原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

鮮花茶市場

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重慶:當(dāng)柑橘花“邂逅”茶

長江蜿蜒穿過重慶,滋養(yǎng)了兩岸青山,繁衍出的一條柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,綿延500公里。江津錦橙、長壽夏橙、忠縣忠橙、萬州古紅桔、開州春橙、云陽紅橙、奉節(jié)臍橙、巫山戀橙……仲春之際,橘花開時,“白于薝卜林中見,清似旃檀國里聞”。

一棵成年柑橘樹,花朵成千上萬,但坐果率卻不到10%。為提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量,疏花是一道必經(jīng)程序。這些脫離枝丫的大量柑橘鮮花“邂逅”茶,會有怎樣的故事生發(fā)?

當(dāng)潔白柔潤的柑橘鮮花與嫩綠清新的茶葉“親密接觸”,在窨制中碰撞出“火花”,直至與茶葉融為一體,誕生了只聞其香、不見其花的柑橘花茶。作為一個茶葉創(chuàng)新品類,柑橘花茶鏈接了重慶兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)——柑橘、茶葉,是繼柑橘皮與茶葉融合發(fā)展后的又一次經(jīng)典“聯(lián)姻”,為茶的世界帶來了一抹鮮靈持久的奇香。

“后皇嘉樹”開新花

后皇嘉樹,橘徠服兮。2000多年前,屈原在《橘頌》中盛情歌頌家鄉(xiāng)三峽的橘樹,而今三峽柑橘又迎來一年橘香萬里時。

暮春時節(jié),重慶忠縣三峽橘海,5800畝橘園分布長江兩岸,漫山遍野的柑橘樹,隨著山丘起伏,恰似綠色海浪。黃澄澄的晚熟柑橘掛滿枝頭,潔白的柑橘花密密匝匝地綻放其間,“花果同樹、花果齊香”的奇景,美得讓人心醉。

重慶地處三峽庫區(qū)腹心地帶,雨水豐沛、光熱充足,獨(dú)特的地理氣候孕育滋養(yǎng)出酸甜適度、汁多爽口、余味清香的三峽柑橘。園甘長成時,三寸如黃金。千年之前,詩圣杜甫寓居夔州(今重慶奉節(jié))之時,也曾留下盛贊三峽柑橘的詩句。

受益于得天獨(dú)厚的自然條件,位于全球柑橘黃金產(chǎn)區(qū)的重慶,在經(jīng)年累月的發(fā)展中,成為全國柑橘的主產(chǎn)區(qū)和加工優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),并被認(rèn)定為長江上中游優(yōu)勢柑橘產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)域。同時,重慶還建成了柑橘良種無病毒種源庫、柑橘無病毒種苗繁育基地。

如今,柑橘早已成為重慶農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全市柑橘種植面積穩(wěn)定在388萬畝,產(chǎn)量近390萬噸,總產(chǎn)值370億元。與此同時,從“一粒種子”到“一杯橙汁”,重慶柑橘建立了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,成為群眾增收致富的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

不過,面對全國主要柑橘產(chǎn)區(qū)的激烈競爭,重慶柑橘產(chǎn)業(yè)在全域品牌打造、產(chǎn)業(yè)價值提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面依然面臨著較大挑戰(zhàn)。

“柑橘花茶為重慶柑橘產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提質(zhì)增效拓展了一條新路?!蔽髂洗髮W(xué)柑桔研究所教授王華認(rèn)為,重慶柑橘產(chǎn)業(yè)鏈目前主要圍繞果品做文章,卻少有對柑橘鮮花下功夫。

“一種靈根有異芬,初開尤勝結(jié)丹蕡?!蓖跞A引用古詩說,柑橘樹是一種有靈氣的樹,柑橘花有奇異的芬芳,花開時,香氣勝過了橘果。而且柑橘樹花量巨大,但坐果率低,疏花過程中,大約70%以上被舍棄的柑橘花,都可用于茶葉加工。依托重慶面積龐大的柑橘園,柑橘花的綜合利用,對于延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值無疑具有重大意義。

“東方樹葉”發(fā)新芽

中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。

每到清明前后,重慶永川的茶園便到了一年最忙碌的時節(jié)。一壟壟茶樹,像剛睡醒的樣子,懵懂的芽葉慢慢地冒出它嫩綠的茶頭。采茶人手指翻飛,制茶人日夜兼程,鮮嫩的芽葉被帶到了愛茶人的杯中,散發(fā)出淡雅清新的春天味道。

重慶是西南地區(qū)茶葉主產(chǎn)地之一,茶樹種植歷史悠久。除了永川秀芽這一知名綠茶外,還有重慶沱茶、巫溪老蔭茶、南川古樹茶、秀山毛尖等一眾特色茶產(chǎn)品。

近年來,重慶把茶產(chǎn)業(yè)納入十大現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育,取得了喜人成績。目前已基本建成渝西特早名優(yōu)茶、渝東南高山名優(yōu)茶和三峽庫區(qū)生態(tài)有機(jī)茶三大茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,培育了“巴南銀針”“三峽天叢”等10余個區(qū)域品牌。

重慶茶葉商會會長張才建介紹,目前重慶茶園面積已達(dá)78.2萬畝,茶葉年產(chǎn)量8.33萬噸、年產(chǎn)值44.54億元,位列全國第14位。

“總體而言,重慶茶雖有一定特色,但面臨著一系列挑戰(zhàn)。”張才建表示,重慶茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段品牌多而雜、企業(yè)小而弱、生產(chǎn)水平較低,不少茶園都面臨著同樣的困境,導(dǎo)致重慶茶體量不大、品牌不響、影響力不夠。

如何跳出重慶、走向全國,是重慶茶產(chǎn)業(yè)一直需要思考和突破的問題。在張才建看來,柑橘花茶是創(chuàng)新茶葉品類,倚靠重慶兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),依托西南大學(xué)柑桔研究所、西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的科研力量,將是助推重慶茶產(chǎn)業(yè)立于全國名優(yōu)茶之列的最佳突破口。

橘茶“聯(lián)姻”綻芳華

西南大學(xué)實驗茶廠里,重慶西大茶業(yè)有限公司總經(jīng)理司輝清忙著指導(dǎo)茶師窨制花茶。只見茶師將預(yù)制好的綠茶放入簸箕,上下顛動分離碎茶,經(jīng)過竹制焙籠烘焙后,綠茶與柑橘鮮花相遇,一層茶葉一層花,均勻拼合。茶師熟練地控制著配花量、時間、溫度、水分、厚度等特定窨制條件,靜靜等待時間帶來的魔法。

“柑橘鮮花在開放過程中會自然吐放芳香物質(zhì),窨制過程中,讓花自然吐香,茶葉自然吸香,經(jīng)過多次反復(fù)窨制,只聞其香、不見其花的柑橘花茶就基本制成了。”年過六旬的司輝清與茶葉打了半輩子交道,是國內(nèi)著名茶學(xué)專家,領(lǐng)銜柑橘花茶的研究探索。

在司輝清等一批專家?guī)ьI(lǐng)下,花茶制作已成西大茶業(yè)的“看家本領(lǐng)”。西大茶業(yè)是在西南大學(xué)實驗茶廠的基礎(chǔ)上改制組建而成的,30多年來,以西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院為技術(shù)依托,開發(fā)了花茶、綠茶、紅茶、桑茶(代用茶)4大類型共計30多個花色品種。

“2021年6月,我們成功研發(fā)了柑橘花茶,經(jīng)過一年多的新品市場消費(fèi)測試,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞?!蔽鞔蟛铇I(yè)董事長程鵬介紹,在西南大學(xué),柑橘花茶更是受到師生們的熱烈追捧。

柑橘花茶能擊中茶客們的心,憑借的是其獨(dú)特的味道和口感?;ㄏ憬o茶香注入了一份婉約之息,茶香花香融為一體,開啟一場靈魂香氣之旅。茶湯黃綠清澈,喝上一口,鮮醇爽口,香氣馥郁,回甘持久,“不用出門,便把春天喝進(jìn)心里?!彼据x清一邊讓記者品茶,一邊如數(shù)家珍地介紹,十分怡然自得。

這些柑橘花香來自于渝北區(qū)統(tǒng)景鎮(zhèn)民權(quán)村。該村8社70來歲的橘農(nóng)杜萬合告訴記者,他家有3畝多橘園,一個花季可采摘300斤左右鮮花。今年他試采兩天賣了80斤花,增收了1600元。村黨支部書記李君則說,只要有需求,村里連片的千畝橘園供應(yīng)幾萬斤鮮花不成問題。

“柑橘花茶的成功研發(fā),不僅豐富了茶葉品種特色,還能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”程鵬仔細(xì)測算過,保守來說,每畝柑橘園可采摘柑橘鮮花80斤左右,將增收1600元,同時通過柑橘花茶窨制加工,可實現(xiàn)茶葉綜合經(jīng)濟(jì)效益提升15%,推動茶園畝產(chǎn)增收1000元。

“不過,柑橘花茶由于是新品,還需要加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究,探索制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以保障柑橘花茶的高質(zhì)量發(fā)展?!敝貞c市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會一級調(diào)研員陳朝軒提出,要做好新品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),著力打造重慶特色產(chǎn)業(yè)。

“做好柑橘花茶等特色茶產(chǎn)品是提升產(chǎn)業(yè)效益的新契機(jī)。”重慶市鄉(xiāng)村振興基金會理事長王義北十分支持產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,她提出,涉茶市場主體要樹立新思維、新觀念,從相關(guān)項目、數(shù)字化工具應(yīng)用培訓(xùn)等著手,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺切實推動重慶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興。

程鵬表示,下一步將加強(qiáng)對技術(shù)、市場的深入研究,找到研究成果最合理的轉(zhuǎn)化路徑,從而推動柑橘、茶葉兩大產(chǎn)業(yè)新的協(xié)同發(fā)展。力爭3至5年,實現(xiàn)柑橘花茶銷售3億至5億元,有效利用原料100萬斤茶、100萬斤花,屆時可覆蓋2萬畝柑橘園和1萬畝茶園,年新增勞動用工10萬名以上,直接受益農(nóng)民上萬人。

來源:農(nóng)民日報,作者:鄧?yán)? ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

一站式美好生活,盡在七彩云南|云南美好生活全球發(fā)布會·北京站

一站式美好生活,盡在七彩云南|云南美好生活全球發(fā)布會·北京站
一站式美好生活,盡在七彩云南|云南美好生活全球發(fā)布會·北京站
一站式美好生活,盡在七彩云南|云南美好生活全球發(fā)布會·北京站
  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  你有多想了解云南,就會發(fā)現(xiàn)你有多不了解云南。

  “不識云南真面目,只緣身在是非地?!蹦闵硖幦肆鲾€動的城市里,效率至上,所有人被時間蒙著眼拖著向前沖,卻困在了自己心內(nèi)。即便是對云南進(jìn)行了幾千次的聽聞,卻從來未曾為之一見,因此你對云南的魂牽夢縈總是浮于表面。

  這也是云南美好生活全球發(fā)布會“走南闖北”的緣故之一,我們想把最真實的“云南范兒”帶向全國,帶到你身邊。
  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  今年二月份,云南美好生活全球發(fā)布會去到了海南,讓淳樸自然的“云南范兒”去赴擁有無數(shù)陽光沙灘的“海之南”的約,完成了一次柔美與激揚(yáng)的碰撞。
  云南美好生活全球發(fā)布會·海南站

  三月底,古滇家宴2nd又?jǐn)y著一場至幻至美的滇海大秀,成就了用藝術(shù)性的宏大表達(dá)來裝點(diǎn)這最風(fēng)花雪月的云南范兒,給人們帶來一次美學(xué)盛宴般的心靈洗滌。

  而4月21日這一次,“云南范兒”滿心充盈地再次來到了北京,把這個讓都市人向往了許久的“應(yīng)許之地”真真切切地搬了過來,讓這個連上帝都愛的云南所擁有的美食珍饈、熱鬧集市、歷史文明、人文演繹,在云南美好生活全球發(fā)布會·北京站悉數(shù)展示,給正在尋找理想生活方式的我們更多新的啟發(fā)。
  云南美好生活全球發(fā)布會·北京站

  云南秀麗的山川湖海是云南獨(dú)有,而“云南范兒”可以在任何地方存在。

  我就是七彩云南

  這就是“云南范兒”

  01

  云南范兒·美麗展陳

  “何處天空寶石藍(lán),孔雀飛棲彩云南”,發(fā)布會入口處的孔雀精神堡壘融合了云南傳統(tǒng)的花藝元素,帶領(lǐng)我們穿越七彩云南的生態(tài)森林,跨寒雪、過神火、越蒼穹、尋古茶,追尋最云南的生活方式。
  入口處孔雀使者

  在簽到處伸開枝椏的生命之樹指引我們步入滿是櫻花的春天。來到展陳區(qū),大美云南的攝影作品、大美古滇的風(fēng)景作品,以及七彩云南茶產(chǎn)業(yè)、翡翠產(chǎn)業(yè)相關(guān)的人文作品,仿佛一個個連接云南的通道,讓人對這大美景象觸手可及。


  展陳區(qū)

  還有令我們不能忽視的是,七彩云南品牌產(chǎn)業(yè)恢弘的發(fā)展歷程,動態(tài)式呈現(xiàn)著絢麗的文化神韻,不禁為七彩云南對云南市場的了解與洞察和對“真”的執(zhí)著追求感到欽佩。

  02

  云南范兒·美味食物

  在美食區(qū)品嘗著原汁原味的滇式風(fēng)味,七彩花米飯,點(diǎn)綴了花瓣的最云南特色美食,如彝味干巴、炸竹蟲、炸蜂蛹、油雞樅、鮮花餅、蜂蜜玫瑰釀等,無不在用自己的鮮嫩可口,在人們的味蕾上搶著風(fēng)頭。


  賓客們在美食區(qū)享用著云南美食

  云南的食物,把美學(xué)、民俗學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、文學(xué)藝術(shù)都給結(jié)合在了一起,兼容并蓄,這才是真正獨(dú)特且極具風(fēng)味的滇式飲食文化。

  03

  云南范兒·美好市集

  盡管在發(fā)布會的現(xiàn)場并沒有云南純天然的金色夕陽,但會場布置起來的古樸雅致的茅舍、身著滇式服飾的百姓以及他們的吆喝聲,依然能夠讓人想象到那淳樸原生態(tài)的春城一條街。


  春城一條街一角

  如果一定要真切地稱呼,應(yīng)該是“街(gai)子”,在云南方言里,這就是市集的意思。在云南當(dāng)?shù)?,市集就是大家為烹制美食而認(rèn)真挑選食材的地方,畢竟做好一頓菜,靠的不僅僅是烹飪的技藝,比如要在云南做一頓地道的汽鍋雞,汽鍋得是建水的,壯雞是武定的,火腿是宣威的,乳餅是路南的,乳扇得是大理的。集市熱鬧歸熱鬧,也講究得很。
  賓客們在春城一條街上欣賞茶藝表演

  發(fā)布會現(xiàn)場還打造了一個原生態(tài)古樹茶的布景,能夠讓嘉賓在古樹下細(xì)細(xì)品味七彩云南古樹茶的香醇和云南茶文化的細(xì)膩,體會這古樸、怡然自得又云南范兒的慢生活。

  賓客們在春城一條街上品茶

  04

  云南范兒·美妙表演

  云南最令人難忘的,除了原始密林的陽光、滿山醉人的茶葉香,還有黝黑的小兄弟,茶花一般美麗的小阿妹,這些都是刻在云南這片土地上的印記,大美云南茶香、人美、歌亮。
  云南著名藝術(shù)家羅羅拔四老師表演

  作為開場節(jié)目的青銅神鼓表演,無須任何特效與配樂,聲音一起便是一場盛會。以免大家對上次的古滇家宴意猶未盡,云南美好生活全球發(fā)布會·北京站還把包含《青銅文明》和《云想衣裳》兩個龐大篇章的滇海大秀重新進(jìn)行了演繹,對“云南范兒”進(jìn)行了升格的定義。

  滇海大秀表演

  05

  云南范兒·美好分享

  所謂“云南美好生活”該如何定義呢?它是精神上的快樂祥和?抑或是物質(zhì)上的豐裕滿足?

  云南美好生活全球發(fā)布會·北京站分為上下半場,多位嘉賓親臨現(xiàn)場與我們分享新消費(fèi)趨勢下的美好生活,讓我們對“美好生活”有了更深度、更趣味的理解。值得一提的是,此次發(fā)布會還請來了老朋友王剛老師做為此次發(fā)布會的主持人,也為我們分享了他對云南生活的獨(dú)到見解。
  云南美好生活全球發(fā)布會·北京站主持人王剛

  《自然之韻與云南生活方式之美》

  ——

  中央電視臺主持人宋英杰
  發(fā)布會上,中央電視臺主持人宋英杰老師從自己與云南的關(guān)系講起,將內(nèi)心深藏的對云南的情感一一訴說,又分析起云南典型的世界性氣候文化——風(fēng)調(diào)雨順、四季如春……導(dǎo)引出對云南生活方式之美的探尋。

  《像云南那樣去生活》

  ——

  諾仕達(dá)集團(tuán)地產(chǎn)事業(yè)部副總裁/地產(chǎn)營銷公司總經(jīng)理彪萬雄
  彪萬雄先生從七彩云南·古滇名城項目出發(fā),分享了他對“云南美好生活”的理解。

  云南的生態(tài)環(huán)境天生就能夠?qū)⒛切┳非罄硐肷畹娜司S系起來,幫助大家喚醒內(nèi)心深處的真切聲音,讓人與人、人與自然、人與內(nèi)心得到最純粹的和解。在現(xiàn)代化的腳步邁向前時,云南依舊能用它虔誠的姿態(tài),授人以向往中的生活方式。

  彪萬雄先生代表古滇向在場嘉賓和全世界發(fā)出了關(guān)于云南美好生活的提案——新家園、新生活、新玩場、新伙伴”,希望通過“四新”所描繪的云南美好生活方式,將云南范兒的精神傳達(dá)給所有對云南有著深切向往的人。

  《新消費(fèi)趨勢下的美好生活》

  ——

  中國當(dāng)代最有影響力的財經(jīng)作家吳曉波
  吳曉波先生從中國整個消費(fèi)社會的轉(zhuǎn)型,談到了現(xiàn)代人的美好生活追求。

  隨著中國經(jīng)濟(jì)的新消費(fèi)時代到來,我們對物質(zhì)的需求已經(jīng)被滿足,但是我們對美好生活的需求才剛剛開始。消費(fèi)者的自主意識不斷增加,本土意識不斷蘇醒,對美好生活的品質(zhì)追求愈發(fā)高昂。體驗、服務(wù)、口碑、個性、認(rèn)同、代入感、科技型和與時俱進(jìn)等都可能是美好生活的因素。在分享的最后吳曉波先生對我們說道:“需要把生命浪費(fèi)在美好的事物上?!?/span>

  《發(fā)布古樹茶標(biāo)準(zhǔn)》

  ——

  昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理田軍
  田軍先生針對現(xiàn)在古樹茶市場亂象頻出,商家追本逐利,不誠信行為時有發(fā)生,消費(fèi)者很難喝到“正本正源、真正”的古樹茶的現(xiàn)象。通過對七彩云南古樹茶的價值構(gòu)建,品牌匠心(真源、真樹、真工、真心)的講述,引出了《古樹普洱茶標(biāo)準(zhǔn)》,并說道企業(yè)古樹茶標(biāo)準(zhǔn)的建立將讓七彩云南慶灃祥在打造古樹茶產(chǎn)品的每一個環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)可依,以極致匠心鑄就和保障百山百味古樹茶最終呈現(xiàn)的真品質(zhì)、真價值。以行動詮釋了七彩云南品牌對“真”這一字的堅持。

  七彩云南

  一站式云南美好生活服務(wù)商

  在山水之間,有個美麗的地方叫七彩云南。

  七彩云南是一家根植于云南的企業(yè)集團(tuán),它以一顆實業(yè)報國之心成立于1992年的改革春風(fēng)之下。

  懷揣著對云南家鄉(xiāng)熱土的真切熱愛;扎根于云南的豐富物產(chǎn)及獨(dú)特文化;憑借著對云南文化的了解和對市場的深刻洞察。一路高歌,多產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)發(fā)展至今,已成為一個集“文旅、酒店、房地產(chǎn);餐飲娛樂、商城運(yùn)營;養(yǎng)生養(yǎng)老、健身;茶業(yè)、翡翠、零售”十大產(chǎn)業(yè)于一體的品牌集合。
  集團(tuán)創(chuàng)始人在創(chuàng)立企業(yè)之初便常說:“我們的企業(yè)要有家鄉(xiāng)的特質(zhì),要有家鄉(xiāng)的靈魂,要能成為家鄉(xiāng)的形象和旗幟。因此我們的品牌要做就一定要根植云南、奉獻(xiàn)云南,要做踏踏實實,端端正正,誠實守信的云南品牌……”。

  七彩云南發(fā)展至今三十年來,一直堅守著以“真”為中心的企業(yè)理念,和對“美好生活”的向往,所邁出的每一步都有超越金錢之上的思考:為民、為國、為消費(fèi)者、為行業(yè)。

  這就是七彩云南,一個民族品牌的精神。

  01

  旅游文化產(chǎn)業(yè)

  要想生活有詩意,就要到遍地均是生活素材、處處皆有藝術(shù)靈感的古滇。在古滇家宴上吃到一口七彩花米飯,在古滇生活節(jié)的春城一條街上逛個夠,在入滇記里探尋這個咫尺卻不易捉摸的神秘云南,在古滇櫻花節(jié)上感受花雨撲面,在滇池開漁節(jié)上巡船出游,在古滇火把節(jié)上追尋熱切,在五百里音樂節(jié)上放空自己……在古滇的日常里接受享樂和熏陶,能讓你在度假的輕松里實現(xiàn)自我成長。
  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  云南的生態(tài)環(huán)境天生就能夠?qū)⒛切┳非罄硐肷畹娜司S系起來,與自己的內(nèi)心深刻對話,讓人與人、人與自然、人與內(nèi)心得到最純粹的和解,這就是云南最大的魅力。在現(xiàn)代化的腳步邁向前時,云南依舊能用它虔誠的姿態(tài),授人以向往中的生活方式。
  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  而七彩云南·古滇名城不忘初心地對云南精神進(jìn)行了繼承,可以用“三真”來道出古滇所做出的努力:
  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  在高周轉(zhuǎn)時代下,七彩云南·古滇名城沉潛7年,用200億的投入,精雕細(xì)琢、為承載云南美好生活的地方構(gòu)筑出真正該有的模樣,這謂之“真文旅”;古滇1.2萬畝的文旅大盤全自持運(yùn)營,用心守護(hù)屬于所有人的古滇大家園,為休閑度假旅居提供長遠(yuǎn)而全面的保障,這謂之“真運(yùn)營”;為確保云南美好生活的服務(wù)理念貫穿古滇巨細(xì)靡遺的旅居生活,特建立6大服務(wù)體系,讓每一個在古滇的人都能真實感受到云南美好生活,這謂之“真服務(wù)”。
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  七彩云南·古滇名城實景拍攝

  02

  翡翠珠寶產(chǎn)業(yè)

  君子不故,玉不去身。中國人有愛玉的傳統(tǒng),從最早作為祭祀用品的玉,到喪葬用的玉,到體現(xiàn)身份的玉,到日常佩帶的玉,每個時期、每類人都有自己的玩法。

  在翡翠領(lǐng)域又有“玉出騰越”一說,云南在全國的翡翠行業(yè)占有重要地位。

  在七彩云南進(jìn)入翡翠產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的上世紀(jì)九十年代初,玉石市場并不規(guī)范。去偽存真,還之以清明,七彩云南率先建立了研究中心,確立了翡翠七大品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),和翡翠定價體系,以承諾塑造品牌形象,定位規(guī)模化、節(jié)約化、標(biāo)準(zhǔn)化的市場的經(jīng)營理念。

  從此中國第一個翡翠商業(yè)分級體系誕生,結(jié)束了“黃金有價玉無價”的行業(yè)歷史,以無條件退換貨的承諾,樹立了誠信經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),在之后二十多年的經(jīng)營當(dāng)中,更是保持了上千萬件翡翠零退貨率的經(jīng)營奇跡。
  03

  茶產(chǎn)業(yè)

  茶可富民,關(guān)乎萬千民生,讓每位茶農(nóng)多賺一百元錢,讓真正的云南好茶走向世界,帶著這樣的愿景,七彩云南邁入云南茶產(chǎn)業(yè)。

  把第一車間建在了茶山,七千畝茶業(yè)種植基地,與茶區(qū)七十多家茶葉初制所和原料采購點(diǎn),進(jìn)行長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。輻射周邊十萬畝云南最大最優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)茶園,惠及茶園一百多個資源村,三萬農(nóng)戶,七萬農(nóng)民,打造了一條集種植,生產(chǎn),加工??蒲?、銷售、茶藝于一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈。道地的普洱茶就這樣走出了云南的深深茶海,走向了世界各地。
  七彩云南旗下的茶產(chǎn)業(yè)分為兩個品牌,“七彩云南”品牌茶葉以多元化、多形態(tài)著稱;而三百年老字號“慶灃祥”茶莊則主營古樹茶等高端茶品。

  4月21日的七彩云南·慶灃祥正山古樹茶發(fā)布會上,七彩云南發(fā)布了《古樹茶標(biāo)準(zhǔn)》。
  田軍先生發(fā)布《古樹茶標(biāo)準(zhǔn)》

  七彩云南·慶灃祥茶業(yè)此次的嘗試表明了一個企業(yè)做產(chǎn)品的態(tài)度,和對標(biāo)準(zhǔn)性、規(guī)范性的要求。不僅對于企業(yè)內(nèi)部的品控管理系統(tǒng),有了標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品就更有保障,而且對整個古樹普洱茶市場的規(guī)范,無論是生產(chǎn),還是銷售,都是一個有意義的探索。

  古樹茶是云南獨(dú)有且遺世獨(dú)立的瑰寶,伴隨自然的饋贈與民族間手手相傳的古法制茶工藝,它的生命密碼被“雕琢”成一杯杯自然傳奇瑰寶的美妙真味,藏于茶農(nóng)世代流淌的血脈里。
  七彩云南·慶灃祥茶葉禮盒

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  零售商業(yè)產(chǎn)業(yè)

  云南雖然地處我國西南邊陲之地,但從來不封閉。

  從漢代開始,云南騰沖便是我國與緬甸進(jìn)行貿(mào)易交往的重鎮(zhèn),1300多年前的滇藏茶馬古道更是古代中國與南亞地區(qū)的重要貿(mào)易通道。

  那時,沿著這條路,馬幫、象隊絡(luò)繹不絕,茶葉、馬匹、玉石是這條路上的重要物資。
  七彩云南樂于成為云南特色文化傳播者,旗下零售產(chǎn)業(yè)主營翡翠、珠寶、茶葉的銷售、推廣,為全世界帶來最云南特色的文化產(chǎn)品。

  你或許從未到過云南,或許暫時告別了云南。但不管怎樣,希望你在云南之外的世界,見到這些帶有“云南范兒”的商品時,能感受到幾分在那遙遠(yuǎn)的南疆之地進(jìn)行著的云南美好生活
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  商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營產(chǎn)業(yè)

  2008年,七彩云南進(jìn)軍城市運(yùn)營領(lǐng)域,先后完成了南亞風(fēng)情·第壹城,南亞New.mall,七彩云南·第壹城的城市商業(yè)運(yùn)營任務(wù),為新昆明的騰飛不斷貢獻(xiàn)力量,全面引領(lǐng)著昆明商業(yè)的全力發(fā)展,推動著云南省的城市化進(jìn)程,成功實現(xiàn)了社會、政府、百姓、企業(yè)四贏局面。
  在士林美食節(jié)里尋遍臺灣小吃,在樂寶南亞啤酒節(jié)游戲狂歡,圣誕嘉年華,南亞周年慶……七彩云南在昆明聚焦世界精彩,打造最云南的時尚潮流商業(yè)場景。

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  房地產(chǎn)開發(fā)產(chǎn)業(yè)

  一路走來,七彩云南相繼開發(fā)了南亞風(fēng)情·第壹城、七彩云南?第壹城、新南亞大咖公館等房地產(chǎn)項目。

  2008年,諾仕達(dá)集團(tuán)響應(yīng)政府建設(shè)新昆明、改造城中村的號召,在原南亞風(fēng)情園的基礎(chǔ)上,整合周邊資源,正式啟動“南亞風(fēng)情?第壹城”項目,將商業(yè)購物中心、政務(wù)商務(wù)中心、金融活動中心、休閑娛樂中心、文化影視中心和餐飲美食中心等六大中心功能集于一體,成為滇池路地段的標(biāo)志性建筑,也是南亞開業(yè)之期昆明投入運(yùn)營的最大的城市綜合體項目。

  七彩云南第壹城是諾仕達(dá)集團(tuán)繼南亞風(fēng)情·第壹城后,著力打造的又一城市中心。2015年七彩云南位于七彩云南第壹城內(nèi)的房地產(chǎn)開發(fā)項目:橙香苑、帝璟苑、禧璟苑、祥璟苑、晨璟苑等七大公園式宜居住宅組團(tuán)之二的晨璟苑、橙香苑實現(xiàn)交房。并以改善城市居住環(huán)境,提升城市生活品質(zhì)為使命,配有百畝坡地中軸景觀公園——專屬業(yè)主的私家園林,近可觀公園美景,遠(yuǎn)可登高望滇池,創(chuàng)新城市居住高標(biāo)準(zhǔn)。
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  國際酒店產(chǎn)業(yè)

  2011年,七彩云南進(jìn)軍國際酒店產(chǎn)業(yè)。先后與豪生國際酒店集團(tuán)、溫德姆國際酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)攜手打造昆明南亞風(fēng)情園豪生大酒店、七彩云南溫德姆至尊豪廷大酒店、皇冠假日酒店等三家五星級酒店,成為在昆明便可領(lǐng)略世界風(fēng)情的國際化居住環(huán)境,七彩云南從此一躍成為云南酒店行業(yè)的世界級酒店代表。
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  餐飲娛樂產(chǎn)業(yè)

  “一派金碧輝煌、萬般南亞風(fēng)情”。說的就是七彩云南于1993年在南亞風(fēng)情園火紅滇池路開業(yè)的滇菜館怡心園。位于呈貢新區(qū)昆明市級行政中心旁的新南亞風(fēng)情園,憑借著深厚的餐飲、娛樂、服務(wù)的功底,被譽(yù)為呈貢“新區(qū)第一店”。

  2011年,麥當(dāng)勞正式在中國啟動特許經(jīng)營模式,通過層層調(diào)研及篩選,麥當(dāng)勞發(fā)現(xiàn)了最優(yōu)合作伙伴——諾仕達(dá),諾仕達(dá)也因此成為麥當(dāng)勞在中國的首家特許發(fā)展商。持牌經(jīng)營后,云南麥當(dāng)勞銷售增長連續(xù)3年領(lǐng)跑全中國,雇員滿意度調(diào)查全部滿分。如今,云南地區(qū)已有31家麥當(dāng)勞餐廳,麥當(dāng)勞已經(jīng)成為云南人民生活中不可或缺的一部分。
  現(xiàn)在距離最開始的怡心園已經(jīng)二十余年過去,七彩云南旗下運(yùn)營餐廳王國已達(dá)40余家,地道滇菜、養(yǎng)生美食、特色美食、聚會活動、家宴定制、異國美食等多套餐飲產(chǎn)業(yè)體系并行行走,但怡心園菜系還是昆明人心中最喜愛的云南味道,是云南旅游形象的一張靚麗名片。


  娛樂產(chǎn)業(yè)方面,一代天嬌KTV憑借將量販?zhǔn)終TV的簡約便捷和歐洲宮廷的雅致古典風(fēng)格巧妙結(jié)合,采用世界頂級知名品牌DK音響,有著強(qiáng)大歌庫的視易點(diǎn)歌系統(tǒng)和惠普包房全投影技術(shù),成為云南省最豪華的量販?zhǔn)終TV,讓顧客在歡唱中充分享受頂級KTV尊客體驗。
  溫泉之旅SPA完全采用地下深層地?zé)釡厝屇愕腟PA之旅酣暢淋漓。芳香鮮花浴、理療藥浴、爽膚牛奶浴、香薰、護(hù)膚及康體按摩、科學(xué)的SPA健身理念、貼心的人性化服務(wù),溫馨憩息之所,邀你共赴一場身心的健康之旅。

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  養(yǎng)生養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)

  “老吾老以及人之老”這句話可能是對七彩云南·古滇名城滇池國際養(yǎng)生養(yǎng)老度假區(qū)服務(wù)宗旨的最好詮釋。

  2017年,500里滇池旁,七彩云南·古滇名城滇池國際養(yǎng)生養(yǎng)老度假區(qū)活力養(yǎng)老小鎮(zhèn)盛大開園,占地面積3800畝,大約是能種下螞蟻森林25萬顆梭梭樹不止的面積,其中建筑面積占據(jù)220萬㎡。
  七彩云南·古滇名城滇池國際養(yǎng)生養(yǎng)老度假區(qū)

  如何才能做到一個具有國際化運(yùn)營服務(wù)水平,面向全球的養(yǎng)生養(yǎng)老示范區(qū)呢?

  七彩云南用行動回答。首先進(jìn)行資源引進(jìn),把最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老配套、養(yǎng)老理念都引進(jìn)到此;然后是適老化設(shè)施完善規(guī)劃,以及在生活照料服務(wù)、精神關(guān)懷服務(wù)、文化娛樂服務(wù)、護(hù)理康復(fù)服務(wù)的全面到位。再者,秉承以“奉若父母,情同親生”的服務(wù)理念,打造文娛、醫(yī)療、商業(yè)、餐飲、管家、物管六大服務(wù)體系,面向全國市場提供專業(yè)養(yǎng)生養(yǎng)老服務(wù)。

  此外,度假區(qū)還配套了近3萬平的主題養(yǎng)老小鎮(zhèn),建設(shè)老年大學(xué)、社區(qū)養(yǎng)老康復(fù)醫(yī)院、風(fēng)情古鎮(zhèn)商業(yè)中心、老年公寓等,將豐富的商業(yè)業(yè)態(tài)和便捷的生活服務(wù)給每一位住戶。
  七彩云南·古滇名城滇池國際養(yǎng)生養(yǎng)老度假區(qū)

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  健身產(chǎn)業(yè)

  如果你把健身當(dāng)做一種生活,生活將回饋你以健康。生活作息的不規(guī)律,缺乏鍛煉,使21世紀(jì)幾乎成為全民亞健康的社會,健康已經(jīng)成為了這個時代最為迫切的問題之一。

  一直以健康美好生活引領(lǐng)者自居的七彩云南集團(tuán)在2017年打造了西南地區(qū)最專業(yè)的健身房之一——昆明搏塑運(yùn)動健身有限公司。之后又收購極客健身南亞店,為自身健身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

  七彩云南一直倡導(dǎo)陽光的健身方式,激發(fā)群眾健身的熱情,把健康向上的大眾體育精神傳達(dá)給公眾,讓人們真正把健身當(dāng)作一種生活方式。
  七彩云南,歸家的方向

  我們?yōu)槭裁措x開家園又尋找家園?為什么在大浪中拼搏前行后又突然轉(zhuǎn)身尋找依靠?我們一生都在汲汲營營的東西不正是我們理想中的美好生活嗎?

  倘若你也想尋一片精神的樂土,想在大浪中拼搏前行拼盡全力后,擁有一個支撐身體的落腳之地,一直在追求理想中的美好生活,來云南,你會找到內(nèi)心深處的柔軟充盈,會找到一個屬于你的位置。

  這就是七彩云南

  2019年,七彩云南集團(tuán)抓住對美好生活的社會需求,煥新品牌理念,提出了“云南美好生活供應(yīng)商”的品牌新定位,借著此次云南美好生活全球發(fā)布會·北京站,將“一站式云南美好生活服務(wù)商“的形象深入人心。

  七彩云南,歸家的方向,誠邀懷揣著對美好生活充滿渴望向往的你,來云南,享生活。

吳裕泰茶業(yè):輝煌百年 茶緣永續(xù)

  在新中國成立70周年之際,吳裕泰也即將迎來它132歲的生日。歷經(jīng)百年淘洗,始終秉承著“制之惟恐不精,采之惟恐不盡,送之惟恐不準(zhǔn)”信條,發(fā)展至今的吳裕泰風(fēng)采依然,對于老北京人來說,吳裕泰的茶早已成為了生活中的一部分。

  吳裕泰董事長趙書新考察茶園

  在消費(fèi)升級的新時代浪潮下,百年吳裕泰沒服老,也沒傲嬌,積極探索、開拓創(chuàng)新,定位“賣老百姓喝得起的放心茶”,在傳承與創(chuàng)新中“逆齡生長”。深耕高品質(zhì)天然有機(jī)茶,以全新的姿態(tài)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,并運(yùn)用現(xiàn)代零售理念,激活百年老店,而面對90后消費(fèi)“新生代”更力推時尚茶品,實力“圈粉”年輕人,讓茶緣永續(xù)。

  榮光:茉莉花茶斬獲金獎

  “香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮”,吳裕泰的茉莉花茶歷來香飄京城,被廣大消費(fèi)者親切地稱為“裕泰香”。

  8月31日,在第十一屆全國茉莉花茶質(zhì)量推選活動中,吳裕泰送選的茉莉花茶王,果然不負(fù)眾望,以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)在全國51家報名企業(yè)所選送的120余個茉莉花茶樣品中脫穎而出,榮獲特別金獎。所送選的貢毫茉莉花茶,獲得了金獎。

  事實上,“吳裕泰”的自拼花茶屢獲國內(nèi)外獎項,其中多為國際金獎和一等獎。金獎貢毫、金獎茉莉花茶王、金獎茉莉毛尖、金獎茉莉雪針、金獎牡丹繡球……都是近幾年來享譽(yù)世界的“國色天香”。

  而在那一縷“裕泰香”所有的榮光背后,是吳裕泰歷經(jīng)百年歷史磨礪,匯聚幾代制茶師傅智慧與心血的茉莉花茶窨制技藝。據(jù)悉,茉莉花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶坯吸香的過程。秉承著“自采、自窨、自拼”的操作原則,吳裕泰的茉莉花茶窨制技藝包括茶坯制作、花源選擇、鮮花養(yǎng)護(hù)、窨制拼和、通花散熱、起花、烘焙、勻堆裝箱、裕泰秘配九道獨(dú)特的工藝,其中的每道工序中都有著傳承百年的“獨(dú)門絕技”。經(jīng)過一系列傳統(tǒng)技藝窨制而成的吳裕泰茉莉花茶,花香襲人,獨(dú)具特色。

  如今,吳裕泰茉莉花茶的窨制技藝已被文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,對中華傳統(tǒng)茶文化的延續(xù)與創(chuàng)新產(chǎn)生了極大的影響,成為中國茶文化的光榮與驕傲。

  值得注意的是,在新的時代消費(fèi)語境下,在“守正創(chuàng)新”中,吳裕泰堅守著百年的堅守,并適時用創(chuàng)新手法重新展現(xiàn)出了新的活力。近幾年,吳裕泰根據(jù)市場的變化和消費(fèi)者的心理習(xí)慣,創(chuàng)新提出了“固本培元”,實施“花茶戰(zhàn)略”,既傳承光大老祖宗留下來的茉莉花茶制作技藝,又突破了花茶使用茉莉花和綠茶制作的傳統(tǒng)消費(fèi)認(rèn)知,在鮮花及茶坯的品種選擇上變化出“新花樣”,相繼開發(fā)了珠蘭花茶、桂花花茶、茉莉紅茶等,為花茶品類擴(kuò)容,滿足了不同消費(fèi)者的需求。

  吳裕泰“網(wǎng)紅”茶冰淇淋

  發(fā)力:加碼高品質(zhì)有機(jī)茶市場

  在定位吳裕泰新的企業(yè)一 一五戰(zhàn)略目標(biāo)時,吳裕泰茶業(yè)股份有限公司董事長趙書新,堅定地否定掉了“花茶文化引領(lǐng),創(chuàng)新茶生活”等定位,最終將其定為“賣老百姓喝得起的放心茶”。對此,趙書新表示,這一決定并不是一時興起,而是經(jīng)過一年的思考,接著地氣走入消費(fèi)者的生活,讓吳裕泰傳承下去,讓老百姓永遠(yuǎn)有放心茶喝。

  而這一杯放心茶背后,是吳裕泰對茶品質(zhì)不變的嚴(yán)堅守。據(jù)悉,吳裕泰已先后在浙江、云南、湖南、福建、海南、貴州、安徽等茶葉產(chǎn)地建立了自己的茶葉基地,并從茶園到茶杯,建立了一整套完善的食品可追溯體系。此外,吳裕泰對茶葉的農(nóng)殘含量等理化指標(biāo)把控嚴(yán)格,每年僅檢測費(fèi)就要投入上百萬元,從茶葉源頭保證了茶葉質(zhì)量。

  如今,茶已經(jīng)不僅是一種健康飲品,更是一種代表著大家追求健康的生活方式。在消費(fèi)升級的時代浪潮下,百年吳裕泰積極探索、開拓創(chuàng)新,以全新的姿態(tài)發(fā)力高品質(zhì)天然有機(jī)茶,引領(lǐng)了行業(yè)新的發(fā)展。對此趙書新表示:“吳裕泰雖然是老字號品牌,但是我們并不滿足于這個‘老’字,而更追求‘新’,要向未來看,我們要為消費(fèi)者帶去更多的好茶。”

  相比普通茶葉,有機(jī)茶在生產(chǎn)過程中不使用合成的農(nóng)藥、對于產(chǎn)地環(huán)境要求非常高,通常產(chǎn)自高海拔、云霧繚繞的生態(tài)環(huán)境。為了做出真正的有機(jī)好茶,吳裕泰團(tuán)隊跋山涉水,翻山越嶺,從采摘到銷售,每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。

  目前,吳裕泰的有機(jī)茶產(chǎn)品共計5類、19款單品,分別為有機(jī)鐵觀音茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、有機(jī)綠茶、有機(jī)普洱茶。

  據(jù)了解,吳裕泰推出的有機(jī)鐵觀音茶產(chǎn)于我國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)黃金緯度帶,福建省泉州市安溪縣桃舟鄉(xiāng)康隨村。清香鐵觀音恢復(fù)了傳統(tǒng)工藝,香氣馥郁持久,具有觀音韻,七泡有余香;有機(jī)白茶的茶坯是特級白牡丹,產(chǎn)于福鼎市天湖山;有機(jī)紅茶采用茶樹與果樹相間種植,選用云南大葉種茶樹一芽一葉制作而成;有機(jī)綠茶產(chǎn)于貴州省正安縣,由中小葉種茶樹的芽、葉、嫩莖為原料制成,沖泡后香氣鮮嫩高爽、滋味鮮爽甘甜;有機(jī)普洱茶(生茶)選自云南省勐海縣勐宋鄉(xiāng)保塘古茶山,海拔1700-1800米,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,為了尋找這份純凈放心的有機(jī)普洱茶,今年3月,吳裕泰專業(yè)團(tuán)隊趕往云南茶山尋茶,歷時半個多月跋山涉水、翻山越嶺,走訪了鳳慶、勐庫、勐海等地,探尋到藏在深山中的有機(jī)茶園。

  升級:創(chuàng)新體驗“圈粉”年輕群體

  “一塊招牌,就是一段傳奇?!倍鎸?0后、00后消費(fèi)“新生代”,百年老字號如何重新煥發(fā)出“青春模樣”,繼續(xù)書寫傳奇,成為擺在所有老字號企業(yè)面前的一道“必考題”。不斷推陳出新的吳裕泰,則成功為大家打出了一個“好樣兒”。

  從名列王府井“網(wǎng)紅小吃”的茶味冰淇淋,再到太妃奶茶、蜜桃菠蘿果茶、抹茶年輪蛋糕、抹茶餅干、茶月餅、茶爽口香糖等,132歲的吳裕泰用創(chuàng)新時尚“圈粉”了一大波年輕消費(fèi)者。

  此外,為了升級消費(fèi)體驗,吳裕泰積極擁抱新零售,線上線下“兩手抓”,“跑步”進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。一方面,全力提升店鋪的規(guī)范化與專業(yè)水準(zhǔn),使消費(fèi)者感受到更專業(yè)、更貼心的服務(wù);另一方面,順應(yīng)新零售,線上線下融合發(fā)展。2018年1月1號,吳裕泰微信商城開始運(yùn)營,線上下單,線下可以自提也可以快遞,實現(xiàn)了真正的O2O,為消費(fèi)者帶來了更便捷的服務(wù)。

  不久前,浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了《2019中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估報告》。在報告中,吳裕泰以超過平均品牌價值7倍之余的態(tài)勢,以16.11億元的品牌價值,摘得2019中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值榜榜首。

  “今天的吳裕泰,已經(jīng)站在新的起點(diǎn),我們就是要把企業(yè)打造成‘老百姓喜歡的、健康生活離不開的百年茶莊’?!痹谮w書新看來,吳裕泰的業(yè)績增長,主要?dú)w因于企業(yè)對吳裕泰這一百年老字號品牌的悉心經(jīng)營。品牌經(jīng)營,又離不開品質(zhì)、品種的支撐。品牌、品種、品質(zhì)三者緊密聯(lián)系,成為助力吳裕泰持續(xù)發(fā)展的“三駕馬車”。而百年匠心成就千年品牌,吳裕泰堅守品質(zhì),用匠心服務(wù)顧客,可以讓百年老字號走向下一個百年的輝煌。

? ? ? ?(編輯:曉林)

? ? ? ?來源:北京日報? ? ?北京茶世界

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