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下關(guān)2004年生茶

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2004年下關(guān)沱茶松鶴鐵餅生茶口感怎么樣

  2004年下關(guān)沱茶松鶴鐵餅生茶357克/餅,一餅的參考零售報(bào)價(jià)是500元,規(guī)格是357克/餅×7餅/筒×4筒/箱=10千克/箱,2004年下關(guān)沱茶松鶴鐵餅生茶怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。

  

  包裝:綿紙包裝

  原料:大葉種曬青茶

  外形:餅形美觀酷似三秋皓月

  干茶:色澤紅褐油潤(rùn),恍若熟茶

  茶湯:湯色橙紅油亮,入眼有一種金絲黏稠之畫(huà)面感

  香氣:呈現(xiàn)出濃郁陳香中透著淡雅蜜香

  滋味:滋味醇和、回味甘甜。

  規(guī)格:357克/餅×7餅/筒×4筒/箱=10千克/箱  

  綜合評(píng)價(jià):

  餅形美觀酷似三秋皓月,色澤紅褐油潤(rùn),恍若熟茶。湯色橙紅透亮,入眼皆是秀色,望眼欲穿;高揚(yáng)純正的陳韻中透著濃濃的果子成熟時(shí)一般的香氣;滋味醇厚、入口帶有柔柔的果香,澀感顯但化得快,生津強(qiáng)烈、回甘迅速。  

  2004年,下關(guān)茶廠生產(chǎn)了一批8653,這批茶非常特殊,首先是商標(biāo)首次改用公司自有的松鶴圖商標(biāo),第二是包紙版面印刷字為繁體字樣,第三是包紙版面并沒(méi)有印刷8653嘜號(hào)。這些特殊之處讓這批茶有了特殊的符號(hào),

  茶友們都叫它“繁體松鶴鐵餅8653″“繁體餅“,讓它在市場(chǎng)上更加珍貴。

  關(guān)于下關(guān)沱茶

  云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年,距今已有117年的歷史。

  公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠,50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”,1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。

  2004年民營(yíng)化改制,經(jīng)過(guò)幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場(chǎng)國(guó)際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理,其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

下關(guān)首批班章 揭秘2004年南詔圓茶


南詔圓茶(班章)

在普洱老茶收藏界,能夠經(jīng)歷時(shí)間的大浪淘沙,留下來(lái)的下關(guān)茶廠明星產(chǎn)品不多。自從藍(lán)鐵等斷代數(shù)十年之后,才陸續(xù)有了將軍餅、南詔圓茶(班章)等屈指可數(shù)的幾款茶。

【下關(guān)50年代生產(chǎn)文獻(xiàn)】


“南詔”商標(biāo)那些往事

上個(gè)世紀(jì)七十年代至九十年代,普洱茶的銷售模式,主要是國(guó)營(yíng)云南省茶葉公司對(duì)外接單,然后分配給下屬的幾個(gè)茶廠生產(chǎn),產(chǎn)品通常使用“中茶”商標(biāo)。


而對(duì)于一些自產(chǎn)自銷的品種,幾家茶廠陸續(xù)注冊(cè)了自己的商標(biāo)來(lái)使用。下關(guān)茶廠先后注冊(cè)了“寶焰牌”(沱茶,餅茶,磚茶),松鶴牌(沱茶),“南詔”(高端品)等商標(biāo),分別對(duì)應(yīng)不同的產(chǎn)品。



注冊(cè)于1991年的“南詔”商標(biāo),因其名稱自帶歷史重量,被用于生產(chǎn)高端產(chǎn)品。下關(guān)茶廠的大部分原料都來(lái)自臨滄,保山及大理一帶,只有少部分產(chǎn)品來(lái)自遙遠(yuǎn)的勐海茶區(qū),因成本較貴而存量不多。



2000年間,下關(guān)茶廠有一批少量的來(lái)自班章茶區(qū)的原料堆存于倉(cāng)庫(kù),一直無(wú)人問(wèn)津。直到2004年,一次偶然機(jī)會(huì),這批原料被更懂普洱茶陳化價(jià)值的臺(tái)灣茶商喝到,驚喜無(wú)比。于是,臺(tái)商當(dāng)即決定把這批原料“吃下來(lái)”用以壓餅,這也就是后來(lái)被收藏界稱為“俠客”的南詔圓茶。


煙香里的俠客之氣

“十步殺一人,千里不留行?!眰b客總給人留下一種大隱于世卻又留下傳說(shuō)的江湖浪漫。而實(shí)際上,這款茶的最大口感特征也正是如此,帶給人的是俠骨柔情之感。



“無(wú)煙不下關(guān)”,下關(guān)茶味覺(jué)特征第一感,便是經(jīng)典的煙味。南詔圓茶(班章)在擁有濃郁煙香味的同時(shí),還以“劍氣如云?通達(dá)八方”的氣感聞名,帶給老茶客們獨(dú)特的品飲感受。


【煙味濃??湯感厚?滋味醇?尾水甜】


這不得不說(shuō)起下關(guān)的存料與倉(cāng)儲(chǔ)。為了滿足訂單,當(dāng)年下關(guān)的倉(cāng)庫(kù)原料常年保持在上千噸存量。滋味濃烈的勐海的原料,到了蒼山腳下洱海湖畔的下關(guān)倉(cāng)庫(kù),經(jīng)過(guò)一兩年的高原醇化,大大增加了多酚類物質(zhì)的氧化沉淀。下關(guān)南詔班章圓茶在壓餅時(shí),實(shí)際上就已經(jīng)數(shù)年的陳料了,自帶厚重的氣韻。


老茶江湖里深藏功與名

據(jù)當(dāng)年下關(guān)茶廠的親歷者回憶,倉(cāng)庫(kù)里這批高端原料,因成本較高擔(dān)心賣(mài)不出去,廠里也不敢做產(chǎn)品的同時(shí)一時(shí)也無(wú)茶商敢于下手,因?yàn)槠湮兜馈皩?shí)在太苦烈了”。


這批源自勐??h班章茶區(qū)的原料,經(jīng)臺(tái)商訂制壓餅之后,以其“煙味濃?苦底重?滋味厚”而同樣不被大眾市場(chǎng)認(rèn)可。但是,這茶陸續(xù)被港臺(tái)或珠三角一些資深茶人喝到之后,則十分喜歡。



由于訂制商的特殊審美,“好喝的茶也要好看”,茶的餅面撒了部分金毫,“鐵血丹青膚白貌美”,這很像是明朝萬(wàn)歷年間內(nèi)閣首輔張居正的形象:國(guó)字臉,美須髯。



為了外銷,這餅茶在規(guī)格上與眾不同,單餅做成了歐洲度量單位一磅(453.6克),大陸通常稱為九兩餅。當(dāng)年一上市,賣(mài)價(jià)已是其他茶廠高端產(chǎn)品的3至5倍。



“高山流水知音許”,當(dāng)年能喝懂這款茶的人不多,而這少數(shù)的懂者,則因早期收藏了這款茶,如今享受了豐厚的價(jià)值回報(bào)。


當(dāng)年這款茶僅出品幾百件,如今已分散到各個(gè)藏家手中,極少回流批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)知情人估算,這款茶如今存世已經(jīng)不足100件了。因此,今天在芳村市場(chǎng)核心圈,仍然可以看到很多人在找這款茶。



不少人甚至發(fā)朋友圈求助找貨,這在下關(guān)中期茶品種中,是極為罕見(jiàn)的情形。詢問(wèn)下關(guān)的多家經(jīng)銷商,得到的回答大多是“這茶不好找??!”老茶收藏界,南詔圓茶(班章)漸漸成了李白筆下的那位“俠客”——“事了拂衣去,深藏功與名。”?



茶品檔案

品名:南詔班章圓茶

工藝:普洱(生茶)

品牌:下關(guān)

年份:2004年

生熟:生茶

原箱規(guī)格:454g/餅,7餅/提,8提/件


2015年下關(guān)金絲沱茶生茶100克特點(diǎn)

  2015年下關(guān)沱茶“金絲沱茶”生茶100克,自2004年3月份面世以來(lái),以其茶底幼嫩,口感清爽,香氣張揚(yáng),生津好甜度高,深受廣大茶友推崇和喜愛(ài)。特別是04年舊包裝金絲沱,其外盒松鶴商標(biāo)的鶴眼睛為紅色,俗稱紅眼睛金絲沱。從2004年8月份金絲沱外包裝更改后,紅眼睛金絲沱已不再生產(chǎn),因其存量少,品質(zhì)好,已成為不可多得的收藏精品。

  2015年下關(guān)沱茶“金絲沱茶”生茶100克,以優(yōu)質(zhì)云南大葉種春茶為原料,經(jīng)典蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成,外形緊結(jié),呈碗臼狀,厚薄適中,色澤烏潤(rùn),銀毫盡顯。

  產(chǎn)品信息

  品名:金絲沱

  品牌:下關(guān)

  年份:2015年

  工藝:生茶

  規(guī)格:100克/沱,160沱/件

  儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)

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