今兒我們了解一下
信陽毛尖
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始制于清末
歷史距今已有2300多年
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產(chǎn)于河南省信陽市西南山區(qū)
歷史上生產(chǎn)信陽毛尖的地域
為現(xiàn)在的信陽市獅河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣:
五云(車云山、集云山、連云山、天云山、云霧山)
兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?/p>
一寨(何家寨)
一山(震雷山)
一寺(靈山寺)
為信陽毛尖的著名產(chǎn)地
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現(xiàn)在已擴至整個信陽市管轄的八縣兩區(qū)行政區(qū)域內(nèi)
也和龍井、猴魁一樣
受國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽毛尖茶》保護(hù)
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?大別山西段北坡和桐柏山區(qū)的東段北坡
亞熱帶向暖溫帶過渡氣候類型
季節(jié)氣候明顯,又兼有山地氣候特點
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主要企業(yè)有
信陽市龍?zhí)恫枞~有限公司
河南信陽五云茶葉(集團(tuán))有限公司
河南信陽毛尖集團(tuán)有限公司等
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分類
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歷史上也叫做“豫毛峰”
屬于鍋炒殺青的特種細(xì)嫩烘青綠茶
分為特級、一至五級(每級兩個等)
谷雨前的優(yōu)質(zhì)茶稱“雪芽”
谷雨后的稱“翠峰”
再后的稱“翠綠”
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現(xiàn)按《地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽毛尖茶》規(guī)定
以鮮葉摘期和質(zhì)量分為:
珍品、特級、一級、二級、三級、四級
每級設(shè)一個標(biāo)準(zhǔn)樣
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品質(zhì)特點
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素以“色翠、味鮮、香高”著稱
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條索細(xì)緊圓直
鋒苗挺秀
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色澤翠綠光潤
白毫顯露
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湯色嫩綠明亮
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香氣高長
表現(xiàn)出不同程度的毫香、鮮嫩香、熟板栗香
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滋味濃醇而鮮爽
分濃烈型和濃醇型
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葉底芽壯
屬朵型,嫩綠勻整
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鮮葉要求
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適制茶樹品種:
信陽10號、白毫早、福鼎大白茶、
烏牛早、舒茶早等中小葉種
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分級指標(biāo)
珍品:
春季采摘
85%以上為單芽
其余為一芽一葉初展
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特級:
春季采摘
85%以上一芽一葉初展
其余為一芽一葉
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一級:
春季采摘
70%以上一芽一葉
其余為一芽二葉初展
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二級:
春季采摘
60%以上一芽二葉初展
其余為一秦二4或同等嫩度的對夾葉
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三級:
春季采摘
60%以上一芽二葉
其余為同等嫩度的單葉、對夾葉或一芽三葉
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夏秋季采摘
60%以上一芽一葉
其余為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉
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四級:
夏秋季采摘
60%以上為一芽三葉或同等嫩度的單葉或?qū)A葉
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加工條件
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1、手工炒制時應(yīng)有專用加工場地
加工場地應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無異味
有阻止家禽、家畜及寵物出入加工場所的設(shè)施
應(yīng)使用專用的制茶鍋、灶
爐灶口和煙囪口應(yīng)設(shè)在室外,防止污染茶葉
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2、機械炒制時應(yīng)有加工廠
加工廠應(yīng)地勢高,空氣新鮮,水質(zhì)好
遠(yuǎn)離工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染源
加工環(huán)境根據(jù)工藝流程合理布局
貯青室安裝換氣扇,保持空氣新鮮
加工車間要設(shè)有排氣、防塵裝置
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3、每個茶季開始前應(yīng)全面、徹底打掃衛(wèi)生
清潔盛放器具、加工設(shè)備和用具,除去防銹油和銹斑
設(shè)備使用前后均應(yīng)清洗,不得使用含鉛材料的設(shè)備
加工期間應(yīng)每天清掃多次
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4、從事茶葉加工的人員應(yīng)身體健康
注意干凈衛(wèi)生,炒制茶葉前用凈水洗手
進(jìn)入加工場地應(yīng)統(tǒng)一著緊口裝
加工、包裝場所不應(yīng)吸煙和隨地吐痰
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其實這個加工條件是適用于所有名優(yōu)茶的
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傳統(tǒng)加工技術(shù)
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信陽毛尖優(yōu)異品質(zhì)的形成
與其精細(xì)的工藝技術(shù)密切相關(guān)
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其手工炒制工藝流程:
鮮葉分級→攤放→生鍋→熟鍋→初烘→攤涼→復(fù)烘→毛茶整理→再復(fù)烘
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鮮葉分級
按不同品種、嫩度
晴天葉與雨水葉
上午采與下午采的進(jìn)行分級
剔出碎葉及其他異物,分別攤放
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采用篩分方法分級
可在攤放后、生鍋前進(jìn)行
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攤放
依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕上
厚度宜5-10厘米
雨水葉或含水量高的鮮葉宜薄攤
晴天或中午、下午采的鮮葉宜適當(dāng)厚攤
每隔1小時左右輕翻一次
室內(nèi)溫度盡量在22 °C以下,防太陽光照射
待鮮葉軟綿即可制作
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生鍋
采用炒茶專用鐵鍋
生鍋呈35度左右傾斜
后壁高1米以上,與墻貼合
鍋臺前方高35厘米左右,便于操作
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生鍋用干木柴做燃料
鍋溫宜140-160 °C,
掌心距鍋心5-8厘米有燙手感,即可投入鮮葉
每鍋投鮮葉量350 g左右
用茶把(細(xì)軟竹枝扎成的圓帚)稍快反復(fù)挑翻青葉
經(jīng)3-5分鐘,待青葉軟綿后
用茶把尖收攏青葉
在鍋中轉(zhuǎn)圈裹條輕揉
(用茶把在鍋內(nèi)順斜鍋自然旋轉(zhuǎn))
動作由輕、慢逐步加重、加快
不時抖動挑散,反復(fù)進(jìn)行
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青葉進(jìn)一步軟綿卷縮
初步形成泡松條索,嫩莖折不斷
然后用茶把盡快將茶葉全部掃入熟鍋
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生鍋歷時7-10分鐘
茶葉含水量約55%
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雨、露水鮮葉
火溫提高10-15 °C
勤翻多抖
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嫩葉水分較多
火溫稍高,動作宜輕
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熟鍋
與生鍋規(guī)格一致,并行排列
接納生鍋轉(zhuǎn)來的茶葉后緊接操作
鍋溫80-90°C
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開始仍用茶把操作
并以把尖先把茶團(tuán)打散
然后以把尖團(tuán)揉茶葉
繼續(xù)“裹揉”不時挑散
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反復(fù)進(jìn)行3-5分鐘后
茶條進(jìn)一步緊縮
茶把稍放平,進(jìn)行“趕條”
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待茶條稍緊直,互不相黏時
即用手“理條”
掌心向下,拇指與食指稍張開成“八”字形
其余三指與食指并攏,稍向內(nèi)彎曲,呈虎口狀
抓起鍋中部分茶葉,以抓滿手心為宜
然后于鍋心10厘米高左右,手腕使勁
將手中部分茶葉從“虎口”甩出
撒開拋到茶鍋上沿,茶條則順斜鍋自然滾回鍋心
要抓得勻,甩得開
擺得直而不亂
所以手勢開始應(yīng)松、高、輕、慢
隨水分散失,逐步緊、低、重、快
如此反復(fù)進(jìn)行
逐漸形成緊細(xì)、圓直、光滑的外形
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全部過程的操作歷時7-10分鐘
含水量25%左右
立即清掃出鍋,攤在簸箕上
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初烘
將熟鍋陸續(xù)岀來4-5鍋茶葉作為一烘
均勻攤開,厚度以2厘米為宜
選用優(yōu)質(zhì)無煙木炭
燒著后用薄灰鋪蓋控制火溫
火溫宜90-110°C
根據(jù)火溫大小
每5-8分鐘輕輕翻動一次
經(jīng)20-25分鐘
待茶條定型,手抓茶條,稍感戳手
含水量為15%左右
即可下烘
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攤涼
初烘后的茶葉及時用大簸箕攤涼1-2小時
厚度5厘米左右
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復(fù)烘
將攤涼后的茶葉再均勻攤在茶烘上
(厚度以4?5 cm為宜)
輕放于茶烘上
(火溫以70-80度為宜)
每烘攤?cè)~量3公斤左右
每隔10 min左右輕翻一次
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待茶條固定
用手揉茶葉即成粉末樣
方可下烘
復(fù)烘需30分鐘左右
含水量控制在8%-9%
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毛茶整理
俗稱擇茶
即揀出回青茶、黃片、老枝梗、茶末及其他非茶類物質(zhì)。
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再復(fù)烘
將茶葉進(jìn)一步干燥
達(dá)到含水量5%-6%
厚度宜5-6厘米
溫度60度左右
每烘攤茶2.5公斤左右
每隔10分鐘左右手摸茶葉有熱感即翻烘一次
歷時30min左右
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待茶香顯露,手捏成粉末即下烘
分級、分批攤放于大簸箕
攤涼到常溫后及時裝進(jìn)潔凈專用的大茶桶密封
存放于干燥、低溫、清潔、避光的茶葉保鮮庫
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*圖片源自“茶百科”
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機械加工技術(shù)
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為了達(dá)到連續(xù)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;a(chǎn)
穩(wěn)定茶葉質(zhì)量
信陽毛尖除保留傳統(tǒng)的炒制工藝外
還引進(jìn)了名優(yōu)茶生產(chǎn)線,實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)
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工藝流程:
鮮葉分級→攤放→殺青→揉捻→解塊→理條→初烘→攤涼→復(fù)烘?
新品介紹
2019年新品介紹
01
銀雪毫·彩云之南的問候
中茶“銀雪毫”產(chǎn)于云南思茅市茨竹林山,采摘云南普洱地區(qū)的首春高山大葉種茶樹鮮葉,精選一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、烘干等工藝,外形芽葉肥壯、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色清綠明亮、清香持久、醇厚甘爽。品飲鮮醇清香,散發(fā)輕汗,使人感覺身心俱爽。
品名:中茶·銀雪毫(綠茶)
貨號:CTS049? ??
規(guī)格: 150g/罐*24罐/件
價格:108元/罐
上市時期:已上市
02
綠雀舌·四川烏蒙山的春語
中茶“綠雀舌”源自四川南部烏蒙山余脈,屬溫暖半山區(qū)海拔1400米的高山茶園。中茶甄選首春上等單芽茶青,經(jīng)攤青、殺青、理條、烘干而成。外形芽索渾圓飽滿,具有扁、平、滑、直、尖的特點,香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
品名:中茶·綠雀舌(綠茶)
貨號:CTS048 ??
規(guī)格: 150g/罐*24罐/件
價格:329元/罐
預(yù)計上市時期:3月15日
03
中茶龍井茶(紙包)
采用浙江省越州產(chǎn)區(qū)的原料,手工精制而成,滋味鮮爽,春韻十足。上市時間早于明前西湖龍井,滿足中消費者對中低端高性價比早春龍井的需求。
品名:中茶龍井茶(紙包)
貨號:CT18406
規(guī) 格:250g/包*10包/件
價格:預(yù)計 398元/盒
預(yù)計上市時期:3月15日
04
明前.獅峰龍井(禮盒)
西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。禮盒裝搶鮮獅峰龍井茶為中茶自主研發(fā)設(shè)計,采用天地蓋設(shè)計,內(nèi)附精美瓷罐,將中國傳統(tǒng)文化瓷器與茶結(jié)合。
品名:明前·獅峰龍井(禮盒)? ??
貨 號:CTS043B19
規(guī) 格:230g/盒*4盒/件
價格: 預(yù)計4988元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
05
明前.梅家塢龍井(禮盒)
梅家塢作為杭州著名的龍井茶生產(chǎn)基地——梅家塢村,擁有"不雨山長澗,無云山自陰"的自然山水風(fēng)光和人文資源。曾接待過蘇聯(lián)、美國、越南、羅馬尼亞、柬埔寨等國家元首和政府首腦以及世界各地友好人士的參觀訪問。周恩來總理生前曾五次親臨梅家塢,關(guān)懷和指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。產(chǎn)品禮盒采用中茶明前梅家塢龍井為原料,梅家塢龍井是西湖一級保護(hù)區(qū)內(nèi)的龍井,也是可以與獅峰山相媲美的龍井產(chǎn)區(qū),相對獅峰龍井,梅家塢龍井做工更加精湛。
品名:明前.梅家塢龍井(禮盒)
貨號:CTS044B19
規(guī)格:230g/盒*4盒/件
價格:預(yù)計3188元/盒,限量供應(yīng)
預(yù)計上市時期:3月25日
06
明前·洞庭山碧螺春(禮盒)
洞庭山碧螺春茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。中茶碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫顯露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽回甘,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。
品名:明前·洞庭山碧螺春(禮盒)
貨號:CTS047B19
規(guī)格: 230g/盒*4盒/件
價格:預(yù)計2588元/盒,限量供應(yīng)
預(yù)計上市時期:3月25日
07
明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)
中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久,此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典獅峰龍井。
品名:明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)
貨號:CTS041B19
規(guī)格: 250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計4588元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
08
明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)
中茶明前西湖龍井,采自自有的西湖核心產(chǎn)區(qū),風(fēng)景秀麗的龍井茶產(chǎn)區(qū)東依西子湖,南接錢塘江,西鄰轉(zhuǎn)塘,北面是林木茂盛的山丘坡地。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。西湖龍井茶歷經(jīng)十大炒制手法,精致而成“色綠、香郁、味醇、形美”四絕、形似碗釘尖削、扁平挺直綠潤、入杯芽葉成朵、湯清嫩綠明亮、清香馥郁持久、滋味鮮醇甘爽。此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典西湖龍井。
品名:明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)
貨 號:CTS042B19
規(guī) 格:250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計2388元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
09
明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)
西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),獅峰龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久。
品名:明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)
貨號:CTS045B19
規(guī)格:100g/盒*6盒/件
價格:預(yù)計1888元/盒
預(yù)計上市時期:3月28日
10
明前.洞庭山碧螺春(木盒)
中茶碧螺春茶采用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的春芽為原料,條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽甘甜,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。
品名:明前·洞庭山碧螺春(木盒)
貨號:CTS048B19
規(guī)格: 250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計2180元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
11
明前.安吉白茶(木盒)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品。安吉白茶是一種珍罕的變昇茶種,屬于“低溫敏感型茶葉。茶樹產(chǎn)“白茶“時間很短,通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無異。
品名:明前.安吉白茶(木盒)
貨號:CTS049B19
規(guī)格:100g/盒*1盒/件??
價格:預(yù)計1280元/盒?
預(yù)計上市時期:3月28日
12
中茶.玉蓮心
產(chǎn)自1%的核心產(chǎn)區(qū),畝產(chǎn)不足1000克,源于5-15年黃金樹齡,按嚴(yán)苛的采摘標(biāo)準(zhǔn),取自明前最早的一芽一葉初展鮮葉,全部由30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅純手工炒制而成。玉蓮心極為珍稀,所謂蓮心是指芽葉包裹著芽尖,是好龍井的標(biāo)準(zhǔn),不是所有產(chǎn)地都產(chǎn)玉蓮心!
品名:中茶.玉蓮心
貨號:CT18413
規(guī)格:50g*2/盒*2盒/件??
價格:預(yù)計3888元/盒??
預(yù)計上市時期:3月25日
13
中茶·108(G20特別紀(jì)念)
中茶108:第三代龍井茶,從龍井43優(yōu)選的國家級新良種,產(chǎn)自1%龍井核心產(chǎn)區(qū),精心選用明前一芽一葉鮮葉,30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅匠心手制。中茶108顆重實飽滿,甘香如蘭,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊秀美,芽葉成朵,茗品細(xì)細(xì),香長味永,中茶108·G20峰會核心用茶。
品名:中茶.108(G20特別紀(jì)念)
貨號:CT18412
規(guī)格:100g*2/盒*4盒/件??
價格:預(yù)計4380元/盒?
預(yù)計上市時期:3月25日
14
中茶·金碗釘(G20特別紀(jì)念)
采自明前一芽一葉鮮葉,精選龍井43號樹種明前一芽一葉鮮葉,30年經(jīng)驗制茶大師精心選制,干茶挺秀,嫩香優(yōu)雅,鮮爽柔順,顆顆秀挺似碗釘,葉底柔美如美人。
龍井易得,碗釘難求!
金碗釘·G20峰會核心用茶。
品名:中茶.金碗釘(G20特別紀(jì)念)
貨號:CT18410
規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??
價格:預(yù)計998元/盒?
預(yù)計上市時期:3月28日
15
中茶·木碗釘
產(chǎn)自龍井茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),原料采自30年以上樹齡龍井老茶樹,按照嚴(yán)苛采摘標(biāo)準(zhǔn),精選一芽二葉鮮葉,26道工序、 12道品控程序精心打造,“色綠、香郁、味甘、形美”,龍井四絕集一身,正宗傳承木碗釘!顆顆扁平挺直,嫩綠勻齊,清香持久,滋味醇爽帶鮮,葉底嫩綠明亮。
品名:中茶.木碗釘
貨號:CT18411
規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??
價格:458元/盒?
預(yù)計上市時期:4月1日
16
中茶安吉白茶(龍王)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品,采用煙條盒裝,便于攜帶,易于飲用。
干茶挺直緊細(xì),形似鳳羽,白毫顯露、香氣蘭香突出,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
品名:中茶·安吉白茶(龍王)
貨號:CT18414
規(guī)格:96g/盒*10盒/件
價格:780元/盒
預(yù)計上市時期:4月2日
17
中茶安吉白茶(龍雅)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為特級,采用傳統(tǒng)鐵盒包裝,便于攜帶。
干茶條索緊細(xì),形似鳳羽,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香,甘醇清甜,葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
品名:中茶·安吉白茶(龍雅)
貨號:CT18415
規(guī)格:156g/盒*10盒/件
價格:680元/盒
預(yù)計上市時期:4月5日
18
西湖龍井紙包(一級)
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。產(chǎn)品選用西湖龍井一級保護(hù)區(qū)內(nèi)的原料,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異,采用最傳統(tǒng)牛皮紙包形式,包裝復(fù)古大方,是中茶公司2019年重點打造的超級單品龍井,公司儲備原料,凍庫保存,常年穩(wěn)定供應(yīng)。
品名:西湖龍井紙包(一級)
貨號:CTS053B19
規(guī)格: 250g/包*10包/件
價格:500元/包
預(yù)計上市時期:4月10日
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中茶國禮·西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。新的國禮茶系列,傳遞的不僅是產(chǎn)品屬性,還有文化的差異性及獨特性,是可以轉(zhuǎn)換為文化符號形成傳播及記憶的載體,強調(diào)“國”的莊重性,“禮”的雅致性。
品名:中茶國禮.西湖龍井
貨號:CTG18401
規(guī)格: 120g/盒*6盒/件
價格:1288元/盒
預(yù)計上市時期:(新包裝)4月15日
20
伴手禮.中茶龍井
西湖龍井茶作為中國綠茶之典范代表,十大名茶之首,歷來為廣大消費者以及商政饋贈所衷愛。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)考究。龍井茶采摘有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴,茶農(nóng)常說:“早采三天是個寶,遲采三天變成草”,明代田藝蘅在《煮泉小品》中曾有“烹前黃金芽,不取谷雨后”之句,說明高級龍井茶向來就強調(diào)要早采。通常以采摘日至清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳,稱明前茶。
品名:伴手禮.中茶龍井
貨號:CT2104L
規(guī)格: 200g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
21
伴手禮.洞庭碧螺春
中茶伴手禮.碧螺春選用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的茶芽為原料,經(jīng)過手工撮團(tuán)顯毫等工藝后,沖泡時茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春的描述為:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津?!?/p>
品名:伴手禮.洞庭碧螺春
貨號:CT2104B
規(guī)格:?200g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
22
伴手禮.安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣。該茶因其品質(zhì)獨特,鮮葉幼嫩時葉綠素含量特別低,鮮葉呈敏白色而得名。安吉白茶的另一特點為多酚類含量低,只有10%左右,氨基酸含量高,達(dá)6%以上。因此,其品質(zhì)奇特,滋味表現(xiàn)為醇和且特別鮮爽,香氣清鮮,湯色綠而清澈明亮,外形自然呈蘭花形,干茶色澤鮮綠帶嫩黃,葉底色澤嫩白似玉,葉脈翠綠。
品名:伴手禮.安吉白茶
貨號:CT2104D
規(guī)格: 120g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
23
伴手禮.山東綠茶
中茶伴手禮.山東綠茶產(chǎn)于山東省日照市,日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一,精選日照無公害茶園基地的選一芽一葉為原料,干茶色澤深綠,條索緊細(xì),白毫顯露,清香持久,栗香明顯,滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩綠明亮。
品名:伴手禮.山東綠茶
貨號:CT2104A
規(guī)格: 200g/盒*12盒/件
價格:398元/個
預(yù)計上市時期:5月10日
銀雪毫·彩云之南的問候
中茶“銀雪毫”產(chǎn)于云南思茅市茨竹林山,采摘云南普洱地區(qū)的首春高山大葉種茶樹鮮葉,精選一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、烘干等工藝,外形芽葉肥壯、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色清綠明亮、清香持久、醇厚甘爽。品飲鮮醇清香,散發(fā)輕汗,使人感覺身心俱爽。
品名:中茶·銀雪毫(綠茶)
貨號:CTS049? ??
規(guī)格: 150g/罐*24罐/件
價格:108元/罐
上市時期:已上市
02
綠雀舌·四川烏蒙山的春語
中茶“綠雀舌”源自四川南部烏蒙山余脈,屬溫暖半山區(qū)海拔1400米的高山茶園。中茶甄選首春上等單芽茶青,經(jīng)攤青、殺青、理條、烘干而成。外形芽索渾圓飽滿,具有扁、平、滑、直、尖的特點,香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
品名:中茶·綠雀舌(綠茶)
貨號:CTS048????
規(guī)格: 150g/罐*24罐/件
價格:329元/罐
預(yù)計上市時期:3月15日
03
中茶龍井茶(紙包)
采用浙江省越州產(chǎn)區(qū)的原料,手工精制而成,滋味鮮爽,春韻十足。上市時間早于明前西湖龍井,滿足中消費者對中低端高性價比早春龍井的需求。
品名:中茶龍井茶(紙包)
貨號:CT18406
規(guī) 格:250g/包*10包/件
價格:預(yù)計 398元/盒
預(yù)計上市時期:3月15日
04
明前.獅峰龍井(禮盒)
西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。禮盒裝搶鮮獅峰龍井茶為中茶自主研發(fā)設(shè)計,采用天地蓋設(shè)計,內(nèi)附精美瓷罐,將中國傳統(tǒng)文化瓷器與茶結(jié)合。
品名:明前·獅峰龍井(禮盒)? ??
貨 號:CTS043B19
規(guī) 格:230g/盒*4盒/件
價格: 預(yù)計4988元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
05
明前.梅家塢龍井(禮盒)
梅家塢作為杭州著名的龍井茶生產(chǎn)基地——梅家塢村,擁有"不雨山長澗,無云山自陰"的自然山水風(fēng)光和人文資源。曾接待過蘇聯(lián)、美國、越南、羅馬尼亞、柬埔寨等國家元首和政府首腦以及世界各地友好人士的參觀訪問。周恩來總理生前曾五次親臨梅家塢,關(guān)懷和指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。產(chǎn)品禮盒采用中茶明前梅家塢龍井為原料,梅家塢龍井是西湖一級保護(hù)區(qū)內(nèi)的龍井,也是可以與獅峰山相媲美的龍井產(chǎn)區(qū),相對獅峰龍井,梅家塢龍井做工更加精湛。
品名:明前.梅家塢龍井(禮盒)
貨號:CTS044B19
規(guī)格:230g/盒*4盒/件
價格:預(yù)計3188元/盒,限量供應(yīng)
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
06
明前·洞庭山碧螺春(禮盒)
洞庭山碧螺春茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。中茶碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫顯露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽回甘,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。
品名:明前·洞庭山碧螺春(禮盒)
貨號:CTS047B19
規(guī)格: 230g/盒*4盒/件
價格:預(yù)計2588元/盒,限量供應(yīng)
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
07
明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)
?中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久,此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典獅峰龍井。
品名:明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)
貨號:CTS041B19
規(guī)格: 250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計4588元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
08
明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)
中茶明前西湖龍井,采自自有的西湖核心產(chǎn)區(qū),風(fēng)景秀麗的龍井茶產(chǎn)區(qū)東依西子湖,南接錢塘江,西鄰轉(zhuǎn)塘,北面是林木茂盛的山丘坡地。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。西湖龍井茶歷經(jīng)十大炒制手法,精致而成“色綠、香郁、味醇、形美”四絕、形似碗釘尖削、扁平挺直綠潤、入杯芽葉成朵、湯清嫩綠明亮、清香馥郁持久、滋味鮮醇甘爽。此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典西湖龍井。
品名:明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)
貨 號:CTS042B19
規(guī) 格:250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計2388元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
09
明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)
? 西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),獅峰龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久。
品名:明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)
貨號:CTS045B19
規(guī)格:100g/盒*6盒/件
價格:預(yù)計1888元/盒
預(yù)計上市時期:3月28日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
10
明前.洞庭山碧螺春(木盒)
中茶碧螺春茶采用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的春芽為原料,條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽甘甜,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。
品名:明前·洞庭山碧螺春(木盒)
貨號:CTS048B19
規(guī)格: 250g/盒*1盒/件
價格:預(yù)計2180元/盒
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
11
明前.安吉白茶(木盒)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品。
? ? ? ?安吉白茶是一種珍罕的變昇茶種,屬于“低溫敏感型茶葉。茶樹產(chǎn)“白茶“時間很短,通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無異。
品名:明前.安吉白茶(木盒)
貨號:CTS049B19
規(guī)格:100g/盒*1盒/件??
價格:預(yù)計1280元/盒?
預(yù)計上市時期:3月28日
12
中茶.玉蓮心
產(chǎn)自1%的核心產(chǎn)區(qū),畝產(chǎn)不足1000克,源于5-15年黃金樹齡,按嚴(yán)苛的采摘標(biāo)準(zhǔn),取自明前最早的一芽一葉初展鮮葉,全部由30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅純手工炒制而成。玉蓮心極為珍稀,所謂蓮心是指芽葉包裹著芽尖,是好龍井的標(biāo)準(zhǔn),不是所有產(chǎn)地都產(chǎn)玉蓮心!
品名:中茶.玉蓮心
貨號:CT18413
規(guī)格:50g*2/盒*2盒/件??
價格:預(yù)計3888元/盒??
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
13
中茶·108(G20特別紀(jì)念)? ??
中茶108:第三代龍井茶,從龍井43優(yōu)選的國家級新良種,產(chǎn)自1%龍井核心產(chǎn)區(qū),精心選用明前一芽一葉鮮葉,30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅匠心手制。中茶108顆重實飽滿,甘香如蘭,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊秀美,芽葉成朵,茗品細(xì)細(xì),香長味永,中茶108·G20峰會核心用茶。
品名:中茶.108(G20特別紀(jì)念)
貨號:CT18412
規(guī)格:100g*2/盒*4盒/件??
價格:預(yù)計4380元/盒?
預(yù)計上市時期:3月25日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
14
中茶·金碗釘(G20特別紀(jì)念)????
采自明前一芽一葉鮮葉,精選龍井43號樹種明前一芽一葉鮮葉,30年經(jīng)驗制茶大師精心選制,干茶挺秀,嫩香優(yōu)雅,鮮爽柔順,顆顆秀挺似碗釘,葉底柔美如美人。
龍井易得,碗釘難求!
金碗釘·G20峰會核心用茶。
品名:中茶.金碗釘(G20特別紀(jì)念)
貨號:CT18410
規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??
價格:預(yù)計998元/盒?
預(yù)計上市時期:3月28日
注:因明前茶價格暫無法準(zhǔn)確預(yù)測,價格待上市前以公司最終通知價格為準(zhǔn),此金額為預(yù)計價格。
15
中茶·木碗釘? ??
產(chǎn)自龍井茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),原料采自30年以上樹齡龍井老茶樹,按照嚴(yán)苛采摘標(biāo)準(zhǔn),精選一芽二葉鮮葉,26道工序、 12道品控程序精心打造,“色綠、香郁、味甘、形美”,龍井四絕集一身,正宗傳承木碗釘!顆顆扁平挺直,嫩綠勻齊,清香持久,滋味醇爽帶鮮,葉底嫩綠明亮。
品名:中茶.木碗釘
貨號:CT18411
規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??
價格:458元/盒?
預(yù)計上市時期:4月1日
16
中茶安吉白茶(龍王)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品,采用煙條盒裝,便于攜帶,易于飲用。
干茶挺直緊細(xì),形似鳳羽,白毫顯露、香氣蘭香突出,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
品名:中茶·安吉白茶(龍王)
貨號:CT18414
規(guī)格:96g/盒*10盒/件
價格:780元/盒
預(yù)計上市時期:4月2日
17
中茶安吉白茶(龍雅)
產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為特級,采用傳統(tǒng)鐵盒包裝,便于攜帶。
干茶條索緊細(xì),形似鳳羽,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香,甘醇清甜,葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
品名:中茶·安吉白茶(龍雅)
貨號:CT18415
規(guī)格:156g/盒*10盒/件
價格:680元/盒
預(yù)計上市時期:4月5日
18
西湖龍井紙包(一級)? ??
?西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。產(chǎn)品選用西湖龍井一級保護(hù)區(qū)內(nèi)的原料,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異,采用最傳統(tǒng)牛皮紙包形式,包裝復(fù)古大方,是中茶公司2019年重點打造的超級單品龍井,公司儲備原料,凍庫保存,常年穩(wěn)定供應(yīng)。
品名:西湖龍井紙包(一級)
貨號:CTS053B19
規(guī)格: 250g/包*10包/件
價格:500元/包
預(yù)計上市時期:4月10日
19
中茶國禮·西湖龍井? ??
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。新的國禮茶系列,傳遞的不僅是產(chǎn)品屬性,還有文化的差異性及獨特性,是可以轉(zhuǎn)換為文化符號形成傳播及記憶的載體,強調(diào)“國”的莊重性,“禮”的雅致性。
品名:中茶國禮.西湖龍井
貨號:CTG18401
規(guī)格: 120g/盒*6盒/件
價格:1288元/盒
預(yù)計上市時期:(新包裝)4月15日
20
伴手禮.中茶龍井
西湖龍井茶作為中國綠茶之典范代表,十大名茶之首,歷來為廣大消費者以及商政饋贈所衷愛。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)考究。龍井茶采摘有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴,茶農(nóng)常說:“早采三天是個寶,遲采三天變成草”,明代田藝蘅在《煮泉小品》中曾有“烹前黃金芽,不取谷雨后”之句,說明高級龍井茶向來就強調(diào)要早采。通常以采摘日至清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳,稱明前茶。
品名:伴手禮.中茶龍井
貨號:CT2104L
規(guī)格: 200g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
21
伴手禮.洞庭碧螺春? ??
中茶伴手禮.碧螺春選用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的茶芽為原料,經(jīng)過手工撮團(tuán)顯毫等工藝后,沖泡時茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春的描述為:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。”
品名:伴手禮.洞庭碧螺春
貨號:CT2104B
規(guī)格:?200g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
22
伴手禮.安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣。該茶因其品質(zhì)獨特,鮮葉幼嫩時葉綠素含量特別低,鮮葉呈敏白色而得名。安吉白茶的另一特點為多酚類含量低,只有10%左右,氨基酸含量高,達(dá)6%以上。因此,其品質(zhì)奇特,滋味表現(xiàn)為醇和且特別鮮爽,香氣清鮮,湯色綠而清澈明亮,外形自然呈蘭花形,干茶色澤鮮綠帶嫩黃,葉底色澤嫩白似玉,葉脈翠綠。
品名:伴手禮.安吉白茶
貨號:CT2104D
規(guī)格: 120g/盒*12盒/件
價格:398元/盒
預(yù)計上市時期:4月15日
23
伴手禮.山東綠茶
中茶伴手禮.山東綠茶產(chǎn)于山東省日照市,日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一,精選日照無公害茶園基地的選一芽一葉為原料,干茶色澤深綠,條索緊細(xì),白毫顯露,清香持久,栗香明顯,滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩綠明亮。
品名:伴手禮.山東綠茶
貨號:CT2104A
規(guī)格: 200g/盒*12盒/件
價格:398元/個
預(yù)計上市時期:5月10