提起甲級沱茶，很多人都會第一時間想到下關(guān)沱，殊不知，在勐海茶廠的茶品體系里，也出過一款大益甲級沱茶。
今天，就為大家詳細介紹一款經(jīng)典老茶，2004年大益甲級沱茶。
2004年大益甲級生沱，是大益早期沱茶里定位較為高端的生沱，整條背面有“小白菜”標。此茶10多年來消耗比較大，如今已非常稀有。
2004年大益甲級沱茶，出廠原件為紙箱裝，一件共60條，總共300沱。原件紙箱上有綠色大益商標及孔雀之鄉(xiāng)標識，印有茶廠、品名、批次、凈重等信息。
每5沱為一條，用牛皮紙包裝。整條包裝上有大益商標和綠色食品標識，“甲級沱茶”紅色字樣非常顯眼，下方是勐海茶廠出品信息。
包裝背面印有熊貓杯銀獎產(chǎn)品，帶有“小白菜”標志，說明此茶原料來自綠色有機認證茶園，品質(zhì)可靠。
今天我們就來開湯品評一下這款經(jīng)典沱茶。
2004年大益甲級沱茶，單沱規(guī)格為100克，包裝紙正中寫“甲級沱茶”，上面印有紅大益商標和“勐?！弊謽印２痖_茶紙，能看到沱面上貼著紅大益內(nèi)飛，右下角有傣文。
雖年代久遠，但沱茶非常干凈，說明倉儲很好，加上牛皮紙袋密封性較強，十分聚香聚氣，轉(zhuǎn)化出來的茶香更加明顯。
2004年大益甲級生沱，以2~3級茶為主料，用料比較精細，芽尖較多，已轉(zhuǎn)為金黃色，清晰顯毫。條索壓制松緊有度，比較聚香，高香味足，應(yīng)是春茶配制。
沱型圓潤討喜，邊緣平齊，只有以前的老工藝，才能壓制出這么周正的沱型了；背面茶窩不偏不倚，恰到好處。近20年陳化，條索已經(jīng)松散，很好撬開。
茶湯色質(zhì)紅透，光亮，茶杯邊緣油圈明顯。雖有17年陳期，但是沱茶相當干凈，高香勁揚，說明倉儲環(huán)境很好，再加上牛皮紙袋密封性較強，口感十分純凈。
勐海茶廠90年代末到2004年的甲級沱茶用料，都是偏向布朗山，茶湯入口微澀，水路稠厚飽滿，柔細中又強有勁度，非常明顯的布朗山地區(qū)原料后期轉(zhuǎn)化風格，老木香內(nèi)斂沉穩(wěn)，喉韻綿延寬廣，豐富柔美。
甲級沱茶保留了大益一直以來的勐海茶風格，濃郁、稠厚、飽滿，茶氣涌動，霸道有力。10多泡后，茶湯依然保持著豐富的口感，回甘漸漸轉(zhuǎn)為柔和，頗具一股柔美之力。
綜合評價：這款2004年大益甲級生沱，定位比較高端，選料精細，倉儲優(yōu)異，口感稠厚飽滿，老木香明顯；加上多年來不斷消耗，存量減少，是市面稀有難得的大益經(jīng)典中期好茶。
班章大白菜系列是普洱茶界的明星茶品，因包裝上印有綠色食品和有機（天然）食品雙認證標志，被茶友親切地稱為“大白菜”。
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就來談?wù)劙嗾麓蟀撞讼盗兄械慕?jīng)典茶，2001年班章青貢餅（2001年小白菜）。
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班章大白菜系列大約有幾十個批次產(chǎn)品，分為生茶和熟茶。其中比較有代表性的高端茶品有2000年特二號熟茶、2000年班章橡筋茶、2003年孔雀六星、2004年土雞沱等。
這些產(chǎn)品都有一個等級劃分，每年的系列不同，等級劃分也就不一樣。不過，整體上班章大白菜都是按照茶王、珍藏、特制、精品（從高到低）的等級來劃分的。
??除此之外，班章大白菜系列還有幾款貢餅，其中就包含我們今天所說的2001年班章青貢餅。
【品名】2001年班章青貢餅
【年份】2001年
【工藝】生茶
【茶廠】勐海茶廠
2001年班章青貢餅，凈重200克一片，餅身十分小巧玲瓏，市場上又稱為“小白菜”。
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2001年班章青貢餅一件為17筒，共85餅，采用紙箱裝，完件在市場上幾乎絕跡。整筒筍殼上，寫有“生態(tài)茶”字樣，一筒共有5餅，也就是1千克。
拿出小餅掂在手上，200克的重量相比常規(guī)七子餅的357克，顯得輕了很多。據(jù)說當年原料極好，產(chǎn)量較少，因此制成200克的規(guī)格，品質(zhì)極高。
茶棉紙正中是大家熟悉的大白菜標志，茶面詳細標注有加工證號和生產(chǎn)證號，下方還有“勐海茶廠出品”字樣。
??背面包裝比較簡單，無標示，無印刷，呈螺旋形，收尾如燕尾一樣，俗稱“螺旋包，燕尾狀”，是04年改制前勐海茶廠的傳統(tǒng)包法。
拆開茶紙后花香襲人，茶湯入口，便直透深喉，茶氣勢大力沉，層次分明。三泡后全身毛孔仿佛被打開，水質(zhì)飽滿，氣勢磅礴，班章風味獨特！
茶湯沒有大白菜慣有的煙熏味，反倒是花香濃郁，掛杯明顯，喝入喉中，余韻在體內(nèi)久久回味，可以用一個詞”溫潤如玉“來形容。
2001年班章青貢餅的品鑒，再次證明，倉儲是普洱茶的第二次生命。
在選擇普洱茶中老期茶的時候，顏值不是唯一、品相不是焦點、價格不是關(guān)鍵，倉儲才是關(guān)鍵！
優(yōu)質(zhì)的好茶，只有在優(yōu)良的倉儲過程中，才能得到更好的體現(xiàn)，這也是收藏普洱茶的樂趣所在。
開場獨白，以菜命名，小白菜。第一道菜湯純粹，令人敬畏，時而光怪陸離，引人幻想，想要成就一份極致之美，背后的蓄力一點也不少。高級精神力的載體，他的韻是精神能量被讀取時的情感共鳴。菜味十足
來源：大益普洱茶吧 作者：boral
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