景區(qū)，原來僅僅依靠門票收入維持經營。為推動旅游產業(yè)化發(fā)展，后面就做了很多項目，包括旅游商品開發(fā)、茶文化課程開設等，從更多維度去深入挖掘茶文化?！?/p>
作為遵義茶旅線上的重要一環(huán)，天下第一壺中華茶文化博覽園還針對茶旅愛好者，開發(fā)定制游產品，打造茶文化體驗精品線路，串聯(lián)起周邊其它景區(qū)景點，讓游客有一個完整的茶文化體驗?！叭绻w驗茶文化，是一定要來天壺的。而以天壺為核心，又能將其它景區(qū)串聯(lián)起來。對于推介優(yōu)質茶旅資源起到帶動作用，因此對于茶旅融合來說，我們是起到引領作用的。”譚選霞表示。
天下第一壺中華茶文化博覽園
近年來，為加快推進旅游產業(yè)化，推動傳統(tǒng)業(yè)態(tài)轉型升級，突出茶葉資源優(yōu)勢，深入挖掘茶文化內涵，把旅游要素植入茶葉生產、加工、體驗、銷售等各環(huán)節(jié)，遵義市打造了翠芽27°景區(qū)、天下第一壺中華茶文化博覽園、七彩部落、關子山茶山等一批茶旅新景區(qū)，重點建成了湄潭核桃壩、鳳岡永安鎮(zhèn)、長磧古寨等貴州最美茶鄉(xiāng)，蘭馨、沁園春、蕓香等一批精品茶莊園，完善了中國茶海、貴州省茶文化生態(tài)博物館、中國茶工業(yè)博物館、茶海之心、二龍茶旅騎游小鎮(zhèn)等茶旅景區(qū)基礎設施建設，統(tǒng)籌建設了一批鄉(xiāng)村旅館、農家小屋、精品茶莊、主題民宿，推出了一批茶旅融合精品旅游線路，構建起集“一山、一海、一城、一壺、一館、一村” 的茶旅融合新名片，形成集“吃、住、游、玩”于一體的精品茶旅體驗產品。
不斷整合的茶旅資源，延伸了產業(yè)鏈條，豐富了旅游業(yè)態(tài)，擴大了消費途徑，也助推了茶旅融合邁向縱深發(fā)展，進一步擦亮了遵義茶旅融合的招牌。
來源：中多彩貴州網
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