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小武夷山

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小武夷山產(chǎn)品

武夷山問茶

一、登山

對于山水一事,我自小并沒什么感覺,在平原生活,也習(xí)慣了極目四望,大道無邊。詩詞里寫山水的辭章讀起來基本毫無感覺,而此次在武夷山中的經(jīng)歷,真正讓我知曉了什么叫山水,再回顧以前讀過的詩詞或范寬石濤等畫家的山水畫,隨即知道了什么叫“胸中有丘壑”,古詩里的一些常用到的字眼不再是文學(xué)化的描述,而是經(jīng)過語言高度濃縮出來的現(xiàn)實景象。

進山之前,考慮到體力不足,在小店中買了一支登山手杖,刻意沒有跟隨旅游團的大部隊,而是自己獨行。早春的四月,行走在武夷山起起落落的山路上,深感不易。薩特說“他者即地獄”,可現(xiàn)如今自己一個人呆著的機會多么難得,獨自杖行山中,感受著從未有過的輕松,思緒飛揚。古人?!半[居山林”,這樣的山林,若能在此間汲泉煮茶,或靜而禪坐,再或者三五好友吟詩作對,行曲水流觴之雅事,再復(fù)何求?

走在蜿蜒的山路上,不時看到一叢一叢的茶樹,青黃色的芽頭剛剛冒出來,我偷偷采了一兩個放在嘴里,沒有經(jīng)過炒制的芽頭微微發(fā)澀并不好吃,可畢竟見到了真正的茶葉,也算小長見識。繼而前行,行到幽僻處定有幾張石凳等待著你小憩片刻。我坐在一處極狹窄的小山谷中,放眼望去,看不到一個人的蹤跡,只是聽著遠遠的人聲,像是大部隊的旅行團在講解景點。我坐在石凳上,點起一直煙來,聽到人的“叫喚”聲此起彼伏,所謂“叫喚”,在我的方言里是沒有緣由的大喊大叫的意思,古人比較雅,稱為“長嘯”,果然畫面更有古意。如此說來,綠林好漢嘯聚山林,其實是最為詩意和愜意的事了。“長嘯”是人本性的一種流露,到此山中,幽深僻靜,遠處傳來滴滴答答的水聲,人間諸事拋諸腦后,不“叫喚”才怪呢!我剛要學(xué)著長嘯一二,卻看人群向我移來,遂強壓了回去,離開了那個小山谷。好不懊惱。

對于現(xiàn)代人來說,停止目前或得意或糟糕的人生,到山林之中,親近山水,溪流鳥鳴相伴,或許是最好的減壓方式。重要的是,給自己的人生一個停駐,梳理,回味,遐想,這令我只恨行程太緊。

而后乘竹筏漂流九曲溪。所謂“九曲”,兩個彎為一曲,九曲便是十八彎。坐在竹筏上,從“九曲”一直漂到“一曲”,其間又生許多感慨。終于明白了什么叫“碧水”,原來看到書里寫“碧水”,我想水不是透明的么,怎么會是綠的?以為是夸張的寫詩。但在山中溪流,才知碧水是最為貼切和寫實的描寫,不由欽佩。碧水是水深到一定程度,并且在沒有波瀾的情況下形成的顏色。四川有種花茶名曰“碧潭飄雪”,“碧潭”二字,已無修辭,世界本來就是這樣,還用什么修辭嗎?而在順流而下的時候,又明白晚明張岱在《陶庵夢憶》里寫的“磊磊泉水”之“磊磊”是什么意思。如果說“碧水”形容的是靜水,那“磊磊”二字便是對活水的描述。靈動的流水碰在圓圓的鵝卵石上,稍一盤旋,形成白色的小窩后馬上流走,便是“磊磊”的意境了。

短短一個多小時的漂流,時而經(jīng)過高崖下的碧潭,又時而經(jīng)過狹窄的溪流看見那“磊磊之水”,真是讓人生出臨淵羨魚之感,可“羨魚”可不是為了“結(jié)網(wǎng)”,而是想要化身為彼,親近這碧水活泉了。

二、問茶

早春四月,因公往福建,先后經(jīng)福州、武夷山、廈門,短短流連,長長回味。閩地的細弱,纖雅和輕淡,附著茶香茗韻,碧水丹山,漸次在我腦海中搭建起一種獨特格調(diào),讓人不卒忍離。

當(dāng)我去時,紅色木棉花正驕傲地盛放,我卻想起德化白瓷與建州黑盞的影像來,這兩者是我心中的福建印象,多少有些神秘的色彩,莫如這木棉來得直接和熱烈。

熱烈之后,隱藏在武夷巖茶背后的花香與巖韻,以極其含蓄的方式,透過鮮亮的茶湯,散發(fā)出來。閩北烏龍久聞其名,得此際遇入武夷一探,更澆心中塊壘。

所謂巖茶,產(chǎn)自武夷山景區(qū),在巖稱巖茶,在麓稱洲茶。巖茶品種繁多,以大紅袍最為出名,其他如水仙、肉桂、奇蘭等品,皆各有其韻,自成一品。南唐文人統(tǒng)稱之為“晚甘侯”,寓意茶性霸氣如王侯,回甘長久。又有四大名叢,乃正巖茶中的上品,曰鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜。

現(xiàn)如今,正宗的大紅袍已非我輩能喝的上了,可巖茶風(fēng)韻,通道頗多。肉桂,老從水仙,陳年水仙,品種豐富。對我來說,最大的樂趣便是投茶之后,手捧蓋碗,深嗅數(shù)秒后的感覺?;ㄏ闳绻?、如蘭,藏在干茶里,熱水一激,紛紛并出。每種巖茶的香氣大不相同,各有層次與風(fēng)骨。就像人一樣各有性格:有的霸道,直沖肺腑,有的甘冽,口舌生津,有的綿軟,毫無后勁,有的又醇厚,神游萬里不覺已晚。

令我沮喪的是,我不是茶人,并不能明辨其品質(zhì)、工藝、香氣和真假,巖茶之道、之味、之品,始終參悟不透。沮喪之余,恨不得化身一茶農(nóng),采茶制茶,與茶相伴,抑或遍訪茶師,明道解惑,奈何深處鬧市,親近不得。 還是喝茶吧,我在心里勸自己。

短短一天,在武夷山中行走,山間水間,意間心間,人生能到此有一日,不易。離開的時候,我知道自己定會再訪武夷,再來親近這碧水丹山。

(摘自2012年第3期《吃茶去》雜志;作者:劉斌)

圖片直播|武夷山?深圳茶博會,茶友網(wǎng)在現(xiàn)場

2018中國(深圳)國際茶業(yè)博覽會,茶友網(wǎng)(原中國普洱茶網(wǎng))小編帶你逛茶博會—— 武夷山展位。

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通過茶農(nóng)王大鵬和媛子愛喝茶,看中、小茶葉賣家線上營銷選品

中小茶葉賣家的營銷經(jīng)費和團隊人力有限,線上營銷往往有心無力。

想做好線上營銷,首先就面臨著流量從何處來?通過內(nèi)容尋找線上客流量,找到適合自己玩法,未嘗不可行。

不同的內(nèi)容渠道和選題規(guī)劃,對應(yīng)不同的品牌人設(shè)、產(chǎn)品矩陣、營銷策略等。量體裁衣,也會有適合自己營銷策略。

今天的文章,給大家分享案例—主要做口糧茶的茶農(nóng)王大鵬,依托工商組織形式為個體戶;做品質(zhì)茶的媛子愛喝茶,依托工商組織形式為小微企業(yè)。

01茶農(nóng)王大鵬

茶農(nóng)王大鵬,品牌隸屬于松陽縣不易茶舍,成立日期2017年12月。因為該組織經(jīng)營者為王毅鵬,品牌IP命名為“茶農(nóng)王大鵬”。

其主要線上平臺是今日頭條和西瓜視頻。其中,在今日頭條粉絲數(shù)14萬,西瓜視頻粉絲數(shù)3.4萬,抖音粉絲數(shù)21.6萬。

該品牌經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶和茉莉花茶,店鋪名稱為“大鵬家的茶”。其店鋪單品銷量2000件以上產(chǎn)品有1款,單品銷量1000件以上產(chǎn)品有4款,銷量500件以上產(chǎn)品有12款。

綠茶,是店鋪最主要銷售茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

①龍井茶2020新茶濃香型,500g,99元;②松陽香茶2020雨前栗香型,500g,90元;③松陽香茶2020栗香型,500g,160元;④安吉白茶2020明前濃香型,500g,298元;⑤臺州龍井茶2020新茶,500g,400元。

紅茶,是綠茶之后銷量較多的茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

①小種紅茶2020新茶濃香型,500g,99元;②滇紅金針紅茶蜜香型,500g,240元;③金駿眉花香型,500g,280元;④梅占金駿眉全單芽花香型,500g,680元;⑤武夷山正山小種花香型,500g,320元。

烏龍茶和茉莉花茶,店鋪作為特色產(chǎn)品推出。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

蘭花香鐵觀音2020新茶,500g,350元;茉莉花茶2020新茶,500g,240元;濃香茉莉花茶2020新茶,500g,90元;茉莉玉螺茉莉花茶2020新茶,500g,240元;茉莉龍珠4窨2020新茶,500g,180元。

大鵬家的茶,茶葉品類較為聚焦,口糧茶也沒太多花樣展示。

02媛子愛喝茶

媛子愛喝茶,弄子里茶具旗下茶葉品牌,隸屬于景德鎮(zhèn)南憶陶瓷有限公司,注冊資本為10萬元人民幣,成立日期2011年1月。因為上述公司法定代表人和實際控制人為馮麗媛,品牌IP命名為“媛子愛喝茶”。

其主要線上平臺是淘寶,店鋪名稱為“弄子里茶具媛子愛喝茶”,店鋪目前關(guān)聯(lián)經(jīng)營主體為珠山區(qū)媛子茶陶瓷工作室(品牌所屬和經(jīng)營主體不一樣,可能是經(jīng)營策略原因)。淘寶店鋪開店時間為2007年12月,所在地為江西景德鎮(zhèn),粉絲數(shù)有26.3萬。

該品牌經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋綠茶,白茶,紅茶,烏龍茶(鐵觀音、鳳凰單叢、武夷巖茶),普洱,黑茶老六堡。其主推產(chǎn)品為白茶,鳳凰單叢,武夷巖茶,普洱。

白茶,有白毫銀針,白牡丹和壽眉,年份最長遠是2008年的白牡丹,50g,428元;年份離得近是2020年的白毫銀針,50g,268元。

鳳凰單叢,有5款產(chǎn)品,主要是地域和香型(鴨屎香、蜜蘭香、杏仁香)的區(qū)別,價格為每斤1000—3000元。

武夷巖茶,有7款產(chǎn)品,主要是按年份、工藝和茶樹品種來區(qū)分(肉桂,水仙,奇蘭,老樅等),價格為每斤1000—5000元。

普洱有生茶和熟茶,有35款產(chǎn)品,主要是按產(chǎn)地(冰島、無量山、曼松、景邁、賀開)、樹種原料(古樹茶)。單品價格最低的為2018年冰島古樹普洱熟茶2包、5g,8元;最高的為2019年老班章普洱生茶1餅、357g,5700元。

黑茶老六堡,店鋪沒有現(xiàn)貨。此外,還有3種年份(2005、2010、2015)陳皮,價格為每斤3700元~8400元。

值得一提的是,他家店鋪在多個內(nèi)容平臺直播,以淘寶直播為主,且布局多個直播間。

小結(jié)

茶農(nóng)王大鵬、媛子愛喝茶,有什么差異?能帶給大家什么啟示?可以看看下面這5點。

1)關(guān)于人物背景:茶農(nóng)王大鵬,處在浙江省松陽縣,松陽為全國重點產(chǎn)茶縣,還是國內(nèi)綠茶重要集散地。借助于字節(jié)跳動旗下圖文和短視頻平臺的崛起,王大鵬于2019年9月開始做自媒體內(nèi)容,2020年618期間茶葉銷售額高達30萬。

愛喝茶的媛子,處在江西省景德鎮(zhèn)市,景德鎮(zhèn)別名“瓷都”,其從2016年開始布局瓷器工廠,其主業(yè)是瓷器制作各種家居用品。個人又單獨將茶具和茶葉產(chǎn)品集合,規(guī)劃專門淘寶店來經(jīng)營。

2)關(guān)于內(nèi)容規(guī)劃:茶農(nóng)王大鵬,圖文和短視頻內(nèi)容主要是記錄自己去原產(chǎn)地、批發(fā)市場收茶,直播內(nèi)容除了分享茶葉知識,更多是打折和“滿減”福利放送。

而媛子愛喝茶,種草圖文和短視頻內(nèi)容以產(chǎn)品使用場景分享、個人生活展示和品牌故事為主,直播內(nèi)容娓娓道來,促銷動作較為克制,但會不定期在直播中放出“彩蛋”福利。其店鋪經(jīng)營時間超過12年,因為內(nèi)容豐富和質(zhì)量好,被官方認(rèn)證為“生活種草官”。

3)關(guān)于產(chǎn)品價格:茶農(nóng)王大鵬,其店鋪最低只需90元,就能買到1斤茶葉,貴一點茶葉,也是在每斤1000元以內(nèi)。而媛子愛喝茶,店鋪產(chǎn)品基本是每斤1000元以上,貴的產(chǎn)品達到每斤上萬元。

4)關(guān)于品類和年份:茶農(nóng)王大鵬,主要做的綠茶,店鋪產(chǎn)品是當(dāng)年新茶。而媛子愛喝茶,主要做白茶和普洱,店鋪產(chǎn)品年份有當(dāng)年,還有10年以上。

5)關(guān)于渠道和促銷:茶農(nóng)王大鵬,線上多種內(nèi)容形式、多渠道種草,較穩(wěn)定輸出圖文、短視頻和直播內(nèi)容,銷售渠道以今日頭條和西瓜視頻關(guān)聯(lián)店鋪為主。

而媛子愛喝茶,線上也是多種內(nèi)容形式、多渠道種草銷售,有小紅書、抖音和淘寶等,銷售渠道以淘寶為主。每日能夠做好2場直播,下午和晚上各1場。

你怎么看“茶農(nóng)王大鵬”、“媛子愛喝茶”?

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