以大葉種茶聞名于世的云南茶區(qū)，也夾雜著一些小葉種，比如赫赫有名的倚邦。
云南茶區(qū)有名的小葉種，不僅僅是倚邦，比如景邁。
很奇怪的是，以前喝景邁茶，從未想到它有部分也是小葉種，即使百度資料一直在普及：“大中小葉種混生”。
對小葉種的最直接感覺，就是香。
也難怪，香其實就是當初讓人們對這種樹葉子產(chǎn)生好奇最終零距離嘗試的一種本能刺激源。不然，當初神農(nóng)氏何以會想到去咀嚼一下這種尚未判明是否有毒性的植物？
正如炎帝老人家對這種植物的好奇很可能源于它的香，我對小葉種的好奇是來源于它的不合常規(guī)：特立獨行的小葉。
當今普洱茶普遍流行和重點宣傳的是“云南大葉種”，偏生它們以“小葉”的形象和名稱頑強存在于各色茶餅之中，不得不令我對它刮目相看。
小葉種茶除了葉子長度、寬度和葉面積比大葉種小這一外形的特點之外，梗的長度和葉與葉之間的距離也明顯比大葉種要短，說好聽點叫“采摘規(guī)范”，說難聽點叫“持嫩度低”。
不過最終，不以外型論高下，還是內(nèi)涵定輸贏。
開湯，除了高人一頭的香，喝到后面有生津超起過回甘的感覺，這也許是很多小葉種共同的特點。
喝著景邁，突然想到云南還有好多茶有這種感覺。。
比如那些更有名的包括：倚邦，革登，蠻磚，莽枝…
再往前，聯(lián)想到云南一些茶園的小葉種。
無量山，大朝山，永德、千家寨，勐宋，景邁，困鹿山。。。
沒想到越想越怕，怎么這么多，這分明是要與普洱茶國標唱反調(diào)嘛！
二、與普洱茶定義相違和
所謂普洱茶國標就是2008年國家對普洱茶的定義標準。
普洱茶國家標準出臺于（（GB/T2111-2008））2008年，并于2008年12月1日正式實施。
該國家標準給普洱茶的定義是，普洱茶必須以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國家質(zhì)檢總局規(guī)定，普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
標準中GB/T含義為推薦性國標。
我們不管這定義搞得多復(fù)雜，只需抓住討論的主要是三個字：大葉種。
倚邦茶是普洱茶，這應(yīng)該沒錯吧。若不是，歷史記載的普洱茶產(chǎn)地古六大茶山豈不要被推翻，皇帝喝的曼松也要被除名了！
倚邦有小葉種，這也沒錯吧，除非倚邦茶山每次做曬青普洱茶都去選大葉子來做，這可從未聽說。
那結(jié)論就是小葉種也可以是普洱茶，那國標定義豈不是。。。
好吧，如果制定國標的專家們沒錯的話，就是小葉種錯了，隨讓現(xiàn)在流行大葉種呢！
在和大葉種的PK中，小葉種是如何成弱勢的？甚至被普洱茶國家標準制定人忽略。
普洱茶最先作為貢茶之時，以中原地帶對茶的審美標準而言，小葉種是占上風的。
后來，不管是在清代還是在現(xiàn)代，普洱茶的流行應(yīng)該與人們物質(zhì)生活的富裕程度密切相關(guān)。清代普洱茶是作為貢茶供給皇家貴族的，滿清的八旗子弟們之所以對這種粗枝大葉茶高看一眼，自然是源于它強大的解油膩功效，正好滿足了他們這個階層營養(yǎng)過剩的特殊需求；現(xiàn)代，隨著人們物質(zhì)生活的豐富，這一功能也恢復(fù)了用武之地，所大葉子占了上風，專家要大葉，百姓要大葉，國標也大葉了。。。
所以：
無性繁殖的茶園茶，云抗系列選了大葉。
近年種植的新茶園，不用想，肯定是大葉種。
現(xiàn)如今，云南很多賣茶苗的地方培育茶苗，肯定是大葉種。
在倚邦，我們也見到了大量的新的中大葉種。據(jù)說這些是從不遠處的易武引種進來的。原因當然是易武茶價可以，加大葉種的采摘效率更高。
當?shù)氐娜藗冋f，工人采一公斤小葉種，同樣的時間可以采三五公斤大葉種。這雖然是小對話。但這會是對人工成本影響很大的方面。
勐宋那卡，你會看到一個很奇怪的現(xiàn)象：大樹的葉子小，小樹（新種植）的葉子大。
雖說受普洱茶國標定義的影響，茶農(nóng)、茶商和茶人都一窩蜂地去追求大葉種茶，這其實很好理解，云南茶，特別是普洱茶，對外宣傳的越陳越香，必須有個基礎(chǔ)吧，用和內(nèi)地一樣的小葉種，便沒有了優(yōu)勢，也缺乏說服力，用“得天獨厚、與眾不同”的大葉種來說事兒，瞬間便顯得超凡脫俗，高人一等了。相比之下小葉種便逐漸失勢，淪為非主流。
但眼下，云南茶區(qū)的小葉種茶卻悄無聲息地強了起來了，景邁、勐宋、倚邦、困鹿山，哪一個不是響當當?shù)牟枭?，那一種茶不是主流，原先躲躲藏藏的“小葉種”名號，現(xiàn)在也公然成為宣傳的優(yōu)勢了！
首先，存在即是合理，小葉種普洱茶的的確確存在，不管它和那個定義是怎樣違和的；其次口感才是硬道理，您別看它小，喝起來一樣可以PK好多名山古樹的大葉，想想貢茶之巔的曼松，想想一泡難求的貓耳朵。。。追尋高質(zhì)量普洱茶的人們，最在意的當然是品質(zhì)，喝到口中體驗后的品質(zhì)，于是弱勢的小葉種又開始了它的強勢之旅。
精選2019年倚邦古樹茶菁為原料，初制精制過程普洱茶吧全程監(jiān)制，盡最大努力完成2019年春暢倚邦古樹茶制作，延續(xù)2017年風格，更好的鮮葉，更規(guī)范的制作團隊，力求呈現(xiàn)真實的倚邦。
1、春暢300【倚邦古樹】為包地混采古樹
訂購方式：淘寶搜索“普洱茶吧 倚邦”找到相關(guān)茶品即可預(yù)訂
包裝規(guī)格：357克/片，7片/提
優(yōu)惠預(yù)訂價：398元/片、2500元/提
2、春暢600【倚邦古樹珍品】為單株選株古樹珍品
包裝規(guī)格：200克/片，5片/提
優(yōu)惠預(yù)訂價：580元/片、2640元/提
優(yōu)惠預(yù)訂時間：2019年3月8日——2019年4月30日截止
發(fā)貨時間：預(yù)計6月份左右，免快遞
訂購方式：淘寶搜索“普洱茶吧 倚邦”找到相關(guān)茶品即可預(yù)訂或咨詢客服
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣，現(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥。
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！
茶的很多，真可以說是一種茶、一種藥！需要知道自己應(yīng)該喝什么茶，這樣才能達到養(yǎng)生保健的作用，身體自然也就百病不侵。
黑茶
降脂御寒，堪比阿司匹林
代表：云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補陽，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒有這個問題！
綠茶
抗氧化性佳
代表：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
綠茶性寒，是非發(fā)酵茶，也因此其抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。
白茶
解毒退燒藥，堪比降糖藥
代表：白毫銀針
糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶，因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。
國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。
紅茶
暖胃養(yǎng)陽，堪比護心藥
代表：正山小種、祁門紅茶、滇紅
紅茶性溫，可養(yǎng)陽氣。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，能夠養(yǎng)胃。而因其是發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學(xué)研究表明，飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
茶黃素還可抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
青茶
清熱潤燥，堪比減肥藥
代表：鐵觀音、凍頂烏龍
烏龍茶又名青茶，其性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。從一些相關(guān)的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。
花茶
就是用各種曬干的花泡制的茶飲了，花茶種類繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，可以單獨用，還可以幾種花搭配在一起來用。這里介紹一些常見、好用的花茶。
?玫瑰花
理氣疏肝，活血化瘀，散結(jié)消癰，解郁安神，適用于乳房脹痛，月經(jīng)量少，行經(jīng)腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多夢，早醒易驚，白帶量多，胃脘作痛，乳癰等。
?菊花
疏風清熱，明目解毒，解毒消腫，潤膚除皺。適用于眼睛干澀，咽喉干燥，頭痛眩暈，目赤腫痛，心胸煩熱，疔瘡腫毒，面部痤瘡，皮膚皺紋，脫發(fā)多屑，感冒發(fā)熱。
?紅花
活血化瘀，散郁開結(jié)，養(yǎng)血補血。適用于經(jīng)閉停經(jīng)，胸脅脹滿，經(jīng)行腹痛，皮膚枯黃，面部色斑，頭暈乏力，失眠多夢，情緒低落，憂思郁結(jié)，胸膈痞悶精神恍惚，產(chǎn)后腹痛，惡露不盡，癥瘕痞塊，子宮肌瘤，卵巢囊腫，小葉增生，久不受孕，跌撲腫痛。
?三七花
清熱生津，平肝降壓，活血通脈。適用于頭暈頭痛，目眩耳鳴，視物昏花，口舌生瘡，咽干口苦，崩中漏下，行經(jīng)腹痛，牙齦腫痛，面部痤瘡，高血壓病，急慢性咽喉炎等。
?茉莉花
理氣止痛，辟穢開郁，化濕和中，美白肌膚，提神醒腦。適用于脾胃濕阻，胸膈脹滿，瀉痢腹痛，食少納差，困倦乏力，肝氣郁滯，瀉痢腹痛，皮膚松弛，頭暈頭痛，昏昏欲睡，面部色斑。
?百合花
潤肺止咳，清心除煩，安神解郁，養(yǎng)顏美容。適用于失眠多夢，夜寐不安，心煩易怒，余熱未消，驚悸怔忡，神志不安，健忘疑病，情志憂郁，喜悲傷欲哭，肺熱咳嗽，面色暗沉等。
?金蓮花
清熱解毒，消腫明目，提神醒腦，消食去積，養(yǎng)顏潤膚。適用于感冒發(fā)熱，牙齦腫痛，咽喉腫痛，口舌生瘡，目赤腫痛，疔瘡腫毒，急慢性咽炎，皮膚粗糙，痤瘡癰瘍等。
飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。而且，現(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！堅持下來，就是最好的養(yǎng)生！
在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！
茶的很多，真可以說是一種茶、一種藥！需要知道自己應(yīng)該喝什么茶，這樣才能達到養(yǎng)生保健的作用，身體自然也就百病不侵。
黑茶
降脂御寒，堪比阿司匹林
代表：云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補陽，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒有這個問題！
綠茶
抗氧化性佳
代表：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
綠茶性寒，是非發(fā)酵茶，也因此其抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。
白茶
解毒退燒藥，堪比降糖藥
代表：白毫銀針
糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶，因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。
國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護膚品的開發(fā)。
紅茶
暖胃養(yǎng)陽，堪比護心藥
代表：正山小種、祁門紅茶、滇紅
紅茶性溫，可養(yǎng)陽氣。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，能夠養(yǎng)胃。而因其是發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫(yī)學(xué)研究表明，飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
茶黃素還可抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。從現(xiàn)有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
青茶
清熱潤燥，堪比減肥藥
代表：鐵觀音、凍頂烏龍
烏龍茶又名青茶，其性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。從一些相關(guān)的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。
花茶
就是用各種曬干的花泡制的茶飲了，花茶種類繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，可以單獨用，還可以幾種花搭配在一起來用。這里介紹一些常見、好用的花茶。
?玫瑰花
理氣疏肝，活血化瘀，散結(jié)消癰，解郁安神，適用于乳房脹痛，月經(jīng)量少，行經(jīng)腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多夢，早醒易驚，白帶量多，胃脘作痛，乳癰等。
?菊花
疏風清熱，明目解毒，解毒消腫，潤膚除皺。適用于眼睛干澀，咽喉干燥，頭痛眩暈，目赤腫痛，心胸煩熱，疔瘡腫毒，面部痤瘡，皮膚皺紋，脫發(fā)多屑，感冒發(fā)熱。
?紅花
活血化瘀，散郁開結(jié)，養(yǎng)血補血。適用于經(jīng)閉停經(jīng)，胸脅脹滿，經(jīng)行腹痛，皮膚枯黃，面部色斑，頭暈乏力，失眠多夢，情緒低落，憂思郁結(jié)，胸膈痞悶精神恍惚，產(chǎn)后腹痛，惡露不盡，癥瘕痞塊，子宮肌瘤，卵巢囊腫，小葉增生，久不受孕，跌撲腫痛。
?三七花
清熱生津，平肝降壓，活血通脈。適用于頭暈頭痛，目眩耳鳴，視物昏花，口舌生瘡，咽干口苦，崩中漏下，行經(jīng)腹痛，牙齦腫痛，面部痤瘡，高血壓病，急慢性咽喉炎等。
?茉莉花
理氣止痛，辟穢開郁，化濕和中，美白肌膚，提神醒腦。適用于脾胃濕阻，胸膈脹滿，瀉痢腹痛，食少納差，困倦乏力，肝氣郁滯，瀉痢腹痛，皮膚松弛，頭暈頭痛，昏昏欲睡，面部色斑。
?百合花
潤肺止咳，清心除煩，安神解郁，養(yǎng)顏美容。適用于失眠多夢，夜寐不安，心煩易怒，余熱未消，驚悸怔忡，神志不安，健忘疑病，情志憂郁，喜悲傷欲哭，肺熱咳嗽，面色暗沉等。
?金蓮花
清熱解毒，消腫明目，提神醒腦，消食去積，養(yǎng)顏潤膚。適用于感冒發(fā)熱，牙齦腫痛，咽喉腫痛，口舌生瘡，目赤腫痛，疔瘡腫毒，急慢性咽炎，皮膚粗糙，痤瘡癰瘍等。
飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。而且，現(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！堅持下來，就是最好的養(yǎng)生！
