【茶寵是什么】
時下有一種新興收藏品，本身非常趣稚可愛，名字叫做“茶寵”。所謂茶寵，顧名思義就是茶桌上，為茶水滋養(yǎng)的寵愛之物。多為紫砂或澄泥燒制的陶質工藝品，也有一些瓷器或木質小玩藝。
【如何挑茶寵】
1.泥料一定要正宗紫砂料，當然因為物件的需要有些茶寵是有特殊色彩，這是允許添加色素的泥料存在。
2.在紫砂擺件中有許多神像，只有體型較小的彌勒佛才可以做茶寵，其他神像是絕對不能夠做茶寵的。
3.你最好別選擇與你生肖屬相相沖的動物造型作為茶寵，這不是迷信，而是對茶寵對自己的尊重。
4.規(guī)格方面，一般選擇形制適中的，不要太大。
【哪類茶寵，最得寵？】
不同形狀的茶寵，又象征不同的寓意，有的意寓著招財進寶、知足常樂，有的象征著幸福吉祥等。因茶寵形狀、姿態(tài)的不同，寵養(yǎng)它們很能體現(xiàn)出主人的個性、喜好及個人情懷。一般情況下茶寵分一下幾類：
寓意茶寵
早些年，茶寵市場上最為流行的多為金蟾、貔貅、辟邪小動物等寓意較好的擺件。
金蟾，是金錢的諧音，口中含錢的金蟾，嘴巴上的銅錢是可以轉動的，你用手去轉錢，諧音就是“賺錢”。
貔貅，是傳說中龍的第九子，俗稱只進不出，口大為招財進寶。
壁虎，寓意“辟邪”。蜘蛛造型寓意知足常樂。
龍獅，有驅趕邪氣，帶來歡樂及好運的作用。
金豬，歷來是富足、祥瑞的象征。分為陰刻和陽刻，即有的出頭出腳出尾巴，有的則全在砂石的刀功上反映喜怒哀樂。
馬背上端坐在一只可愛的小猴，表達馬上封侯之意。兩只蝙蝠環(huán)抱壽桃，寓意“福壽雙全”。
噴水茶寵
目前流行于市場上的噴水茶寵的典型造型為童子造型。茶人只要在這些噴水茶寵的身上澆上滾燙的熱水，它們就會淘氣地“尿尿”。
變色茶寵
變色茶寵一般是感溫變色，以樹脂為主要原料，這些茶寵淋上熱茶后會變得五顏六色，冷卻恢復原色。在燒制好的茶寵上涂上一層遇熱就會發(fā)生顏色變化的化工材料，也能達到變色的效果。
【如何養(yǎng)茶寵?】
養(yǎng)茶寵要有養(yǎng)小動物一般的耐性和愛心，一只漂亮的茶寵，是茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。茶人會在自己喝茶時用茶湯輕輕地澆淋自己的寵物，或者用茶掃蘸茶湯涂抹表面。年長日久，茶寵就會滋養(yǎng)出茶色，變得溫潤可人，茶香四溢了。下面就給大家介紹養(yǎng)寵的一些常識：
1.普洱茶很容易養(yǎng)出效果，但不代表不能用其它茶養(yǎng)茶寵。一般的說來紅茶、大紅袍一類的巖茶見效快，綠茶相對慢些。
2.養(yǎng)的過程中，只需用茶水澆濯，不要用白水。這樣才會有溫潤順滑的手感。
3.砂質也分好壞但不是問題，日常維護中每天必須用刷子清掃，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮澤。
4.養(yǎng)茶寵和養(yǎng)紫砂壺一樣，需要耐心，愈久愈靈。
5.有兩種發(fā)酵開養(yǎng)方式，如果你心急，可用人工發(fā)酵即把新養(yǎng)茶寵放在茶桶里，根據(jù)自己喜好燜泡上幾天后再拿出來，可以達到迅速吃水。而自然發(fā)酵只能假以時日，慢慢形成效果。
6.同類型茶來養(yǎng)寵能讓它色澤更純正。
【如何擺放茶寵？】
茶寵擺放的位置不對，效果會大打折扣！
1.茶寵一般擺放在你面前的左上角茶盤四分之一區(qū)域和茶盤最前端一小排。
2.彌勒佛的面孔都要背著你而對著客人。
3.含著錢幣的金蟾嘴巴不能對著家門，否則就是把家中的錢財往外送哦。空口不含錢的為吸財，嘴巴向室外。室內只能擺放一個造型的金蟾，多放會不吉利。
【如果打碎了該如何處理？】
茶人的寵物要做到不拋棄、不放棄的。經(jīng)默默陪伴你的它，已經(jīng)被你賦予了一定的靈性，有著你身上的某種氣息，所以一定不要輕易丟棄它！
一般造型茶寵打碎后，可憑你自己主觀意愿去處理它，如是彌勒佛，就需要把它送到廟里去或者自己包好放在家中的盒子里，當然最好是送到廟里去。
【茶寵升值空間】
近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的人注重個人品位和生活情趣，茶寵也迅速發(fā)展起來。茶寵的趣味性和觀賞性直接，其內涵直白，價格也大眾化，所以很容易就被眾多收藏人士當成收藏品。
好茶寵的收藏價值并不低于紫砂壺。特別是全手工制作的茶寵，收藏后還有很大的升值空間。
收藏茶寵，不用計較是否出自名家之手，是否稀有品，更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?。不少茶寵藏友，幾年下來收藏了幾百只茶寵，完全出于個人的欣賞角度。
養(yǎng)茶寵的樂趣在于自身的參與，就像養(yǎng)花一樣，澆水、施肥、修枝，事無巨細，等到開花的那一刻，將會得到所有的滿足！
導讀
普洱茶湯煮飯，你還不知道？那就out啦。帶你走進用茶制作的美食，趁周末，學做學做一下吧。
近日在抖音發(fā)現(xiàn)了一股美食清流，那就是普洱茶飯。用普洱茶湯煮飯，有減脂功效，這在網(wǎng)上被傳得神乎其神。
? 那么，普洱茶飯能不能減脂呢？
這里很掃興地告訴大家：普洱茶湯煮飯，達不到減脂的效果！
毋庸置疑，普洱茶的養(yǎng)生功效是客觀存在的，但只是憑借著普洱茶飯，是不能減脂的哦，減脂健身還得要控制飲食和加強運動。
至于普洱茶飯何神奇之處？那當然就是飯更香啦。
據(jù)營養(yǎng)學家研究，茶葉有一股特殊的香味，這種香味來自于茶葉中的芳香物質，它能使米飯香味撲鼻，讓人胃口大開。茶水煮飯能使茶和米飯的滋味相得益彰，茶葉的芳香 能使米飯更加香甜可口，米飯的淀粉則可有效地抵消茶葉的苦澀和收斂性。
? 普洱茶飯怎么做？
茶水煮飯由來已久，唐代文人儲光曦《吃茗粥作》里記載道：“淹留膳茶粥，共我飯蕨薇”。云南地區(qū)很早也有“好看不過素打扮，好吃不過茶泡飯”的俗語，可見古人早就嘗試了這種有趣的飯食了。
做法也很簡單，感興趣的茶友可以自己做呢。
第一步：先將茶葉（建議熟洱生茶、普洱生茶也可試試哦）1-3克，用500-1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘，取一小塊潔凈的紗布（茶具過濾網(wǎng)）， 將茶水過濾去渣后待用（不宜用隔夜茶水）；
第二步：將米洗凈，放入鍋中，然后把茶水倒入飯鍋中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
? 茶還能做成哪些食物？
1.茶香粽
制作茶香粽一般用烏龍茶，而且茶香粽和茶水煮飯很像，不過制作茶香粽時，需要將浸泡糯米的清水換成茶湯，等到茶湯滋味滲透進糯米后，再按照平時包粽子的方式制作茶香粽。烏龍茶香粽，帶有獨特的粽葉和茶香交織在一起的清香味道，咬上一口能嘗出烏龍茶的甘醇味道，茶友們端午節(jié)的時候可以給自家粽子換換口味咯~
2.茶泡飯
茶泡飯這種神奇的食物能夠進入大眾的視野，還是因為日本版的《深夜食堂》，雖說茶泡飯是在日本劇里火起來的，但它可是在中國歷史悠久呢！《中國烹調大全·古食珍選錄》記載：“冒妾董小宛精于烹飪，性淡泊，對于甘肥之物質無一所好，每次吃飯，均以一小壺茶，溫淘飯，此為古南京人之食俗，六朝時已有。”
茶泡飯做法也不難，一般用綠茶湯泡飯，輔以鹽、梅干、海笞等配料和著一起泡，當然也可以根據(jù)個人口味加入蔥花、醬油、肉松、辣椒等等。茶泡飯口味清新，能夠去膩、潔口，但也不能常吃，否則不利于人體消化哦，長期下來容易引發(fā)胃病。
3.大紅袍煮蝦仁
先將蝦仁洗干凈加入料酒、鹽、蛋清、淀粉攪拌均勻；再將彩椒的心挖空，邊緣處理成鋸齒形，并在沸水中過一下之后在表面涂上一層油。準備就緒之后，燒鍋熱好油，先將蝦仁爆炒至變色，再加入泡好的大紅袍茶湯，繼續(xù)炒到收汁，出鍋后裝進彩椒里，搞定！
茶不僅僅是用來泡，用來喝的，它還可以做成很多類的食物，生活的儀式感，就從自己親手制作一道食物開始！
普洱茶湯煮飯，你好不知道？那就out啦。帶你走進用茶制作的美食，趁周末，學做學做一下吧。?
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近日在抖音發(fā)現(xiàn)了一股美食清流，那就是普洱茶飯。用普洱茶湯煮飯，有減脂功效，這在網(wǎng)上被傳得神乎其神。
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? 那么，普洱茶飯能不能減脂呢？
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這里很掃興地告訴大家：普洱茶湯煮飯，達不到減脂的效果！
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毋庸置疑，普洱茶的養(yǎng)生功效是客觀存在的，但只是憑借著普洱茶飯，是不能減脂的哦，減脂健身還得要控制飲食和加強運動。
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至于普洱茶飯何神奇之處？那當然就是飯更香啦。
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據(jù)營養(yǎng)學家研究，茶葉有一股特殊的香味，這種香味來自于茶葉中的芳香物質，它能使米飯香味撲鼻，讓人胃口大開。茶水煮飯能使茶和米飯的滋味相得益彰，茶葉的芳香 能使米飯更加香甜可口，米飯的淀粉則可有效地抵消茶葉的苦澀和收斂性。
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? 普洱茶飯怎么做？
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茶水煮飯由來已久，唐代文人儲光曦《吃茗粥作》里記載道：“淹留膳茶粥，共我飯蕨薇”。云南地區(qū)很早也有“好看不過素打扮，好吃不過茶泡飯”的俗語，可見古人早就嘗試了這種有趣的飯食了。
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做法也很簡單，感興趣的茶友可以自己做呢。
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第一步：先將茶葉（建議熟洱生茶、普洱生茶也可試試哦）1-3克，用500-1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘，取一小塊潔凈的紗布（茶具過濾網(wǎng)）， 將茶水過濾去渣后待用（不宜用隔夜茶水）；
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第二步：將米洗凈，放入鍋中，然后把茶水倒入飯鍋中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
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? 茶還能做成哪些食物？
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1.茶香粽
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制作茶香粽一般用烏龍茶，而且茶香粽和茶水煮飯很像，不過制作茶香粽時，需要將浸泡糯米的清水換成茶湯，等到茶湯滋味滲透進糯米后，再按照平時包粽子的方式制作茶香粽。烏龍茶香粽，帶有獨特的粽葉和茶香交織在一起的清香味道，咬上一口能嘗出烏龍茶的甘醇味道，茶友們端午節(jié)的時候可以給自家粽子換換口味咯~
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2.茶泡飯
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茶泡飯這種神奇的食物能夠進入大眾的視野，還是因為日本版的《深夜食堂》，雖說茶泡飯是在日本劇里火起來的，但它可是在中國歷史悠久呢！《中國烹調大全·古食珍選錄》記載：“冒妾董小宛精于烹飪，性淡泊，對于甘肥之物質無一所好，每次吃飯，均以一小壺茶，溫淘飯，此為古南京人之食俗，六朝時已有?！?/p>
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茶泡飯做法也不難，一般用綠茶湯泡飯，輔以鹽、梅干、海笞等配料和著一起泡，當然也可以根據(jù)個人口味加入蔥花、醬油、肉松、辣椒等等。茶泡飯口味清新，能夠去膩、潔口，但也不能常吃，否則不利于人體消化哦，長期下來容易引發(fā)胃病。
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3.大紅袍煮蝦仁
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先將蝦仁洗干凈加入料酒、鹽、蛋清、淀粉攪拌均勻；再將彩椒的心挖空，邊緣處理成鋸齒形，并在沸水中過一下之后在表面涂上一層油。準備就緒之后，燒鍋熱好油，先將蝦仁爆炒至變色，再加入泡好的大紅袍茶湯，繼續(xù)炒到收汁，出鍋后裝進彩椒里，搞定！
茶不僅僅是用來泡，用來喝的，它還可以做成很多類的食物，生活的儀式感，就從自己親手制作一道食物開始！
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