收藏普洱茶，哪些茶更容易升值？
很多普洱茶友都有存茶的習慣，一方面，品質不錯的普洱茶會越存越好喝，另一方面，品飲價值的提升和市場行情較好的時候，往往也會帶來豐厚的投資回報。
如今茶友們津津樂道的許多經典老茶，比如上世紀八九十年代推出的八八青餅、九二方磚，以及制作于2000年前后的第一代班章大白菜、班章孔雀系列等，剛上市時的價格并沒有像現(xiàn)在一樣高不可攀。
??經過數(shù)十年良好倉儲轉化，品飲價值顯著提升，成交價也翻了數(shù)百倍不止，并且成為難以復制和超越的一代經典。
投資總是和風險相伴，有些普洱茶存放數(shù)年不僅沒有“越陳越香”，反而“越存越寡淡無味”；剛上市時高價入手的普洱茶幾年后不漲反跌等等情況時有發(fā)生。
收藏普洱茶，你更看重名山古樹、知名品牌或市場熱度，還是茶葉本身的品質？
名山古樹茶真假難辨
某種程度上來說，名山古樹茶已經成為“好普洱茶”的代名詞了。幾乎所有普洱茶友都喝過山頭茶和古樹茶，但它們究竟好喝在哪，卻很少有茶友能夠講明白。
??普洱茶的特別之處在于“一山一味”和“越陳越香”，因產地環(huán)境和茶樹品種不同，山頭茶各有韻味，且經過良好的倉儲轉化后品質會有顯著提升。
古茶樹根系發(fā)達，可以從土壤中汲取充足的營養(yǎng)成分，所以茶葉內含物質含量比小樹茶、臺地茶等更豐富，制成的普洱茶更具品飲和轉化價值。
老班章、冰島、易武等明星山頭，兼有生態(tài)環(huán)境和古茶樹資源優(yōu)勢，茶葉價格明顯高于其他產區(qū)，但市面上的仿品也數(shù)不勝數(shù)。
如果僅以山頭和樹齡來評判普洱茶是否具有收藏價值，怎樣分辨產地和樹齡真假是很多茶友都會遇到的第一道難題。
??大廠茶升值空間更大
目前市面上知名度較高的普洱茶品牌，比如中茶、大益、下關沱茶等，均在不同時期推出過多款經典茶品，數(shù)十年品牌積淀，制茶工藝愈發(fā)精良，茶葉品質也有目共睹。
有的茶友認為大廠多是批量生產，茶葉少了一些個性，更適合日常品飲。
但長遠來看，大廠茶更容易被市場接受和認可，尤其是產量較少的高端茶，經轉化后品質進一步提升，價格上漲的空間相對更大，投資保障性更高。
歸根結底，品質提升才是普洱茶升值的關鍵。即便是名山古樹茶和知名大廠茶，茶友們在挑選時仍然需要根據(jù)當前的香氣、滋味和口感表現(xiàn)判斷出活性高低，只有存放具有轉化空間的普洱茶，才能同時收獲好茶和投資回報。（來源：說茶網；圖片來源：茶友網圖庫）
上個世紀八十年代初，普洱茶市場需求量增加，為了發(fā)展普洱茶，當時的當務之急是迅速擴大普洱茶的種植面積，增加普洱茶的單位面積產量。而那個時候最有效的手段就是發(fā)展臺地茶。
當時的所謂臺地茶，是指那些運用現(xiàn)代茶葉種植技術，新種植的密植高產的現(xiàn)代茶園產出的茶葉，它們通常樹齡較短，品種較新，通過所謂“集中連片”“噴藥施肥、中耕修剪”的方式對臺地茶進行管理，實現(xiàn)了茶園的高產。
實際上，臺地茶的種植管理方式并不是中國傳統(tǒng)的種茶方式，它是引進世界茶產業(yè)流行的現(xiàn)代茶園種植管理方式。這樣的種茶方式，其實早在民國時期就在中國的部分茶區(qū)引入了，甚至在云南的普洱茶產區(qū)也有少量引入（比如上個世紀三四十年代佛海茶廠在今勐海南糯山開辟的實驗茶園）。這種茶園種植方式，從上個世紀五十年代開始又在中國許多茶區(qū)推廣，成了象征著茶葉種植管理的現(xiàn)代化、科學化方式。
上個世紀末到本世紀初，現(xiàn)代普洱茶強勢崛起，開始創(chuàng)造普洱茶傳奇。那個時候，對臺地茶再認識開始了。這次對臺地茶的認識，主要是反思臺地茶，同時推崇古樹茶。對臺地茶的再認識，幾乎全是否定的，比如說它的農殘高、品質低、口感差。
總之，這次對臺地茶的再認識中，除了產量，臺地茶的各項品質指標全面落后于古樹茶。臺地茶除了成為抬高古樹茶的墊腳石之外，幾乎一無是處，是該被改造，甚至是該被淘汰掉的茶。
毋庸諱言，這次對臺地茶的再認識，提高了對臺地茶和普洱茶的認識水平，也極大提高了普洱古樹茶的知名度和價值。甚至，這對臺地茶的發(fā)展也是有極大促進作用的，因為對臺地茶的反思，助推了一股對臺地茶進行生態(tài)化、梳林化改造的熱潮，極大提高了臺地茶的品質。
不過，到了今天，臺地茶又到重新認識的時候了。這很大程度上是因十多年前對臺地茶認識慣性延續(xù)到今天的結果。也就是說，在十余年前那次對臺地茶的再認識中的一些認識，已經和今日臺地茶的現(xiàn)狀不相適應了，到了需要進行修正的時候。這其中，十余年前對臺地茶雖然產量高，但品質差、農殘高的認識，已經不符合今日許多臺地茶的真相了。
也就是說，經過十余年的臺地茶生態(tài)化改造，今日臺地茶，早已不是十余年前的臺地茶了！而普洱茶界，許多人對臺地茶的認識，依然是十余年前的認識！而這樣的認識，早已遠離今日普洱茶的真相！
一、現(xiàn)代的臺地茶品質已大大提升
許多五十年代、八十年代開辟的臺地茶園，經過生態(tài)化管理、疏林化放養(yǎng)，早已不是當年的灌木臺地茶園了。也就是說，今日的許多臺地茶園，經過幾十年的生長，早已長大了，有的已經接近喬木茶園，這些長大了的臺地茶茶園，品質早已大大提高，有的甚至接近古樹茶，早已不是當年臺地茶園的概念。
比如，普洱市景邁茶山中的許多生態(tài)化管理臺地茶園，樹齡已經幾十年，樹形接近喬木茶。這些茶園的茶，許多資深老茶人品嘗的結論是和景邁山古樹茶已經幾乎沒有差別，口感無限接近古樹茶，一般人品嘗已經無法分辨出景邁生態(tài)茶園臺地茶和古樹茶的極細微區(qū)別。
而這樣長大了的臺地茶，在普洱茶區(qū)早已比比皆是，它們的品質已經無限接近當?shù)氐墓艠洳琛＿@樣的茶，因為臺地茶的名聲不好聽，也不能拿去冒充古樹茶，所以許多茶區(qū)就把這樣的茶命名為“大樹茶”“喬木茶”或者“野放茶”。
二、臺地茶通過了嚴格的歐盟檢測標準
許多優(yōu)質的生態(tài)化管理臺地茶，即使樹齡較短，還沒長成喬木型茶，依舊是灌木型小茶樹，但品質依舊上乘，有的，甚至不輸于當?shù)氐墓艠洳琛１热?，易武茶區(qū)的曼松小樹茶，許多雖然是臺地茶，但卻不是采用當年臺地茶園流行的無性繁殖方法，而是采用當?shù)卦胁铇浞N依靠自然繁殖方式種植，采用與其它草木共生，不施肥，不打農藥，生態(tài)化自然放養(yǎng)的管理方式種植。
三、臺地茶才是真正支撐起云南茶茶產業(yè)根基的支柱
真正支撐起普洱茶產業(yè)和云南茶產業(yè)根基的，是臺地茶而非古樹茶。或許，這是臺地茶最重要的真相。2015年，云南茶總產量已經36萬噸，綜合總產值突破了600億元人民幣。這其中，普洱茶產量、產值約占三分之一，產量約10余萬噸，綜合產值約200多億元。
應該留意，除普洱茶之外的20余萬噸，近400億元綜合產值是滇紅、綠茶等其他茶類，而這些茶類，是很少，或者干脆不玩古樹茶概念的，貢獻三分之二產量和產值的，幾乎都是臺地茶。再來看余下的三分之一的普洱茶，普洱茶的各大茶企，如大益、下關沱茶、七彩云南等各大茶企貢獻了其中大部分產量、產值，而他們的主流產品，也不是以古樹茶為標榜的。
而他們的產品，卻被公認為中國茶葉市場上品質優(yōu)良的產品。也就是說，即使在普洱茶茶類中，真正支撐起普洱茶市場脊梁和品牌價值的，實際上也是臺地茶而非古樹茶。
而我們常說的云南茶葉在歷次品質檢測中是全國農殘最低，品質最為優(yōu)良的茶，說的也不是古樹茶，而是多次隨機抽檢的臺地茶。留意到以上幾個云南臺地茶的真相，也就意味著尊重和正視云南茶的真相、臺地茶的真相。而尊重這種真相，則意味著對普洱茶臺地茶的新認識。
當然，要說臺地茶的品質優(yōu)于古樹，那肯定還是不現(xiàn)實的，只不過需要轉變對于臺地茶認知的偏見。對于品質差，農殘高的認知已經不符合現(xiàn)在的臺地茶了，所以不妨做個感覺主義者，選擇好喝、安全、性價比高的茶。
換句話說，當你嘲笑別人在喝臺地茶的時候，你喝的就一定是古樹茶嗎？（本文系說茶網綜合整理自網絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除）
