比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？英紅九號是什么茶？

對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢？別著急，茶頌網(wǎng)這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

說到“英紅九號”，愛茶的小伙伴肯定不會陌生的啦。它是紅茶的一種，而且還是“世界四大高香紅茶”之一。也正因為太過有名了，市面上在售的英紅九號殘次品多得不得了。對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質(zhì)的英紅九號呢？別著急，茶頌網(wǎng)這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

撇開國外諸多紅茶品種，中國紅茶形成了安徽祁紅、云南滇紅和英德紅茶三足鼎立的大環(huán)境。英紅九號乃英德紅茶中的極品，曾被英國.女王用來招待賓客。是廣東英德一張響亮的名片，也是全國屈指可數(shù)的由茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的典范。

看產(chǎn)地

英紅九號，是廣東農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所篩選培育出的高香型紅茶，用其鮮葉制成的紅茶品質(zhì)上乘，被茶界認為是“中國乃至世界最好的紅茶品種”。這與英德茶區(qū)地處南嶺山脈的優(yōu)越生態(tài)條件有著很大的關系。只有在廣東英德所產(chǎn)的茶，才是品質(zhì)優(yōu)異的“英紅九號”，那里可以說是它生長的“天選之地”。

看等級

每一種茶葉都會劃分不同的等級標準，英紅九號自然也不會列外。英紅九號一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，根據(jù)嫩度、季節(jié)和鮮葉采摘標準，從明前單芽到一芽二葉茶菁為主，共分為四個等級，分別是：金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號。金毫茶以單芽為主，英紅九號以一芽二葉為主。英紅九號相比金毫來說，茶毫不如金毫茶多，鮮爽度也稍遜一些，但商務待客或日常自飲都不錯。

茶頌網(wǎng)建議，如果只是當口糧喝或茶小白試飲，三、四級的英紅九號完全可以滿足需求，性價比也很高。若是對茶要求很高的骨灰級茶友，或者用來高端送禮，倒可以選擇金毫、金毛毫的品質(zhì)。

觀外形

資深茶友拿到英紅九號茶葉想鑒別好壞，頭一步就是看外形。①看干茶是否整齊均勻。品質(zhì)優(yōu)良的英紅九號應該條索勻整，色澤均勻。反之，品質(zhì)就不是太好了；②看干茶里的碎茶與雜物。好的英紅九號茶葉應該是碎茶少，幾乎沒有雜物。如果發(fā)現(xiàn)茶葉色澤雜亂，碎茶多，有可能是次品茶或劣質(zhì)茶，真的不建議選購了哦；③看葉茶的外形細節(jié)。金毫、金毛毫、金英紅的這三個等級的英紅九號，它們外形肥壯緊結，且多鋒苗，金毫滿披。

看金圈

“金圈”是鑒別紅茶優(yōu)劣的關鍵因素。經(jīng)常喝紅茶的人應該知道，茶湯與茶碗的交界處會透出一層晶亮的、明顯的金色光圈，俗稱“金圈”。金圈越厚越亮，紅茶的品質(zhì)越好。如果是中檔紅茶，嫩芽含量少，茶毫就相對較少，金圈就會欠黃亮。

所以，喝紅茶的時候，一般都用白瓷茶具沖泡，可以更加突出紅茶的湯色，令其看起來更加的清晰透徹，便于觀賞茶湯邊緣的“金圈”。

品茶湯

茶葉好不好，不能光靠看干茶和聞茶香，得喝！最后一個挑選的方法就是“品茶湯”。將英紅九號投入白瓷蓋碗中，用85℃-95℃左右的沸水沖泡，優(yōu)質(zhì)的英紅九號出湯紅艷明亮，帶著明顯的金圈；在品嘗時，滋味鮮濃醇厚，能感受到它順滑的口感和較為明顯的喉韻。四五泡之后，葉底紅勻明亮，且有活力，茶底依然留存著淡淡的幽香之氣。

看完上面的5個方法，相信小伙伴們已經(jīng)初步了解英紅九號應該怎么挑吧。炎熱的夏季正是品茶的好時節(jié)，若是你也剛好對英紅九號感興趣，那就買回家試試吧，說不定會刷新你對紅茶的認識呢！

比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？

中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同.

好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；?，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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玲瓏的外形、清新的口感、獨特的茶香

大家心心念念的英紅九號小青柑終于上市

選用地道新會小青柑

配以英紅九號曬青紅茶為原料

經(jīng)科學生曬而成，柑與茶的完美交融

讓紅茶提柑果之潤甜，使之韻味清新

而柑果助紅茶之香氣，沁人甜香經(jīng)久不減

這般奇妙組合

帶給你不一樣的驚喜

此次推出的英紅九號小青柑有三種款式

分別是禮盒裝、罐裝和袋裝

大家可根據(jù)各自需求選擇

【品名】：英紅九號小青柑(禮盒裝)

【類別】：新會柑皮紅茶

【凈重】：220克

【品名】：英紅九號小青柑(罐裝)

【類別】：新會柑皮紅茶

【凈重】：250克

【品名】：英紅九號小青柑(袋裝)

【類別】：新會柑皮紅茶

【凈重】：150克

新會小青柑與英德紅茶英紅九號

兩大國家地理標志保護產(chǎn)品的邂逅

廣東·新會——中國陳皮之鄉(xiāng)

三水匯聚，三山環(huán)抱

咸淡水交界，有機質(zhì)豐富的肥沃土壤

造就了新會小青柑的柑香氣足

甜潤可口且不帶苦澀味

廣東·英德——中國紅茶之鄉(xiāng)

峰巒起伏，江水縈繞

洞邃水豐的自然環(huán)境

喀斯特地形地貌微酸性土壤的培育

石門臺富含礦物質(zhì)的高山泉水灌溉

不噴農(nóng)藥、不施化肥的有機種植

造就了英德紅茶英紅九號的鮮醇甜潤

積慶里英紅九號小青柑

采用新會及英德核心產(chǎn)區(qū)的原料

選用品質(zhì)優(yōu)異的小青柑及英紅九號

經(jīng)過多道制作工序精心雕琢

是英德紅茶和新會陳皮兩大地理標志產(chǎn)品的有機結合

青柑香，英九醇

挑選新會優(yōu)質(zhì)小青柑

掏出果肉，填入英紅九號

無任何添加劑，經(jīng)特殊工藝加工

令新會柑清醇的果香味和英紅九號香醇之味高度融合

讓柑皮與茶葉相互吸收精華

形成獨特的口感與風味

英紅九號小青柑將柑和茶的香氣融合得恰到好處

使英紅九號吸收小青柑的清香

小青柑接納英紅九號的醇厚

一茶兩韻，互補相長

二者品性相投，獨具風味

具備更高的品飲價值

小青柑里面的英紅九號采用自然光生曬工藝

通過光合作用進行有氧輕發(fā)酵進而激發(fā)茶的活性

較好地保留了曬紅的滋味，并起到提香的作用

茶香有獨特的陽光味，幽香內(nèi)斂

更賦予其不同于傳統(tǒng)英紅九號的存儲價值

曬紅存放周期長，且越陳越香

紅茶性溫，甜香馥郁，滋味鮮爽甜潤

小青柑芳香油和橙皮甙含量較高、多糖含量較低

果胎硬且皮薄，味辛氣香

口感上清新可人

英紅九號和小青柑兩者的結合

果香濃郁，湯色清澈，黃亮泛紅

入口甜滑，滋潤醇和，富有層次感

耐泡度高，韻味悠長，回味無窮

打開包裝，隨即聞到濃郁且沁人心脾的獨特香氣

讓人為之驚嘆

所有注意力都被顆顆玲瓏的小青柑吸引

只想好好泡上一壺

細品這散發(fā)出如此獨特香氣的英紅九號小青柑

沖泡方法

1

掀蓋泡飲法(簡單)

將小青柑填茶口的蓋皮掀開，再將整顆小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，等柑皮和紅茶中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可開飲。

2

碎皮泡飲法(常見)

把青柑紅茶內(nèi)的紅茶倒出少量，再將柑皮殼撕成幾瓣，再加沸水沖泡。

3

九孔泡飲法(效果最佳)

準備一尖角茶刀，用茶刀在小青柑四周及底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶物質(zhì)徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著紅茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

這玲瓏可愛、方便沖泡、香甜醇厚的“小心肝”

您心動了嗎?

英紅九號，不止是紅茶

　　英紅九號。眾所周知，英德紅茶的當家花旦。近些年名聲遠揚，越來越紅，一度讓人認為，英紅九號=英德紅茶。名稱中的英紅，更讓很多人以為是英德紅茶的縮寫，其實，英紅，是英德的一個鎮(zhèn)名，也是茶科所所在地。當年之所以命名“英紅九號”，只是因為種在英紅鎮(zhèn)。

　　有一點可以說的是，當年的英紅九號，確實是背負著制作高產(chǎn)紅茶的歷史任務來培育的。甚至在茶科所歷史文獻中也有記載“英紅九號特別適制紅茶，不適宜制作其他茶類”。但是，日新月異的加工技術升級和科研成果的革新，早年科學家的理論，被新一代的技術力量，打破了。沒錯，英紅九號白茶，就是這樣的一個天之驕子。

英九白茶，已經(jīng)到來

　　英九白茶，芽葉完整，白毫顯而壯，自然伸展，乍看之下，有幾分類似云南的月光白（月光美人），具備綠面黑背帶白毫的特色，但是干茶色澤上更為豐富，有一瞬間，讓人想到了臺灣的東方美人。外形上面，驚訝發(fā)現(xiàn)，它竟然意外耐看。

　　再說說它的口味吧。

　　聞香氣，毫香非常明顯，或純爽，或濃純。湯色黃綠，明亮，干凈清澈，著實好看。滋味有鮮爽和醇正之分，但，最突出的特點便是：甜，那是英九品種特有的甜味，喝入口中，甜而不膩，口舌生津。葉底黃綠勻整，芽葉連枝。月光美人和東方美人融合了，加上我們的名號，我忽然在想，這茶，給它起一個驚鴻美人之類的名字？

　　另外，對于藏白茶的人來說，英九白茶，是另一個驚喜了。因為，英紅九號白茶，轉(zhuǎn)化出陳香藥香，比福鼎白茶，快的不是一兩年。為什么呢，因為英九本身的轉(zhuǎn)化是比較快的。所以，同樣情況下的緊壓茶餅，英九白茶轉(zhuǎn)化意外的快，不出三年，就達到十年效果。

　　為什么呢？因為本身英九就屬于極容易轉(zhuǎn)化的品種，正好對白茶來說，這是非常具備優(yōu)勢的，加上大葉種本身就具備更豐富的內(nèi)含物質(zhì)，所以轉(zhuǎn)化不但快，而且風味變化更佳，甘醇，陳香。

　　別以為我是信口開河，我們早就在這方面做足了研究，公開發(fā)布的科研文獻都有卷可查，所以，時至今日，才敢有底氣的在這給各位推薦我們白茶。我們不做沒底線的虛假宣傳。目前，我們有兩款不同風味的白茶，一款鮮爽，一款味醇，各有特點，任君嘗試，看哪一款更適合您。畢竟，茶無上品，適口為佳。

　　中秋佳節(jié)臨近，也許你正需要來點別出心裁的茶禮。所以，我們也接受產(chǎn)品定制，如果你喜歡，定制一些白茶餅，也是不錯的選擇。

　　從今天起，請不要把英紅九號再稱為“紅茶”，因為，英紅九號白茶，已經(jīng)登場。屬于英紅九號的多彩時代，終于到來。