肖鴻茶業(yè)

?2018年，為弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)茶行業(yè)健康和有序發(fā)展，傳播行業(yè)正能量，河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典”，樹(shù)行業(yè)標(biāo)桿，為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為愛(ài)茶之人提供參考。

贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典

中國(guó)改革開(kāi)放四十年茶界影響力茶人

暨2018年度中國(guó)影響力領(lǐng)袖茶人

肖 鴻

湖南安化黑茶市場(chǎng)化第一人

肖鴻，中國(guó)著名文化茶人，廣州肖鴻茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)，廣東省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。二十世紀(jì)八十年代初，改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍神州大地，肖鴻正是改革開(kāi)放之后第一批“下海人”。自1986年開(kāi)始涉足茶葉貿(mào)易至今，肖鴻從未間斷過(guò)經(jīng)營(yíng)茶葉。對(duì)于茶葉市場(chǎng)，他似乎有異乎常人的敏銳洞察力，總能先于其他人洞察到茶葉市場(chǎng)的新動(dòng)向。

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?????? 2006年，正是湖南安化黑茶最低迷的時(shí)期，肖鴻先生攜手白沙溪茶廠，首次將整合營(yíng)銷模式運(yùn)用到黑茶的市場(chǎng)推廣當(dāng)中。通過(guò)短短一年時(shí)間，一度處境艱難的白沙溪重現(xiàn)生機(jī)，煥發(fā)了巨大的市場(chǎng)活力，由于對(duì)安化黑茶做出的巨大貢獻(xiàn)，肖鴻也因此在茶界享有“湖南安化黑茶市場(chǎng)化第一人”的美譽(yù)。

詮釋中國(guó)黑茶精髓

傳播健康養(yǎng)生文化

早在2005年肖鴻就已經(jīng)開(kāi)始接觸安化黑茶。當(dāng)他第一次喝上它時(shí)，就被其沖泡后的獨(dú)特視覺(jué)享受，醇厚的口感，魚(yú)子般的“金花”及悠久的歷史文化吸引住了。

為了解安化黑茶，肖鴻特地組團(tuán)去安化實(shí)地考察。除了感受到安化黑茶獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和悠久的歷史文化外，他還親身體會(huì)到了黑茶神奇的保健功效。在安化考察期間，所到之處，村民都泡黑茶來(lái)招待他們，雖然每天的行程都很緊湊，但他一點(diǎn)都不感覺(jué)累。“藥醫(yī)一病，茶醫(yī)萬(wàn)病”，幾天下來(lái)，他深深感受到了安化黑茶的神奇功效。

隨著人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，文化品位越來(lái)越高，從簡(jiǎn)單追求茶的滋味升華到品味歷史，品味茶文化，品味健康養(yǎng)生，黑茶則兼具了上述所需的一切元素。因此，詮釋中國(guó)黑茶精髓，傳播健康養(yǎng)生文化，正是肖鴻做茶的理念。

作為著名的黑茶文化傳播者，各大媒體邀請(qǐng)的客座專家。肖鴻先生先后在廣州日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、參考消息、廣東電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)、廣東電臺(tái)等媒體開(kāi)設(shè)專欄，為廣大市民講茶、論茶、評(píng)茶，推廣黑茶的歷史文化。

打造黑茶高端旗艦品牌

2010年，秉持打造黑茶高端旗艦品牌的宏愿，肖鴻先生創(chuàng)立了廣州肖鴻茶業(yè)有限公司。再出重拳的他，將中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——千兩茶制作技藝傳承人李華堂先生請(qǐng)出江湖，將制茶巨匠與品牌結(jié)合，成功推出李華堂品牌，在中國(guó)茶界的引起極大震動(dòng)。施兆鵬、陳國(guó)本、朱旗、劉仲華、蔡正安、謝宜宙、朱海燕等國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶葉專家學(xué)者，均對(duì)此舉給予了極高的評(píng)價(jià)。

李華堂品牌將發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝和傳承古人智慧做的極為優(yōu)秀，如李華堂花卷茶，始終堅(jiān)持采用傳統(tǒng)選料、傳統(tǒng)拼配、傳統(tǒng)加工和傳統(tǒng)的壓制，甚至達(dá)到了“看天做茶”的境界，即什么天氣適合做茶，什么天氣不適合做茶，這些近乎“苛刻”的工藝標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)茶葉生產(chǎn)流程中都要嚴(yán)格遵循。相信在肖鴻及其團(tuán)隊(duì)的努力下，古老的安化黑茶必將再度煥發(fā)榮光。

創(chuàng)立茶業(yè)界“黃埔軍校”

肖鴻茶業(yè)成立初期便十分重視人才培養(yǎng)，投入巨資成立維多利湖南黑茶館，公司每一名員工都在黑茶館接受嚴(yán)格、全方位的培訓(xùn)，包括茶文化知識(shí)、茶藝、經(jīng)營(yíng)管理等。肖鴻茶業(yè)能夠在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以生存和發(fā)展，?與維多利湖南黑茶館源源不斷地為前線市場(chǎng)輸送人才有很大關(guān)系。每一家加盟店開(kāi)業(yè)，肖鴻茶業(yè)都會(huì)派出專人親臨輔導(dǎo)，為加盟商解決經(jīng)營(yíng)管理等問(wèn)題。

多年來(lái)，肖鴻培養(yǎng)了一批頂級(jí)的國(guó)家雙一級(jí)茶藝師、評(píng)茶師，肖鴻的“弟子”更是遍布全國(guó)各地，可謂桃李滿天下，維多利湖南黑茶館也成了茶業(yè)界人才培養(yǎng)的“黃埔軍校”。

附肖鴻先生部分榮譽(yù)圖

我們不生產(chǎn)茶

我們只是茶友圈的搬運(yùn)工

??參展聯(lián)系

南昌建業(yè)鑫瑞文化發(fā)展有限公司

電話：0791-86391920??????????????網(wǎng)址：www.jyzljg.com

聯(lián)系人：謝齊林13026212882???????郵箱：654582524@qq.com?

　　【亞太茶業(yè)】全媒體?訊：芳村的茶業(yè)史，大致可追溯到南宋開(kāi)禧元年，祖籍浙江的南雄珠璣巷黎氏、嚴(yán)氏南遷于此，子承父業(yè)，以茶謀生。

　　上世紀(jì)70年代末，廣寧人開(kāi)始進(jìn)駐芳村。90年代末，普洱茶在港臺(tái)商人的帶動(dòng)下“搶灘登陸”，彼時(shí)，大批福建人、江西人、湖南人、云南人及廣東人蜂擁而至。

　　上世紀(jì)90年代末到本世紀(jì)初的那幾年，芳村完成了她的華麗轉(zhuǎn)身。而今，說(shuō)到芳村，人們首先想到的就是茶。也正是這個(gè)時(shí)段，一撥又一撥的江西人在劉傳貴、張愛(ài)英等的引領(lǐng)下，進(jìn)入芳村，成為“茶界華爾街”不可忽視的力量。

　　我們尋訪了部分江西茶人的杰出代表，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們的故事和做茶心得。

劉傳貴:

家鄉(xiāng)情結(jié)濃，曾擁10多間檔口

　　劉傳貴，江西修水人，1998年進(jìn)入芳村，后創(chuàng)辦江寧茶行，當(dāng)時(shí)，主營(yíng)修水寧紅、雙井綠及花茶。眼見(jiàn)市場(chǎng)風(fēng)云突變，他當(dāng)機(jī)立斷，開(kāi)啟以普洱茶為主的經(jīng)銷之道。

　　提起往事，他感慨頗多：作為江西人，我有很深的家鄉(xiāng)情結(jié)?？傁氚选昂蒙胶盟钡慕鞑?，特別是修水寧紅推出去，再現(xiàn)它昔日的輝煌。但是，作為商人的他，必須服從市場(chǎng)的規(guī)律，順勢(shì)而為方能長(zhǎng)遠(yuǎn)。據(jù)介紹，興盛時(shí)他在芳村的檔口超過(guò)10間。

謝曉明:

10000多畝有機(jī)茶園，實(shí)力雄厚

　　江西茶商會(huì)成立的前一天，江西虔茶茶業(yè)有限公司全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心進(jìn)駐芳村，成為該市場(chǎng)目前唯一專營(yíng)江西本土茶的企業(yè)。隨后，董事長(zhǎng)謝曉明當(dāng)選江西茶商會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)。

　　虔茶在贛州龍南擁有10000多畝有機(jī)茶園，是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售“四位一體”的實(shí)力企業(yè)。虔茶伴紅豆杉、吸竹根水而長(zhǎng)，傳承宋代“貢茗”手工制作的工藝，形成了龍杉、云杉、紅杉、介香等四個(gè)系列數(shù)十種產(chǎn)品。

張聘金、張偉:

終究是要回歸品飲時(shí)代

　　張聘金、張偉兄弟，江西修水人。早年做中茶普洱總代理，后來(lái)看好安化黑茶。

　　張聘金對(duì)湖南白沙溪茶廠高端品牌“鈞澤源”情有獨(dú)鐘，是該品牌的“獨(dú)家運(yùn)營(yíng)商”;中茶雪峰金典全球運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理張偉，對(duì)黑茶有深厚的造詣與感情。

　　談起茶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，他認(rèn)為：“終究是要回歸品飲的，隨便找個(gè)概念忽悠用戶的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。你的茶有什么樣的口感，什么樣的理化指標(biāo)，是否符合健康需要等等，這些東西才是扎根市場(chǎng)的基礎(chǔ)。至于如何提升效益，那就看茶企能否在不損品質(zhì)的基礎(chǔ)上，找可替代的茶源，從而為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的茶品。就黑茶來(lái)說(shuō)，‘山頭’茶、老茶是稀缺的，如果找不到替代品，那它在未來(lái)的二十年內(nèi)，必然是一路看漲的!”

張愛(ài)英:

以德從商，做茶嚴(yán)格口碑佳

　　張愛(ài)英，江西分宜人，1997年進(jìn)入芳村，創(chuàng)辦和德茶廠，主營(yíng)烏龍茶、紅茶、普洱茶，有自主品牌“巖之爽”。二十多年來(lái)，她秉承“以和為本，以德從商”的經(jīng)營(yíng)理念，深得業(yè)界好評(píng)。

　　她為人謙和、低調(diào)，做茶卻極其嚴(yán)格。但凡與她生意來(lái)往的，無(wú)不交口稱贊：英姐的口糧茶、禮品茶、收藏茶以及高端定制茶，都是信得過(guò)的。

　　在她的影響下，黃小強(qiáng)、吳浩等大批年輕人走出家鄉(xiāng)，立足芳村，有的做大益、有的做福今、合和昌等，成了茶市里的生力軍。

肖鴻:

整合營(yíng)銷，成功打開(kāi)廣東市場(chǎng)

　　在黑茶界，肖鴻注定是個(gè)傳奇。

　　肖鴻，江西南昌人，現(xiàn)任廣州肖鴻茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。40多年的從業(yè)經(jīng)歷，涉足過(guò)六大茶類。他以豐富的茶葉貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)、前瞻性的市場(chǎng)預(yù)判，早早看好安化黑茶。從而將整合營(yíng)銷的模式引入到安化黑茶的推廣實(shí)踐中，成功打開(kāi)廣東市場(chǎng)，被譽(yù)為“安化黑茶市場(chǎng)化第一人”。

　　與眾多的茶商不同，儒雅的肖鴻不只是賣茶，還是茶文化的傳播者，時(shí)常出現(xiàn)在南方日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、廣東電視臺(tái)等媒體的講壇上。

　　肖鴻茶業(yè)的自主品牌“肖鴻”“李華堂”在海內(nèi)外市場(chǎng)，亦有良好的口碑。

贛商:

江西茶商會(huì)成立，凝聚贛商茶人力量

　　2017年3月9日，芳村古橋茶街。由周華東、張祖國(guó)、涂少平、黃繼平、譚金華、王國(guó)寶等人發(fā)起的“廣東省江西商會(huì)茶業(yè)專業(yè)委員會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱江西茶商會(huì))宣告成立。這是芳村繼廣寧茶商會(huì)、南方茶葉商會(huì)、廣州市福建安溪商會(huì)等成立之后，又一個(gè)以茶人為主體的專業(yè)商會(huì)。

　　贛商，作為“江右商幫”新傳人，尤其是從事茶業(yè)的，大都務(wù)實(shí)、低調(diào)。

　　盡管江西茶商會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)已經(jīng)一年了，仍無(wú)法準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)在芳村的贛商人數(shù)。從商會(huì)現(xiàn)有會(huì)員數(shù)量推斷，應(yīng)有200人以上。除以上提到的幾位外，梁春、鐘懷志等人在普洱茶、白茶貿(mào)易、生產(chǎn)方面皆有不俗的表現(xiàn)。

　　此外，還有不少江西人在芳村經(jīng)營(yíng)茶葉包裝、茶文化創(chuàng)意、茶具茶器等。

　　2017年5月，南方茶葉市場(chǎng)、南方茶葉商會(huì)聯(lián)合舉辦“南方茶葉市場(chǎng)成立20周年嘉年華”，表彰了一批區(qū)域性茶商群體。其中，“江西茶人”被授予“杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在褒揚(yáng)贛商的辛勤與智慧，也為人們觀察、研究芳村茶市的繁榮之路提供了一個(gè)視角。

文稿：曹文軍

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