電的出現(xiàn)，讓人類走向更加光明的大道。巍巍群峰滿眼綠，遍地茗茶溢沁香。電力在當今也助力茶經(jīng)濟，以“滿格電量” 優(yōu)質(zhì)電力護航茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“一到制茶的時候都特別忙，廠房內(nèi)的制茶設(shè)備一天要運轉(zhuǎn)長達十幾個小時，每年這個時候供電公司都會來幫我們免費檢查線路設(shè)備，為生產(chǎn)加工提供了重要安全保障，我打心底里感謝!”全國勞動模范、福建省邵武市金石巖茶廠負責人蘭成發(fā)指著炒茶機微笑著說道。
2021年9月15日，國網(wǎng)福建電力“雙滿意”(安溪海絲之光)共產(chǎn)黨員服務(wù)隊服務(wù)茶葉種植
2022年，國網(wǎng)福建省電力有限公司深化新時代電力“雙滿意”工程，架起為民服務(wù)“連心橋”，以可靠供電保障和優(yōu)質(zhì)用電服務(wù)，全方位服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力茶農(nóng)增收致富的“綠色引擎”。
今天，我們走近國網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊，看看他們是如何把“電力密碼”編入田間地頭，賦能茶產(chǎn)業(yè)駛上“快車道”。
安溪鐵觀音在谷雨后的暮春時節(jié)“壓軸登場”，迎來春茶采制高峰期。國網(wǎng)福建電力鐵軍(安溪海絲之光)共產(chǎn)黨員服務(wù)隊走進感德鎮(zhèn)霞云村的生態(tài)茶園，幫助茶農(nóng)扛運茶青
窨得茉莉無上味，列作人間第一香
早在西漢時期，茉莉花就在福州扎根。茉莉花茶則始于宋朝的福州，距今已有1000多年歷史。茶農(nóng)制茶通常將已經(jīng)充分干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成，再佐以綠茶為坯，其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。
在傳統(tǒng)茉莉花茶的制茶流程中，茶農(nóng)常笑稱制茶需要“靠天吃飯”，不僅晾曬茶葉溫度無法控制，燃煤烘烤茶更容易受熱不均，直接影響茶葉品質(zhì)。如今“煤改電”，從搖茶青、烘干、發(fā)酵、炒茶到包裝，能夠做到一氣呵成電氣化生產(chǎn)，既安全又衛(wèi)生，保證茶葉穩(wěn)定的高品質(zhì)。
“煤改電”后，茉莉花茶的品質(zhì)更加的穩(wěn)定了。千年窨制工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)的完美結(jié)合，讓歷史悠久的福州茉莉花茶煥發(fā)新的生機。
在福州茉莉花茶生產(chǎn)高峰期，為確保企業(yè)生產(chǎn)用電的安全可靠，進一步提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，國網(wǎng)福州供電公司提前謀劃，分組分片區(qū)組織“紅馬甲”深入福建當?shù)鼗ú枭a(chǎn)的龍頭企業(yè)，對客戶的用電設(shè)備開展全面安全用電檢查服務(wù)，增強客戶的安全科學用電意識，消除設(shè)備隱患，同時宣傳用電政策情況，“零距離”傾聽企業(yè)用電需求，用貼心服務(wù)，助力企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
黨員志愿者服務(wù)隊在搶修路上。(陳書忠)
國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊隊員們逐一對客戶配電站房開展實地檢查，對用電設(shè)備的使用、變壓器溫升情況等進行詳細了解，對設(shè)備操作、保養(yǎng)等設(shè)備技術(shù)問題進行交流溝通，了解用電設(shè)備運行過程中應(yīng)急預(yù)案的制定和執(zhí)行情況，并提出了完善措施。
在茉莉花種植當?shù)?，配合鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)作物采摘等產(chǎn)業(yè)，國網(wǎng)福建電力正逐步助力構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村發(fā)展格局。不少省內(nèi)外游客循著茉莉花香紛至沓來，優(yōu)質(zhì)的供電服務(wù)帶著村民對美好生活的愿景繪就了一幅風景美、百姓富的鄉(xiāng)村振興畫卷。
2022年4月，在虎邱鎮(zhèn)羅源村架設(shè)線路，服務(wù)電制茶
電氣電足茶山翠，茶農(nóng)勞模齊點贊
在邵武，拿口鎮(zhèn)竹前村的500畝茶山滿目蔥翠，茶葉散發(fā)著沁人心脾的清香。由于電制茶品質(zhì)好，茶農(nóng)們有信心進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模。做青機、風干機、搖青機、揉捻機等用電制茶設(shè)備逐漸走進當?shù)刂撇枳鞣?。在得知現(xiàn)有用電容量已完全不能滿足茶農(nóng)們的用電需求時。
國網(wǎng)邵武市供電公司拿鎮(zhèn)口供電所及時告知茶農(nóng)國家電網(wǎng)公司優(yōu)化營商環(huán)境政策，幫助小微企業(yè)申請160千伏安及以下容量，實行低壓無條件接入，提升了用電可靠性，及時解決了茶農(nóng)擴大生產(chǎn)用電的后顧之憂。
茶山巡線(陳龍輝/攝)
進入茶季時，國網(wǎng)邵武市供電公司以“四個一”工作機制，持續(xù)開展“我與客戶見次面”活動，組織共產(chǎn)黨員服務(wù)隊對涉及制茶生產(chǎn)的線路、設(shè)備進行了全面巡查，對轄區(qū)內(nèi)制茶客戶“一對一”全過程跟蹤服務(wù)，做到全天候隨叫隨到，同時充分利用電力大數(shù)據(jù)，以片區(qū)網(wǎng)格化服務(wù)模式主動融入茶農(nóng)，建立微信群，及時了解用電需求，加強制茶用電安全宣傳，精準服務(wù)茶農(nóng)用電難題，提高茶農(nóng)的獲得感和滿意度。
“制茶期間，供電公司經(jīng)常上門詢問用電需求，幫助制定科學的用電計劃，遇到用電問題，隨叫隨到，還指導(dǎo)我們安全用電，作為服務(wù)行業(yè)，有這樣的服務(wù)態(tài)度，是我們的福氣?！?/p>
采訪中，全國勞動模范、福建省邵武市金石巖茶廠負責人蘭成發(fā)，對國網(wǎng)邵武市供電公司前來檢查用電設(shè)備的國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊贊不絕口，“電對溫度的控制以及穩(wěn)定性，決定了茶葉的色、香、味，以及品質(zhì)和價值，所以電氣化制茶對電的要求很高，是你們可靠的電力保障和優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓我制茶生產(chǎn)定了心?！?。
2022年10月13日，國網(wǎng)福建電力“雙滿意”(安溪海絲之光)共產(chǎn)黨員服務(wù)隊走進龍之韻茶葉合作社開展用電設(shè)備檢查
萬里茶道看武夷，情系茶企茶香溢
武夷山位于福建省西北部、閩贛兩省交界處，是“海上絲綢之路”“萬里茶道”的起點，作為福建省的產(chǎn)茶大市，產(chǎn)區(qū)茶葉種植歷史悠久、品種豐富，是世界紅茶祖地、中國著名的茶鄉(xiāng)。譽冠滿名的北宋文學家范仲淹亦作詩云“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽?！?/p>
從古至今，這里青山碧翠，層巒疊嶂。如今，這里也云集了注冊茶企業(yè)4560家，共開墾茶園面積達14.8萬畝，年毛茶產(chǎn)量近1.98萬噸，總產(chǎn)值約20.58億元，全市涉茶人數(shù)已達10萬余人，占全市人口40%以上。
電網(wǎng)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展(陳書忠/攝)
2019年，“武夷巖茶”品牌價值獲評697.53億元，居全國茶葉類第2位，茶產(chǎn)業(yè)在武夷山經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中已然屬核心支柱型產(chǎn)業(yè)。
作為武夷山的制茶重鎮(zhèn)的星村鎮(zhèn)，每年制茶期間，用電負荷突增。為保障星村鎮(zhèn)制茶期間安全可靠供電，國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊主動上門，幫助茶農(nóng)檢查用電設(shè)備，對茶廠內(nèi)的風干機、曬青機、搖青機、揉捻機進行仔細的檢查，及時記錄安全隱患，并協(xié)助茶企及時整改。
武夷山市供電公司共產(chǎn)黨員服務(wù)隊在制茶用電期間巡視景區(qū)用電線路。(陳龍輝/ 攝)
此外，為助力武夷山市“三茶”科學統(tǒng)籌發(fā)展，國網(wǎng)南平供電公司重點打造“一線一廊兩域”新型電力系統(tǒng)建設(shè)示范點，建設(shè)綠色微電網(wǎng)、打造“零碳”美麗鄉(xiāng)村有序推進，有效落實雙碳目標。
武夷山市供電公司“大紅袍”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊春季制茶期間，至星村鎮(zhèn)曹墩村開展線路特巡工作，保障茶企可靠供電。(陳書忠/攝)
茶飄電助鄉(xiāng)村興，茶人北苑喊山祭
福建建甌的東峰鎮(zhèn)，如今開墾茶園面積達12900多畝，年產(chǎn)精制茶2500萬公斤，所產(chǎn)的矮腳烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，深受市場歡迎。
在制作茶品的緊要關(guān)頭，電力保障尤為重要。和茶農(nóng)們同樣忙碌的，還有國網(wǎng)建甌市供電公司東峰供電所工作人員。在整個制茶生產(chǎn)期間，建甌東峰供電所工作人員定期來到茶廠巡查維護電力設(shè)備，指導(dǎo)茶廠工人安全用電，保障電力供應(yīng)順暢。
電力工作人員不僅前往茶廠所在地進行實地勘查，提供現(xiàn)場規(guī)劃供電線路布局，更進一步運用自動化開關(guān)監(jiān)測技術(shù)，加強線路開關(guān)巡視維護，確保電網(wǎng)供電可靠性。為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村服務(wù)全覆蓋，國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”共產(chǎn)黨員服務(wù)隊深入鄉(xiāng)村，實現(xiàn)“一對一”茶業(yè)生產(chǎn)線用電服務(wù)。
改革創(chuàng)新-2017年5月4日，在武夷山制茶高峰期，共產(chǎn)黨員服務(wù)隊利用無人機巡視茶企專用供電線路，確保茶企制茶用電。(陳書忠/攝)
如今，東峰鎮(zhèn)的茶葉不僅暢銷市場，還有原生態(tài)的鄉(xiāng)土風情和美景吸引著大批游客。每年春季，這里成了周邊游的集聚賞花、品茶、觀景的“網(wǎng)紅景點”，“北苑喊山祭”更是吸引大量游客。
“去年，我們的營業(yè)收入大大提升，產(chǎn)能也翻倍，而成本降低了四成以上，這些都離不開供電公司的大力支持啊!”受訪中的茶農(nóng)言語中充滿了對供電公司的感激之情。
2020年10月5日，國網(wǎng)福建電力“雙滿意”(安溪海絲之光)共產(chǎn)黨員服務(wù)隊巡視測溫，保障秋茶穩(wěn)定用電
結(jié)語
一片鮮葉，一方產(chǎn)業(yè)。如今隨著電能逐步替代燃煤，國網(wǎng)福建電力不僅助力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，更留住了綠水青山。有了電力賦能助力，茶農(nóng)們穩(wěn)步實現(xiàn)產(chǎn)能和質(zhì)量的雙提升，馳騁在產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的高速通道上。
來源：茶道CN
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近日，在位于楓涇鎮(zhèn)下坊村的滬楓茶園里的400畝茶樹開花了，星星點點的小白花，不僅是冬日里一道別致靚麗的風景線，更有提取純露、烘焙泡茶等用途，為進入農(nóng)閑時節(jié)的茶園拓寬了增收渠道，也為滬上的市民游客提供了一處新奇的好去處。
行走在滬楓茶園，一陣清雅的花香撲鼻而來。暖陽下，一朵朵精巧的小白花，帶著黃蕊藏在綠色枝葉中，顯得格外可愛。只見茶園里一派忙碌景象，不少茶農(nóng)的身影穿梭在簇擁的茶樹間，靈巧的雙手熟練地采摘著鮮花。不一會兒，一朵朵清香嬌嫩的茶樹花就鋪滿了竹籃。
滬楓茶園負責人、國家一級評茶師蔡穎麗告訴記者，在日常生活中，大家一般都比較重視采茶、做茶、飲茶，但很少會注意到茶樹開的花，但其實茶樹花也蘊含豐富的營養(yǎng)、擁有不少功效，“我們主要就是采富含花粉的鮮花，非常漂亮、也更加新鮮。一次性采摘足量的茶樹花后，就可以進行二次加工了”。
這些天，茶園的茶樹花主要是用來制作純露。通過蒸餾設(shè)備，滿滿幾籃的鮮花，在加入純凈水后，經(jīng)過揮發(fā)、冷凝等步驟，最終提取出純露，不僅可以當作飲品飲用，還是天然的美容護膚用品。
“茶樹花富含黃酮、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，我們會把純露灌裝進一個個玻璃瓶中，可以直接噴在臉上，具有抗氧化、保濕的作用?！辈谭f麗介紹道。
除了提取純露外，新鮮采摘下來的茶樹花還可以進行炒制烘培，色澤微黃，沖泡出來口感醇香，還增添了一股花蜜的清香，別有一番風味，受到了不少市民游客的喜愛。
據(jù)悉，近年來滬楓茶園在茶樹資源的開發(fā)利用上下足功夫，不僅推出了純露、干花等以茶樹花為原料的衍生品，今年還對茶果進行選種、榨油等方面的探索。不久前，上海金山茶葉科技小院更是在滬楓茶園揭牌成立，未來將深化產(chǎn)學研模式，積極開展茶葉品種培育改良，不斷拉長茶的產(chǎn)業(yè)鏈，切實提升經(jīng)濟效益。
“我們這一系列的探索創(chuàng)新，如果能夠成功，將會大大推動茶農(nóng)增收，我們也希望能夠在茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)鏈的打造上起到更多示范帶動作用。”滬楓茶園負責人、技術(shù)總監(jiān)張杰表示。
來源：北京茶世界，i金山
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平利加大夏秋茶管護和利用工作力度
一茗茶業(yè)公司員工在制作茯茶
長安鎮(zhèn)鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司組織機采夏茶
6月16日下午,位于平利縣廣佛鎮(zhèn)廣佛村的陜西井泉茶業(yè)加工車間內(nèi),大宗茶智能化生產(chǎn)線正在快速運轉(zhuǎn),馥郁的茶香彌漫著整個車間,機采后的葉片經(jīng)過殺青、揉捻、烘干、回潮、炒干、緊條等工序,“一氣呵成”被制成干茶。
陜茶振興,平利引領(lǐng)。近年來,平利全力發(fā)展首位產(chǎn)業(yè),建設(shè)陜茶高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。今年,平利縣委、縣政府致力于茶葉全資源綜合利用,圍繞夏秋茶生產(chǎn)強舉措、出實招,推進茶產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈,畝均效益大幅提高,帶農(nóng)增收顯著增強,達到夏秋也能用、葉葉能賺錢,真正實現(xiàn)了因茶致富、因茶興業(yè)。
延鏈補鏈資源全利用
名曰大宗茶,制茶技術(shù)卻不“大宗”。以前靠手感和經(jīng)驗做茶,現(xiàn)在靠“數(shù)字科技”來做茶,整個過程都由機器精準控制時間和溫度等,通過在制茶設(shè)備中加裝信息模塊對設(shè)備數(shù)據(jù)進行采集,記錄下每一道工序中的溫度、時間、進葉量,實現(xiàn)實時記錄各項工藝參數(shù)以及各項工藝上的無縫銜接,使茶葉加工邁向規(guī)模化、標準化、智能化。
陜西井泉茶業(yè)廣佛鎮(zhèn)生產(chǎn)車間技術(shù)負責人盧小輝介紹說:“這個生產(chǎn)車間6月初開始生產(chǎn)運營,目前每天加工制作鮮葉1萬余斤,如果整個生產(chǎn)線滿負荷生產(chǎn),最多可以日處理鮮葉5萬斤?！?/p>
同日,位于平利縣洛河鎮(zhèn)洛河街村的陜西井泉茶業(yè)日加工4萬斤的大宗茶智能化生產(chǎn)線設(shè)備安裝調(diào)試工作正在緊張進行?！霸儆?0天左右的時間,生產(chǎn)線就能正式投用了,剛好是夏茶采摘的高峰時期?！甭搴渔?zhèn)人大主席劉濤介紹道,這條生產(chǎn)線能讓附近4000余畝茶園的夏秋茶得到就近高效利用。
今年3月,平利縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭小分隊精準招商,與河南省信陽市光山縣辰龍茶葉公司開展合作,成立陜西井泉茶業(yè)有限公司,簽訂年產(chǎn)1萬噸工業(yè)原料茶(出口)招商引資協(xié)議。除了位于廣佛鎮(zhèn)、洛河鎮(zhèn)的大宗茶智能化生產(chǎn)線外,該公司還在長安富硒食品產(chǎn)業(yè)園里投資建設(shè)茶葉篩選精制車間,目前設(shè)備安裝已經(jīng)完成,正在調(diào)試之中。
技術(shù)人員指著茶葉篩選設(shè)備介紹說,設(shè)備篩選與人工挑選相比,具有省工、省時、效率高、加工成本低等特點。初制茶從頂部的料斗進入機器,通過振動沿通道下滑,加速下落進入分選室內(nèi)的觀察區(qū),在光源的作用下,根據(jù)光的強弱及顏色變化,最終篩選為粗葉片、細葉片、茶桿兒、雜葉片和茶粉末等類型。
除了引進的井泉茶業(yè)有限公司,三陽鎮(zhèn)翠茗澗茶業(yè)公司、大貴鎮(zhèn)秦巴公司投資建設(shè)的智能化初制茶生產(chǎn)線部分設(shè)備已經(jīng)到位,月底前安裝調(diào)試完成。八仙云霧茶業(yè)公司500噸飲料茶生產(chǎn)線廠房主體完工,加工設(shè)備完成定制。一茗公司富硒黑茶、圣泰公司初制紅茶、田珍公司原料茶生產(chǎn)開足馬力,近年來投入建設(shè)的36條自動化生產(chǎn)線運行平穩(wěn)。
科學管護機采提效能
6月16日,經(jīng)過前一天的降雨,難耐的酷熱消退了下來,平利縣廣佛鎮(zhèn)廣佛村柳樹莊的茶山顯得格外翠綠。年近70歲的李強芝正忙著除草、施肥等茶園管護工作,手腳絲毫不遜色于青壯勞力?！澳昙o大了,以前夏秋天除了種點莊稼蔬菜,現(xiàn)在還能在茶園里掙錢呢?！崩顝娭ミ吤呎f。
“茶樹長勢良好,茶帶齊整成行,才能便于機采操作。夏秋茶生產(chǎn)在實現(xiàn)資源利用、企業(yè)增收、農(nóng)戶就業(yè)的同時,也促進了茶園的科學化、規(guī)范化管護?！逼嚼h茶葉和絞股藍發(fā)展中心研究員劉濤說,茶園經(jīng)過精心管護,成為增收園、致富園,更成為靚麗鄉(xiāng)村的風景線。
圍繞夏秋茶生產(chǎn),平利把茶園標準化、宜機化管護作為整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵抓實抓牢。截至6月上旬,全縣夏季茶園管護修剪到位85%以上,施肥到位55%以上,病蟲害統(tǒng)防到位65%,完成進度和成效明顯優(yōu)于往年。廣佛鎮(zhèn)安排鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司,對核心園區(qū)進行修剪、施肥、采收,為夏秋茶生產(chǎn)提供了基礎(chǔ)保障,并充分發(fā)動群眾對分散茶園加強管護。
“我們還跨鎮(zhèn)在城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村承接托管了260畝茶園,用工60人左右,負責茶園的專業(yè)化管護?！逼嚼h廣佛鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司黨支部書記汪顯利說。
平利充分發(fā)揮鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司的作用,逐步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的社會化服務(wù)。目前,廣佛、長安、八仙等鎮(zhèn)鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司主動作為,積極開展茶園管護、機械化采摘等社會化服務(wù),有效解決了分散農(nóng)戶茶園管護不標準、不到位和采摘效率低等問題。
“到了7月中旬左右,機采達到高峰期,我們每天組織的機采工人能達到80人左右,每天采摘的鮮葉量能達到3萬斤?！逼嚼h長安眾易鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司負責人周培兵充滿信心。公司在采摘之前,組織開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),科學掌握機采技術(shù),保證作業(yè)安全,提高采摘效率。
科技賦能產(chǎn)品新矩陣
在生產(chǎn)大宗茶的同時,平利通過科技賦能,研發(fā)新產(chǎn)品進一步促進夏秋茶資源的“物盡其用”,提升利用水平,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
走進位于長安鎮(zhèn)高原村一茗茶業(yè)有限公司的廠區(qū)內(nèi),綠意蔥蘢、鮮花繁茂,陣陣茶香氤氳,沁人心脾。通過車間外觀光通道的玻璃往里看,整個生產(chǎn)車間里仍是一片忙碌景象,工人們正加緊壓制茶餅、茶磚。公司通過多次試驗,率先突破了“冠突散囊菌”在陜南地區(qū)的培育難題,研發(fā)出的“葉葉金花”富硒茯茶產(chǎn)品榮獲農(nóng)高會“后稷獎”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)品質(zhì)量中心“名特優(yōu)新”產(chǎn)品等。既有色香味,又有古文化,公司負責人宋小紅介紹,公司用科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),進一步豐富了陜南富硒茯茶的產(chǎn)品業(yè)態(tài),同時賦予茯茶天然富硒的新概念和新亮點,系列產(chǎn)品不僅占據(jù)了足夠大的行業(yè)份額,還遠銷哈薩克斯坦等國家和地區(qū)。
今年年初,陜西省人民政府印發(fā)《關(guān)于2023年度陜西省科學技術(shù)獎勵的決定》,其中,由安康市政府提名、平利縣一茗茶業(yè)有限責任公司牽頭完成的“富硒茯茶新產(chǎn)品研發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)集成”項目榮獲陜西省科學技術(shù)進步獎三等獎。
“富硒茯茶新產(chǎn)品研發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)集成”項目圍繞富硒茯茶的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),以穩(wěn)硒技術(shù)把控為突破口,通過標準化種植管護、茶園配方施肥、茶葉加工工藝及設(shè)備改進等技術(shù)研究,對茶園、工藝的監(jiān)控,把硒元素穩(wěn)定在0.26以上,制定起草發(fā)布相關(guān)標準3項,此項技術(shù)可有效解決陜南夏茶秋茶的利用問題,從而大大提高茶園的經(jīng)濟效益。公司先后被授予“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平利縣茯茶生產(chǎn)基地”“全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地”和“全國農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系試點單位”。
“碧波蕩漾一抹香,書影搖晃醉未嘗。輕啜半盞甘若露,俯首嘆覺韶光長?！彼洪_一袋茶粉倒進杯中,用熱水輕輕一沖,無需復(fù)雜的泡制,便可得到一杯濃郁的茶湯,湯色澄凈無殘渣,口感甘醇鮮爽,圣泰生物科技有限責任公司通過方便時尚的“現(xiàn)代范兒”改變了傳統(tǒng)飲茶的體驗方式。
公司在興隆鎮(zhèn)建立了初加工生產(chǎn)線,現(xiàn)擁有基地1800畝,帶動興隆鎮(zhèn)發(fā)展茶園6000余畝,每年收購縣內(nèi)廣佛、西河、大貴等鎮(zhèn)的夏秋茶鮮葉近300噸。
2023年,在第一屆陜西省秦創(chuàng)原博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中,由圣泰生物科技有限公司和西北大學聯(lián)合申報的項目“有茯同享”——創(chuàng)新性茯茶深加工產(chǎn)業(yè)鏈項目在本次大賽中榮獲優(yōu)勝獎。項目立足于夏秋茶資源轉(zhuǎn)化利用率不足和茶葉產(chǎn)品消費端創(chuàng)新性較弱的產(chǎn)業(yè)瓶頸問題,采用精深加工、綜合加工和循環(huán)加工的科技賦能形式,從供給側(cè)延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶葉產(chǎn)業(yè)資源的附加值。同時在消費端充分探索和挖掘消費者對于新式茶飲的消費訴求,從健康、口味和便捷消費形式等方面,豐富陜茶產(chǎn)品矩陣在消費端的競爭力。
夏秋片片葉,亦成杯中茗。今年,平利安排資金1350萬元,用于茶園管護提效、夏秋茶生產(chǎn)和出口支持,并對當年投資建設(shè)的智能化生產(chǎn)線每條安排項目資金100萬元,為補齊夏秋茶生產(chǎn)短板提供強有力的支持。平利縣茶葉和絞股藍發(fā)展中心主任馬云璞表示,夏秋茶預(yù)計畝增產(chǎn)鮮葉1000斤左右,增收1200至1500元。今年全縣預(yù)計生產(chǎn)加工3500噸夏秋茶,產(chǎn)值將達到8000萬元以上。
“要研究制定夏秋茶采摘加工技術(shù)標準,嚴把施肥、采收、加工、檢測等質(zhì)量關(guān)口,建設(shè)認證一批綠色茶園、有機茶園,保護、鞏固和提升平利茶品質(zhì)美譽度?！逼嚼h委書記楊軍在全縣夏秋茶開發(fā)利用座談會上說道。(記者 田丕 通訊員 陳力)
來源：安康日報
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