香港巖茶

茶葉江湖處于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，身處其中的茶葉企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度很大。

但競(jìng)爭(zhēng)是手段，而不是目的。企業(yè)終極目的還是尋求市場(chǎng)增量，擴(kuò)大品牌市場(chǎng)影響力和銷售額增加。因此，找到共贏點(diǎn)，抱團(tuán)合作也是茶葉企業(yè)尋找市場(chǎng)增量的途徑。

在獲客成本越來越高的時(shí)代，營(yíng)銷重點(diǎn)除了拉新客，還要重點(diǎn)規(guī)劃客戶全生命周期價(jià)值。在這樣新形勢(shì)下，規(guī)模茶葉企業(yè)產(chǎn)品不再聚焦單一品類，而是打造多品類產(chǎn)品矩陣，給到顧客更完備的茶生活解決方案，是大勢(shì)所趨。

打造多品類產(chǎn)品，除了企業(yè)自身從零開始搭建某類產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也可以選擇深耕該品類多年的茶企合作。

近日，行業(yè)有2場(chǎng)涉及國(guó)內(nèi)龍頭茶葉企業(yè)合作的活動(dòng)受到關(guān)注，分別是湘益茯茶和六妙白茶，武夷星與品品香。

2場(chǎng)對(duì)話，4家茶企

湘益茯茶

品牌隸屬于益陽茶廠有限公司。其注冊(cè)資本5500萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2005年7月，持股比例最大的股東為益陽茯茶茶業(yè)股份有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)是國(guó)家民委、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行委定的茯磚茶生產(chǎn)廠家和國(guó)家邊銷茶原料承儲(chǔ)企業(yè)。

六妙白茶

品牌隸屬于六妙白茶股份有限公司。其注冊(cè)資本5666萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2006年7月，持股比例最大的股東為莊長(zhǎng)強(qiáng)，持股比例為97.98%。該企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)白茶，旗下品牌還有白茶會(huì)（梅相靖大師白茶）、畬村白茶等。

武夷星

品牌隸屬于武夷星茶業(yè)有限公司。其注冊(cè)資本10900萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2001年10月，持股比例最大的股東為星愿香港有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)產(chǎn)品涉及福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等，主要經(jīng)營(yíng)武夷巖茶，是主管單位授權(quán)的母樹大紅袍唯一管理承制單位。

品品香

品牌隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司。其注冊(cè)資本5180萬元人民幣，工商注冊(cè)日期2004年2月，持股比例最大的股東為林振傳，持股比例為51.00%。該企業(yè)產(chǎn)品主要為白茶和茉莉花茶，白茶品牌除了品品香，還有曬白金和簡(jiǎn)語。

從注冊(cè)資本來來看，湘益茯茶、六妙白茶和品品香超過5000萬元，武夷星超過1億元。從工商注冊(cè)時(shí)間來看，從早到晚依次為武夷星、品品香、湘益茯茶、六妙白茶。

值得注意的是，湘益茯茶和武夷星直接控股股東為企業(yè)主體的法人股東，而品品香和六妙白茶是個(gè)人控股企業(yè)。進(jìn)一步股權(quán)追溯來看，武夷星也是個(gè)人控股企業(yè)，而湘益茯茶股東結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜。

對(duì)話嘉賓和內(nèi)容

湘益茯茶和六妙白茶活動(dòng)，放在2020廣州茶博會(huì)；而武夷星與品品香活動(dòng)，則在福州市某星級(jí)酒店舉行。不同舉辦地，影響對(duì)話嘉賓和內(nèi)容定性。

湘益茯茶和六妙白茶，論壇主題為《中國(guó)好茶.黑白對(duì)話》，發(fā)起策劃單位為湖南廣播電視臺(tái).茶頻道，探討內(nèi)容主要為茶葉行業(yè)融合創(chuàng)新，益陽茶廠有限公司和六妙白茶股份有限公司作為論壇協(xié)辦單位。論壇期間，發(fā)布紀(jì)念茶產(chǎn)品為安化黑茶和福鼎白茶組合裝。

這場(chǎng)論壇對(duì)話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員林智、福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)孫威江、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級(jí)高級(jí)工程師張士康、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中醫(yī)健康管理專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專家李定文。嘉賓主要圍繞黑茶和白茶功效，文化，產(chǎn)業(yè)前景來展開討論。

武夷星與品品香，論壇主題為《心相傳.情常在》，以“新階段茶產(chǎn)業(yè).高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇”為主要探討內(nèi)容，發(fā)起策劃單位就是2家企業(yè)。論壇目的是發(fā)布合作新品牌“心傳”，產(chǎn)品是巖茶和白茶組合產(chǎn)品。

這場(chǎng)論壇對(duì)話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事孫威江，天圖資本創(chuàng)始合伙人馮衛(wèi)東，浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)毛立民，品品香茶業(yè)董事長(zhǎng)林振傳，武夷星茶業(yè)董事長(zhǎng)何一心。嘉賓主要圍繞茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，品牌營(yíng)銷，資本市場(chǎng)和異業(yè)合作等方面來探討茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從對(duì)話嘉賓和內(nèi)容來看，湘益茯茶和六妙白茶更多是站在行業(yè)角度，內(nèi)容以行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)專家講話為主，2企業(yè)出席人員主要是發(fā)布活動(dòng)紀(jì)念產(chǎn)品和與茶頻道簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。而武夷星和品品香更多是站在企業(yè)角度，行業(yè)大佬、學(xué)者和投資人配合2家企業(yè)老板的創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品發(fā)布。

有意思的是，孫威江在2場(chǎng)活動(dòng)中都有出席，但其對(duì)外體現(xiàn)的個(gè)人身份標(biāo)簽卻不一樣。特別是中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)身份，并未出現(xiàn)在武夷星和品品香的活動(dòng)中，這也意味著主辦方對(duì)于“國(guó)字號(hào)白茶研究院”的理解和認(rèn)同差異。

小結(jié)

茶葉產(chǎn)品融合，只是起步。如果沒有生產(chǎn)供應(yīng)鏈，銷售渠道等深度品牌合作行動(dòng)落地，合作會(huì)成為面子工程，合作效果自然會(huì)打折扣，甚至流于形式。

從湘益茯茶和六妙白茶來看，二者過往披露合作內(nèi)容較少。本次合作對(duì)話主要是行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和劉仲華院士講話，且2家企業(yè)未參與論壇對(duì)話環(huán)節(jié)。2家企業(yè)露面環(huán)節(jié)，主要是企業(yè)負(fù)責(zé)人上臺(tái)發(fā)布特制活動(dòng)紀(jì)念茶，還有與茶頻道戰(zhàn)略合作簽約儀式。

從活動(dòng)策劃方對(duì)外表露意思來看，本次黑白對(duì)話項(xiàng)目主要在推動(dòng)安化黑茶與福鼎白茶區(qū)域共用品牌建設(shè)，引入現(xiàn)代要素打造區(qū)域特色品牌，助推黑茶與白茶產(chǎn)品創(chuàng)新。

醫(yī)學(xué)專家出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)是亮點(diǎn)，湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師——李定文教授，他從性溫和性涼的中醫(yī)養(yǎng)生角度闡述黑茶和白茶的功效，并強(qiáng)調(diào)茶對(duì)增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。

從武夷星和品品香來看。2004年，武夷星老板何一心，曾在一次白茶拍賣會(huì)中以高價(jià)購(gòu)得品品香的白茶產(chǎn)品，進(jìn)而開啟與品品香董事長(zhǎng)林振傳的緣分。2010，2家企業(yè)都喊出要合作，但現(xiàn)在看來當(dāng)時(shí)更多是面子工程，把產(chǎn)品擺在一起而已。十年后，武夷星和品品香一起發(fā)布新品牌“心傳”。

就目前來看，新品牌怎么賣，應(yīng)該還是個(gè)問題。目前，在線上渠道并不能直接檢索到該品牌相關(guān)產(chǎn)品購(gòu)買鏈接，線下也未見大量鋪貨。

投資人馮衛(wèi)東出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，給2家企業(yè)合作帶來一些想象力。目前，天圖有投資傳統(tǒng)原葉茶品牌，比如八馬茶業(yè)。還有奈雪的茶、茶顏悅色等新中式茶飲品牌。不知道，天圖是否會(huì)深度參與武夷星、品品香合作中來。

除了這2對(duì)企業(yè)，八馬茶業(yè)和謝裕大于2018進(jìn)行合作簽約和新產(chǎn)品發(fā)布。總的來看，八馬發(fā)力較大，其將謝裕大定制的黃山毛峰將通過八馬的銷售渠道鋪開。反觀謝裕大，并未銷售八馬茶業(yè)優(yōu)勢(shì)的烏龍茶品類。

目前，這些茶葉企業(yè)實(shí)際合作效果，還有待觀察。但行業(yè)龍頭企業(yè)，愿意走上公開舞臺(tái)去聯(lián)手發(fā)布產(chǎn)品，本身也意味著新時(shí)期下茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和合作共存的新形勢(shì)。

放眼未來，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展要落地，還需要這其中的經(jīng)營(yíng)主體—茶葉企業(yè)不斷思考、創(chuàng)新和實(shí)踐，拭目以待吧~

你怎么看龍頭茶企品類合作？

10月15日，曦瓜大紅袍“武夷巖茶的魅力”巖茶品茗會(huì)在香港九龍觀塘香江國(guó)際大廈舉行

品鑒現(xiàn)場(chǎng)

領(lǐng)導(dǎo)致辭

香港香江國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)楊孫西博士致辭

中銀香港副總裁王兵致辭

中銀香港致感謝狀給香江會(huì)匯天下

品鑒武夷巖茶

茶藝表演

品茗

武夷山香江茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉安興講巖茶

通過茶藝表演、品茗、武夷茶文化的知識(shí)講座，大家都在輕松的環(huán)境下體驗(yàn)到了武夷巖茶的魅力

圓滿完成

感懷武夷巖茶泰斗，細(xì)品姚氏焙法神韻。

1月4 日下午2時(shí)，一場(chǎng)獨(dú)具名家范兒的武夷巖茶品鑒會(huì)在福州九龍茗茶會(huì)所啟幕。省內(nèi)多位知名專家、學(xué)者、茶人及茶友近百人參加了本次品鑒會(huì)。品鑒會(huì)由香港知名茶人溫建平主持。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

香港知名茶人溫建平

本次品鑒會(huì)茶品主要有老樅水仙、天心肉桂、奇丹及1998年珍藏奇種，由香港協(xié)和茶行創(chuàng)辦人黃錦枝老先生主理及其恩師——武夷巖茶泰斗姚月明親手焙制，可謂是名家名作。

品鑒會(huì)部分茶品

2020年的第一場(chǎng)茶會(huì)，大家有幸在品嘗到“名家名作”的同時(shí)，還一起聆聽了多位專家、學(xué)者對(duì)茶品的精彩解讀。

福建茶科所原所長(zhǎng)、武夷學(xué)院教授陳榮冰

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)原執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)楊祖基暢談品茶的感受

年屆期頤的黃老先生，精神矍鑠，說起話來聲音洪亮，使人感覺到一股飽滿的熱情。從1986年開始，他曾無數(shù)次往來于香港武夷之間。不為別的，只為向姚月明學(xué)茶求教。

精神矍鑠的黃錦枝老先生

黃老先生與茶友們一起品鑒姚老在上世紀(jì)90年代親手焙制的奇種

在得姚老親傳的同時(shí)，他還得到了陳書省的指導(dǎo)。在日復(fù)一日的感官訓(xùn)練中，黃錦枝悟出了巖茶審評(píng)的門道，并歸結(jié)為“審評(píng)八字訣”：“形美、湯清、氣足、味醇”。有了這把“標(biāo)尺”，黃錦枝采購(gòu)茶葉時(shí)總是游刃有余，數(shù)十年來，屢試不爽。

與“審評(píng)八字訣”相映襯的是“焙茶八字訣”，即“整合、化異、提氣、促醇”，也是黃錦枝習(xí)茶的妙得。

上世紀(jì)80年黃錦枝與姚月明在崇安茶場(chǎng)門口合影（黃錦枝 提供）

品鑒會(huì)上，黃老先生珍藏的1998年由姚老親手焙制的奇種，一出場(chǎng)，就令人驚艷。

1998年由姚月明親手焙制的奇種干茶

奇種茶湯，藥香撲鼻，稠滑潤(rùn)甜

“老師把一輩子奉獻(xiàn)給武夷山，一輩子只為了做好一件事，真正為武夷山和武夷巖茶做出很了不起的貢獻(xiàn)?！闭勂鸲鲙煟錆M了感激。

有感于對(duì)恩師的崇敬與緬懷，2019年11月17日，由黃錦枝、黃集斌主編，吳越執(zhí)行主編的《武夷月明-武夷巖茶泰斗姚月明紀(jì)念文集》在第13屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)上首發(fā)。該書是國(guó)內(nèi)第一本獲得授權(quán)正式出版的姚月明著作合集，也是第一本專門紀(jì)念這位武夷巖茶泰斗的紀(jì)念文集。

《武夷月明-武夷巖茶泰斗姚月明紀(jì)念文集》書影

“月明武夷到三境，巖骨花香最真情”。

窗外，午后陽光，明媚瀲滟。人們?cè)谝槐K老茶的時(shí)光厚味中，追憶姚老。

品鑒會(huì)全體嘉賓合影留念