摘要：茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從種植到銷售貫穿了三個產(chǎn)業(yè)形態(tài)，缺少任何一個環(huán)節(jié)都不行。從時間上看，新苗種植到可采摘鮮葉需要三到四年時間，而鮮葉的采摘一年一周期，這些都需要時間的沉淀。如果沒有一個堅持不變的產(chǎn)業(yè)政策，沒有政府部門長期一貫的支持和扶持，沒有企業(yè)多年努力的創(chuàng)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展性很難延展，更談不上產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。當(dāng)前文化與經(jīng)濟(jì)一體化，正成經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要特征和趨勢，文化的經(jīng)濟(jì)功能日益增大，經(jīng)濟(jì)的文化取向日益強(qiáng)烈，二者互為促進(jìn)互為滲透。
“魏富堂是1952年春天被人民政府槍斃的。槍斃他的時候油菜花正開，山里山外明黃一片，蜜蜂嗡嗡地飛舞，太陽暖暖地照耀，這樣的季節(jié)是分田分地真忙的季節(jié)，是農(nóng)民翻身解放的季節(jié)，是歡欣鼓舞的季節(jié)。”這是著名作家葉廣芩長篇小說《青木川》的開篇句。
我們一行人也是這個季節(jié)來到了青木川，一切都如作家所描寫，不同的是沒了分田分地，而茶山上采摘茶葉的茶農(nóng)們是真忙，自然歡欣鼓舞依舊。早餐后按行程計劃是參觀游覽青木川古鎮(zhèn)及魏氏莊園。
青木川古鎮(zhèn)屬陜西省漢中市寧強(qiáng)縣最西南的一個小鎮(zhèn)，此地陜甘川三省交界，據(jù)縣志記載，小鎮(zhèn)始于明朝中期，建于清朝中晚期，鼎盛于民國時期，小說《青木川》講述的就是鎮(zhèn)子鼎盛時期的故事。后因歷史變遷隨著鐵路公路的開通，青木川鎮(zhèn)失去了往日優(yōu)越的交通要道位置，繁華褪盡漸漸淡出人們的視野。所幸的是，青木川古鎮(zhèn)也因人們的淡忘和位置的偏僻得以完好地保存了下來。
歷經(jīng)幾十年的歷史風(fēng)云和沉寂，青木川再次走進(jìn)眾人視野，引起社會關(guān)注，成為旅游熱點，使這個靜默于秦巴山深處，幾乎被世人遺忘的陜西西南最偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)備受矚目，正是小說《青木川》的問世。
鎮(zhèn)子不大，但很齊整，金溪河居中，自然就把老街新街隔成對岸。連接老街和新街的廊橋，就是《青木川》小說中風(fēng)雨橋原址上的新橋“飛鳳橋”了。老街新街都依河岸而建，從建筑風(fēng)格、建筑外墻色彩及建筑高度很容易區(qū)別新老街道。猜想建新街，一方面是為了適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，另一方面是為了更好、更完整地保護(hù)老街上原汁原味兒的民國古建筑群吧。
畢竟經(jīng)歷了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，完整原生態(tài)的民國民居古鎮(zhèn)為數(shù)不多了。在新街的一個臨街角小二層樓的一樓，一間僅有十個平方米的小門面書屋，門口掛著一招牌‘輔仁書屋’，同行者介紹說，這家書屋主人就是魏富堂長子開的，他主要售賣《青木川》這本小說。大家聽說是“魏司令”的嫡親長子書店就搶著往里擁，都想親眼目睹一下統(tǒng)治青木川長達(dá)二十幾年，富甲一方名震陜甘川三省的傳奇人物的后人。長子名叫魏樹武（據(jù)說他和父親長得很像）現(xiàn)已是70多歲的老人了，個子不高看上去很精神。由于是上午十點多，老人剛開門，才把小書屋收拾停當(dāng)，還沒來得及歇息喝杯水就被我們這群突如其來的過客驚擾。
屋里站不下，大多數(shù)人站在店門口伸著脖子往里看。老人不說話，面帶微笑，看著我們眼睛十分有神，從他的眼神里看懂了，他知道我們想知道啥、想看啥、想問啥。看著他淡定的微笑神態(tài)。似乎我們之前興奮中想問的話題，一個都說不出口了。我伸手取下了墻邊書架上《青木川》書說，我能買一本嗎？他說，可以！我又說，您能給我簽個名嗎？他說可以！他從桌子上拿出一小片紙和一支筆，讓我寫上我的名字。之后我拿出手機(jī)說給您付錢，他說我只收現(xiàn)金。這把我突然難住了，沒拿錢包更沒有現(xiàn)金。恰巧同行者一美女帶有現(xiàn)金，她沖著大家說，都有誰還要書我統(tǒng)一付錢。她這一句話十幾個人，人手一本書。
當(dāng)然，大家買書一為看書，二為得到‘魏司令’長子的簽名。告別了書屋，一行人稀稀疏疏的把新街老街走馬觀花的溜達(dá)了一遍。
從青木川回來的第一件事就是拜讀小說《青木川》，追劇由《青木川》小說改編的電視劇《一代梟雄》。當(dāng)夜以繼日忙完這兩件事后發(fā)現(xiàn)無論電視劇還是小說皆為匪氣，沒有茶香！這對愛茶人來說實在是痛苦而又遺憾的事。因為青木川產(chǎn)茶，還產(chǎn)好茶，并且歷史悠久。
據(jù)史料記載，青木川茶葉歷史可追溯至周秦時期?！度A陽國志、巴志》記：“武王克殷……實得巴、蜀之師。桑、麻、蠶、茶……皆納貢之。”說明巴蜀在西周已開始人工種茶。清代學(xué)者顧炎武在《日知錄》中考證記載：“自秦人取蜀后，始有茗飲之事”。
公元前306年，秦惠王伐蜀鑿金牛古道已通巴蜀，青木川屬金牛古道北段，地處陜川甘三省交界，扼其要沖，是川陜唯一必經(jīng)之地。秦蜀相通，茶葉作為貢品和商品，沿金牛道進(jìn)入中原，巴蜀茶文化及種植向北傳播，青木川便是第一站。
公元前306年，秦惠王伐蜀鑿金牛古道已通巴蜀，青木川屬金牛古道北段，地處陜川甘三省交界，扼其要沖，是川陜唯一必經(jīng)之地。秦蜀相通，茶葉作為貢品和商品，沿金牛道進(jìn)入中原，巴蜀茶文化及種植向北傳播，青木川便是第一站。
陸羽在《茶經(jīng)》中記：“梁州生褒城，金牛二縣山谷?！笨梢姟敖鹋！痹谔瞥瘯r已是產(chǎn)茶區(qū)，按當(dāng)時劃分全國八大茶區(qū)屬山南茶區(qū)。著名茶學(xué)專家陳櫞教授在《茶葉通史》中寫道：“茶樹移入四川后，首先向北遷移”。
青木川在先秦及漢唐時期是巴蜀通往長安的必經(jīng)之路，有西秦第一關(guān)之稱。青木川自然成為茶樹北傳的“中轉(zhuǎn)站”，在青木川安樂河古道邊，至今還存有宋明兩代時期的鹽茶關(guān)遺址。是宋明兩代推行“榷茶”制及“茶馬貿(mào)易”的歷史見證。清代隨著國勢衰落、茶葉貿(mào)易受阻，鴉片輸入和茶農(nóng)不堪日益加重的稅負(fù)，紛紛棄茶易行。
民國時期停滯不前，直到1949年，新中國成立，寧強(qiáng)僅廣坪、青木川有零星茶園分布，總面積不過200余畝，呈現(xiàn)荒廢或自生自滅狀態(tài)。在青木川相關(guān)茶史資料中記載，在南壩村四組杜姓村民家房后有不足一畝老茶園，其主人講是他爺爺?shù)臓敔攺乃拇ㄒM(jìn)，考其先祖杜姓墓碑，是清道光二十二（1842）年立，可見茶園已有百余年以上的歷史。
青木川地處秦巴腹地，米倉山腳下，嘉陵江上游，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，山地肥沃。優(yōu)越的自然環(huán)境很適合茶樹生長，所以青木川獨特的地理位置，優(yōu)越的自然環(huán)境，悠久的文化歷史，這里自古產(chǎn)茶，而且產(chǎn)好茶也是在情理之中的事了。
改革開放后，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣麓罅鈹U(kuò)大茶葉生產(chǎn)及種植，古老的茶區(qū)迎來了生命中的“梅開二度”，寧強(qiáng)縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為線上三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過幾十年堅持不懈的努力，截止2019年全縣茶園總面積16.5萬畝。干毛茶總產(chǎn)量9749噸，茶葉綜合產(chǎn)值14億元，主要產(chǎn)品有寧強(qiáng)雀舌和金牛早，目前統(tǒng)一在漢中仙毫品牌之下。品種由過去單一的綠茶，相繼開發(fā)和形成了以綠茶具特質(zhì)、紅茶具特色、白茶和茯茶具特點的茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，綠茶更以寧強(qiáng)雀舌、毛尖等名優(yōu)綠茶作為市場青睞的產(chǎn)品代表。
然而，在長達(dá)30萬字的小說《青木川》里“茶”的出現(xiàn)、描寫僅有18處。最細(xì)致也是用字最多的300字來自書中第144頁。此處我們了解到的茶，既非是雀舌，也非是金牛早，而是描述當(dāng)?shù)匾豢蠲小袄销棽琛钡牟琛?/p>
書中寫道：“馮明看那茶，淡綠色，有股清香之氣，連贊好茶。媳婦說是今春丈夫從觀音巖上采下來的老鷹茶，……問怎么叫老鷹茶，兒子說茶樹長在高海拔的絕壁上，只有老鷹才能落腳的地方，所以叫老鷹茶?！磕曛挥袀€把身手矯健的山民才敢攀上去采摘，數(shù)量有限，珍惜異常。老鷹茶明朝時就開始供奉朝廷，一年也不過一二十斤，要小心包裝，派專人護(hù)送京城?！豪蠣敽攘艘惠呑?，就認(rèn)這個茶，胡宗南送給他西湖龍井，他喝不來，都交給小趙煮了茶葉蛋?！倍骷宜鶎懏?dāng)?shù)乩销棽柽€有另外一種解釋。
“老鷹茶”稱茶不是茶，本是樟科的木本植物，挺拔高大，四季常綠；當(dāng)?shù)卮迕癫烧獦浼?xì)嫩芽葉，經(jīng)曬干或烘干而成。老鷹茶含蕓香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時清香中夾雜些鮮花香，滋味厚實，先澀后甘，在伏夏飲用更覺得清暑解渴提神。
暫且不說“老鷹茶”的出處，僅就全書關(guān)于青木川當(dāng)?shù)夭璧拿枋?，此處是唯一一段最詳?xì)的描寫。而書中其他地方關(guān)于茶的描述，大多是一兩句，甚至是一筆帶過。
書中106頁還有一處近百字，描述北京吳裕泰的茉莉花茶。這樣寫道：“校長謝靜儀正坐在藤椅上看書，桌上瓶里插著幾支隔年的干葦花，一杯清茶，在鋪著花格布的小桌上悠悠散著熱氣，為房內(nèi)增添了些許溫馨。謝校長說著用小細(xì)茶壺給許忠德倒了杯茶，說是北平吳裕泰的茉莉花茶?！?/p>
由小說改編的電視劇《一代梟雄》，該劇播出是在2014年，由孫紅雷、陳數(shù)主演，當(dāng)時全國十幾個省級衛(wèi)視臺幾乎同時播出。一時間“青木川”紅遍全國大江南北，就是這個紅極一時、長達(dá)45集的電視劇，關(guān)于“茶”的片場比起小說中的描寫更是少之又少。雖然劇中不缺喝茶場面，但喝茶更多的場景，或是個道具、是個擺設(shè)、是個過渡，也只是秒秒鐘的畫面一晃而過。
劇中唯一正式展現(xiàn)喝茶場景的是在第30集，片長不足十分鐘；趙素影、程立雪、魏老爺三人喝茶，且喝的還是大紅袍茶。
小說《青木川》是2006年12月出版發(fā)行，從1989年到2006年是寧強(qiáng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快，最迅速的時期。如1989年新研制的名茶“金牛早”，1992年又開發(fā)了名優(yōu)茶“寧強(qiáng)雀舌”，2000年開發(fā)新品“綠筍針茗”，這些寧強(qiáng)地產(chǎn)茶一經(jīng)問世，就獲得了消費者的普遍認(rèn)可和好評，產(chǎn)品更是在省內(nèi)外各種展會及評比中屢屢獲獎，名揚(yáng)四方。
在作家寫《青木川》時，寧強(qiáng)不僅產(chǎn)茶，而且有名優(yōu)品牌及上等的好茶！那么，為什么在小說和電視劇里幾乎沒有展示和凸顯寧強(qiáng)地方茶史和茶產(chǎn)品呢？只能說明當(dāng)時主管茶產(chǎn)業(yè)方面的相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)思想保守，還沒有意識到文化宣傳對產(chǎn)業(yè)拉動的影響力和推動力。
青木川古鎮(zhèn)因《青木川》小說和電視劇云開霧散、重見燦爛陽光。古鎮(zhèn)不失時機(jī)加快老街和魏氏莊園的修復(fù)開發(fā)，文化旅游，項目拉動，一時間轟轟烈烈的青木川文旅正式閃亮登場。老街、莊園、核桃饃、木桶魚……讓山外的人們對這個偏居一隅的民國小鎮(zhèn)刮目相看。無疑《青木川》成功的成就了青木川古鎮(zhèn)，文化拉動旅游，項目帶動產(chǎn)業(yè)，百姓家門口脫貧致富，在這里都一一得到了證明。
看了，玩了，吃了，唯獨沒有喝的，茶葉在這場文化的盛宴里缺席了！
近幾年因一部電視劇或一部小說而成為網(wǎng)紅打卡之地的成功案例比比皆是。無獨有偶，幾年后《那年花開月正圓》電視劇播出了，一時間火了涇陽周家大院，更是火了涇陽茯茶。在劇中關(guān)于茯茶的大量場景以及茯茶歷史的植入，不僅讓觀眾解讀了茯茶的文化，更讓人們感受到茯茶的魅力所在。
從此，茯茶在全國民眾心里深深地扎下了根。茯茶產(chǎn)業(yè)借機(jī)大發(fā)展，銷售額迅速攀升。茯茶成了陜西人走親訪友的首選禮品，也成了陜西的名片。記得電視劇播出不久去深圳出差，特意選了款茯茶，當(dāng)把茶拿出送給朋友時，朋友直接問到，“這個茶是不是那年花開月正圓里的茯茶？”我說就是，他說那一定要喝一下。
這就是文化侵入的神力。都說要抓住機(jī)遇謀發(fā)展，什么是機(jī)遇，當(dāng)機(jī)遇來了，該如何抓住，又是由誰來抓住呢？這些問題不得不讓人深思和焦慮。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開國家相關(guān)政策的支持，脫離不開當(dāng)?shù)卣毮懿块T的積極引導(dǎo)和努力工作。特別是茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從種植到銷售貫穿了三個產(chǎn)業(yè)形態(tài)，缺少任何一個環(huán)節(jié)都不行。從時間上看，新苗種植到可采摘鮮葉需要三到四年時間，而鮮葉的采摘一年一周期，這些都需要時間的沉淀。如果沒有一個堅持不變的產(chǎn)業(yè)政策，沒有政府部門長期一貫的支持和扶持，沒有企業(yè)多年努力的創(chuàng)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展性很難延展，更談不上產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。當(dāng)前文化與經(jīng)濟(jì)一體化，正成經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要特征和趨勢，文化的經(jīng)濟(jì)功能日益增大，經(jīng)濟(jì)的文化取向日益強(qiáng)烈，二者互為促進(jìn)互為滲透。不注重文化的經(jīng)濟(jì)也最終會喪失其存在和發(fā)展。
其次，茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中主要力量是私營企業(yè)，私營企業(yè)在品牌建設(shè)和形象宣傳上受企業(yè)自身規(guī)模、產(chǎn)品、地域、市場、資金和文化等條件的制約，力度和深度及廣泛性上都是有限的。企業(yè)更多的是直接市場。而公眾形象樹立，區(qū)域品牌建設(shè)，這些廣泛而具有戰(zhàn)略宏觀的把控就需要依靠當(dāng)?shù)卣拇罅χС?。因為公共地域品牌宣傳，受益的不僅是茶產(chǎn)業(yè)，最大的受益者是當(dāng)?shù)匕傩铡２栉幕哂袕V泛的社會功能，對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化、旅游等民生產(chǎn)業(yè)發(fā)展起著橋梁和紐帶作用。
（此圖來源網(wǎng)絡(luò)）
寧強(qiáng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然錯過了《青木川》，如今抓住了《青木川》這塊金子招牌正在加快發(fā)展建設(shè)的步伐迎頭追趕。2014年由陜西省寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)文化有限責(zé)任公司對青木川鎮(zhèn)清代古建筑群落瞿家大院，進(jìn)行了搶救性修復(fù)。在修復(fù)大院同時，公司開發(fā)和利用了大院周圍的幾百畝山巒和土地，疏通渠道，開辟茶園。茶園與綠山相融，古宅與茶園相伴，一幅美麗的田園畫卷展示在我們面前。公司注冊的“青木川”牌茶葉已成為青木川鎮(zhèn)文旅的又一品牌。再去青木川鎮(zhèn)住瞿家大院、看魏氏莊園、逛民國老街、吃核桃饃、喝“青木川”茶齊全的一條龍服務(wù)，你來了，感受便在了。
作家葉廣芩說，青木川名字很像土匪出沒的地方。據(jù)說因鎮(zhèn)子上有一顆大青木樹而得名青木川。又一說為川道里樹木青蔥茂密而得名。不論怎么說，青木川古鎮(zhèn)鐘靈毓秀，人杰地靈，是個有故事。的好地方。
文：茶文化經(jīng)濟(jì)學(xué)者 呂云
圖：亞太茶業(yè)全媒體西北大區(qū)
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李漁(1611—1680)，本名仙侶，號天徒，后改名漁，字笠翁，一字笠鴻、謫凡。祖籍浙江蘭溪夏李村，明萬歷三十九年生于雉皋(今江蘇如皋)。李漁是一位戲曲、小說兼擅的杰出作家。他的文藝修養(yǎng)和生活情趣綽有余裕，于品茶經(jīng)驗頗豐，并把茶事入戲曲、進(jìn)小說，有多方面的場景表現(xiàn)。
李漁像
《明珠記·煎茶》是李漁的劇作。劇情中，有30名宮女去皇陵打掃，途經(jīng)長樂驛，驛官王仙客聽聞自己的未婚妻(因家遭橫禍而離散未完婚)亦在其中，便讓人扮作煎茶女子去打探消息。此時，一個就著茶爐煎茶，坐待機(jī)會;一個以要吃茶而喚煎茶人至身前，終于得以會面，探得了消息。煎茶、吃茶成為劇情發(fā)展的重要線索。
李漁小說《奪錦樓》的第一回“生二女連吃四家茶，娶雙妻反合孤鸞命”，是說魚行經(jīng)紀(jì)人錢小江與妻子邊氏生有兩個極標(biāo)致的女兒，可是夫妻兩口卻似仇敵一般。夫要將女兒許人不容妻做主，妻要招女婿又不使夫知聞。兩個人你瞞著我，我瞞著你，都央人背后做事。以致兩個女兒吃了四家的“茶”。這里的“吃茶”，即是指女子受了聘禮。舊時習(xí)俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為“受茶”。李漁在《蜃中樓》這篇小說中，也用了“吃茶”這個典故。
李漁祖居(蘭溪夏李村)
李漁的品茶經(jīng)驗在《閑情偶寄》中有記述，書中卷四《居室部》有“茶具”一節(jié)，專講茶具的選擇和茶的收藏?！败⒛钣谏皦?，砂壺之精者，又莫過于陽羨”，他認(rèn)為茶壺以宜興(古稱陽羨)的紫砂壺為最。但他對當(dāng)時有的人“寶之過情，使與金銀比值”，頗不以為然。“置物但取其適用，何必幽渺其說?！?/p>
他還具體說到茶壺的壺嘴制作：“凡制茗壺，其嘴務(wù)直，購者亦然，一曲便可憂，再曲則稱棄物矣。蓋貯茶之物與貯酒不同，酒無渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不論，茶則有體之物也，星星之葉，入水即成大片，斟瀉之時，纖毫入嘴，則塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大覺悶人。直則保無是患矣，即有時閉塞，亦可疏通，不似武夷九曲之難力導(dǎo)也?！?/p>
李漁移居南京時的故居——芥子園(南京秦淮區(qū)老門東三條營)
至于藏茶，他認(rèn)為宜用錫瓶，能使氣味不泄。錫瓶之蓋，宜厚不宜雙(不必用雙層蓋)。凡不是即開的，可在瓶口處用二三層綿紙封固，再覆之以蓋，稱之為剛?cè)岵⒂?，是藏茶善策。由此足見李漁品茶之精到而又講實惠。
(圖片來自網(wǎng)絡(luò)。文字選自《茶之文史百題》，阮浩耕編著，浙江攝影出版社出版)
劉小華，永興人，高級農(nóng)藝師，國家一級評茶技師;先后主持省人社廳、省教育廳“茶事”“茶葉生產(chǎn)加工”“制茶技能”大師工作室。
劉大師愛老大老實地擺點龍門陣，擺龍門陣不用文本參考，好比收割稻谷，隨手堆垛，自有稻谷飄香。不像北溟三寫作文，像打麻將，碼放得整整齊齊，小心地一張一張打出來，卻常常打出一鋪爛牌。
大師擺龍門陣，方言如影隨形，明白的會心一笑，不明白也就罷了。方言在很多文學(xué)作品中出現(xiàn)，一直是常態(tài)，最近的比如作家王朔新作《起初·紀(jì)年》系列，略遠(yuǎn)點的比如作家何頓《我們像葵花》，經(jīng)典的比如《西游記》……不勝枚舉。在方言的表達(dá)上，和本文一樣，大都從音不從形。
擺龍門陣，不就是自由么?把殼子吹起，葵花子嗑起。
永興，是黔北四大商業(yè)古鎮(zhèn)之一，素有“一打鼓，二永興，三鴨溪，四茅臺”之說。數(shù)百年的時間里，經(jīng)商是永興人不變的主題。后來浙大西遷辦學(xué)七年，而后又有抗戰(zhàn)時期的“民國十七臨教院”榮軍官兵常駐于此，到處彌漫著那種銅臭中帶點儒雅，儒雅中帶點匪氣，站著時爭強(qiáng)好勝，坐下來那樣又息事寧人的風(fēng)氣。市井如此，茶館自然就不甘落后了。
本人出生在這里，成長在這里。從記事起，目睹了帶著濃厚市井文化的永興茶館和那些形形色色的人和事。
(攝影：岳龍)
那些年代里，坐茶館就是喝茶聽書、聽?wèi)?偶有茶客茶友之間面紅耳赤地爭論小說中的英雄人物誰勝誰負(fù);茶館文化經(jīng)歷了從京劇折子戲《失、空、斬》到“造反派”宣講會等一系列轉(zhuǎn)變。茶館的功能從躺椅上喝茶打瞌睡到黑市交易;從公開的休閑娛樂，轉(zhuǎn)入地下打牌賭錢。茶客從撿“過龍茶”吃的“二齁”變成戴“紅袖章”的“造反司令”;又從造反司令淪落到裝瘋賣傻的神漢。體制上也經(jīng)歷了從私人老板到“合作化高潮”，從集體所有制改制轉(zhuǎn)為個體經(jīng)營等一系列的變化。數(shù)十年的茶館文化演變就是永興社會歷史的縮影，成為了那種“懷書+古裝戲”雜交出來的特色文化——“口頭文學(xué)”的滋生地。每每回憶起這些，猶如一幕幕的電影蒙太奇在我的腦海里重現(xiàn)。于是，我覺得永興應(yīng)該有一篇“永興味”的文章把這些故事記載下來，不寫出來心中總有一種堵塞的感覺。
“一街”的江家茶館及后來的牛馬店茶館
上世紀(jì)60年代初，因剛剛經(jīng)歷了三年自然災(zāi)害和“大躍進(jìn)”高潮，全社會需要休養(yǎng)生息，農(nóng)村有了土地下戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市允許少量的糧食、種子及部分生產(chǎn)資料自由交換。省重點水利工程楊家坪水庫和湄江東西二干渠，主要建設(shè)地在永興，省水電廳設(shè)“湄江水利指揮部”于此。在水庫建設(shè)進(jìn)入高潮時，就有指揮部、設(shè)計室、工程處、施工隊、突擊隊數(shù)百人常駐;外來的“209地質(zhì)隊”也入駐永興;銅仁汞礦、務(wù)川汞礦車隊也必經(jīng)此地，給古鎮(zhèn)帶來了一點商機(jī)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開始活躍起來，各種服務(wù)業(yè)如茶館、飯店、旅社應(yīng)運(yùn)而生。供銷社成立了飲食服務(wù)總店，把開照相館、理發(fā)店、牛馬板車店、飯店的所有人作“過渡商”，讓他們出資投勞，聯(lián)合辦店，自負(fù)盈虧。所謂“過渡商”就是把私營小商、小販引到社會主義的道路上來。
當(dāng)時永興鎮(zhèn)有一、二、三、四大街的格局。一街就有江(方言讀音“岡ɡānɡ”)家茶館，位于永興鎮(zhèn)政府附近;牛馬店茶館(含牛馬板車住宿)位于牛馬市場下面，投資者用張家民房開辦。主要服務(wù)過路的牛馬板車，包括“騾馬占槽”和人宿棧房。茶館當(dāng)然就是附屬設(shè)施了。
這個茶館后堂有七星排灶一座，順墻而建，石水缸一口，可容二十挑水(一噸左右);大堂兩側(cè)有折疊式竹椅近三十張;一丈二的茶凳數(shù)條。最多時這個茶館前后堂總共坐上四五十人。當(dāng)時茶葉是國家二類物資，對生產(chǎn)方實行“統(tǒng)購統(tǒng)銷，購九留一”的政策，其實就是農(nóng)民生產(chǎn)的茶葉必須全部售給國家，留下的所謂的“一”也要由當(dāng)?shù)毓╀N社按計劃分配。茶館就免不了要買點“黑市茶葉”補(bǔ)充了。
茶館主堂上坐著的收銀員是實質(zhì)上的老板娘，人稱“岡(江)二娘”，有客人來到時，就喊“二娘，發(fā)碗葉子!”這里講的“發(fā)”是“浸潤”的意思。當(dāng)客人落座，掏出五分硬幣放在茶凳上，跑堂的應(yīng)一聲“來了!”就在柜上領(lǐng)一副放了茶葉的“三套件”蓋碗，左手放碗提蓋，右手長嘴壺沖滿并蓋上，道一聲“慢用”。跑堂的一般身兼兩職，除了提壺?fù)剿?，還要挑水和煤，燒火加煤管灶上的事。記得“牛馬店茶館”挑水的是一名抗戰(zhàn)老兵，駝背瘦高個，八字胡、缺牙巴，不善言語。挑水、管灶、跑堂本來是他的基本工作，但是由于和煤封灶是技術(shù)活只能自己干，至于提壺?fù)剿幕?，則經(jīng)常由一些沒茶錢又要混茶館，收“過龍茶”喝的人代勞。談到“過龍茶”，在永興是有說法的，原意是被沖過一兩開或是喝過已沒味又被回收再次沖泡的茶渣，后來也泛指被他人用過或被拋棄的事和物。
這個茶館有個特殊人物，是早期合作化高潮時“帶資入店”的一個的孤寡老人，據(jù)說解放前他是“一貫道”，靠給人問卜占卦、“掐時”“看水碗”為生，由于揭發(fā)斗爭地主私藏鴉片(有人說是他自己藏的)，立功后，“帶資投勞”入店，現(xiàn)已年邁，生養(yǎng)死葬由集體負(fù)責(zé)。于是，他在店里占了茶館后堂的一間陰暗的小屋，暗地里做起老本行來，小屋里供有大慈大悲的觀世音菩薩，還有忠義雙全的關(guān)老爺，一旦有人帶上粑粑豆腐香蠟紙燭前來問卦，就會從他那陰暗的小屋門縫里漏出一絲燭光和香火味，同時伴有打卦敲磬的聲音，從門縫里偶爾看到老人口中念念有詞作瘋癲狀，等老人醒來，雙手合十面對香客：“恭喜，恭喜!災(zāi)星已過，紫氣東來，東南方有財喜喲，今年不發(fā)明年都要發(fā)喲!”當(dāng)香客謝過，問其報酬，老人總是滿臉慈祥地重復(fù)一句話：“我就算了!我就算了!就是菩薩要點，菩薩替你消災(zāi)了，三兩塊隨便拿?！逼鋵嵕桶驯５變r“兩元”告訴你了，香客把早就準(zhǔn)備好的一張兩元鈔和帶來的“粑粑豆腐”恭敬又不舍地遞給老人。送走客人，老人隨后就在集體的灶上將“貢果”加熱處理，當(dāng)他拿起一雙筷子雙手合一地對在座的茶客們細(xì)聲細(xì)氣地說：“各位，請，請”不等大家回話，又說，“對不起哈，各位，我吃點私飲食哈”。這一動作，有點像現(xiàn)在的茶藝師在舞臺上“奉茶”。總之，老人的存在給茶館增加了幾分神秘色彩。
(攝影：岳龍)
在那人性被扭曲年代，很多人沒什么尊嚴(yán)可言。在永興就有一些好吃懶做又喜歡坐茶館收“過龍茶”閑聊之人。常有客人“發(fā)一碗葉子”喝一開或根本就沒喝就有事離開了，這時“二娘”就將這碗茶收到柜臺下面“待分配”，有踏半截鞋收“過龍茶”喝又愿幫忙的人來了，“二娘”便開口道：康二或二齁，“這碗茶還釅得很呢”“二齁”接過茶碗道一聲“謝謝二娘”便找一個位置放下，到灶上提壺?fù)剿槺惆褲M堂客人茶碗的水摻滿，隨后的半天，有客人喊“拿開來”，康二或二齁由于免了五分錢的茶錢，就自覺起身提壺?fù)剿赓M服務(wù)去了。
這個茶館沒有說書人，也沒唱戲的。主要是南來北往的生意人居多，如豬、牛販子和牛馬板車的車夫等等，客源復(fù)雜，信息量大，但文化不高，坐在茶館胡吹一通。例如他“在哪里見到了有一根豇豆十八斤呀”“哪里食堂敞起吃呀”“火車上吃飯不收糧票呀”“哪里有個公公被兒媳婦殺了啊”“重慶又抓了個強(qiáng)盜，殺了兩個人，能在長江上平步如飛呀!后來被“老派”(公安干警)制服了”，聽客們聽得津津有味，有時聽得膽戰(zhàn)心驚。講述人大都以“見多識廣”自居。
其實這個茶館的服務(wù)對象還有做豬、牛、騾馬生意的販子或中介人。中介人號稱“偏耳”，他們對談生意，一般是“偏耳客”坐中間，買賣雙方一左一右，三人坐在一排，“偏耳”在長衫下拉著買賣方的手分別左右比畫，說“這格的整，這格的零”，經(jīng)“偏耳”左右?guī)桌瓗壮毒驼劤梢还P生意。最后是“偏耳”決定其中一方開茶錢，“人緣好”的“偏耳”有時示意把在場其他茶客的茶錢也一并開了?！捌痹谑杖≈薪橘M的同時，還隨便打了點“秋風(fēng)”，下次來茶館就有人開茶錢了。
偶爾也有人在茶館暗地里做一些布票、糧票的黑市交易，這就是當(dāng)時茶館里的商業(yè)行為了。
在那個年代，所有信息來源，如政策宣傳、會議通知、物資供應(yīng)、商貿(mào)往來，一是靠“夏大爺”鳴鑼通知：“各家各戶要注意呀!防火防賊，人人有責(zé)，水缸擔(dān)懣，來客要報!”這是夏大爺每次提鑼的開場白。二是街道召集的群眾會，街、排長講階級斗爭，講憶苦思甜;三是看張貼在大街上的大字報(當(dāng)時叫‘安民告示’如國慶節(jié)每戶居民憑購糧證供應(yīng)豆腐一塊，豬肉一斤等);再就是在茶館里聽那些靠譜和不靠譜的“所見所聞”了。
二街的“群力社茶館”
“群力社茶館”顧名思義就是“群力社”辦的茶館。
在合作化高潮時，各行各業(yè)都有了行業(yè)的集體組織，如飲食業(yè)成立合作飯店;剃頭的成立理發(fā)店;拉牛馬板車的成立運(yùn)輸合作社，開棧房的成立合作旅社，有勞力的也成立了搬運(yùn)合作社等等。最后還有大批無職無業(yè)“閑散勞動力”就由鎮(zhèn)政府派干部組織成立群力社，組織勞動力對外勞動服務(wù)，如“挖土方”“開山放炮”“篩砂”“砌保坎”等技術(shù)要求不高的活路，這就是早期的勞務(wù)派出機(jī)構(gòu)。
成立了“群力社”，大量閑散勞動力就聚集在一起等候安排活路，群力社大堂里經(jīng)常是人滿為患，為了解決大堂擁擠的問題，大家群策群力，想出了辦一個茶館的主意，提供給“閑散勞動力”們，花五分茶錢能夠在這里邊喝茶邊等“活路”，這是開辦群力社茶館的初衷。一個叫鄭香久的四川籍老人，屬國家優(yōu)撫對象，吃住都在社里，自然就成了茶館的主管了，人稱鄭大爺。群眾的力量是無窮的：這里因陋就簡，“閑散勞動力”們從廟上抬來幾條擺香爐的長凳作茶幾，買了幾十把竹折椅、長嘴壺，茶杯茶碗都是高臺土窯燒制的“蓋碗‘天、地、人’”三才杯;用集體食堂大灶改造為七眼排灶;地主家被沒收的大水缸也派上用場。這里沒有固定工，也沒有什么“幺師”，除鄭大爺外坐堂收錢“發(fā)葉子”外，提壺給水和煤封灶都是零時安排閑散勞動力們，報酬是免一碗茶錢，基本是義務(wù)，只有到“謝家井”挑水是每一挑五分隨到隨付。
(攝影：岳龍)
群力社茶館很是熱鬧了一陣?！伴e散勞動力”們坐茶館可議論哪里有“活路”可以做，哪里挖土方可以得到兩塊錢，哪里有食堂吃得飽等等。除交流勞務(wù)信息，等活路做外，當(dāng)然也吸引了一批被下放回原籍的“右派”“臭老九”和一些落魄文人。記得有遵義四中下放的老師“陳伯伯”、農(nóng)業(yè)局下放的技術(shù)員“陳伯伯”，還有浙大附中的校友“覃叔叔”等;他們在一起經(jīng)常閑聊《三國演義》“空城計”如何的精彩;諸葛亮三張“出師表”如何的文采飛揚(yáng);有時候還用指頭在茶凳上敲打節(jié)奏，即興來一段二黃：“我本是，臥龍崗，散淡的人.....吶啊.....”。還有“飽讀詩書”無所不知的“黃老師”，每次進(jìn)茶館不管身上有沒有灰塵，進(jìn)門之前先用手指彈一彈口吹一吹上衣，然后就雙手抱拳操“北平腔”“各位老幼尊卑請了!”，當(dāng)然也不乏附庸風(fēng)雅之徒，同樣抱拳回禮“請了!請了”。其實，永興的這種“茶館禮儀”大概就是“懷書”和“古裝戲”的雜交出來的吧。
群力社茶館人氣不斷上升，這些現(xiàn)象讓經(jīng)營者看到了商機(jī)，于是，就請來一個鴨青(公鴨)嗓的說“懷書”的“蒲堤大師”，蒲堤是四川人，何時來到永興場已無法考證，他頭戴一頂土黃色瓜皮氈帽，常年穿著一件藍(lán)灰色土布長衫，隨身除折扇、驚堂木和取暖的竹灰籠外，長衫下面還有一件法寶，是茶館公開的秘密，就是夾在長衫下面有一個“豬尿包”。他一進(jìn)場就有“粉絲”迎上去給他提灰籠并扶他上座，唯獨一只手在長衫下面操縱“豬尿包”不要別人幫忙。所以他一晚上喝茶說書連場不下桌子，個中奧秘不言而喻。
“懷書”又稱“評書”，受到地方戲曲影響，他用他那帶磁性的老生鴨青(公鴨)嗓說本地方言。每當(dāng)說到精彩之處，只見他從頭上提起氈帽在空中畫個圈，同時拖長腔調(diào)“只見那太上老君拋出乾～坤～圈～呼～正中大圣頭上～”這時，大師便折扇一收，朝大堂畫個圈，聽眾的目光隨著他的折扇所指方向“要知后事如何?各位，我的豇豆錢”，蒲堤從來不明說收聽書錢，眼示，板示，身示，手示，只要動作一出，“特粉”們心領(lǐng)神會，端著小簸箕，茶客們?nèi)謨煞?，每晚二次。這樣表演韻味濃，不呆板而活潑，莊重而不輕浮，很接近聽眾。從《西游記》《三俠五義》《說岳全傳》《濟(jì)公傳》，維持了很長時間。
也曾有過重慶、遵義、貴陽路過此地的說書人客串一場《烈火金鋼》《紅巖》之類，時時爆滿。后來又有一個湄潭川劇團(tuán)的“角”，劇團(tuán)解散后在永興定居，靠賣耗子藥為生。茶館里也有“星探”呀，就把他請來主場，配合當(dāng)?shù)卦吲R教院培訓(xùn)過的京、川劇票友們，定期不定期在茶館坐堂“打、唱”，當(dāng)?shù)胤Q“圍鼓”。后來，只要是永興坐茶館的人都知道京劇的“唱、念、做、打”四功或哼幾句“西皮”“二黃”“道白”川劇“清音”。黃老師一進(jìn)茶館那一聲“北平腔”“各位請了!”大概也來于此吧。
這個茶館好景不長，因“踏半截鞋”吃“過龍茶”的“二齁”成長為戴紅袖章的“造反司令”后，經(jīng)常帶著民兵來茶館檢查，看有沒有地、富、反、壞、右“臭老九”坐茶館并“放毒”，如果說書人講“帝王將相，才子佳人”的內(nèi)容就被視為“放毒”，就要被抓。但一般說書人非常機(jī)智，本來書中說道：“只見得那少年，腳踏步云靴，身穿蟒子袍，呼!呼!呼!踏云而來……”有好心的茶客在門口報一聲“司令將至!”這時說書人靈機(jī)一動，驚堂木一拍，話鋒一轉(zhuǎn)“各位革命群眾聽到!高高山上插紅旗!全國人民大團(tuán)結(jié)!防火防特要注意啊!”?！褒J司令”一進(jìn)門口就用他那帶著“階級仇恨”的眼神，警惕地環(huán)顧四周，看有沒有“地、富、反、壞、右分子”在那里享受無產(chǎn)階級的茶館陣地，就將“造反派隨員”遞上的一杯還有點釅的“過龍茶”狠狠地吸了一口，說“就是要講政治嘛!”于是就大講：“地主張四爺，砍了我家蓮花白，階級仇民族恨，還欠我兩挑牛糞!若是地主資產(chǎn)階級復(fù)辟了!我們就要吃二遍苦!受二遍罪!”之類的。茶客們聽得目瞪口呆，這二遍苦，究竟有好苦呀?
后來這段時光，茶館的生存就可想而知了。
中街的合作茶舍
中街的合作茶舍是甘家茶館和周家茶館，這兩家茶館在永興要算規(guī)模最大，時間最長的了。兩家茶館起于何時，我們不得而知，只知道“周家茶館”與“甘家茶館”經(jīng)合作化高潮合并后稱為“合作茶舍”。茶館由四個門面合并打開，有四十多套竹椅，十來張八仙桌，大水缸、七星灶、三套件的陶瓷茶碗、長嘴壺一應(yīng)俱全。主管是人稱“袁三孃”的不算太老的老太婆，主管經(jīng)濟(jì)財務(wù)和全面工作安排，官方稱“袁經(jīng)理”。一般不到大堂服務(wù)。挑水的是個“端公先生”(道士)，除挑水和煤外，經(jīng)?！白哐ā?，給死人做道場“安靈開路”。要是在今天，他肯定是某協(xié)會會長了。
(攝影：岳龍)
幾位出資人各有特點，甘家出資人“甘二婆”，主管坐堂“發(fā)葉子”，出資人周家也有一個老太婆，人稱“周大嬸”，傳說“周大嬸”是原“十七臨教院”一個舊軍官的太太，很是講究，和“袁三?”“甘二婆”一樣，一雙穿尖尖鞋的細(xì)腳，經(jīng)常是頭上纏著一條白布帕子，但折疊有致，白凈的皮膚在白色的帕子下露出飽經(jīng)滄桑皺紋顯得更加蒼白。周大嬸的工作是主管茶葉質(zhì)量。凡從生產(chǎn)隊或“黑市”買來的八九成干可以短期存放的“土茶葉”，茶館有“一眼灶一口鍋”，專供每天營業(yè)用茶“回鍋提香”之用。所以“周大嬸”每天早飯后從保管室領(lǐng)出未生香的茶葉，柴火燒水洗鍋，等灶中柴火燃燒過后，明火轉(zhuǎn)為炭火。只見那周大嬸用手試鍋溫，炙手即可，再將茶葉倒入鍋中，用“細(xì)火慢焙”之法，一只手扶在灶上，一只手慢慢地旋轉(zhuǎn)鍋中茶葉“回鍋提香”。這一工作一般要幾個小時才能完成，所以經(jīng)常是茶館里“茶香四溢”，“周大嬸”卻由于疲倦，緊閉雙眼，幾分鐘后，一個驚厥——手被燙了!回過神又把鍋中茶葉又和它一轉(zhuǎn)。直到茶葉焦脆，高香撲鼻，顧客聞香而至，“發(fā)碗葉子!”“周大嬸”才將茶葉起鍋迎客。每當(dāng)回憶起“周大嬸”的“回鍋香”茶那晶瑩剔透的湯色，豆香高揚(yáng)，滋味甘爽，不覺兩頜生津。
這個茶館規(guī)模相對較大，位于中街，集中了較多的“落魄人”，特別是當(dāng)?shù)厝吮幌拗撇荒艹鐾獾摹拔孱悺狈肿雍拖路旁囊恍俺衾暇拧?。例如，兩個“李伯伯”都是茶館的?？?，“大李伯伯”是富家子弟，受過教育，風(fēng)趣幽默，琴棋書畫無所不曉。在“革命群眾”眼里是一個游手好閑之人?！靶±畈毙绽蠲B成忠厚老實人稱“李大爺”，是國民黨的抗戰(zhàn)老兵，窮苦出身屬于革命派團(tuán)結(jié)的對象，兩人在一起故事就來了。
李大爺有件“狗屢黃”的呢子軍大衣，在日光下油亮油亮的，四季不下身。關(guān)于它的來歷有兩個版本，一說它是戰(zhàn)利品，是長沙保衛(wèi)戰(zhàn)戰(zhàn)場上從日本死人身上剮(脫)下來沒上繳的;一說是第九戰(zhàn)區(qū)司令長官薛岳送給他的。有一天下午，李伯伯來茶館坐下，沿街給人“箍水桶”的李大爺路過茶館，兩人見面一招呼就坐下來了，李伯伯問：“紹成，你這件大衣真好呢!”“嗯!羅斯福呢軍大衣”“你好福氣呀，怎么得到的呀?”
這時李大爺?shù)脑捪蛔哟蜷_了：“長沙會戰(zhàn)前幾天。司令長官要檢閱部隊。我排在受閱部隊前列，一聲立正!槍上肩!敬禮!前方走來了一位身材魁梧，披掛全金板子的將軍!我不看不要緊!那不是當(dāng)年在我班上實習(xí)的士官生薛岳嗎?忍不住一聲‘薛岳’!從我口中蹦出來。長官一驚!回頭，是誰!?我馬上回答：‘上士班長，李紹成!’話音沒落，就被長官的‘馬弁’拖到后面一頓毒打喲。晚上我在營房里起不了床，外面喊“司令長官到!”，我剛挨打。更是被嚇得起不來了，一看，還真是司令長官薛岳來看我來了。他一進(jìn)來就問候了幾句，老班長，讓你受罪啦!然后叫‘馬弁’給了我?guī)讐K大洋，又把他身上那件呢子大衣蓋在我的身上?！崩畈牶筮B聲叫好!旁邊有好事者說：幸好是薛長官的馬弁打的哈，要是被蔣委員長打的話，你怕臉都不洗喲。
李伯伯機(jī)智幽默，喜歡拿人開涮，在永興是出了名的，有一次一個身穿“滌確涼”襯衣，又有點透明身材比較豐滿的少婦從茶館經(jīng)過，男性茶客們眼神全被吸住了，李伯伯見狀有些不雅，忙用指頭搞打茶桌：“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。娃兒!背得沒有?”
這樣的故事在周家茶館發(fā)生太多，主要是聽得多。
李伯伯還講了一個解放前夕發(fā)生在茶館里的關(guān)于我家“幺外公”的故事：外公家?guī)椎苄侄荚诮?jīng)商，唯“幺外公”是個讀書人，一家人供他在貴陽上學(xué)，據(jù)說與他一個地下黨員的同學(xué)去過上海，也曾經(jīng)被國民黨縣黨部抓去過問，聽說外公們幾弟兄花了很多銀子才把他弄出來。他每次回家，總是西裝革履，出入于茶坊酒肆，坐在茶館大談其談他的所見所聞，發(fā)一些對時局的牢騷，時不時拋出一句古文“蒼天已死，黃天當(dāng)立……”“子在川上曰：斯者如斯乎!然而，生于斯長于斯的我。”這些，就是他的口頭禪了。永興茶館哪里容得下他在那里咬文嚼字，于是，有一天正與他的一個“發(fā)小”談得起勁，家里有人叫他就離開了。旁邊有挑事之人問發(fā)小，“剛才‘曾老幺’罵你，你沒聽見嗎?”發(fā)小說“哪里喲?”挑事之人說，他連罵你兩句“然而!然而!‘燃’者，燒也，‘兒’者，子也，就是說你是‘燒火佬’的兒呀!”。發(fā)小立即起身。找到當(dāng)時曾家的“當(dāng)家人”二外公，曰：“二爺，我有什么對不起曾家沒得?”二外公“沒得!沒得!”，發(fā)小又曰了“我有哪里對不起你家幺兄弟的沒得?”二外公急了“沒得!沒得!究竟發(fā)生了什么?”“你家曾老幺喲，在茶館當(dāng)眾罵我是燒火佬的兒喲!叫人好不寒心喲?！倍夤B聲“對不起!對不起!家門不幸啊，出這個不昌盛的，等我把他找來，問證清楚!要真是這樣，改日擺酒席賠罪”。便叫人把“幺外公”找來，不問三七二十一，好一頓“家法侍候”。
茶館的?？?，還有飽讀詩書的黃老師，也常來這里，不管哪個時候，黃老師的中山裝都是一直扣到風(fēng)領(lǐng)扣的。他喝茶不同于一般茶客，首先他是讀書人，是不吃“過龍茶”的。早上五分錢“發(fā)碗葉子”，喝一開后，起身回家吃飯，將茶碗存放到“周大嬸”柜臺下面，中午來了，再拿來沖它一兩開，就是一杯茶管早、中、晚?！疤釅嘏芴谩钡娜艘埠墁F(xiàn)實，當(dāng)你將早上“寄存”的那碗茶中午取出來再落座，就不會像“發(fā)葉子”時的“頭開”那樣快了。只能等到新來客人“發(fā)碗葉子”喊“拿開來!”才順便給他沖水。所以，經(jīng)常在他高談闊論受冷落的時候，就喜歡把我們在茶館玩的小朋友叫到身邊，每人發(fā)好幾顆葵瓜子，問問：學(xué)習(xí)遇見什么難題啦?喜歡看的什么書?聽的什么戲?當(dāng)時我家旁邊就有一個出租連環(huán)畫的圖書攤，所以，我就實話實說，“‘花書’(連環(huán)畫)!‘西游’孫悟空‘三國’”。黃老師說：“三國的故事也很好，我有空講給你聽?！庇袀€大點的說“我喜歡三國《借東風(fēng)》《包公傳》”，這時黃老師發(fā)揮了，只見他搖了搖腦袋，“看來你還喜歡戲劇文學(xué)，好!好!我小時候就喜歡讀‘關(guān)漢卿’，大學(xué)就讀‘莎翁’”(黃老師讀什么“大學(xué)”我們不得而知)小朋友說，“我曉得了，曉得了，‘莎翁’就是河沙壩堆的‘不倒翁’我也堆過的。”黃老師生氣了，“孺子不可教也!你不懂，我是叫你讀關(guān)漢卿的《竇娥冤》，莎士比亞的《哈姆雷特》。你長大了就知道了?！焙髞碓诓桊^里還給我們講“王家花墳”“牌坊”哪年修，那年毀。反正永興的事他無所不知。還講了很多“包公傳”“三國”“七俠五義”的故事。后來我們讀了《三國演義》才知道，他講的都是“古裝戲”的“折子戲”。還是遵義四中下放的陳伯伯，農(nóng)業(yè)局的陳伯伯給我從“曹沖稱象”“孔融讓梨”講到建安七子，竹林七賢，他們每個人都有故事。還教我多看書，開卷有益呀，我似懂非懂，但為我后來喜歡讀書打下了基礎(chǔ)。
王家茶館及一些背街的小茶館
永興上半截街的王家茶館以及一些巷道小茶館，是在“文大”后，百姓生活開始好轉(zhuǎn)，市場開放而自發(fā)開辦起來的。因開茶館成本低，沒有說書唱戲的，也沒有“周大嬸”的“回鍋香”茶葉，技術(shù)含量就不說了。茶客喝茶的同時有黑白電視機(jī)可觀看電視劇《霍元甲》等，除王家茶館稍具規(guī)模外，其余的都是只有十來把竹椅，蓋杯、鋁壺這些是永興人抹不去的記憶。記得一直到80年代中后期還是五分一碗的茶錢。因處于計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的過渡期，在后期，這類茶館發(fā)展五花八門麻將、大貳，還有簡易“拉OK”，也可謂“功能齊全”。但這類茶館在特殊的時期充當(dāng)了特殊的角色。
時值改革開放，百廢待興，本地一些“下放”人員紛紛回到工作崗位。市場開放，市民們忙于全民經(jīng)商，“三教九流”過往也少了。由于農(nóng)產(chǎn)品價格提高，農(nóng)民的地位也相應(yīng)提升，并且農(nóng)產(chǎn)品可進(jìn)入市場自由交易。農(nóng)村的集體所有制還沒完全解體，農(nóng)民的生活方式慢慢地開始轉(zhuǎn)變。服務(wù)對象自然就轉(zhuǎn)向近郊的農(nóng)民了，如近郊的菜園生產(chǎn)隊就以二街楊家茶館為生產(chǎn)隊會議的集中地，永興橋就以周家茶館為會議的集中地，高家灣生產(chǎn)隊就在王家茶館等等。他們在勞動之余，晚飯后，不約而同分別走進(jìn)自己生產(chǎn)隊的“專屬”茶館，討論明天做什么活、用什么種子、怎么撻谷分配或哪家“紅白喜事”咋整等。
“文革”期間的治安主任、造反司令也不甘落后，爭相開起茶館來了，據(jù)說，那個“齁司令”的跟班“治安主任”開起“地下茶館”，為了滿足他那個人欲望，除“睹博”外，還開的是“黑貓”旅社，在“嚴(yán)打”時被取締，聽說還受到了相應(yīng)的刑事處罰。“造反司令”“二齁”不會開茶館，卻當(dāng)起神漢，在路邊擺起“八字?jǐn)偂苯o人算命去了。
當(dāng)然，服務(wù)對象還有一些真正意義上的“散淡的人”。他們留下了老茶館“口頭文學(xué)”的遺風(fēng)。所以在茶館里發(fā)生了一些啼笑皆非的故事。當(dāng)年就有一個王氏家族中的單身漢，四十出頭了，人稱“花叔”?！拔母铩睍r忙于抓階級斗爭，沒時間學(xué)文化，但在茶館里聽了好幾段書和折子戲，更沒時間談媳婦，所以，一直單身，茶館是用“街政府”的公房開的，因他是真正的“無產(chǎn)階級”，所以就理所當(dāng)然地住在茶館大堂的閣樓上。族里人都為他擔(dān)心，經(jīng)常給他提親，一會是龍?zhí)翞车膹埗?，丈夫出去做生意被狐貍精纏住離婚了，只有兩個娃兒;一會是堡上的唐二娘，丈夫是餓死的，只有四個娃兒，本人想改嫁上街來住。最后花叔選定了相對年輕身體豐滿的張二嫂。
看定年月定就期，在族人的張羅下，街里街坊幫忙，擺起酒席，好不熱鬧。有幾個年輕人組成迎親隊伍，扛起花燭，抬著聘禮，鼓瑟吹笙，爾吶～爾吶～接個媳婦來燒茶!迎親去了。
沒去迎親的人在家邊座席邊等待，兩輪酒席擺過。只見迎親隊伍一個個垂頭喪氣，倒拖著花燭回來了。原來，迎親隊伍到了以后，說媒人介紹花叔的營生有誤，說花叔沒手藝，又沒房子，又不會做生意，上街喝西北風(fēng)呀!——不來了。大家憤憤不平，花叔媳婦沒接成，又花錢辦了酒席。議論起來，說：“過龍茶”喲!還看不起花叔。并將備好的飯菜處理完，忙完手邊的活。勸花叔來日方長，留得青山在，不怕沒柴燒。早點休息。
眾人作鳥獸散，當(dāng)夜無事。
第二天，大家擔(dān)心花叔想不通，清早就來到茶館，朝閣樓上喊“花叔!花叔!你還好哈!昨晚上啷格過的喲”，花叔雖然沒讀好多書，但在茶館聽了好多“懷書”和“折子戲”呀。所以他不緊不慢從樓上下來，坐在竹椅上，不等大家說話，就語驚四座：“有什么好不好的喲!有詩為證，詩曰：一盞孤燈～照～樓～臺，上床脫去～襪～和～鞋”。
后來，由于人們生活好轉(zhuǎn)，農(nóng)村土地承包，越來越多的人走向市場，開始創(chuàng)業(yè)。永興茶館由大變小，由集體轉(zhuǎn)為個體。原有的一點文化氣息沒有了，茶館大都成為老年人的棋牌娛樂室，書場變“賭”場，(其實就是麻將館)?！疤臁⒌?、人和”的三才蓋碗杯換成了有把的蓋杯，長嘴壺成了文物，“回鍋香”的茶成了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。兩元一杯也只能喝到普通綠茶甚至于“片末茶”。聽不到古裝戲的“西皮流水”“搖板”和“二黃”“清音”，更沒有那說書人手提著氈帽“只見那少年腳踏步云靴，身穿蟒子袍，呼!呼!呼!踏云而來……”那種繪聲繪色的“懷書”表演。只有一陣陣碰!碰!和!的聲音。
唉!過去的時光過去了。
來源：貴州茶香
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