原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

下關(guān)銷法沱茶怎么樣

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2009年下關(guān)銷法沱(盒裝)熟茶100克怎么樣

  銷法沱是云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司(原云南省下關(guān)茶廠)生產(chǎn)的云南普洱沱茶,又名“云南沱茶”、“窈窕茶”、“減肥茶”、“外銷云南沱茶”。產(chǎn)品的型號(hào)為7663,單沱規(guī)格有250克、100克、5克等,執(zhí)行GB/9833.5-89生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),屬于普洱茶熟茶。早期曾使用“中茶牌”商標(biāo),后期使用“松鶴牌”、“下關(guān)沱茶”等注冊(cè)商標(biāo)。它是云南省下關(guān)茶廠以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品,采取云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成。是云南省下關(guān)茶廠和云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品。

  銷法沱選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成,外形緊結(jié)端正,松緊適度,屬于普洱茶熟茶,湯色褐紅,醇厚陳香,其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是中國(guó)普洱茶的典型代表。

  2009年下關(guān)沱茶“銷法沱(盒裝)”熟茶100克,此茶專為銷往法國(guó)而制,因此簡(jiǎn)稱銷法沱。色澤黑褐色,香氣陳香,湯色褐紅色尚明,滋味醇和。

2015年下關(guān)銷法沱熟茶怎么樣

  銷法沱選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成,外形緊結(jié)端正,松緊適度,屬于普洱茶熟茶,湯色褐紅,醇厚陳香,其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是中國(guó)普洱茶的典型代表。

  2015年下關(guān)沱茶“銷法沱”熟茶100克,2015年下關(guān)茶廠出品,一沱重100克,一口價(jià)為一沱100克的價(jià)格。因歷史上因?qū)dN往法國(guó),因此簡(jiǎn)稱銷法沱。沱形端正緊結(jié),色澤黑褐色,香氣陳香,湯色褐紅色尚明,滋味醇和,甘醇可口,韻味優(yōu)雅,回味悠長(zhǎng)。

  品牌簡(jiǎn)介

  下關(guān)沱茶始創(chuàng)于1902年,由云南永昌祥下關(guān)茶廠的前身永昌祥商號(hào)創(chuàng)制?!断仓捩?zhèn)志》記載:“清光緒二十八年(1902年),喜洲商幫”永昌祥”商號(hào)成立”,又“嚴(yán)鎮(zhèn)圭(1871-1941年),號(hào)子珍,晚號(hào)蒼逸老人,喜洲富村里人,與江西彭永昌開辦永昌祥,創(chuàng)制沱茶,采辦川貨,行銷國(guó)內(nèi)外”。1941年,云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司與蒙藏委員會(huì)在下關(guān)共同籌建康藏茶廠,即解放后的云南省下關(guān)茶廠。1994年由云南省下關(guān)茶廠改制為云南下關(guān)沱茶股份有限公司。2000年由云南下關(guān)沱茶股份有限公司改制為云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。

2017年下關(guān)銷法沱(盒裝)熟茶怎么樣

  2017年下關(guān)沱茶“銷法沱”(盒裝)熟茶100克,選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。2017年,云南沱茶榮耀而來(lái)。質(zhì)感提升,品質(zhì)尚乘,口糧茶不二之選。

  亮點(diǎn)一原料等級(jí)提升

  2017版圓盒云南沱茶進(jìn)行了配方優(yōu)化,原料整體嫩度提升。

  成品灑面條索緊結(jié),顯毫度提升。下關(guān)沱茶技術(shù)(國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā))團(tuán)隊(duì)在保持傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,從不同等級(jí)、不同年份的優(yōu)質(zhì)原料中,優(yōu)選21個(gè)號(hào)口茶,優(yōu)化配方組合。經(jīng)過(guò)12次的反復(fù)科學(xué)對(duì)比試驗(yàn),精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“銷法沱”。

  亮點(diǎn)二改進(jìn)工藝技術(shù)

  1、在發(fā)酵過(guò)程中,適當(dāng)減少潮水比例,增加了翻堆次數(shù),延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間,嚴(yán)格把控發(fā)酵程度,提升產(chǎn)品醇和度、舒甜度。

  2、強(qiáng)化揀剔質(zhì)量管控。自2017年開始,下關(guān)沱茶集團(tuán)公司開始實(shí)施“零非茶類雜質(zhì)”專項(xiàng)活動(dòng),以嚴(yán)格的措施全面強(qiáng)化揀剔環(huán)節(jié)的質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)控制。

  3、匠心壓制。從2017年開始,下關(guān)沱茶車間在每個(gè)壓制機(jī)組新增一名“看茶工”,專門進(jìn)行檢驗(yàn)工作,逐一對(duì)壓制出的成型沱茶的外觀質(zhì)量與雜質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)。

  4、實(shí)現(xiàn)均勻加溫。下關(guān)沱茶集團(tuán)公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化控制電熱均勻干燥設(shè)備,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、自動(dòng)除濕、均勻干燥。設(shè)備的大步提升,讓2017版圓盒云南沱茶實(shí)現(xiàn)了水分控制均勻,品質(zhì)后發(fā)酵穩(wěn)定性明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加溫方式。

  亮點(diǎn)三品質(zhì)特征優(yōu)化

  2017版圓盒云南沱茶香氣清甜,陳韻明顯,杯底香陳甜持久,湯色紅濃明亮,滋味醇滑,甘甜爽口,持久耐泡。

  亮點(diǎn)四包裝檔次提升

  2017版圓盒云南沱茶沿用傳統(tǒng)的圓形紙盒包裝,還是熟悉的綠黃格花紋,復(fù)古風(fēng)格,辨識(shí)度高。包裝材料質(zhì)感升級(jí),更牢固,更圓滑,方便貯存。

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