《中國茶 馬連道:30年·30人·30事》導(dǎo)讀
目 錄
總序
中國茶馬連道30年·30人
品牌篇
“京華”我逐夢??已然御長風(fēng)
北京二商京華茶業(yè)有限公司改革發(fā)展紀(jì)實(shí)...... .........003
京城馬連道??榮耀鑄茶城
馬連道茶城改革發(fā)展紀(jì)實(shí).......... ..... ............ 015
“寧紅”三生夢??“更香” 中國茶
記北京更香寧紅茶業(yè)有限公司俞學(xué)文、朱麗俐............024
審時布局興“國飲”??度勢擔(dān)當(dāng)“大道”昌
記北京御茶國飲茶業(yè)有限公司董事長陳昌道..............033
無志無榮光??有夢有福緣
記馬連道天福緣創(chuàng)辦人何志榮、虞小莉..................041
向上步步高??向善“品品香”
記福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳................051
世代茶人夢??光耀“綠雪芽”
記福建天湖茶業(yè)有限公司董事長林有希、施麗君..........060
弘建情懷鑄品牌
記弘建茶器品牌創(chuàng)始人張興榮..........................069
“神雕俠侶”展風(fēng)采??品牌江山 “福香春”
記北京福香春茶葉公司董事長項(xiàng)建春
北京鴻運(yùn)徠茶文化傳播有限公司董事長王雅雯............082
人生情味品“茉莉”??茶海風(fēng)云香 “長龍”
記福建長龍茶業(yè)有限公司總經(jīng)理梁承鋼..................089
顏氏“益華”??行穩(wěn)志遠(yuǎn)
記北京顏氏益華有限公司董事長顏益華..................095
巍巍茶魂“茗正堂”
記北京茗正堂茶業(yè)有限公司董事長李政明................103
進(jìn)步不止步??堅(jiān)守方鼎盛
記中藝鼎盛茶業(yè)有限公司董事長陳紹章..................109
蝶舞馬連道??梅開紫砂春
記北京徐氏嘉和茶葉有限公司董事長徐蝶梅..............115
人重初心在??茶貴“本無塵”
記江西高山茶投資有限公司總經(jīng)理汪秫光................121
“靜享茶樂”老字號??“上善生活”領(lǐng)跑者
記北京憩園山山茶葉有限公司董事長周紹斌..............131
茶起茶落塑人生??歸去來兮還初夢
記北京林鴻茂茶葉有限公司林壇助、林晶晶..............140
父子賦茗篇??大寫茶與義
記河南信陽光州茶業(yè)有限公司劉祥國、劉磊..............150
先鋒辟路人高尚??開拓引航 “滿堂香”
記北京久福滿堂香茶葉有限公司高尚人、趙秀玲..........157
匠心塑瓷具之魂??仁心造品行之魄
記北京春茂祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理徐茂財(cái)................165
跨國圓茶夢??文脈凝“紫藤”
記馬來西亞紫藤文化企業(yè)集團(tuán)創(chuàng)辦人林福南..............173
文化篇
高手劈荊棘??梅開滿堂香
記北京茶業(yè)企業(yè)商會會長高晨生
北京滿堂香茶文化發(fā)展有限公司董事長嚴(yán)梅..............184
茶好人好植榕齋
記植榕齋主人陳楚平.................................193
大音鐵觀音??大美謝美霞
記北京唐密茶道文化交流中心主任謝美霞................199
茶香萬里“茶書網(wǎng)”
記茶書網(wǎng)創(chuàng)始人陳龍.................................207
新銳篇
跨界跨出新天地
記北京樂茗風(fēng)科技有限公司總經(jīng)理張曉芳................215
“草堂”奠基百年夢??茶道彰顯一生情
記草堂包裝創(chuàng)始人朱新亮..............................223
夢想云帆濟(jì)滄海??創(chuàng)業(yè)身軀立潮頭
記品茶憶友創(chuàng)始人楊國東..............................231
煌煌大數(shù)據(jù)??泱泱茶市場
記“茶花開啦”茶行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺創(chuàng)始合伙人詹萬寶......239
百年“茶馬客”大器終“碗”成
記茶馬客品牌創(chuàng)始人鄭亮..............................247
中國茶馬連道30年·30事
大事記
? ? ?自古以來中國人就有喝茶品茶的習(xí)慣。茶葉自神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)其藥用價值以來,就不僅僅是幫助人們提高飲品口感,更是修身養(yǎng)性的一種好物品。中國作為茶的故鄉(xiāng),也是產(chǎn)茶大國,茶葉產(chǎn)量已經(jīng)位居全球第一。
? ? ? 有資料顯示:中國擁有3000多年的飲茶歷史,是世界上最大的茶葉種植國,也是茶園面積增速最快的國家,2016年茶園面積290.20萬公頃,比2000年增加181萬公頃,據(jù)測算2017年的茶園面積在310.13萬公頃左右,2000-2017年均復(fù)合增長率為6.4%。
? ? ? 目前,中國茶葉在世界上是產(chǎn)茶大國,但還不是產(chǎn)茶強(qiáng)國。我國茶葉企業(yè)眾多,但尚無一千億級大品牌,中國茶葉品牌影響力有待提升。
? ? ???作為茶王賽規(guī)模在福建省第一、全國名列前茅的賽事,我們不僅通過在廈門舉辦的茶王賽促進(jìn)兩岸茶行業(yè)的交流與發(fā)展,更是希望通過啟動“2018年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”推動茶界一批新秀出爐,從而助推茶界整體朝著品牌化、規(guī)?;l(fā)展。
? ? ?“2018年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”主要針對參與海峽導(dǎo)報(bào)等單位聯(lián)合主辦的第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽的參賽選手,而推出的公益性評選。最后,從多個評選榜單中選出人氣最足的十個入選。
? ? ?在這里,主辦方有必要提醒眾多參賽者。如果通過購買票數(shù)或者用軟件進(jìn)行投票的話,通過他人舉報(bào),經(jīng)核實(shí)無誤后將淘汰出局。
? ? 關(guān)于評選活動的具體事宜,可以撥打海峽導(dǎo)報(bào)新聞熱線0592-2961110進(jìn)行咨詢。
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2016年大益 金玉
品名:金玉
品牌:大益
年份:2016年
工藝:熟茶
規(guī)格:357克/餅,5餅/提,20餅/件
儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
金開運(yùn),玉滿堂。
金玉普餅是大益集團(tuán)將珍寶交給上海福正源茶行鄧橋先生之作。數(shù)量很少2000多件20噸,追求品質(zhì)一直是福正源鄧橋的做茶標(biāo)準(zhǔn),這種執(zhí)著,也稱之為延續(xù)。
金玉普餅特點(diǎn)明顯:餅形端正飽滿,條索緊結(jié),金毫顯露;色澤褐紅油潤,初聞新餅有淡淡的魚腥味,很多人聞此味道來判斷大益茶新熟茶的方法。
一泡:茶湯栗紅油亮,湯感厚重濃稠,入口微微生涼,微澀易化,回甘回甜。
第二泡:茶湯栗紅,明亮光澤,入口醇和,湯水粘稠度高,舌尖澀感不明顯,濃稠易化。
第三泡:茶湯紅褐,油亮,茶水甘醇微泛蜜香,舌尖能逐漸感受到湯水變化,兩頰回甜。
第六泡:茶湯紅濃,粘稠度依舊,入口順滑,稠感好,口腔內(nèi)繚繞蜜香回甜,香氣醇高。
勻齊油潤有光澤,活性佳,嫩葉多,揉捻有彈性,保持較完整。
金玉作為一款被譽(yù)為“珍寶”的年份熟茶,延續(xù)大益09紫韻圓茶的優(yōu)良配方,值得品鑒與珍藏!