下關(guān)五大金剛

下關(guān)五大金剛品質(zhì)怎么樣？下關(guān)五大金剛中哪款茶更好？今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊2003年下關(guān)五大金剛。

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專(zhuān)業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購(gòu)買(mǎi)、存放、沖泡等專(zhuān)業(yè)干貨知識(shí)，盡在工眾號(hào)“藏品普洱”，歡迎交流！

下關(guān)五大金剛是飛臺(tái)公司的定制茶，飛臺(tái)公司早期主要向勐海茶廠(chǎng)、下關(guān)茶廠(chǎng)定制普洱茶銷(xiāo)往臺(tái)灣，代表茶品有301金大益、01紫大益四號(hào)餅等，原料精選，品質(zhì)上乘，贏得了眾多茶友的青睞。

下關(guān)五大金剛以50-60年代勐海茶廠(chǎng)下關(guān)茶廠(chǎng)的紅印、藍(lán)印甲乙級(jí)、繁體字鐵餅等產(chǎn)品為樣板，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化升級(jí)茶品配方，推出一套5片復(fù)刻茶餅，包括紅印、質(zhì)檢餅、藍(lán)印甲級(jí)、綠印乙級(jí)、美術(shù)字。

下關(guān)五大金剛與同年份勐海茶廠(chǎng)03金大益、03銀大益、03黃大益等相比，價(jià)格有一定差距，當(dāng)然這種差距并不一定來(lái)源于品質(zhì)，價(jià)格貴不代表口感品質(zhì)更好，而是說(shuō)，在講究出身血緣的市場(chǎng)上，被視為正統(tǒng)大廠(chǎng)的勐海茶廠(chǎng)出身茶，在市場(chǎng)上行情自然要高出一籌的。

因此，下關(guān)五大金剛的定位就是高檔一點(diǎn)的口糧茶，它的行情與定位、品質(zhì)也是相匹配的，價(jià)格水分不多，這一點(diǎn)對(duì)于專(zhuān)注消耗的茶友來(lái)說(shuō)是一大利好。

下關(guān)五大金剛的定位和價(jià)格擺在這，但大家千萬(wàn)別小看它，實(shí)際上這套茶在市場(chǎng)的知名度是很高的，要找貨的時(shí)候，如果你要求正品，還要倉(cāng)儲(chǔ)夠好，要湊夠一整套還是有點(diǎn)難度的，畢竟已經(jīng)過(guò)了20年，一套里的部分茶品已經(jīng)消耗得差不多了。

下關(guān)五大金剛品質(zhì)怎么樣？整套茶的風(fēng)格大致是一樣的，品質(zhì)排序可以分為兩個(gè)梯隊(duì)，以紅印和質(zhì)檢餅為第一梯隊(duì)，藍(lán)印甲級(jí)、綠印乙級(jí)和美術(shù)字為第二梯隊(duì)。

下關(guān)五大金剛你拿到一整套之后，首先開(kāi)的大概率是紅印了，因?yàn)榧t印的名氣實(shí)在是太高了。紅印從茶版到配方風(fēng)格完全復(fù)刻了50年代中茶大紅印，餅型較厚，茶湯醇厚飽滿(mǎn)，有一定沖擊力，老韻留存較久，與勐海茶相類(lèi)似。

下關(guān)五大金剛中，質(zhì)檢餅的品質(zhì)也是公認(rèn)非常好的。質(zhì)檢餅是泡餅的型態(tài)，單餅凈重357克，餅邊較薄。茶湯入口有輕煙香，稠厚甜潤(rùn)、醇香回甘，在下關(guān)中期茶中獨(dú)樹(shù)一幟。

下關(guān)五大金剛美術(shù)字，與紅印、質(zhì)檢餅的差距不算大，某些方面可能還有超越，比如美術(shù)字的濃強(qiáng)度是比較突出的，輕煙香非常自然，滋味厚重濃釅，陳香蜜香均衡融合，陳化空間很大，因此美術(shù)字在五大金剛中性?xún)r(jià)較高。

藍(lán)印甲級(jí)和綠印乙級(jí)，是比較常規(guī)的下關(guān)茶廠(chǎng)風(fēng)格中期茶。兩款茶都帶有標(biāo)志性的下關(guān)煙香，水路醇和柔順，稠厚度不錯(cuò)，后續(xù)比較耐泡。

下關(guān)五大金剛2003年，總體來(lái)說(shuō)品質(zhì)很均衡，能湊齊一整套很難得。五大金剛目前行情很穩(wěn)，與同年份中期茶相比還是有優(yōu)勢(shì)的，收藏品飲價(jià)值很高。

鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容。

下關(guān)美術(shù)字2003年青餅的品質(zhì)怎么樣？今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款明星中期茶。

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下關(guān)美術(shù)字是下關(guān)明星茶“五大金剛”之一。所謂“五大金剛”，是下關(guān)茶廠(chǎng)以50-60年代印級(jí)茶和中茶鐵餅為模板，于2003年生產(chǎn)的五款經(jīng)典復(fù)刻版。

下關(guān)美術(shù)字之外，“五大金剛”系列還有紅印、藍(lán)印甲級(jí)、綠印乙級(jí)和質(zhì)檢餅等，整個(gè)五大金剛套系一共5款茶，在業(yè)界小有名氣，值得人手一套收藏。

下關(guān)美術(shù)字目前行情價(jià)是1000多/餅，與3000多的紅印、2000多的質(zhì)檢餅相比，價(jià)格拉開(kāi)了一大截差距，所以一些茶友認(rèn)為這款下關(guān)美術(shù)字“不好”。

但是，我們?cè)u(píng)判普洱茶的品質(zhì)，一定要以?xún)r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)嗎？?jī)r(jià)格更低的茶，難道品質(zhì)就要次一些嗎？其實(shí)并不是這樣的。普洱茶尤其是年份老茶的價(jià)格，受到市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)、品質(zhì)等多方面影響。

下關(guān)美術(shù)字的口感，是經(jīng)典的下關(guān)煙香，與紅印、質(zhì)檢餅?zāi)欠N濃烈的勐海煙香不同，市場(chǎng)比較追勐海煙也就是大益煙，所以給了紅印、質(zhì)檢餅比較高的行情。

下關(guān)美術(shù)字的價(jià)格相對(duì)紅印來(lái)說(shuō)要低些，也更有性?xún)r(jià)比。它的煙韻非常正統(tǒng)，是下關(guān)茶一貫粗獷濃強(qiáng)的口感，水路細(xì)膩甜潤(rùn)，在下關(guān)系的老生茶里堪稱(chēng)精品。

下關(guān)美術(shù)字，因外包裝印刷字體為美術(shù)字體而得名。下關(guān)五大金剛中，無(wú)論是質(zhì)檢餅、紅印，還是甲乙級(jí)，版面印刷字體都是宋體字，唯獨(dú)這款03下關(guān)美術(shù)字，棉紙上“中國(guó)茶業(yè)公司云南省公司-中茶牌圓茶”字樣，是美術(shù)字體，辨識(shí)度很高。

下關(guān)美術(shù)字生產(chǎn)于2003年，到2004年才陸續(xù)運(yùn)抵市場(chǎng)，所以市場(chǎng)公認(rèn)這批茶是2003年出的。下關(guān)美術(shù)字整筒采用牛皮紙袋包裝，倉(cāng)儲(chǔ)不錯(cuò)，品相較好。

下關(guān)美術(shù)字包裝棉紙較薄，透過(guò)棉紙能看到內(nèi)飛。紙質(zhì)柔韌，能明顯看到長(zhǎng)絲狀棉絮，是老茶獨(dú)特的包裝材質(zhì)，年代感十足。

茶餅壓制緊實(shí)，烏潤(rùn)油亮，用料粗壯，餅面以少許細(xì)嫩芽頭撒面，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色。

餅背壓有少量茶梗，茶窩圓潤(rùn)周正，窩邊平齊。干茶餅清淡香甜，帶有下關(guān)緊壓茶的輕微蜜味，倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)不錯(cuò)。

內(nèi)飛埋貼在茶餅里，上面印著中茶綠印商標(biāo)，下方印著兩行字：中茶牌·云南下關(guān)茶廠(chǎng)出品。由于早年人工壓制，個(gè)別茶品出現(xiàn)內(nèi)飛反貼的情況，屬于正?，F(xiàn)象。

下關(guān)美術(shù)字，開(kāi)湯后橙紅瑩潤(rùn)，入口有澀感，劃開(kāi)后在口腔里慢慢轉(zhuǎn)為回甘。茶湯水路爽滑，湯感細(xì)膩飽滿(mǎn)，陳香蜜香融合均衡。

下關(guān)美術(shù)字的濃強(qiáng)度，在五大金剛中比較突出，厚重濃釅的滋味綿綿不絕，輕煙香非常自然，生津回甘持續(xù)，尾水甜潤(rùn)。

下關(guān)美術(shù)字歷經(jīng)20多年干倉(cāng)陳化，茶香純正，口感濃強(qiáng)飽滿(mǎn)，回甘甜潤(rùn)，是下關(guān)中期茶里的精品。

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下關(guān)質(zhì)檢餅的品質(zhì)到底怎么樣？今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊這款經(jīng)典下關(guān)質(zhì)檢餅。

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下關(guān)質(zhì)檢餅是下關(guān)茶廠(chǎng)的標(biāo)桿型產(chǎn)品，同年份還有下關(guān)小飛鐵、下關(guān)美術(shù)字、寶焰小圓餅、下關(guān)特級(jí)青餅等，可謂名茶云集。2003年堪稱(chēng)下關(guān)茶廠(chǎng)的黃金之年，很多老茶客都非常喜歡下關(guān)2003年出的茶。

下關(guān)質(zhì)檢餅是2003年下關(guān)五大金剛中的重要成員?！跋玛P(guān)五大金剛”，是下關(guān)茶廠(chǎng)以50-60年代經(jīng)典印級(jí)茶和中茶鐵餅為模板，隆重推出的五大經(jīng)典復(fù)刻版，一套5款茶，包括質(zhì)檢餅、紅印圓茶、藍(lán)印甲級(jí)、綠印乙級(jí)、美術(shù)字。

下關(guān)質(zhì)檢餅位列下關(guān)五大金剛之首，是整套茶里較早推出的產(chǎn)品，嘜號(hào)為8653。8653是下關(guān)茶廠(chǎng)的傳統(tǒng)嘜號(hào)，地位就好比勐海茶廠(chǎng)的7542，是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的普洱生茶配方。

下關(guān)質(zhì)檢餅的茶版為中茶繁體版面，其中“云”、“餅”、“國(guó)”、“產(chǎn)”、“進(jìn)”、“葉”等字都是繁體字。茶版右側(cè)蓋了一個(gè)藍(lán)色質(zhì)檢印章，因此被市場(chǎng)稱(chēng)為“下關(guān)質(zhì)檢餅”。蓋章內(nèi)容為“云南省下關(guān)茶廠(chǎng)”，下方有一個(gè)質(zhì)檢號(hào)，這個(gè)質(zhì)檢印章如今成為03下關(guān)質(zhì)檢餅的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。

下關(guān)質(zhì)檢餅的包裝辨識(shí)細(xì)節(jié)，可以歸納為這3點(diǎn)：

1、中茶綠印

2、質(zhì)檢藍(lán)章

3、繁體字版

下關(guān)質(zhì)檢餅是泡餅的型態(tài)，餅邊較薄。茶餅烏褐油亮，條索緊實(shí)，餅面及餅背都撒有金黃芽頭。茶餅倉(cāng)儲(chǔ)情況好，干茶香氣純正。

茶餅里埋貼一張方形內(nèi)飛，中茶綠印商標(biāo)，標(biāo)注“中茶牌 云南下關(guān)茶廠(chǎng)出品”。以前的普洱茶都是由省茶司下發(fā)生產(chǎn)計(jì)劃，并把指標(biāo)下發(fā)到所屬各個(gè)茶廠(chǎng)，所以包裝棉紙一般都印有省茶司名號(hào)，為了作出區(qū)分，僅在內(nèi)飛上備注茶廠(chǎng)出處。

下關(guān)質(zhì)檢餅的口感醇和香柔，甜潤(rùn)回甘，略顯煙香，與傳統(tǒng)下關(guān)茶粗獷濃強(qiáng)、煙味濃烈的風(fēng)格不同，比較接近勐海茶風(fēng)格。因此，下關(guān)質(zhì)檢餅深受老茶客青睞，在中老期普洱茶里地位較高。

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